『壹』 如何看待麦当劳的新品金招牌肉夹馍
我都不想吐槽那个肉夹馍的,实物与图片相差太多了,都没看到肉,就那么点肉,还好意思叫肉夹馍,还不如买个鸡块来吃的香。想吃肉夹馍肯定是国内的正宗好吃
『贰』 西少爷运用了什么互联网思维来卖肉夹馍为什么
利用好关系链营销,“西少爷”第一天早上送出1200个肉夹馍,能领这些肉夹馍的人必须是网易、搜狐、谷歌、网络、腾讯、阿里的员工,这个促销条件决定了用1200个肉夹馍所换来用户的质量,因为只有这些公司的白领才是在周边工作的,才有重复消费的可能。
每个人只送一个,这就决定了用肉夹馍所换来用户的数量,每个人只能免费领一个,1200个肉夹馍一定能买到1200个客户。不仅仅买到1200个回头客,在窗口显著位置张贴着“每人限购2个”制造了唬人的热销场景。
(2)肉夹馍营销计划扩展阅读
在所有关于“西少爷肉夹馍”的新闻报道里面,我们可以看到很多不错的“营销话术”来凸显肉夹馍的品质:“绝不能把打折的产品卖给顾客”、“有瑕疵或者被切坏的馍就会被淘汰”、“用掉2500公斤面粉和1000公斤肉料进行‘产品研发’”、“配料用量精确到毫克。
对肉夹馍的质量进行精确控制”、“都说我们会做营销,其实是产品品质好”。这里的每一句话都在斩钉截铁地讲一件事情:肉夹馍的品质好。这些销售话术可不是一般卖肉夹馍的人能总结出来的。虽然食物的味道好坏单凭个人喜好很难断定,但很多顾客就冲着这些高品质的保证也会愿意给出高分。
『叁』 王某在生产凉皮和肉夹馍的过程中,在调料包和凉皮调料水中加入罂栗壳,销售给周边的居民和小学生,我认为
食材准备:凉皮1张、黄瓜2根辅料准备:生抽1大勺、米醋1汤匙、盐适量、糖1小勺、芝麻酱1勺、大蒜版2瓣、辣油1小勺、香油权少许步骤—— 1、黄瓜洗净切成两半,再用刀背拍扁斜切成小块; 2、凉皮切成宽条,面筋切小块; 3、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉; 4、加入米醋、生抽、盐、白糖; 5、加入适量水和香油调匀备用; 6、芝麻酱入碗; 7、用刚才的酱汁调匀; 8、所有食材入碗,倒入碗汁拌匀; 9、最后加入辣油即可食用。
『肆』 新西少肉夹馍是如何做互联网餐饮的
新西少利用互联网的思维进行产品研发、互联网方式营销宣传、用户利用互联网渠道进行下单、用微信、支付宝指纹支付等方式进行,每一个环节都有互联网的身影。
先来看西少爷肉夹馍的传播方式:首先由其中的一个创始人将创业故事《我为什么要辞职去卖肉夹馍》发布在公众号上,文章在朋友圈被大量转发,其中一个自媒体作者承哲看到后对这个故事发生兴趣,随后进行个人采访并撰写文章《创业者手记:一个肉夹馍的研发不亚于一个搜索引擎》,作者将这篇文章发布在新媒体科技博客虎嗅网上。虎嗅网上的文章引发了大批传统媒体的跟进,包括电视台。于是肉夹馍开始在大众消费者中广为传播。
肉夹馍的传播方式不同于传统产品的传播方式。传统品牌的传播路径是产品——大众(传统)媒体——大众消费者;而肉夹馍的传播路径是产品——企业自媒体——科技自媒体——新媒体科技博客——大众(传统)媒体——大众消费者。
除此之外,二者不同之处还在于传统传播方式是产品直接告知大众消费者,而肉夹馍的传播方式是先在科技、商业圈内广为流传,然后再扩散至大众消费者。
『伍』 馍咖肉夹馍注册过商标吗还有哪些分类可以注册
馍咖肉夹馍商标总申请量1件
其中已成功注册0件,有0件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,馍咖肉夹馍还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第35类(广告、商业管理、市场营销)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
『陆』 我想在家做肉夹馍,不知道肉夹馍做好后能放多长时间. 我要送外卖.谢谢各位大侠!
一般肉夹馍存放1天没问题,主要问题是时间超过30分钟,肉夹馍的饼是否还酥脆,白吉馍是做不到的,如果外卖影响口感,最后只能沦落到和别人打价格战,
『柒』 十几年间,为何肉夹馍的价格一路上涨,而汉堡却价格稳定
肉夹馍和汉堡想必是很多人都喜欢吃的吧,虽然肉夹馍和汉堡的差别很大,但这两种美味的食物还是有很多相似之处的,最大的相同点就在于两者都是两片面粉制作的主食中间夹着肉类。不同之处在于,肉夹馍是烙白膜(或烙饼)中夹着剁碎的腊汁肉,而汉堡是两片面包之间夹着牛肉或鸡肉制品,总之它们在形式上很相似。
虽然肉夹馍也被称为“中国的汉堡”,但在十几年前汉堡刚刚在中国兴
首先要从原料上进行分析,肉夹馍的主要原料是面粉和猪肉,因为肉夹馍和汉堡都需要面粉,所以暂且不分析。这几个月,猪肉的价格大家有目共睹,一路飙升至三十多元,不到半年价格涨幅如此,更不用说十几年了,所以,相比之下猪肉的价格非常昂贵。传统的鸡腿堡使用的为鸡肉,对比猪肉,鸡肉的价格只有猪肉的三分之一,而且这些快餐店食用的鸡肉为专门养殖的白羽鸡,批量化、流水线化的养殖进一步降低了鸡肉的成本,这是两者价格差异的原因之一。
其次是营销模式的不同。肉夹馍虽经历了十几年,但它的营销模式与十几年前无异,仍是散化的个体经营,这就导致卖家既是员工也是老板,肉夹馍的盈利直接和自己的温饱挂钩,所以肉夹馍的价格势必要与通货膨胀一起提高;汉堡的营销模式则为成熟的连锁快餐模式,而且为多元经营,同时销售着很多种类的食物,所以汉堡不一定是主要利润来源,价格也相对平稳。
制作方法的不同也导致了肉夹馍和汉堡价格的差异。十几年来,肉夹馍的做法还在个体手工艺的阶段,店家需要自己买肉,煮肉,切肉,烙膜,这导致肉夹馍的人工费非常高,而且一般使用的猪肉因难以长期保存,必须现用现买,这些综合因素导致了肉夹馍的价格提升。而汉堡在十几年前刚进入中国时就已经拥有了成熟的制作工艺,各个厨位的员工负责油炸、烘烤等不同的食物制作方法,且有专人培训,所以人工费并不高。汉堡使用的面包、鸡肉等大多是冷冻好的半成品,可以保存半年以上,原料的费用也不是很高。
还有一点,就是十几年前汉堡在刚刚进入中国时已选择了高价出售,利润在当时就提到了最高点,品牌溢价很高,价格已经没有多少提升的空间。相比之下,肉夹馍当时的价格比较平实,十几年间由于房租、原材料等原因价格随着时代的发展慢慢提升也不足为奇。
以上就是这十几年间肉夹馍和汉堡的价格差异之谜了,原料、运作模式、品牌溢价等方面导致肉夹馍的价格一路上涨,而汉堡却相对稳定。如果肉夹馍能够像汉堡一样实现工业化,那么肉夹馍的价格可能也会保持在一条水平线上了,但工业化的普及,一定会让肉夹馍失去传统和经典的味道。
『捌』 肉夹馍店或者馅饼店如何在三线城市营销
最好开在学校,火车站汽车站等地,生意好做点。走过的都给个,好吃就买’。
『玖』 自己创业想做特色肉夹馍项目,口碑营销应该怎么做才好呢
口碑营销其实就是运用社交媒体、多媒体营销以及最新科技的建立及推广品牌形象。