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火锅店开业营销计划

发布时间:2020-12-06 08:59:09

A. 火锅店开业应该做什么活动

吉时一到,先由花鼓队表演贺喜。

然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门版口中央。

总经理权或者代表人马上敲响大锣,宣布:XX火锅店,现在正式开业。

锣声一响,礼炮应马上响起。

大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

B. 火锅店厨房开业营运方案

火锅店厨房开业前,做大扫除,所有用具消毒,准备好一切食材,才能开业。

C. 小型火锅店开业场什么活动比较好呢

火锅店开业促销活动策划方案
一、试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系 好买家,随时能供货;
6、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
7、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前 来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:XX火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临;
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈;
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行 传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传;
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。

D. 火锅店开业营销活动文案,新开火锅店搞什么营销活动好

1.利用好网络资源来做宣传,可以入驻大众点评,跟当地大众点评合作,搞一回次霸王餐活动,答邀请vip到店试吃,vip试吃后写好评,把评分刷起来,趁势搞几个团购套餐,四人餐,八人餐什么的。
2.可以去办公楼附近发发优惠券,公司聚餐打折扣等。
3.如果离大学近,就赞助个大学社团活动,离办公楼近就花点钱赞助个公司年会,正好拉他们年会结束后去你们店里聚餐。
4.最重要的一点,认真经营,质优价廉才有回头客。

E. 火锅店夏季开业引爆客流营销策略!

火锅店引爆客流策略

  1. 收集顾客数据信息

    留下顾客联系方式,免费送招牌菜一个版,再通过顾客每个权月都占比,看老顾客的回头率从而调整策略。

  2. 挽回老顾客

    通过活动,采用到店即可免费领取精美礼品一份策略来吸引老顾客。给老客户发放转介绍优惠券,新客户凭此券可5折优惠。

  3. 会员卡策略

    通过为老顾客提供价值,挽回了流失的大部分客户。定期提醒老客户前来参加活动,免费领取精美礼品,让客户转介绍,优惠就餐,办会员卡锁住老客户。

F. 火锅店新开张怎么做宣传营销要到位

其实现在线下宣传页,不如朋友圈转发来的更实际,现在已经有全景了,拍个店内内全景,容做个活动,全景是带定位,带电话的,然后让来消费的用户,转发朋友圈就可以打折,或者优惠卷,或者送啤酒什么的,朋友圈转发才是病毒式营销。前期不要想赚多少钱,只要味道好,活动做到位,可以看我的案例

G. 火锅店开业活动方案不会做怎么办

外面有很多专业的机构可以接活动,直接找专业得机构吧。

H. 你好 我需要一个营销策划 火锅店的 就是怎么开业 怎么做活动 宣传

通常火锅店开业都会涉及到试营业与正式开业,餐饮门店,通过单纯的打折肯定是不行的,打折客户就类似于团购客户,完全是冲着便宜来的,哪家便宜去哪家。那么我们做活动就需要设计一套能够留得住顾客的方法。
简单一点就是拓留转升这四字的运用,这个看起来就四个字,但是运用起来还是要有很多需要精心设计的地方,我建议你多在留这个上面下功夫。

I. 火锅店开业应该做什么活动比较能吸引人

吉时一到,先由花鼓队表演贺喜。

然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央。内

总经理或容者代表人马上敲响大锣,宣布:XX火锅店,现在正式开业。

锣声一响,礼炮应马上响起。

大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

J. 饭店开业优惠活动策划案。

一,饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合,看您饭店是走的大众化,还是中内端,还是高端。
开张容有两种模式,一种是高调开张,一种是低开高走。
1,高调开张就要强势的活动。。现在常见的,一,就是啤酒免费喝,,这种商家就要找酒水供货商商谈,酒水由酒水商免费提供(大多是谈雪花专场,他们能免费送多少件做活动,山城也有一个月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少优惠卷,吃一锅送一锅,或者送菜品什么的。
三,再高调一点就是请明星,搞活动助阵,吸引人气来。四,可以搞异业联盟,比如找些美发工作室,或KTV联系好,用他们代金卷,在您这里消费送这些地方的代金卷,在他们那里消费送您这的代金卷,这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动,都要提前宣传,因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的,还是要时间积累的。
2,低开高走,就是低调开业,试营业,不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动,靠口碑宣传,另一方面内部做好调整。

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