『壹』 沃尔玛,711便利店的销售模式有什么区别
沃尔玛和7-11的市场定位是截然不同的。沃尔玛进行的是低价策略,从最版初的美国小镇发展起权来,在郊区兴建大型仓储市场,以大批量采购降低成本起家。沃尔玛奉行的市场策略是“天天低价”,这也是沃尔玛的不变的市场定位。围绕这一定位,沃尔玛建立了相应的仓储管理、物流配送、人员管理、定价策略、促销策略等诸多市场策略,吸引平民大众来此消费。而7-11的策略则是便利,最初建立的目的要从早上7点服务到晚上11点,因此命名7-11.。从名字上就可以看出是以方便社区居民而存在的,7-11大部分产品的价格不会比沃尔玛低,也不会比沃尔玛便宜,但是它以其方便性得到了人们的认可。简单的说,人们愿意为了节省开车去沃尔玛的30分钟,而愿意多付给7-11几块钱。围绕这便利性,7-11指定和实施了一系列市场策略,比如在国外7-11提供代收包裹、邮件,寄信等综合性便民的一系列市场策略。可以说7-11和沃尔玛基本不存在竞争关系。沃尔玛的竞争对手在美国有target(大型超市,但相对档次略高),7-11则是面临社区的便利店竞争。以上只是简单的比较,如果楼主想要了解更多,你应该专门买两本书看看,会有帮助:)一点愚见,希望有所帮助
『贰』 7-11便利店的商业模式是什么在内地能够复制成功么
内地便利店不少,而且,在我看来,内地便利店已经相当成功,大家也已经习惯了内地便利店的模式及运营方式。便利商店在繁忙的地段,租金很贵,货物要在货物上摊开,所以价格略高于超市,但很容易赢。一般来说,商品追求的是适当的宽度,而不是深度,商品的卫生,新鲜度管理做得很好,这就需要很强的物流能力。
不同于其他便利商店的商品长期不变,7-11也力求在所有商品上达到一定程度的差异化,这种差异化的方式可以体现在产品类别、展示或销售上。日本7-11总部提供SKU(统一产品项目编号),有4800个品种,包括日、日、加工食品等,总部将每周推荐100个新产品的建设,每年GengHuanLv为70%。
所以在我看来,711便利店要是可以调整适合内地的运营模式,还是很容易复制成功的
『叁』 日本711的经营模式及启示
以推动“中小型零售业现代化与活性化”“共同生存与发展”为创业理念,对制造、流通、销售等各项环节进行革新,不断给消费者提供独具特色的高品质的商品及便利的服务。努力建造与地区发展紧密结合、深受广大消费者喜爱的便利店。
在中国流通现代化高度发展的过程中,消费者的生活需求也在发生着巨大的变化。流通改变生活,7-Eleven将在不断为顾客提供便利化服务的同时,力争引领潮流,对应变化,为社会做出贡献。
.典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但提供的日常生活用品达300多种.商品不会很多,但任一商品在一定的时间无售出或不足售量即下架,没有任何感情或关系可言.
『肆』 7-11为什么这么成功
7-11是一个比较有名的便利店品牌,7-11的品牌原来属于美国公司,在2005年成为日本公司。中国的7-11主要的运营方是台湾统一集团。7-11的名称是为了标榜这个便利店的营业时间是从早上7点到晚上11点,后来慢慢变更为24小时营业。
作为一家便利店,7-11是非常具有市场的,也是很受大众欢迎的便利店,在日本、泰国、中国等区域随处可见,仅仅是天津市就有大概58家店。
笔者曾经在泰国游玩的时候光顾过7-11,确实感觉里面的服务非常好,特别到位,因此留下了非常深刻的印象。国内的也是一样的,这种标准化的服务也是成功的原因之一。
『伍』 沃尔玛,711便利店的销售模式有什么区别
共同点:都是零售巨头。也走在零售业态的最前端。 不同点:沃尔玛追求的是一站式购齐。7-11追求的是为大众提供最便利之服务。
『陆』 日本711便利店成功的原因
摘要 711便利店日本创始人铃木敏文一直向员工强调这样一种价值观:不要为顾客着想,而是站在顾客的立场上思考。虽然这两点看似没有什么区别,但是“为顾客着想”还是把自己定位成“卖家”,没有和消费者站在同一战线。消费者需要被肯定,而不是否定。所以站在顾客的立场上思考问题,就更容易获得消费者的需求。
『柒』 711便利店落户济南,你如何看待这种经营模式
7-11便利店24小时全天营业模式更能适应现代都市人的生活。
3月3日,相关媒体报道7-11即将落户山东济南了,首家店将在历城区启动,并且计划地两年内开设至少100家7-11连锁店。
在一些一二线城市,7-11已经并不陌生了,因为这一品牌在2004年就已经入驻北京了,现在在北京的大街小项都可以看到它的影子。
7-11品牌最早原属于美国南方公司,创立于1927年的美国德州。刚开始由于它的营业时间是早上的7点到下午的11点,所以品牌名称就被叫做7-11。
7-11的经营模式就决定了它必定枝繁叶茂。
7-11对于店面的要求并不是很高,有的可能很小,但是商品各类却很全,服务也很好,以前公司楼下就有一定7-11,可以说没事都想去转转的那种。
可能买瓶水,买袋奶都会想去那,有的时候啥也没有买的但也起进去转转,希望看看里面有没有什么好玩的东西,就很适合年轻人逛的那种。
这里也提供一些便当之类的,如果你购买的是便当这里还提供加热服务。
『捌』 零售的哲学,都讲了什么内容为什说便利店从业者必看
关于本书
在这本书中,铃木敏文回顾了自己四十年的从业史,讲述7-11便利店是如何从无到有、发展壮大的,并提炼总结了日本7-11的选址、订货、销售、物流、管理、海外拓展等方方面面的策略和方法。
核心内容
第一,7-11的核心竞争力在于为顾客提供有品质的商品,并在追求品质这一理念的引领下,设立了专业的产品研发团队、严格的控制标准、不断进行产品升级。
第二,零售业的竞争对手从来不是同行,而是不断变化的顾客的需求。经营管理需要把握顾客的消费心理,并通过单品管理等方法对顾客的需求进行预判与追踪。
再比如,7-11还为居民提供配送服务。而且,这个送上门的员工不是专门的快递员,就是附近7-11店铺的店员。因为7-11很早就注意到,顾客需要“熟悉的安全感”,让常驻员工送货上门,就能通过熟悉的面孔让顾客消除疑虑。这种考虑超越了单纯的“便利”,还强化了买卖双方的信赖关系。而且,外送服务也带来了意外收获,许多顾客总会在店员送货上门时,还要追加新的送货需求,这就给门店带来了更多的回头客。
除此之外,7-11还首创了代收水电煤气费的业务,安装了多功能复印机,销售非处方药等等。这一系列服务,超越了对传统便利店的定位和印象。没有哪个便利店既能做银行、打印店,又能当药店,还有外卖送餐服务。就这样,7-11实际上成为了一个共享经济平台,能让供货商获得利益,也成了顾客离不开的“生活基础设施”。
总结一下,铃木敏文一再强调,在零售行业,竞争对手从来不是同行,而是不断变化的“客户需求”,并且通过有效的沟通,将他的想法毫不打折地传递下去,为顾客带去便利。7-11通过单品管理手段积极应对客户需求的变化,并提供了多样的便利服务。
时代在不断变化,顾客的需求也在不断变化。像7-11这样的便利店,必须随时满足顾客的需求,才能获得长远的发展。
总结
到这里,本书的精华内容就给你讲完了,我们再来回顾一下7-11如何高效经营、高速发展,为顾客带去真正的“便利”。
第一部分,提高生产效率,为顾客提供高质量的产品,这是7-11区别于传统日本小商铺、实现差异化运营的根本。7-11通过密集选址策略和共同配送、温度管理的物流模式,大大提升了生产效率。并设置了专业、高标准的产品研发部门,为顾客带来有品质的便利商品。
第二部分,不断贴近顾客需求,为顾客提供他们真正需要的商品,也为他们提供便利性服务。这两点叠加,让7-11最终成为了我们离不开的“生活基础设施”。铃木敏文创造了“单品管理”制度,并要求每一个店铺都使用“假设-执行-验证”的方法,日复一日地追踪顾客对各类商品的需求。在日本,7-11除了可以买东西,还能提供各种便利服务,也带来了新的流量,提升了品牌价值。
你看,7-11的出现重新定义了便利店,或者说,便利店三个字已不再足以形容它。现在,7-11已经是公认的“生活基础设施”,是居民的“生活据点”。有数据统计,在日本,单纯为买东西进入7-11的顾客只有20%,更吸引人的,是7-11提供的各式各样的便利服务。
比如2011年日本大地震后,7-11迅速恢复营业,为灾民提供生活必需供给。2017年,7-11、伊藤洋华堂等7家便利店和超市被日本政府列为指定公共机关,在遇到灾害时协助政府救灾。7-11还在可能受灾区域的店铺内配备了海啸救生艇,并配备食物、水和简易厕所。你看,7-11作为一项生活基础设施,真的将“便利”做到了极致。
再回头看7-11的很多策略,在当时看来非常超前,甚至与潮流截然相反,在推行的时候总会遇到重重阻力。但为什么7-11总是能获得成功呢?再来看铃木敏文和反对者的观点,我们能发现他们是两种完全不同的思维方式。大多数反对者支持或反对一项提议的时候,判断标准是大家有没有这样做。但是铃木敏文一再强调,有些决策尽管看上去跟行业传统不一样,但并不违背生活常识。没有先例可循,不代表注定失败。重要的是一旦认清需求,决定开拓事业,就一定会坚持到底。
撰稿:费十二
脑图:摩西
转述:孙潇
摘自 得到 每天听本书
零售的哲学,讲了什么?
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『玖』 7-11这类便利店有什么比较优势
1.快餐是北京7-11的核心竞争力。已经成为写字楼白领三餐和休闲餐的解决方案,销售占比第一位。
2.烟原来在国内不能卖,但通过与其他企业联营,已经成功登陆北京。应该很快就成为销售占比第二的品类。
3.休闲餐之关东煮,7-11叫好炖,品质稳定,是7-11标志产品,动力商品,是休闲餐的主力商品。与快餐形成很好搭配,销售频次高,渗透率极高,吸客能力很强,应该是休闲餐的核心部分。
休闲餐之包子,销售占比不高,但和关东煮成配合,成为解决休闲餐补充部分。
4.雪糕柜,应该是产能非常大的部分,不仅夏季就是冬天也是销售占比比较高部分。
5.鲜奶柜,尤其是保质期很短的巴斯奶是销售利润占比非常高的部分。温度保持在0-6度是保质保鲜的关键。
这组冷柜的商品,需要认真研究一下。个个毛利了得,销售不错。
6.饭团和有温度的饮料,应该是销售和毛利占比排第三位的部分。6节冷柜就说明问题。
7.方便面等常规商品,选品独特。虽然销售下降,但因为选择高毛利品种,在餐和即食品不能满足消费的时段或场合,它依然有一定销售和毛利。它只有这么一组货架,和国内便利店形成明显反差。
8.酒,品类丰富,虽然销售占比不高,但是因为工序简单,毛利率高,是获取毛利,培养消费习惯的部分。
9.休闲食品,是解决小女孩馋嘴的需要,销售占比不高,毛利应该不错。是吸引年轻顾客的手段。
10.百货文具,品类销售占比不大,但面积充足,毛利高昂,丰富品类结构,解决我有的目的。