㈠ 如何做好假日营销
节假日营销概述
节假日营销是非常时期的营销活动,是有别于常规性营销的特殊活动,它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点。如何对节日营销活动进行实施、控制、评估,以较好完成目标。
节假日营销策略
一个节日营销活动要包容所有环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。通过对零售商和消费者这两个终端的非常刺激,形成一条直线以拉动整个销售面的铺开。
零售商业包括超市、仓储、百货、商厦、大卖场、电子城,针对终端的营销活动,主要目标就是要通过一系列活动来提高零售商的产品库存、增加上柜率和取得销售点的优越化、生动化,有效配合厂家节日推广活动。
针对消费者的营销活动,就要分析消费者对产品倾向程度,节日消费行为,对促销办法的接受程度,对相似竞争性的产品、价格、渠道的市场态度,最终决定是通过新产品推出增加新消费者?是通过促销手段巩固现有消费者?或是通过4P手段吸引竞争性品牌的使用者?
节日营销活动必须有量化的指标,才能达到计划、考核、控制的目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的到达率等。
同时,选择营销沟通工具的选择很重要。节日期间,市场竞争激烈,市场需求强烈,使得节日营销活动不仅要求企业自身迅速推出适销对路的IT产品,制定吸引人的价格,使目标顾客易于取得他们需要的产品,而且还要求IT企业在节日期间乘机加强或重塑其在市场上的全新形象,设计并传播新颖、独特的外观、特色、购买条件和产品,给目标消费者带来利益诱惑等方面的信息,以及根据不同消费者的文化背景、收入、所处地域文化,进行沟通与促销活动,并借助这些工具或活动把这些信息在特殊时期(节日)、特殊地点充分披露展示,以形成超常的规模消费。这些营销沟通工具包括广告销售促进、宣传人员推销的组合和优化。
比如,为巩固成熟IT产品的市场,节日营销中可采用送小面值赠券、连环大抽奖等方式;为推出新产品,采用降价、免费试用、买一送一、邮寄产品名录、报价单等;同时还可以制造公关事件,利用某一新闻促销事件,渲染张扬产品或企业,如献爱心回馈社会活动、体育赞助或傍星促销等。当然一些主题广告宣传,从色彩、标题到方案、活动等均能突出节日氛围,营造节日商机。
节假日促销方法
(1)促销的市场类型不同的市场类型需要不同类型的促销工具,比如IT与超市,超市与百货、商厦,商厦与大卖场,大卖场与电子城的特点和环境有共同点,又有不同点,选择促销方式也应不同.
(2)竞争条件、费用分配这包括IT企业本身在竞争中所具有的实力、条件、优劣势及竞争品牌的条件、环境。由此制定企业可提供的奖励幅度、数量、品种、折扣率和奖项设计与兑奖率、产品销售费用、附加利益费用(指投入的奖励及回收率)。
(3)销售促进媒介的选择比如,选定赠券这种促销工具,必须对媒介进行组合排队,多少直接送给顾客,多少发放在包装里,多少直邮到家,多少通过报纸、杂志附带等,都应量化、细化、合理化。
(4)销售促进时机的选择销售促进时机选择是成功的开始,时机起止是节日营销的生命钟,必须予以重视。过长过短,都会制约节日营销的顺利开展。按照国外惯用的做法,节日营销促销日期以半月为宜,节前4天为推动期,节中7天为重点期,节后3天为修补期,每期持续时间以平均购买周期的长度为宜。
(5)销售促进目标对象的选择节日促销需要促销的对象多种多样,既可对消费者、社会团体的销售促进,对中间商、零售商的销售促进,亦可对推销人员乃至同行制造商、供应商进行销售促进。分清主次,正确选择销售促进对象是开展节日营销首要考虑的因素。一般而言,只有把产品流转到消费者手中,企业营运才算最终完成,因此节日销售促进的对象应以拉动消费者为主,辅之对零售商的销售激励。但如果是大型节日营销活动,考虑完成规模、效应,就须多节促动,多方齐用。
节假日营销的要点
要点一:明确目标
一个节日营销活动要包容整个通路环节是十分困难的,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路,主要目标是通过一系列活动来提高零售商的产品库存、增加上柜率,以及取得售点的优越化、生动化。
针对消费者的营销活动,主要目标是要分析消费者对产品倾向程度、节日消费行为,对促销办法的接受程度、对相似产品的市场态度。节日营销活动必须有量化的指标,才能达到考核、控制、计划目的。
由于过年送礼是中国人的民俗,所以一些产品可以推出礼品装。与此同时,一些节日里消费较大的日用品也适合在节日促销,过年时,消费者喜欢大量采购储备年货,对于这些日用消费品的促销设计,除了迎合喜庆的节日文化氛围,还应该考虑到消费者希望经济实惠的消费心理,设计的活动切不可只注重出彩,更应该考虑实实在在。
要点二:突出促销主题
促销活动要给消费者耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让消费者看后记忆深刻;二要有吸引力,让消费者产生兴趣,例如很多厂家用悬念主题吸引消费者探究心理;三要主题词简短易记。
比如酒店在春节期间要做好年夜饭生意,就必须以“合家欢”、“全家福”为促销主题,有针对性地开展服务项目。
要点三:关注促销形式
一想到促销,很多人就想到现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式。尽管在促销方式上大同小异,但细节的创新还有较大的创意空间。例如一家保健品企业设计的“新年赢大奖,谢谢也有礼”活动中,就进行了促销形式的组合。
该企业进行了两种形式的组合,共设置5个奖项,分别是冰箱、微波炉、自行车、保温杯和“谢谢”,然而还制定了一个规则,那就是消费者凭借刮刮卡的四个“谢谢”可以换一盒小包装的产品。这样就在设计大奖的同时,把买四赠一设计进来了。
要点四:把产品卖点节日化
如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色,研发推广适合节日期间消费者休闲、应酬、交际的新产品,这是顺利打开节日市场通路,迅速抢占节日广阔市场的根本所在。
产品节日化的实现,要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点,所有节日营销活动都要围绕产品的“三化”展开。创新包装,产品“三分养七分装”。包装要“酷、眩”,别具一格,要从千篇一律的金黄红紫的节日装中跳出来,让其好看又实用时尚。如山东景芝集团推出的“小酒虎”,其包装既是一件精美的艺术品,又是件别致的酒具,同时也是件富有情趣的收藏品。
要点五:促销方案要科学
搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑周到,尤其是促销终端人员,必须经过培训指导,否则会引起消费者不满,活动效果将会大打折扣。节日促销至少要做好以下三件事,销售促进媒介的选择,销售促进时机的选择,销售促进目标对象的选择。
要点六:对促销活动的设计
尽量不要和强势厂家正面对抗,尤其是不要和强势对手打价格战,应该独辟蹊径,突出自己的优势和卖点。虽然不少人在春节期间愿意出去走走看看,吃吃玩玩,购物消费,但还有更多的人则愿意在家里度假。如何让这部分人在家里也掏钱消费,为假日经济的繁荣作贡献,是当前面临的新课题。
在家里花钱,比较时髦的方式莫过于发展信息消费。专家建议应加快发展信息网络上的文娱、体育、阅读、通讯、教育、购物等消费项目。比如可在家通过网络、有线台等渠道点播精典名片儿、地方戏剧等,也可在家里进行网上订购商品或礼品,通过商家送货上门。
㈡ 酒店全年节假日的活动计划
年初,各大酒店的餐饮销售都进入了黄金时期。新年、春节、情人节日成为消费者集中消费的最佳时机。各大酒店纷纷制定出各种营销计划,使出浑身解数来招徕客户,以利用本年度的最后机会提升效益,并使得明年的工作有一个良好的开端。 综观历年来实施情况,可以发现如今的餐饮营销笄似乎进入了一种误区:节日营销就是搞活动。各家都推出活动,奖品越来越离奇,甚至都发展到了上万元的电脑等等,这些活动在举办时无疑会收到奇效,酒店一时间生意火暴,高朋满座,但活动一过,马上又变得冷冷清清。因此,有必要提出符合市场需求的营销规划,从长远发展的角度为酒店下年度的经营打好坚实地基础。下面从六个方面来探讨节假日餐饮营销的主要策略。 第一,根据客源市场构成不同,进行产品整合,推出符合市场需求的产品组合 餐饮营销,归根结底,营销的是酒店的主要产品,即菜品、酒水、服务以及无形的品牌与文化。节假日期间,无论是星级大饭店,还是路边小餐馆,社会化大众消费都将成为主流,家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么,酒店产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是节日营销的主要目的,也是众多餐饮活动中的主题项目。 第二,要求营销活动主题突出,文化特色鲜明 营销活动的组织是节假日营销的主要表现,也是打造节日氛围的主要途径。由于这几个节日的背景不同,中西方文化的特色差异要在营销活动的过程显现出来。比如在餐厅的布置、餐台的设计、菜单的印制、背景音乐和灯光、活动内容等都要有所差异。在这方面,许多酒店的做法很值得提倡。在圣诞节期间,包括圣诞树装饰、圣诞老人发放礼物、儿童唱诗班表演等各项活动;在新年和春节,以大红灯笼悬挂、“福”字倒贴、凌晨钟表倒计时、发放红包等活动为主;在情人节,则是玫瑰花、巧克力、烛光晚宴、小提琴伴乐等作为营销的主要表现方式。在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。 第三,在促销方式上要灵活多样,不拘一格 以往餐饮促销一直把“打折”作为主要手段。其实,仔细了解顾客在节日消费的心理就会发现,折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不应成为节日促销的手段。当然,对于节日来店就餐的客人适当地推出一些优惠措施还是有必要的。比如发放“优惠券”,赠送菜品酒水、鲜花书籍、特色产品(比如很多酒店在节前制作一些有特色的年货,像面食、年糕、水饺等等)或是一些有中国特色的纪念品。这些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。对于那些住店的外国客人来说,更是珍贵的礼品,即使一般客人,也不会弃之不用。此外,有些酒店还别出心裁,推出了“预定厨师服务”,由酒店厨师高手上门制作年夜饭。所以,对于经常实施打折促销的酒店来说,不妨换个思路,以差异化策略来制定有针对性的促销方案。 第四,注重服务细节,突出人性化服务 在节日消费的目标顾客中,很多是家庭成员,有老有小,他们对于餐饮产品的要求非常高,对于服务的要求也很独特。因此,在营销策划中,服务应作为重要的产品构成来设计,包括服务程序、操作技能、细节要求等都应区别于一般就餐客人。针对老人、孩子、情侣等特殊客源的菜单也应有特色。这些工作在营销活动推出之前要有一个良好的安排,特别是服务人员的培训更应提早开始。由于节假日期间员工人数本来就不够,再加上少许临时打工的服务人员,这些都给管理带来了一定难度。所以,提高在岗人员的工作现任心、提高服务技能、增强服务意识就成为服务培训的主要内容。当然,酒店方面应做好对这部分员工的后勤保障工作,保证员工能以一个良好的心态工作在节日餐饮服务的岗位上。 第五,建立突发事件应对系统 由于节日期间客源构成比较复杂,客人正牌休假期间,心理比较放松,又赶上逢年过节,喝酒是少不了的,这样一来,突发事件就会不可避免地产生。在营销规划里,这方面的应对措施必须提早确立。对于不同规模的酒店,这种应对机制应是长期建立并发挥作用。 第六,进行客户跟踪,培养长期客源 节日营销的目的一是在短期内提升经济效益,二要以这次营销活动为契机,开发潜在客户,培育长期客源市场,带动今后全年的销售工作,这是酒店更为重要的营销计划。节日销售过后,酒店要有组织地进行回访,与客人不断沟通,了解就餐经历,掌握就餐过程,进一步加深客户对酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通过对客人用餐满意度的分析,总结营销活动实施效果,为今后的营销工作提供经验素材。
㈢ 商务酒店营销推广策划方案
酒店推广主要依赖地域性更多一些,如果在线上还是找人专门策划下,前面我找过一个公司,叫推一手,给我免费定制策划了一个方案,具体项目有口碑问答置顶,还有软文投放,主要是做各种目标关键词的首页排名,效果还不错。
㈣ 文翰宾馆拟于2020年春节期间重装开业,请结合所学知识为文翰宾馆策划一场春节期间的促销策划活动方案
我的看法就是达到吸引人的目的就可以了。
㈤ 如何做一份酒店节日营销计划
酒作为一种独特的精神物质化的产品,与人民生活密切相关,占有重要地位,假日所引发的经济现象在酒类企业生产经营中的作用意义日益凸显。尤其是在今天的买方市场竞争日益激烈,在机遇愈来愈少的整体大环境下,假日经济为酒类企业打开了市场通路,为抢占市场份额提供了良好的空间和契机。然而,假日即是机遇,更是一种挑战,因此酒类企业如何挖掘现有潜力,如何打好“假日牌”,全面有效开展假日营销,是酒类厂商在未来激烈市场竞争中站稳脚跟,分享假日经济这道大餐的关键。
假(节)日营销是非常时期的营销活动,有别于常规性营销的特殊活动,它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点,它要求企业营销制定者要果敢、创新、迅速、准确,借“节”而发,顺“节”而上,出奇制胜,一炮打响。因此,各类企业在制定一个完整有效的节日营销活动计划之前,必须知己知彼,腹有韬略,通过节日营销活动要解决什么问题或达到什么目标?是突击新产品上市还是加速成熟产品的流转?重点解决的对象是终端问题还是批发环节?所选择促销工具、策略是否锐利有力,能“短平快”加速任务完成?还是对整体节日营销活动进行实施、控制、评估以较好完成目标?
确定促销活动目标
一个节日营销活动要包容整个流通环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。通过对零售商和消费者这两个终端的非常刺激,形成一条直线以拉动整个销售面的铺开。零售商业包括超市、仓储、百货、商厦、大卖场,主要目标就是要通过一系列活动来提高零售商的产品库存、增加上柜率和取得销售点的优越化、生动化,有效配合厂家节日推广活动。
节日营销活动必须有量化的指标,才能达到考核、控制、计划目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的参与率、到达率等。选择营销沟通工具的组合节日期间,市场竞争的激烈与市场需求的激增,使得推广节日营销活动不仅要求企业自身迅速推出适销对路的产品,制定吸引人的价格,使目标顾客易于取得他们需要的产品,而且还要求企业在节日期间乘机加强或重塑其在市场上的全新形象,设计并传播新颖、独特的外观、特色、购买条件和产品,给目标消费者带来利益诱惑等方面的信息,以及根据不同消费者的文化背景、收入不同、所处地域文化,进行沟通与促销活动,并借助这些工具或活动把这些信息在特殊时期(节日)、特殊地点充分披露展示,以吸引超常的规模消费。这些营销沟通工具包括广告销售促进、宣传人员推销的组合和优化。
比如,为巩固成熟产品的市场,节日营销中可采用送小面值赠券、连环大抽奖;为推出新产品,采用免费品尝试用、买一送一(小包装)、邮寄产品名录、报价单等;制造公关事件,利用某一新闻促销事件,渲染张扬产品或企业,如献爱心回馈社会活动、体育赞助或傍星促销等;主题广告宣传,从色彩、标题到方案、活动等均突出节日氛围,以主题广告营造节日商机;人员推广,在超市,商场、百货、大卖场,人员推广是促销的润滑剂,比如圣诞、春节期间促销人员可扮装成圣诞老人、新年天使分发宣传单、小礼物,以拉近与顾客的距离;通路激励,对在规定节日期间(如春节期间),完成计划销售任务的经销商给予奖励“×节几日游”,或加大批量折扣,试销、代销权(新产品),或网上销售,方便顾客。这里重点阐述销售促进策略。
销售促进是市场营销沟通系统的主要环节,也是节日营销的主要工具、手段,因此制定一个完整有效的销售促进方案是节日营销成功与否的关键。因此酒类企业营销制定者了解掌握以下销售促进的步骤方式、内容很有必要。
(1)、促销的市场类型 不同的市场类型需要不同类型的促销工具,比如酒楼与超市、超市与百货、商厦,商厦与大卖场的特点和环境有共同点,又有不同点,选择促销方式也应不同。
(2)、竞争条件、费用分配 这包括酒类企业本身在竞争中所具有的实力、条件、优劣势及竞争品牌的条件、环境。由此制定企业可提供的奖励幅度、数量、品种、折扣率和奖项设计与兑奖率、产品销售费用、附加利益费用(指投入的奖励及回收率)。
㈥ 求一篇酒店营销活动策划方案毕业论文设计
在现代酒店的经营发展过程中,主题营销活动的开展起着不可替代的作用。可以说酒店的经营活动就是由一个个连续不断的主题营销活动组成的。主题营销活动在为酒店创造可观的经济收益的同时,也为酒店塑造出一定的社会效益。如何策划一系列便行有效的主题营销活动成为酒店管理中的重要工作。为了让营销活动丰富多彩,酒店策划人员可谓是绞尽脑汁,好在中国的节日多,而酒店则是每逢节日必有活动,从中国的春节到国外的圣诞节。可是每年的节假日相同、主题活动相似,一年又一年的主题活动做下来,酒店策划人员不禁要问:我们的新创意在哪?如何使酒店的活动策划方案各有特色、逐步提高,既满足个性消费的流行趋势、使酒店永远有新颖感,同时又合理运用公关费用,促进酒店品牌的创建和经济效益的同时提高?我国酒店业基本上已步入了成熟的发展时期,加之酒店产品的无专利性易于模仿,想在主题营销活动上有所创新,不是一件容易的事。而在长期的经营中,一些重要节日的主题活动,慢慢地成为每年酒店经营活动出奇制胜的重头戏。事不在多,贵于精致。酒店在营销活动过程中,注重知识含量和知识的价值,帮助宾客增加对服务及产品的认识,提高宾客消费素质,引导宾客消费需求,从而达到营销效果,培育和缔造潜在市场,并最终占有市场的目的,这便是知识营销。知识营销方式与主题营销活动相结合,为酒店在文化氛围的营造及诸多方面赋予了更多的机遇与内涵。
赋予主题营销活动文化内涵 主题营销活动,顾名思义,任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动,具有特定的“主题”。而这特定的主题,是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉,每次主题营销活动的展开,策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”,并以含蓄而易于理解的方法表现出来。 作为一家高星级酒店,知识营销在其主题活动中的运用,主要体现在,酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费,更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化,一种生活方式,让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时,一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴,另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍,在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛,让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。人们常说,到五星级酒店吃的是一种文化,因而,作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势,知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台,以文化烘托主题。
一次主题营销活动的举办成功,除了活动内容吸引人外,必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景,贵在简单扼要,起到画龙点睛之妙处。如酒店在举办春茶节期间,活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的,且古色古香的紫砂茶壶,渲染主题,再设一位女子,轻拂古琴,炒茶师傅现场焙烤茶叶,表演茶道,让茶香之气,古琴之韵,溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。有了这样一种经历,想遗忘怕也不是一件容易的事。活动布景主题要明确,有些酒店为了节省费用,将几个活动的布景合为一起,主题不明晰。如酒店在圣诞布景时,将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去,柱子用金色的纸裹得严严实实,与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间,梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤在一块。在棕榈树上喷了一些雪花,再在上面挂几盏大红灯笼。让人分不清到底要过中国的节日还是外国的节日,让人有些啼笑皆非。
主题活动需要宣传,引导需求。这是一个知识信息时代,“酒香也怕巷子深”。因此,宣传在主题活动中显得特别重要。而知识营销以文化为风骨,易于吸引人们的注意力并为之接受。酒店销售产品需要宣传,同时慎重选择宣传媒介。在当今时代,传播媒介呈现多样化,不同媒介所针对的受众和辐射范围各有不同。通过调查不难发现,一些酒店虽然经常在某些媒体广告上出现,但真正起到的效果却并不理想。原因是酒店的目标顾客一般比较分散,而媒体的接受者又相对集中。对于覆盖整个市场的宣传,酒店应该通过知识营销手段,制造新闻宣传自己,如设法吸引名人、政要入住饭店,以及举办社会反响较大的活动等,频频在媒体亮相,借助新闻宣传扩大酒店影响。即便做广告,也要在酒店主流顾客进入城市的关口,比如机场、车站、码头等处设立户外广告,还可以有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销,这样才能收到较好的效果。知识创新,为主题营销活动培育市场,创新尤其是知识创新,是一个企业的生命,追求创新是知识经济中的一个永恒主题。而每次知识创新,又会给予主题营销活动莫大的机遇与发展前景。比如,作为一个酒店营销策划者,要清楚地知道,并不是每次主题营销活动都必须以盈利为最终目的,有些活动的展开是为了酒店以后开展主题活动及盈利而做准备的。中秋团圆宴每年的预订并不理想,这表明宾客的这种需求不强,还是需要酒店再做更有效的刺激。最初的年夜饭市场也不是开门红,人们也是习惯一家人围在自己家里,在酒店的影响与引导下,人们才有了在酒店吃年夜饭的需求。因而,酒店在开展中秋团圆宴这一主题活动时,更应注重知识营销的运用,让他们形成来酒店吃中秋团圆饭的需求。与此相同的还有,满月酒、谢师宴等市场的开发。酒店是否可以考虑采用更多的文化手段,来向人们宣扬这样一种生活方式,引导需求,让满月酒、谢师宴预订达到与婚宴预订一样火爆的效果。
㈦ 酒店如何利用春节假期做促销
1.“走心”产品比价格战更重要
同样是一条街内的两家酒店,可能出现一家生意兴隆一家冷冷清清的局面。春节是一家老小团圆的重要传统节日。中国人更看重的是这个春节如何过得好,过得开心和睦。
随着消费升级,决定出门旅游过年的,或者把年夜饭订在酒店的人们,并不仅仅关注酒店产品的价格,更会在意其他客人对酒店客房、自助餐、年夜饭等产品和服务的评价,关注酒店提供的服务和产品是否吸引自己。
江苏张家港沙洲湖酒店精心打造了外卖年夜饭大礼包,解决了消费者既避免在家制作出黑暗料理的尴尬又满足了阖家团圆感受家庭温馨氛围的需求,打出“您负责团聚言欢!我负责年夜饭准备”的口号,抓住了客户的心,通过营销模板和互联网推广方式,获得了良好的口碑。
2.春节购买主力主体究竟是谁
谁是购买力主体,据阿里对春节年货节的数据统计,不论是人均笔单价,还是人均客单价,29~35岁的男性消费者才是购买力最高的那群人!这就有别于双11剁手主角以女性居多的特性。同样春节消费以家庭为主导,一般来说,该怎么过,如何过,由家人讨论决定最终一般是男士决策并买单。因此,酒店在产品设计和促销方式上,应关注这个群体客户购买决策心理。
3.如何打包产品促销
我们发现大部分酒店春节促销以年夜饭推广为主导,事实上,春节长假期间除了年夜饭,越来越多的消费者会考虑家庭出游,以家庭消费为主,因此,酒店在促销产品设计上,可以以家庭为主题,设计打包产品,比如海宁盐官开元酒店自助餐和客房的搭配,杭州皋澜滨帐篷野营和烧烤晚餐的搭配。
4.地域产品特色可以吸引更远的目光
南方的海,北方的雪。春节可谓中国全员的南北乾坤大挪移。酒店在设计促销活动的时候,不应只考虑如何售卖本酒店产品,可以整合周边旅游资源优势,提升产品吸引力引流更多客户。如甘肃的酒店天水麦积山温泉旅游酒店,利用温泉旅游特色打造产品做促销,吸引了更多客户到店消费寒冷假期。因此,酒店可以结合自身的特色、融合历史文化、春节元素设计包装,推广促销。
㈧ 写一份如何让春节过得更有意义的策划书
第1篇:活动策划书格式及范文(一)
一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月×日信息系×活动策划书”,置于页面中央。
二、活动背景:
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述,具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放 在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的及意义:
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。
四、活动名称:
根据活动的具体内容影响及意义拟定能够全面概括活动的名称。
五、活动目标:
此部分需明示要实现的目标及重点(目标选择需要满足重要性、可行性、时效性)。
六、活动开展:
作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照 时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。另外,人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
七、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
八、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大等也应在策划中加以说明。
九、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。 信息系活动策划书基本模式
为指导同学们写出专业化、规范化的策划书,有效开展各项活动,现提供基本策划书模式如下:
1、策划书须制作一张封面,装订时从纸张长边装订; 2、系级以上的策划须按如上格式交电子版和打印版各一份。
第2篇:活动策划书格式及范文(二)
一:前言:台峰酒业有限责任公司是一家新注册的公司,该公司目前主要经营白酒、啤酒及水果酒等酒产品,将后随着公司的不断发展壮大,还会出现一些其他的兼营产品。 二:目标任务:
1把公司的名气打出来,让更多的人了解本公司以及了解本公司的产品,从而提高公司的知名度。
2要扩大该产品酒的影响力,提升该产品酒在市场上的占有率,同时还要不断地学习和引进先进的生产技术和先进的管理理念,提高产品酒的质量,逐渐和国际市场接轨,最终达到超国际标准的目标。
3树立民族品牌,要“立民族志气,创世界品牌”。 4通过科学经营,合理规划,增加本公司的利润。 三:形势分析; 1, 市场形势: (1):目前市场上各种高、中、低等档次的酒类产品可以说是应有尽有;估计还会增加。 (2):竞争形势会相当激烈,而且随着席卷而来的“金融风暴”,“僧多粥少”的现象不会有明显的改善,通过降价竞争的方式来经营促销仍会继续; (3):与本产品酒形成竞争的一般是中档类酒; (4):与本公司竞争团队市场及散客市场的相当多; (5):预测:随着新品种酒的产生,团队竞争会更加激烈,散客市场会总体保持稳定,会议市场潜力不小; 2竞争优劣势分析:
(1) 根据我国的国情和人民生活水平日益提高的现状,中档类酒销路较好,有较广泛的
市场前景;
(2) 我国的风俗习惯及各种传统文化为酒业的发展提供了强有力的保证;
(3) 虽然新酒在质量和价格方面将会做大量的细致工作,但与一些老品牌酒比起来还是
有一定的差距;
(4) 本公司将会支付一大笔资金用于提高产品酒的质量和售后服务水平;
四:市场定位:该酒作为中档层次的产品酒,应充分发挥其价格优势、以及本身具有的质量优势(口感好,安全性能强)及售后服务优势,瞄准中档层次的消费群体。 1, 客源市场划分;
(1)接受团队量较大的酒店、宾馆等,这是一笔较大的客源(这些团队可能来自北京、上海、广东、东南亚、日韩等发达地区);
(2)接受散客量较大的酒店宾馆等,这是一笔较稳定的客源(这些散客可能来自海口及周边地区、也有北京、上海、广州等大城市的商务公司); (3)接受会议量比较大的酒店、宾馆等,(这同样也是一笔有增无减的客源。这些会议可能来自政府各职能部门、驻琼企、事业机构及国内外商务公司); (4)各级大中小型商店、超市等。 2.销售季节划分;
(1)旺季:2,5,10月为黄金月份;1,3,4,11,12月也不错(期间白酒销售量大) (2)平季:7,8月份(但啤酒需求量大,可以适时校正生产比例) (3)淡季:6,9月份 五.市场机会与问题分析:
针对本中等类产品进行市场调查,对目前各种中档层次的产品酒的销售状况进行问题分析、一般营销中销路不畅存在的具体因素如下: 1. 企业知名度不高,形象不佳影响产品销售; 2. 产品质量不过关、品种不齐全、被消费者冷落;
3. 产品包装太差、瓶子设计不够美观、提不起消费者的购买兴趣、产品价格定位不当(要
懂得营销中低价与高价促销对消费者的影响之辩证道理); 4. 销售渠道不畅或渠道选择有误、致使销售受阻; 5. 促销方式不当,消费者还是不了解企业产品;
6. 售后服务质量太差,营销员或者业务员不够热情,令消费者不满足; ————故针对台峰这种中等档次的酒(白、啤及水果味),应从其价格、质量及售后服务等特点进行优劣势分析,从问题中找出劣势予以克服,从优势中找机会发掘其市场潜力。 另外,在工作之前或之中,要分析各目标市场或消费群特点,对不同的消费需求予以满足、抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手的差距、把握利用好市场机会(这是一种非程序化决策,不是管理学中数字模型所能解决的,因为人文社会环境因素比较复杂) 六:营销战略:
1, 公司的宏观营销战略(这是本公司将始终坚持的营销理念)
(1) 率先引进先进的生产技术和先进的管理理念,生产出高质量、优口味的产品酒,同
时不断改进生产技术,提高生产效益。另外要培训营销人员,热情服务顾客,提升公司及产品的形象。(因为企业的良好信誉和形象是公司的一种无形财产);
(2) 恰当运用好高价与低价促销给消费者带来的影响(必须分析价格弹性);
(3) 市场上存在竞争取用与不竞争取用两种竞争方式,然而本公司则主要是努力做好后
面一点,即实行“不树敌战略”------“分栖共存;阻止参人;协调行动”(这一战略被称为是日本管理学家尹丹敬在《经营战略的内在逻辑》专著中的最经典战略之一)
(4) 公司将始终坚持诚信经营,处理好眼前“赔”与长远“赚”的关系
(5) 公司将会科学决策,不能盲从市场,在刺激消费时会正确处理好“薄利多销”与“厚
利少销”的关系(而这一点的关键同样也是在于对产品在不同时期、不同地点的价格弹性分析);
(6) 公司将坚决会把“质量”与“品种”作为发展的两翼,缺一不可。质量再好,品种
过时或单一,产品随即滞销,这一点在本世纪美国与日本长达一个世纪的质量战中体现最为明显。
(7) 本公司将会以创造市场为主,跟随市场为辅,只有这样,公司在市场上才会有主动
权,同时明白“先发制胜”与“后发制胜”的道理,前者带有抢占先机性,后者带有总结前者经验教训性。
(8) 对于国家来说经济发展速度过快未必就是好事,其背后必定会留下隐患,故对于公
司来说也是如此,“三聚氰胺”是最有说服力的例子,故本公司将会根据市场及公司自己的发展状况,正确处理好“促销”与“克销”的关系。(这一点是本公司最具特点的营销战略);
2, 具体营销战略(不同季节不同营销策略): (1) 旺季:1,,2,3,4,5,10,11,12月(特别是2,5,10月)适当提高产品价格,
但价格一定要消费者能够接受,同时加大产品的生产量;
A:1月份:(a)加强对春节的市场调查,制定春节促销方案和春节团预订及散预订;
(b)加强会务促销;
(c)加强商务促销和会议签订; (d)加强婚宴促销;
B: 2月份:此时春节,计划大体与一月份相似,但由于春节、元宵节、情人节时间相近,故可采取相应办法把它们贯穿起来,这将会获得一笔较好的收益。 C: 3月份:(a)同样加强会务、商务、婚宴促销。
(b)对“五一”黄金周提前进行规划,提前制作促销方案,并与客源代表签订协议。
(c)“三八”节促销(此时可以加销水果酒); D:4月份:(a)加强商务、会务、婚宴促销。 (b)制定:“母亲节”活动方案,并开展促销(五月的第二个星期天)。 E:5月份:(a),根据市场变化而灵活调整,加强节假日宣传促销,还有加强婚宴、商务、
会议、政务促销等。
(b)制定6月份的“父亲节”促销方案。 F:10月份:(a)计划大体与五月相似;同时加紧跟各个中介商、代理商联系,签订协议; (b)拟定圣诞节促销方案;
(c)开展广告宣传,促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步
展开。
G:11~12月份:(a)加强对春节的提前调查;
(b)加强商务、会务、婚宴促销及协议的签订。 (2)平季:7~8月份:(a)加强会务、商务、婚宴促销
(b)制定“谢师宴”方案,中秋节活动方案及促销方案; (c)暑期促销方案
(d)提前调查研究国庆节并制定促销方案; (3)淡季:6~9月份:(a)此月份是销售淡季,应注意适当降价促销;
(b)可以举行“感恩活动”促销方案,实行优惠大酬宾; (c)可以根据消费者心理变化,制定出一套的价格增长方案。(如:
价格从淡季开始以最低价底限卖出,后又以每天1元的价格上涨,到平淡季逐渐恢复原价,吸引消费者抢买,也有利于资金的迅速回笼)
3:宣传计划:
(1)外部宣传和促销:(a)加强与新闻媒体的合作,抓住时机,利用与广告播放和栏目合作的机会,提高该产品酒的知名度和美誉度;
(b)加强在交通工具上的宣传;
(c)人员促销、交易会促销、通过旅行社宣传、电子邮件和其他传媒等。
通过以上方法把顾客吸引进来
(2)制作内部宣传网,由于本公司是刚刚注册,必然会有很多顾客(中介商、代理商等)来参观,想对本公司加以了解,故本人以为可以制作一些图片,专题影碟等,让顾客对公司有一个更加详细的认识,从而增加他们与本公司签署协议的机率。
(3)可以制作折扣卡(注:现在社会上存在较泛滥的折扣卡,如眼镜店等,针对此种情况可以采取相应措施来杜绝此类情况的发生,让拥有折扣卡的顾客得到真正的实惠)。 4:留住客人
我们进行促销最主要的目的就是要引来并稳住客人,与客人产生交易,签署协议订单(当然只在准确价格定位的前提下)。能流住客人除了自己拥有硬件配套以外,还应有软件配套(包括服务、产品质量及营业部门高标准的服务等),同时还需采用一些赠送或让利------如推行“积分卡”即消费者的消费额达到一定的程度后可以享受赠送或折扣等优惠,也可以凭卡申请VIP金、银卡或者得到娱乐性消费等。
5:学会运用善因营销的技巧;这种营销技巧要求公司与要非盈利性机构合作(特别是公益组织),以爱心作为主题,用间接的募捐方式来提高公司的知名度和美誉度,不但帮助了受捐赠地区。还达到了公司所要的“双赢”目的。 6:内部工作:
(1) 要不定期复查各项程序,堵塞销售漏洞;
(2) 进一步强化销售员工的培训,提高员工的素质与业务水平。 (3) 调配部门层级设置,降低销售成本。
(4) 目标考核,制定内外激励机制,调动所有员工的积极性。
七:预算:(1)各种早晚报预计支出20万元;
(2) 各种电视传媒广告预计支出800万元;
八:注意事项(要看看广告效果)------在广告发出后要经常以问卷、座谈会等方式进行测定,
以随时修正广告企划案。
1:报纸:三个星期或一个月测定一次。 2:座谈会:三个月开展一次。(本企划案意图在群众中的知名度达到100%,信任度与美誉度达到90%,市场占有率达到20%~30%);
㈨ 春节前酒店如何搞活动
个人认为可以采用市场惯例,打折\送菜送酒水\现金券\抽奖还有可以限时开自助餐或消费多少以上送纪念品等等都可以的