A. 奶茶店除了保证产品口感质量。还得有一定营销策略。那营销这块有哪些
没有人来店里你做的饮品再好喝,一样无法实现生意额的增长。誉世晨认为营销有以下几个大方面:
1、店铺选址定位。这是关键因素。
2. 原料和设备工具的采购及认识。
3. 奶茶饮品小吃的制作的原理。
4. 店面规划与风格装修设计。
5.店铺宣传营销建议和方案。
6. 岗位与管理指导(实现店面高效管理)
7. 开店预算(精准测算开店资金)
8. 产品定位、价格定位
9.办证流程手续
创业不易,希望能够帮助到你。
B. 奶茶店如何确定市场营销组合策略即产品、价格、分销、促销(广告)等策略
现在哪些行业的利润比较高呢?
卖水的行业利润最高卖冰胜过做医生
下面介绍开茶饮店的知识
奶茶由奶和茶调配成奶有动物性奶 鲜奶 奶粉 植物性奶 奶精
茶有红茶 绿茶 奶茶用红茶对味 如何搭配 依地方习惯 业主研发新口味
正宗台湾珍珠奶茶的制作方法
准备材料 红茶 奶精 珍珠 果糖 红糖 冰块 手摇杯 大吸管
红茶茶叶很重要 奶茶还是要用红茶 就像红肉配红酒 浓郁要配厚实
一般红茶叶是 绿茶叶一半价钱 红茶好喝 奶茶就好喝 茶叶有很多种
要自己去尝试最好直接找茶农买茶叶 千万别用包装茶包煮茶
煮茶这是每天开店第一件事 每一杯 每一天卖出茶的口味都一样
客户嘴巴是很敏锐的 2000cc水煮沸关火 40公克茶叶加入泡3分钟
取出茶叶可再泡一次 第二次1000cc水煮沸关火泡一次的茶叶倒入泡7分钟
二次茶水一并倒入壶中备用 绿茶和红茶一样煮法 但绿茶太滚的水冲
泡容易产生苦涩味 85度c是理想的冲泡 温度 如果客人点无糖绿去冰 怎么做
绿茶汁加40%白开水即可 千变万化的调味茶 就靠那二壶 珍珠
珍珠粉圆是由地瓜粉制作而成的粉圆 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆
煮后的直径 约在7公厘以上 而珍珠加入奶茶之前通常还会先浸泡糖浆
珍珠能在甜的奶茶中 凸显出来 珍珠粉圆煮法将2000cc水煮沸 加入100公克
珍珠搅拌至粉圆浮起火关小续煮30分钟 关火闷30分钟 捞起浸泡在由红糖加
红砂糖熬煮的糖浆中备用 不要放冰块 不能放冰箱 隔夜的不用
奶精正宗台湾珍珠奶茶使用的是奶精 不是鲜奶或奶粉
果糖开饮料店必备 使用方便 保存容易 大桶倒入营业小桶加热开水稀释使用
珍珠奶茶制作手摇杯冲洗干净加七分满冰块加果糖 奶精 红茶摇动半分钟
取杯子装珍珠 倒入摇好的奶茶 上封口机 取出后正反摇晃几下 正宗台湾珍珠奶茶完成
谈广告 不是加盟店 自己新开店一定要广告 奶茶再好喝 也要喝过才知道 买一送一
不如第二杯一元 更猛一点每杯一元每日限100杯 制作广告横幅 新开幕
每杯一元 7月1日2日3日下午3时开始 限量100杯 每人限买2杯卖完为止
每杯一元 大的字 其他小字宣传单 印千张 店附近发 制作广告横幅 第二杯一元
7月10日至7月30日止 一元 大的字 其他小字宣传单 印千张 店附近发
经过这二波宣传生意就做起来了
C. 奶茶店的营销策略我们这边百米之内有四家奶茶店,就我们这家刚开的,客流量了还行就是没人到我们这家买,
店门口有大量人流量本身就是一个大优势,你要做的就是吸引客户进店,至少有不下百专种方法,但你还得考虑属,客户到店了之后怎么长期在本店消费,而不再去另外几家店,所以吸引人与锁定人这两步一定要设计好,怎么去制定这两步方案,我这里给你提供一个操作流程,你再根据店面的实际情况进行细节上更改,就可以大量锁定长期消费客户了,操作流程我放到下面评沦里,你可以打开看一下,然后自己布局一下
D. 开奶茶店如何制定适合的经营策略
(1)原料 原材料严来格把好质量关,自选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。
(2)商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
(3)市场定位 物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格 在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道 多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
中国特许经营第一同学会
(6)消费者
紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
E. 本人在学校里开了一家奶茶店, 现在想求一些好的销售策略和管理人员的方法 。在这说谢谢了!!
校园周边一来直是开奶茶店的一个非常好自的位置选择,但这并不是说在学校边开奶茶店就一定能成功,如果你正准备在学校旁边开一家奶茶店,那么以下三个事项一定要多多注意!
在学校旁开店,店铺多竞争激烈
一般地段好的店铺,不可能只有你看到它的好,所以可能在你开奶茶店之前,你选择的学校旁的店铺周边,已经开了多家奶茶店,这个时候你就需要多去了解其他的奶茶店,了解他们的定位,了解他们的营业情况,在决定要不要选择这个位置开奶茶店的同时,也可以看看和你准备开的奶茶店定位风格等是不是有差异性!
在学校旁开店,价格低、薄利多销
开一家奶茶店,算上租金成本、人工成本、原材料等等,每个月的运营成本也是一笔花销,但是需要注意到的是,学校周边开奶茶店的主要消费群是学生,而一般学生的消费水平一般,所以单品价格不能定太高,薄利多销才是正确的选择!
在学校旁开店,大学比中学更好!
同样是开在学校周边的奶茶店,开在大学周边就明显要好过于开在中学甚至小学周边。主要是因为大学生在经济状况上要优于中学生或小学生,同时一般大学校区比较集中,可能学校的消费人群也更加庞大,所以考虑在学校周边开奶茶店的时候,大学要优于中学周边哦!
F. 蛋糕奶茶店有什么营销策略吸引顾客
话说我梦想也是开一家奶茶蛋糕店,由于种种原因一直没开成,我觉得吸引顾客最重要的是有特点,能让人家一说起这个糕点就能立马想到你的店,所以好的东西才是最重要的。其次是环境。大家都是来放松休闲的。店里装修一定要花点心思。顾客才愿意呆久。还有就是要研究新品了。不定期推出新品吸引顾客也是一种营销手段
G. 把一家奶茶店开好竟然也可以有那么多营销策略
对于一个奶茶复店来说,营销策略相制对单一!题主所讲的“可以有那么多营销策略”我能否理解为一些可促进消费的思路!
但把一家奶茶店开好,很多的营销策略是不够的,还需要有经营思路,你的营销策略就是要围绕经营思路分阶段展开的!