『壹』 营销思维的营销思维的层次
现在流行一句话:“思路决定出路”,但什么决定思路呢?我们认为:“高度决定思路”。市场营销问题的解决更是如此。只有对营销本质的理解到位了,才可能有正确的营销战略,也只有营销战略正确了,具体的市场策略才变得真正有效。这也是一个普遍的管理原则,即纠缠于某个层次的问题,往往需要基于更高层次的认识和理解,并最终解决于问题的更高层次。
所以,认识和建立不同的营销思维层次,有利于我们对现实市场营销问题的理解和把握,并能具体指导我们的营销策略和市场运作。下面以我们曾经咨询服务过的饲料行业的市场营销案例为背景,来认识不同的营销思维层面:
饲料工业是联系种植业和养殖业的中间产业,生产成本和产品价格受到粮食价格和养殖产品价格的双重制约。一方面上游的粮食价格上涨,导致饲料原料成本不断加大,而另一方面,其下游养殖业因结构调整对饲料需求减缓,这样饲料价格不能与成本同幅提高,导致整个行业利润减少。再加上饲料行业地域性强,进入壁垒低和集中度低等特性,使大多数业内企业形势十分严峻:市场分散,产品同质化严重,生产能力过剩;规模优势无法发挥,成本居高不下,经济效益明显下降,企业开始恶性竞争:乱放添加剂导致质量参差不齐、互相诋毁的广告宣传战、不惜血本的价格战和促销战等等。
这些市场现象大家已是“司空见惯”了,但面对这些纷繁复杂的问题,不同层次的营销人员,其营销思维的高度不同,也决定了他们的解决策略和方法是不同层面的,当然其有效性也是有高下之分的。
同质策略难应市场之需
基层营销人员的营销思维往往认为不是打价格战、促销战和终端战吗?我就设法比竞争对手打得更好不就得了吗?于是你低价,我就打折;你买一赠一,我就有奖销售;你广告轰炸,我就终端拦截……
这是在短兵相接中逐步总结和提炼出的一些有效的策略和套路,有时的确能克敌制胜,至少也顶上一阵,于是大部分营销业务员,甚至有些经理都陷入营销就是如何打广告、如何做促销和如何作终端的误区。
基层的营销人员是应该要见利见效地解决眼前的市场问题,将营销战略意图落实到具体的策略上,穷尽方法实现目标,这就是我们天天在喊的营销执行力。
但这样的营销思维是注定不能走出市场困境的。我们咨询服务的那家饲料企业是一家成功运作多年的上市公司,有着辉煌的发展历史,各级营销人员总结和积累了许多成功的经验和实用的套路,如技术培训、季节性渠道促销(在旺季前向渠道灌水,抢占经销商资金,因为农民是赊账的,渠道资金占用多少往往决定销量大小)、建立养殖示范户等,但这些成功的招术很快被竞争对手模仿,甚至力度更大,导致该企业的营销费用不断增加,各级分销利润空间越来越小,客户不断流失。
这也是其他行业大多企业面临的营销困境。
结构产生力量
当市场上这些问题成堆地出现在营销经理面前的时候,他们开始重新思考那些业务员们常用的一招一式的战术和方法到底有多大用处,并开始在更高层面思考市场问题——建立战略营销思维:
首先,通过市场调研和分析,有效地细分市场,进而选择自身最具优势的目标市场和消费群体进行营销活动,而不是像以前那样到处攻城掠地和上下通吃,至少能知道有所为,有所不为!
同时,围绕着既定的目标市场和消费者进行营销策略的组合,强调策略和战术的整体联动和整合运作,并总结和提炼出许多我们津津乐道的所谓营销模式:深度分销、概念营销、体验营销、服务营销、终端营销等等。
现如今,这些营销模式被一些所谓的业内专家和营销高手们演绎得眼花缭乱、纷繁复杂,听起来挺唬人的,其实不过是“4P”策略的结构化:将其中一个P提升为战略性核心,其他三个P围绕这一个核心来安排,构成1P+3P模式。这样就避免了以前4P策略间的相互脱节,甚至相互矛盾的情况。因为不同的市场环境、不同的行业竞争结构、不同的企业资源和能力,可以有不同的营销战略核心:或以产品为核心,或以价格为核心,或以渠道为核心,或以促销推广为核心,这样分别以4P中的任何1P为中心都可以构成有效的结构化营销策略组合,也就构成了上面的那些林林总总的营销模式。
不管怎样,这种营销战略思维的建立,使得企业的目标市场变得更为明确,营销资源的配置更为集中,营销策略更为协同和精准,大大提高了营销活动的效能。在饲料营销的案例中,具有营销战略思维的经理会进行如下的策略调整:
1.将目标市场确定为养殖大户,整合现有的产品、促销和技术等营销资源为其提供系统的养殖增值服务,并以其为示范户去辐射其他养殖散户;
2.改造现有的一般的经销商,有意识地扶持当地有影响力的兽医、生猪商贩等相关经销或合作经销饲料,利用其行医防疫、生猪收购等服务力,贴近服务广大养殖户,建立服务功能型渠道;
3. 建立以“本地业务代表+终端经销商+养殖示范户+散户”的用户组织体系,以及普惠性质的兽医服务体系,即企业与终端经销商共同聘请当地优秀兽医,提供免费防疫和养殖技术咨询等服务,同时积极嫁接和整合当地信用社、生猪收购企业和种猪场,系统地为养殖户提供综合服务。
这种基于服务型渠道的结构化营销策略组合充分发挥了各项市场策略联动运作的效能,在区域市场的竞争取得了较大的优势,使得竞争对手一时很难像以前那样简单模仿和跟随,毕竟这种策略组合需要较系统的组织能力、较到位的队伍执行力和相当的营销资源。
这种战略营销思维是作为合格的营销总监必须具备的营销思维层次,它指导和协调企业各项具体的市场策略,以形成相对的竞争优势,正如兵法所云:“夫善战者,求于势,而不责于人……”否则,只会疲兵耗战,结果必将是灾难性的!
但这种营销战略层次的思维是否能保证企业获得持续的竞争优势呢?从大多数行业的市场竞争表现来看,是很难保证的。在产品和服务同质化的同时,营销策略与手段也跟着同质化了,竞争对手还是会追上来的。应该有更高层次的思维来引领我们破解这些现实中的营销迷局。
谋局胜于夺势
当营销进入这种层次的时候,企业家就成为市场营销的主角了。作为具有创业视野的企业家是这样认识竞争的:现代市场竞争已不仅仅是单个企业之间的竞争,而是企业所参与的产业价值链之间竞争,企业的竞争优势是更多地来源于产业链的系统协同效率。企业必须在产业链的关键环节上发挥核心能力,结构化提升自身职能和存在价值,通过深化与上、下各环节的关系,以确立在产业链中不可替代的主导地位,然后不断优化、整合和管理产业链,加强各环节成员协同,以提高整体运行效能。
所以,企业家们的营销思维是改变游戏规则,谋成一个局:一方面彻底扭转与客户的交易关系,使之成为价值链中的一个环节,并越来越依赖自己;另一方面,通过整个产业链来建立真正的产品价值差异,彻底摆脱单个竞争对手的纠缠。某种意义上,这种格局使一般意义上的营销策略组合成为多余,相反如果企业处于不利的战略格局,就是穷尽一切营销策略,也是无力回天!
以上介绍的营销思维的三个层次是构成一个企业营销的完整层次,缺一不可,它引领企业不同发展阶段的营销活动。在企业的生存期,也许一招一式最适合,简单易行,见利见效;当企业发展到一定阶段,处在成长发展期时,则需要构建营销战略,依靠结构化的策略组合建立市场强势;当企业达到行业相对领先的地位时,需要有勇气超越,在产业链竞争的层次来构建有利的竞争格局!还是那句话:“思路决定出路,高度决定思路”。
『贰』 上海新农饲料有限公司怎么样
上海新农饲料有限公司成立于1994年,是一家主要针对规模化猪场研究、开发、生产、销售配合饲料、复合预混合饲料和浓缩饲料的专业化饲料公司 围绕规模化猪场展开以直销为主的“顾问式营销”是新农公司的主要销售模式,针对不同场家的不同需求提供新农解决方案是新农全方位“个性化服务”的表现形式。
关于新农
我们有由多位博士组成的新农饲料研究所,以保证新农产品的技术含量和领先一步的创新策略;我们有多个自己的、全程使用新农全价料的原种猪场、扩繁场和规模化商品猪试验示范场,它们在我们研究开发新产品的过程中,承担着重要的任务;我们引进的高档进口饲料原料既保证了我们产品的高效稳定,同时又方便和满足了不同客户的需求。 新农预混料厂占地50多亩,投资2000余万元,设备一流、管理严格;配合饲料厂投资1500万元,占地40多亩,推出的高科技产品其市场占有率名列中国各大饲料企业高档乳猪料前茅。 经过十余年的艰苦创业,新农已发展成为享有多家合资股权,产业链不断延伸,净资产达1亿元,年销售额3亿元的中型企业。并荣获“中国饲料行业百强企业”、“上海市高新技术企业” 、“上海市农业产业化重点龙头企业”、“上海市著名商标”、“上海市名牌”、“上海市文明单位”、“上海市守合同重信誉企业”、“上海市百强私营企业”等。
编辑本段新农大事记
1994年 公司成立,开始以生产、销售各种畜禽预混合饲料为主; 1998年 成立武汉新农饲料研究所,以保证公司产品的技术含量和领先一步的创新策略 1999年 在业内率先推出新农牌早期断奶乳猪料310及仔猪料311,成功地解决了仔猪早期断奶应激问题,新农青浦配合厂 全面开工。 2000年 成立上海和畅实业有限公司,专门代理国外高档进口原料,以保障新农高档乳猪料的品质及满足不同客户的需求。 2001年 公司确定了针对规模化猪场专业研究、生产、销售各种配合饲料、预混合饲料和浓缩饲料的经营思路。 2002年 公司针对规模化猪场的严重威胁推出了现场疾病诊断的“个性化服务”和“处方饲料”生产; 武汉神农饲料有限公司成为新农的控股公司 2003年 公司总部喜迁新址――上海市松江工业区,松江预混合饲料厂全面开工,确立了“以饲料为主业,围绕规模化猪 场所必需的种源、饲料、管理、防疫四个方面进行服务并提供服务性的产品,不断延伸产业链”的战略方针与华 中农业大学联合建立疾病诊断中心,为解决规模化猪场的疾病困扰提供强力技术支持,公司建立新农源种猪有限 公司,为我们的客户提供优良的种猪产品。 2004年 隆重推出高档乳猪教槽料810,并荣获“上海科学技术成果奖” 2007年 成立郑州新农饲料有限公司 2009年 建成新农膨化饲料生产厂
编辑本段新农荣誉
上海市农业产业化重点龙头企业
上海市高新技术企业
上海市百强私营企业
上海市著名商标
上海市名牌产品
上海市重点新产品
(新农810)
上海市科学技术成果奖
(新农810)
中国饲料行业百强企业
中国商业名牌企业
踏实
我们每位员工的言行必须踏实,我们的技术必须先进实用,我们的产品必须高效实在,我们的服务更要实实在在。
专业
我们的技术必须领先,我们的产品必须科技含量高,我们的质量必须稳定,我们在生
产、销售、服务、管理等各个领域必须做到专业。
诚信
企业和员工之间要诚信,员工和员工之间要诚信,企业和客户之间要诚信
创新
只有建立一套完善的创新机制,在不同领域不断创新,企业才会永葆发展的活力,员 工才会不断进步,只有带领客户创新,企业的创新才会得到最终的完善
价值观
在追求客户、公司、员工三方共同提高的同时,促进行业发展,回报社会。
战略方针
以饲料为主业,围绕规模化猪场所必需的种源、饲料、原料及服务四个方面进行服务并提供服务性的产品,不断延伸产业链。
品牌目标
打造中国规模化猪场饲料第一品牌
编辑本段新农家庭
上海新农饲料有限公司松江复合预混合饲料厂
上海新农饲料有限公司松江膨化饲料厂
上海新农饲料有限公司青浦配合饲料厂
上海和畅实业有限公司
新农(郑州)饲料有限公司
上海新农源种猪有限公司
新农源标准化商品猪试验示范场
动物疾病诊断中心
武汉神农饲料科技有限公司
营销策略:新农顾问式营销
营销战略:针对规模化猪场,展开服务性直销;
针对零售市场,进行顾问式的分销、经销;
新农强调:“专业化的销售,销售专业化”;
以帮助客户提高为目的,最终实现客户、公司双赢。
企业网址:http://www.xinnongfeed.com
『叁』 六和集团的经营创新
1.饲料产业的经营创新。
微利经营、服务营销和近距
离密集开发,是集团公司实施已久的三项基本经营策略。这三项经营策略,也是基于为用户创造价值、带来利益的目的而形成的。
首先,发掘一切潜力,整合一切优势,进一步降低饲料产品的成本,把微利经营真正建立在低成本的优势基础上。一是发挥集团公司规模采购优势,采购质优价廉的原料。进口原料,均由集团公司统一采购,国内部分大宗原料,也由集团公司或者片区统一采购,大大提高了谈判能力并降低了采购成本;二是提高营养配方技术水平,降低营养配方成本。集团公司营养配方技术人员在执行用户质价标准和确保各项营养指标的基础上,对一些替代原料不断进行试验、开发和使用,有效地降低了配方成本;三是严格控制和降低管理、制造、生产、销售四项费用,2004年集团公司饲料吨平均四项费用降至100元以下,最低的企业已降到70元以下。公司形成的低成本优势,有力地保障了微利经营的顺利实施,也给养殖户带来了可观的经济效益。
其次,在服务营销方面,重点抓了服务营销队伍的“三化”(专业化、本土化、中龄化)建设工作。提出服务营销概念的目的是为了帮助广大养殖户降低养殖成本、提高养殖技术和养殖效益。这要求服务营销人员必须具备丰富的专业知识、技能和畜禽养殖、疫病防治方面的经验。为此,集团公司广泛招贤纳士,逐步对达不到“三化”要求的服务营销人员进行置换。整个服务营销队伍中,专业化人员比例不断攀升,为有效地服务于养殖业创造了条件。
其三,近距离密集开发,以提高近距离市场销量比例为工作重点,也取得较好成效。目前,集团公司在省内饲料公司已发展到40多个。随着饲料公司布点越来越密,每个饲料公司的近距离密集开发区就变得越来越小。近年来集团公司以各饲料厂为轴心,对其近距离密集开发区进行了重新划定,并要求各公司提高近距离密集开发区销量比例和优化销售渠道,以此帮助近距离养殖用户节省运输费用,并确保他们在六和微利经营中真正获益。一年来,经过各个饲料公司的不懈努力,近距离密集开发区销售比例有较大提升,在集团公司划定的近距离密集开发区内,各公司销量比例达到80%以上,与过去的远销售距离相比,单运输费用一项,可为密集开发区用户节省8000余万元。
此外,在近距离密集开发区,各饲料公司简化了销售环节,优化了销售渠道,一是对规模化养殖大户尽可能地做到直销,节省下来的中间费用全部让利用户;二是对必须保留经销商的,仅保留一级,并引导他们也实行微利经营,靠量取利,或者把优秀的经销商转变为公司的服务营销人员,从而进一步降低销售环节的费用,保证近距离密集开发区内的养殖用户真正享用到公司的微利产品。
微利经营、服务营销和近距离密集性开发的持续推进,为广大养殖户带来了巨大的经济效益,养殖饲料成本大大降低,养殖技术水平和养殖收益明显提高,同时,也逼使企业自身在经营、管理等方面实现了脱胎换骨的磨难与革新,并扩大了市场占有。
目前,“微利经营、服务营销和近距离市场密集性开发”三大经营策略正在向精深细密方向发展,并已成功的探索出价值采购、客户营销、数字营销、立体经营、价值链整合、有价值用户贡献率、用户价值最大化等一系列具体做法。
2.肉食加工及养殖产业的经营创新
(1)与合同鸡养殖户建立适合市场经济要求的合同合作制度。1997年,涉足加工产业后,集团公司认真分析研究了过去“一条龙”企业运作的成败得失,在与合同鸡养殖户的合作中,避免相互赊欠,以规避可能的风险,同时增加互相制约的措施以保障双方的诚信,从而使得“一条龙”运作得以顺利开展。
(2)追求并形成规模优势。第一个“一条龙”运作成功后,截止到2007年底,集团公司又在山东、河南、江苏、安徽、辽宁等地新建近40个冷藏加工厂,日宰杀鸡(鸭)160万只,并实行分散加工、集中销售和统一配货。巨大的规模优势和供货能力,正在市场充分显现。
(3)发现国内市场并由出口转向国内市场。面对国际市场的绿色壁垒,集团公司在同行企业中是最早自觉转向国内市场的企业。由于转向早,加上迅速形成规模优势,很快在国内冷冻品市场站稳了脚跟。
3. 养殖产业的经营创新
(1)率先呼吁并推行到商品鸡的标准化养殖,促进商品鸡养殖业的升级转型。尽快发展标准化商品鸡场,从养殖源头保障鸡肉品质,最终向社会提供健康、安全甚至是绿色食品,是我们不可推卸的责任。2001年以来,集团公司已投建17个存栏10万只的标准化商品鸡场,成为带动标准化养殖的试验场和示范场。
(2)2006年,为进一步推动标准化养殖发展,六和在集团内部推广“平度标准化养殖”模式。其主要做法是:六和提供全套技术服务,帮助养殖户建设标准化鸡舍,饲养管理全套自动化;每个鸡舍农户在基建等方面投资约20多万元,六和投入部分设备资金,养殖户分期还清。该模式解决了农户采用标准化养殖模式但资金不足的问题,普及了标准化鸡舍和科学饲养模式,为畜禽的标准化、规范化生产提供了依据,为安全生产,放心消费打下基础。2006年集团投入600万元用于推广“平度标准化养殖”模式,新建、改造标准化棚舍652栋,带动新上鸡鸭673万只;2007年集团又投入2000万元,扶持新建标准化养殖示范场291座,新增存栏453万只,使标准化养殖模式在省内各地得到快速推广。随着各地六和畜牧养殖担保公司的组建,担保公司模式已逐步取代“平度标准化养殖”模式,成为六和推动标准化养殖的主要形式。
4.种畜禽产业的经营创新
(1)六和专注于农牧业,认识到六和当前主业饲料只是其中的一个环节,畜牧业的发展在于养殖,养殖中的重点在良种!所以六和自主研究培育成功具有优良性能的“六和白”种猪,并先后自建或合资成立种鸡场、种鸭场、种猪场,引进了具有先进生产性能的樱桃谷种鸭和海波尔种猪,使六和可以全方位为畜牧业服务、为养殖户提供所需的产品和服务。
(2)六和把形成持续成长的能力作为种畜禽产业的工作重点,在企业内部建立了对标管理体系,形成完善的生产指标汇报交流机制,在集团内形成了不断改进、不断创新的赶超氛围。集团先后设立了种鸡的入舍母鸡种蛋数、产蛋率、合格率、死淘率、受精蛋健出率等标杆,以及种鸭入舍母鸭种蛋数、入舍母鸭健雏数、产蛋率、合格率、死淘率、受精率、鸭苗的生产成本、受精蛋健出率等标杆,各场定期交流、总结生产数据和经验,探索改进措施,推广优秀做法。集团先后在种鸭节水饲养技术、种鸡人工受精技术上进行了有效探索,并在集团内部广泛推广。
(3)为推动种畜禽产业的现代化、规范化,集团在种畜禽场构建了完善的卫生防疫体系和科学的养殖管理体制。各场购置、构建了现代化的消毒设备、设施,制订了严格的消毒程序和免疫计划,为畜禽安全提供了有效保障。
5.一体化经营创新
一体化经营模式即饲料厂、冷藏厂、种畜禽场通过优势互补、协同作战,在冷藏厂30-50公里以内培植毛鸡鸭基地。由饲料厂负责原料基地合同鸡鸭发放,冷藏厂保证合同政策贴紧市场、用户,种畜禽场保证提供种畜禽的质量,饲料厂、冷藏厂、种畜禽场密切配合,互为资源,互为客户,形成了为养殖户协同服务的能力。
一体化经营模式经过鲁中、鲁南的试点,已经在集团内部全面推广,在山东省内已经形成了数个产业集群,并在东北、河南、安徽、陕西、山西等地形成了产业聚落雏形。一体化经营使六和对养殖户的服务能力进一步提升,由依靠业务员的个人能力对养殖户进行服务,到以六和整个产业链体系为养殖户提供整体养殖解决方案的保姆式服务,六和产业内部协调整合能力进一步提升,产业化优势得到进一步发挥。
6.担保公司模式创新
2007年5月,集团提出建立由政府、龙头企业、金融机构、担保公司、保险公司、业内同行、合作社和养殖户组成的八位一体的体系,推动标准化养殖发展。2007年7月,六和集团、无棣县政府共同出资成立了无棣和兴牧担保公司。9月,六和集团、平度市国资委共同出资,在平度成立了青岛平和担保有限公司。
担保公司可担保其注册资金5倍的贷款,为养殖户发展标准化养殖提供抵押、担保贷款等服务。运作中,担保公司与六和饲料厂、冷藏厂、兽药厂、种畜禽场紧密配合,为养殖户提供“一站式”服务,不但规避了经销商环节,增加了养殖户收入,而且提高了整个产业链的协同能力,为畜牧产业向工业化发展奠定了基础。
在成立后的短短半年时间里,无棣和兴牧担保公司已发放担保扶持资金2000多万元,带动标准化养殖场160余栋,存栏290万只,总投资额6000多万元。
7.强强联合,聚合发展
合作发展,联盟经营的发展战略是六和持续成长的强大动力。集团先后与新希望、石羊、大象、中粮、经纬、隆达、银宝等多家国内外优秀企业通过合作共赢,优势互补,使企业走上了快速发展的道路。继2005年集团与新希望进行战略联合之后,2006年、2007年又先后与陕西石羊、山西大象实现强强联合,加快了对农业产业链和价值链的整合,推动中国饲料行业的发展壮大。多年来,六和与英国樱桃谷、加拿大海波尔、美国联合、日本丸红、三井等国际优秀企业进行了深层次、多方面的合作,在发展模式、品牌建设和技术研发等方面实现资源共享,优势互补,促进了六和与国际产业接轨,为中国农牧业的发展探索出一条新路。
『肆』 如何控制种猪场的母猪死亡
母猪死亡主要与四条因素有关:
瘦肉型、迅速、高效生长的选育方向造成青年母猪和繁殖母猪的背膘越来越薄。
生产系统的集约化程度不断提高,母猪饲养环境变得更加苛刻,容易对母猪造成损伤,又缺乏适当的设施来对患病、受伤及地位低下的母猪进行护理。
养猪业基层工作人员业务素质降低。
由于更严格的立法,以及关于不适于运输的动物的规定,使得更多母猪在猪场被实施安乐死。
越瘦的母猪越容易出问题
如今母猪的背膘特别薄,这样就容易受伤,尤其易患肩部损伤。最近丹麦国家养猪委员会的研究显示,母猪背膘厚如果小于15mm,那么在它的肩胛冈上就几乎没有什么脂肪组织,无法提供保护,患肩部损伤与溃疡的风险很高。报告指出,在养猪者看来15mm的背膘是可以接受的,他们并不认为这样的母猪过瘦。在丹麦的这项研究当中,测量了5个猪群的500头母猪的背膘。结果显示,25%的母猪背膘厚度低于15mm(见图2)。然而,研究还显示,背膘越厚的母猪泌乳期间背膘减少的幅度也越大。换句话说,母猪背膘越厚,泌乳期采食量就越低,从而会丧失更多的背膘。典型情况下,背膘25mm的母猪在分娩至断奶期间会损失5mm背膘,而背膘厚15mm的母猪只会损失2mm,这种差别是由于二者采食量不同而造成的。
那么,生产当中怎样克服这个问题呢?首先,应该等青年母猪体重大一些、日龄高一些(从而更肥一些)再配种,这样不仅会增加窝产仔数,而且还能有效延长母猪的生产寿命。丹麦建议青年母猪初配时应达到240日龄、150kg体重。体重大的青年母猪应付饲料和环境问题的能力强得多。对于青年母猪有一种广泛采用的策略,那就是配种前饲喂一种低赖氨酸日粮让母猪沉积背膘。然而,最近英国的研究显示这种策略会降低第一胎窝产仔数,反而会影响生产。
管理方面的另外一个要点是,妊娠期和泌乳期都要加强饲喂。泌乳期保持特别高的采食水平是非常必要的,可以降低背膘的损失。影响泌乳期采食水平的因素包括产前饲喂、猪舍温度、日粮营养密度与适口性、喂料量、饮水供应和喂料频率。妊娠期要通过饲喂来保证母猪进产房前长出足够的背膘,这就要求要对背膘进行测量。对于许多猪场来说,可根据体况的不同精确地确定每头母猪的喂料量,这样可以使情况得到改善。但从长远的角度看,在商业性猪场还是应当考虑定期对母猪的背膘厚进行测量。
苛刻的环境增加伤害的发生
毫无疑问,在漏缝地板、无垫料的猪舍中死亡率会更高。据我所见,即便在许多新建猪舍当中,水泥板条和水泥地面的质量也是非常差的。而有些陈旧猪舍当中,情况简直糟透了。这样就造成很高水平的损伤、感染、脓肿和关节问题,导致母猪提前淘汰或死亡。高质量的材料和施工可以避免许多问题。我见过的问题包括板条破损、水泥粗糙、漏缝与设备设计不合理、漏缝不均匀以及边缘锋利等,如果把这些都总结起来,可以写一本书。在新猪舍的建造和已有猪舍的维护过程中必须注意这些方面的问题,这样才能把母猪的伤害水平降至最低。
要时刻留心母猪的死亡率和伤害方面的问题。很少有猪场设置恰当的、专门的护理栏。这种护理栏在欧洲是强制设置的,要么建场时就设计出来,要么用已有栏位改造。护理栏最好采用实地板,上面铺垫料,因为转到这里的母猪多半会有腿部问题、肩部损伤或其它物理性伤害。护理栏不仅能帮助患猪痊愈,还配备了特殊的设施,让工作人员能够专注于个别患猪的护理。
业务素质方面的要素
控制母猪死亡率的核心是,工作人员要有能力识别出患病、受伤或社会地位低下的母猪,并及时给予适当处理。在北美以及其它地区的养猪业当中,猪舍越来越大,但饲养人员的业务素质却越来越差。我对这种情况很担心,因为我太多次地见到饲养人员不能及时发现患病或受伤的母猪,也不知道怎样有效地加以处理。再加上人员流动频繁,合适的人选不多,以及培训不足,这个问题就更严重。其实许多畜牧行业当中的许多生产者都应该投入更多的资源来进行员工培训,确保员工对动物行为有一定的了解。
运输方面的规定越来越严
许多欧洲国家对患病或受伤动物运输方面的立法越来越严厉,执法越来越严格,这一点也明显造成这些国家的母猪死亡率上升。在北美,这方面的因素不是很重要,但也造成了母猪死亡率的升高。毫无疑问,这方面的立法会越来越严格,更多的母猪不得不在猪场被实施安乐死。
母猪死亡率升高给加拿大的养猪业带来了数百万美元的损失。如果本文中所述的要点都引起注意的话,可将母猪死亡率控制在5%甚至更低的水平
『伍』 茂名菜蓝子基地是在哪,具体做什么的
茂名菜篮子生产基地启动
2001-10-09
13:13:38
南方网讯由国家计委、农业部批准实施的广东省茂名菜篮子综合生产基地启动了。该项目总投资1.45亿元,已经投入1.06亿元,占地近6000亩,其中征地700亩,建成规模有年出栏3万头省级瘦肉型原种猪场一个,年出栏2600万只的山地土种鸡场一个,年产21万吨饲料厂一个。目前,基地建设工程基本竣工,今年8月份起已有部分项目开始运营。
在茂名市的省级菜篮子基地发展有限公司是1997年由国家农业部批准立项的两大菜篮子生产基地之一。1998年,该基地确定选址在交通便利、环境优美的化州鉴江经济开发试验区山底岭,2000年5月开始动工建设。经过一年多建设,现在该基地总面积达12.8万平方米,建起了一幢幢崭新的厂房和集科研、化验、质检培训中心、住宅一起的综合楼。公司是集科研、育种、饲养、加工、自营进出口于一体的高科技、现代化、集约化、立体综合型的绿色生态农业产业化龙头企业。
经过茂名菜篮子发展有限公司全体员工的共同努力,目前已确立的主体产业项目有年产配合全价饲料21万吨和预混料1万吨的饲料厂1个,年均产值将达3.7亿元。年出栏3万头的良种瘦肉型种猪场1个,通过“公司十农户”、“公司十基地”的形式,
年优质瘦肉型商品猪30万头,产值2.4亿元。年出栏种鸡苗、商品鸡苗2600万羽,年自养出栏商品鸡2400万只,并通过“公司十农户”、“公司十基地”的形式带动1万户农民养鸡、1万户农民养猪。目前,该公司已建成面积3.8万平方米的种猪场和2.4万平方米的种鸡场,并于8月份开始,陆续引进了纯种猪2600头、种鸡10万套。该公司还根据屠宰加工、配送营销战略发展需要,
确定在深圳、东莞、佛山、广州、粤西及海外建立六大区域配套销售中心,构建了产品高价值区域终端目标市场网络,为公司产品走向市场、占有市场奠定基础。
http://www.southcn.com/news/dishi/maoming/mmjj/200110090745.htm
『陆』 怎样管理好一个原种猪场
正大中国农牧刘青林 “要把场当做家来对待,假设猪场是自己的来管理猪场”这应该是一种观念的转变吧! 人们常说香港人或日本人走路很快,可能是他们对时间的认识理解不同吧! “时间就是金钱”这句口号它并没改变一天二十四小时的时间概念,但它改变了人们对时间的认识,人们充分利用一天二十四小时来提高工作效率,而不再是干多少算多少。 如果在外企猪场可能会有这种体会:工人做事都很讲效率,他们做事是按时间算的,公司已经算好估计工人到几点钟应该做什么工作,如配种舍:九点以前应该做饲喂发情鉴定治疗输精等工作,九点后应该做清理卫生转群诱情等工作。如果没特殊情况工人没有在规定的时间做完就是偷懒了,这就像海尔的日清日高制度一样,当天的事当天做完,碰巧的是我在深圳这家公司的外省分公司培训时正好见到过这种制度,可见一种好的方法会被广泛效仿的。 像现在很多猪场的日报表就是这种方法的延伸,一天有十种以上报表要做,如当天的猪舍温度,饲料库存与用量,用药记录,精确到每栋猪舍用什么药用量多少,产房的还要在每头母猪档案卡后做记录利于以后查时清楚以前病历,加上配种舍报表,采精舍报表,淘汰猪还要先把照片发给主管与总裁同意后方能淘汰等,有次在分公司总部见到办公室在固定一叠档案时要用电钻去钻才行,可见一个事情做到这种地步真的不容易,而一个公司随着规模扩大又必须要把事情做细。 著名的海恩法则说过:每次飞机的失事都是由一个零件的一颗小螺丝没扭紧造成的,每件大事都是由一件小事演变而来的,一件看起来不起眼的小事可能演变成大事,可见细节的重要性。“千里之堤,以蝼蚁之穴溃;百尺之室,以突隙之烟焚。”例如冬季刮风的晚上可能因为窗户的缝隙形成贼风,一夜就可以让猪群发病,那以前所有的工作就白做了。很多猪场就是不重视这样的细节。 寒冷来袭时我们买了件衣服,但第二天天气突然转好,让人啼笑皆非以为花了冤枉钱,好像这是一种通病,唯唯诺诺不去改变当前得过且过的状况,总以为这样还能过去,殊不知正是这一件衣服让我们觉得今天的太阳异常艳丽。在中国养猪业有这种观念的还是不多,当走进猪舍或踏进养户的圈舍,保温设施皆无,身着单薄羽绒的猪鸡鸭们勉强抵御严寒,让人油生怜意,不禁感叹:“子非畜禽,安知其冷暖啊”! 以下是我曾与一泰国兽医管理过的某种猪场图片,空地部分现在都栽满了树,很有现代化猪场的氛围。从图片可见每栋猪舍都是相连的,好处是可互相随意调动猪只。公司加农户模式都是必需按公司这种高标准高起点设计统一建造,在国内国外都可以说是硬件设施一流的标准。配种到产房每栋投资为四十万,保育区每栋为二十万成本。这样的做的好处是便于兽医技术人员管理。猪舍内都用用抽风机湿帘自动控制温湿度,冬季是锅炉自动加温,完全实现自动化温控,封闭式电脑监控管理。技术管理人员只要调好温度,温控箱会使舍内保持在恒温状态。 管理简单化,猪环境舒适,只要经验丰富管可轻松管理好一个场。也体现了管理就是把复杂的问题简单化,混乱的事情规范化,组织结构扁平化。管理的少就是管理的好。这句话的内涵。泰国人的做事一丝不苟的风格,与分公司养猪部泰籍总裁严格要求分不开的,猪场几乎一个烟头与纸屑都找不到(火灾事件后公司内是不允许抽烟也严禁在猪场抽烟的)在总公司工人上班都要穿工作服式带领的衣服,公司内严禁穿休闲服,我体会这可能是把一件事情做细后的结果吧! 对于猪场的经营,我之前可能会更偏向于广东一些国内有名气的农牧企业的理念,但现在知道原来养猪可以被分解的如此简单容易,现在大多猪场大多都有十年以上历史了,即使再建新场,还是按照以前的设计管理理念来建设投资,根本达不到现代化猪场的标准,对管理造成很大麻烦,因为猪舍设计陈旧不合理,又不肯上昂贵的现代化设备,就要完全靠人工如完善,这样要配备很高能力与责任心的工人才行,养猪行业又是普遍薪水很低的行业,要到哪里去找这样的人呢?这样与管理发展正好自相矛盾,光要花费很大精力去做员工技能培训不说,关键是很多员工文化太低,根本理解不了,文化高点的一千多一点的工资根本请不到,很多场只能是一些农村相当于闲散劳力在做猪场基本工作,如果是种猪场,那样能力低的人做出来的事对猪场生产成绩影响是巨大的。 所以要建现代化猪场,至少管理难度上降低很多,工人上班喂下料,打扫下卫生即可,这点可能在的泰国做的最好,泰国总部猪场的兽医每个人都有汽车,每天开车去猪场检查巡视一下工作,没有什么情况一般都是很轻松的。这一点我在中国工作体会最深,因是猪舍是自动控温封闭式,只要根据天气情况设定好温度,调好风机的旋转次数,就可以使猪有个恒温舒服的环境了,一般也不用冲栏,工人也很轻松。如果肯多投资点资金可以有这样多的好处又何乐而不为呢?与之相反的是南方大多猪场的猪栏一天不用水冲就臭气熏天,一年四季工人每天最多的工作就是冲栏,即浪费水又浪费劳力与时间,而且在天气冷的时候还会诱发猪发病,遵循大猪怕热小猪怕冷,猪喜欢干燥清洁的环境的生理特点,这种做法无疑是违背了猪的生长规律。那样养猪真的是很难!所以纵观全国养猪场有着现代化经营理念的猪场经营者还是少数的。 可以说踏入这个行业很久了,也经历过中国养猪发展的一个阶段,可能感触比较深入些。多年工作经验中我发现凡是保育到生长舍后备舍都要采用饮水保健的效果最好,因为靠在饲料中加药保健的缺点一是在饲料加工过程中存在搅拌不匀的情况,而且负责加药的人责任心也很关键,第二个缺点是患病猪基本不会采食或采食量降低,但会不停的去喝水,而且实行绩效管理后每个岗位的人都想把猪养好多拿薪水,只要每栋给一个加药桶告诉他该加什么药后他们都会自觉的去做。而且经过饮水保健的种猪也格外靓,眼睛也特清亮有神没有病毒感染后引起的眼角黑的分泌物出现,在猪场不管配种产房猪舍上方都安装的加药水桶,像一发现猪群不好可随时饮水加药,我想这种方法可以减轻兽医很大的管理压力。像秋冬季碰到全群流行性腹泻,每头猪都去治疗根本不现实也太可能的,但通过在水桶加药,可整栋猪群喝到药,若发现及时可很快控制病情,对于没发病的也可起到预防的作用,减少不必要的损失。 对于猪场人员安排方面,我个人觉得如果是绩效管理的话,最好是每栋由饲养员自己做兽医,一到两个专门负责全场疫苗免疫的防疫员,这样也便于绩效管理,只需把他们培训好就可以,每周六可开一次全场工作会议,总结一下一周的工作,顺便给员工作岗位培训,提高员工的技能。员工培训是企业风险最少,收益最大的战略性投资。因为企业既人,企业最大的资产是人。造人先于造物。(松下语)我曾给广东某大型食品公司猪场给员工做饲养管理知识与专业技术培训,原计划只培训保育区的场长跟工人,最后全公司分场的都来了,整整坐满了一个会议室,员工渴望学技术的热情也让人感叹不已,培训效果也特别理想,有这种学习氛围的猪场又怎么可能管理不好呢?有的员工说不培训还不知道原来实际生产中有些事情是可以那样做的啊!本来几个月母猪群老是有母猪突然死亡,培训后再没有出现情况,经过分析可能是讲了产房中催产药物缩宫素正确用法的结果。因催产素过量就会引起子宫收缩过紧造成难产大出血,而缺乏培训的猪场这种情况发生很普遍,这种细节性时件引起的损失很大。 像在泰国养猪业中首屈一指的RMC农场每周一都会有例会,十个场长以及各部门的经理都会参加此会,给员工提供新的技能培训,以及汇报一周中遇到的问题,大家一起讨论问题的解决方案。RMC农场的座右铭是:“不是我们养猪,是猪养我们”基于这一理念以及RMC农场建立的人性化管理策略使得该场从自成立以来的28年里发展迅速,成为泰国养猪业中首屈一指的农场。 RMC的成功因素源自创始人Mr.Choosak attanavanitroj(即林惠鑫先生)有清晰及广阔的愿景,对所从事的行业有远见卓识。尤其是林老板致力于通过各种方法提高农场管理和工人的生活质量,如合理的薪酬,清洁的居住环境等。他们认为把人放在第一位,尊重员工是成功关键。农场各位经理的职责是贯彻农场各项政策及提高工人技能。只有提高工人技能,管理好工人才能保证农场各种体系的有效执行,达到预期目标,由于RMC农场主张提高个人技能,所以会毫无保留的向工人传授各种技能,所以有些工人的技能甚至比场长还要高。成功因素还包括:品种改良,恰当的管理模式,环境清洁,要与工人的技能并驾齐驱。以上各种因素的共同作用使得该场如此成功。 猪场技术性资料及数据 前言 个人理解:经营农场的方式已改变,国内农场发展趋势于机械自动化,只有高效率的农场才能生存。农场必须时刻进步特别是成本控制(有位美国有名企业总裁说多赚钱的方法只有两个,不是多卖就是降低成本),清晰的组织结构及个人职责,清楚地目标,各项指标及执行计划,不断对员工的技能进行培养及发展,最大程度提高生产效率,成为稳定发展的企业。