水果外卖的营销策略

❶ 摆摊卖水果的营销手段有哪些

卖水果的技巧有：

一、选好地理位置

卖水果要选择一个好的地方，有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话，也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。

二、水果定价

最好以市场价为主，以及看看周边商家的定价，因为水果的价格是相对比较透明的，顾客基本上都知道价格，比如桔子今年10块钱三斤，基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品，因此到了打烊的时候，能尽快甩掉回本是王道，以防止水果变质后亏损。

三、热情招呼顾客

严格说来，这个谈不上什么销售技巧，但却又是很多人做不到的简单事情，所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”，任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想，一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点，对于销售耐用品，销售高附加值的商品，难道不应该更热情真诚招呼顾客吗？

四、避开敏感的价格询问

顾客的第一句话往往是问多少钱，这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好，可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式，常见的办法是顺势引导，通过热情服务和反：问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱，根本就没有去理会，而是通过热情招呼和反问来打破僵局：“您好，您问哪种李子？”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。

顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维，知道价格并非真正的目的，真正的目的是买到物美价廉的商品。

五、主动要求成交

很多销售和顾客的沟通能力很强，和顾客营造良好的关系，但成交率不高，该临门一脚的时候没有发力，或者发力错误，或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时，马上提出成交要求：您要多少所以，销售在和顾客沟通到一定程度的时候，要不失时机地提出成交要求，根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。

六、交叉销售

交叉销售是很重要的销售策略，在非单一品种专卖店和服装店尤其实用，卖家肯定不止一种水果，当老太太买了李子，就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说＂再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法，而是通过顾问式销售，引导顾客来达成成交。

❷ 水果营销策略有哪些

1、如何抓住用户
想要抓住微信用户，你就要有超市水果没有的卖点，普通水果做辅助，特卖水果是主打。人家冲着你的特卖水果逛微商城的时候，顺便看看要不要买些普通的水果。跟超市比价格上又有些优惠。(特卖水果不一定是高端进口水果，也可以是你的这个水果经过一些技术处理跟普通水果不一样。比方说，水果上有图案，跟艺术品似得;

或者水果上有二维码，每个微信二维码扫出来会有一段故事或笑话，等等，总之满足人们的猎奇心理，或者能让人愿意拿这些水果跟人家比较或显摆。)
2、寻找产品卖点
普通的水果，社区楼下的小卖店就有，买水果不是计划消费，很多人是走到小卖店或超市看到水果才想起来买，所以你即使给人家微信号，人家也不会特意留意你专门送水果;而且买水果总要有个挑挑拣拣，你直接送过去，人家连挑拣的余地都没有，不要吧不好意思，大老远送过来了;要吧，有的看上去确实不太好看。
3、开展线上活动
建个微信群，线上搞一些关于水果的活动，有奖励。增加互动，增加群友之间的交流，定期能有个线下活动，比如搞个什么比赛，奖品就是你的水果。这个活动在社区内很容易口碑传播。一说某某水果，大家就容易想到你。
4、水果生鲜还能怎么玩
水果生鲜难道就只能这么玩了吗?答案是否定的。针对本地的年轻消费群，如何抓住他们这一代人的需求?我个人认为还是要充分利用好自身资源，以水果作为切入点。水果捞，水果冻，水果布丁都是现在年轻人喜欢的东西，这些东西需要借

❸ 准备开一家水果店，怎么经营

开一家水果店抄经营之道是：不要盲目扩张，进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。

1、水果要摆放好，而且进货的时候好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。

4、水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多；平时则出售各种水果维持运行。

(3)水果外卖的营销策略扩展阅读：

注意事项

1、水果连锁店注意事项!长期来的客人可以办理会员打折卡。打电话过来，订购一定金额以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。

2、在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

❹ 水果超市如何开拓外卖业务

一、外卖业务主要有： 、水果超市周边的水果配送。（主要为周边小区住户） 2、酒店、酒吧等水果销量较稳定客户。 3、机关企事业单位。（节日期间的水果需求） 4、高档写字楼白领丽人们的日常需求。 二、要考虑到： 1、与水果批发商比没有价格上的优势。 2、与竞争对手比也没有多少的价格上的优势。 3、超市的水果全部来自水果批发市场。 4、目前仅是单体一家店，没有分店。 5、真正的配送硬件还没完全跟上。如较远的地方的配送。 三、已经考虑过的做法有： 1、借助水果论坛开网上水果超市（目前仅是一种方向）； 2、直接上门找企业推销； 3、会员制。 4、购物券。（受单体店的限制，效果肯定不明显，要是有几家连锁店就行。） 做的好的话外卖业务可以占相当比重的销售额。而且成本更低。 我以前有朋友做过水果配送，很艰难。这个模式非常有前景，但作为一个不成熟的经销模式，需要很多实践和探索，这个过程很辛苦，需要耐力和智慧。 首先，你有没有价格优势。象你这样的水果配送，有人力成本在里面，你的进货渠道 ，是否比别人有优势？如果没有优势，人力成本要计算在成本之内，这样你的利润有多少，要计算好。 其次，酒吧，酒店，清吧，他们的业务需要谈判，你要有一定沟通技巧。他们的利润空间很大，但采购价格不见得高，越大的越好谈，越小的越不好谈。 机关企事业单位，谈判成本更高，有关系还好，没关系很难进入，他们的采购一定要一些好处，没好处肯定白扯。 高档写字楼的白领们可以接受稍高一点的价格，但服务一定要到位，这个对派送服务团队的素质有一点要求，需要对派送员进行一些培训。 进货成本自然会降低，那么利润空间就会加大。 如果是实体店，不用担心硬件暂时的不完善，小范围可以试点成功就可以。比如就在一个办公楼集中，商业区，写字间密集的地区做成就可以，利润可以很可观。等同行学会你的模式的时候，你已经可以远远把他们抛在后面了。

❺ 卖水果有哪些营销策略

1.微信 每位到店的顾客都推荐加微信好友。可以送小礼品或代金券，便于增加客源，每日坚持发广告，文字图片精美不杂乱。
2.会员日 每月指定一天或是每周指定一天做会员优惠活动，赠送小份水果或价格优惠都可以。
3.节假日营销 提前至少一周做好微信营销活动宣传，水果拼盒或水果鲜花拼盒，设计精美洋气。
4.团购 经常做一些时令水果的团购活动，吸引你的客户时常关注你。

❻ 水果店营销策略有哪些

用盒子和保鲜膜将陈旧的商品包装起来，按照低价称重，告知顾客，这个商品没有损坏只是时间不如今天的新鲜，所以促销低价出售，一来可以吸引那些想要低价购买的顾客，避免商品滞销；二来也能给顾客留下一个好印象，让别人知道我们店的商品不会以次充好，店铺印象分增加。

已经变质的商品或者即将变质的商品可以选择直接丢弃，不要心疼成本，做水果小店，给人的感觉一定是要“新鲜”，丢弃一部分变质商品会让整个小店货架商品看上去更为美观。

也不会因为过于陈旧的商品引来小虫子导致顾客认为店里的商品不新鲜，现在很多顾客都是比较挑剔的，丢弃一部分陈旧商品是非常有必要的。

绝大多数水果店是开在小区附近或者地铁口附近的地方，水果又是每家每户饭桌上的必备品，所以选择好商品的品类十分重要。

❼ 卖水果的营销方法有哪些

第一、反其道而行之，体现水果店差异化

一直以来大众消费者的选择标准都是安全健康，而在绝大一部分顾客概念里贵的就是好的。所以当其他水果店在做着促销打折活动时，我们可以反其道而行，在水果店门外做一个X展架，内容写着“最贵最好的水果就在我们这里”要宣传就宣传最贵的，效果一定比想的还要好。

第二、对水果进行层级分类

水果店主们可以按照进货的时间和新鲜度对水果进行分类定价。例如刚进货的新鲜水果，定价的时候就可以高于市场价一点点；成色和质量普通的，就可以按照市场价进行销售；而稍微有点不新鲜的，就可以低于市场价出售。这样做有两个目的：其一方便货物的整理，其二可以更好地收集消费者喜爱的水果层级，以便下次进货。

第三、结账时，多给客户一个水果

这就是说，客户在买完水果付完款后，可以赠送他一个其他品类的水果。但是要记住要在客户付完款后再赠送，不要小瞧了这先后的顺序，在交易前赠送会让客户觉得这是理所应当，而在交易完成后赠送，则会让客户觉得这是额外获得的，内心会多一份温暖和好感。

第四、快烂掉的水果处理方式

与其让卖剩下的水果烂掉，不如提前把快烂掉的水果送给客户。比如在上午12点前，水果可以按照原价出售；从下午开始，卖水果可以采用买一斤送一斤之类的促销方法。但要注意的是，不建议打折的方式做促销，因为在原价的基础上用额外赠送的方法，比打折的方式会让消费者觉得划算很多。

第五、准备些小孩子玩具

这点很多水果店都想不到，水果店主们可以在店铺内准备一些小孩子玩的玩具，比如气球、贴画等。一是可以起到装饰店铺的效果，二是可以作为随手礼送给带着孩子来买水果的家长们。

❽ 在微信上卖水果的外卖店怎样推广营销

第一步来：先通过一些小优惠、员工介自绍，将到店的客户引导关注微信。
方法有很多，比如关注后送一小份水果、关注后首次购买打折等；
第二步：维护好微信上面的粉丝。可以经常有针对性的推出一些优惠促销活动，仅限公众号粉丝参加的那种。培养粉丝到店消费习惯。
如果有一定的开发能力，可以引入积分、在线商城等机制，增加粉丝的粘性。有客户是在上面搞签到积分，积分可以免费抽奖，中奖送水果，慢慢粘性就做起来了。
第三步：可以不定期搞一些传播活动，比如转发有奖之类的，但奖品一定要到店领取的实物，主要吸引地域临近的潜在客户。
除此之外，很多实操的小方法。
比如联合周边的小区搞活动、派送传单、利用附近的人加粉。水果袋上印刷二维码，等等。
最好将自己的水果店包装出自己的特色出来，给人一种：这家水果店好玩、新鲜的感觉，更容易给别人留下印象。

❾ 水果营销策略有哪些

上面说的我感觉一般，实质的东西不多。（不是攻击哈）
说说我的意见。
1.首先看你内水果的品质容如何。比如你的是美国的鲜橙，在这个地方竞争人少，这样你就需要打开市场的策略。比如，进行零风险承诺，不好吃免费退货等。然后进行客户名单的收集，以问卷调查的形式，写一份问卷，送多少水果，再然后进行锁定销售。
2.如果你只是很一般的水果，你就得考虑运用其他的方法了。比如：捆绑式销售，一斤苹果卖1元，假如你卖两斤的话，只需要付1.9元，类似的，努力扩大利润。
3.太多太多了，一时很难说完。
这样你从下面这三个地方考虑你的策略：
3.1扩大购买人数（客户人数）
3.2扩大购买金额
3.3扩大购买次数（重复购买率）

从上面3点去考虑你的策略，同时运用的话，你的销售额会有一个很大的提升