吃火锅送锅营销模式

『壹』 重庆火锅店的创新 营销策略

你要多来点新客？那说明你的东西不够好！或者是你的东西太传回统！没有值得来答你这里的借口，当然在这里你已经想到要创新了是好的开头了。我觉得你先在你的菜谱上下功夫先，做几样不寻常的火锅先，怎么做？材料里找。要在夏天里让人吃火锅，要有引人的环境，，。太多了，没有时间细说了，靠自己想。

『贰』 火锅店应该做什么活动会更吸引顾客

1、发挥附赠品的魅力

对小朋友吸引力更大的是玩具赠品，每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费，孩子吃乐了，玩具到手了，高兴了，家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高，由于数量大，成本低，火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。

2、集点消费

推出会员制，发行优惠卡，当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利。以实物或购物券的形式兑现，吸引的不少的消费者前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处。

3、火锅店每日免单消费策略。既然大家觉得吃火锅上火，不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。

如果餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率最高的时候，将入座的客人进行扎帐。挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。

(2)吃火锅送锅营销模式扩展阅读：

1、开发适合夏季消费的火锅品种，制造卖点。火锅店开发了冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

2、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟。在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

3、推出夏季时令鲜榨果汁、果盘。夏秋季是瓜果盛行的季节，推出系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入锅，进而改变火锅容易上火的消费观念。

『叁』 怎样在客人吃火锅的时候，我能完美的推销我的火锅底料，因为我想每月多拿点提成

这个估计难，首先去火锅店吃火锅，肯定是嫌麻烦，不想在家吃，既然不想在家吃，买底料有什么用，，其次，你推销的不是点了就能吃的东西，而是底料，如果客人喜欢你们家锅底自然下次还会来，也没必要买底料。你是在店里什么职务？如果是服务员，那服务员的准则就应该是多做事少说话，你和客人做推销，绝对会让客人感到反感的。。火锅底料超市到处都有的卖，我也比较爱吃火锅，我还真没见过哪家火锅店会有人推销自己的锅底的

『肆』 点外卖吃火锅那个锅是不是送的

是呢！
这个锅是送的，一个黄色的小锅，精致又漂亮，火锅店真是用心良苦，给人一种温暖的感觉，我们就被送了两个锅呢！
接下来的日子，可以点火锅不要锅，还能少钱呢！所以大家可以和店家商量，优惠美美滴！

『伍』 海底捞的外卖150元还送一个锅，为什么会这样做

海底捞的外卖150元还送一个锅，为什么会这样做？

火锅在我们的日常生活中非常常见。无论是聚会还是聚餐，大多数人都选择火锅，一是因为吃它比较热闹，二是因为吃火锅比较有气氛，便于联络感情。市面上的火锅有很多种，不仅有鸳鸯锅、麻辣火锅，甚至还有奶茶火锅等等；火锅店也有很多，但是最令人称赞和出名的就是海底捞。

海底捞以它的服务著名，其实不仅它的服务好，里面的火锅也非常好吃。海底捞的外卖，达到150块钱送一个锅，令人好奇，这到底是为什么呢，接下来由笔者给你慢慢解答。

做什么事情都要有始有终。海底捞作为我国非常有名的一家火锅店，它的服务与公司政策非常值得我们借鉴。我们都知道，受到疫情的影响，所有的行业都受到了大幅度的影响。为了让经济重新焕发生机，每个行业就必须要寻找一种新的方式来挽救这个行业。

火锅行业作为服务性行业受的影响也比较大，海底捞公司通过外卖送锅的方式，既提高了店里面的知名度，也增加了店里面的收益，值得很多公司学习。

以上仅是笔者个人的观点，欢迎您评论和补充。

『陆』 一个人去自动回转小火锅店，一人一锅的那种模式里去吃火锅是一种怎样的体验

填饱肚子而已，寂寞空虚感增强，小火锅吃的是品味，吃的是心情，吃的是情调氛围，和朋友，亲人一块吃下，一个人吃下，感觉我说的对吗？

『柒』 年前开业火锅店吃一锅送一锅这个活动可以吗

不太好，可以选择吃一锅，直接送优惠券，显得力度大，而且比较直接，菜品吃不完，送预留券，下次照旧可以吃，或者送饮品，等等，年底还是现金有会比较好

『捌』 我们的火锅店想做个活动，吸引客人，

火锅店搞活动不都是什么菜品7.8折，酒水半价
那么可以这样啊：拍下在你们店吃火锅的照片或者菜品环境，配上地址发送到朋友圈，满多少赞打几折或者满多少赞送什么小礼品