导航:首页 > 活动策略 > 麦当劳绿色营销案例

麦当劳绿色营销案例

发布时间:2022-02-04 09:08:05

『壹』 公共关系案例分析(麦当劳)

1.为了抄保证产品的质量不因原料而袭产生问题,从基本上开始杜绝、预防问题的发生。

2,麦当劳的环境很好。麦当劳的所开发的市场是以中青年为止,但是也囊括了很多其它年龄层的人。麦当劳的卫生很注重,麦当劳是快餐业,无论大人还是小孩,工人还是学生,大家都需要,都想要吃的快餐。所以受欢迎。

3,麦当劳树立了自己的企业形象。在公众中树立一个规规矩矩的好企业,在自身方面注意环境卫生。在与消费者的关系上,提供优美的环境,和好的服务生,迅速的服务。从顾客的方面考虑问题。样样为顾客着想。麦当劳的公共关系做到了拉拢人心的效果。
公共关系,最主要就要关系。麦当劳是快餐店,最主要就是要消费者顾客朋友的光临,想处理好顾客关系,
(1)要完善好自身。卫生一定要注意,原料一定要很严格。
(2)要时时事事本着为顾客着想的理念经营,
(3)培养的服务生要让人觉得亲切,既要和蔼,也要可爱。
方可处理好顾客关系。

『贰』 绿色公关的企业内部绿色公关是绿色营销成功的基石

企业在开展绿色营销的过程中,公共关系部门必然参与其中,承担着诸如监测企业的绿色环境,搜集有关本企业的绿色信息,向决策者提出自己的绿色建议,协调与有关部门的绿色关系,使企业组织形象更符合公众的绿色需求等任务.因此,企业内部绿色公关多侧重于以下途径。 在公众心目中树立绿色企业形象,这是绿色公关的根本性目标。如果一个企业的营销活动能以“绿色”为基调和主调,从战略高度审视自身行为,从有利于经济、人类和环境的可持续发展的角度建立公关策略思路,则该企业将被公众所认可,被环境所接纳,这将是企业寻求发展的无形资产和至尊法宝。全力营造绿色经营环境。这是塑造企业绿色外部形象的必经之.在企业经营场所的清洁卫生、环境布局、空间构图、装潢修饰、光线氛围等方面,均融入环境保护、节能降耗等绿色因素,提高品牌知名度。积极实施lS014000和环境标志认证,通过争取获得绿色标志,提升企业竞争实
力.积极开展各种绿色主题的公共活动。这是树立企业及产品绿色形象的重要传播途径。绿色公关能帮助企业更直接、更广泛地将绿色信息传递到广告无法达到的细分市场,给企业带来竞争优势。如某酒类企业举办的“保护母亲河环保调查”活动,组织志愿者组成调查小组,沿黄河进行环境调查,沿途宣传环保知识,许多新闻媒体进行报道,起到良好的社会效应。 二十世纪八十年代,麦当劳因每天都在制造垃圾——废弃的包装物,逐渐成为环保人士攻击的对象。在环保危机的威胁下,九十年代初麦当劳推出了“种植一棵树”的绿色公关宣传活动,并着手抓好三方面工作:一是减少包装;二是减少使用损坏环境的材料;三是使用较易处置、能物化成肥料的材料。这样使环境污染物减少了60%,在社会公众面前成功地塑造了“绿色麦当劳”的新形象,为麦当劳在激烈的市场竞争中赢得消费者的厚爱,创造了良好的社会氛围和经营环境。

『叁』 麦当劳案例分析

我今年平安夜在麦当劳和同学一起的经历更惨……

北京王府井麦当劳店平安夜赶人!

我和同学平安夜去王府井玩,后来去麦当劳吃东西, 0点才告诉所有顾客2点关门!对顾客说:“我们要关门了,你们别在这呆着,你们又不买东西,还留在这儿,等警察来了都把你们带警察局里!”对顾客态度极其恶劣!

麦当劳到两点买东西的长队都没有终止过,可是2点我们被告知不卖了,要闭店,请我们赶快出去 当时店内数百人已经离开,可是外面没有地铁没有公车,能打车和能打到车的都走了,没地方去的再回来被工作人员强行关在门外。

3点多,麦当劳见没办法赶走所有人,就锁上所有大门,不让出也不让进,厕所也锁了,还放了两首圣诞歌虚伪了一下,服务员态度依旧恶劣,跟对乞丐似的和我们说话。

我想问为什么麦当劳写着24小时营业,却可以以政府为由堂而皇之地赶人?为什么既然决定留人还锁门不让寒风里站着的更多人进来取暖,为什么要锁厕所?为什么对白天还说着“欢迎光临”的客人晚上像赶牲口一样的驱逐?

麦当劳的这种行为让人觉得尤其是在平安夜实在让人心寒!我发誓以后再也不去麦当劳!北京王府井店麦当劳的服务生别说服务,连一点人性都没有!我们这些当晚的人会把自己的经历告诉每一个身边的同学,告诉他们再去麦当劳就是贱的!当晚赶人时大家都在拍照录像,对麦当劳非人的行为进行控诉!这可能影响不到众多人继续去麦当劳,但是我想说他们总这么做,总有一天麦当劳非在中国开不下去不可!

但凡有点骨气的中国人都知道,麦当劳挣着你的钱不把你当人看是何等屈辱!我一辈子都不去麦当劳了!祝麦当劳早日倒闭,中国人早日觉醒,吃自己开的快餐店!

『肆』 麦当劳的市场营销策略是什么

麦当劳中国市场的营销策略

自去年,麦当劳的全球统一形象改变至今在短短的数月时间,可谓市场动作频频,在2004年2月12日麦当劳公司宣布与NBA 和奥林匹克的超级篮球明星姚明开始全球性多年的合作关系。3月份麦当劳公司宣布续约成为2006至2012年夏、冬季奥运会的全球合作伙伴。首次续签长达8年的奥运赞助合同。麦当劳的全球形象因为对体育事业的支持变得动感、年轻起来。

从全球市场的营销到区域化进程,麦当劳在中国市场也可谓是用心良苦。在全球只有两个策略联盟伙伴的麦当劳,首次于中国本土的中国移动通信集团下的“动感地带”(M-Zone)结成联盟,并宣布与中国跳水名将郭晶晶合作,推出“金牌之选”活动。

为了更贴近中国市民的消费,今年全面推出持续半年的5元特价,越来越中国的麦当劳在前不久,又涉足进军中国童装市场,紧接着近日记者又从上海麦当劳获悉,在五一长假来临,他还将作为协办单位参与在世纪广场举办的“国际音乐嘉年华”的活动,麦当劳叔叔则是紧紧围绕“我就喜欢”新的品牌概念,以动感,时尚的形象参与到HIP-HOP的热舞中。市场营销专家分析,麦当劳频频出招是为加紧中国市场渗透,区域化进程的市场扩张。

品牌转换 旧貌新颜

麦当劳50年不变的“麦当劳叔叔”就是麦当劳的“首席快乐官”(Chief Happiness Officer)。以前,笑容可掬的“麦当劳叔叔”对于儿童、青少年、父母等细分市场都非常有亲和力,是不错的“品牌代言人”。

但是,随着时间的推移,麦当劳的定位以及品牌的概念随着E时代的来临,已经不能像以往那样吸引那些更喜欢“酷”、刺激和冒险的嘻哈一族。麦当劳必段进行全球形象转换及品牌更新。

“我就喜欢”准确的把目标顾客定在了麦当劳流失得最快、公司最需要抓住的年轻一族,所有的品牌主题都围绕着“酷”、“自己做主”、“我行我素”等年轻人推崇的理念。中文麦当劳歌曲的创作者及演唱者王力宏在年轻人中很有号召力,是有主见、有活力、有上进心的年轻人的代表。王力宏创作的带有嘻哈和R&B曲风的《我就喜欢》主题曲,推出之后登上了很多歌曲排行榜,在年轻人中非常流行,为麦当劳赢得了不少关注。

与此同时,麦当劳连锁店的广告海报和员工服装的基本色都换成了时尚前卫的黑色。配合品牌广告宣传,麦当劳推出了一系列超“酷”的促销活动,比如只要对服务员大声说“我就喜欢”或“i'm lovin' it”,就能获赠圆筒冰激凌。一些大学生认为这样的活动很新鲜、很有意思,很受敢做敢为的年轻人欢迎。

通信+食品看协同营销

一个是“国内通信领袖”,一个是“国际快餐之王”,“动感地带”和“麦当劳”能走到一起,是因为他们都强调“特权主义”和“地盘”的概念,通过营造一种“拇指族”的新新文化来进行市场有效的细分,尤其是对年轻人,他们更看重自身个性方面的东西。与麦当劳合作,推出只有动感地带成员才能以15元价格享用的“动感套餐”(原价21.5元)无疑可以增加客户“特权”的感受。对于麦当劳而言,动感套餐可以增加对消费者的“黏度”。从而拓展双方的“地盘”范围。

在4月23日,动感套餐评选揭晓活动上,记者了解到,通过“动感套餐”投票评选,迅速将麦当劳拓展为“ZONE人一族”聚集的新领地,也就是将动感地带的“地盘”进一步扩大,将“ZONE人一族”的队伍进一步壮大。每月的“动感套餐”由“ZONE人一族”通过短信、彩信和网上投票的方式进行选举,既有新意又有实惠,让“ZONE人一族”感受到自己的特权。此后,动感地带还会与麦当劳在渠道、产品、市场等方面以多种形式陆续展开合作,开展一系列针对年轻一族的活动,使动感地带的“地盘”向更多更广的领域扩展。

麦当劳正从以往小孩子眼中天堂的温馨形象为基础进行拓展,瞄准了年轻一族的消费者,这时,人流是经营的关键,而M-ZONE所拥有的正是大量的受众群体,这就成为了麦当劳拓展多元化顾客的有利来源,当吸引来顾客后,通过动感地带的无线通信平台,就成为了麦当劳有针对性地发布新产品和促销讯息的有效通道,更有效地利用新兴的第五媒体来传播资源和投入的分享,无形中强化了整体传播的深度和广度,可以吸引大批有需求的年轻客户。

以前和蔼温和的如今动感时尚的麦叔叔在中国市场上真的能如愿以偿吗?那个有些霸道地说出“我就喜欢”的街头男孩真的能圆麦当劳品牌新主张梦想吗?也许答案只有时间老人才能作出回答。

『伍』 麦当劳创始人成功的例子

麦当劳创始人克罗克的传奇赚钱故事:
麦当劳创始人:卖柠檬水、卖唱片、卖纸杯
麦当劳的创始人雷克罗克1902年出生在芝加哥西部近郊的橡树园。他不爱读书,喜欢长时间地思考,设想各种情况发生时自己应该如何处理。妈妈有
时会问:你在干什麼呢?他通常回答说:没干什麼,想事儿呢。
12岁,读完初中二年级他就开始工作了,他的幻想或多或少地被付诸行动。如他想开一个卖柠檬水的摊点,没过多久他就真的开了。他还和两个朋友一
起开过一个很小的唱片店。他们每人投资100美元,租了一个月租25美元的小店卖唱片和稀有乐器,如奥卡利那笛、口琴和尤克里里琴等,克罗克负责弹钢琴
唱歌来吸引客人。这些店都获得了意想不到的成功。
克罗克还推销过很多东西,曾经给一个叫华尔格林的食品连锁店供应纸杯。他们用小容量可折叠纸杯给客人盛放酱料。那是在1930年,克罗克在中午时间观察
了他们的客流量,发现一个可以大幅提升双方生意额的黄金机会--完全可以在生意非常繁忙、座位不够时,用带盖的纸杯卖啤酒或软饮料给那些找不到座位的客
人打包带走。
克罗克去拜访了那儿的经理,并给他演示了产品。但经理摇头摆手地说:不是你疯了,就是你把我当疯子。客人在我的柜台前喝一杯啤酒付15分钱,用
纸杯带走也是付这麼多。我为什麼要多支出1.5美分而使成本提高呢?克罗克说:因为这样一来可以帮你提高生意额。你可以在柜台前单独设一个地方来做外
卖,用纸杯装饮料,加上盖子,把客人要的其他食品一起放在袋子里给他们拿走。最後,经理同意免费试用他提供的纸杯。结果,外卖非常成功,没过多久他就成
了华尔格林所用纸杯的供应商。
而建立麦当劳帝国,是他52岁以後的事了。

『陆』 麦当劳与肯德基的营销策略

以下是我个人来看法自
一、肯德基迎合当地市场的口味不断推出新奇产品,在视觉上和感官上给人想去体验的感觉,但是并不一定新产品都好吃。肯德基在广告投入上比较符合中国人的口味,尤其是温情片段,相反麦当劳的广告明显带有西方幽默的口味,中国人看起来不来电,麦当劳的产品品质比较高,口感和原料都很讲究,但是麦当劳产品更新上没怎么下功夫,但是我认为KFC虽然更新产品快,但产生相应的费用也不会少,培训、新促销、广告……羊毛出在羊身上。
二、kfc是迎合当地消费市场,推出产品。麦当劳则是用全球相同品质的产品来改变中国人的饮食习惯。我觉得这个爱国不爱国没有什么关系,我觉得饮食文化的入侵没有什么不好!多元化的产品只能满足我们不同口味的需要,我们的胃是幸福的。
三、中国人有个毛病随大流,肯德基广告多,自然在小朋友当中知名度就高了,有几个小孩知道麦当劳?小孩子知道的途径无非也就是电视。成年人就更不用说了大家心里都明白……
四、营业利润和营业额和消费人数等等不是一回事,不能说明什么问题,给你据个例子,我市的美国领事馆高活动,市内老外基本都去了,人家只要麦当劳的东西。什么肯德基?,人家只要麦当劳的巨无霸。

『柒』 麦当劳的这个案例,对小企业在处理社会责任与赚取利润的关系方面有什么启示

1.精神文化,超市的内核

企业文化建设由内向外,把企业所提倡的、积极的、符合社会发展的道德规范和价值观念,在企业内充分展现;同时,也要以各种事例,人物等,鲜明、生动的形式向外宣传,以取得目标消费群在深层次上与企业的共鸣,加强其对企业的认同感。如麦德龙的“用严格的规范来保证客户的利益,降低客户的成本”,家乐福的“满足多变的顾客需求,把员工视为合作的伙伴”等文化观念都正在影响着它的顾客。

另外,以积极的姿态投身于所处的当地社会环境,加强与当地政府、社会团体、公众和媒体的联系,协调并保持良好的关系,树立起自身美好的社会形象,创造一个有利于企业发展的“软环境”,争取更多的对企业发展有促进作用的外部资源,以保证企业稳定发展。

培育员工“三位一体”(忠于自己、忠于超市、忠于顾客有机地统一起来)的忠诚企业文化的工作事关大局。忠于自己是基点,忠于超市为忠于自己创造条件,而忠于顾客又是忠于企业的最终体现。

2.商品文化,超市的载体

商品文化是商品物质载体与一定文化艺术形式的有机结合,是商品的客观属性,它能满足购买者经济的、审美的心理需求,在设计造型、材质选用、制作工艺、外观包装等方面赋予商品文化韵味。

体现在超市文化中,应该强调商品品种的丰富性、品种搭配的合理性、价格的可接受性,以及质量的可靠性。此外,超市的卖场布局、装潢、商品陈列都应该有很强的艺术性。现代消费观念和消费水平日新月异,现代超市商品竞争也是文化竞争,效益亦是文化效应的结果,一个富有时代经营特色和注重商品文化的超市,是当今和未来最有竞争力和最有发展前景的。

北京城乡仓储大超市是商品文化营销的突出代表,当京城百姓还沉浸在新年喜庆气氛之中时,该超市为顾客设计好了一个古今交融、韵味十足的中国式情人节,即2000年2月举行城乡超市首届“红豆节”活动,青年人以向情侣赠送“红豆”为时尚,老年人则把“红豆”视为吉祥物;美国“沃尔玛”的商品摆放每星期有一次大的变化,这种变化经常给消费者一种耳目一新的感觉,处处突出了沃尔玛文化的精髓;上海华联的经营理念里面就包含了节俭文化,比如“天天低价,样样动心”、“一切为您精打细算”等,消费者心目中产生了很固定的印象,那就是“华联的商品便宜”。

3.环境文化,超市的外衣

超市不仅是人们购物的场所,也逐渐成为人们集休闲、娱乐为一体的生活空间,超市应该为消费者创造出理想的购物环境,才能满足人们的文化需要。清新高雅、井然有序、微笑服务的购物环境,会给消费者造成营业空间大、商品丰富、质量可靠、服务优良、财力雄厚等直观感觉,从而迎合消费者的购买心理,达到扩大销售增加盈利的机会。

一项调查显示:70%的女性即使没有明确的购物需求,也喜欢去超市逛逛,因为喜欢那里无打扰的购物环境和随意翻捡的放松心情。

现代大型综合超市环境文化氛围有独特的设计原则:首先是超市购物环境要求卖场高贵典雅、凸显现代气氛;其次是需要清新悦耳的背景音乐、富有时代动感的商品展示、三维立体的画面组合成超市的软环境,此外还应利用电子屏幕静态显示,还顾客以有声响无噪音的宁静、舒适的购物氛围。

小型超市的购物环境应力求简洁、明快、清洁、整齐。

4.服务文化,超市的武器

超市服务文化是通过营业人员的优质服务体现出来,包括服务方式、水平、态度、质量等,热情周到的服务是超市生存的根本。

『捌』 案例分析题:麦当劳快餐店的成功之路(请分别给出答案,多谢。)

1.麦当劳成功的主要原因是懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务,并不断地满足不时变化的顾客需要。

2.麦当劳采用的目标市场营销策略是集中性营销战略。集中性营销战略是将整体市场分割成若干细分市场后,只选择其中一个或少数细分市场作为目标市场,开发相应的营销组合,实行集中营销,可以把有限的人力物力财力集中起来发挥最大优势,大大节省营销费用增加盈利,又由于生产销售渠道和促销的专业化,可以更好的满足特定消费者的需求,易于扩大 市场份额,去的优越的市场地位。

3.营养丰富,新鲜可口,质量优越,服务至上,清洁卫生,快捷方便等。

4.扩张的主要难题是走本土化还是坚持西式化,以及多大程度的本土化以便更好的服务于外国市场。主要解决措施:因该对他们的菜单进行分析,做出一些适合国外消费者口味的细微改变。

5.麦当劳在中国的流行说明中西文化完全可以相互融合吸引,只要市场策略能够满足消费者的需要,紧跟时代发展趋势,所有的地区差异,风俗习惯差异,完全可以被掩盖。

6.中式餐馆的应对之路。
麦当劳在中国的流行以及中国本土餐饮业的困境说明中式餐馆的发展存在弊端。
(1)它们没有自己的代表性认知。一个快餐品牌应该在消费者的心智中代表某种特定的认知。
(2)菜单过于庞杂,增加菜单上的选择会削弱品牌的认知,并且降低食物质量。
(3)缺乏有力的定位,没有一个焦点,而有一个明确的焦点从内部上帮助提升运营能力,在外部上可以帮助将信息植入消费者心智。
市场推广计划大纲:树立品牌观念,建立属于自己的代表性认知。削减菜单,提高服务质量。定位准确,明确目标市场。
具体的市场推广计划,太多了,有大纲你自己写吧。

『玖』 求一篇关于麦当劳企业战略管理案例分析,内容印度金色的拱门

英文全称: McDonald's
公司类型: 上市公司(纽约证券交易所)
现在广告语: I'm lovin' it!
成立于: 1954年
总部位于: 美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷.克洛克(Ray Kroc),创始人
安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席
吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO
迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO
主要产业: 餐馆
雇员数目: 418,000人
主要产品: 连锁快餐、甜点、童装等
收入: 1.5亿美元 (2006年)
官方网站: http://www.mcdonalds.com
[编辑本段]麦当劳公司(McDonald's Corporation)简介
MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力。
由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。
[编辑本段]公司概况
以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
(有消息称,由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州,麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心,用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单,以缓解那种现象。)
在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。
一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald's PlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
[编辑本段]麦当劳提供的食品
Spicy Beef Foldover (新产品)
Grilled Chicken Foldover (新产品)
汉堡包
单层吉士汉堡
双层吉士汉堡
乾酪汉堡/双层乾酪孖堡
将军汉堡
巨无霸
足八两
麦香鸡
板烧鸡腿堡(原味/辣味)
硊香鸡翼
麦辣鸡翅
麦香鱼
鱼柳堡
蛋香牛堡
猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡
麻辣特级板烧鸡腿堡
麦香猪柳蛋松饼
麦香猪柳松饼
烟肉蛋松饼
热香饼
早晨全餐
珍宝三角(卡罗比牛肉/黑椒鸡腿)
鲜蔬足尊牛堡
甜香玉米杯
麦香脆鸡卷
薯条
扭扭著条
麦乐鸡(鸡块)
碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧)
橙汁
咖啡、红茶、热巧克力
特级香滑咖啡(2007年3月28日后已取代原有咖啡)
特级浓滑奶茶
奶昔(云尼拿、巧克力、草莓)
新地(巧克力、草莓、菠萝、摩卡)
脆皮甜筒
麦旋风
派(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派)
蔬菜色拉
(以上食品部分为地区性推广产品,部分为短期促销产品)
套餐类型:
超值套餐:主餐+薯条+饮料
开心乐园餐:主餐+配菜+饮料+免费玩具
[编辑本段]麦当劳管理之道
明确的经营理念与规范化管理
麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
严格的检查监督制度
为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。
完备的培训体系
麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学(Hamburger University)完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成
联合广告基金制度
设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当

『拾』 麦当劳的营销组合策略具体有哪些

麦当劳公司的营销组合策略
1、 产品策略。标准的、稳定的、高质量的产品、服务内 时间长,容服务速 度快。

2、 价格策略。高价政策。


3、 渠道策略。

(1)营业场所设在顾客密集区域。

(2)特许连锁经营,拓展新店。
4、 促销策略。

(1)强有力的广告宣传内,媒体以电视为主。

(2)容针对儿童和年轻人口味。 麦当劳以往的路线是以小孩为主,让小孩带着家长进餐厅,而肯德基则以青年男女为主要目标。在食品上最大的区别就是麦当劳以汉堡为主,而肯德基则是易各类鸡肉食品为主打。汉堡更符合欧美人的口味,而中国人则更喜欢吃鸡肉。肯德基有一句很著名的广告词:立足中国,融入生活。他的意思是站在中国人的立场上来研究符合中国人饮食习惯,所以他主创的一些品牌在中国取得了不小的成功,而麦当劳似乎慢一拍,直道找了王力宏作为品牌代言人之后,情况才有所好转,这才表明麦当劳开始注意本土化的策略。所以在中国肯德基的成绩是成倍于麦当劳的,而世界范围内,则是麦当劳为领先者。

阅读全文

与麦当劳绿色营销案例相关的资料

热点内容
社区与物业活动策划方案ppt 浏览:430
青岛啤酒在进行营销时采取的品牌战略 浏览:960
高级教师人才培训方案 浏览:303
免费筛查实施方案的培训 浏览:484
路标指示牌策划方案 浏览:367
卫生技术人员技能培训方案 浏览:273
公共关系营销的策划方案 浏览:754
房地产培训方案计划 浏览:461
传统营销与网络营销 浏览:243
平安夜室内活动策划方案 浏览:521
运输市场营销分析论文 浏览:303
清扬差异化市场营销 浏览:629
安徽三酉电子商务有限公司怎么样 浏览:892
设计口红营业推广方案 浏览:429
市场营销课生动 浏览:568
配件要促销活动怎么做 浏览:676
中日电子商务的比较 浏览:96
天猫促销可以做哪些活动 浏览:878
取证培训实施方案 浏览:237
村转居培训方案 浏览:576