牛排创意营销案例

㈠ 1. 其它 案例分析 某日中午,酒店的西餐厅来了5位不同寻常的客人,看穿衣打扮像

其他的飞机某日中午酒店的西餐贴来了五位不吉祥的客人，看到大班，我觉得他们已经很有钱

㈡ 餐饮行业创业营销案例：餐饮项目为什么会失败

餐饮行业纷繁复杂，主要是由中国传统文化决定的，它不像西方那么单一只回是牛排汉堡，八大菜系再加上答国外的融入自然变得更庞大！

1. 餐饮项目首先是产品，产品是品牌的第一，产品好了自然就会有回头客

2. 其次是独特性，现在中国餐饮同质化问题严重，并且如果口味相差不远，那么拼的就是情怀，观念，谁能给消费者带来不一样的谁获胜

3. 服务及管理，现在很多连锁店做的那么好是因为安装了餐饮管理软件，采用餐饮标准化管理，管理上去了，服务自然就好了，回头客自然就多了！
   

㈢ 10块钱的牛排竟然上热搜！一头牛的成本那么高，为何能出现“十元低消”

随着我国全面进入小康社会，人们的生活水平不但提高，生活收入也不断的增加。许多人现在非常注重生活质量水平，经常吃一些高端的食材，做一些高端的运动。这些都是在忙碌的工作和学习之后，为了放松自己而需要的活动。相信许多喜欢美食的人对牛排都陌生吧，牛排作为牛身上的黄金部位，含的脂肪低，蛋白质多热量高并且管饱，味道也十分美味，做法很多样，受到许多人的喜欢。牛排的种类有很多种，最著名的有菲力牛排，雪花牛排，它们都是牛身上不同的部位，所以不同种类的牛排口感也不同。

即使这种合成牛排只卖十块钱，但因为其成本过于低廉，再加上销售量非常多，所以商家依然能够赚到钱。这就提醒了广大消费者，不要因为一些小利益而失去理智，要擦亮双眼。现在的网络销售平台非常混乱，各平台没有一个严厉的监管制度，对各种食物的审核也极其的不严谨，再加上一些厂家只为谋取利益，所以经常会卖一些假货给消费者。有的假货只是坑骗消费者的财产，但有的类似于美食这一类的假货，还会影响消费者的身体健康。

㈣ 凉露成MBA营销案例，如何撬动上百亿消费市场

近期，“凉露”成为加拿大魁北克大学MBA课程上的主角，咸巴健康创始人兼CEO吴洪涛分享的“凉露营销案例”引起了老师和同学们的极大兴趣和关注。
“实际上，越了解凉露的相关产品信息，越是兴奋，甚至我专门还为凉露看了一期《舌尖上的中国三》。”吴洪涛说，正如广告片里讲述，大家的脑海里对红酒配牛排、大闸蟹配黄酒是有长期固定的认知。而“凉露，吃辣喝的酒”与之并列，不仅能够准确传递产品特性，更有助于培养观众的符号记忆，一想到“吃辣”，就想到凉露。应该说，凉露从定位、广告语、创意表现、投放策略等各方面来看都相当出色，这为凉露圈定和获取消费市场奠定了基础。

瞄准“吃辣”餐饮市场，精准切入
白酒行业竞争非常激烈，对新品牌来说，精准的、差异化的定位尤为重要，没有特色定位，就会在一片混沌的市场中沦为路人甲。“凉露”定位为“吃辣喝的酒”，这是一个独一无二的定位，有显著的差异性，非常惹眼，很容易被人记住。
另外，“吃辣喝的酒”看似细分，却是一个非常庞大的市场。数据显示，全国食辣人群超过6亿，辛辣饮食风俗广泛传播，川菜、湘菜、湖北菜、云南菜、贵州菜等菜系，广受欢迎。也就是说有一半中国人有日常吃辣的习惯，这个定位为凉露酒的增长潜力提供了无限可能。“怕上火”喝的王老吉和加多宝，两者年营业额加起来超过300亿，凉露酒的定位和它们有异曲同工之妙。
品牌名、酒瓶包装和品牌定位非常贴合，环环相扣，互为依托
作为一款吃辣喝的酒，品牌命名为“凉露”非常贴合，辣得面红耳赤、满头大汗的时候，“凉露”两个字真是让人眼前一亮；包装也很有感觉，不同于传统125毫升的扁酒瓶，凉露的圆润包装更像是矿泉水，看着就解渴。另外，凉露定在31度，也与它不打历史文化牌、不打情感牌、回归吃喝本身的务实定位相匹配。
把广告诉求潜伏在“消费常识”里，循序渐进、自然巧妙
从认知心理学角度看，消费者在看广告时，会产生一种心理防御机制，对广告内容本能地抗拒，这也是为什么大家会反感很多叫卖式广告的原因。凉露酒深谙消费心理，先从大家的“共识”开始讲起：“吃牛排，喝红酒”，这话没错啊，西餐配洋酒嘛；“吃寿司、刺身，喝清酒”，也没错啊，日餐可不是得配日本酒嘛；“吃大闸蟹，喝黄酒”，这也是常识，黄酒可以去腥，还可以散寒，跟大闸蟹是绝配啊。这个时候，一句水到渠成的“吃辣喝酒，选凉露”紧随而来，虽然是一个新概念，但是有了前面三句“共识”的铺垫，消费者没有一点点防备，更容易被接受。这样，非常自然地把“吃辣喝酒，选凉露”这个概念注入到消费者心智之中，成功建立了新的消费认知。
多项第三方报告背书，更具说服力
凉露通过展示多个饮用测试报告，从数据角度验证吃辣喝凉露，可以明显改善辣椒过度刺激引起的身体难受，更具说服力。

[1] 江南大学生物工程学院《凉露酒（微凉型）在吃辣时的饮用感受潜在消费者产品测试报告》：被调研者为学生及老师，从170位志愿者中筛选出吃辣出现四种及以上不良症状的30人参加调研，年龄在25-50岁之间。在饮用凉露后次日感受的调查中还发现，无一例出现头晕头痛的不适感。
[2] 四川理工学院生物工程学院《潜在消费者在吃辣时的饮用凉露酒（微凉型）饮用感受产品测试报告》：被调研者为学生及老师，从370位志愿者中筛选出符合标准的92人参加调研，年龄在18-30岁之间。
[3] 四川省酒类科研所《潜在消费者在吃辣时的饮用凉露酒（中凉型）饮用感受产品测试报告》：被调研者均为参加“全国白酒尝评勾调技能培训暨品酒师考核培训班”的酿酒行业专业人士，从130位志愿者中筛选出符合标准的83人参加调研，年龄在18-50岁之间。在本次测试中，平时饮酒次日出现明显头晕头痛的有27人，饮用凉露后仅有2人出现头晕头痛的症状。
综上，凉露酒从定位、品牌名称、包装、广告文案、广告投放等各方面考虑周全，执行高效，堪称近年酒品营销的品牌课、广告课。而很多观众也对这个有品、有型、有范的酒一见钟情，这是一个C位的开始，由此一个新的百亿级消费市场也拉开了大幕。

㈤ 小霸宠卖的牛排再出问题！一撕就散，小霸宠却感谢曝光者，这是什么操作

小霸宠在网络上面已经成为了新晋的性感女神，不过她在走红以后也没有忘记自己的初心，一直都在卖牛排，也被大家称作是牛排西施。然而人红是非多，小霸宠的牛排虽然说质量非常得好，但是总会有一些网友恶意的想要去黑她。其中就有网友发出了自己购买的小霸宠的牛排视频，并且表示这个牛排有很大的问题，只要用手轻轻一碰肉就会掉下来。

即便是买到的牛排真的出了一些什么问题，那么她也应该第一时间去联系店铺当中的客服，而不是跑到网络上面去曝光这件事情。之前也有一些网友去爆料小霸宠所卖的牛排缺斤短两的，不过后来小霸宠用实际行动去打脸了这位网友，后来大家慢慢地也就肯定了小霸宠的人品。

㈥ 特色的牛排名字

1、肋眼牛排，肋眼牛排或许比不上里脊肉那样嫩，但「骨边肉」向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋，油花十分丰郁，是受年轻男食客好评不断，又获行家肯定的牛排。

㈦ 牛排活动策划

做餐饮的，重要的是菜式的吸引
牛排的菜式也分很多种
从材料的选取，做法、到装碟，都是可宣传的
首先：
1、名称上要有针对和吸引
2、价格上要有区分和主打
3、菜式上要有特点和寓意

其次，根据你的以上3个特点
可以开展营销活动喽

举个例子：
不知道你所在的城市消费情况和人群情况
假设，你的主要消费群体是白领，而白领消费的主要是商务套餐
那么你就要考虑白领选择商务套餐的心理
多数商务套餐是不打折的，因为要考虑宴请人心里，但是商务套餐里面是可以赠送菜品的，这样就凸显出优惠了，你还可以办一张尊贵商务卡，优先定位，活动会员资格等等

假如你想针对大学生宣传
大学生多数是AA制（情侣除外）
对于结队AA的学生而言，折扣是最吸引的了，另外赠送餐劵和积分换礼品，也是可以促进持续消费的，漂亮的会员卡，也会带来很多利润哦（例如 牛巴店的镂空雕花会员卡，是19.9元一张，有效期是一年，送一小支口感很好的红酒，很多人都是为了漂亮的会员卡或者是口感好的小只红酒去消费的）
另外情侣套餐是大学生主要消费的，针对情侣套餐可以推出甜心牛排，价格适中，还可以定期搞一些情侣专场活动，不仅可以吸引大学生还可以吸引各种情侣顾客。

针对家庭套餐，要考虑家庭成员的分层，孩子的口味、老人的口味等等，要采用积木形式，可以选择搭配，菜品要丰富、多样、跨度大、组合任意。家庭套餐讲究实惠，折扣和赠送是免不了的，另外，主妇心理，可以送菜谱，或者开拓食物代加工行业和服务哦（建议建议）

以上简单说了套餐哦
你还可以针对所有的客户，开展各式美食专题月
如红酒月、牛排周、冰激凌节等等
西餐是一种典雅的文化，要有雅的姿态
另外，如果店门前场地有条件，还可以开展现场厨艺展示哦

呵呵，午休时间快结束了，有什么想问的，网络hi我吧

㈧ 红烧牛排的创意新名称可以是什么

赤燃牛腰肉

㈨ 牛排对网络营销客户关系管理有效方法

摘要 您好，您的问题已经看到，正在为您查询资料，请您耐心等待几分钟，感谢您的理解。