① 恰恰瓜子的差异化战略是如何实施的
恰恰瓜子的差异化战略实施的内容:
1、产品做到差异化:率先改良工艺,推出煮瓜子,颗粒饱满、口味好、食用方便;同时包装使用牛皮信封纸,在包装内层加膜使得瓜子在保质期内依然香脆;而竞争对手的产品仍然是传统的,口味普通、包装透气;
2、渠道管控做得好:深度分销模式运用得当,销售队伍执行力高、忠诚度强;
3、竞争对手多为国内企业,要么就是阿明这种偏安一隅(上海三明食品)、要么就是正林这种采用成本竞争策略、产品老化缺乏营销能力的(最后转型去做大卖场KA的OEM);缺乏在产品、营销、渠道全方位与洽洽竞争的能力。
洽洽的业务按照地域和产品两个维度,划分成四个战场:1号战场是现在已经取得成功的战场,而在2号战场成功以前,3号4号战场可能很难取得决定性突破。
划分的理由是:
1、集中度改变:瓜子市场份额零散,而薯片市场的份额在乐事(百事集团)、上好佳(菲律宾)、好丽友(韩国)、品客(宝洁)、可比克(福建达利)、艾比利(福建盼盼食品)手中已经有90%以上的份额;
2、产品差异化抓住消费者三个要点:口味、价格、个性;价格战略是成本领先竞争,洽洽则没有明星代言。
3、渠道可以共用,但是同样的渠道卖进瓜子和卖进薯片是不一样的。洽洽的瓜子在终端陈列的时候拿到炒货的最好位置。
4、洽洽的深度分销渠道在面对瓜子行业的竞争时有巨大优势,打法需要改变。
5、洽洽不能单纯依靠原有的优势,要不断地调整市场营销战略才能不失去市场。
② 营销策略和盈利模式,商业模式是一个意思吗
营销策略:来是如何用好自的方法花最小的代价,获取高的利润。
1:你能给客户带来什么 价值。
2:给客户带来价值之后你怎么赚钱。
3:你有什么资源和能力来同时带来客户价值和公司盈利。
4:你如何来同时能带来客户价值和公司盈利。
(2)瓜子营销策略扩展阅读:
营销理论上主要有四种营销竞争策略:
1、直接与竞争对手竞争;这种策略主要适用于本企业具备较强的竞争实力,行业中企业实力相当或本企业实力上略占优势的情况,对于企业的要求当然也很高;
2、使竞争对手难以反击;即采用一些措施、手段是竞争对手还来不及做出反应就处于失败或被动、劣势的地位,对于企业的策略,创新性,技术性等要求都很高,现实中可行性也有待考虑;
3、不战而胜的竞争策略;主要是采用一些迫使对方投降、让步的策略方式,采取一些竞争手段,逼迫对方作出退出该领域或行业的手段来,要根据行业特点和具体情况而定;
4、与竞争对手合作的策略。这种方式比较可行,对于实力相当而求得共同发展的企业来说都是一剂良药,既可以求得双赢,又能增进合作,实现企业盈利。
③ 本人不善经营,接手一家十多年的瓜子老店,求经营高手出招
【1】进出方便
当一个猎人踏入一个新的猎场时,会变得有点儿神经质似的惴惴不安,相同地,客人进入一个以前不曾到过的店铺中,心理上也会产生同样的变化。许多人在购物时会边看边找,看看店铺中是否有自己喜欢的东西,同时确定一下这家店是否出入方便。就好像衡量狩猎现场是否安全的问题一样,我们必定会考虑猎物是否容易接近、容易获得,以及万一有状况发生时,是否能很快速地逃离现场。从以上的观点来看,一个开放式出入口的店铺一定比一个封闭式出入口的店铺好;而宽广的出入口一定比狭窄的出入口好;多处出入口的店一定比单一出入口的好。这是一个很简单、容易理解的道理。不过许多店铺并没有注意到这个问题,而只一味强调客人上门之后的应对态度。随着商场竞争日趋激烈,店铺经营也逐渐符合我们的假设,在今天,如果只针对固定的常客为经营策略,绝对无法在同业之间脱颖而出。同时顾客也会根据对店铺的好恶来改变购物、消费的场所,进而追求一个狩猎条件更佳、进出更方便的店铺。我们常看到一些很奇怪的店铺,并不积极努力去吸引潜在的客人,反而抱着"一旦进入本店后决不让他轻易逃走"的态度,设计非常狭小的出入口,或是店员站在出入口紧盯着顾客。类似这种不符合现代经营方式的店铺,他们的营业额大都呈现很明显的衰退趋势。
【2】陈列丰富
一个好的狩猎现场,猎物一定要丰富,猎人才会喜爱这个猎场。即使生活在现代社会里,如果有机会看到一个长满果实的果园,或是浮游着各式鱼儿的渔场,也一定会激起一种莫名的兴奋和激动。由此看来,一家商品陈列丰富的店铺,也必然能吸引很多客人上门。丰富的商品陈列正代表着有丰富的猎物存在,因此要找到自己喜爱的猎物就需要多花点儿时间,这是店员和客人都可以理解的,顾客就可以名正言顺地在店铺中多停留一些时间,冷静地选择商品。换言之,在一个商品丰富的店中,用不着立刻决定要买的商品,你可以慢慢地参观选购,而店员也不必马上过来探询、打扰你。这种默契存在于店员与客人之间,所以客人在店中就不须承受一些来自店员不愉快的潜在压力。同时,一个商品丰富的大型店,每个店员要关照的范围相对较大,顾客可以自由地四处逛逛而不受拘束,因此在大型店的附近,小型店往往很难生存,其理由便在于此。然而,现在却有很多店铺无视这些顾虑而自行改装。在以往商品大量销售的时代,每家店中都放满商品,随着竞争激烈化后,商品的摆设是否需配合商圈大小和消费者层次等的问题一一接踵而来;许多商品的回转率变差,大批库存问题发生之后,经营上更加辛苦。此时断然决定改装店铺、减少商品数量借以减轻库存积压的经营者,大有人在。但是这种骤然改装的店铺,即使店方精心挑选了一些精致的商品陈列,来店的顾客数量却越来越少了;虽然改装的店铺非常时尚,但是客人却明显地比以往减少了。这是因为在一个商品数量很少的店铺中,顾客自由自在地慢慢逛、慢慢选的理由也相对消失了;店员在店中则显得相对突出。客人既然无法避开店员的目光安心地找寻喜爱的商品,自然敬而远之,来店的客人因而越来越少。这样即使库存管理做得再好,也是枉然。
【3】门庭若市
如果我们观察一排并列的店铺,立刻可以发现:一家挤满顾客的店铺比较会吸引其他路过的客人相继进去;一家没客人的店铺会影响其他客人进去的意愿。当一个人并没有想要购买特定的东西时,会比较喜欢随意逛逛街、看看店铺,如果这时他看到店铺中没有任何客人,就会令他裹足不前。反之,看到一家人群喧嚷的店铺时,他会前去凑凑热闹。因为一家热闹的店铺,正传达出"一定有好东西"的信息,所以比较容易引起顾客的好奇。再者,一家没有客人的店,一有顾客上门,店员自然会立刻趋前招呼,而招致顾客的反感。总之,不论陈列了多么具有魅力的商品,如果店铺里没有其他的顾客,总会令人感到无法安心地参观选购,反之,在嘈杂的人群中比较能够随心所欲地精挑细选;店铺大拍卖时期的人潮正是这种写照。愈热闹愈拥挤,人群愈会聚集过来,一大群人会吸引另一大群人前来,这也是一种奇妙而必然的现象。因此,店铺本身的结构是否有助于产生这种现象,是在设计、规划店铺时就必须留心注意的。不纠缠、不打扰顾客对一家店铺的好恶,店员本身的态度、应对是重要的关键之一,有许多人会因为店员的态度不佳而不愿再度光临。虽然许多店铺很用心地再三加强店员的职业教育训练,从规定鞠躬的角度开始,一直到对客人的各种亲切问候语等等,各式各样的课程都有,奇怪的是,训练的成果却乏善可陈。接待顾客的技巧和每个店员本身待人处事的天赋资质有直接的关系,并不是每一个人接受了一些训练课程后,都可以摇身一变为超级店员。事实上,受过训练后仍然不能达到要求水准的店员占大多数。大体而言,一般客人不太喜欢店员随时跟在左右做过分殷勤的接待,所以,大部分的人在进入这样的店后,往往会心生反感而早早离去。对于尚未决定要购买何种商品,或只是单纯地想逛逛的顾客而言,店员过早的招呼、接近是一大忌讳,因为人们在狩猎现场找寻猎物时,最害怕别人来打扰。而一般自助式店铺比较受欢迎,正是因为人们可以随意浏览、尽情地参观,而不会受到店员的询问。
【4】微笑服务
一个笑容可以让你赢得整个世界。客户喜欢看到热情快乐的店员,因此做完那些硬件的摆设之外就是你服务的态度了
④ 营销策略,商业模式,盈利模式,这个名词区别
通俗和简单来说,
营销策略主要是针对企业业务流程中的销售环节版而设计,是对产品和服务权的竞争策略和销售规划/计划。在以销定产的市场竞争环境下,该营销策略不仅影响销售,还必然影响到了后端的产品开发、生产制造和物资采购等业务环节;
商业模式是一个超出企业自身的大概念,是指企业和其上下游(供应商、客户/消费者)之间的关系模式;
盈利模式则是回答企业怎么赚钱特别是企业盈利从何而来或盈利点是什么的问题,主要通过企业财报了解。提醒,盈利模式并非简单的销售商品获得收入减去商品成本等于盈利,因为有些企业的盈利不是来自于商品销售所形成的主营业务收入,而是来自于出口退税、政府补贴、偷漏税等其他方面。
⑤ “小刘瓜子”网络营销策划
方法和策略:
(一)、战略整体规划:市场分析、竞争分析、回受众分析、品牌与产品分析、独特销售主答张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。
(二)、营销型网站:网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。
(三)、传播内容规划:品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。
(四)、 整合传播推广:SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。
(五)、 数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。
⑥ 糖炒板栗销怎样营销
秘诀一、自学成了“板栗”专家
干果店的老板陈红村是河南巩县康店乡庄头村人,1993年秋天,29岁的他和妻子来到北京开了一家水果摊。不久,他发现炒制板栗比卖水果利润大,于是就决定转行。陈红村从头学起,多次到京郊和河北等板栗产地考察,同时探究民间炒板栗的秘方。久而久之,他成了板栗专家。
秘诀二、好味道源于精挑细选
陈老板称,他们的栗子全部是正宗的怀柔油栗。收购栗子时得在原产地按照筛选机孔眼从大到小依次排列的五层筛子,一层一层将不同大小的栗子分离开来。选取的通常是中等个头、果肉最饱满的(即要满足约80颗栗子重500克的出口国际的标准)。
秘诀三、糖稀和沙子都是独家的
据这家干果店的经理刘女士介绍,他们的糖炒栗子和别家还有一个不同之处,就是糖稀和沙子都是独家专用的。他们用的糖是从专门的糖厂送来的,由玉米等植物提炼而成,糖浆为红褐色,非常黏稠。沙子也是专用的,质地均匀,不含杂物,虽然成本较高,但是保证了高质量。
秘诀四、利用市场的“饥饿策略”
有吃客在网上发表了总结出的生意经。他认为,这家店之所以出名,是因为要排队才能买到。光是这个,在商品极度丰富的市场上,很是难得。另外,排队的开始,顾客可以从玻璃窗外看到在一个单间里,员工在将坏的栗子从大麻袋中一个个挑出来,这是一个可以亲眼看到的“质量控制”流程。想必印象很深。一锅炒的栗子大概20来斤,不是那么大规模生产来保证供应,典型的市场“饥饿”策略。供应不够,需求旺盛,就得排队,越排队越觉得值。
⑦ 饺子馆怎样做营销
饺子馆饺子不贵,但是菜贵。可以不点吗?当然可以,前提是要达到宠辱不惊、物我两忘的境界。超市里鸡蛋、大米、饮料、电器等确实便宜,但如果你要是以此判断它全场都微利那就大错特错了,事实上,那些瓷器、衣服等商品,都暴利得不逊于抢劫。当然,超市还有很大一部分赢利来自于进场费、条码费等各种费用。
提炼一下,饺子馆的办法可以概括为“上屋抽梯”,而超市策略可以总结成“瞒天过海”。它们的共同点在于,使用诱饵或障眼法造成错觉并藉此获取更高的利润。
“饺子馆效应”在各行各业都得到广泛应用,用得好的,风生水起,用得不好的,灰头土脸。之所以如此,那是因为这世上没有一成不变的套路。
再来看看下面这个关于KTV的真实案例。
两家KTV,规模相仿,档次持平,服务一样,相距不过百米,生意相差甚大。
你能想到为什么吗?
当时,为一探究竟,我曾不惜深入虎穴,带几个朋友亲身体验。 头一回,我们先去了生意不好的那家。是在黄金时段去的,大概晚上8点,在服务生的引领下,于一个中包坐定,打算要点啤酒,6块一瓶,青鸟纯生,连我在内四个人,我计划要一箱,几个哥们劝阻,别要了,这里边的酒不划算又不好喝,想喝咱唱完了出去喝算了。于是干唱,没有异性欣赏,几个大男人唱了一阵颇感无聊,兴味索然,没一会儿就结账走人了,一共花了一百二十元包房费。
第二次,我们去了生意好的那家,还是黄金时段,大概8点多,在服务生的引领下,于一个装潢相似的中包坐定,刚刚坐下,另一服务生提来六瓶青鸟放在桌上,我奇道:我还没点呢?服务生应答:“别生气哥,这是我们免费赠送的。”六瓶喝完,感觉上来了,肯定不能就这么不喝了。把服务生叫进来,问了问,青鸟12一瓶,毫不犹豫的要了一箱,又要了几个下酒小菜。我们几个边喝边聊边唱,觥筹交错间气氛越来越热烈,不多时一箱就喝空了,又要了一箱……到后来我就意识模糊了,眼睛闭上之前的最后一刹那依稀看到有个孤独的身影在嘶吼。
第二天早晨我从包房的沙发上醒来,一看其它几个人还没醒,桌上地上一片狼藉,到处是瓜子皮,啤酒瓶数十个,依次把他们摇醒,然后叫服务员过来买单,光酒水消费了七百二十,算上整夜的包房费和小菜,共计一千二。
对比很震撼,在后一家我们消费了前一家的整整十倍。
酒醒之后我回忆一下,所有的不同就从赠送六瓶啤酒开始的。他们那的规矩是,按人均1.5瓶赠送,不够整数的就进上去。这招太毒了。
⑧ 什么样的产品定位是营销成功的基石
1、清晰本产品满足哪些用户哪方面的需求,为产品规划指明方向;
例:淘宝和云集都是购物平台,但淘宝满足的是大众用户的购物需求,云集满足的是微商用户的分销需求。云集在产品规划的时候,就不会随便参考淘宝的功能玩法,而是着重针对微商用户设计功能玩法,例如其中一点,云集需要使用邀请码才能注册,淘宝的不用。另外有个好处,就是产品团队就某些方案讨论时,只需要着重考虑下产品定位,就可以减少很多争吵时间。
2、占领用户心智,吸引目标用户。
用户心智,可以简单理解为用户的第一印象,例如你突然想吃薯条,你会优先考虑去麦当劳或肯德基吧,而不是某间餐厅(除非该餐厅的薯条口味超级独特)。同理,再以淘宝和云集为例,假如你是想做微商,你会去优先考虑云集,而不是淘宝。
三、怎样做产品定位?
分对内和对外。对内,指的是给公司内部决策;对外,指的是给用户看。
1、对内
(1)初步划定市场范围。打算针对哪些用户群体,满足用户哪些需求。
(2)对该市场的竞品进行分析。选定目前排名前列、新兴的竞争对手,进行SWOT分析。
(3)挖掘独特卖点。根据上两点分析,我们已经知道该市场用户的需求点有哪些,其中哪些需求还没被满足,哪些需求可以升级优化。然后,我们选取最核心最有吸引力的作为卖点。
(4)清晰传达产品定位。把产品主要面向哪些用户,满足哪个需求,核心优势(独特卖点)是什么,这3点内容向公司内部传达,以指导团队做事的方向。
例:前几年众筹概念大热,A创业公司因此想做一款众筹产品,产品团队开始进行分析。众筹模式主要有股权众筹、产品众筹、公益众筹3种,其中股权众筹一般创业公司玩不了可以pass掉;产品众筹已沦为产品销售,且市场规模不大,也pass掉;而公益众筹市场规模大,且只有一家“轻松筹”,知名度还不算特别高,有可乘之机。所以产品团队选择了公益众筹这个模式,大致确定市场范围为:针对患病用户,满足他们的筹款治病需求。然后如何挖掘产品的独特卖点呢?当时根据竞品分析,他们发现“轻松筹”需要收取2%提现手续费,这点很多用户不满。所以,A公司的产品团队在资金能承担的情况下,决定向用户免除手续费,并以免费作为卖点。最后,A公司的产品定位为针对患病用户,满足他们的筹款治病需求,核心优势为免费。结果这个定位有很大的竞争力,3个月的运营就带来了200多万用户。
2、对外
在内部确定了产品定位后,对外也需要展示出来,笔者认为互联网产品主要体现在这3方面:
(1)产品名和口号
“瓜子二手车,没有中间商赚差价”,一听是不是就知道产品是卖二手车,而且没有中间商赚差价这个优点?产品名和口号,是用户在使用产品前最优先知道的信息,影响用户对产品的第一印象。所以,在产品名和口号上,要反映出内部制定的产品定位,让用户知道产品的特点。
(2)产品功能
“BOSS直聘”于其他招聘平台不同的是,着重求职者与公司老板直接沟通这功能,使用时会有种与众不同的感觉,加深了用户对产品定位的印象。
(3)视觉效果
冷色,留白,能给予用户高档的感觉;暖色、密集,能给予用户低价便宜的感觉。这是购物平台常用的视觉策略,体验一款产品,视觉往往在潜意识引导你做判断。
除此之外,或许有人觉得产品的文案和商业模式也是大的影响因素,但笔者觉得,一般用户不会关心商业模式这概念,而文案写得好是锦上添花,写得常规点也没所谓。你们觉得呢?
四、什么样产品定位是最好?
1、产品定位的市场空间够大
什么才算够大?就是产品在获取目标用户群的情况下,产生收益能大于运营成本,不然很容易倒闭。
2、产品定位唯一
唯一就是用户想要获得某方面的服务,只能使用你的产品,这样就不愁没有用户量了。
3、口号第一
“第一”这个词有很大魔力,以前宣传口号很喜欢使用“华南第一品牌”、“全网第一”等等,因为用户都有从众心理,能把用户从竞争对手中挖过来。但后来广告法规定,不能使用“第一”词汇,导致广告商头疼不已。有一种方法,可以打擦边球,根据产品目前所在的市场,寻找该市场代表“第一”的词汇,然后加以引用,例如:“腾讯体育,冠军频道”。