面馆开业怎么做营销活动

㈠ 面馆营销技巧与方法

1、店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

2、重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

3、面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

4、提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，生意就会越来越红火。

5、店面的环境。在经营面馆的技巧中，这个技巧是经营面馆最重要的一个环节。如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。

6、特色面馆取名。特色面馆取名要着重体现其“特”字。让顾客一看就明了面馆的主营特色，也比较有针对性地招揽食客。很多特色面馆，想尽办法做促销，而往往忽略招牌，很难真正吸引人去光顾。

7、特色面馆的特色面。面的种类很多种：青椒肉丝面，回锅肉面，豇豆面，麦香鳝鱼，霸道牛肉面，豌豆排骨面，鲜椒牛肉面，黄瓜肉丝面，黑椒牛排面，蕃茄煎蛋面底汤，海味面绍，素椒杂酱面等。

面馆老板应该根据自己餐厅的经营特色，选择适合的面底，如鸡蛋面、蔬菜面，然后再做多种绍子，这样就就能组合更多宽的面。可以定时更换“面单”，留意食客喜欢哪种面，淘汰点座率低的面，多创新，这样才能吸引更多的回头客。

㈡ 小面馆开业怎么做活动

新店开业很多活动都是大同小异的，可以做开业折扣，下单送饮料，转发朋友圈点赞到达多少可获得1元吃面的机会这种，前期活动一定要设置好，成本控制也要算好，虽然前期保本或者赔一点本，但是不能太超出成本，学会控制损失。

㈢ 面馆开业怎么做活动

国人喜欢凑热闹，特别是做餐饮，人越多的地方越有人去吃，所以，我们做做活动内，实际上是为拉人容气，让更多人知道这里开了一家店。
主要还是做声势，尽量让实体店周围的人知道你的店，知道你是卖什么的，所以无论开业折扣、还是请些人敲锣打鼓，都是为了造人气，而造人气是为了吸引更多的人来围观，所以开业活动销售额和利润不是最关键的，让人知道你在这里扎根了才是最重要的。

㈣ 最成功的面馆营销方案是怎样的

最成功的面馆营销方案是：

1、满20送20，满30送30（每张券面值10元），给人第一印象就是吃多少送多少，感觉就是五折。所以折扣力度大。

2、客人拿着券会有二次消费的欲望。

3、通过统计券的回收与发放比例，可以把握客人回头率。一般来说，附近上班族和常住居民是主要的回头客。通过客人的多次重复消费可以更好地理解他们的口味特点和个性需求。

其实新店促销活动的目的只有一个，就是吸引人气。核心的活动内容也无非是新店打折、买赠等。这本身也是一种推广宣传。

但能否留下美好印象却是通过顾客实际在店里的消费体验决定的:

1、菜品怎么样。

2、服务怎么样。

3、环境怎么样。

但也可以针对消费者的感受这块设计活动。举例：店里留一块墙面做客人留言墙，随便起个名字，客人可以随便写点什么，或者对店面菜品服务做些评价。用彩色贴纸贴上。如果有顾客愿意在小店留下痕迹可以得到打折或者赠送什么之类的，直到贴满。

一来好玩，二来起码这些来过的客人，每次再来都可以看到自己的痕迹，还可以与他人炫耀，这是这家店的第一批客人。像这类活动是增加已到店顾客消费感受的，吸引客人的功能就差点。可以举一反三

㈤ 面馆搞活动的点子_面馆怎么宣传吸引人

你好来，很荣幸回答你的问题。自
关于面馆搞
活动的点子，怎么宣传吸引人？
以下观点供参考，希望可以帮助到你。
一。促销活动，无非几种；限时折扣、面对面销售、赠品促销、免费试用，围绕着这个块变换新招数，结合你们客户的消费层次、感兴趣的东西、去做就可以了。
二。突出特色，引起消费关注：例如变“点面送啤酒”为“点特色面送啤酒”一个字的变化，会将客户的注意力吸引到面馆的特色上，而不是简单的那些以其他面馆一样，但是价位却低很多的特价面菜上面。保证促销效果，同时又集中展示面馆的特色;用惊喜挽留回头客。

㈥ 怎么让自己的面馆吸引大量客户

第一，口味，要么做特色，要么做大众口味
第二，卫生，要从各方面都体现出干净版两个字权
第三，注意装饰，比如周边年轻人消费者多的话，就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等
第四，如果店面位置不够好，店面就需要做出形象突破，比如在店门口弄一个大些的人物或者动物形KT板，比如猪八戒吃面条的形象，除非别人不看，只要看一眼就让人这辈子忘不掉这个形象。
第五，服务，面再好吃，服务差那也不行，服务不好不坏也不行，一定要亲切，特别是如果顾客觉得面太辣或者太咸，当然或许是他自己调料加多了，这时候一定要主动上前询问，用不用免费给换一碗，你损失的只是一碗面，但是这换来的口碑效果是一百碗都换不来的。
不知道你的面馆有多大，对于小面馆做好上面就足以竞争了，至于促销啥的没太大必要，当然如果规模大，那就另说了，至于怎样做促销，这个不是一两句的事情。

㈦ 开面馆怎么做活动吸引顾客

面馆是比较普来遍的大众餐饮自店，并且开店要求不高，前期投资也比较容易接受，所以很多人都想投资开面馆，面食的消费人群大，市场前景不用太担忧。但过了开业活动期，该如何维持人气继续吸引顾客上门消费呢？

开面馆之前我们都应该进行一轮试营业，通过试营业活动，一方面我们可以积累不少的顾客，另一方面从这些顾客身上得到产品的数据，比如哪种口味的面最受欢迎，哪些产品是几乎没有销量的，没有卖出去的产品究其原因是什么，从不同的角度去深入剖析，是因为口味不适还是价格太贵了？最后我们再对这些数据进行一个总结性的分析，对面馆的菜品进行重新调整，也就是菜单重构。

另外就是要注意，店里的产品不要一年四季都是那几样，除非你家的味道确实非常好吃，顾客会为了一碗面专程赶来，用自己的特色口味留住了食客的心。一般来讲，我们还是需要不断的研发新产品，面馆的新产品可以是浇头的改变也可以是面汤的重新配制，总之可以创新的地方有很多，花点时间就能把新老产品联系起来，相互引流

㈧ 小型面馆的营销技巧有什么

小型面馆抄的营销技巧有：吃面条送彩票、吃面条送小菜、每天推出一款特价面条。

1、吃面条送彩票

自己的面条店里推出一款特价面条来吸引人气，要认真对待，在面条的选择上，不用选的太贵，主推葱花阳春面只卖4元一碗，利润有一元，每天多有前来吃特价阳春面，带来不少的人气了。

顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是能为带来良好的口碑。

㈨ 最成功的面馆营销方案是怎样的

最成功的面馆营销方案是：

但能否留下美好印象却是通过顾客实际在店里的消费体验决定的:

1、菜品怎么样。

2、服务怎么样。

3、环境怎么样。

但也可以针对消费者的感受这块设计活动。举例：店里留一块墙面做客人留言墙，随便起个名字，客人可以随便写点什么，或者对店面菜品服务做些评价。用彩色贴纸贴上。如果有顾客愿意在小店留下痕迹可以得到打折或者赠送什么之类的，直到贴满。

一来好玩，二来起码这些来过的客人，每次再来都可以看到自己的痕迹，还可以与他人炫耀，这是这家店的第一批客人。像这类活动是增加已到店顾客消费感受的，吸引客人的功能就差点。可以举一反三。