永和大王市场营销策略

⑴ 永和大王凭什么卖“油条”一年也能卖上亿

市场定位准确，针对年轻群体。永和大王把目标锁定在25-45岁有一定消费能力的消费者。然而，随着消费群体的年轻化，永和大王及时将消费定位调整到年轻消费群体。更高的产品价格和更准确的市场定位使永和大王迅速脱颖而出。

赶上“外国快餐店，提升自己的品牌“。永和大王认为，由于麦当劳和肯德基选择的地点肯定是人群聚集的地方，毕竟中餐和西餐有不同的消费群体，永和王和他们之间存在着互补的竞争关系。在日常生活中，人们自然可以在麦当劳20到30米内找到肯德基的分店，这也是原因之一。

⑵ 永和豆浆营的具体运营，管理。

商标官司不胜其烦 永和豆浆回购加盟店欲转直营

时间：2007-2-6 来源：北京商报

作者：者婧

一直纠缠在“永和”商标官司中的永和豆浆连锁店将收回其散乱的加盟店，其目前正在以回购形式收回麾下加盟店，但具体回购资金并没有透露。永和豆浆计划在上海等一线城市今后以全面直营方式运作。目前，永和豆浆在内地共拥有250家左右门店，其中约80%为加盟店。

一向以加盟店经营为主的永和豆浆正谋划转型直营。“考虑到加盟店的管理控制，我们现在谋划转型直营为主。”永和豆浆有关负责人昨天表示，除了永和大王、喜年来等，为了“永和”这个字号，该公司一直纠缠在各种“永和”商标官司中，而这些与过多的加盟店不无关系。上世纪90年代末，永和豆浆在上海开设了一家直营店，其后便开始吸纳加盟商，前期加盟费仅为20万元。由于其加盟市场扩展很快，目前其连锁店中加盟店占据了八成。就记者所知，永和豆浆在北京仅开设了一家分店，即为加盟店。

为了加强管理控制，永和在收回加盟店的同时，还将打造前店后厂的经营模式。其负责人表示，永和豆浆目前正与一家投资企业洽谈融资事宜，其计划将融得资金用于未来回购加盟店转为直营店之用。今后永和豆浆将全面转型，大幅度提升直营店比例。在上海等一线城市将采用全面直营方式运营。除了直营店计划，永和豆浆接下来还将在吉林投资建设工厂，研发制造豆浆粉和罐装“永和”系列品牌产品，从单纯门店经营扩张产业链至即食产品，并在超市、饭店等场所销售。

商报链接

一个“永和”三足鼎立

如今，仅在北京就有永和大王、大成永和、永和豆浆以及其他数种冠以“永和”字样的豆浆店。

1985年，台湾人林炳生在台湾注册了“永和豆浆”商标，成立了弘奇食品有限公司，批量生产永和豆浆并开店。台湾弘奇公司于1995年2月21日在上海注册了“永和及图”商标。同年在上海开设了5家“永和豆浆”店。

1995年，第一家“永和大王”快餐店在上海开业。目前，“永和大王”在上海、北京、武汉、深圳、杭州等7个城市开设了超过70家连锁餐厅，而在北京就有十几家的分店。

1998年，大成永和在天津开设了第一家店。1999年初，大成永和在北京开了北京地区的第一家分店，位于北京的三里屯附近。目前，大成永和在全国市场只占有北京和天津市场，分别为4家门店和3家门店。

⑶ 永和大王的创业神话

让“小本”变成“资本”，是执行总裁林猷澳改变命运的关键。大者恒大，是大市场的法则，在中国做生意，一定要有经济规模。一个“中国麦当劳”概念，让一个名不见经传的老板变成香港大亨李嘉诚以及荷兰霸菱基金锁定的投资对象；紧接着又被菲律宾最大的快餐连锁集团快乐蜂(JollibeeFoodsCorp.)以其海外子公司的名义，用2250万美元的价格收购了永和大王85%的股份。这几次资本运作把永和大王的创始人林猷澳，一下子拱上中国大资本舞台。从林猷澳的简历中，可以看到，他毕业于企业管理系，原本在美国的家族生意是印刷业。1993年来中国经商，曾先后担任过一家彩色印刷有限公司及钱柜KTV娱乐有限公司董事长。但是直到做了永和大王，才真正展现出精明的生意头脑。
卖油条年收入3亿元。红白相间的门店标示，一个和蔼的老年人头像，这个酷似美国快餐巨头肯德基的门面设计已渐渐为人们熟悉，这便是1995年在上海开出第一家店铺的“永和大王”。永和大王在上海开张，最初的主打食品就是豆浆和油条。这一惯例也保持到了今天。截至今年2月，永和大王已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳等城市开业80家直营分店、5家加盟店，工作人员总数超过3000名，年营业收入3亿元，成为专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团。思考型的林猷澳，每星期打两天高尔夫，脑子里却是永和大王的全中国布局。7-Eleven冲不到500家店前也是亏本的，林猷澳盘算着，永和大王至少要冲到50家，才有经济效益。5万美元显然滚不动大市场。虽然两年内就开了8家店，但是8家店的利润，并不足以支撑永和大王成为中式快餐第一品牌林猷澳动人的“中国麦当劳”概念，让李嘉诚的加怡新亚投资管理有限公司基金在1997年找上了门。投资200万美元、持股1/3，有了风险基金的注入，永和大王的开店速度一下子冲到了18家。规模虽然快速扩展，但烧钱的速度更快。赚的钱不断投入，加上拉长战线后的管理支出，永和大王单店的收入由原先的1.2万元人民币骤降至8000元，首度陷入亏损。

⑷ 永和豆浆是如何进行市场细分和目标市场营销的

其实奇瑞的来qq，就是抓住了那些已经有了自驾照，苦于没有时间的工具的年轻人，而那些车子的价格又是一件大事。而qq推出这种价格的完整的机动车，正是符合了这些人，我身边已经有几个买了。虽然每个人都说车子不灵，但这个价格你能买到bora的车子吗，虽然车子不好，但马路上不是越来越多的跑着两个大大眼睛的QQ吗？出门逛朋友，最起码不用警风吹雨晒得了！我就选了它。
永和豆浆，我感觉到好像利用国民的爱国心理。因为在中国的快餐都是国外的快餐，还没有有中国特色的快餐店。所以名字叫永和豆浆，比较接近大众心理，而快餐又能让大众感觉总算有国人自己的快餐了！

⑸ 加盟永和大王怎么样

可以的公司名称： 上海永和大王餐饮有限公司 负责人： 加盟部 加盟专线1： 请您登录网站后查看 加盟专线2： 请您登录网站后查看 创业准备金： 100—500万 公司地址： 上海市徐汇区淮海西路55号申通信息广场3楼 公司网址： 请您登录网站后查看 永和大王创建于1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌，为顾客提供美味的、有价值感的产品。自1985年永和豆浆注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满意为中心”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决策，将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为两岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。 近年来永和豆浆积极拓展国际市场，参与到国际竞争的舞台上，使它的网络覆盖到了全世界，其商品及连锁店行销到亚洲（台、港、新、马、菲等）、北美洲、南美洲等20余国，力求让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。 中国是一个极具潜力的消费市场，永和豆浆在拓展国际市场的同时，也意识到了中国市场发展的潜力，故特于2000年在上海设立了永和豆浆加盟总部及直营店，确立以中国大陆为战略中心的地位，为永和豆浆连锁店拓展全球网络奠定了更坚实基础。21世纪的永和豆浆将深入世界各地，在中国将采用特许加盟为主的战略方式，提供每位连锁加盟主强势的品牌识别、成功的经营战略、实战经验丰富的经营辅导团队，让每位加入永和豆浆体系的加盟者都不只是停留在片刻的热血沸腾上，而是真正的帮助其获得创业的成功，登上事业的颠峰。 1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了永和大王的第一家餐厅，也将"24小时不间断经营"这一崭新的经营理念带到了大陆，它改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意的享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味食品-"豆浆、油条、葱油饼、饭团"；永和大王的销售理念，也影响了众多的商家。自此，上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。 截止到2002年4月，永和大王已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳5个城市开业60家直营分店，工作人员总数超过三千名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团，其总部设在上海，称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司，全资控股上述5个城市的5家分公司，并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店（第4代）。进入21世纪，永和大王致力于各项管理系统的建设，并预计于2002年下半年度开展特许经营业务

⑹ 永和豆浆 和 永和大王 一样吗这两个有什么关系

永和豆浆和永和大王不是一家公司，两者没有关系。

永和大王连锁快餐企业，总部地点为上海市长宁区水城路，成立时间为1995年12月12日，经营的品种有豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。

永和豆浆泛指台湾新北市永和区中正桥一带以贩卖豆浆为主的早餐店，约1950年左右，由山东和河北的两位老兵首先开始经营。“永和豆浆”品牌是1982年由台湾弘奇食品有限公司创立餐饮业知名品牌，1995年跨过台湾海峡，来到大陆发展。

(6)永和大王市场营销策略扩展阅读

“永和”是中国台湾省新北市永和区的地名。上世纪50年代初期，一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计，聚集在台北与永和间的永和中正桥畔，搭起经营快餐早点的小棚，磨豆浆、烤烧饼、炸油条，渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。

因为这些老兵手艺地道，磨出的豆浆新鲜营养香浓可口，做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆，以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播，传遍台湾全岛。传遍全岛。至今，在台湾还有四海豆浆、世界豆浆等源自永和老兵的豆浆店。

⑺ 永和大王的收购调整

被菲律宾快乐蜂收购后开始战略调整，永和大王将重点开发北京、上海、深圳、杭州四个一级重点城市，在其他经营状况不佳或者没有规模的城市将采取战略撤退，目前永和大王已经撤出了厦门。撤出厦门、嘉兴市场据了解，永和大王目前已经退出厦门市场，整个福建省现在都已经没有运作项目。针对撤出是否因为经营状况不佳的疑问，徐先生表示，短期的盈亏不是企业增加或减少在一个地区门店数量的惟一因素，企业更希望能迅速扩大市场份额和提升在当地的影响力。退出厦门市场是因为要集中精力攻下深圳及其周遍地区市场。
永和大王计划在两年的时间内，做大做强以深圳为首的广东市场，之后肯定会卷土重回福建市场，而那时也将是大规模行动。浙江嘉兴分店也即将采取相同的“以退为进”策略。“但并不是所有经营状况不佳的地区都会暂时撤出。”徐先生进一步解释道。比如在武汉永和大王经营状况并不是非常理想，但是由于其已经开出7家门店，具有一定的规模，永和大王将会继续培育这个初具规模的市场。“战略的调整无疑和其与快乐蜂的合作有关，股东变化后，永和大王对整个内地市场进行了重新的规划。”徐先生表示。今年2月，菲律宾最大的快餐连锁集团快乐蜂收购永和大王85%的股份，从而成为永和大王新的控股方，借助其在菲律宾打败洋快餐巨头麦当劳的经验，永和大王开始谋求新的发展。公司形象及产品将更新业内人士分析认为，按照目前永和大王的发展态势来看，永和大王采取这种“以退为进”的策略不失为明智之举。
自1995年永和大王开业以来，从1家发展到90多家，这种发展速度并不乐观，与洋快餐在中国的发展速度更是无法相比，消费者的认知度相对较低。多点布局分散了实力，在一个城市还未站稳脚跟又匆忙上马另一个城市，只会导致浮躁和不稳定的市场，永和大王在厦门、嘉兴的经营不佳也证明了这一点。退出某些经营状况不佳的市场，有利于其集中一定精力、财力培育中心大市场，等其在这些大市场稳住脚之后，永和大王肯定会寻求有重点的辐射扩张。目前，永和大王在全国90多家门店中有80%-90%集中在北京、上海、深圳这样的一线城市，永和大王总裁林猷澳也表示，与快乐蜂合作后计划在未来3到5年内将永和的连锁店从目前的90多家发展到500家。虽然受到开店速度的影响，但是永和大王还是不轻易选择可以增加扩张速度的加盟形式。在永和大王全国90多家门店中，只有4家加盟店，其中北京1家，另外3家全在永和大王总部上海。徐先生表示，目前这种加盟体制还不成熟，难以管理。永和大王在公司的形象设计以及产品调整上都作出了新的规划，以后永和大王新门店都开始采用新的LOGO，旧店面也将逐渐更换新标识。

⑻ 永和大王是哪国的

我真是服了，永和豆浆是台湾的，永和大王和永和豆浆可不是一家的，永和大王已经被菲律宾华侨100%股权收购了，严格来讲属于菲律宾了！

⑼ 开一家永和大王大概需要多少钱

公司名称： 上海永和大王餐饮有限公司
负责人： 加盟部
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加盟专线2： 请您登录网站后查看
创业准备金： 100—500万
公司地址： 上海市徐汇区淮海西路55号申通信息广场3楼
公司网址： 请您登录网站后查看

永和大王创建于1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。

2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌，为顾客提供美味的、有价值感的产品。

自1985年永和豆浆注册商标以来，就一直秉承：“以顾客满意为中心”的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决策，将“永远的朋友、和乐的家庭”作为公司的服务宗旨。凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为两岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。
近年来永和豆浆积极拓展国际市场，参与到国际竞争的舞台上，使它的网络覆盖到了全世界，其商品及连锁店行销到亚洲（台、港、新、马、菲等）、北美洲、南美洲等20余国，力求让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。
中国是一个极具潜力的消费市场，永和豆浆在拓展国际市场的同时，也意识到了中国市场发展的潜力，故特于2000年在上海设立了永和豆浆加盟总部及直营店，确立以中国大陆为战略中心的地位，为永和豆浆连锁店拓展全球网络奠定了更坚实基础。21世纪的永和豆浆将深入世界各地，在中国将采用特许加盟为主的战略方式，提供每位连锁加盟主强势的品牌识别、成功的经营战略、实战经验丰富的经营辅导团队，让每位加入永和豆浆体系的加盟者都不只是停留在片刻的热血沸腾上，而是真正的帮助其获得创业的成功，登上事业的颠峰。
1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了永和大王的第一家餐厅，也将"24小时不间断经营"这一崭新的经营理念带到了大陆，它改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意的享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味食品-"豆浆、油条、葱油饼、饭团"；永和大王的销售理念，也影响了众多的商家。自此，上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。

截止到2002年4月，永和大王已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳5个城市开业60家直营分店，工作人员总数超过三千名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团，其总部设在上海，称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司，全资控股上述5个城市的5家分公司，并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店（第4代）。进入21世纪，永和大王致力于各项管理系统的建设，并预计于2002年下半年度开展特许经营业务