果酒营销的定价策略

A. 传统营销的定价策略有哪些

看你是什么传统行业，走低端还是中高端路线，不同的行业有不同的定价策略。

1、低价法这种策略则先将产品的价格定得尽可能低一些，使新产品迅速被消费者所接受，优先在市场取得领先地位。由于利润过低，能有效地排斥竞争对手，使自己长期占领市场。这是一种长久的战赂，适合于一些资金雄厚的大企业。
于一个生产企业来说，将产品的价格定得很低，先打开销路，把市场占下来，然后再扩大生产，降低生产成本。对于商业企业来说，尽可能压低商品的销售价格，虽然单个商品的销售利润比较少，但销售额增大了，总的商业利润会更多。
2、非整数法：差之毫厦，失之千里。
这种把商品零售价格定成带有零头结尾的非整数的作法，销售专家们称之为“非整数价格”。这是一种极能激发消费者购买欲望的价格。这种策略的出发点是认为消费者在心理上总是存在零头价格比整数价格低的感觉。
有一年夏天，一家日用杂品店进了一批货，以每件1元的价格销售，可购买者并不踊跃。无奈商店只好决定陈价，但考虑到进货成本，只降了2分钱，价格变成9角8分。想不到就是这2分钱之差竞使局面陡变，买者络绎不绝，货物很快销售一空。售货员欣喜之余，慨叹一声，只差2分钱呀。
3、同价销售术：英国有一家小店，起初生意萧条很不景气。一天，店主灵机一动，想出一招：只要顾客出1个英镑，便可在店内任选一件商品(店内商品都是同一价格的)。这可谓抓住了人们的好奇心理。尽管一些商品的价格略高于市价，但仍招徕了大批顾客，销售额比附近几家百货公司都高。在国外，比较流行的同价销售术还有分柜同价销售，比如，有的小商店开设1分钱商品专柜、l元钱商品专柜，而一些大商店则开设了10元、50元、100元商品专柜。讨价还价是一件挺烦人的事。一口价干脆简单。
定价策略，我的建议是你有自己的标准化产品，参考同行，做出标准化的售价标准，标价是成本的三倍，供你参考。

B. 市场营销中定价策略有哪些种类

定价的一般方法：
成本导向定价法：单个产品成本 ×（1+产品加乘率）回 = 产品单价
目标定价答法： 预期总收入 / 预计总产量 = 产品单价
需求导向定价法：1、感受价值定价法 2、逆向定价法 3、需求差异定价法
竞争导向定价法：1、随行就市定价法 2、投标定价法

新产品定价的基本策略：
1、撇脂定价法 2、渗透定价法

折扣定价策略：
1、现金折扣 2、数量折扣 3、功能折扣 4、季节折扣 5、折让

地区定价策略：
1、原产地定价 2、统一交货定价 3、分区定价 4、基点定价 5、运费免收定价

心理定价：
1、尾数定价 2、声望定价 3、招徕定价

差别定价策略
1、顾客差别定价 2、产品形式定价 3、产品地点定价 4、销售时间定价

产品组合定价
1、选择品定价 3、补充产品定价 4、分部产品定价 5、捆绑极品定价

C. 果酒：走什么营销路线

逆流而上，方显英雄本色。逆，就是别出心裁，与众不同，然后脱颖而出。对于英雄是这样，对于好产品也是如此。 目前的果酒企业，却无一例外的一边倒，没有一家能够“鹤立鸡群”，不是企业不愿意，而是没有找到开拓市场的诀窍，也有的企业投入不小，但策略不对路，一直不温不火。其实果酒自诞生以来，就像得了“侏儒症”，一直成长不起来，活在尴尬的世界里，酒行业是个大产业，白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、甚至是保健酒都是世风生水起，而果酒却一直没有立锥之地。 作为一个新兴品类，随着消费者的消费理念、消费水平的提升，果酒行业是趋势已是定局，但事实却是，整个果酒行业就像进入了团雾，始终没有找到市场突破口，一直徘徊不前，不能形成气候。 综观白酒市场，我们发现，喝白酒的人有三类，一类喝的是面子，因此会买很贵的酒，比如五粮液;第二类喝的是气氛，因此会喝很多，比如金六福;第三类喝的是寂寞，例如二锅头。具体到果酒，因为度数不高，又喝不出气氛，寂寞就更别说了，所以发展方向变得模糊不清，甚至有些一度把果酒定位为女人酒，但在现实生活中，很难看见有人消费。 李明利认为，果酒市场一直运作不好，原因很多，但只有明晰三个问题才能找到出路：一、果酒应该有大的发展方向，知道要往哪里走，有了方向才会有定位;二、明确竞争对手，果酒到底和谁竞争，是果酒自己?还是白酒、红酒、保健酒?有了明确的竞争对手才能产生作战策略;三、要认识到什么样的人喝果酒，也就是说，找准突破人群。而这一切都需要“知己知彼”。所谓知己，即了解行业状况、行业走势、行业强势、弱势，机会点;知彼：即消费需求、消费价值、竞品优劣势等，而扎扎实实了解消费者才是突破的起点，用最强的优势满足竞品尚未满足的消费者需求，才是出路。 立足消费需求 打破消费壁垒 谁能拨到消费者内心最敏感的弦，谁就是果酒行业最大的赢家。 在方圆品牌营销机构做的果酒专项调研中，果酒的认知度，流行程度，消费方式、消费情景，口感、文化等均是影响果酒热卖的重要因素。 而大多数果酒企业对于消费者的种种心理并未太多关注，也没有以此作为解决问题的关键点，而是在一味强调果酒的营养价值，希望消费者将“水果的营养价值”作为购买果酒的核心需求。 这些恰恰是果酒企业犯了一个方向性的错误：绝大多数消费者并非因为要补充营养、要美容而饮酒，在白酒市场，曾经有一些企业在激烈的竞争中打出了“营养型白酒”的概念，却被淘汰得更快。 因此，对于消费者心智理解的不够透彻，不知道消费者为什么购买?导致企业无论在宣传推广上还是营销上，一直都在隔靴搔痒，做无用功。所以，很多企业对于这么一个有前景的行业，有着很好产品基础的果酒，而却没有实现其应有的价值，甚至出现“抱着金娃娃讨饭吃”的现象。 在北京方圆品牌营销机构看来，要破解消费者的心智资源，就要对现代人的心理及饮酒文化十分了解。中国人喝酒，特别注重喝酒理由、喝酒氛围和喝酒人群。在商务、公务这个酒类消费的最大市场，白酒尤其是高档白酒是最佳选择;在朋友、亲戚聚会场所，啤酒往往是家庭消费首选;在轻松浪漫的酒吧、情侣相约时刻，红酒是不二选择;而在家中，中老年人往往是喝点保健酒，注重延年益寿，健体养生。 而恰恰，果酒最缺少的就是这样一个支撑，它找不到喝酒的人在哪里，找不到喝酒的场合，也不能给出一个必须喝果酒的理由。劝大家“每天喝一点，健康多一点”，的宁夏红已经慢慢淡出消费者的视线，实时证明这条路已经很难前进，从葡萄酒和啤酒的发展就可以看到，两位前辈都是在“营养”路上不畅的情况下，及时调整策略，扭转方向，通过以“讲品味，讲时尚，讲生活方式”而打开了市场。 因此，对于果酒来说，要想扭转乾坤，与酒业前辈们一决高下，就要在学习中突破，一方面破解消费者的心智壁垒，一方面通过策略找到生存之路。 明确竞争对手 用差异化实现突破 果酒要想生存下去，就要竞争，竞争对象，决定了竞争的方式。没有哪个竞争对手强大到不能别挑战，只是挑战的此略有所不同。 很多业内人认为果酒是个单独的品类，目前中国还没有果酒品牌老大，所以不存在竞品，只需要做好自己的酒，就可以了。事实上李明利本人也确实看到了很多这样做的果酒企业，但“好酒也怕巷子深”用在果酒行业，再合适不过了。 没有竞品未必是好事。竞品的生存之道就是相生相克。纵观行业的发展几乎都是有两个以上的品牌共同推进行业发展，可口VS百事。伊利VS蒙牛、麦当劳VS肯德基、茅台VS五粮液、耐克VS阿迪达斯等。 因此，找到明确竞争对手，是果酒要生存下去的根本问题。 在方圆看来，果酒不但要找竞品，而且要找到一个大的竞争对手，并于之形成差异化，就能找到生存空间。就像“奔驰好坐，宝马好开、沃尔沃安全”一样，各有各的优势，各有各的卖点。和巨人站在一起，找准巨人的空挡，利用精准的策略，区隔目标消费人群，实施精准打击，这样才能把行业推到公共视线。 在此基础上，针对不同的果酒，可以打造不同的卖点，荔枝酒的高贵及历史文化，玫瑰花酒的美颜及浪漫，猕猴桃酒的营养价值，桑葚酒的清热润肺功效等，再加上地域牌、文化牌、渠道牌、营销牌等，才能形成不同的差异化。 “人有我优”的时代如今只剩下了个尾巴。当今的社会是个多元价值的时代，差异化就是价值。而营销的竞争关键在于此，即使是和传统观念冲突的产品，只要有差异化的价值，就会有市场，芙蓉姐姐、凤姐、犀利哥等草根名人的成功之道皆在于此。 而目前果酒的包装、颜色、甚至是口感都和葡萄酒出奇的相象，不难想象，这种跟随性策略毫无疑问使企业自觉的跳入了自己选择的红海。 李明利本人认为，果酒不能简单的模仿葡萄酒和保健酒，而是要形成自己的风格，与众不同，通过差异化竞争开辟蓝海，才能找到一个更大的市场，并走出新的特色营销之路。 挖掘果酒文化内涵 进行特色营销 困扰果酒最大的问题就是：我是谁。果酒，到底卖的是果还是酒?是保健酒还是另一个新品类?果酒应该给自己一个明确的定位，一个与白酒、啤酒、红酒乃至保健酒完全不一样的价值，以此构成果酒的核心卖点。 李明利认为，果酒就应该成为果酒，只是在营销的重点上应该作调整，营销的次序应该是：先卖酒再卖果。在酒的领域中找到生存的空间，不能简单的把酒作为一种水果的载体。 酒市场竞争如此激烈，怎么办?文化营销无疑可以借鉴的营销方式之一。 近几年兴起的白酒品牌，金六福、 小糊涂仙、水井坊、西凤酒等都做得非常优秀。“金六福”凭借“福文化”打出的“中国福·金六福”旗帜就成功地将一个新生白酒品牌烘托出世，小糊涂仙、水井坊、西凤酒等也是不同程度的运用了我国的传统民族文化，成长为今天的大品牌。 而对于消费者来说，白酒已不是一种单纯的商品，已经变成了一种实现情感寄托和自我价值满足的消费载体，这就是酒的文化内涵。 因此，对果酒来说，文化因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。具体到各种不同的果酒，其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的不可复制的特点，完全可以通过精心设计，突出内涵，增加产品的核心影响力。 李明利本人认为，对于果酒，功能易求文化难得，谁在文化上做得精彩，谁就能胜出。比如说喝的是果酒，品的是独特的文化，享受的是生活，投来的是尊敬的目光，达标一种理念。

D. 什么是定价策略

定价策略是市场营销组合中一个十分关键的组成部分。价格通常是影响交易成败的重要因素，同时又是市场营销组合中最难以确定的因素。

企业定价的目标是促进销售，获取利润。这要求企业既要考虑成本的补偿，又要考虑消费者对价格的接受能力，从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。此外，价格还是市场营销组合中最灵活的因素，它可以对市场作出灵敏的反映。

价格策略的确定一定要以科学规律的研究为依据，以实践经验判断为手段，在维护生产者和消费者双方经济利益的前提下，以消费者可以接受的水平为基准，根据市场变化情况，灵活反应，客观买卖双方共同决策。

(4)果酒营销的定价策略扩展阅读

以产品单位成本为基本依据，再加上预期利润来确定价格的成本导向定价法，是中外企业最常用、最基本的定价方法。成本导向定价法又衍生出了总成本加成定价法、目标收益定价法、边际成本定价法、盈亏平衡定价法等几种具体的定价方法。

1、总成本加成定价法。在这种定价方法下，把所有为生产某种产品而发生的耗费均计入成本的范围，计算单位产品的变动成本，合理分摊相应的固定成本，再按一定的目标利润率来决定价格。

2、目标收益定价法。目标收益定价法又称投资收益率定价法，是根据企业的投资总额、预期销量和投资回收期等因素来确定价格。

3、边际成本定价法。边际成本是指每增加或减少单位产品所引起的总成本变化量。由于边际成本与变动成本比较接近，而变动成本的计算更容易一些，所以在定价实务中多用变动成本替代边际成本，而将边际成本定价法称为变动成本定价法。

4、盈亏平衡定价法。在销量既定的条件下，企业产品的价格必须达到一定的水平才能做到盈亏平衡、收支相抵。既定的销量就称为盈亏平衡点，这种制定价格的方法就称为盈亏平衡定价法。科学地预测销量和已知固定成本、变动成本是盈亏平衡定价的前提。

E. 定价策略有哪些

定价策略，市场营销组合中一个十分关键的组成部分。价格通常是影响交易内成败的重容要因素，同时又是市场营销组合中最难以确定的因素。企业定价的目标是促进销售，获取利润。这要求企业既要考虑成本的补偿，又要考虑消费者对价格的接受能力，从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。此外，价格还是市场营销组合中最灵活的因素，它可以对市场作出灵敏的反映。

常见的六种定价策略有：

折扣定价、心理定价、差别定价、地区定价、组合定价、新产品定价。

美国分类法：

竞争定价法、成本加成定价法、撇脂定价法、限制定价法、损失领导者定价法、市场导向定价法、渗透定价法、价格歧视定价法等。

F. 市场营销学中的定价的基本策略是哪些

定价基本策略，是企业在特定的定价目标指导下，依据对成本、需求及竞争等状况的研究，运用价格决策理论，对产品价格进行计算的具体方法。
定价策略主要包括成本导向、竞争导向和顾客导向等三种类型。

（一）成本导向定价法
以产品单位成本为基本依据，再加上预期利润来确定价格的成本导向定价法，是中外企业最常用、最基本的定价方法。成本导向定价法又衍生出了总成本加成定价法、目标收益定价法、边际成本定价法、盈亏平衡定价法等几种具体的定价方法。

1、总成本加成定价法。在这种定价方法下，把所有为生产某种产品而发生的耗费均计入成本的范围，计算单位产品的变动成本，合理分摊相应的固定成本，再按一定的目标利润率来决定价格。

2、目标收益定价法。目标收益定价法又称投资收益率定价法，是根据企业的投资总额、预期销量和投资回收期等因素来确定价格。

3、边际成本定价法。边际成本是指每增加或减少单位产品所引起的总成本变化量。由于边际成本与变动成本比较接近，而变动成本的计算更容易一些，所以在定价实务中多用变动成本替代边际成本，而将边际成本定价法称为变动成本定价法。

4、盈亏平衡定价法。在销量既定的条件下，企业产品的价格必须达到一定的水平才能做到盈亏平衡、收支相抵。既定的销量就称为盈亏平衡点，这种制定价格的方法就称为盈亏平衡定价法。科学地预测销量和已知固定成本、变动成本是盈亏平衡定价的前提。

（二）竞争导向定价法
在竞争十分激烈的市场上，企业通过研究竞争对手的生产条件、服务状况、价格水平等因素，依据自身的竞争实力，参考成本和供求状况来确定商品价格。这种定价方法就是通常所说的竞争导向定价法。竞争导向定价主要包括：

1、随行就市定价法。在垄断竞争和完全竞争的市场结构条件下，任何一家企业都无法凭借自己的实力而在市场上取得绝对的优势，为了避免竞争特别是价格竞争带来的损失，大多数企业都采用随行就市定价法，即将本企业某产品价格保持在市场平均价格水平上，利用这样的价格来获得平均报酬。此外，采用随行就市定价法，企业就不必去全面了解消费者对不同价差的反应，也不会引起价格波动。

2、产品差别定价法。产品差别定价法是指企业通过不同营销努力，使同种同质的产品在消费者心目中树立起不同的产品形象，进而根据自身特点，选取低于或高于竞争者的价格作为本企业产品价格。因此，产品差别定价法是一种进攻性的定价方法。

3、密封投标定价法。在国内外，许多大宗商品、原材料、成套设备和建筑工程项目的买卖和承包、以及出售小型企业等，往往采用发包人招标、承包人投标的方式来选择承包者，确定最终承包价格。一般来说，招标方只有一个，处于相对垄断地位，而投标方有多个，处于相互竞争地位。标的物的价格由参与投标的各个企业在相互独立的条件下来确定。在买方招标的所有投标者中，报价最低的投标者通常中标，它的报价就是承包价格。这样一种竞争性的定价方法就称密封投标定价法。

（三）顾客导向定价法
现代市场营销观念要求企业的一切生产经营必须以消费者需求为中心，并在产品、价格、分销和促销等方面予以充分体现。根据市场需求状况和消费者对产品的感觉差异来确定价格的方法叫做顾客导向定价法，又称“市场导向定价法”、“需求导向定价法。需求导向定价法主要包括理解价值定价法、需求差异定价法和逆向定价法。

1、理解价值定价法。所谓“理解价值”，是指消费者对某种商品价值的主观评判。理解价值定价法是指企业以消费者对商品价值的理解度为定价依据，运用各种营销策略和手段，影响消费者对商品价值的认知，形成对企业有利的价值观念，再根据商品在消费者心目中的价值来制定价格。

2、需求差异定价法。所谓需求差异定价法，是指产品价格的确定以需求为依据，首先强调适应消费者需求的不同特性，而将成本补偿放在次要的地位。这种定价方法，对同一商品在同一市场上制订两个或两个以上的价格，或使不同商品价格之间的差额大于其成本之间的差额。其好处是可以使企业定价最大限度地符合市场需求，促进商品销售，有利于企业获取最佳的经济效益。

3、逆向定价法。这种定价方法主要不是考虑产品成本，而重点考虑需求状况。依据消费者能够接受的最终销售价格，逆向推算出中间商的批发价和生产企业的出厂价格。逆向定价法的特点是：价格能反映市场需求情况，有利于加强与中间商的良好关系，保证中间商的正常利润，使产品迅速向市场渗透，并可根据市场供求情况及时调整，定价比较灵活。

G. 对于果酒的营销，大家有什么好的建议吗

以口味和品位为切入点展开营销，市场按消费者的收入，偏好细分。版
我个人认为适合权女性（18---40），其中最佳群体是：白领女性，她们的工作性质、收入水品和文化素养决定了她们必定是这一产品的忠实消费者。
贵公司也可通过进一步的市场调研来确定具体的营销切入点和市场细分标准及下一步的营销策略重点。