1. 在校大学生如何在大学校园里面开一个小型的便利店
在校大学生想要在学校里面开一个小型的便利店,其实是非常容易的。曾经在大一的下学期,我就开过一个小型的便利店,虽然盈利不多,但是也是从中学到了很多的知识的,下面,简单的说一下过程吧。
首先,你需要有一定的场地。我当时就是和自己的舍友商讨之后,然后将场地选在了我们自己的宿舍,这样的话,经营还是非常的方便的。然后就是在宿舍里面倒出一块儿地方,然后好好整理,摆上自己的货物就可以了。
我觉得其实在宿舍开一个小型的便利店是非常的好的,我们可以提前感受一下我们的社会,同时也可以结交一些朋友,说不定其中就会有一些情投意合的,就可以成为我们以后创业的合伙人,所以我觉得其实有点儿还是蛮多的。希望大家都能够凭借自己获得一些成长。
2. 社区便利店怎样迎合消费者的需求
根据市场营销策略设计的精确化原则 ,销售地点策略与顾客的需要和购买行为必须具有严格的对应关系。在实践中 ,我们确实观察到 ,不少小学生喜欢在校园周围的商店购买食品和学习用具 ;一些女孩子喜爱在街头购买生活杂志和即食小吃 ;青年学生常常在校园商店购买报纸、快餐和罐装饮料 ;在公园里 ,年轻人总是在最近的小摊上购买冰激凌、雪糕、具有纪念意义的礼品或者玩具。
可是 ,消费者为什么愿意就近购买而不是到多家商店选购或者到较远地点的商店去购买 ?这不仅仅是一个理论问题 ,也是一个便利店究竟该怎么办的运营问题。回答这个问题 ,涉及到便利店究竟以什么人为目标顾客、需要销售什么商品、在什么地方销售以及如何激发顾客购买欲望等方面的决策。有关的问题需要更加严谨地研究。
但是有一点是必须明确的 ,那就是消费者存在“便利需求”。这是一种经常出现、带冲动情绪、简单决策或惯例的消费需求 ,消费者已经知道满足这些需要的基本产品是什么 ,也知道它们的价值高低 ,并且习惯于快速购买和即时消费。如前述的小学生购买零食的行为 ,几乎是经常可见到的 ,他们购买零食的需求可能不是“条件反射”的效果 ,而一是种由生理因素决定的“自然需求”。小学生的购买过程尽管可能还是包括选择过程 ,但基本上还是属于简单决策类型 ,其决策速度之快以至于可被视为“不假思索”地做出决策。
3. 想在大学校园内开一便利店,该怎么开店
手续什么的找学校的人问就可以了,这种是具体情况具体分析的,你是在校生的话应该简单点,别的去开店谋生的就复杂点,营业执照、卫生许可证、健康证什么的的,还有校园里的店面也不是你想要就有的,很多都是招标的。
进货的话20平米的地方就卖点畅销的货,吃的比如泡面(夜宵必备货),牛奶、面包(早餐必备),饮料(摆个奶茶最好,赚钱),别雀凯磨的零食无需花样太多,精选就可以,喝酒时必备的货,还有宅起来必备的货基本上就够了。
日用的就纸巾(还有那个什么巾),洗衣粉这些常用且急用的就可以,不畅销的就别把钱压那上面啦,当然如果那个校区是封闭的或者远离市区的另当别论哈,烟酒的东西是肯定不能少,除了烟,以上的东西都可以去批顷斗发市场拿货就可以了,拿多的话应该还可以叫人家送的,刚开始就不用进太多,特别是那些日用品用起来周期比较长的,烟的话进假烟就可以了,大学里没几个卖真烟,不赚钱,这个到时候会有货源找上门的,或者去批发货的时候也问一下,说不定有。
第一次进货不必太多,免得很多东西对不上学生的口味,什么东西人家来问了没有的就记下来,理一个进货清单,你可以去想入驻的大学的便利店考查看看的,基本上东西大同小异的,就早餐卖的,中午就一点零食或者水果,晚上夜宵,酒之类,种类在一定范围内备齐了就可以了
最重要的一点还是作为老板的你,好不好说话,或者亲和力怎么样,就看你怎么卖怎么做生意了,人家再来你的店还是因为赏你的面子
细心一点搞点贴心的服务,很多人有时都冲着一些顺便能得到的方便来的,比如给球打气什么的,大概就是这样,你可以再想想搞点自己的特色孙型出来,希望可以帮到你,不用谢,哈哈!
4. 校园便利店创业计划书
校园便利店创业计划书范文
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。那么一份完整的校园便利店创业计划书呢,下面由我为大家带来的校园便利店创业计划书范文,希望可以帮到大家!
一、项目描述
1、项目背景
学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨
(1)符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍
寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。
组织结构:
店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名:负责收银及送货工作。
理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。
5、配套设施
(1)固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
(2)经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧不需要联网)
收银台――收银台兼管理人员工作台
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,一般需20组左右,货架只需使用一般的货架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加
二、产品与服务
1、商品类别
商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。
品牌选择方面:应充分考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货。个体差异有:消费能力差异:学生因家庭经济条件不同,在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。
性别差异:男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异:刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多,随着年级的升高,人际交往消费增多。同时,还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中,会选择比较熟悉的商品,经营知名品牌可以节省购物时间,也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。
根据前文分析,大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多,而是应在经过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量,提高采购议价能力,降低进货成本。
商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感,这20% 的商品是经常变换的。
校园便利店的延伸项目中,传统延伸中的打印、复印,电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学生快递需求正迅速增长。DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有这部分需求,但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。
2、服务策略
营业长度:通常便利店都是24小时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归。校园便利店可根据自身地点(流动客源多寡),及学校情况(门禁时间及学生遵守程度),在充分观察研究后确定营业时间。
营业高峰期:校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学,学生采购生活用品的时候。
此外,便民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而提高总和利润,增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短,但许多大学生出于各种原因,尤其雨天天气时,不愿意出门,却常有紧急需求。因此,很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺,包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系,利润低,经营艰苦,而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品,如果能够送货上门,必定深受欢迎。
网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用QQ等即时聊天工具一对一地通知销售人员,后期可以拥有自己的订货网站,正规化运作。
无利便民措施。这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心,顾客交口称赞。例如免费微波炉、ATM取款机等。如果路面宽敞的话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目。
三、市场分析与选址分析
1、市场定位
便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。
2、目标市场
校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。
3、选址分析
靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。
避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。
便利店每月的租金要在一天的`销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季,所以在对每日销售额的测算上,应平均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看,每2500-4 000人就拥有一家便利店,这样可使消费者在2-7分钟到达。同时,便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170 家左右的时候开始盈利。因此,对定位于校园市场的便利店,采取连锁形式,一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行,方便进货的地点。
四、市场与销售
1、市场计划
学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择
2、销售策略
促销活动一
促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1 张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。
相关事项:
1.每张收据只限参加一次。现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。
2.参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。
3.消费券活动期内有效,若中奖者过期使用消费券则属作废论。
4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。
5.校园便利店的员工不得参加,以示公允。
促销活动二
促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。
促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。 去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。
相关事项:
1.每人每天只限参加一次。
2.参加之顾客赢取了抵价券,可在便利店购买任何正价商品。
3.抵价券活动期内有效,若中奖者过期使用抵价券则属作废论。
4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。
5.此项促销活动不与抽奖活动同时参加。
优惠活动包括(此活动长期有效):
1.当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精美小礼品。
2.可领取校园便利店积分卡,将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分),当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。最高奖项为校园便利店五十元消费券一张。
3.实行早餐VIP制,在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务,若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。
4.每天一款特价商品,保证低于长沙任何超市的价格,特价商品限量贩卖。
温馨提示:免费赠品不可与其他优惠促销活动同时参加。
3、销售伙伴
采用合作制,与区域中比较有名气的超市的期中一家进行合作。由超市为校园综合商店提供商品的供应保障同时提供部分校园综合商店的启动资金。校园综合商店则承担起替合作超市分流相关的客源,完成相关商品的销量任务。这种合作模式是有利于双方的,特别是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。采用这种经营模式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势:
A.降低经营风险;
B.获得强而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供货渠道可以取得价格优势;
D.可以学习到大型超市的管理模式及经验;
E.提升校园综合商店知名度提高等。
4、定价策略
便利店商品定价一般比超级市场高20%左右,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。
但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。可采取以下定价方式:
逆向定价。考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。
对比定价。首先,校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价,而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时,价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时,才可拉高价格,用这部分商品互补盈亏。
差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目标。
付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外,一些学校有专用的校园卡,用于饭堂餐费、热水费等,条件允许的话,可以与校方联系,让学生刷校园卡付款,真正在校园内实现“一卡通”。
五、财务计划
1、经营成本和收益分析
经营成本及经营费用
租金―――――-800—1000元/月
税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
电―――――――400元/月
耗损预估――――400元/月
合计800+700+150+50+400+500=2000元/月
营业效益
预计营业额600――1000元/日
月计营业额24000元
营业利润24000*20%利润率=4800元
营业外收入300元/月
合计效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-费用=5100-2000=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可预计费用4000元/年
实际预计收益37200-4000=33200元/
总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回报率=年收益总投入=33200/34820=0.953
预计收回投入需1.1年
六、风险控制
根据调查我发现,各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点,在外部形成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候,我们面临着外部竞争者的强烈挑战与压力。因此我们需要合理的利用自身的“先天优势”同外部竞争者展开竞争。我们具有主动参与竞争的优势,同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势”。
我们要以缩小自身的覆盖面、产品面为代价才能取得相应的优势。如:学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店,学生的大量需求得不到满足,如果我们取得校园综合商店的经营权,将得到极大的发展空间。因为教学区人流量稳定且较大。我们可以利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如:饮料类,提供更多更全的选择。),不断的壮大校园商店。采用灵活的经营方式,合理有效的利用人力资源优势,可以取得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通,取得合适的场地。
;5. 校园超市的市场营销策略是什么
校园超市的市场营销策略如下:
一、把顾客问卷调查改变成另一种方式进行。
改为意见簿和海报的方式,一本意见簿加上一张海报。意见簿,封面上写“您的诚恳意见,我们将认真对待!”海报,标题为“您的诚恳意见,我们将认真对待!”。副标题为“关于促进宜家乐超市更好的为师生服务的意见征求通知”。内文为“略(大意是,写出为什么征求意见,征求时间期限)”;“您的意见,我们一经采纳,本宜家乐超市为您提供精美的礼品一份。”
发放精美礼品,小盒木糖醉换掉外包装,找一定设计公司设计并打印好粘在小盒木糖醉的瓶身,做100瓶的带有“宜家乐超市”外包装精美礼品。发礼品之时,在宜家乐超市门口举办个不型仪式。
二、收集上来的意见,分类进行分析。
意见就是顾客的要求,有什么比顾客的要求更直接的吗,没有的。从商品类别上选择顾客之需要的。价格要与超市一样或微高即可,如需要可设有偿服务项目。会员制会让更多的师生来此消费,三四年的校园生活,这就是他们的家。而且,积分可换固定的礼品。
三、市场营销环境分析(宏观环境,顾客分析,竞争分析,企业内部分析)
企业内部一定是服务精神面貌有问题,宏观环境,顾客分析,竞争分析,这三个方面还要做出分析,浪费人的精力!校内唯一的超市,还要分析竞争。
四、目标市场营销策略(市场细分,目标市场选择和产品或服务定位)
在校的学生为主体,教师为辅。这么的明确,还要细分,然后选择。产品定位,让学生告诉我们就是了。服务定位,学生为主体,教师为辅,学生是消费的主体。
6. 大学生创业便利店时应如何赚钱
广告及品牌宣传与促销策略。
一是广告及品牌宣传。采用校园内最常用的宣传方式,如:横幅、促销海报、宣传栏海报、校园广播报道、促销性质的文娱活动、传单、口碑宣传等。还可引入现今最为流行的视频广告宣传形式,由大学生自编、自导、自演,依托学校的支持和资源,利用校园宣传平台、通过校园网络视频、甚至地方电视台。也可通过地方报纸、电视栏目专访等媒体对校园便利店进行宣传,增加影响力。此外,采用网络传播工具,如微博、人人网公共主页、公共微信、校园论坛、贴吧等方式宣传与推广。在连锁经营拓展阶段,可通过搭建校园创业培训平台、参与中国特许加盟展览会、向特许加网站投放招商广告等方式,与创业大学生分享创业及经营经验,并提供针对新门店开发的特许加盟咨询服务,同时达到品牌宣传的目的。
二是促销策略。每两周进行促销商品轮换,优化库存管理机制,做好产品销售排行榜,相应地分批对连锁专业大学生进行促销模块的实训教学,做好创意促销工作,并扩大促销宣传力度。可实行会员制,分为普通会员和VIP会员,所有会员均办理会员卡并可充值。消费有积分,积分可升级会员等级并兑换商品、礼品等,并享受会员专享活动等特权,如会员在生日当天将接到便利店的生日祝福短信,持会员卡消费可敬赠精美礼品一份,VIP会员则可享受更高的特权如双倍积分、礼品升级、可透支消费等。采取商品组合促销,比如早餐组合、午餐组合、清洁用品套装、买一赠一等。还应注重节假日促销和季节性促销,多利用节假日销售应季商品,在节日临近时由店长带领兼职和实训大学生做专门的促销方案。
三是便利店的经营策略和赢利模式。要以“食品安全”为前提,严格进行商品质量管理。校园便利店设在大学生公寓和服务设施比较匮乏的区域,主要经营生活必需品,以食品和饮料为主,把食品安全放在首位,才能确保大学生身体健康。要坚持便利店微笑服务原则,要求每一位员工不仅履行基本岗位职责,还要乐于微笑服务。为大学生提供超出预期的帮助,以服务吸引更多的消费者。
在成本控制方面,开发校园连锁便利店的目的之一是培养大学生创业,为专业大学生提供实训场地,这就免除了社会聘用员工的人力费用和培训费用,从而大大降低了便利店的运营成本。关注客户实际需要,满足消费者提出的个性化需求,通过兼职大学生对在校师生进行面对面的调查访谈,及时记录下增加或改进商品线和服务的种类,并建立客户档案和客户折扣制,以保证老客户的忠诚度和稳定的营业额。为顺应零售业发展的潮流,校内连锁便利店的经营模式可在经营实体店铺的基础上尽快在网上实现B2C、C2C的基本经营功能,搭建起针对所有高校客户的网络平台,用线上服务弥补实体店铺的不足,最大限度地满足大学生的日常生活需要,这应是校园便利店发展的方向。
7. 如何经营学校附近的小超市
如何经营学校附近的小超市?经营管理中小型超市关键是要有特点
1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。
超市经营管理对策:
(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;
(2)特价促销;
(3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉:得物有所值;
(4)合理降低经营费用,强化成本优势。
2:自选式购物,场地大、陈列面大。
对策:
(1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;
(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;
(3)陈列模范店;
(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。
3:每个超市都有他自己或多或少的特点。
对策:
对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:
(1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)
(2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。
(3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。
(4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
8. 校园便利店的目的和意义
校园便利店的目的:为了满足学生的日常生活必需品的方便购买,快捷、便利。有时候一些不想在食堂吃饭的同学可以在这里买点吃的,带到宿舍。 一些上课迟到的学生可以在这里买些早餐带回教室,这无疑提供了很多便利的条件。
校园便利店的意义:校园便利店以学生为主,而学生每月可支配费用在501-800元之间。 购物次数显着,金额小消费,以及主要的消费类型决定了店铺的规模和经营方向。 经营规模及主营业务类别:中小型超市,以食品、文具、日用品为主。 在此期间,我们提倡以膳食产品为主的布局,为消费者在膳食产品同质化竞争中提供更多选择。
校园便利店的竞争对手主要有两部分组成,第一部分是在学校内部的一些超市和寝室内部的食杂店。第二部分是指在学校外面的一些超市、综合市场。营业时间这个优势是便利店独有的,因为便利店就是在其他超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以学生日常的必需品为主。
拓展资料:
1、 便利店产业的升级,为推动当代社会文化和人们生活质量的提升做出了巨大贡献。随着当代人口基数的不断增加和人口老龄化的进程,人口的快速增长也降低了人们的综合素质。当然,人口的数量和个人素质与行业的发展水平密切相关。
2、 因此,在强调人口素质的同时,必须注重社会文化与经济产业发展的结合。毕竟,便利店相对于传统的夫妻店,无论是技术水平还是人员素质都有了很大的提升,当便利店行业逐渐取代传统的夫妻店时,就意味着员工发生了很大的转移。通过人员的更换和实习生的正式任命,便利店的整体服务质量也得到了提升。