A. 宾馆如何搞促销活动
向大家推荐一个宾来馆自酒店优惠促销活动方案的网络文库优秀范文,方案内容全面,标准格式排版,可供宾馆、酒店、饭店直接下载使用,商场、超市等其它服务性行业也可作为参考。方案全文共4页,第1页为活动主题、策划及组织部门、活动主要内容形式,第2~3页为具体的优惠促销方案,第4页为本次活动的宣传方案、经费预算和预期效果等。网络文库链接地址:网页链接
B. 一个酒店开业前怎样造势营销策划推广
开业前,做活动预热。
C. 酒店开业销售方案
酒店开业初期的策划活动1、 对于开业初期,每天上午进行第二次拜访,尽量把协议都签回来。2、 下午去做陌生拜访,通过大黄页的查询按行业、公司、地理位置进行区域的划分,每天打通50个陌生的电话,拜访有需求的客户。3、 以酒店为圆心,方圆1公里为半径内做陌生拜访,扫楼、特别是酒店开业初期,需要全体人员的共同努力来参与销售队伍中,特别是淡季,应该尽早把会议的图片做好进行宣传,尽量发更多的宣传页、图片。4、 速8网络宣传作为长期的一项基本内容,考虑到速8的标间在开业初期的促销价格为188元/天,但可以把网络其他房型做为卖点。5、 酒店其他销售员应尽量的了解周边的酒店的客户类型、公司并通过一定的渠道了解这些信息,包括打通内部关系可以了解同行酒店的价格、房间的类型、档次、星级、餐饮以及会议室、对酒店的位置进行详细的对比 。6、 开业期间,应准备5间的免费试住房(根据房间的总数71间)对有一定潜力的客户进行免费发放,7、 根据每次拜访的客户资料,进行系统得分类,特别是有一定潜力的客户发出邀请函、按30人计算 按50人准备。8、 形象比较好的可以做迎宾。9、 对房间进行装饰包括:摆放鲜花、写好VIP卡,房间的电视开着。10、 在酒店的大堂内播放宣传图片,包括总店的、或本酒店的房间、设备设施的介绍、餐饮以及酒店的服务项目。11、 总经理致欢迎词。12、 做有意义的游戏,需要构思。13、 赐名片,进行第二次拜访,有效的客户宣传。
D. 酒店的营销策略都有哪些
Hi花生酒店顾问为您解答:
酒店营销策略不能一概而论,须根据情况来制定相应策略:
1.
负需求状况与扭转性营销负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个酒店,故意避开购买这个酒店的产品。比如:原来的汇丰酒店,一场电火化为乌有,现在改名为哈特商务酒店重新开业后,至今仍是客人极少极少的,据说又要关门了。
这种负需求,真是太糟糕了,在这种情况下,酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量,用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求(不需求)变为正需求。
2.无需求与刺激性营销
无需求状况是指市场对酒店的产品不关心,没有兴趣。
比如:一新建的大酒店,由于客人对它们不了解,光顾的人就很少,在这种情况下酒店必须设法使消费者对其感兴趣。
刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。
例如:一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。
3.潜在需求与开发性营销
潜在需求:指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。(例如:一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些,又怕消费不起,口袋里钱少)针对这种情况酒店应了解这一市场需求,开发合适的产品与服务来满足这一需求,开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城酒店,全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5(55555)自助餐服务。
让工薪层花不了几个钱就可以在五星级酒店享受一次。五个五是指:成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城酒店的五伍服务推出后很受欢迎。
4.下降需求与恢复性营销
任何一家酒店,如果长期保持它的菜式及口味不变,必定遭至需求大降的局面(光顾的人也少了)比如人们已经不再原意吃粤菜了,你还以出售粤菜为主,那么谁还愿意去吃呢?
所以餐厅要想恢复到以前与市场份额,必须使其产品和服务常变常新。举一个成功的例子:北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此,客人的兴趣淡了,顾客一年比一年少,后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。
在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了
5.不规则需求与同步营销
酒店有着明显的淡旺季,客人的需求不规则,一般4月5月,9月10月,为最高峰。12月1月为低峰(淡季)酒店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。(比如实行淡季价格与旺季价格;冬季养客,夏季吃客)
6.过渡需求与压缩性营销
客人很多的季节里。往往会出现酒店接待水平不高,忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转,会大大降低服务质量,因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。
7.不健康需求
比如说有的客人偏爱走台小姐,走台先生,以及赌博,吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制(抵制清除本酒店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。
8.充分需求与维护性营销
一些回头客对我们的酒店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐,赠送礼物等,投其所好。
E. 酒店客房营销方案案例
据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:
*55%的酒店总经理不懂营销管理;
*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;
*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;
*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;
*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;
*70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;
*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;
*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;
*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;
*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;
1、建立宾客档案收集制度
“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、以“情”动人,完善宾客关系维护
笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?
许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。
以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。
3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。
除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。
4、注重人员推销体系的建立。
酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。
目标的制定应该是一个客观的过程。当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。
当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满激情地就去做。
5、积极支持销售人员工作
如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。
市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形象。
F. 新开的宾馆应应运什么样的营销手段
首先,做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手:
1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。
2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。
做好价格调整准备
根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、Email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。
在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。
G. 酒店营销手段有哪些
酒店营销是酒店经营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现,为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、全球化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。
酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考:
其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。
其二、当前,酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。
第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。
市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离 “服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。
所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑:
第一, 提供个性化服务。
人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。
酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。
所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。
第二、强化人性化营销。
特色服务的推出,其实在每一个酒店来言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。
个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。
从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。
第三、注重销售多元化。
过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。
先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。
资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。
“酒店VIP俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。
它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。
通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。
“酒店VIP俱乐部”酒店营销实施计划正是从:在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。
俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。
酒店VIP俱乐部项目的运作,具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置,人力资源的招聘、培训、奖励制度,主题词的设计,都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制,从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化,使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。
H. 求酒店开业策划!!!!!要具体点的!!!!
不知道你是大型酒店还是小饭店
给你我们酒店开业的方案吧 参考下 费用比较高
XXX花园酒店开业庆典筹划书
1、开业庆典活动安排时间表
2、开业庆典程序
3、XXX花园酒店开业庆典计划
4、交通指挥方案
2009年11月9日
开业庆典活动安排时间表
4月5日
一、筹划广告公司工作
1、将所有印有酒店LOGO的彩旗杆在酒店周围。
2、只高空气球飘在酒店群楼的上空,下挂彩带。
彩带内容:
“XXX花园酒店期待您的支援和厚爱”
“热烈欢迎参加XXX花园酒店开业庆典的嘉宾”
“XXX花园酒店开业庆礼”
“XXX花园酒店开业大吉”
“XXX花园酒店诚邀天下宾朋”
“XXX花园酒店欢迎各级领导莅临指导”
3、 拱门彩虹,门庭外大红地毯布置到位。
“XXX花园酒店开业庆典”
4、 剪彩彩球、剪刀,签到等开典应备物品包括礼仪小姐,绿化提供交酒店验收合格。
二、酒店工作
1、模拟酒店营业点操作庆典模式练兵,各岗位人员到位,安排准备工作就绪。
2、大堂布置。
3、设签到处,签到桌,椅子,桌子位置签到薄及笔,笔架,名片,银盆,酒店卡片等。
4、安排接待员礼仪彩排。
5、餐厅设计布置到位。
4月6日
1、 准备工作
乐队和舞狮队,礼仪于10:00到位。
2、 9:30—11:00迎宾
3、 庆典主要负责人早上8:00到位。
4、 除嘉宾外,所有庆典有关人员早上8:30到位。
5、 礼仪小姐分到入口处,身披绶带负责迎宾,执行人:
绶带内容:
□ “XXX花园酒店开业大吉”,□ 做____条;
□ “XXX花园酒店欢迎您” ,□ 做____条;
□ “XXX园酒店期待您的支援和厚爱”,□做____条;
□ “热烈祝贺XXX花园酒店开业之喜”,□做____条。
6、 10:00—11:18乐队在大门口奏迎宾曲,欢乐颂,执行人: 。
7、 同时:舞狮起舞在大门迎宾。执行人: 。
8、 嘉宾入场时,由礼仪小姐指引签到处。
9、 大厅设为客人休息区,准备好饮料茶水,水果等。
10、接待员帮助VIP客人领取胸花佩带,执行人: 。
胸花制作50枚。
11、11:18准备开业典礼。(见开业庆典程序)
开业庆典程序
am10:00起------安排少量鞭炮点放,乐队、舞狮队布阵进场。——到位后舞狮巡场表演,乐队列为。舞狮退场后乐队奏曲《迎宾曲》、《欢乐颂》等。
11:38主持人:引词——这是青春的律动,这是心灵的张扬,这是心灵的呼唤,这是生命的礼赞。
乐队奏“迎宾曲”为背景音乐。
——主持人:尊敬的嘉宾、现在,请允许我宣布XX市XXX花园酒店开业庆典仪式先在开始,请各位领导和来宾入场。
女士们,先生们,今天出席XXX花园酒店开业庆典的领导和来宾有:
以及市区各部,委,办,局的领导,各级,各届,各部门,各兄弟单位的宾客300人。
下面我们以热烈的掌声有请:
11:42am—11:46am——董事长致贺词。
11:46am—11:50am——特邀嘉宾(领导)致贺词。
11:50am——总经理致答谢词。
XXXX花园酒店,这里是XXX花园酒店庆典的礼场。在这享受喜悦的季节,仿佛春风拂面江南又绿。在江南,XXXX公园这片土地上,XXX的精彩和绚丽席卷而来,它将……。
下面我们以热烈的掌声又请:
为XXX花园酒店开业剪彩。(介绍剪彩贵宾)——
11:58am——剪彩仪式(演奏:喜洋洋)
-------(欢庆高潮)鸣炮,奏乐“迎宾曲”,舞狮。
-------放彩色气球。
主持人:女士们,先生们,这里是XXX花园酒店开业庆典现场。这里姹紫嫣红,五彩缤纷,这里八面来风,喜气洋洋!这是酒店界的盛典,这是餐饮业的盛景,是XXX人的盛事。她将造就斑斓春秋,锦绣繁华!
热烈庆祝XXX花园酒店开业庆典成功!
(主持人连词):送来贺礼的单位和客人有:
主持串词,乐队响起,舞狮队登场,请客人入席。
请各位领导,各位来宾和我们一起步入宴会厅入席。
12:28am——XXX花园酒店开业庆典宴会现在开始,请宾主共同举杯为XXX花园酒店的生意兴隆,为各位嘉宾身体健康干杯。
XXX花园酒店开业庆典计划
XXX花园酒店拟定于二零零六年十二月十八日开业,为作好开业庆典工作,提出以下几点计划:
一、 开业总则
通过开业庆典活动,展现XXX花园酒店的风貌,向领导和来宾汇报介绍XXX花园酒店的情况,规范化的服务,科学高效的管理水平,达到热烈隆重,勤俭节约,
二、 组织机构
为了使这次活动做到有领导,有计划,有秩序的进行,特建立开业庆典领导小组。领导小组由XXXXXX先生为总指挥,( )先生任组长,XXX花园酒店的管理层担任组员,下设开业庆典筹备小组,负责集体工作事宜。
(一) 组织结构
总指挥:
领导小组组长:( )
领导小组副组长:
领导小组组员:
(二) 职责明细
领导小组组长:
负责地方关系协调。
1、 负责部分重要宾客邀请。
2、 负责协调完备所有酒店开业手续。
领导组:
负责策划庆典活动主要流程。
1、 负责协调各部门筹备开业工作,确保开业庆典成功。
2、 协调环境布置安排
领导小组成员:
负责协助完备所有酒店开业手续
1、 负责协助协调地方关系。
2、 、负责部分宾客邀请及接待安排。
3、 负责庆典物品的采购到位。
4、 负责协调城管,消防部门,派出所以及交警中队人员安排。
三、 执行小组
(一) 接待组职责:
组长:
1、 负责来宾的入座安排,客人迎接,签到工作,向来宾发放宣传小册。
2、 负责重要客人的安排接待。
3、 接受各单位贺礼。
4、 负责剪彩礼仪员的安排。
要求:礼貌热情,微笑服务。体现高标准的接待。
(二) 环境布置组职责
组长:
1、 负责司仪,乐队和环境美化,以及话筒,音响,摄像,摄影灯物资准备。
2、 负责鲜花布置景点。
3、 负责XXX花园酒店内外宣传气氛的设计与安排。
4、 负责,确当安排播放背景乐。
5、 负责来宾的礼品发放。
要求:工作周到细致,环境整洁优雅,井井有条,摄像有纪念意义的场面。
(三) 餐饮服务组职责
组长:
1、 负责中餐厅的情调。
2、 负责18日中午来宾的就餐服务。
要求:按要求规范摆台,服务人员坚守岗位,坚持规范服务,准时开餐,菜肴美,鲜美可口。
(四) 车辆指挥安全组职责
组长:
1、 管理保安负责汽车并按规定场所整齐停放,保证道路畅通。
2、 负责各项工作的安全性,精心组织,万无一失。
3、 负责安排工程保安鸣炮。
要求:统一指挥,巡逻检查,确保安全。
(五) 后勤组职责
组长:
负责所需物品的购买。(集体所需物品各部门必须12月18日前以申购单形式上报)。
要求:遵循“货比三家不吃亏”的原则,精打细算,勤俭节约,保证供应。
四、 庆典的具体内容
(一) 时间:2009年12月18日上午11:28开始
(二) 地点:XXX花园酒店
(三) 拟请来宾(人员名单另报)
1、 XX市区管委会有关领导。
2、 直管部门有关负责人。
3、 总公司集团领导。
4、 特邀代表
请柬发放与12月5日前。
准备工作明细
11月25日前由 领导小组 负责完成礼物定样。
11月25日前由 ( )XXX负责统计好邀请参加庆典的人数名单,填写请柬,发出请柬。
12月10日前 礼品入库,4月15日由 ( ) 领出。
12月10日 由营业部拟定XXX花园酒店总经理发言稿,交X总审阅。
12月8日前 由( )拟定庆典午宴菜单,标准按成本价800元/桌(不含酒水)。
12月16日 采购完成采购任务,执行人:
12月1日前 负责将参加开业庆典VIP客人行程安排通知总经理,注明接待要求,以便安排。
12月15日前 保证酒店卫生质量达标。
12月17日晚 负责门庭满铺红地毯到位。
12月16日 负责制作指示牌安放到位。
12月15日 负责准备领出爆竹及上报安全预防工作方案。
12月16日 负责布置庆典现场礼台。庆典台左侧放置麦克风一只(主持用),庆典台正面放立式麦克风,安装播放音乐设备,并播放背景音乐。模拟到位。
12月15日前 负责确保酒店开业备用物品的的到位。
12月15日 负责组织酒店卫生大检查,要求对不合标准的立即整改。
12月15日前 检查,确保酒店全区域的设备,设施运行完好批,照明,灯光效果良好。
12月10日前 完成酒店宣传卡片的制作,准备一定数量的消费优惠卡。
12月16日 负责检查酒店环境布置,场景设置到位的情况,并跟进。
12月16日 负责参加安排领导VIP休息处,并交总经理审批。
12月16日 准备贵宾席位卡20张。
12月17日前 负责安排调试好音响系统。
12月17日 8:00pm ,大门外,布置到位。广告公司所有准备工作就绪。
12月18日 ()负责为VIP休息房准备好水果,并准备签到薄,签到笔及两名礼仪人员为贵宾佩戴胸花,营业代表协助第一现场多有工作。
12月18日 上午 ( )负责监督花篮的到位和摆放,执行人广告公司。
12月18日 8:30am,( )负责在大厅入口处指派礼仪小姐,身穿礼服,胸佩缎带迎候嘉宾,总经理、各部经理在大厅迎接嘉宾。
12月18日 10:00am ( )负责安排摄像,拍摄人员酒店大门口就位。
12月18日 ( )负责做好民乐伴奏工作安排。
12月18日 ( )负责安排好嘉宾休息室,会谈室。
12月18日 12:30( )(营销员协助)负责安排礼仪小姐在大门口送客及礼品的发放。
交通指挥方案
为了确保开业庆典当天有一个良好,顺长的交通秩序,特拟定以下交通指挥方案。
一、 停车位置:
二、 停车路线
三、 指挥人员安排
由保安部全权负责开业庆典当日交通指挥及宾客人身安全。
组长:
现场指挥: 职责:
A:指挥车辆路线停车位置。(广场停车安45度角泊)
B:宾客车辆的正常通行。
C:及时配合司机有序停车。
D:安排零散摩托车停放。
E:宾客人流秩序的顺畅及安全。
F:车辆的安全。
四、 协调:
请交管部门协助指挥十字路口交通,负责人:
I. 饭店开业搞什么活动新颖些。
1、搞一些打折活动。
2、可以请一些乐队驻唱。
3、针对开业组织一场演艺秀,期间的饮食不要按照传统的中式餐来做,可以勾画自助酒会的形式,准备一些酒店的宣传材料,当然,贵宾卡是少不了的,可以邀请各界朋友莅临,还可以有针对性的请一些日后用得着的客户(包括有可能的客人)。