1. 国际营销三大营销策略是什么
第一招:深度市场调研,寻找社会焦点
这指的就是“借势”了。市场变化难以预料,特别是在中国这样的法律法规尚不健全的社会。政策——政策事件的变化常常带来众多的宣传机会。
2月20日晚间,由台北飞返的海航HU7952号航班在夜色中安全降落在首都机场,为2005年台商春节包机这一两岸民航交流新页划上完美的句点。为了这次祖国大陆民航客机56年来首度飞抵宝岛、两岸民航客机首度实现双向对飞,大陆的6家航空公司精心为这项“政治任务”做了准备。1.比空姐2.比气氛3.比菜肴4.比沟通5.比惊喜6.比接待
例如:1.南航为包机直航推出了“亲情中转”服务。2.东航推出了以“相约明天”为主题的赠票活动。3.国航、海航推出慈善活动。
第二招:关注市场风云,在热点中爆破
热点不常有,因此在进行事件营销时需要捕捉市场存在的众多有利于热点形成的要素,并在适当的时刻,掀起营销高潮,一炮打响。
农夫山泉“为申奥捐献1分钱"的支持申奥活动,还是支持贫困地区儿童上学的"阳光工程",10月12日农夫山泉股份有限公司于与中国航天基金会签订协议,农夫山泉作为赞助商捐赠1000万元给基金会以支持中国航天事业的发展,作为回报,农夫山泉获得今后6年内"中国航天员指定专用饮用水"的称号。就在16日6时23分,杨利伟安全准确返回的那一刻,农夫山泉水在电视、报纸和网络上适时推出"这一刻有点甜,农夫山泉祝贺中国首艘载人航天飞船'神舟'五号成功返航"的广告与全球华人分享这一刻的"甜蜜"。这一广告无论是从品牌的诉求点与事件的契合度上看,还是从表现形式和发布时机上看,都堪称为事件营销广告利用的典范。如蒙牛作为中央电视台的老客户,在伊拉克战争报道期间的贴片广告是异军突起。之所以反应如此迅速是因为蒙牛在央视已经预留了一部分广告费用,这笔费用专门用于对突发事件的广告跟进,一旦有像伊拉克战争这样的事件和时机,蒙牛一个电话就可以在第一时间订下广告。还有在北京申奥成功的第一时间,海尔在中央台投入5000万元的祝贺广告在申请成功后即时播出。反应如此迅速,足见海尔深谙事件营销之道。据说当夜,海尔集团的热线电话被消费者打爆,相信国人在多年后再回味这一历史喜悦时,肯定会同时想起曾经与他们一同分享成功的海尔这个民族品牌。
第三招:制造聚焦事件,自如操盘市场
事件营销讲究的是借助媒体,而不是控制媒体,因此事件营销就需要考虑新闻的风险。因为媒体的不可控制和受众对新闻的理解程度决定了事件营销的风险性。任何事件炒作过头,如果一旦受众者得知了事情的真相或被媒体误导,很可能会对该公司产生一定的反感,从而最终伤害到该公司的利益。企业在借事件营销提升知名度的同时,还要对形象进行提升维护,在产品、服务和企业形象塑造等方面求实创新,最终形成品牌忠诚度,才是企业最应关注的。
1915年在美国旧金山举行的"巴拿马万国博览会"上,茅台酒"怒掷酒瓶振国威"成为迄今为止被传颂的中国企业成功运用事件营销的首个经典力作。随后,张瑞敏"砸机"事件砸出了海尔品牌的质量形象,向全社会宣传了海尔以质量为本的企业理念,为海尔在未来发展成为全球知名品牌打下坚实的基础。2005蒙牛酸酸乳超级女声堪称制造事件的经典。比如新推出的“四大金干”。通过捆绑四种肝药,制造市场上新的肝药营销售事件,这是商业机密,不便透露太多。
2. 国际营销有什么优点
国际营销顾名思义说明其在进行产品销售,运输涉及的地域范围都比一般意义上的营内销要广泛得多容。它指对商品和劳务流入一个以上国家的消费者或用户手中的过程进行计划、定价、促销和引导,以便获取利润的活动。 不管是针对哪一对象影响因素中不可或缺的都有地域差异,就是环境因素,除此之外,有文化因素,经济因素等。但是不管是国际的还是国内的营销这些都可以从4P方向上来作答。
3. 什么是国际市场营销
国际市场营销是指企业从事跨国界的营销活动,只要其营销决策具有"跨国"性质,其营销活动就属于国际营销范畴。
市场营销一般原理的应用可以跨越疆界,如同在国内市场上组织营销活动一样,国际市场营销同样需要市场调研、市场分析、市场细分、市场营销组合等一系列营销过程的战略确定及战术实施。国际市场营销与国内市场营销并无本质区别,只是特指超越国境的市场营销活动罢了。然而,并不能就此而将二者简单地等同起来,跨越国界本身决定了国际市场营销比之国内市场营销具有更大、更多的差异性、复杂性和风险性。
随着加入WTO脚步的日益临近,中国的企业越来越多地面临着来自国际市场的竞争,无论国内或国外,任何市场都有其相似点与不同之处,但是营销学的概念、原理却是普遍适用的。基本的营销观念,如产品生命周期和基本的营销工具,如市场细分仍在被广泛应用。
从联系的角度而言,总的环境因素是相似的,包括社会、经济、政治、地理;解决营销问题总的方式是统一的,即根据厂商所处的环境,考虑各种营销策略以实现组织的目标。因此,国内市场营销的经验是可以转化为国际出口营销所应用的。
如果我们的分类过于概括,则国内外环境因素都可划分为同一类别,但是,如果进行一种较具体的划分,我们会发现一些在国际环境中起作用的因素在国内环境中是不存在的。比如说,尽管无论国际或国内的市场营销活动都是在一种法制的环境中运作的,但其法制的构成成分是不同的,个别国家会有特别的规定。另外,同配额制、汇率控制一类的贸易限制措施一样,不同国家的关税也会由很大差异。同样,尽管国内外市场中都可以用货币作为贸易媒介物,但货币的种类、特点以及各国间的汇兑比率都会有诸多不同。
国内营销是在一个政治区域内部进行,而国际营销则必须跨越国家主权的界限,不同国家间,政府机构与银行系统会有很大差别,而这种差别必然会对企业的营销活动产生重大的影响。
另一个差异来自于语言、习俗、传统及其它文化差异。这里没有提及地理距离与气候变化的影响。因此,分析国际市场营销中出现的问题并找到解决方法必然需要比解决国内营销问题更广泛、更全面的技能、阅历和洞察力。
一个公司如何在不同的国家同时销售自己的产品,所带来的困难与机遇的情况是不同的。一个国际营销者必须分析不同国家特有的市场机会,同时决定由谁来负责公司的营销活动。公司应把在各国的营销活动与其各自的利益联系起来,这样,单个国家营销活动的效益将会提高,从而提高公司在全球范围内营销努力所带来的收益。
4. 简述企业开展国际营销的方式
论我国企业国际营销现状及对策浅探
当今世界,科学技术日新月异,知识经济初见端倪。中国已加入WTO,我国经济将更多地融入世界,企业将更直接地参与国际竞争,国内市场与国际市场的联系更加紧密,国际市场对产品的多方面需求促进我国企业积极开展国际营销,市场导向也已成为企业经营和发展的中心。我国部分企业将受到激励,以其自身实力走向国际市场。激励企业进行国际营销、拓宽国外市场,不仅可以挣得外汇,而且可以吸引外资,还可以学习国外先进的科学技术和管理经验。随着经济文化交流的频繁,生产与流通日趋国际化,国际营销对企业走向国际市场发挥着越来越大的作用。改革开放以来,我国对外贸易发生了深刻的变化,许多企业在立足国内发展的同时,纷纷走向国际市场,但企业在国际营销活动中仍存在着许多问题。
一、我国企业国际营销的现状
1、国际营销观念尚未建立
一些陈旧观念从根本上制约了我国企业的发展。我国企业受几千年传统文化和几十年计划经济体制的深刻影响,国际营销意识淡薄,具体表现在缺乏主动的开拓精神。企业开展营销活动的一个重要目标是拥有客户和销售渠道,这需要企业主动去争取。在长期传统文化的熏陶下,主动出击常被认为是侵略、不友好的象征,在竞争日趋激烈的国际市场,这种保守思想必将被市场经济所淘汰。
2、对市场调查的重要性认识不足
长期以来,我国企业不重视市场调查,主要原因是在计划经济体制下,产品从投产到销售完全由政府主管部门负责,市场调查对失去自主权的企业来说已毫无意义。改革开放以来,许多企业虽然花了很大的精力进行广告宣传,但对市场调查仍重视不足。如果把现代企业营销看作是一个完整的经济链条,市场调查就是其最基本一环,它直接影响产品的开发、生产、销售甚至售后服务,不了解市场行情就不可能建立的合理、顺畅的营销体系,更为严重的是产品积压,不仅影响企业资金周转、影响企业经济效益,而且关系到企业生死存亡。
3、出口渠道不畅,出口产品竞争力不强
目前在我国出口产品中附加值低、加工程度浅、技术含量低的劳动密集型产品仍占较大比重,加上我国产品向来是一流的质量、三流的包装,这将严重影响我国出口产品的形象。我国企业的产品出口很大一部分是通过专业外贸公司收购,然后通过转售给香港等地的中间商实现的,这是一种典型的产销分离渠道。专业外贸公司没有实体相依托,生产企业又缺乏必要的销售渠道,两者的作用均受到限制,加上国家对工贸企业之间的利益分配缺乏协调,常导致工贸间矛盾激化。外贸公司为垄断出口常封锁信息,这对生产企业不利,进而对外贸公司自身造成更大影响,严重影响出口产品的竞争力。
4、缺乏科学的产品质量观
产品竞争力最终取决于产品的质量,我国企业缺乏科学的产品质量观。科学的产品质量应包括核心产品的优质化、形式产品的高质量和多样化、优质的服务,企业往往以生产技术质量标准作为产品的代用质量标准,常导致核心产品质量下降。我国企业出口产品的质量问题突出反映在忽视后两方面的质量内容。比如,作为我国出口强项的机电产品,由于售后服务未跟上而直接影响到该类产品的出口。除了以上两大方面问题外,我国企业在国际营销中还存在着诸如异国文化的适应性较差,企业间开展国际营销活动时缺乏支持、配合等问题。
二、完善我国企业国际营销的对策
我国企业在国际营销中存在的问题是体制上、观念上等多方面复杂因素相互作用的结果,要解决这些问题,需要政府和企业共同努力采取相应的对策。
1、树立全球化营销观念
观念创新是企业营销的先导,我国企业不能仅满足于树立市场营销观念,而应追求与环境相适应的新的营销观念。一些实力雄厚的跨国公司早已把全球市场置于自己的营销范围内,以一种全球营销观念来指导公司的营销活动。如可口可乐公司在世界几十个国家布有生产据点,在100多个国家拥有市场,成为一个总部设在美国的全球公司。
2、加强产品创新,提高产品的国际竞争能力
提高产品竞争力主要是提高产品市场占有率和获利能力,从我国出口产品状况分析即要提高产品的国际竞争力。确立整体产品观、提高产品质量、加强产品创新是提高产品国际竞争力的关键。产品创新应从产品整体概念出发,包括产品标准创新,产品品种、花色、样式创新,产品包装创新,产品品牌创新,产品服务创新等。狠抓产品质量,确保核心产品优质化。另外,企业应不断吐故纳新,确保产品形式的多样化,其重点是做好产品包装工作。要结合我国实际,切实做好包装、装潢的标准化、多样化。加强出口产品的售后服务工作,不断改进和提高服务水平和服务质量,不断推出新的服务项目和服务措施,力图让消费者得到最大的满足。
3、加强市场创新,扩大市场发展空间随着我国买方市场的出现,企业之间的竞争也步入商界的战争时代,面对愈演愈烈的营销战争,企业是拼力争夺已有的市场,还是去寻找消费者的需求尚未得到满足的潜在市场,或创造一种新的需求市场呢?有的企业面对强大的竞争压力,采用让利不让市的低价位策略苦苦支撑已有的市场,结果往往是得不偿失,而高明的企业则把视野投向新的市场。以洗衣机为例,城市洗衣机市场饱和了,海尔就拓展农村洗衣机市场,当海尔总裁获知四川等地农民用洗衣机洗地瓜、土豆时,立即组织研发力量开发出能洗地瓜、土豆的洗衣机,备受当地消费者的青睐。另外要增强品牌意识,制定名牌发展战略。企业应增强品牌意识,重视商标的地域性,注意商标注册工作,并制定以质取胜、以科技为基础的名牌发展战略。
4、政府深化外贸体制改革
政府应从单纯的被动管理向积极服务的方向转变,从宏观上为我国企业开展国际营销创造条件。首先,政府要进一步深化外贸体制改革,鼓励企业特别是一些国有大中型企业走外向型道路,充分放权,提高企业积极性和主动性,对一些符合条件的企业允许进出口自营。其次,政府应从法规、政策方面加以引导,促使企业实现两个根本性转变,促进企业进行集约化经营,推动有条件企业向国际化、集团化、综合商社发展。
5、增加出口渠道,做好促销工作
国际营销中的促销手段很多,针对我国企业的具体情况,首先应做好企业宣传工作,主要是提高企业知名度,企业可通过广告进入国际互联网等手段来宣传自己。其次,企业可利用中国在国际政治舞台上越来越大的影响力实行官方促销。我国企业应从目前的工贸分离逐步走向工贸一体化,使工贸有机结合,推行代理制,逐步完善外贸领域价格体系,消除工贸之间利益分配不合理,允许生产者根据供求关系自由定价,并根据市场价格安排生产规模。
总之,提高产品国际竞争力是一项系统工程,需要社会各方面支持,但主要还在于企业本身。
5. 国际经营和营销的区别
国际营来销与国际贸易存在以自下差别:
1、行为主体的差异性。国际贸易的活动主体是国家;而国际营销的主体是企业。
2、产品转移的差异性。在国际贸易活动中,产品必须实现跨越国界的转移;而在国际营销活动中,产品不一定跨越国界转移。
3、活动内容的差异性。国际贸易活动除了进行产品卖买、实体运输及定价活动以外,一般不进行市场调研、产品开发、分销管理、促销宣传等活动,而这些活动正是国际营销的重要内容。
6. 什么是全球营销
全球营销是在国内营销的一个豪华版。现在越来越的国内企业具有全球化视野,专比如华为属,小米,阿里,腾讯等等企业。而这些企业他们所销售的产品或提供的服务都遍布全球。那么在建立具有全球视野的营销机构也就势在必行。通常具有全球营销网络的企业一般都具有以下几个特点。
1.其产品具有多样性,符合不同国情,不同市场的需求特点。
2.营销网络遍布全球,针对不同的国家建立不同的营销机构。采用不同的营销手法,以达到市场效果最大化。
3.现在很多的,有代表性的企业如华为小米都是在召开全球化的产品发布。使得一款产品在同一时间内进行全球营销。促使这类企业越来越具有国际化格局。
随着中国国力的增强,全球化视野的企业会越来越多,那么全球营销也是会成为很多出色营销人员必备的一个能力。
每一次回答都是经过系统性的思考,希望对你有所帮助。
7. 论述国际营销的内涵及企业进行国际营销活动的动因
企业走向国际市场的动因
1
、国内市场需求饱和,竞争激烈
源源不断的供给,国内市场需求饱和,利润逐渐下滑,而市场需求的饱和必然引起激烈
的竞争,迫使业纷纷扬帆出海,在国外寻找市场,追逐更多的利润。
2
、国际市场的吸引力
首先,拥有国际品牌,提升企业形象
当今世界经济日益一体化,
商业越来越呈现跨国界的发展趋势,
企业也经常用跨国经营来
增强企业实力,
扩大企业经营区域。
而注册成立海外离岸公司是企业走向世界,
开展跨国业
务,
提升企业国际形象的捷径。
成立跨国公司和集团公司,
不仅可更好地提高形象及带来更
好的经济效益。
并在某些合同签署时,
项目谈判往往需要海外公司的配合及参与,
对提高您
企业的信誉并顺利到达谈判目的,是不可缺少的因素。
其次,国际市场需求更大。
中国属于发展中国家,人均收入水平不高,加上农村人口数量大,近年来收入差距较大,
消费能力较强的居民数量不大。
而国际市场具有更大的消费需求:
一是消费群体规模大,
二
是发达国家国民收入水平高,消费潜力大。
3
、政府鼓励和支持企业出口的政策
政府的鼓励和支持政策是企业走向国际市场的巨大推动力。政府主要通过税收政策(如
减税、退税)
、金融货币政策(如低息贷款、担保贷款等)
、出口价格补贴,为企业提供国际
市场信息等。这些都有利于加强企业的国际市场竞争力。
4
、科技发展为跨国经营提供了物质前提
任何企业走向国际市场,都离不开交通运输及通讯工具。科技的迅猛发展,为企业走向
国际市场提供了物质基础。
8. 关于国际营销策略
:(1)、波音与麦道联姻的背景是什么?
答:波音与麦道联姻版的背景是麦道在与波音相权空中客车的竞争中一路败北,而且以后的发展潜力也越来越小,自己曾经占优势的军用飞机也已失去了竞争力。而与波音和交道竞争的空中客车发展越来越快,已经影响到波音的全球最大飞机制造公司的地位。波音要“强身”,与空中客车竞争,兼并麦道无疑是一条捷径,因为这样可以提高其生产能力和技术实力。
(2)、二者联姻导致的结果是什么?
答:导致的结果是:(1)波音拿捏了更大的市场份额,不仅使民用飞机的竞争力大大超过了空中客车,而且可以利用麦道在军用飞机方面的优势,实现军民合一。 (2)波音兼并麦道之后,法律上的麦道不复存在了,但新的麦道并末丧失机会,可以充分发挥其在军用飞机制造方面的优势。
(3)、波音与麦道联烟采取了什么策略?
答:波音与麦道采取了强强联合的策略,取人之长,补己之短,以对付最主要的竞争者。
9. 跨国营销,国外营销和全球营销的区别是什么
1)从定义来上看,跨国营销是指跨源越国界的营销活动;国外营销是指企业在母国以外的某 一国家开展的营销活动;国际营销是指在全球化环境的约束条件下,协调营销活动,比国内 外竞争者更好地寻找并满足全球消费者的需求。
2)从活动与职责方面讲, 跨国营销的活动与职责为:从事跨国经营所必需的便利、协调活动。要面对不同的环境(语 言、时区、货币),并对国外营销活动提供支持和评价。 国外营销的活动与职责为:建立在国外市场开展营销活动所必需的营销形象,开展与之相关 的管理活动。制定、实施和控制有助于实现企业目标而且有利于满足目标市场需要和欲望的 营销战略。
3)全球营销的活动与职责为:使国际营销和国外营销活动整合增效,确保在各个国外市场企业 战略目标的实现,发展并保持企业在各个国外市场的竞争优势。
10. 国际市场营销策划书
营销策划书目录
(一)饭店概况与任务
(二)市场分析
(三)竞争分析
(四)饭店优势、劣势和机会、威胁分析
(五)市场营销目标
(六)饭店营销策略
(七)营销预算
(八)营销计划的实施和控制
(一)饭店概况与任务
达华宾馆位于延安西路918号,介于市中心和虹桥开发区之间,交通便利,适合商务、都市旅游活动。延安路高架江苏路出入口就在饭店旁边,给饭店带来了便利的交通条件。
饭店楼高10层。客房总数96间套,其中标房88间、套房8套;多功能会议厅一个,可容纳80个座位;零点餐厅1个;咖啡屋1个。
饭店硬件按三星级标准配置。饭店内部装饰布置由美国著名设计师乔奇设计。客房内的装饰很有特点:房顶大胆地饰以蓝色圈边,与深蓝色间白色图案的地毯遥相呼应,给人以宁静的感觉;所有家具呈棕色,床头挂有富有中国特色的水彩画。所有客房配置:一台冰箱、二部电话、一台信息彩电、 E-MAIL插口。
饭店为客人提供的主要服务有:
24小时客房服务
。叫醒服务
。洗涤、熨烫衣服
。商务中心服务时间:6:00至24:00
预订机票、代叫出租车
。零点餐厅营业时间:7:00至22:00
咖啡屋营业时间:7:00至24:00
饭店于1978年开始对外营业。由于受饭店建筑结构的影响,以及目标市场的反复多变,饭店开业至今,尚未建立起一个明确的市场形象,也没有稳定的购买客源。
1998年,饭店改制为锦江国际管理公司教育培训中心实验饭店,同时用一年的时间,停业对饭店进行了全面装修改造。改制后的饭店除了完成经营指标外,还要承担起公司中层管理人员的培训见习任务。要实现改制后的目标,饭店的管理方式必须符合公司的管理模式,服务水平必须能体现公司的水准,而这些“必须”,同时也为饭店赢得顾客、完成经营指标提供了机遇和条件。
1999年重新开业的饭店,给顾客以全新的形象。
(二)市场分析
1.中国饭店市场
供给过剩:近年来在建饭店项目持续增加;房地产业市场不景气,一些写字楼、公寓纷纷转向饭店经营;社会旅馆升级;所有这些,使饭店数量
的增加远远超过了客源的增长速度。下表是全国近三年的统计数据。
年度 境外旅客增长 饭店客房增长
1994 5.2% 5%
1995 6.2% 19.6%
1996 10.2% 22.6%
o国内外需求明显不足:受东南亚金融风波的影响,这些地区出游的人数减少,有些国家的政府甚至采取措施限制国民出境旅游;97年下半年以来,俄罗斯客源市场增长较快,但俄市场影响的地区主要是华北和东北的部分地区,数量的增加也是以边境游带动的,往往与购物联系在一起;欧美客人来华旅游数量在增长,但增长的幅度令人难以乐观。国内旅游受宏观经济形势、三资企业发展乏力、居民消费转向住房等因素影响,对饭店需求也受到影响。
2.上海饭店市场
受东南亚经济危机的影响,1998年全市三星级酒店的平均客房出租率为50%,平均房价是350元。1999年亚太经济合作会议将在本市召开,到时可能会吸引一些中外旅游者,但这些客人入住三星级酒店的机会很小。预计1999年的入境客人数与今年持平。
内需市场是一个有潜力的市场。受政府拉动内需政策的激励,预计99年国内居民旅游需求将有较大增长,来上海旅游购物的人数将增加。他们中的为数可观的人将入住二、三星级酒店。
国内一些中小企业也开始寻找相对经济的酒店来举办促销会、公司会议。他们需要设施完备、卫生整洁而价格便宜的酒店。
在餐饮市场,去年社会餐馆的成功者都体现了这样一些特点:设施设备都达到了星级饭店的水平,重视环境气氛的营造,消费者无论是自己用餐还是宴请客人,这些场所让他们觉得体面,而价格很有吸引力。这些就是内需顾客的主要需求特点。
(三)竞争分析
1.竞争对象
确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的星级相同、提供产品相似的饭店作为确定竞争对象的依据。
由华山路以西、中山西路以东、中山北路以南、衡山路以北所构成的地区内的二、三星级饭店。在这一区域内,静安寺是宾馆集中的地区,但无论是区域氛围还是饭店档次,多数在装修改造后的达华之上。我们以客户的身份分别走访了这一区域内的近十家饭店。考虑到饭店的客源市场、设施设备等因素,我们选择了A、B、C、D四家饭店作为达华宾馆的竞争对象。
2.竞争饭店1998年1月至10月客房出租率和平均房价(见下表)
单位:RMB
饭店A 饭店B 饭店C 饭店D
月份 平均房价 出租率% 平均房价 出租率% 平均房价 出租率% 平均房价 出租率%
I 280 50 200 70 300 80.3 290 65
2 200.8 30 180 43. 280 35.4 210. 50.1
3 300 50.5 210.6 72 310.2 84.2 268 56.6
4 300.8 49.6 234 63.2 293.2 83 297 67.9
5 320 64 265.6 70.2 353 97.5 340 72.1
…………………………
………………………………
3.竞争饭店设施设备比照(见表)
项 目 饭店A 饭店B 饭店C 饭店D 达华
客房设施 齐全(新) 齐全 (陈旧) 齐全 (新) 齐全 (较旧) 齐全 (新)
房务 标房(套间) 367 397 25 166 96
商务中心 有设备新 有 较旧 有 有 有 设备新
宴会厅 (多功能) 400 (座位) 50 分四间 250 (座位) 60 分四间
餐饮 零点餐厅 (餐位) 300 300 80 300 (承包) 150
会议厅 (座位) 200 10×20 30 150 厅200 搴30 会议80 教窜300
健身房 有 有
桑拿 有(承包)
健康 娱乐 歌舞厅 有(齐全现 代、承包) 有 (承包) 有 (承包)
KTV包房 有 (承包) 4间(容 50人) 有 (承包) 有
棋牌室 有 有 有 有 有
其他 停车场 有 有 有 有
4.竞争饭店主要客源市场
饭店A:以内宾为主,商务、会务、旅游客人。
饭店B:以内宾为主,商务、会议、旅游客人。
饭店c:中外学术界人士,会议客人、商务客人。
饭店D:内宾为主,商务、会议客人。
{四)饭店优势、劣势和机会、威胁分析
1.饭店优势、劣势分析
(1)优势:
o饭店地理位置较好,处于世贸商城与上海展览中心的中间,延安路高架在附近有出入口;饭店周边有较多公寓和写字楼。
o饭店转制为锦江国际管理公司教育培训中心实验饭店,这对目标市场而言,其管理和服务水平将代表锦江水准,因为她是锦江国际管理公司未来中层管理人员的摇篮;作为实验饭店,享有税收优惠,价格相对有吸引力;作为实验饭店,可利用公司厨师优势和国际交流的机会,经常举行餐饮演示,丰富餐饮产品,吸引顾客。
o客房、商务中心和会议的设施设备新、齐全、先进,在竞争对手中处于领先位置。尤其是会议设施设备,在全市同星级饭店中也处领先地位。
O依托锦江集团饭店管理的美誉度,具有品牌优势。
o有比竞争对手更长的经营历史,有一些长包户老顾客。
o在长期的经营中,与当地区政府建立了较好的关系。
o有较强的饭店业培训师资队伍,可以为酒店经营管理提供建议,有利于新产品的开发。
O饭店的仿膳菜沪上有名。
O饭店建筑历史较长,是市级保护建筑。
(2)劣势:
o饭店自1978年对外营业以来,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的购买客源。
o客房设施能满足商务客人要求,但娱乐设施不全。
O客房数少,不能同时接待多个会议。
o只有零点餐厅而没有宴会厅,且餐位少。
O饭店周围缺少商业网点,对于旅游客人的购物不方便。同时也影响到
餐厅的上门客生意。 .
o饭店老员工的比例较高,他们有良好的服务意识和服务技能,但外语会话能力差,接受新产品的意识不强。
2.饭店机会、威胁分析
(1)机会:
o培训中心与瑞士洛桑酒店学院进行合作培训,将带来许多学术交流机会.也因此会提升饭店的形象;
o饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅,有婚宴、家庭宴、商务宴、甚至外卖等潜在市场需求;
o利用与区政府的良好关系,进一步加强合作,争取成为区政府政务活动的首选饭店;
o饭店周围尚无气氛好的咖啡室,而商务洽谈、会友休闲等又需要这样的场所;
o周边有较多的科研、医疗机构,他们需要有学术气氛浓、价格优的交流场所;
o受东南亚经济危机的影响,这些地区商务客人开始寻就价格相对低的商务饭店。
(2)威胁:
o竞争对手有较稳定的客源,有灵活的经营手段。如C酒店有上海图书学术协会的依托,各种学术会议为饭店带来很多客人。
o竞争饭店的资金来源充足,负债较低。
o新的竞争对手不断出现,如兴国饭店正在建造的新楼、即将开业的华山路江苏路口的天堂饭店等。
(五)市场营销目标
1.目标市场
根据上述分析,饭店的目标市场主要是国内高级商务客人和教学、医疗、科研界人士,兼顾一些小型学术会议、商务会议和境外旅游团队。
o商务客人:本地区三星级以上的商务饭店已显过剩,但由于饭店的硬件优势和价格优势,可吸引国有企业高级商务客人、合资企业中方雇员及其他商务客人。
o教学、医疗、科研界人士:饭店是锦江国际管理公司培训中心的实验
饭店,本身具有较好的学术气氛,产品质优而价格优惠,这对他们有亲切感。
o会议客人:饭店会议设施齐全,适应中小型商务会议、公司董事会议、学术会议。
o境外旅游团队:饭店在需要补充不足的客源时,可以吸引一些境外旅游团队。
2.销售目标
鉴于对今年的市场分析,国内客人将是主要的目标市场,相应的平均房价会有所下降。同时因为酒店重新装修和改制,新的市场形象尚未确立,所以建议销售目标以保本为主。根据饭店的各项成本开支,客房的营收目标约700万元。
(六)饭店营销因素组合
1.产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品:餐饮在饭店经营中的作用越来越重要,餐饮带动饭店其他产品销售的作用已成共识,而饭店在这方面恰是弱项。应充分利用培训中心优势,定期举办国内外名厨技艺展示活动;发掘原有的“仿膳菜”,推出诸如窝窝头、小米粥等绿色食品;精心制作商务套餐、会议套餐、家庭套餐;半成品、中西点外卖。
(2)重视产品组合:产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与客房、娱乐等的组合,以及饭店产品与周边娱乐设施的组合,充分利用周边资源。具体设想有:
o产品组合一:商务组合
饭店客房主要按商务客人的需求进行设计,客房宽敞,有E-mail接口。客人除了能享受到三星级同类饭店的所有设施外,本饭店还为商务客人准备了“VOD\'’系统,该系统能准确、及时地传输声音、图象信息,可以进行远程商务谈判、转播远程会议等。依据市场定位,国内中档商务客人是饭店的主要目标顾客。
为了表示酒店对目标商务客人的热忱欢迎,每在酒店住一个房夜,酒店除了包双早外,还将免费提供一份商务套餐。当商务客人支付RMB380元一个房夜后,会感觉非常值得。
产品组合二:会议组合
饭店作为洛桑一锦江合作培训的示范酒店,有技术先进、配置合理的会议和教学设施,适合中小型学术会议、商务会议。 “VOD\'’系统的支持,更使得会议策划者毫不犹豫的作出选择。
酒店的规模和酒店的服务理念,决定了会议客人在整个会议期间将成为全酒店注目的贵宾。
如果在会议期间,使用本酒店30个房夜的客房(每个房夜RMB300元),就可以免费使用所有会议设施及服务,或者酒店优惠提供30人的会议用餐(每人标准30元)。
产品组合三:婚宴组合
酒店在这方面的差异性优势并不明显。主要市场是中低档婚宴(每桌 RMBl000元左右)。
消费满7桌(每桌RMBl000元),免费提供一个房夜标准间婚房,免费摄像服务,并可选择.a、赠送婚礼VCD片一张;b、赠送营养早餐二份。
消费满7桌(每桌RMBl500元),免费提供一个房夜套间婚房,其余与上述相同。
o产品组合四:周末包价
每周五、六、日三天,享受此包价。
适应对象主要是来上海购物游的家庭,需要在江浙二省或上海各入境口做广告。
产品优势:延安路高架江苏路口下来就是饭店,有停车场,客房宽敞可免费加床。
包价内容:RMB300元一个房夜,包早餐、免费停车、OK房免费点歌三首、午餐、晚餐和咖啡厅消费均7折优惠。
(3)不放过任何可能的节日,不断推出新产品。
(4)创造轻松、温馨的气氛: “气氛”在组成饭店产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、饭店的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。饭店的某些硬件上的劣势可由良好的气氛加以弥补,而这不需要投资太多的资金。可以通过:建立并严格执行科学高效的管理制度、建设饭店文化形成统一的价值观、提高服务员的审美修养和业务能力、注意设施设备布局的艺术审美效果等方法实现。
2.价格策略
饭店的原有固定资产大多已折旧完,现仅以投资装修的1000万元计
算,.其中用于客房装修的是800万元。
o按保本点订价法:
公式:保本平均房价= (固定成本+变动成本)保本点销售量
一年固定成本:
工资福利【2300140)+ (80050)】12=4344000
折旧费800000010%=80000(按10年折旧)
保险、税金等略
总固定成本=4344000+800000=5144000
一年变动成本:设每出租一间房夜的变动成本为35元
年平均出租率为50%、房间数100
则总变动成本=10050%×36535
=638750
保本平均房价= (5144000+638750)10050%365
=316.9 建议标房的门市价为480元(60美元),最低卖价为288元(6折)。这一价格既能保本,又与竞争饭店的价格相仿,有一定竞争力。
o按照这一订价,全年平均房价可达到300元,若平均出租率为65%,则客房营收是7117500元,实现保本。
3.销售渠道策略
依据饭店客房数少的特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
o直接销售:饭店的销售人员直接与目标顾客接触,建立关系,形成较为稳定的客源。
o一级销售:选择一至二家旅行社,提供小型外国团队;与科技、教育机构建立关系,请求提供会议客人。
o建立电脑订房系统,与国内有关旅游订房网络订立合约,接受电脑订房。
4.促销策略(1)广告策划
建立饭店形象:利用改制之机,结合公司品牌,推出“锦江一洛桑合作培http://www.sem6.cn训的示范酒店,让您获得超值享受”的饭店形象。
都市景象:繁华、忙碌
饭店气氛:轻松、温馨