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猫咖书吧营销计划

发布时间:2023-06-04 11:58:30

1. 论猫咪咖啡馆的利和弊

猫咪咖啡馆(Cat cafe)是指主要以猫咪为主题的咖啡馆。在猫咪咖啡馆里,猫咪是主体。是否拥有金钱,拥有权力对它们来说都不重要,所有人都是平等的。在这里,喝咖啡是其次,最主要的是跟猫咪一起玩耍能缓解压力和孤独。

背景编辑
在经济危机的当下,日本民众有自己的方式减压,比如去时下流
行的猫咖啡馆——品一杯咖啡,与猫同乐。
猫咖啡馆是2000年以后在日本兴起的喝咖啡场所。在这些咖啡馆中,客人们享受的不是咖啡和其他饮品,而是与生活在馆中的猫“沟通”。
此外,“招财猫、机器猫、KITTY猫是现代日本最具代表性的猫形象。日本的猫文化渗透到了生活的各个领域,猫咖啡馆是猫文化同现代化结合的出色案例。
特点编辑
大型咖啡馆有专为猫咪们设置的区域。
一般走进猫咪咖啡馆,首先要脱鞋,随后用洗手液为双手消毒,防止将病菌传给店中的猫咪。
来这里的客人按时间收费,每小时840日元—1000日元不等(1日元约合0.076元人民币);若包含一杯饮品,则需1050日元—1200日元左右。一些店内还有很多有关猫咪的书籍,可以借阅。
通常,大型的猫咖啡馆,会设置两个区域。一个区域是专门用来在此品尝咖啡的,此处没有猫;另一区域,专为猫咪们设置,客人们可在此与猫咪们同乐。
此外,在一些猫咪咖啡店内还提供寄养猫咪服务,由于各种原因,很多爱猫人士没有足够的条件在家中养猫。于是爱人们可以把自己猫咪养在咖啡馆里,让主人不在身边时猫咪们也能得到足够的照顾。
消费群体编辑
来猫咪咖啡馆的以日本年轻的上班族居多,他们通常在下班或周末来这里边喝咖啡边与猫为乐。其实喝咖啡倒是其次,最主要的是跟猫咪一起玩耍能缓解压力和孤独。
流行原因编辑
顾客在和猫咪玩耍
猫咪咖啡馆的流行不仅体现出日本人对动物的喜爱之情,也反映出日本人的孤独感。
日本号称世界上孤独感最强烈的民族,有三分之一人独自生活,而且日本很多公寓不能饲养宠物,在大城市生活的日本人,一日之内不与任何人交流就可以“完成”自己的生活,这就是猫咖啡馆之所以流行的一个重要原因。
心理效应编辑
在日本著名博主伊波(音)看来,猫咪们能帮助人类缓解紧张和抑郁的情绪,这是经济低迷的当下,奋斗的日本人所最需要的。
冈山大学自然生命科学研究援助中心枞木胜教授认为,人和动物在一起,没有人与人之间的那种紧张感。 而在很多人看来,宠物甚至像家人一样不可被取代。

2. 如何看待那些大品牌咖啡的营销模式

目前我国存量咖啡店超过14万家,成为咖啡消费大国,但咖啡店密度远未达到日本、欧美数量。市面上的各种咖啡店分门别类,做了一个总结,在我看来,营销模式主要包括五类:。

一、只售卖咖啡和西点。

最传统意义上的咖啡店,最传统的模式最传统的利润点。大多数人理想中的咖啡店,女孩子心里最浪漫的存在,文艺青年认为最文艺有情怀的店。不过盈利能力上还是比较不尽人意的,尤其对于固定成本畸高的一线城市来说,这样的独立咖啡店生存压力还是比较大的。原因很简单,成本固定的情况下,利润点过少,客单价低,客流量不大。,

二、售卖咖啡西点和简餐的咖啡店。

这类烂搜店的简餐一般会选用包装好的半成品,加工简单省人工省场地,利润又高。因此加上的简餐其实准入门槛很低。然而,很多创业者不愿意加这种简餐,认为这种餐很low,拉低了整家咖啡店的档次。

总结一下,此类店在盈利模式上相比上一种强了不少,尤其在一下三四线城市,因为当地市场对西餐的认识本来就还停留在半成品加工阶段,所以市场接纳度高。而虽然在一二线城市这样的西餐上不了台面,吃了甜的想吃点咸的也很正常。尤其很多喜欢泡咖啡馆的客人,到了饭点就很容易形成二次消费,一来二去也可以带来不少利润点。

三、售卖西餐为主附带咖啡的店。

此类店其实就是西餐店,但是店名却叫某某咖啡,咖啡只是附带产品。

四、纯外卖咖啡店。

这种店通常很小,一个奶茶店大小,没有座位。其实就是借鉴了奶茶店的模式。这种店时下在一线城市渐渐开始流行了,因为门面小初创成本比较低准入门槛低,成为了很多咖啡爱好者的首选。

售价便宜,设备专业,拉花漂亮,必须具备这些优势才有可能在跟快销巨头星巴克等品牌的竞争中占有一席之地。把利润放到最低,靠性价比来获得一定的销量是我对这种店的看法。

五、以售卖咖啡豆为主营业务售卖咖啡为辅的咖啡店。

这种形式的咖啡店其实只是一个招牌,背后一般会有一个烘豆工厂。咖啡会做的很专业,不会自己做西点更不会卖简餐,偶尔买的少量西点也是以外包形式存在的。因为他们不需要靠门店赚钱,门店负责的就是把咖啡做专业把逼装好,然后通过线上线下结合售卖咖啡豆或者帮咖啡店供货来获取利润。这样的店很具迷惑性,有人只看到了表面,觉得他们只售卖咖啡也活的很好,然后自己也去开了一个,结果颗粒无收。

六、以咖啡西点为引子,以第三利润点为主营业务的主题咖啡馆。

咖啡西点客单价很有限,时下租金人工等各方面成本又非常高,加之营销费用也相当吓人,所以我们应该抓住有效的客源,不断的提高客单价,这才是生存的根本。

打个比方,以之前很火的猫主题咖啡馆为例。跟很多猫咖老板有过交流,真正开的好的是具老板表示,他们店的猫一个月就要换一批,因为都被买走了,而纯种猫动辄几千上万的价格利润是相当可观的。

其实咖啡只是载体,如果没有咖啡元素,这家店就是个宠物店,而有了咖啡元素,就变成了一个可以日常玩乐消磨时间的地方,而桐闭且会吸引一部分客人远道而来游玩。然后在跟猫猫们相处的过程中培养感情,猫就更容易比买走,相比宠物店笼子里的猫,这种卖法就很有竞争力。这就是所谓的主题咖饥轮历啡,以咖啡西点为载体,靠第三个利润点为主营业务盈利。这只是个抛砖引玉的例子,基于这个选择其实可以有很多创新的结合方法。

讲的不对欢迎交流。

3. 猫咖店与汽车美容店开在一起有什么特点

猫咖店与汽车美容店开在一起,要注意下列事项:
一、猫咖店的主人大部分有汽车,可以为汽车美容店带来一些客户。
二、到汽车美容店进行消费的车主,有不喜欢猫咪的,会影响一些车主。
三、建议把猫咖店开在汽车美容店临近,最好不要开在一起,并且要管理好猫咪,不要乱跑。汽车美容店要有足够大的停车位。
四、毕竟猫咖店与汽车美容店的客户主体不同,需求也不同。盈利模式也不同。
五、建议你在经营管理营销方面,采取不同的方法。在汽车美容店方面,推荐你看看:汽车后市场经营学、汽车后市场营销学,拼多多好像有,对你提高汽车美容店的盈利有帮助。在猫咖店方面,由于猫咖店是一种新型的业态,可以请教一下同行。
祝你生意兴隆!

4. 猫咖开在商场好还是大学城好

商场比较好,客流量更大,并且绝大部分大学生消费能力有限。
咖啡店开在商场里面的好处如下。
客流量转化率高:商场里面客流量很大且稳定,购物、餐饮、娱乐一体化,不管是主打咖啡加餐的模式,还是以饮品甜点休闲为主都能够吸引到很多客人。
管理服务完善:商场里面的一系列配套服务非常完善,尤其是在消防卫生环保等方面,商场都会在前期有了初步的交涉,可以让咖啡店经营者减少很多的前期工作。具备辅助营销能力:商场为了吸引顾客,会经常的策划许多的活动,尤其是节假日,这样使得商场内的各种门店都增加了潜在消费的顾客,值得一提的是,这些营销本身是不需要商家自己的成本的。

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