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便利店的营销策略

发布时间:2020-12-06 15:38:21

❶ 消费者购买汽车与购买饮料的购买行为有那些区别为什么

费者购买行为分析 消费者购买行为分析 ——饮料市场购买行为分析报告 姓名 班级 专业 学号 刘蓓 0801 班 市场营销 200809140165 2010 年 11 月 12 号 1 第 1 页 共 11 页 消费者购买行为分析 目录 一 导言...............................................3 1 前言................................................3 2 中国饮料发展历程....................................4 3 调研目标............................................4 二 研究方法..........................................4 1 调查过程............................................4 2 调研方法............................................4 三 调查成果..........................................4 1 调查对象............................................4 2 消费特点............................................5 四 1 2 结论分析及建议..................................8 结论分析...........................................8 相关建议...........................................9 五 1 2 附录...............................................9 调查问卷...........................................9 资料来源...........................................10 2 第 2 页 共 11 页 消费者购买行为分析 导言 一、 前言 当今世界软饮料行业的供给增长已经超过世界经济的增长可能带来 的需求增加,竞争日益激烈。人口庞大的我国所蕴藏的巨大消费市场已成 为国际饮料巨头们抢夺的最后一块大蛋糕。一方面,在经过了 20 年大发 展后, 中国的饮料市场行业迎来了新的发展机遇, 逐步改变了以往规模小、 产品结构单一、 竞争无序的局面、 规模和集约化程度不断提高; 另一方面, 饮料行业的竞争又越来越激烈,缺乏明确的战略方向和核心竞争力,过度 强调价格竞争,研发资金短缺、新企业、地方品牌多、全国品牌少等问题 困扰着中国企业。国内饮料企业如何面对复杂多变的市场竞争,如何在竞 争中健康成长,这是摆在所有饮料企业面前的一个严峻课题,这也是本组 所要面临和分析的问题。 如今,随着市场经济的发展,人们生活水平的提高,我国居民对饮料品的消费需 求日益高涨,并且呈现多元化的趋势,人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能. 大学生作为一个年轻的消费群体,在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例, 从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到,绝大部分的饮料在推向市场市,都主 要是定位在年轻的顾客群体中,因此,只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料品的 消费态度方可控制消费者的消费习惯,引导其购买决策,从而提高产品的销量,扩 大市场占有率。 二 中国饮料发展历程 第一阶段:1979 年改革开放前,汽水是仅有的饮料。 第二阶段:1979-1995 年,是碳酸饮料的天下,可口可乐和百事可乐 垄断行业。 第三阶段: 1996-2000 年, 水饮料打破两乐垄断, 代表企业是娃哈哈、 农夫山泉及乐百氏。 第四阶段:2001 年茶饮料受到市场追捧,以康师傅为代表。 第五阶段:2002 年果汁饮料盛行,以统一鲜橙多热卖为代表。 第六阶段:2003-2005 年乳酸料成为了流行的代言词,代表企业有蒙 牛、伊利、娃哈哈的营养快线以及小洋人的妙恋、太子奶。 3 第 3 页 共 11 页 消费者购买行为分析 三 目标 1 2 3 了解大学生的饮用喜好。 了解大学生在选购饮料品牌时的决定要素。 了解各种饮料品牌在大学生中的认知度,并分析不同品牌之 间认知度差别原因。 4 通过对种种因素的分析,从而帮助企业有针对性的改进生产技 术、改变营销策略,最终扩大市场占有率。 研究方法 一 调查过程 1、调查方法:我们制作了 100 份针对在校大学生的饮料态度的问 调查方法: 卷,调查涉及消费喜好、购买目的、购买决定因素等若干问题。 2、调查地点:西安财经学院。 调查地点: 3、调查对象:本校在校 调查对象: 4、调查时间:2010 年 11 月 7 号一天。 调查时间: 二 调研方法 1、方案调研(查询相关资料,了解我国的饮料划分标准以及我国 饮料市场的发展趋势) 。 2、网络搜寻,上网查阅有关资料。 4 第 4 页 共 11 页 消费者购买行为分析 3、问卷调查。 三 调查问卷 饮料购买行为调查问卷 自我介绍: 您好,我是西安财经学院的学生,我们正在本地区对消费者购买饮料的 行为进行调查,您的意见非常重要,将有助于我们对饮料行业的分析。希望 您能抽出一点时间,接受我们的访问。您的所有情况和答案都将保密,只作 为统计之用。 多谢您的合作! 调查时间 2010 年 11 月 7 日 调查地点 西安财经学院雁塔校区 调查人员 本组成员 非常感谢您的合作! 1、您的性别: a 男 b 女 2、您的月生活费支出: a 400 元以下 b 400 元到 800 元 c 800 元 d 800 元以上 3、您平时是否有喝饮料的习惯: a 是 b 否 c 说不定 4、您经常购买饮料的类型: a 碳酸类 b 果汁类 c 水类 d 茶类 e 乳类 f 其它 5、您选择饮料的价位: a 3 元以下 b 3 元-5 元 c 5 元以上 6、您对哪种品牌比较青睐: a 可口可乐 b 百事可乐 c 康师傅 d 乐百氏 e 哇哈哈 f 其他 7、一般情况您会在哪里购买饮料: a 超市 b 便利店 c 商场 d 其他 8、 当您选择购买饮料时, 下列特征相互比较, 您觉得哪个更重要 (5-最重要, 0-最不重要) 最不重要 第 5 页 共 11 页 最重要 5 消费者购买行为分析 口味 0 1 2 3 4 口感 0 1 2 3 4 补充 0 1 2 3 4 体力 营养 0 1 2 3 4 解渴 0 1 2 3 4 品牌 0 1 2 3 4 形象 9、您一般会购买多大容量的饮料: a 250ml 以下 b 250-500ml c 500ml 以上 10、您从何处获得所选饮料的相关信息: a 朋友告知 b 电视广告 c 网络 d 促销活动 e 其他 11、您对饮料市场有什么好的建议:_________________________ 5 5 5 5 5 5 再次感谢您的合作! 调查结果 一 调查对象 1、被访人员完全是随机抽取的,其中女性 63 人,男性 37 人。 2、被访人员的生活水品,月生活费 500 以下 49 人,500 到 800 之间 47 人, 800 以下 4 人,基本处在 500 元左右,符合调查的大众性。 二 消费特点 1、饮料类型的喜好(见图 1) 30 25 20 15 10 5 0 碳酸类 果汁类 水类 茶类 乳类 其他 6 第 6 页 共 11 页 消费者购买行为分析 由图 1 可知,碳酸类和果汁类占据了大学饮料消费的 21%、30%,为绝大部分, 而茶饮料和水饮料、乳类分别占据了 17%、25%、4%,另外值得注意的是,其他 种类的饮料在大学生的心目中不占分量,仅占 3%,也就是说功能性饮料,果蔬 汁饮料等其他饮料没有市场。 2 、购买目的(见图 2) 40 35 30 25 20 15 10 5 0 如图 2 所示,大学生购买饮料的目的主要是享受味道和解渴,而且“享受味 道”的百分比甚至超过了“解渴”,可见,在大学生的心目中传统饮料的概念正 在悄然改变, 饮料不再只是为了解渴而被购买, 众多的口味正成为大学生的追求。 3、影响消费者购买的重要因素(见图 3) 口味 补充体力 营养 解渴 品牌形象 7 第 7 页 共 11 页 消费者购买行为分析 (1) 饮料的口味是影响因素中最重要的因素,影响着最多的消费者。 有 53%的人认为对饮料的口味会很在意,口味是否适合自己,会影响 对饮料的选择与购买。 (2) 饮料的品牌对消费的影响是仅次于口味的又一大因素,13%的被 调查者认为,饮料的品牌会影响他们的选择。调查中,13%的被调查者 表示,知名度会影响他们的选择。大学上消费者,更注重品牌,也更关 心饮料的知名度。我想因为他们走在潮流的前端,对于新产品的推出抱 有新鲜度,对于新广告的播放格外关注。 价格对产品的购买产生也较大的影响。这种影响不仅在于对购买场 所的选择,也冲击着对产品品牌的选择核对产品类别的选择。 4、价位的选择(见图 4) 2元以下 2-3元 3-5元 5元以上 调查表明,大学生最长消费的饮料价格在 2 至 3 元,消费人群比例占 47%, 这也是最普遍的一个价位区间。5 元以上的消费占 23%,这类消费一般是大瓶装 饮料,比例也较高。对消费饮料的价格消费与其消费的场所、消费的包装类型都 有直接的关系。 一般消费价格越高, 则多在便利店进行消费。 而价格越低的饮料, 包装的容量越小型。而从消费饮料的类型上看,价位较低的消费,多为水饮料、 茶饮料及碳酸饮料。 8 第 8 页 共 11 页 消费者购买行为分析 其它 百货商场 超市 便利店 0% 20% 40% 60% 80% 5、购买场所的选择 大学生购买饮料的场所主要在超市,65%的消费者选择在超市购买。20%的消费 者选择在便利店购买。这种倾向与性别有一定关联,女生比男生更倾向于大超市 消费,这也许与购买批量有关。一般在学校超市购买时都是临时性的消费,则以 男生居多,临时性消费对场所的选择性不强,一般以方便为主,就近原则。 6 男女大学生饮用态度差异 男女大学生在其它方面的饮用态度基本趋同,只是在饮料类型上有不同的喜 好(受调查男女生比例已考虑在内)。 男生更喜欢碳酸类饮料,而女生则更喜欢,无刺激,有营养的果汁类饮料。 结论分析及建议 一 结论分析 口味成为大学生饮料消费新追求。 饮料产品特点呈现多样化,口味多元化,消费者的选择增多。从以上的调 查分析,不难看出,口味成为大学生对饮料选择的第一要素,同时,大学生对饮 料的口味要求也十分的苛刻。在大学生喜爱的口味中,碳酸饮料、果汁饮料占大 部分市场份额。而碳酸饮料中又可以细分为可乐、果味汽水等而果汁饮料的自由 度更广,产品种类也更多。有 21%的被调查者喜欢碳酸饮料的口味,其余调查者 不喜欢碳酸饮料的口味,不喜欢碳酸饮料的是导致他们不购买的原因。现在市场 9 第 9 页 共 11 页 消费者购买行为分析 上的碳酸饮料口味基本能满足一般人的口味,碳酸饮料在口味方面还有改进的空 间。 大学生对于各饮料品牌形象的认知更多的源自广告宣传 品牌形象是各饮料品牌实现市场区隔最重要的手段之一, 是形成自身品牌忠 诚消费群体的重要因素之一。从调查来看,高校学生消费群体对于渗透率高的各 系列饮料品牌的形象认知与各品牌自身的广告诉求和品牌定位极为接近, 这说明 广告宣传大学生对于各品牌形象的塑造具有非常深远的影响。 当代的大学生有着强烈的追求时尚、独特、新兴事物的群体,其消费行为有 着很强的品牌意识,且在集体生活的环境下有着很强的群体认同感,会出现共进 共退的消费行为。对于这一群体,商家在广告投放和诉求上也应区别对待,如何 迅速提高品牌知名度、强化品牌认知度、树立品牌形象将成为品牌竞争的关键。 群体统一化,要求心理差异化 随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多的关注自我发展,主 要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、 绿色环保和时尚品位等更高 层面的心理需求。这也为饮料企业在产品研发、包装设计、营销推广以及广告盈 利点诉求等方面提供重要启示。 未来饮料市场竞争将更多的表现在消费者心理空 间的争夺上,也就是说谁真正满足消费者心理需求,谁就会成为饮料市场新的领 导者。 二 相关建议 立足产品质量 大学生对口味的要求苛刻,就表明大学生就饮料的味道很苛刻,如果产品 味道不行,质量差劲,就没有人会购买。所以说质量是根本。 注重产品延伸 一是注重新产品的研究与开发。如今的饮料市场呈现明显的口味多样性与差 异化特点,即要求饮料企业针对不同的消费者口味开发出适销对路的产品。 二是利用原有品牌资源,并结合市场需求及时跟进。如可口可乐公司看到 中国新兴成长起来的茶饮料广阔的市场空间,推出了茶研工坊清凉茶;又鉴于果 汁饮料市场的巨大潜力,倾力打造“酷儿”品牌。 产品差异化 现代大学生有各自的个性表达,一部分时间饮料也是个性的代表,针对不同 的消费者,设计出其专属饮品,更利于产品占领市场。 销售渠道 10 第 10 页 共 11 页 消费者购买行为分析 尽可能增加上市的频率。超市、便利店尽可能增加产品的曝光率,以超市带 动其他各类渠道的销售。 广告促销 要制作一个好的广告片。广告语如果能让消费者过目不忘,会节省大量的广 告播出费用。广告以电视广告为主,报纸广告与促销活动相结合。广告片要突出 现在大学生积极,充满活力,富有动感创意的一代主题。 促销活动要具备消费者参与性强的特点。如果厂家前期营销费用少,也可主 要以促销为主,电视广告为辅。 大学生消费需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间 大学生消费需求是多元的,这种多元不仅体现为口味、包装、价格;而且还 体现为健康、时尚、环保等方面。一个产品必然不可能满足所有消费者的需求, 这就意味着厂家可以打开一个产品链的缺口,打造自己独特的品牌,成功占领这 部分市场后再进行产品延伸。 2、 资料来源 (1)、问卷调查 (2)、其他资料来自网络网等网络资源 组员:刘蓓 雷毅 马敏 强雅茹 焦媛媛 王奇 11 第 11 页 共 11 页

❷ 沃尔玛,711便利店的销售模式有什么区别

沃尔玛和7-11的市场定位是截然不同的。沃尔玛进行的是低价策略,从最版初的美国小镇发展起权来,在郊区兴建大型仓储市场,以大批量采购降低成本起家。沃尔玛奉行的市场策略是“天天低价”,这也是沃尔玛的不变的市场定位。围绕这一定位,沃尔玛建立了相应的仓储管理、物流配送、人员管理、定价策略、促销策略等诸多市场策略,吸引平民大众来此消费。而7-11的策略则是便利,最初建立的目的要从早上7点服务到晚上11点,因此命名7-11.。从名字上就可以看出是以方便社区居民而存在的,7-11大部分产品的价格不会比沃尔玛低,也不会比沃尔玛便宜,但是它以其方便性得到了人们的认可。简单的说,人们愿意为了节省开车去沃尔玛的30分钟,而愿意多付给7-11几块钱。围绕这便利性,7-11指定和实施了一系列市场策略,比如在国外7-11提供代收包裹、邮件,寄信等综合性便民的一系列市场策略。可以说7-11和沃尔玛基本不存在竞争关系。沃尔玛的竞争对手在美国有target(大型超市,但相对档次略高),7-11则是面临社区的便利店竞争。以上只是简单的比较,如果楼主想要了解更多,你应该专门买两本书看看,会有帮助:)一点愚见,希望有所帮助

❸ 自考题目SWOT分析下便利店的营销策略论文答辩都会问些什么

SWOT是一个综合分析的方法,我记得那会学房地产经济学的时候学过,关键你要弄明白SWOT的深层含义,进行SWOT分析时,主要有以下几个方面的内容: 一、分析环境因素 运用各种调查研究方法,分析出公司所处的各种环境因素,即外部环境因素和内部能力因素。外部环境因素包括机会因素和威胁因素,它们是外部环境对公司的发展直接有影响的有利和不利因素,属于客观因素,内部环境因素包括优势因素和弱点因素,它们是公司在其发展中自身存在的积极和消极因素,属主动因素,在调查分析这些因素时,不仅要考虑到历史与现状,而且更要考虑未来发展问题。 二、构造SWOT矩阵 将调查得出的各种因素根据轻重缓急或影响程度等排序方式,构造SWOT矩阵。在此过程中,将那些对公司发展有直接的、重要的、大量的、迫切的、久远的影响因素优先排列出来,而将那些间接的、次要的、少许的、不急的、短暂的影响因素排列在后面。 三、制定行动计划 在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服弱点因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来。运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列公司未来发展的可选择对策。在SWOT分析之后进而需用USED技巧来产出解决方案,USED是下列四个方向的重点缩写,如用中文的四个关键字,会是“用、停、成、御”。USED分别是如何善用每个优势?如何停止每个劣势?如何成就每个机会?如何抵御每个威胁? SWOT分析在最理想的状态下,是由专属的团队来达成的,一个SWOT分析团队,最好由一个会计相关人员,一位销售人员,一位经理级主管,一位工程师和一位专案管理师组成。针对便利店的营销各个方面,提出自己的见解。

❹ retailing corporation strategy是什么

零售企业战略
商业机会来自于对市场与顾客需求的感悟。要把握商业机会,需要培育核心竞争力,并具备一定的条件。
一、零售业核心竞争力
1、核心竞争力大概有两种:一是远见性竞争力,能够始终抢到先机,但这种能力不同于“机会性的成功”,我国目前有不少企业的成功是机会性的成功,在企业内部其实并不存在持续的远见,即使以前有,也因为成功而变得自负,成功成为未来成功的障碍。例如7-Eleven的展店、储店与卡店,就是远见性核心竞争力。他们是在实践中形成了这一技术。二是执行性竞争力,靠品质与服务,靠一线员工,靠心的服务。前提是规范,规范之外是“用心赢得顾客的心”。
2、远见性竞争力具体包括:展店能力、营运营销能力、组织供应链能力(同盟能力)、快速移动能力(物流配送中心不能太大,关键是要快,因为快才会鲜,而鲜是便利店的特点)、新事业发展能力(如开发处女市场)、加盟推广能力、危机管理能力、运用信息的能力。
3、执行性竞争力具体包括:迅速开店的能力、门店卡式管理能力(简单标准化的复制能力)、物流配送的复合能力(便利店没有必要什么都做,关键看你是不是能够有效地利用社会资源)、操作POS设备的系统化工作能力等。
4、核心竞争力的培育。企业必须辨别现有的核心竞争力。第一,是否稳定?第二,能否给顾客创造利益?第三,能不能商业化?第四,是否具有延伸性?第五,竞争差异化吗?要拟订取得核心竞争力的计划,培养核心竞争力,布置核心竞争力,保卫核心竞争力的领先地位;要保持核心竞争力与权力结构一致,否则,核心竞争力会被个别部门的强势淹没,所以要防止整体组织被局部单位改变;总经理必须选出核心竞争力;要防止核心人才的流失导致核心技术的流失;培养核心竞争力的办法有自然演化、有组织地孵化、联合购并等,公司可以通过购并买另一个拥有它想要的技术能力的公司。便利店的核心竞争力的形成是需要培育的,总经理要有这样的意识,并且要有无限的坚持力、忍耐力和承受力。
二、实例:便利店营销态势
发展态势孕育着商业机会,如便利店:
1、直营向加盟发展:直营服从总部指令,注重整体利益;加盟要求总部配合门店,强调个体利益。
2、超市手法向CVS本质发展:超市强调更低价;便利店强调更便利,强调商品结构、陈列以及与顾客沟通。
3、连锁营销向单店营销发展:店少的时候,店与店之间的同质性强,规划统一的营销;店多、商圈多元化时,更需要差异化的营销。
4、生产导向向顾客导向发展:过去是厂商推销同质产品;现在是根据零售商的要求生产特定商品,如发展自有品牌商品,而零售商则时刻关注着顾客的需求。
5、独立运作向策略联盟发展:从零售商的独立运作发展到与供应商建立战略联盟关系。
6、一般商品向鲜食商品发展:在20世纪最后10年中,中国台湾7-Eleven的服务性商品(邮票、电话卡、影印、传真、冲印,未包括代收)的占比从0.3%快速穿升达到了6.5%;日用品却因为店数增加、产品差异度降低,部分产品的主力通路转向卖场、个人化商店,导致占比从9.4%严重衰退至6.7%;报纸、漫画转向杂志、信息产品等,文化出版品的占比则从6.3%逐步上扬到了8.3%;在新鲜食品方面变化比较大,宵夜转向早餐,微波食品转向热狗、面包、包子,发展“米饭、调理面包、汉堡、关东煮”的多元化鲜食,现在便利店还卖汉堡抢快餐店的生意,鲜食商品的销售占比从10.2%稳定成长到了10.6%;进口酒已经超过了地产酒的销量,烟酒商品的占比逐年成长从19.4%增长到了26.1%;一般食品的销售占比从21.6%逐步下降到了13.3%;饮料乳品冰品的销售占比从29.1%微幅下降到了26.6%。 上述销售已经去除了代收占比。
7、有形商品向无形商品发展:统一集团发展的7-Eleven每个月代收业务量为400万件,每个月的代冲业务量为3万件。代收业务的手续费一般按件计算,折合人民币大约为每件2元,按此计算,每月的代收毛收益为800万元,年总收入上亿元。
8、实体通路向虚拟通路发展:利用空间无限的网络弥补CVS的有限空间,发展网上业务。
9、价格营销向服务营销发展:如设立神秘购物者进行购物评分,目的是了解门市营运及待客水平;再如商店形象竞赛,通过竞赛评分,提升各区门市平日商店形象水准,也可相互观摩,精益求精;还有消费者实态调查,其目的是了解一般民众到便利商店消费的情形,了解形象及市场定位,发掘便利商店的服务功能,建立比较优势。
10、一个特例:宋念桃入道便利店不到一年就夺得2004年莱尔富超商组杰出店长奖牌,这是一个关于如何经营便利店的好例子,来自“联商网”2005年1月26日转载经济日报陈慧敏的报道。现将主要内容摘编如下:
2004年2月底,宋念桃从任职十年的ING安泰人寿,转换跑道,加盟莱尔富。她在安泰已是主管,在保险业,她对于如何“服务”,如何面对人群极有心得,在决定自行创业后,她毅然决定转跑道,走入同样以服务取胜的超商,并选择在市场排行超商老三的本土品牌莱尔富。她带着自信说:“老三比较有弹性,容许我贡献自己的想法和创意。” (1)动脑筋想办法:高顶店是干道型门市,住户不多,多半要靠不稳定的流动客。经营初期她曾非常失望。不过,除了遵循前辈教诲,配合总部政策之外,宋念桃把保险业学到的技能运用在超商管理上,她会动脑筋设计问卷,到附近住家进行消费型态与需求问卷调查,随问卷附上饮料兑换券,调查结果作为订货参考,饮料兑换券也拉动不少客人上门。(2)积分活动:在信息公司上班的先生,也帮她设计出消费集点活动,满88元可集一点,集满20点兑换一张100元莱尔富礼券,计算毛利之后,仍有利润空间,却成功带动住家型消费者上门。(3)叫卖:进入夏日饮料旺季之后,宋念桃带着员工到店门口外面叫卖牛奶,炒热门市气氛,甚至,积极对着红灯停车的消费者“拉客”促销。(4)留客:为了经营高顶店的干道型门市,她要求总部设计出流水、绿树、座椅等景观,并且加设厕所,吸引过路客愿意暂停休息,上门消费。(5)激励:宋念桃认为,每个员工都应该得到合理报酬,所以她针对三个班次,设定营收目标,再制定目标达成利润分享奖金,以合理的报酬,激励员工把工作当成事业。(6)体会:开店一年,宋念桃认为,店长不能什么都靠总部,必须有自己的经营理念和想法,不断学习,并且把自己的点子,投注店务经营,才能有好成绩。她说,现在的情况毕竟是好店难求,大多数店长要面对的课题,就是如何把营收普通的店经营成好店。最基本的,则要具备五力:财力、体力、竞争力、复原力、能力,一样都不能缺。(7)启示:一流品牌与三流品牌都是有竞争力的;不能什么都靠总部;积极进取是做生意的根本;要教育训练门店员工灵活掌握公司规则;便利店的顾客沟通非常重要。便利店的服务,就目前状况来说,有三点特别重要:一是不能缺货,不缺货就是最基本的服务要求,更进一步要求就是“人无我有”;二是从规范服务走向温馨服务、个性化服务,从顾客角度考虑,进行“换位思考”,才能做到细心热情、发自内心和纯朴憨厚;三是差异化服务,包括产品、服务项目、服务形象等都有独特的个性特点。

实践告诉我们:低负债率与尽可能降低商业盈利的波动,这是把握商业机会的两个重要条件。负责率低的时候我更有条件获得兼并同业的机会,如果自己的负责率也很高,就很难获得这样的机会。如何克服商业盈利增长水平的大幅度波动,取得稳定的盈利增长水平,这是企业经营所追求的目标。为了达到这个目标,许多企业采取了相互补充(对冲)的经营发展战略,通过多元化发展来稳定盈利增长水平。当然,对小型企业来说,不可能实施“多元化”,但小企业可以实施“灵活应变”的策略,在变化中获得适应与相对稳定的收益
制定零售企业战略战略起码应该思考四个基本问题:一是战略指导思想,提出目标与愿景;二是安排经营核心业务,包括确立核心业务、增长业务、种子业务;三是培育比较竞争优势,树立自己的特色以及支撑特色形成的机制;四是创造持续竞争优势,培育核心竞争力。
三、零售战略应该考虑的主要问题
零售战略需要考虑的是三个层面的问题
一是方向性层面,包括定位:选择什么业态?目标:全国、地区、加盟?进程:领先进入什么区域?优势:特色?核心能力?资金:借贷?上市?其它?人力:引进?培养?技术:开发?购买?
二是业务性层面,包括展店:拓展部;开店:营销策划与工程物业;商品:商品部;店铺:营运部;技术:系统部;人员:人力资源部;资财:财务部。
三是操作性层面,包括清洁卫生、商品盘运、整理整顿、商品验收、数据录入、补货整理、设备保养。总的来说是资产、人力、商品、财务这四大要素的管理。操作的好坏直接影响到企业的核心竞争力,所以,也应该被当作战略问题来看待。(2008-3-30)

❺ 便利店如何制定经营策略

商品科学组合策略 便利店经营面积一般在50-150m2,故要十分强调资源的有效利用。便利店商品组合是关系到便利店经营成败的关键,商品配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,而且还浪费了便利店货架空间,资金积压,最终会导致经营失利。实施便利店经营商品目录可以相对科学、合理地指导门店经营商品,根据便利店业态目标消费群体的购买取向强调以即时消费品类(如烟草、饮料、即食食品类)为主、应急性消费品类(如药品类、卫生用品类)、季节性消费品类(如冷饮类)、服务类(如手机充值、出租雨具等)为辅的品类组合,同时根据商圈特点细分目标市场,针对目标消费群体的特征如校园型便利店及医院型便利店再细分目录。 商品科学订货策略 货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此,便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓,特别是加强重点品类商品库存的管控(如烟草、饮料、牛奶);另一方面根据POS 系统销售数据实施商品科学订货,根据商品历史销售数据结合销售趋势分析,考虑商品在途时间因素,既要保证商品不缺货,又要保证门店合理库存。 新品培育推广策略 年轻人是便利店主要的目标消费群体,针对年轻人对新品需求较多的情况平时应注重新品信息的收集并加强分析,对于适合便利店经营的新品及时加入便利店商品销售范围。并做好新品宣传推广工作以及专门陈列展示工作,营造便利店业态新的销售亮点并满足业态目标消费群体的需求。 价格业态错位策略 便利店业态实施与社区店业态不同的价格策略,提高经营商品毛利率,是提升便利店业态赢利能力的重要举措,同时通过研究分析发现由于在干道型门店消费的顾客大多数对价格敏感度较低,他们追求的是如何以最快捷便利的方式购买所需商品,这类型的便利店存在价格提升的空间,因此在继续实施与社区店业态不同的价格策略的同时针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格体系。 业态营销定位策略 针对便利店业态目标消费群体与其他业态的差异性实行不同的营销策略:一方面在特价商品的选择上,注重品种的精选及特价价格的差异性,实施独立的特价价格体系,在营造销售亮点的同时减少毛利损失;另一方面主动加强与供应商沟通,利用供应商的资源在便利店业态门店开展具有便利店特色的多种多样促销活动,提升便利店业态的品牌竞争力。 成本有效控制策略 便利店业态门店应学会自身对营运成本的核算管理,每月对便利店业态门店各项可控营运成本分析研究,结合门店商圈构成、销售趋势、天气变化等因素,对门店设备投入、人力成本、能耗控制等可控营运成本进行有效监控。 便利温馨服务策略 此举是增强便利店竞争力的重要途径。便利店实施优质高效的服务,树立良好的服务口碑,同时拓展新的服务功能,不断满足目标消费群体求便、求新的观念。

❻ 沃尔玛,711便利店的销售模式有什么区别如题 谢谢了

沃尔玛和7-11的市场定位是截然不同的。沃尔玛进行的是低价策略,从最初的美国小镇发展起回来,在郊区答兴建大型仓储市场,以大批量采购降低成本起家。沃尔玛奉行的市场策略是“天天低价”,这也是沃尔玛的不变的市场定位。围绕这一定位,沃尔玛建立了相应的仓储管理、物流配送、人员管理、定价策略、促销策略等诸多市场策略,吸引平民大众来此消费。而7-11的策略则是便利,最初建立的目的要从早上7点服务到晚上11点,因此命名7-11.。从名字上就可以看出是以方便社区居民而存在的,7-11大部分产品的价格不会比沃尔玛低,也不会比沃尔玛便宜,但是它以其方便性得到了人们的认可。简单的说,人们愿意为了节省开车去沃尔玛的30分钟,而愿意多付给7-11几块钱。围绕这便利性,7-11指定和实施了一系列市场策略,比如在国外7-11提供代收包裹、邮件,寄信等综合性便民的一系列市场策略。可以说7-11和沃尔玛基本不存在竞争关系。沃尔玛的竞争对手在美国有target(大型超市,但相对档次略高),7-11则是面临社区的便利店竞争。以上只是简单的比较,如果楼主想要了解更多,你应该专门买两本书看看,会有帮助:)一点愚见,希望有所帮助

❼ 我国便利店市场营销战略分析的摘要怎么写啊

便利店是一种非常有复竞制争力的零售业态,在我国市场有很大的利润空间,为我国中小零售商的 发展 提供了一种新思路。笔者认为,要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客群制定适当的产品策略、分销渠道策略、价格策略。

❽ 便利店的常用营销方式

便利店的常用营销方式如下:
一、商品科学组合策略
经营便利店十分强调资源的有效利用,一般便利店经营面积大致在50-150平米,便利店商品配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,所以商品组合是关系到便利店经营成败的关键,创业者可以根据便利店目标消费群体的购买取向进行资源有效利用,把商品分为即时消费品类(如烟草、饮料、即食品类)为主、季节性消费品类(如冷饮类)、服务类(如手机充值)为辅的商品类组合。
二、价格业态错位策略
便利店的价格是顾客比较敏感的,但是不同位置的便利店商品的价格也有所不同,便利店实施价格策略,提高经营商品利润,小编通过观察发现在干道型的便利店消费的顾客大多数对价格敏感度较低,这类消费者在意的怎么样能在最短的距离最便捷的方式购买到所需商品,这种位置的便利店存在很多的利润空间,因此针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格是有利于实现利润最大化。
三、业态营销定位策略
针对便利店目标消费群体的差异性实行不同的营销策略:一方面在商品的选择上,注重商品的品种和商品的价格,实施独立的营销策略,根据位置不同、消费群体不同实行营销定位策略有利于增加销售毛利率;另一方面便利店主应主动加强与供应商沟通,利用供应商的资源在便利店开展促销活动,提升便利店的市场竞争力。
四、便利温馨服务策略
都知道便利店的服务是至关重要的,温馨的服务是树立便利店良好形象的重要途径。便利店树立良好的服务口碑,实施优质的服务,不断开拓新的服务功能,不断满足目标消费群体的需求。一方面提供友好的微笑服务,另一方面提供高效的服务,提供方便、实用、齐全的便民服务项目,方便顾客,为顾客节约更多的时间。
五、商品科学订货策略
货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此,便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓,特别是加强重点品类商品库存的管控(如烟草、饮料、牛奶);另一方面根据POS 系统销售数据实施商品科学订货,根据商品历史销售数据结合销售趋势分析,考虑商品在途时间因素,既要保证商品不缺货,又要保证门店合理库存。

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