㈠ 面试茶叶店要注意什么
认真,细心,稳重不管什么工作都要自己爱学习,茶叶店至少学会销售和茶道。
㈡ 如梦令 试茶 赵英立 的全首诗词是什么
帘外潇潇春雨,帘内绵绵情意。红袖试新茶,雪盏清波浮碧。浮碧、浮碧,暗透幽香些许。
再看看别人怎么说的。
㈢ 闽中造盏,花纹鹧鸪斑点,试茶家珍之的全句是什么
闽中造盏,花纹鹧鸪斑,点试茶家珍之。因展蜀画鹧鸪于书馆,江南黄是甫见之曰‘鹧鸪亦数种,此锦地鸥也’。
㈣ 辨识丨喝茶,品茶,评茶,试茶有什么不同
喝茶就是平常喝茶,玻璃杯也叫喝茶
品茶就开始讲究水,冲泡,茶具,环境
评茶有专门的评茶用专具,要把茶属的从形,香气,滋味各方面做一个评判标准,一般是同类茶里面的几种放一起品评
试茶一般是在制作过程中试喝,看下是不是自己想要的效果
㈤ 试茶为什么用盖碗而不用制砂壶
只能说有些茶适用于盖碗才会充分发挥它的香味和最佳效果,而有的茶切适合于紫砂壶泡,
但是绿茶用玻璃容器沏就比较好,无论口感,色泽都是最佳
㈥ 喝茶,品茶,试茶的目的有什么不同
喝茶,解渴。品茶,对茶的爱好,属文化生活。试茶,新茶到,品评优劣以分类。
㈦ 古人泡茶试水,洗水,贮水的方法
古人非常讲究泡茶用水,甚至把“石泉佳茗”看作是“人生清福”。但名茶难得,好水则更为不易,张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“贫人不易致茶,尤难得水。”为此,古人就想到一些解决和变通的办法,不仅设法保持其水质,而且千方百计提高其水质。比较常见的就有“洗水”和“养水”之说。
洗水
山泉泡茶固然是好,但名泉之水不易得,所以古人认为普通的水或是水质变劣的泉水,只要“洗水”得当也可以泡茶。“洗水”即洁水,其实就是提高水质。
“石洗法”,即让水经石子过滤后再饮用。
“炭洗法”,干土、木炭具有吸附能力,可吸附水中尘土等脏东西,净水作用十分明显。此方法可以说是现代净水器的前身。
“水洗法”,这是乾隆皇帝的发明。乾隆帝嗜茶,外出时车载玉泉水随行,但时间久了水质变劣,他捉摸出一种“洗水法”。具体做法是:“以大器储水,刻分寸,如他水搅之。搅定,则污浊皆沉于下,而上面之水清澈矣……”现在看来,这种方法未必科学,但还是可以看出,乾隆皇帝对泡茶用水的讲究。
养水
在古代由于交通不便,所谓“汲泉远道,必失原味”为避免水味、水质变差,古代的品饮专家们想出“以石养水”方法。“以石养水”是保持其山泉之味、之质,而带石而煮,更是增添了煮茶的清幽之趣。
名泉之水,古人是通过“以石养水”的方法来保持其水质,但名泉之水,可遇而不可求,所谓“居家,苦泉水难得”。古人们还尝试过用其他的“养水”方法,目的是为了使普通之水能达到名泉之水的泡茶效果,如“以露养水”。明代的朱国桢就因泉水难得,把日常用水煮开后倒入大瓷缸,到了夜里“开缸受露”,这样“养水”三天后,据说“烹茶与惠泉无异”。
古人为了泡茶用水,真是千方百计,费尽了苦心。但有些方法现在看来,未必可行,乾隆皇帝“洗水”真的洗干净了?或许只有天知道,其实古人的“洗水”、“养水”,不仅是为了去杂质和养水味,也不失为陶冶情操,提高审美情趣,增加品茶乐趣的一种途径。
㈧ 王寅《龙井试茶》的意思
曾经品尝了这里所有的茶茗 并为此凿了一眼金沙泉 曾经游历的景色不知心中是不是还在 那些幽内谧的事情还容是像昨天一样 龙井的茶绿泛染了龙井茶海的清波上 香气还蔓延到谷雨之前 何况这还是在山中寺庙里 借这个机会可以谈说禅事 (原创)
㈨ 我明天要面试茶叶采购,第一次,以前做销售员,导购员。请问茶叶采购面试那些问题
你知道有哪些著名的茶叶吗?
你懂茶叶的香味吗?
你知道茶叶有哪些种类吗?
等等