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小餐厅营销策略

发布时间:2020-12-08 00:57:22

『壹』 小型饭店的经营策略

打价格战了.工厂的人消费都不高才对.每周做一二个特价.还有就是如都是那些人的话和他们打好关系啦.

『贰』 寻求小饭店营销策略,活动。求大神指点

对于小饭店,一个好的经营策略,可以达到意想不到的效果,在餐厅经营中,除了策略大方向的把握,也要经常创新,发现改善经营的细节。以下5个小诀窍你知道吗?学习啦小编来告诉你吧。

菜牌标价玩数字

对于小餐馆来说,价格是最能影响客人心理的因素。如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少,他就会觉得不值,恐怕领教过一次就不会再来了。

出于上述食客的消费心理,我们在制定价格的策略时,不妨也玩一下菜单上的数字游戏。

如,邻近档次相近的餐馆某款常点的菜式定价是20元,你可以定18 元;一些稍高档的菜式,如果人家是30元,你就定28元。

尽管表面看来,你的单项菜式的毛利率低了,但你吸引的客人也多了,从而带动了其他菜式的消费,增加了营业额,综合毛利的总额可能就低不了多少,当营业额达到了一定高度时,总毛利甚至会增加。又或者你在其他方面尽量节约开支,降低成本,力保菜单上的数字游戏有玩转的空间。

20元较之18元,或者30元较之28元只差2元钱,但其心理影响却截然不同,18元在人们的心理中是十来块钱,而20元已经是上了二十字头的一个数字区间了;同理,三十较之二十八造成的心理影响也相同。价格越高的,其心理影响的效应也就越大。

如果有些菜在材料价格上涨的情况下,不得不同步跟进时,也应该考虑数字在人们心理上的影响,最好都在同一区间内做调整。

比如,你原来的售价是26元,那么尽量不要调到30元的区间。按照售价=食品成本÷预期成本率的公式,比如,清蒸鲈鱼的成本是7元,你理想中的计划成本率是40%,按公式计算你的销售价格应该是17.5元。但是由于食品成本增加到8元,按照公式计算,你的售价就应该增加到20元。这时,你就应该考虑把你对原来的预期成本率略微提高一点,也就是说把毛利率降低一点,把售价定位于19.8元。如此,数字还在原来的区域,数字9或8,一般都被认为是吉利数字,顺应大多数人趋吉的心理,消费者的反应就不会很激烈。

不过,要注意的是,玩数字游戏一定要在不损害消费者利益的前提下,它的基本精神应该是薄利多销、吃小亏赚大便宜。

善用特价巧促销

即让利促销,以局部让利吸引尽量多的客人,以增加总营业额,从而增加总利润的策略。

如,广州某中餐馆的“红烧乳鸽”和“好味猪手”是这家餐馆的招牌产品,很受市场欢迎。原来的价格分别是12.8元和11.8元,为了提高竞争力,吸引更多的熟客来消费,他们大胆地实行了这两项产品以及其他一些较为畅销的菜品在生意较淡的晚餐轮流推出特价。乳鸽特价9.8元,好味猪手特价9.3元。前者定额为每市供应150只,后者为200盘。售完为止,想吃的话,明天再来,结果每天都销售一空。以乳鸽为例,虽然每只损失了3元毛利,每市少收了450元,但晚市的营业额由于特价活动在熟客中引起了轰动效应,使来就餐的人数增加而平均每市增加了近两千元。剔除预期成本800元,毛利是1200元。由于实行了特价,乳鸽的销售量增加,他们又与供货商讨价还价,争取到进货价降低了3%的优惠。可见,实行了特价也还是比原来增加了毛利。

特价商品必须控制数量,因为是让利消费,数量太大的话,毛利减少数就会增大,因此必须控制在总体毛利的增加数大于特价产品毛利减少数的两倍以上的幅度。

此外,定价技术也可以用菜品的份量作配合。

广州有一间星级宾馆的餐厅,经营状况不太理想,于是重新聘请了一位总经理。这位总经理经过一番调查,发现该餐馆附近中低档餐馆都很火爆,因而断定这里是有消费市场的,关键在于宾馆菜肴的定价比较高。如果把价格也定在跟附近的中低档餐馆相近的位置上,那么,宾馆的环境优势也凸现出来,一定会比其他餐馆更吸引客人。但是价格一降低,成本不能降下来的话,也是竹篮打水一场空。于是他除了在菜品的重新定位和提高烹调质量两方面下功夫外,还把菜品的量进行了适当削减。他洞察消费者的心理,只要消减的幅度控制好了,是不会引起客人反感的,因为一般人只看菜牌的价格。如果品尝后觉得味道不错,那么稍微减量在客人心中引起的反应就会被掩盖,有时,还会被称为“精致”。

菜品盛器巧选择

“人靠衣装,佛要金装”。好的菜品一定也要有好的包装,这包装,就是菜品的盛器。

中小餐馆虽然不需像高档次大酒店那样讲究盛器的精致,但是也绝不能马虎随便。眼下,正因为相当数量的小餐馆不太注意盛器的选择和维护,所以,如果有哪间小餐馆能够在盛器上讲究一点,它就会显得突出。因为盛器的选择代表了一种品味和品位,在一定程度上也标识着餐馆的可信度。

小餐馆不一定要选择高档的茶具和食具,只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格一致就好。

如果你的酒店经营风格是带有乡土气息的,就不宜选择细瓷餐具,不妨试试粗瓷大碗。如果你的经营风格是带有强烈民族色彩的,你最好是寻找与这种民族色彩相搭配的盛器。

原料采购有窍门

采购原料要讲究购买方式和时机。

现在除了传统采购渠道,“互联网+”在餐饮业也悄然兴起,已陆续有很多餐馆老板开始采用在网上订购食材,既能享受力度颇大的促销优惠,又能省去奔波的辛苦。

其中,美菜是较受欢迎的购买平台。菜品新鲜低价,送货准时,能为采购节省36%的成本,每单节省金额高达15%。使进货成本直接下降,从而提高餐馆的盈利。

有一家餐馆离农贸批发市场路程比较远,为了采购,每天早上,老板都要四点起床,到农贸市场采购食材,一天下来累得不行,后来闲聊时得知,原来同一条街上的餐馆好多人都用美菜APP买菜,只要第一天晚上十一点前把第二天要用的菜品下单,第二天早上就有人送食材上门了!既新鲜低价,又省钱省力,这样的福利,不用白不用。

采购也要根据季节对市场的影响而带来的变化做出灵活的变通。例如,很多餐馆常用西生菜做鲍片的菜底。但是这种菜价格较高,如果在它最贵的时候改用本地生菜或大白菜,成本就会降低一半多。所以,有时可以考虑多用替代品。

菜品销售常统计

餐馆应对客人点菜的记录做好统计,可以以表格形式记录。

哪些菜式是最受欢迎的,哪些菜式是无人问津的,哪些菜品是经常被吃剩的。受欢迎的菜品当然要保留,受冷落的菜品当然要舍弃。还可以征求客人的意见,开发新的品种。

还可以记录一些特殊的情况,如被吃剩以及吃剩的原因等。一周做一次小结,那么哪一种菜式在一周内被点多少次,哪些菜品是被消费者所冷落的,一目了然。这项工作看起来比较繁琐、费神,工作量大,但却是必不可少的。

当新的菜式组合要出台的时候,也可以另外编制一些征求客人意见的表格。如你希望在本餐厅吃到的菜式的调查表分类——海鲜类、炒菜类、点心类、小吃类等。

『叁』 工厂奖罚制度

公司管理规章制度目录
第一章 人事管理………………………………………1
第一节 总则……………………………………………1
员工聘用………………………………………1
员工培训………………………………………3
工资分配………………………………………4
员工假期待遇…………………………………4
辞职,辞退,开除,离岗……………………5
劳动管理………………………………………8
考勤……………………………………………8
奖惩……………………………………………10
文秘……………………………………………16
文件收发………………………………………16
文件存档………………………………………16
保密……………………………………………17
文件打印………………………………………21
会议安排………………………………………21
差旅费…………………………………………23
门卫管理………………………………………24
电话管理………………………………………26
车辆……………………………………………27
医疗防疫与环卫………………………………29
公司客饭管理…………………………………30
公司养老保险交纳……………………………31
在岗员工学习深造……………………………32
宾馆,小餐厅浴室……………………………33
印章管理………………………………………35
合同……………………………………………37
合同的签定……………………………………37
公司合同的审查批准…………………………38
公司合同的履行………………………………39
公司合同的变更,解除………………………39
合同纠纷的处理………………………………40
合同的管理……………………………………42
第十六章 宿舍楼,单元楼,办公楼会议室管理………42
第十七章 员工守则………………………………………44
公司管理规章制度
(讨论稿)
第一章 人事管理
第一节 总 则
第一条 公司人事管理,认真贯彻国家有关劳动人事法规,政策及公司章程的规定,调动员工积极性,保障员工利益.
第二条 公司在劳动人事部门规定的范围内,有权自行招收员工,全面实行劳动工资和人事管理制度.
第三条 公司本着精简,高效,合理的原则,对公司员工招聘进行严格控制.
第四条 公司对员工实行全员合同管理,并建立员工有权选择岗位,企业有权选聘员工,解聘员工的双向选择机制;建立员工能上能下,能进能出的合理流动机制.
第五条 为了提高员工的整体素质,公司对全体员工进行有计划的岗前培训和岗位培训及脱岗教育.
第六条 公司办公室人事劳动部门负责人事计划,劳动工资等各项工作的实施,并办理员工考核录用,聘用,辞职,辞退,除名,开除等各项手续.
第二节 员工聘用
第七条 公司各部门根据工作需要增加岗位工,临时工时,应向办公室人劳部门提出书面申请,经总经理批准后,由办公室人劳部门负责招聘事宜.
第八条 聘用人员考试审查合格后,由办公室人劳部门办理相关手续,聘用人员报到时,需向人劳部门提供学历证书,体格检查表,近期免冠照三张,人事资料等.(车间临时工报到时需带个人户口本或身份证等有关证明及体格检查表,一寸免冠照2张)
第九条 聘用员工试用期根据工作岗位及本人工作情况而确定.凡新进员工到后勤系统办公室,财务科,医疗室,销售公司内勤,二期建设系统基建科,技改办试用期3个月(其它岗位试用期一般为一个月),到期不能上岗者,延长试用期.调整到新岗位的员工,实习期原则上为一个月,但由科室根据本人工作情况而定.生产系统按照《新上岗和岗位转换实习期规定》执行.
第十条 聘用员工一律与公司签订聘用合同,并按实际需要和受聘人专业,技能确定其岗位.在合同期内,员工因身体突发性疾病伤亡或在公司外发生人身伤亡等意外事故,公司不予承担任何责任和费用.
第十一条 被公安机关或其它相关单位通告,有传染病,酗酒,赌博,打架,斗殴等品性恶劣者和未满16周岁者不得聘用.
第十二条 中层管理人员聘用由总经理提名,总经理办公会议研究决定.副总,总经理助理,分公司经理,副经理聘用由总经理提名,董事长研究决定.
第十三条 凡公司聘用员工一律实行公开招聘制,不准私自用工.
第十四条 聘用员工试用期满考试合格后,由办公室人劳部门正式办理上岗手续.
第十五条 上岗员工必须签订岗位合同,不适合岗位工作者,可调整待岗,违反岗位合同者,淘汰下岗.本人要求下岗的,解除岗位合同.
第十六条 员工不能胜任本职工作者,由科室,车间调整待岗.
第十七条 公司实行自然淘汰制,淘汰主要依据其工作表现,技术水平,操作能力,遵规守纪,身体状况等方面优胜劣汰.
员工培训
第十八条 员工培训工作由办公室负责组织实施.
第十九条 新招聘员工和转岗员工必须经过系统培训,合格后才能上岗.
第二十条 新员工和转岗员工培训内容按照《质量手册》6.2条款执行.
第二十一条 每年年底前,各单位根据实际情况制订下年度培训计划,经主管副总审批后报办公室.
第二十二条 办公室按照各单位提交的培训计划综合平衡后,编制下年度培训计划,报总经理批准后实施.
第二十三条 基础部分培训由办公室负责授课,专业部分培训由办公室组织协调实施.
第二十四条 办公室根据年度培训计划,预算各项培训经费,编制专项报告,报总经理批准.
第二十五条 办公室做好培训记录,编制培训实施方案(课程设置,课时安排,授课人,授课地点,时间,教材和考核办法).
第二十六条 根据公司和上级部门要求,员工外出培训由各单位提出申请报办公室,经分管副总经理审核和总经理批准后方可参加外出培训,培训结果在办公室备案.
第二十七条 培训结束后对培训效果进行考核评价.
第二十八条 办公室负责建立员工培训档案.
第四节 工资分配
第二十九条 根据《劳动法》等有关法规的规定,公司生产岗位,后勤管理岗位,销售公司管理岗位,二期建设岗位员工实行以岗定薪的分配制度.
第三十条 生产岗位员工薪水与五项考核指标(产量,质量,成本,安全,环保)挂钩,重奖重罚.
第三十一条 后勤管理岗位和二期建设岗位员工薪水与全员目标考核挂钩.
第三十二条 销售公司管理岗位员工薪水与绩效考核挂钩.
第五节 员工假期及待遇
第三十三条 休息日安排员工工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;国家法定节假日安排员工工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报酬.
第三十四条 员工在公司工作满一年后,已婚单身员工每年可探望配偶一次30天;未婚员工每年探望父母一次20天;已婚员工四年探望父母一次20天;路途超过100公里,另给路程假1-2天,家住100公里范围内的员工不享受探亲假.
第三十五条 探亲假期间按照基本生活费300元发放,探亲假期按正常考勤记录.
第三十六条 员工享受探亲假必须由所在单位和分管经理批准后,经办公室人事管理部门核准,总经理批准后方可探亲.生产系统员工探亲所在单位要统筹安排,保证一定的岗位员工,确保安全,正常生产.
第三十七条 员工探亲假可以分期享受,但只报销一次往返路费,享受一次路程假.
第三十八条 婚假:法定婚假3天,晚婚(男25周岁,女23周岁)增加10天,异地结婚可适当另给路程假.法定假期3天内,按岗位工资计发.晚婚员工3-13天内按每月300元工资计发,不属上属情况者,按考勤计工资.
第三十九条 女员工产假90天,女员工生育后哺乳期为一年,每班给予两次哺乳时间,每次30分钟.女职工怀孕不满4个月流产时,应当根据医务部门意见,给予15天到30天的产假,怀孕满4个月以上流产时,给予40天产假,产假期每月发给300元生活费.
第四十条 产假期满不能按时上班,续假1个月内待岗,1个月后再续假公司不予考虑上岗.超计划生育者,公司不予留用,办理离岗手续(有二胎准生证除外).
第四十一条 员工直系亲属(父母,配偶或子女)死亡时,丧假3天;异地员工料理丧事另给路程假1-2天(超过100公里).
第四十二条 事假,病假,换休连续7天(按规定执行婚假,探亲假,丧假除外)以上的扣除一个月奖金.
第六节 辞职,辞退,开除,离岗
第四十三条 公司有权辞退不合格的员工,员工也有辞职的自由,但需按本制度规定办理手续.
第四十四条 试用人员在试用期内辞职的应向办公室人劳部门上呈离岗报告,到人事劳资部门办理辞职手续.
第四十五条 试用期合格后员工与公司签订聘(雇)用合同后,双方必须严格履行合同,合同期内员工不得随意辞职,用人单位不准无故辞退员工.按照公司养老保险管理规定,合同中途离开公司或没有服务够合同年限的,公司历年为个人交纳的缴费基数20%的金额由个人一次性补清,才予办理养老保险过户手续.
第四十六条 合同期内员工辞职,一般岗位必须提前一个月向公司提出辞职报告,技术岗位必须提前三个月向公司提出辞职报告,由用人单位签署意见,经公司批准后,由办公室人事部门办理辞职手续.
第四十七条 员工未经批准而自行离职,公司不予办理任何手续.给公司造成经济损失,应负赔偿责任.
第四十八条 员工必须服从组织安排,遵守各项规章制度,凡有违反并经教育不改者,公司有权予以解聘,辞退.
第四十九条 公司辞退员工持慎重态度,用人单位无正当理由不得辞退合同未满的员工.确需辞退时,必须填"辞退员工审批表",提出辞退理由,经人事劳资部门核实和公司领导批准后,通知被辞退员工到人事劳资部门办理辞退手续.
第五十条 员工有下列情形之一的,公司给予解除劳动合同:
1, 在试用期间被证明不符合录用条件的.
2, 严重违反公司规章制度.
3, 严重失职,营私舞弊,对公司利益造成重大损失.
第五十一条 员工有下列情形之一,公司解除劳动合同,但提前一个月通知被辞退.
1,员工患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作,也不能从事其它工作.
2, 员工不能胜任工作,经过培训或者调整岗位仍不能胜任工作.
3, 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经协商不能达成协议.
第五十二条 员工严重违反规章制度,造成重大经济损失的(1万元以上)后果严重或违法犯罪,公司有权予以开除.
第五十三条 员工辞职,被辞退,被开除或终止聘(雇)用,在离开公司以前,必须交还公司的一切财务,文件,业务资料及工具,并移交工作.否则,人事劳资部不予办理任何手续;给公司造成损失,应负赔偿责任.
第五十四条 员工离岗,返聘规定
1,公司副总经理55岁,男员工50岁,女员工45岁予以离岗.在每年12月上旬,办公室向各系统发出通知,报下年进入离岗年龄者,12月31日前办清离岗手续,需返聘的写出书面申请,经系统及公司分管领导批准后办理.
2,离岗员工因工作需要,凡被公司返聘者签定临时用工协议,每年签定一次.在合同期内,员工因身体突发性疾病伤亡或在公司外发生人身伤亡等意外事故,公司不予承担任何责任和费用.
3,返聘临时用工不能超过55岁,高级技术人员聘任须经公司总经理提名任用;被返聘人员有职务的享受职务工资,无职务的技术人员享受岗位工资,参加公司养老,医疗保险等在岗人员享受的待遇.
4,员工因患疾病等原因无法在原岗位工作时,所在单位或个人应提出离岗申请,经公司批准后办理离岗手续.
5,员工因业务紧缩或整编被公司裁减,农村户口员工10日内办清离岗手续;城市户口员工转入待岗,两个月内仍不能安置上岗者,员工自主择业,办清离岗手续.
6,违反公司规章制度或触犯国家法律法规,被公司辞退的员工,按公司相关规定办理离岗手续.
7,城市户口员工离岗后,公司根据实际情况发放两个月基本生活费.
第二章 劳动管理
第一节 考 勤
第五十五条 公司各系统考勤统一由办公室监督管理,生产系统以车间,科室为单位设置兼职考勤员进行考勤;销售公司内勤员工集中进行考勤;后勤管理系统办公楼各科室和二期建设系统集中实行指纹考勤;宾馆,食堂,保卫科,清洁队,绿化锅炉房实行每天四签制考勤.
第五十六条 各系统应于每月3日前将上月考勤汇总并递交办公室进行抽查,发现虚假现象给予通报批评.
第五十七条 公司考勤时间为:
夏季:上午8:00—12:00 下午2:00—5:30
上午8:00—12:00 下午1:30—5:00
因特殊情况时间调整除外.
第五十八条 后勤系统和二期建设系统指纹签到的单位由兼职考勤员根据签到仪记录的信息,每月汇总一次.
非指纹签到的单位由兼职考勤员根据日常签到表逐日登记.
各单位考勤汇总应使用公司统一印制的考勤表,逐项认真填写,并附带假条等相关文件.
各系统应严格考勤制度,按实际记录员工出勤情况,不得虚报,漏报.
第五十九条 员工要自觉遵守作息时间,不得迟到,早退,随意离岗和旷工.
未经批准超过规定上班时间5分钟未到岗者,记为迟到一次;早于下班时间10分钟离岗者,记为早退一次.
员工有事离岗,需向所在单位负责人请假,在安排其他员工暂接替其工作后方可离岗,并按规定时间返回,否则按擅自离岗处理.
无正当理由不到岗者,不到岗而提供的证明材料虚假者,到岗后擅自离岗者均记为旷工.
第六十条 凡参加自考,函授教育学习考试者,享受正勤,但不计工资.因工作需要公司指派的培训学习享受正勤,并记发工资.
第六十一条 请假2天以上者,由科室负责人批准;3天到6天者经科室负责人同意后,由主管副总同意批准;6天以上者经科室负责人和主管副总同意后,由总经理批准.
除星期天,法定节假日,急诊除外,请假必须提前填写"请假条",批准后方可休息.如遇疾病或临时重大事故不能亲自办理请假手续者,应在当日内委托他人以电报,电话等方式迅速报告单位领导代办请假手续,否则按旷工处理.
第六十二条 公司考核人员负责考勤检查,每天检查迟到,早退,旷工人员.
第六十三条 员工因公负伤病休,应有单位事故报告单和医疗室出具的病休单,按请假程序办理病休手续.
第二节 奖 惩
第六十四条 为严明纪律,奖励先进,惩罚落后,调动员工的积极性,提高工作效率和经济效益,公司必须严明奖惩制度.
第六十五条 对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主,经济奖罚为辅的原则.
第六十六条 本公司设立奖励方法有:嘉奖;奖金奖励;通报表扬.
第六十七条 对有下列表现之一的员工,应当给予奖励:
1,遵纪守法,执行公司规章制度,思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;
2,忠于职守,积极负责,廉洁奉公,全年无事故;
3,完成计划指标,经济效益良好;
4,积极向公司提出合理化建议,被公司采纳;
5,全年无缺勤,积极做好本职工作,取得优异成绩;
6,维护公司利益,为公司争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;
7,维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;
8,降低成本,节俭费用,事迹突出;
9,技术革新创造价值和节约成本5000元以上;
10,对公司作出贡献,总经理认为应当给予奖励的.
第六十八条 奖励程序为:员工推荐,单位提名,人事劳资部门和专业管理部门审核评定.
第六十九条 员工有下列行为之一,经批评教育不改,视情节轻重,分别给予警告,罚款,待岗,辞退,开除等处分:
1,违反国家法规,法律,政策和公司规章制度,造成经济损失或不良影响.
2,违反劳动纪律,经常迟到,早退,旷工,消极怠工,完不成工作任务或生产任务.
3,不服从工作安排,调动,指挥,无理取闹,影响生产和工作秩序.
4,拒不执行总经理或单位,部门领导决定,干扰工作.
5,工作不负责任,损坏设备,工具,浪费原材料,能源,造成经济损失.
6,玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失.
7,滥用职权,违反财经纪律,挥霍浪费公司资财,损公肥私,造成经济损失.
8,财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失.
9,贪污,盗窃,行贿受贿,敲诈勒索,赌博,流氓,斗殴,尚未达到刑事处分.
10,挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣.
11,泄露公司秘密,把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣,介绍费.
12,散布谣言,损害公司声誉.
13,利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为.
14,上班期间酗酒,带小孩,干与工作无关的事情.
15,员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理.
第七十条 人为原因或其它原因给公司造成经济损失,由个人赔偿.
第七十一条 司机必须严格遵守交通规则,时刻注意安全,发生事故除交警队处罚外,公司也要进行处理.一年内发生两次事故,如纯属违章肇事,解除劳动合同.
第七十二条 员工有违反公司规定的行为时,任何人都可以检举,揭发,要求处理.
第七十三条 任何单位,部门负责人接到检举,揭发报告,应立即报总经理批准后进行调查处理.调查完毕,《处理意见书》呈报总经理,由办公室执行并通知受处分人.
第七十四条 给予员工行政处分和经济处罚,必须弄清事实,取得证据,经过有关会议讨论,征求有关部门意见,并允许受处分人进行申辩.
第七十五条 调查,审批员工处分的时间,从证实员工犯错误三日起,开除处分不得超过两个月,其它处分不得超过一个月.
第七十六条 对员工进行处分,应书面通知本人,并书面记入档案.
第七十七条 员工对处分决定不服,允许按组织渠道逐级反映;对公司决定不服的,允许向上级主管机关申诉.
第七十八条 受处分的员工,在处罚事项未了结之前,不得调离公司(公司宣布辞退,开除的例外).
第七十九条 违纪处罚条例
1,带小孩到生产区和办公区,给予批评教育,罚款30—50元,不服管理者罚款100元.
2,上班期间看工作以处图书,给予行政警告处分一次,罚款30—50元.
3,上班干私活,下棋打朴克或睡觉处罚30—50元.造成后果,加倍处罚.
4,上班脱岗或在工作岗位上嬉笑打闹,给予行政警告,处罚30—50元.造成后果,加倍处罚.
5,打架斗殴,寻衅闹事,扰乱工作人员执行公务,给予行政警告,罚款500元,情节严重,造成恶劣影响者,给予开除,主要负责人加倍处罚.打群架者,除罚款外一律开除.触犯法律的交由司法部门处理.
6,在公司内酗酒猜拳,酿酒后闹事,影响公司形象者,给予行政警告,处罚100元,情节严重,造成后果,处罚500元,给予开除.
7,随意乱写乱画,丢弃杂物或张贴广告的给予通报批评,罚款30-50元.毁坏花草树木,损坏公共设施,给予通报批评,照价赔偿,故意毁坏者,给予行政警告,罚款100—300元.
8,卫生间大便不冲洗,被抓住后,停职检查,打扫卫生,视态度给处罚.
9,随地大小便,危害公共卫生,处罚10—20元,态度不端正,加倍处罚.
10,私拆他人信件,故意损坏他人声誉,欺凌老弱病残者,给予严重警告处分一次,罚款50-100元.
11,在公司区内聚众赌博,给予严重警告,通报批评,参与者每人罚款1000元.
12,姘居通奸者各处罚500元,给予开除.
13,猥亵流氓行为传播淫秽书画,罚款500元,给予开除.
14,员工乘车,进出公司大门和上班期间,未佩带工作证,不穿戴规定的劳保工作服,处罚20元,不服管理者,工作人员者,加倍处罚,给予严重警告.
15,泄露公司秘密,处罚100—300元,给予辞退.
16,上下班迟到一次罚款10元,迟到30分钟以上者按旷工半日处理;无故旷工1—2天者每天扣发两天工资,连续旷工三天者给予除名.
17,盗窃公司内公私财物,按财物价值,加倍处罚,给予开除.情节严重,数额较大者,移交司法机关处理.
18,诬告他人,故意损害本厂声誉者,给予开除.
19,对违纪者故意包庇,歪曲事实作假证,讲假话,为其开脱责任,情节严重者,解除劳动合同,给予开除.
20,在生产区玩火引起火灾,损坏消防器具,安全装置,电仪信号及线路者,经济损失1000元以内,赔偿所造成的损失,罚款100—500元,给予辞退.造成人身伤亡或经济损失1000元以上者,赔偿损失,罚款1000元,给予开除,移交有关司法部门处理.
21,违犯安全技术操作规程,未造成事故或经济损失的,给予记过处分一次,停职检查,罚款50—100元.造成经济损失和人身伤亡,赔偿损失罚款,移交司法处理.
22,司机违犯交通规则发生事故除交警队处罚处,事故损失在1000元以下处罚100元;1000元以上5000元以下处罚200元;万元以上处罚400元;一年内发生两次违章肇事事故,事故处理完后,解除其劳动合同.
23, 装载车司机在作业中,损坏公物,花草树木和墙体要照价赔偿,人为造成事故由本人承担责任.
24,无证驾驶车辆或酒后驾驶车辆,非岗位工乱动乱开机,电设备的,造成后果损失由本人承担,给行政严重警告一次,并罚款50-100元.
25,司机私自改变行车路线和私用,每小时处罚100元,情节严重者调离车队.
26,人为造成车辆损失由司机负担损失的50%.
27,门卫徇私顾面,管理不严发生问题,视情节严重调离岗位或辞退.
28,违反劳动纪律,行政警告三次以上者一律解除劳动合同给予开除.
29,凡因工作失误,给公司造成经济损失1000元以内,给予行政警告处分一次,赔偿经济损失,处以200元罚款;损失1000元-5000元,给予行政严重警告处分一次,赔偿经济损失,处罚1000元;损失5000元以上者,赔偿经济损失给予辞退.触犯法律的移交司法部门处理.
30,凡利用工作之便为个人谋取私利者,收缴全部所得,并处以非法所得3—5倍罚款,视其情节轻重,给予辞退或交由司法部门处理.
31,罚金由财务科统一管理,任何人不得私自使用.罚金作为表彰奖励先进者的基金.
32,监督执法人员,因执法不公正,态度蛮横,造成错罚,给被罚系统和造成损失的,参照本条例给予执行.
第三章 文 秘
第一节 文件收发
第八十条 凡上级来文一律由办公室拆封登记,填写文件传阅卡,送交公司领导阅批.
第八十一条 按照阅批情况,办公室迅速传递阅办,并将阅办情况及时汇报阅批领导.
第八十二条 各单位代表公司行文由各单位负责起草.办公室审阅后,填写发文卡,经分管副总同意,由总经理签发,经办公室登记编号后打印.
第八十三条 每年元月初文秘干事将所有文件上缴档案室存档,并及时办理交接手续.
第二节 文件存档
第八十四条 存档范围:上级发文,公司发文,纪要,传真,照片声像,技术类杂志,荣誉类,劳资,人事,党,政,工,团,合同,协议,验收,随机技术资料;会议凭证,帐簿,报表经领导批准购买的各种书籍等有关资料.
第八十五条 基建项目资料归档时间为项目结束,其余资料每年12月30日前整理好,次年元月10日前交档案室.
第八十六条 文件资料归档一般为一份,重要资料为2-3份;文书资料均需原件,书写一律用碳素墨水钢笔.
第八十七条 查阅资料时,需经分管副总批准,查阅人不得随意涂改,做记号,不得转借他人或外人阅读,更不准私自复制.
第八十八条 丢失或损坏资料,应予以赔偿.
第八十九条 文件资料归档应办理交接手续.
第九十条 档案管理员遵照国家档案管理法规,做好档案管理工作.
第三节 保 密
第九十一条 总则
1,为保守公司秘密,维护公司权益,特制定本制度.
2,公司秘密是关系公司权力和利益,依照特定程序确定,在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项.
3,公司附属组织和分支机构以及职员都有保守公司秘密的义务.
4,公司保密工作,实行既确保秘密又便利工作的方针.
5,对保守,保护公司秘密以及改进保密技术,措施等方面成绩显著的部门或职员实行奖励.
第九十二条 保密范围和密级确定
1,公司秘密包括下列秘密事项.
⑴公司重大决策中的秘密事项.
⑵公司尚未付诸实施的经营战略,经营方向,经营规划,经营项目及经营决策.
⑶公司内部掌握的合同,协议,意见书及可行性报告,主要会议记录.
⑷公司财务预决算报告及各类财务报表,统计报表.
⑸公司所掌握的尚未进行市场或尚未公开的各类信息.
⑹公司职员人事档案,工资性,劳务性收入及资料.
⑺其他经公司确定应当保密的事项.
一般性决定,决议,通告,通知,行政管理资料等内部文件不属于保密范围.
2,公司秘密的密级分为"绝密","机密","秘密"三级.绝密是最重要的公司秘密,泄露会使公司的权益和利益遭受到特别严重的损害;机密是重要的公司秘密,泄露会使公司权益和利益遭受到严重的损害;秘密是一般的公司秘密,泄露会使公司的权力和利益遭受损害.
3,公司秘密的确定:
⑴公司经营发展中,直接影响公司权益和利益的重要决策文件资料为绝密级;
⑵公司的规划,财务报表,统计资料,重要会议记录,公司经营情况为机密级;
⑶公司人事档案,合同,协议,职工工资性收入,尚未进入市场或尚未公开的各类信息为秘密级.
4,属于公司秘密的文件,资料,应当依据本制度的规定标明密级,并确定保密期限.保密期限满后,自行解密.

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