导航:首页 > 活动策略 > 2018年工作计划酒店营销

2018年工作计划酒店营销

发布时间:2022-04-02 08:52:24

⑴ 酒店年度工作总结及明年工作计划

摘要 工作总结主要表述目标的完成情况以及自己做了哪些努力

⑵ 酒店工作计划书范文

桑拿中心为例

前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。
2、收银员(隶属财务部)
向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。
前更
1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。
2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。
3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。
4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。
5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。
4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人:
(1) 问好
(2) 为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法
(3) 为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋
(4)蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生
(5) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。
7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更
1、例会
2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人:
(1) 主动问好
(2) 为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服
(3) 引客至梳理区,请客人选化妆品
(4) 送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
1、例会
2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。
3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人:
(1) 主动问好;
(2) 引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务;
(3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。
6、下班:
(1) 清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;
(2) 检查有无危险隐患,关闭水、电源。
上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。

⑶ 酒店工程部2018年工作计划

服务与管理的重要。 没有范文。 以下供参考, 主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。 工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

⑷ 酒店市场营销部年度质量工作总结

酒店营销部年度工作总结
一.对外与接待工作

首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作认真的落实每一项, 年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访,比如旅游旺季,我们把地接较好旅行社认真的回访与, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。

05年9月份我到酒店担任营销部经理,

05年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。

二.对内管理

酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三. 不足之处

1. 对外营销需加强,现在我们散客相对比较少;

2. 对会议信息得不到及时的了解

3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

年工作计划:

1. 营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作,虽然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,

2. 改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力量,提高营销水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供准确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销计划,提出自己的促销方案,,与老顾客加强联系与沟通,同时建立新的顾客,积累会议信息

3. 在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好招待工作,确保服务质量。

4. 对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护,让更多的客人通过网络了解商大酒店 。

最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下,营销部今年的工作能够再上新的台阶。

营销部

⑸ 酒店销售工作年度总结与计划报告从哪些方面写

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,发展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的意见,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。
对于接待团队会议,将诚信放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心,舒心,贴心。在各部门同事的配合下,本人2011年的销售额相比去年取得了较好的成绩,在此感谢各部门的大力配合与上级领导的支持。
一.主要工作内容
1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话拜访及电子邮件等形式维护老客户;
2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩;
3、重点维护如中XXXX、XXX、XXXXX、XXXX、XXXXXX、XXXXXXX等大客户;
4、按照接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作;
5、完成部门布置的计划总结、每日销售报告、客人意见收集及客户档案的完善工作;
6、及时对挂账的商务客户进行催款工作,确保所有款项在酒店规定的日期内到账;
7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果;
二.销售任务及完成情况
(单位:万)

月份

客房任务

客房完成

超出/欠任务

1月份

2月份

3月份

4月份

5月份

6月份

7月份

8月份

9月份

10月份

11月份

12月份

共计

综上所述,本人在2011年度工作情况汇报完毕,工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人一定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的一年里在各个方面以最好的成绩回报公司对我的栽培。
2012年工作计划
为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定2012年工作计划如下:
1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;
2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户;
3、挖掘周边新搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议及收入;
4、开发更多具有综合消费的商务会议团队,维护好并建立长期稳定的合作关系。
5、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;
6、做好个性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客;
7熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍;
2012年对自己工作要求和计划如下:
每月超额完成酒店下达的销售任务,淡季做好推广工作,开发更多的客户,以及把部门淡季推广方案普及到每个现有以及潜在客户,旺季争取与同事之间共同创造更多的100%入住率。
每月至少签回5家协议公司,同时每天至少打7个电话问候老客户,做到事事有计划,有落实,有成果。
每天按时完成销售报告,客史跟进档案填写,客人意见及建议的收集,及时处理各种投诉以及客人的特殊要求。
做到以金钥匙服务为理念指导工作,顾客是上帝亦是朋友,在酒店着想的同时设身处地为客人出谋献策,把解决客户疑难杂症为工作的重中之重,争取获得更多的信任和忠实度,提高美誉度。
在会议以及宴会的接待方面细心谨慎,尽量减少犯错误和和做到零投诉,加强会议接待方面的专业知识技能,争取获得更多客户的认可和更多的回头客。
注重部门同事之间的相互配合与探讨更好的销售技巧和渠道,争取每个月都能超额完成酒店给予部门的总体任务,相信团结的力量,相互扶持,共同进步,为酒店创造更多的利润。
全年实现最终目标即常住客户量最大化,开发和稳固至少20家稳定的常住大客户,实现真正维护为主,开发为辅,提高客户质量,从而实现酒店入住率持续稳步上升的良好势头。
随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高、更广,为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。
我会尽自己最大的努力,脚踏实地、奋力拼搏实现2012年的新目标,希望康经理与各位同事不忘监督我的工作,如有不当之处,望及时给出宝贵意见,我一定会虚心接受教诲,朝着我们共同的目标不断努力。

⑹ 酒店的下一年工作计划和总结

大家上午好!
2008年在大家忙碌的身影中已载入盛世开元发展的史册,2008年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾2008的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同努力下,多方面学习提升,完善各种标准化管理,已基本形成一套比较成熟的管理体系,展望2009年,殷董的“学顺峰、超金爵”将始终是我们工作的目标和方向,下面汇报我们餐饮部2009年度工作计划。
一、 培训考核工作:
管理人员培训:⑴业务技能⑵管理方法⑶处事技巧
员工培训:
⑴摆台技能培训
2月15日-4月15日 4月20日以后考核
⑵服务用语培训
5月20日-6月30日 7月5日考核
⑶应急问题处理培训
7月10日-8月30日 9月5日考核
⑷温故而知新
9月份-12月份 每月15日、30日两次集中培训
部门提倡“能者上、平者让、庸者下”的用人机制,满1年员工要求考中级服务员,满2年员工要求考服务师资格。
二、 加强部门管理,提高执行力
1、 制定部门奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、 制定管理人员考评办法,提高管理人员自我管理能力和工作执行力。
3、 修订部门二级管理制度,提高员工自律意识、节约意识、培养员工良好工作习惯,做好节能降耗工作。
三、 组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情,如普通话比赛,员工沟通分享会,员工联欢会等。
四、 做好对客服务
⑴严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。
⑵每餐关注菜单安排、客户满意度,严抓顾客投诉,要求每位管理人员每餐跟进1-2桌重要客户用餐,每周回访至少5位老客户,发展至少1位新客户,建立和完善客户档案,资源共享。
⑶继续做好个性化服务。
针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间氛围布置,酒店播音祝福,拍照留念,赠送小礼物等形式,做好“感动服务”,赢得更多回头客。
五、 同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开前厅后厨沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果,调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。
六、 根据不同节日,推出不同形式的优惠酬宾活动,并遵循“策划好、宣传好、执行好”的方针,让活动切切实实收到好的效果。
七、 做好本部门工作的同时,密切配合其他部门工作,力争2009年度盛世开元取得经济效益和社会效益双丰收

以上是我们餐饮部2009年整体工作计划,我作为部门负责人,将带领餐饮部全体员工在新的一年里努力超越自我,创新管理,创新服务。在2008年工作基础上再上一层楼,下面有一些我个人工作的感受想与大家分享,总结了两句话:
一、学会发现美好,学会珍惜现在,学会感恩。
人生道路上,风和日丽的日子会有,风风雨雨的日子同样也会有,只要能学会发现,学会珍惜,学会感恩,美好的生活就在身边。生活中并不缺少美,缺少的是发现美的眼睛和心灵。
工作中也是如此,也许我们会抱怨工作的繁重,也许我们会抱怨薪水的微薄,也许我们会抱怨工作环境的恶劣,也许我们会抱怨同事关系的冷漠,停止抱怨吧!至少我们还有一份工作!比起那些失业下岗的人们,工作着的我们就是最幸运的!
让我们学会感恩吧,感恩给我们大家创造就业机会的老板,感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司,感恩与我们朝夕相处的每一位同事,感恩在身后默默支持我们工作的亲人们,珍惜我们现在所拥有的一切,学会感恩,你就是最幸福的!
二、对自己负责,对团队负责
我们走入盛世开元,加入这个团队,便成为一名职业人。我们选择了这家企业,就意味着选择了它的全部,包括它的企业文化,它的人际关系,它的优点和缺点,我们不可以只去埋怨它的不足,而不去考虑它的优点。否则,工作对于你来说只能是种折磨,相反如果你对公司充满了爱时,你会发现盛世开元还有那么多别的公司不具备的优点,你就会尽自己最大的努力去克服公司的缺点。那时,公司的管理越来越完善,效益越来越好,我们自身也会得到成长和收获,这不就是一种“双赢”嘛!
有一句话叫“凡事归因于己”,我们对人对事只要能保持一颗平常心,遇到问题先检讨自身不足,再诚恳向他人建议,我想这个团队就不会有冲突、争端、抱怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、愉快、高效的工作氛围,我们每个人心中的愿望不都是“开心工作,快乐生活”吗?让我们每个人对自己负责,对团队负责,借用一名员工说过的一句话“只要每个人迈出一小步,盛世开元就迈出一大步!”
让我们全体盛世开元人在2009年里点燃梦想,释放激情,努力拼搏,共创辉煌吧!
谢谢大家!
酒店厨房年度工作计划
厨师长——林跃兵
一个忙碌而又充实的2008年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的2009年,展望在新一年当中我会从以下几点去努力:
1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强三店厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。
2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。
3、前厅和后厨沟通协调:每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。
5、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
6、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。
最后,我用一句话总结我个人心态:我会打好这份工。
谢谢大家。
餐饮部楼面经理——王友娟

亲爱的各位家人,大家上午好:
回望2008年我们走过的岁月,展望2009年我们的人生征途,每个人都会思绪万千,在这里我想告诉各位家人一句话:一切的付出都是为美好而准备的。
古语说的好,天生我才必有用,360行,行行出状元,我们即不能发明原子弹,也研究不出克隆人更参与不了国家大事的决策。我们既然选择了酒店这一服务行业,做一名平凡的服务工作人员。那么,我们就要在这个平凡的岗位上做出应尽的职责,用我们的热心、爱心、细心、耐心、诚心,让每一位踏进盛世开元的客人都能高兴而来,满意而归。
因为如果你想有什么样的生活质量那就要付出什么样的工作质量,这之间的换算是成正比的,也正是那句老话,付出就有回报。
在座各位也许已通过报纸、杂志、电视等新闻得知,08金融风暴席卷全球,每天有无数人员失业,大量企业工厂倒闭关门。虽然这对我们来说涉及无防,但人要有一种居安思危的意识,我们现在是处在一个安定详和的工作环境中,更应该珍惜现在的一切。同时,我们也应该庆幸自己选择了酒店服务行业,大家都知道,衣食住行是人生四大事,只要有人的地方这个行业就永远存在,那我们就永远不会失业。
之前很多人都认为,服务行业吃青春饭似的,到一定阶段就没有聘用,但事实是这样吗?不是!很多活生生的例子摆在我们眼前,我们的解总、余总通过自己的付出1个月所得的工资可和很多人半年所得相比。之前,给我们培训的老师,动动嘴皮,一节课仅几个小时,顶上很多人1个月300多个小时的付出,还有我们可敬的PA大姐们在这里也活出了她们的精彩。
一个人之所以没有成功,是因为他选择的太多,而那些成功人士就是因为十年如一日的坚持自己的信念,坚守在这个岗位,不断增长累积自己的知识经验,才有光彩的今天。
08年已离我们远去,尽管我们没能为企业创下什么利润,没能为殷董、赵董交上一份满意的答卷,但他们还是对我们不离不弃。进入09年,希望通过在座所有家人的共同努力,为盛世创下辉煌业绩。
09年度餐饮部以一个中心赵经理,两个基本点:我和李经理为准,加强督导领班职责,把工作重点放在⑴礼节礼貌;⑵卫生;⑶物品规范、设施设备维护保养;⑷服务质量;⑸工作纪律;⑹学习、娱乐。六大点上开展工作。尽我们所能让员工成长在一个稳定、祥和,充满激情的环境中真正做到开心生活,快乐工作。
谢谢大家!

餐饮部楼面经理2009年度工作计划

尊敬的领导、亲爱的员工们
大家上午!
在漫长的岁月里,已加入盛世开元这个团队2年多了,一路走来,也有收获,也有成长,也有感慨。2008年一直朝向殷董提出新目标、新思路,超越金爵、赶上顺峰。创新管理经营,打造特色出品,创造知名品牌,争到优质服务这个方向努力。
08年首先两次学习收获:2月份参加专业经理人课程培训班,学到如何角色认识,怎样有效沟通,怎样制订有效培训,自我学习之用养成一个好习惯,带支团队进步。
4月份参加了林老师突破自我体验式学习,是我的思维模式得到了有效改变,超越自我,学会信任,学会是一位责任者,学会共赢,用未来愿望做现在的事,又一次给我的身心注入了新的层次。
回顾08年的成长,是比较艰辛,磨难挑战性的,前期岗位流动性大,造成人员缺编。技能新老不齐。到如今基本稳定。以前大房间二人服务还投诉服务不到仒一,后分析员工欠缺技能,见缝扎针培训并强化学习,现今服务客人都能热情周到。在没有规则的日常管理,物无去处,到处脏乱现象,在学习六常管理执行结果后,部门商议制订了标准运行,现保持整洁有序美观,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解总指导思想下余总执行下,餐饮部改变了整个精神面貌。通过肢体语言、仪容仪表、连接服务运用、员工的工作状态都给客人留下了好评。这一切都是离不开大家共同努力换来的成绩。
2009年的到来我的计划如下:
1、 对员工技能少训多教,耐心指导帮助,打造过硬团队建议。
2、 员工生活和思想给予关心和开导,保持乐观、积极向上心态,增加自身心理素质。
3、 六常管理标准,人人做到守则。
4、 营造和谐氛围,加强与客户沟通联系销售。
5、 搞好节约意识,卫生保持。
6、 培训员工语言表达能力,学会创新主动服务。
用心报答三春晖。
最后我要在新的一年里,充满信心,带着热情,尽职尽责干好本职工作。不断创新,追求卓越,共同向前拼搏。同时祝愿盛世开元2009年更加蒸蒸日上,致高致远。也祝愿各位领导、各位员工事事如意,身体健康。
谢谢大家!

⑺ 酒店工作计划怎么写

酒店工作计划
一、经营思路
1、树立全员营销意识;
2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是服务好来酒店的团队和散客;
3、积极整合酒店现有资源;
4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;
5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;
6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;
7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;
8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;
9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;
10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路
1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;
2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;
3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性;
4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;
5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;
6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;
7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;
8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路
坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

⑻ 求某酒店年度经营计划

在当前经济环境下,为了更好的提升酒店的营业额,酒店销售工作就变的很重要了。一个优秀的销售经理应该带领着自己的销售团队做好销售,将酒店的产品成功的推销出去,为洒店增加业绩,就酒店销售做出如下工作计划:

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等

建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善2009年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。

制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

本年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

阅读全文

与2018年工作计划酒店营销相关的资料

热点内容
学校食品安全宣传培训的方案 浏览:167
双11购物活动策划方案 浏览:436
农产品网络营销量 浏览:119
书店网络营销策划活动 浏览:177
2016电子商务政策法规 浏览:11
北京方圆品牌营销机构概况 浏览:695
慈善促销方案 浏览:406
德芙的品牌营销策略 浏览:813
网络营销调查问卷实训报告 浏览:669
市场营销需要的素质 浏览:365
济南网络营销培训哪里好 浏览:183
火锅店培训计划方案 浏览:128
银行活动策划方案总结 浏览:842
应急业务工作培训方案 浏览:680
县师德培训实施方案 浏览:27
电子商务地区差异 浏览:499
学校食堂工人培训方案 浏览:766
讷河电子商务进农村综合示范 浏览:484
星巴克具体营销战略和方案 浏览:722
电子商务认证法律制度 浏览:275