饭店三八节活动营销

⑴ 餐饮业中秋节如何做好营销

一、假日餐饮营销思路
节假日的餐饮营销在全国各大饭店和餐饮企业已普遍开花，如春节前后和圣诞节的社会活动。各集团公司的宴请、情人节的套餐、端午节的粽子、中秋节的月饼等，使餐饮企业生意特别红火。广州白天鹅宾馆儿童节营销策划做了很多年，在广州形成了节日的品牌。他们确定主题“我心中的白天鹅”。儿童节那天，针对社会报名的儿童，饭店提供笔、彩、纸，要求儿童围绕主题画画，聘请专家到场当评委，设计一个颁奖典礼，培养未来客人。这个创意十分巧妙，每年吸引了一大批儿童，不仅树立了餐饮的品牌，而且也扩大了整个饭店的影响。

二、未雨绸缪做好节前准备
假日市场的形成和发展，给餐饮业带来勃勃商机，如何抓住机遇，扩大假日经营的内涵和外延，如何遵循假日市场规律．是广大饭店餐饮经营者所研究的课题。
根据节假日的风格特色，饭店餐饮部门应尽量营造欢乐的节日气氛。从假日特点看，春节、”五一”、“十一”这三个长假也有不同特点。春节是传统的喜庆节日，“五一”、“十一”则是休闲假日。在经营时就要抓住这个特点。春节经营就要突出喜庆气氛，以抽奖、赠品等方式增加就餐的娱乐性“五一”、“十一”要突出休闲气氛，从菜品、宴席的调整创新以及着力推广饮食文化服务来增加休闲性，以此来吸引消费。

三、快餐食品受欢迎
节日餐饮是以普通百姓为主体的市场，特点是人员多、流动量大。大多数消费者还是希望能够在价廉物美的餐厅用餐，便餐、小吃、排档、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐饮的主流，由于时间短、价位低，只要干净、卫生、味美、实惠，就会受到广大消费者认可。今天，越来越多的平民百姓已成为星级饭店的常客，大众喜爱的方便餐饮也已经成为星级饭店的主打品种。尽管假日餐饮也有高档消费者，但已不占主导地位，与成群结队的百姓人流相比．确实是很小的一部分。普通消费者的经济承受力决定中低档方便食品经营自然是假日经济中的主导方向。

四、加强营销策划
家宴外卖最早兴起于上海，而今这一趋势已从上海、北京向一些大中城市铺开，为企业赢得了明显的经济效益。为促进家宴及主副食成品、半成品外卖，商家大做促销宣传。天津集贤酒楼为包装”贤大师年饭”，在电视台专门制作了一个《春节前夕话年饭》的节目，在收视率很高的《每目金曲》栏目点歌送礼，还参加了《生活多棱镜》春节特别节目，使”贤大师年饭”家喻户晓。邮政速递与餐饮联姻也成为2005年新春餐饮市场的一大新闻。广西四星级的南宁市邕江宾馆出一奇招，与市邮政局签订年夜饭配送协议，市民一个电话就可以安坐家中坐等邮递员送来20多款密封配送的饭菜．有1600多家居民享受了邮政速递年夜饭服务。
根据节假日特点，借节日推广的营销手段也是行之有效的。节日期间，可开展特色营销，如推出传统名菜、名点；推出特色鲜明的创新菜点、宴席；推出一些名而不贵、特色突出的大众菜点；开发适应假日消费的套餐、便捷食品；推出具有本企业特色的婚庆、喜寿宴席等。另外，亲情营销、娱乐营销、文化营销也可在假日经营中发挥作用。北京华天饮食集团公司在春节期间，推出特色菜、创新菜和不同特色的家宴。特别是第四届”华天杯”创新大赛、北京首届清真大赛获奖的创新菜品被重点推介，像鸿宾楼的”全羊席”、砂锅居的”系列砂锅”、淮扬春的”三头宴”、曲园酒楼的”菊花宴”、华天小吃的”小吃宴”等都各具特色。

五、追求绿色餐饮成为时尚
20世纪80年代以前，精米白面、大鱼大肉是普通百姓节假日中梦寐以求的。但是随着经济发展，随着人们不断追求新颖别致的方式，假日餐饮活动已越来越多地增加了新内容，人们更呼唤着安全与健康的食品，一种新型的健康消费观在假日餐饮中应运而生。如今的假日消费者更注重和向往“营养、卫生、方便、实惠、健康”的食品。武汉小蓝鲸连锁店在春节家宴品种上减少了鸡鸭鱼肉的比重，推出”神龙帝王花菇”等野菌系列佳肴与具有滋补营养功能的鲍、翅、参、肚系列菜肴搭配，受到顾客欢迎。所以，饭店、餐馆一定要根据人们新的饮食需求，开拓新的饮食空间。

六、努力营造节日氛围
针对当前假日经营特征以及不断变化的餐饮市场，不同的企业会制定各自对策迎接假日经营高潮。每个企业都有自身的优势和特色，在节前策划中，企业都应根据自己的实际情况，充分发挥自身优势，只有制定和实施有特色的假日营销策略，才能在假日经营的激烈竞争中不断扩大市场份额。
餐饮企业应注重为顾客营造节日气氛，突出不同节日的风格特色西洋风格的节日，也要体现不同民族节日风格特点，黄金周应多从旅游者的角度考虑。总之，节假日应从店堂的陈设布置到服务员的迎宾祝福语、赠送节日礼品，再到为顾客提供多种便利服务，如旅游交通图、公交线路图、医药用品、针线刀剪等。同时设有公开监督电话，真正将顾客提升到“上帝”的位置。

七、餐饮推销活动
为搞活餐饮经营,活跃就餐气氛,增加餐厅和食品的吸引力以招揽顾客,餐厅可举办各种类型的活动,如进行赠品推销和食品展示推销等
1、“特殊活动”在餐饮推销学上被称为“EVENT”餐厅出于销售上的需要,根据目标顾客的特点和爱好,在不同的场合,举办多种类型的推销活动。
（1）节日特殊活动推销的时机
节日是人们愿意庆贺和娱乐的时光,是餐饮工作人员举办特殊推销活动的大好时机。在节日搞餐饮推销,需要将餐厅装饰起来,烘托节日的气氛.并且,餐饮管理人员要结合各地区民族风俗的节庆传统组织推销活动,使活动多姿多彩,使顾客感到新鲜。
在一年的各种节日里,如春节,圣诞节,国庆节,情人节,中秋节,复活节,等都可以举办各种活动。
（2）清淡时段的推销活动,餐厅为增加清淡时段的客源和提高座位周转率,可在这段时间举办各种推销活动,有些餐厅将清淡时间段的推销活动称为“快乐时光”活动,在这段时间中对饮料进行“买一赠一”的销售活动。
（3）季节性推销活动,餐厅在不同的季节中进行多种推销,这种推销可根据顾客在不同的季节中的就餐习惯和在不同季节上市的新鲜原料来计划,最常见的季节性推销是时令菜的推销。

2、特殊推销活动的类别
（1）演出型
为顾客娱乐,餐厅往往聘请专业文艺团体和艺员来演出，可选择卡拉OK、爵士音乐、轻音乐、钢琴演奏、民歌等等。
（2）艺术型
餐厅中搞写书法表演,国画展览,古董陈列等也吸引客人。
（3）娱乐型
为活跃餐厅气氛,餐厅常举办一些娱乐活动,如猜谜,抽奖,游戏等。
（4）实惠型
餐厅利用顾客追求实惠的心理进行折价推销,奉送免费礼品等活动，给客人以实惠的推销通常是很有吸引力的。
由于假日经济的发展．我们切不可把假日经济只当作短暂的经营机会．而应将其作为一个长期的发展机遇。随着我国经济发展速度和人们生活水平的提高，假期只会越来越长，假期消费自然越来越大。在美国．仅圣诞节、感恩节的消费额就占了全年的40％。可以预料，我国的节假日餐饮业具有广阔的发展前景。

⑵ 西餐厅三八节有什么活动

三八节 餐厅一定有活动
但是具体要看是哪一个城市的哪一家西餐厅
优惠活动在节日里 一定会有很多的

⑶ 单位三八节搞什么特色活动

单位三八节搞座谈会活动。可以举办妇女能撑半边天的座谈会。邀请单位里面些积极有代表性的女员工参与演讲分享心得。通过树立榜样,增加女性员工在公司的地位。

妇女节简介

设立国际妇女节的想法是最先产生于20世纪初，当时西方各国正处在快速工业化和经济扩张阶段。恶劣的工作条件和低廉的工资使得各类抗议和罢工活动此起彼伏。1857年3月8日，美国纽约的制衣和纺织女工走上街头，抗议恶劣的工作条件和低薪。

尽管后来当局出动警察攻击并驱散了抗议人群，但这次抗议活动促成了两年后的3月第一个工会组织的建立。接下来的数年里，几乎每年的3月8日都有类似的抗议游行活动。其中最为引人注目的是在1908年3月8日，当时有将近15000名妇女走上纽约街头。

要求缩短工作时间，增加工资和享有选举权等，并喊出了象征经济保障和生活质量的面包加玫瑰”的口号。首次庆祝妇女节是在1909年2月28日，当时美国社会党发表了一项宣言，号召在每年2月的最后一个星期日举行纪念活动。这样每年的庆祝活动一直持续到1913年。

⑷ 三八妇女节酒店客房促销策划方案 急需谢谢

2012年富华大酒店三八节活动策划方案
为了更好的刺激和引导顾客消费，提高酒店营业收入和酒店知名度，特推出以下促销活动,具体方案如下：一、活动目的：春节刚过，根据往年市场分析现已经出现淡季的情况，应加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到更好的口碑宣传效益。
活动主题：
妇（富）女可顶半边天,华夏为你而喝彩!富华欢迎您.
三：活动宣传语：女人是水,女人如花,世界因你而精彩!
四、活动时间： 2012年3月7日---3月9日
五、活动地点：餐厅、客房
六、场景布置：a) 横幅一条：富华大酒店温馨三八节套餐火爆预定中b) 大门口和大厅张贴三八节活动大海报各1张、电梯内活动小海报1张。c)在大厅摆放两束大束康乃馨七、活动内容餐饮部：
活动内容一：包间消费（含家庭套餐）：
1．包间消费每桌满1688元(不包含酒水)，赠送龙年礼物、餐厅代金券200元（次日生效、截止日期一个月）；（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受8折优惠）2. 包间消费每桌满1288元(不包含酒水)，赠送龙年礼物、餐厅代金券100元（次日生效、截止日期一个月），（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受8.5折优惠）
3.消费每桌满888元(不包含酒水)，餐厅代金券100元（次日生效、截止日期一个月）；（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠）活动内容二：
1. 3月8日，当天在餐饮部消费的女性顾客每桌均可免费赠送一瓶美容养颜饮料（限提前预定的2-3人）
2. 3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证件，在酒店任何部门消费可获得酒店赠送的精美小礼物一份.
3. 3月8日，当天在餐饮部消费的女士团体，消费满800元以上，可享受8折优惠，另每人赠送一朵康乃馨
2.客房部
①．3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受5折优惠
2.活动期间，女士入住（仅限女性），可享受7折优惠，并免费赠送水果拼盘一份和小吃一份3.入住套房的客人，可享受7折优惠，并提供免费赠送精美水果拼盘一份（截止日期一个月）；
注：消费标准满足活动一内
容的同时，客房和茶楼均享受5折优惠。
八.广告宣传：1、 在酒店网站上和成都各大点击率的网站上投放广告。以团购的形式来出售餐券，并且全员销售此餐
2、 印制宣传单若干，在周边企业和小区附近进行发放。3、 活动前酒店以短信形式，向客户宣传这次活动内容4、 大堂广告，大厅外横幅，门外显示频。5、寻找赞助商，把成本控制到最低（比如一些供货商或者附近的服务行业，美容店，KTV等）

富华大酒店酒店 营销部

2012-2-20

⑸ 餐厅38节有什么活动

方案一、

一、活源动时间：3月8日

二、活动内容：

(1)3月8日，当天在餐饮部消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁）

(2)3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在酒店任何岗点消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。（精美小礼品）

(3)3月8日，当天在餐饮部消费的女士团体，消费满800元以上，可享受8折优惠。

(4)3月8日，当天在餐饮部消费满1000元的顾客，在酒店夜总会、茶楼可享受8.5折优惠。（夜总会折扣时间为：14：00—18：00）

方案二、法越年代越南餐厅庆“3.8”法越年代越南餐厅大优惠

优惠活动之一：女同胞聚餐均享受8折优惠（海鲜、套餐除外）

之二：每桌免费赠送1份越南特色菜

之三：当天越南咖啡越南茶3.8折（限每人一杯）

友情提醒：优惠活动仅限当天，三大优惠可同时享受哦！

⑹ 三八妇女节快到了，我们餐厅想做一些关于妇女节的促销活动，只针对妇女的那种活动，想听听你们的意见，你

首先肯定是要有赠品或抽奖活动 能吸引顾客 推出一些女性适合的菜品套餐 能增加人均消费

⑺ 三八节营销活动宗旨怎么写

三月女人天，亮丽妇女节
活动时间：3月5日--3月15日
活动目地：刺激和诱导顾客消费版，回升消费热情，提高总体权的消费额
活动内容：扮亮女人，购物添风采
凡3月8日购物的女性，双陪积分
购物抽奖
礼品：······
宣传方式：海报，商城···

⑻ 三八节搞什么特色活动

三八节可以搞的特色活动有：

1.20m往返跑团队接力—跳袋鼠：大口袋四个，高低以到腰际为佳，参赛队员把自己装入袋中，双手提袋口，在裁判员发令后以如同袋鼠式跳跃着向终点行进，20m的路线中往返一次，以最快者为胜。

在场内20m的范围内设有两个标志点—起点与中转点，参赛人员在裁判员发令后以最快的速度出发，绕过标志点返回起点，第二名队员接上以此进行到所有队员接力完成，以最快完成的队为胜。

2.夹弹珠：

在指定的位置放有若干弹珠，在2分钟内看谁用筷子夹取弹珠从原有位置乱纷纷移至指定位置，以转移的最多者为胜。

3.吹乒乓球：

工作人员在杯子中盛放不同水，参与人员需从一个方向吹着乒乓球从每个杯子中经过并到达最后一个杯子，以最快到达的为胜。

4.单车慢骑：

在50m的场内设有单车行走标志线两条，在行进中单车不可骑出标志线外，在规定的路线中参与队员以最慢的速度行走完比赛路线，在行走中不可以有脚落在（在活动中可以视情况给予一到两次的脚着地的机会）。评比以走完规定路线用时最长者为胜。

5.跳绳：

在规定的区域内以一分钟为记时单位，数量最多者为胜；花样跳绳以跳出的花样多者为胜。

6.踢毽子：

在规定的区域内以三分钟为记时单位，数量最多者为胜。

⑼ 饭店营销策划方案

一个优秀的营销方案，既能节省经营成本，还能为饭店带来源源顾客。内

掌握这些容创意营销方案，助你的饭店生意越做越红火。

活动营销，用不确定性给顾客“兴奋点”。

比方说，推出猜拳活动，服务员和顾客猜“剪刀石头布”，如果顾客连赢10局就有机会免单，连赢5局就能获得小菜奖励等等。

只要我们的活动让顾客开心了，下载‘商机去哪儿’app了解更多。他们自然会继续到店消费。