1. 超市营销
超市竞争之关注顾客购物篮
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最近很多的外资超市宣布进军中国的三级城市了,T市的一位老总感慨颇多,自己经营的超市距大润发不足几百米,受影响非常大,台湾大润发刚刚入驻一年,日本永旺和沃尔玛近期也宣布了进驻计划,零售业的竞争更加的激烈,一个二级城市已挤满了零售巨头,系统性的指导整改自己的超市,有效的竞争,提升自己的销售份额。的确,面对大兵压境,经济萧条的市场环境,很多民营超市都会着急上火,通常都是拿出最传统的方法应对外敌,大不了来个“三刀切”:
“一刀”就是商品末位淘汰,大规模的淘汰滞销品,仓促的引进新品,最后把卖场变成很多商品厂商的新品实验田。
“二刀”就是倾尽全力大搞促销,冲击销量,都是惊暴价,能看到促销期间人头汹涌就好,至于是不是吸引来的顾客都在购物就另当别论。
“三刀”就是调整卖场布局,货架结构,鉴于零售业营业性质,大部分都是店长大半夜不睡觉带着大家调整货架结构,至于有没有效果,又得另当别论,只要让公司领导看到营运部付出了很大努力,没功劳也有苦劳,即使有时是徒劳。
事实上,有效竞争除了调整商品,改变购物环境,提升服务质量外,民营超市可以静下心来,把注意力放在顾客身上,关注顾客购物篮内的商品。也就是我们常说的购物篮管理,一般简单讲,可以这样操作:
1.忘掉20商品,盯住20购物篮
20商品说白了就是好销售提销量的商品,但是,我们的20商品很可能与竞争对手的是一样的,比如说,可口可乐,宝洁洗化等,从供应商、进货渠道、陈列、促销、价格上也都一模一样。如果我们的20商品在这些方面不能在竞争中产生优势的话,就要考虑一下顾客手中的20购物篮。
例如某超市32%的高客单的顾客(A类)贡献了60%的销售额,而占33%的低客单顾客(C类),所贡献的销售额却不到11%,如果对比数据,高客单的顾客的来客数、销售额、毛利率等都在全盘下滑,这就说明高客单的优质顾客正在大幅度流失,而做促销吸引来的新顾客都是低端顾客,而且买的是越来越便宜的商品。
我们都知道20/80商品管理,告诉我们什么是A类商品不能缺货,什么是C类商品要淘汰;同样的道理,从案例中,20/80购物篮管理,告诉我们现在的客流结构哪里有问题,要吸引A类顾客和吸引C类顾客,商品、促销方法甚至他们所关心的价格都是不一样的。
2.忘掉品类管理,想着购物篮管理
所谓品类管理说白了就是用什么样的商品品类去引导消费,提升利润,增加客单。有的超市把宝洁的商品定为目标品类,但宝洁不会把他的商品放在一个店里独卖,它的铺货方式可谓“遍地开花”,哪家超市都会有其商品,这样目标品类在消费者眼里就成了“大众化”品类,走到哪家超市都能买到,根本起不到吸引客流的作用。想要吸引客流,要么你有的别的超市没有,要么你的商品比别的超市便宜,要么你搞得促销比别的超市强。如果做不到这三点,那就应该想一下,要怎么样才能让顾客只去你的超市呢?答案只有一个:即顾客最关心、最想买的东西,你的超市比同行实惠得多。
这个答案就在顾客的购物篮内,如果通过分析,超市的高客单顾客眼里关注纸品类,低客单顾客关心乳品饮料;交易客数中有90%会购买蛋类,而有77%会购买口腔清洁用品,购买纸类的只有63%……这些数据会清楚的告诉我们,用什么样的商品去提升客流,去提升哪一类的客流。
3.忘掉单品,关注关联商品
大部分民营超市都有个习惯,越好卖的商品越量化陈列,如果是利润可观的前提下,这是个好办法,但现在零售业竞争那么厉害,好销的商品现在几乎都没什么利润了,如果每次DM再去做这样的商品,毛利越来越低,引来的顾客只是疯抢没毛利的商品,而其它的商品卖不动,这样的促销又有什么作用呢?如果只是说好卖,不赚钱又有什么用呢,商业的原点就是追求利润,没有利润,还何谈经营呢?
事实上,零售的真谛在于用好卖的商品去带动不好卖的商品,那就是关联商品, 在美国,啤酒的最关联商品是尿布;在中国,这两种商品之间就属于“风、马、牛”不相及了。通过购物数据分析,关键点分析出关联商品,这才是最重要的,这样,好卖的单品赚不赚钱已不重要,因为它的关联品在给你带来利润。
这就是零售业的原点,这个世界,好多东西是要通过间接的方式得到的,如果你功利性太强,天天只想着这个单品、品类好不好卖、有没有利润,而不去考虑它们的关联品,你就可能离零售核心越来越远、离顾客越来越远,做得越大,摔得越惨!
2. 求一份超市营销策划方案完整提纲,谢谢
市场营销策划书撰写大纲[通用] ?
1.执行概要和要领
商标/定价/重要促销手段/目标市场等。
2.目前营销状况
(1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
(2)? 产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。
(3)? 竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。
(4)? 分销状况:销售渠道等。
(5)? 宏观环境状况:消费群体与需求状况。
3.? SWOT问题分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力。
机率:市场机率与把握情况。
威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。
4.? 目标
财务目标:?
公司未来3年或5年的销售收入预测(融资成功情况下):
(单位:万元)
年份
第1年
第2年
第3年
第4年
第5年
销售收入
市场份额
营销目标:销售成本毛利率达到多少。
5.? 营销战略
目标市场:-
定位:-
产品线:-
定价:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。
分销:分销渠道(包括代理渠道等)。
销售队伍:组建与激励机制等情况。
服务:售后客户服务。
广告:宣传广告形式。
促销:促销方式。
R&D:产品完善与新产品开发举措。
市场调研:主要市场调研手段与举措。
6.? 行动方案
营销活动(时间)安排。
7.? 预计的损益表及其他重要财务规划表:? -
8.? 风险控制:风险来源与控制方法。
3. 市场营销经典案例
有一位学员,他以前是做医疗器械销售的,做得很累,后来学习了营销之后就迷上了资源操控,他就做了这样一件事情,叫做植入式公益广告,赚的不多,但是从去年年底开始,空手赚了几十万,下面我们来看一下这个案例跟其它案例有什么异曲同工之处。
第一步,搞定广告公司
他没有公司,他是怎么做的呢?首先他找到了当地的一家广告公司,这个广告公司就是做一些招牌、铁架广告栏这些东西的,找到这家广告公司之后呢,他说我有一个亲戚是防震抗灾局的,他们现在准备在每个小区做防震抗灾宣传栏,他可以把这个业务给我做,因为我不能以个人的名义去接单位上的活,所以说我必须挂靠一个公司,如果说可以的话,到时候挂靠到你的公司,到时我跟这个亲戚说一下,把这些业务都给你做。
其实这个人根本就不认识什么防震抗灾局的渠道,也没有什么亲戚在防震抗灾局,这是一个虚拟的筹码,不过就这样他一下子就整合到了广告公司。
第二步,搞定防震抗灾局
他找到防震抗灾局,拿了一份报告说,现在中国灾难频频,我们防震抗灾局应该也有这种义务,把这些知识宣传给市民,你看现在由我们广告公司出资在每个小区每个社区门口做公益广告位,其中1/3给你们防震抗灾局做公益宣传,2/3我们推荐一些好的品牌商家的广告收回一些成本,那么其实这里就是它的盈利点。
因为我们都知道很多时候这些政府组织是有义务来做的,但是没有途径,你有这么好的方式来做,并且不违背原则,而且还做出了政绩。当然这里是要打个小的铺垫,就是他不止谈了一家,他谈了很多家,谈了交通局,谈了房管局,谈了食品安检局等等,谈判方式跟与防震抗灾局一样的话术,但是只有这一家答应的比较敞亮,一下子就签了。
第三步,搞定商家投放广告
做广告铁架是需要成本的,他拿了委托书找到本地的商家来做广告,出示了一个栏目的样本,他说我们现在有3000个小区需要做这个宣传栏,我们以每100个小区为一个单位,每个社区都有几千户人家,你这个广告覆盖几千几万人,每个单位就可以达到近百万的浏览量,基本上一年进进出出就给你形成了品牌印象,他把广告位分成了二十几块,每一块是1万多块钱,最终商家讨价还价,以1万块钱成交,每个单位总成交20多万,3000个小区划分成了30个盈利单位。
第四步,搞定物业小区
如何让物业小区愿意投放广告,其实你只要给钱就行了,这是一个典型的空手套,除一些成本收益还是不菲的。
如何盈利?
前面跟防震抗灾局提到的2/3投放广告收回成本,我们说是这样说,实际上我们是有利润的,我们把每个环节的成本控制好,利润自然就出来了。
回到本质,为了让你进一步加深理解,我们再次对植入式公益广告详细解析,其实与搞定比尔盖茨案例一样的原理,南昌学员当时发现公益是植入广告的商机,把广告植入到物业小区,这样能小赚一笔,但物业小区的状况一般非常难进,而且广告价格也非常高,并且物业小区不愿意配合,一个个都牛逼哄哄的,所以就开始思考以什么样的形式来做,能让物业服服帖帖的配合我们呢,并且能拿到最低的物业广告价格甚至免费整合,最终就想运用公益的形式来做。
首先公益的形式一般都会有政府相关机构参与或者非常有影响力的企业参与,比如交通局、房管局、食品安全局等,无论物业的负责人是多大的官,一般都会服服帖帖的配合,影响力也很容易做到事情也好办,但是自己没名没分,这个事情就不好做。
接下来就会思考最终决定谈判交通局、房管局、食品局、防震抗灾局等,只要有了他们的加入,哪怕是付费也比正常低很多,而且配合度都非常高,因为这些监管局影响力都是公认的,无论你是多大的官很容易镇住他,而且借着公益的形式,这个事情就更容易办妥。
虽然有了清晰的思路,但这些监管局的领导也不会见你,更不会相信你能把事情办成,况且你还想空手套白狼,所以就必须有一个可信的身份。这个身份本身我们是没有的,所以也必须要整合,那到底用什么身份这成了一个难题,因为以什么身份都可以,只要能让防震抗灾局相信,并且对当前的这个项目有着帮助,最好能连环使用,最后就想到了广告公司。
这个学员并不是想帮广告公司带来生意,而最终整合广告公司的目的是借力广告公司的名义方便谈判,当时发现与商机相关的市场有这几个痛点。
其次,当时广告公司给商家的印象超级不好,商家花钱做广告没效果,正好有防震抗灾局的身份,所以跟商家谈的时候可以用防震抗灾局的身份来谈,威力比广告公司身份还大,综合考虑就不能用广告声公司的身份了,用了反而会坏事,因为商家对广告公司的印象特别不好。
但是谈防震抗灾局的时候,必须有一个大的身份,而且也发现防震抗灾局也有义务来宣传防震抗灾的相关内容,我以广告公司的名义来做就比较合理,一个是我本身就是做广告的,第二个也可以以扩展业务为由低成本制作,并通过收取商家广告费平摊成本,以广告公司的名义来谈判,这样就非常合情合理了。
防震抗灾局宣传途径解决了,成本问题也解决了,政绩还是自己的,广告公司也拓展了业务,说实话当时也没想到其他身份,最终通过以上判定以广告公司的名义来谈判,所以一定要选择最适合的身份,只要能把这个事情干成参与的人越少越好,因为涉及到风险与管理的问题,但每个点都要相互制约,本书的每个案例都已经表现出来了,请大家反复学习,发现他们之间的关系。
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接着就去谈广告公司,你不能以商家的身份、不能以物业的身份、也不能以自己的身份去谈,最终对比后,很自然的就以防震抗灾局的身份来谈。
广告公司搞定后,这样我就有了广告公司的身份,然后再以广告公司的身份去搞定防震抗灾局拿到委托书,再以防震抗灾局的身份去谈商家谈小区,最终我们这五个关键点,南昌学员,广告公司,物业小区,商家,防震抗灾局各自得到自己想要的,这就是通过弱小的我,把本来和我没有关系的、不可能干成的事情用了牵线搭桥,建立了强大的资源库。
防震抗灾局之所以参与,首先是公益活动,做出政绩对他们是有益的,其次确实有义务宣传,最后还不需要花费防震抗灾局的任何成本。
4. 求超市营销策略
交流学习的,请参阅。
5. 急!急!急!谁给我一篇小超市的市场营销策划案谢谢!·
千家伴市场营销策划书
一、 策划目的
1、 财务目标:(略)
2、 超市未来3年或是5年的销售收入预测(融资成功情况下):
(单位:万元)
年份
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
销售收入
市场份额
3、 市场营销目标:提高市场占有率,增大优势,提升服务,树立品牌,扩大营利。
二、 营销环境分析
1、 宏观环境分析:
随着高校的大规模扩招,各高校学生数量大幅度增长,人均生活窨日益降低、传统的便利店、杂货店、超市等经营模式已不能满足大学生的日常购物需要。
下沙高教园区是杭州市政府批准建立的,为杭州最大的高教园区,16多万的在校大学生为下沙高教园区提供了新的机遇、新的商机。高教园区周围遍布的便利店、杂货店、超市店为行业市场调查提供了可能性,为行业发展提供发展策略借鉴。
2、 消费者行为分析:
(1)、学生消费行为分析:
在本次问卷回收过程中,回收率高达95%,95份调查中有61人在千家伴超市消费过。在这61人的消费调查中,去千家伴超市购物次数一星期1-3次的消费者占42%,这充分表明学生在千家伴购物的积极性不高、购买频率低。
(2)、学生消费能力分析:
本次调查中,消费者一星期购物消费费用大约居于60-110元,而且意愿消费与实际消费大致相当,只有少数学生会“透支”与“节省”,另外可以看出“透支”不属于主流消费者。说明学生的消费市场潜力较大,如果能合理、有效地把握住,对整个消费市场带来了无限的商机与机遇。
(3)、消费者认知度分析:
针对千家伴超市的知名度与美誉度,消费者对它的了解与综合印象主要表现为“一般”,占有率分别为44%,45%。在此次调查结果中,出人意料的是一半以上的学生都希望在外面大型超市购物,在生活区购物一方面是地理位置近,比较方便;加一方面,所购商品是急需或是急用的,消费者的首选之处并非是在生活区内。
3、 产品分析:
在调查过程中,消费者购买商品的频率由多到少依次递减为:饼干类或是面包类、生活用品、泡面、学习用品、其他。前面四类才是购物的主流,对此,可根据实际情况,进行调整。
4、 竞争对手分析:
(1)、生活区内竞争对手分析:
生活区同行业竞争,主要涉及到地理位置、价格两方面的因素。地理位置近是取胜的关键之一:由于生活区内有其他的便利店、杂货店,小超市等类似的经营模式,因此,价格战,也成了拉拢顾客的一个不可缺少的组成部分。此外,员工服务态度在整个过程中也较为重要,员工直接代表着企业的形象,他(她)们的一举一动都关系着消费者对企业的评价。如果员工服务态度差,那消费者可能就不会到你这购物,加上生活区内类似店的数量不止一家,所以从整体上来说,竞争较为激烈。
(2)、外面大型超市竞争分析:
随着大学生的生活节奏越来越快,更多的学生除了周末出动购物外,不可能在上课时间出去购物。但是,外面大型超市有着得天独厚的条件:品种齐全、规模大,有良好的知名度和美誉度,就成了竞争优势之所在。
5、 企业形象分析:
千家伴超市是一家新兴的超市,(总部设在下沙镇,现已有两家连锁店,集中分布在下沙高教园区东区。)在企业形象方面有待发展,这就需要在今后的激烈竞争中,打造品牌、树立良好的企业形象。
三、 营销现状分析及市场分析
调查显示,连锁店一(经贸生活区)由于没有类似的行业,所以竞争力较弱,消费者除了去外面大型超市外,连锁店就成了他们的主要购物场所;连锁店二(金融生活区),金融生活区与财经生活区同属于桃李苑,苑内共有两家超市、一家杂货店,所以竞争力较为激烈,除了拥有一些就近的顾客,还要在价格、服务等方面吸引新顾客、保持老顾客;另外,在连锁店一、二之间,相隔“百草味”——这家店从服务态度和环境入手,主营零食,位于公交停车场对面——下沙东区唯一的一个停车场,加上下沙东区女生的数量校男生相比偏多。在一定程度上,对千家伴超市的销售量构成冲击力。总部设在下沙镇,主要消费者是周围的商人和居民,并且附近无类似店,相对来说,竞争力相对较弱,有“龙头老大”之势。
四、 SWOT分析
优势:
(1)、有固定的消费者,地理位置比较近、集中,便于统一管理。
(2)、、价格方面与同行业的其他超市、便利店、杂货店相比,有“价廉之势”。
(3)、下沙高教园区东区女生数量较男生相比偏多,这在一定程度上扩大了销售量。
(4)、各高校大规模扩招,学生数量大幅增加从而带动了需求。
(5)、交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。
劣势:
(1)、传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。
(2)、千家伴超市在下沙高教园区仅占一小部分市场份额,而对于整个下沙高教园区的目标市场占有率相差甚远。
(3)、目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。
(4)、企业知名度不高,产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。
机会:
(1)、高校大规模扩招,各高校学生数量大幅增长,给下沙高教园区相关行业发展提供新的机遇与挑战。
(2)、目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙头老大”。
(3)、传统的便利店、杂货店、超市已不能满足目标市场顾客的需要。
威胁:
(1)、学生消费能力有限,大部分都学生去外面大型超市购物。
(2)、各大高校生活区都有自己的便利店、超市、杂货店。
(3)、企业不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。
五、 市场营销策略方案
(1)销售宗旨:
A、以强有力的广告宣传攻势,顺利拓展市场,为产品定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
B、以产品主要消费群体为产品的营销重点。
C、建立起广而宽的营销渠道,不断拓展营销区域。
(2)、产品方案:千家伴超市的产品应包括以下三个方面:产品质量、服务质量、营销环境。
A、保证产品质量:
产品质量就是产品的市场生命,企业对产品应用完善的质量保证体系。首先,企业应销售质量检验合格的产品,未经过质量检验的产品不能出售;其次,企业不出售已过期商品,在商品即将过期时,企业可根据实际情况,采取打折等方式;其三,不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心,用得安心。采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力;最后,对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。
B、提高服务质量:
员工是企业形象最好的代言人,提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起,定期或不定期地员工进行培训,培养一支微笑服务,待人有礼,有服务理念、宗旨的员工队伍,将企业文化、理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政策,以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度,可在超市门口设立投诉或意见箱,对被投诉的员工,根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;退货方面的服务等。对于产品方面的投诉,企业应更多的站在消费者的角度上看问题,能以合理、有效的方法处理、解决顾客在购买时遇到的问题,不仅增加了消费者的满意度、有效的进行监督,还可以对员工起到鞭策作用。
C、改善营销环境:
员工的着装不但要整洁,而且还要做到整齐、统一;有必要的话还可以放些音乐;对于商品要按时进行打扫,以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进行通风,保持空气清新;超市的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。
(3)、价格方案:
在保持现有的定价方案基础上,争取最大限度的降低商品成本,促进商品消费,增加利润空间,扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度,鼓励消费者多购;以降价等方式吸引顾客,调动目标市场顾客的购买积极性。
(4)、销售渠道方案
随着网络知识的日益普及化,网上购物将在未来的几年里成为主流。针对目标市场顾客群体的特殊性,企业可将产品通过网页制作,设置在特定的网站上,类似www.jg.net ,进行网上沟通。对团体或个人购物消费满100元,可免费送货上门,并组织专门的人员送货上门。送货人员,可采取招聘在校勤工助学的学生,既便于管理提高企业知名度和美誉度,又节省开支;对于送货,采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品,但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。
(5)、广告宣传:
实施步骤可按以下方式进行:
a) 赞助某大型文艺活动(最好是校际联谊)
b) 举办下沙高教园区勤工助学工作的招聘活动(在下沙就读的在校大学生)
c) 在重大节假日、重大活动前推出促销。
d) 招募新闻俱乐部会员,并让其随时关注有关新闻动态,报道在各自学校广播电台、或相关报纸、杂志上。(大学生比较关注的报纸、杂志)
e) 举办企业标志、广告词征集大赛,邀请获奖学生参加颁奖仪式,并在电视上进行报道。
f) 举办大学生动漫展等卡通大赛,并制作到网站上去。
(6)、行动方案:
具体时间:
赞助某大型文艺活动:2006/04—2006/05
举办下沙勤工助学工作的招聘活动:2006/11中旬
成立新闻俱乐部:2007/05
广告词、企业标志征集大赛:2007/10-2007/11上旬
举办卡通大赛:2007/12下旬
重大节日如国庆节、劳动节等
(6)推进整体步骤具体如下:
a) 对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用,提高其危机感。
b) 制定网页,设置属于自己的网站,并将企业的动态、社会比较关注的事件进行网上公开。
c) 开通本企业的服务热线,从服务方面入手,提高服务质量。
d) 赞助大型文艺活动,并横挂条幅。
e) 成立新闻俱乐部,积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件,提高企业知名度。
f) 利用重大节日、活动前推出促销活动。
九、经费预算(略)
6. 超市销售无处不在的案例
1、 顾客找不到要购买的商品区域怎么办?应热心的将顾客带到所需商品的区域。2、 顾客对商品性能不了解怎么办?要求营业员对商品产地,性能要了如指掌耐心地向顾客解释,使顾客满意。3、 遇到顾客在卖场内寻找购物筐或购物车怎么办?主动向顾客介绍购物筐或购物车的所在地或帮助他取购物车。4、 顾客需要帮助怎么办?无论您是哪一个区域的员工,您都应该把服务顾客当作工作中最重要的一部分。当您看到有顾客抬不起或提拿商品很吃力时,您应该主动地帮助他。5、 当员工在工作时(指补货、理货)顾客要求提供服务怎么办?立即停下手中工作向顾客耐心内提供所需服务。6、 超市对待老、弱、病、残怎么办?应该开设老、弱、病、残专用结款通道,每一位员工在他们购物时都要给予帮助。7、 当您看到有顾客感到不适时怎么办?您应该:主动走过去问他是否需要到休息间休息一下。如有紧急情形,请您迅速地与任意一位主管或经理取得联系,并及时进行处理。8、 顾客在超市受到意外伤害怎么办?立即采取抢救措施并向他道歉,若因超市原因,应及时通知客服部处理并考虑相关赔偿。9、 小孩与父母失散怎么办?A、 小孩送至服务台交于客服员或送至客服总台。B、 广播找人。10、 员工在其他部门经过时被顾客问到专业性很强的问题?当您碰到这一问题时,您应该微笑地说:“对不起,我不是这个部门的员工,请您稍等一下,我给您找一个本区域的同事来为您解释。”记住:一定不要让对方等的太久或您自己一走了之。11、 同时有三个顾客提问您应怎么处理?做到接一问二照顾三,先接待第一个顾客,让其他两位稍等,提出请您稍等片刻马上接待您,使顾客在等候中保持良好的情绪。在接待第二个顾客时要说:不好意思让您久等了,第三个同第二个。12、 顾客提出的问题无法回答怎么办?不能向顾客承诺或回答超过自己权限的问题,请顾客稍等立即向顾客解释需要找上级主管帮其解决。13、 如果上货时不小心撞到顾客怎么办? 向顾客道歉,尽量要在顾客少时上货并及时提醒顾客,防止碰撞。14、 如果地面洒了水、饮料或杂务怎么办? 迅速请保洁人员清理以免给顾客购物带来不便。15、 发现通道上有空栈板或无用杂务怎么办? 一经发现,积极清离。16、 对待不肯存包的顾客怎么办? 告知存包目的:“我们让您存包是从您的安全考虑,以免您在购物时丢失什么贵重东西。”二是我们的存包是免费为您服务的,以方便您购物。17、 顾客要使用超市办公电话怎么办? 告诉他们是内线电话不能挂外线,请他使用公用电话。18、 当遇到聋哑或外地顾客怎时怎么办? 要耐心地为顾客服务,并向他介绍情况(书面)19、 当顾客询问DM快讯时怎么办? 将顾客介绍到服务总台,拿宣传快讯给顾客,并告诉顾客:“这有详细的内容,请您慢慢参考选购。”20、 顾客购买商品后不满意要退货时怎么办? 首先热情主动地介绍到退/换货处,由退/换货员工接待向顾客道歉,并耐心询问原因,按有关退货标准执行,做到顾客满意。21、 顾客不爱护超市设备怎么办? 向顾客说明,请其注意不要受到设备伤害。22、 被顾客辱骂或殴打怎么办? 当事员工要冷静,千万不能与顾客争吵,任何一位在场员工都应及时通知任何一位主管或经理到场处理并协调劝导、解释。23、 遇到不讲理的顾客怎么办? A、 带领顾客到人少的地方。 B、 耐心地向顾客道歉解释。 C、 及时向上级领导汇报,请领班、主管出面调节解决。24、 遇到顾客之间争吵、打架怎么办? 耐心劝导并及时通知防损员加以疏导。25、 遇到新闻记者采访怎么办? 微笑地告诉记者,我们在工作时间不能接受采访,采访事宜请与公司总经理办公室接洽,并通知客服部接待,领其前往或告其如何前往。