A. 要怎么才能做好便利店
近几年国内创业的氛围非常浓厚,作为一个职场的每一个人都有一个创业与开店的梦想,因为都可以让人们迅速积累财富的途径之一。但是谈到开便利店超市,大多数人都是没有经验,那么加盟一个连锁超市便利店是我们实现开店的很好的途径之一,那么对于我们新手开加盟店有哪些注意事项,由水公馆连锁超市的小编与大家分析,希望对大家有一定的帮助。
相信品牌的力量,市面上的小型连锁超市便利有几百个,但是真正有实力的品牌也是屈指可数的。判断品牌实力可以从一下几个方面看:创立时间、品牌规模、品牌定位、公司资质、后续服务、产品差异化必不可少,想要生意好,就要有和别人不同的地方,而且要做的比别人好,比别人强。
还有就是兴趣和技术,一般加盟者通常皆为外行,由于每个行业皆有不同的行业特性,加盟者在选择之前一定要确定自己是否有兴趣做小超市,而不是只一味的顾着赚钱。
还有很重要的一点就是,在选择加盟商的时候,一定要考量总部在同业中的竞争能力,这其间涉及到总部提供给加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣,第一品牌竞争力自然较强。
最后,要了解清楚加盟小型连锁超市的特许加盟体系和完善程度,如考察盟主对特许加盟商业模式的认识和运作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特许加盟管理手册和加盟店营运手册;看他是否在加盟商选择、加盟店店址选择等方面持负责任的谨慎态度;看他是否重视加盟店的利益和后续管理等,以为就是小编为大家讲解如何选择加盟连锁超市点的品牌啦,希望可以帮到大家。
B. 便利店的发展现状、原因及对策
1、便利店相较于其他零售业态发展更快
便利店这一零售业态相对于中国其他传统业态发展时间较短,但扩张速度较快。2013-2019年,中国零售销售额增速整体呈下行趋势,从2013年的9%下降到2019年的-2%,但是在整个零售行业逐渐不景气的背景下,便利店的销售额仍能保持10%以上的高水平增速。
——更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
C. 便利店的市场营销策略有哪些
商品科学组合策略,
商品科学订货策略
新品培育推广策略
D. 便利店经营小技巧
怎样去创业
技巧一:因地制宜选行业
位于交通枢纽处的商铺,应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化、办公用品为主,且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺,应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前,就应该为它寻找“出路”。
技巧二:坚决“傍大款”
如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近,甚至就在这些店面的隔壁,那么,你大可省去考察商铺市场的时间和精力,因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。
技巧三:巧用“物以类聚”
管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定,但在长期经营中,某条街道或某一个区域,很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。
技巧四:独立门面不可少
有的店面没有独立的门面,自然就会失去独立的广告空间,你也就失去了在店前施展营销智慧的空间,这会给店面今后的促销带来很大麻烦。
技巧五:周边民众购买力需知晓
商铺周边人群购买力的大小和质量,决定了商铺的基本价值。当然,在那些购买力较强的区域,商铺的价值高,你获得投资回报的成本也相对较高。
技巧六:人流量很重要投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真正支撑商铺长期盈利的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客流)。
技巧七:路边店能讨巧如果商铺位于一条道路的一侧,就拥有了道路上来回两个方向的客流,这种临街的商铺,价值不低。
技巧八:建筑结构必须好
建筑物的结构也直接影响到商铺的价值,这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构,或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆),这些结构的优点是:展示性能好,便于分隔、组合,利于布置和商品摆放。
技巧九:了解商铺的开发商
选择品牌开发商,确保资金安全,是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄厚的开发商往往拥有完善的开发流程,以及众多的合作伙伴,这对商铺的商业前景来说就是一种保证。
技巧十:周边交通要便利
理想状态下的商铺或商业街市,应具备接纳八方来客的交通设施,周边拥有轨道交通、公交车站点,当然,停车场也是不可或缺的。
技巧十一:不忽略发展空间
投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺,前期租金很低,商户难寻,似乎没啥“钱”途,不过你可别忘了,任何事情都可能发生变化。
技巧十二:把握投资时机有诀窍
从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是投资商铺的最佳时机,投资者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,投资者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低。
E. 便利店的常用营销方式
便利店的常用营销方式如下:
一、商品科学组合策略
经营便利店十分强调资源的有效利用,一般便利店经营面积大致在50-150平米,便利店商品配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,所以商品组合是关系到便利店经营成败的关键,创业者可以根据便利店目标消费群体的购买取向进行资源有效利用,把商品分为即时消费品类(如烟草、饮料、即食品类)为主、季节性消费品类(如冷饮类)、服务类(如手机充值)为辅的商品类组合。
二、价格业态错位策略
便利店的价格是顾客比较敏感的,但是不同位置的便利店商品的价格也有所不同,便利店实施价格策略,提高经营商品利润,小编通过观察发现在干道型的便利店消费的顾客大多数对价格敏感度较低,这类消费者在意的怎么样能在最短的距离最便捷的方式购买到所需商品,这种位置的便利店存在很多的利润空间,因此针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格是有利于实现利润最大化。
三、业态营销定位策略
针对便利店目标消费群体的差异性实行不同的营销策略:一方面在商品的选择上,注重商品的品种和商品的价格,实施独立的营销策略,根据位置不同、消费群体不同实行营销定位策略有利于增加销售毛利率;另一方面便利店主应主动加强与供应商沟通,利用供应商的资源在便利店开展促销活动,提升便利店的市场竞争力。
四、便利温馨服务策略
都知道便利店的服务是至关重要的,温馨的服务是树立便利店良好形象的重要途径。便利店树立良好的服务口碑,实施优质的服务,不断开拓新的服务功能,不断满足目标消费群体的需求。一方面提供友好的微笑服务,另一方面提供高效的服务,提供方便、实用、齐全的便民服务项目,方便顾客,为顾客节约更多的时间。
五、商品科学订货策略
货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此,便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓,特别是加强重点品类商品库存的管控(如烟草、饮料、牛奶);另一方面根据POS 系统销售数据实施商品科学订货,根据商品历史销售数据结合销售趋势分析,考虑商品在途时间因素,既要保证商品不缺货,又要保证门店合理库存。
F. 便利店如何制定经营策略
商品科学组合策略 便利店经营面积一般在50-150m2,故要十分强调资源的有效利用。便利店商品组合是关系到便利店经营成败的关键,商品配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,而且还浪费了便利店货架空间,资金积压,最终会导致经营失利。实施便利店经营商品目录可以相对科学、合理地指导门店经营商品,根据便利店业态目标消费群体的购买取向强调以即时消费品类(如烟草、饮料、即食食品类)为主、应急性消费品类(如药品类、卫生用品类)、季节性消费品类(如冷饮类)、服务类(如手机充值、出租雨具等)为辅的品类组合,同时根据商圈特点细分目标市场,针对目标消费群体的特征如校园型便利店及医院型便利店再细分目录。 商品科学订货策略 货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此,便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓,特别是加强重点品类商品库存的管控(如烟草、饮料、牛奶);另一方面根据POS 系统销售数据实施商品科学订货,根据商品历史销售数据结合销售趋势分析,考虑商品在途时间因素,既要保证商品不缺货,又要保证门店合理库存。 新品培育推广策略 年轻人是便利店主要的目标消费群体,针对年轻人对新品需求较多的情况平时应注重新品信息的收集并加强分析,对于适合便利店经营的新品及时加入便利店商品销售范围。并做好新品宣传推广工作以及专门陈列展示工作,营造便利店业态新的销售亮点并满足业态目标消费群体的需求。 价格业态错位策略 便利店业态实施与社区店业态不同的价格策略,提高经营商品毛利率,是提升便利店业态赢利能力的重要举措,同时通过研究分析发现由于在干道型门店消费的顾客大多数对价格敏感度较低,他们追求的是如何以最快捷便利的方式购买所需商品,这类型的便利店存在价格提升的空间,因此在继续实施与社区店业态不同的价格策略的同时针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格体系。 业态营销定位策略 针对便利店业态目标消费群体与其他业态的差异性实行不同的营销策略:一方面在特价商品的选择上,注重品种的精选及特价价格的差异性,实施独立的特价价格体系,在营造销售亮点的同时减少毛利损失;另一方面主动加强与供应商沟通,利用供应商的资源在便利店业态门店开展具有便利店特色的多种多样促销活动,提升便利店业态的品牌竞争力。 成本有效控制策略 便利店业态门店应学会自身对营运成本的核算管理,每月对便利店业态门店各项可控营运成本分析研究,结合门店商圈构成、销售趋势、天气变化等因素,对门店设备投入、人力成本、能耗控制等可控营运成本进行有效监控。 便利温馨服务策略 此举是增强便利店竞争力的重要途径。便利店实施优质高效的服务,树立良好的服务口碑,同时拓展新的服务功能,不断满足目标消费群体求便、求新的观念。
G. 便利店经营中常见市场营销策略有哪些
便利店常见的市场营销策划就是单品的活动或者是品牌的包场落地促销落地。
H. 如何经营便利店
销售哪里去了?商品哪里去了?顾客哪里去了?中国地域性的超市正在发生这样的事情。所以我第一个警示大家,龙头企业面临很大的问题,现金流出了问题。我们便利店应该做的几件事情:一、发展思路;二、员工动力;三、业绩提升;四、模式创新我们零售的根本很简单,商品(真、安全),顾客(变、懒),我们核心的问题是围绕着商品、顾客、好玩、实惠、服务和效率做工作。
【1】沉下心做全渠道
第一,门店的运营和营销是核心。第二,真正做全渠道营销必须要想清楚策略是什么,这里面是需要投入的。首先你给消费者那么多的优惠,哪些资源从哪里来?第二你要建立一个营销的平台,你整个系统的开发,不论是自己做还是第三方做,都要自己掏钱。此外,整个运营的团队来是需要人的。比如说,每一家现在有四五十人在做,计算一下每年需要多少钱。每个月给消费者那么多的优惠,谁给你钱?第三,真正要做的话,不要一下子就考虑卖东西,用户很反感,你要给他需要的优惠,跟他互动,在这个过程里面,建立密切的关系,然后才要慢慢思考这个问题。
【2】及时把握消费者需求
什么是全渠道?我越来越看不明白,只能说现在的消费者在发生变化,我理解的全渠道就是能接触到消费者的渠道,所以我们拼命地在各种渠道中比如PC、移动端、微信等等,我们都做了努力和尝试。就像是刚开始理解O2O了,到今天做到现在,又比较模糊了。因为消费者需求一直在不断的变化,最终回归到我们如何做全渠道就是说如何能够真正地、及时地把握消费者需求,满足消费者的需求,这是我们需要努力和做的方向。
【3】企业要想清楚自己要干什么
从零售角度和便利店角度考虑,两者全渠道的概念是不太一样的。作为零售的行业,全渠道可能是怎么样和顾客建立各全方位的、多媒体的沟通和销售的管道。但是对于便利店来说,全渠道其实就不像以卖货为主的,我理解的核心是怎么样围绕顾客的变化,比如顾客从以前的时候看海报,现在不看海报了,看手机了,以前的顾客愿意逛街,现在愿意在家里看视频,像这种变化,我们怎么样建立另外一个或者更完整的沟通的方式,这是我们的理解。便利店本身我们在做全渠道的时候,我们到底要干什么,如果要卖货,应该做电商。而不是做便利店。
整个互联网的变化非常快,每个大巨头的补贴玩法不一样,终极目标不同。太多的案例都是哪儿热干哪儿,最后花钱了什么都没干出来,企业要想好自己究竟要做什么,这是最主要要注意的一点。
【4】线上绕不过线下,便利店要做好本职
我们现在做线上业务的最基本的核心就是做一些线上的顾客信息数据的导入,通过跟这些现在合作的微信、支付宝这样的平台,吸纳比较适合我们的顾客群和粉丝群。目前微信平台和其他支付公众平台的会员和线下实体店的会员的数据已经打通,这也是我们内部全渠道的营销平台。
线下最核心的工作是做好核心的产品和对顾客的服务,让线下顾客在体验的时候有更加便利性的选择,所以我们选择微信支付和支付宝等等,还有一些快递业务。
零售的发展一直是围绕顾客在门店的体验,现在我们营销方式的转变也只是顾客接受信息的转变,便利店的服务可以满足顾客即刻的需求,我认为即使互联网业务来了以后对我们的冲击也不是特别大。互联网时代到底怎么干?应该做好最根本的,线上互联网想落地就必须找到线下不可替代的部分,只要做好我们需要做的本职工作就好了。
互联网时代到底怎么干?应该做好最根本的,线上互联网想落地就必须找到线下不可替代的部分,只要做好我们需要做的本职工作就好了。
I. 连锁便利店的促销策略是什么
1、活动目的是促销活动的根本,新品上市,提升销量,是打击对手是处理库存,还是提升品牌认知度及美誉度,确认目的才能把握方向。
2、要给消费者买你东西的理由,在全面考虑到活动目的、竞争环境、自身资源等后选择好促销工具,确定促销主题。
3、一般活动时间的长短要视资源的大小和活动的性质来确定,在时间上要多为消费者考虑,地点也要选在消费者方便的地方。
4、确定活动的合作伙伴与活动的促销力度较为关键,活动的促销力度要确保活动具有刺激力,能够刺激目标对象参与。因此要根据促销实战经验进行分析总结,结合客观的市场环境确定适当的力度和恰当的资源投入,通过互动游戏推广传播,可以很好的做到促销活动的预热和引流。
促销活动方案包含促销活动目的,促销活动主题,促销活动时间和地点,促销活动方式才能更好地完成促销活动。促销方案1、打折促销
这种促销必需有价格优势,这样才容易打折,一般品牌产品采取打折方式居多。
促销方案2、赠品促销
指客户购买东西后,赚送一些小赠品。其目的带来主产品的销量,在赠品的选择上一定要具有特色,让客户感兴趣,最好与产品本身有关联。如买笔记本送内存卡等。
促销方案3、积分促销
积分促销是很多网站所支持的一种促销活动,客户每一次消费,就给客户积分。当这些积分到达一定额度后,可以兑换产品或现金。如餐馆会员卡、超市会员卡积分等。
促销方案4、抽奖促销
抽奖时一定要公正、公开、公平,而且奖品要对用户有吸引力,这样才会有更多的用户参与。抽奖游戏活动现场用乐乎现场(www.ulehu.com)互动大屏幕来进行砸金蛋抽奖,还有抽奖箱,大转盘等等多样的形式可以选择。
促销方案5、联合促销
如果网站的产品与别的网站的产品有互补性,可以联合促销,这对双方扩大销售量都有帮助。
促销方案6、节日促销
在节日期间进行促销,这也是大家常用的方法。
促销方案7、纪念日促销
周年庆活动、开业活动策划等
促销方案8、优惠券促销
通过领券来实现促销
促销方案9、限时限量促销
在规定的时间段内或规定的数量内进行一种促销方式
促销方案10、反促销促销
就是在网站上声名从不打折,以不促销作为促销的卖点。利用这种促销方式,对网站的产品要求很高,具备一定的实力才能操作。