㈠ 啤酒销售方法
啤酒销售方法
啤酒销售方法一:
啤酒销售在中国已经有相当长的历史,随着中国进放wto,中国市场对外的进一步开放,中国的啤酒销售已经真正意义上的进入了国际市场,同时,大批量的国外品牌不断的涌入,让这块中国啤酒市场,提前进入了竞争白热化阶段。
中国啤酒销售市场,一直都有着良好的啤酒消费习惯,再加上中国地大物博,中国啤酒销售市场潜力很大,这也是吸引众多国外资本的原因。但是,虽然国内的各大啤酒企业规模逐年扩大,但深层的营销矛盾却没有有效的解决。
第一、规模化的啤酒生产企业市场观念的不断提升,但具体的啤酒销售市场营销行为与先进的市场观念并不同步。
首先,在市场观念上,几乎所有的啤酒销售企业都认为要从过去的地方保护主义导向、产品为中心的导向转型为开放的竞争,客户价值导向,不玩损人利己的价格游戏。但价格战依然是我们现在啤酒市场竞争的主要手段。它应用广度和深度要远大于啤酒质量的提升和客户价值开发。
第二、几乎所有的啤酒企业都认识到盲目扩大的无效效益,甚至是负收益的市场占有率是放血自杀的行为。但是在啤酒销售市场的实践中,市场份额的提升仍然是中国啤酒企业孜孜以求的第一目标。甚至是谁完不成销售目标都有“下课”的军令状。
第三、大多数啤酒企业已认识到企业不但是经营销售产品,更要经营品牌,市场营销不只是推销。更重要的是要营造市场拉力,但纵观整个啤酒销售市场仍然以研究如何推销为主。
解决办法:
要想解决这些众多啤酒销售企业的思想观念与行为不一致的问题:
第一、要有一个时间的积累才能发生质变。
第二、大规模的啤酒企业的并购整合,在时间积累的过程中不断地惊醒文化整合,提升员工的素质,才有可能达到企业思想观念与作为的一致。
现在国内的啤酒销售市场已经出现群雄割据的态势,各大企业都在拉拢消费者,因为消费者是企业生存和发展的基础,因此,建立良好的客户关系是啤酒企业营销成功的基本保证。
啤酒销售方法二:
1, 市场分析
(1).营销环境分析
1. 宏观环境分析
a 总体经济形成
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:2001年全国省人均可支配收入5426元, 01年全省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%) 。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.
b 总体的消费态势
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.
我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.而我省00年为143吨/, 01年啤酒产量为139.65吨/,同比下降为0.03%.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的.,消费成现多样化.
c 产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.
d 相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
e 市场文化背景
从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
2微观环境因素
a 市场构成。
在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。
在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市场构成特争。
在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c 营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.
机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。
威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
二 产品分析:
1 产品特征分析
小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。
2 产品质量分析
小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。
3 产品价格
小麦王在超市价格为3.9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。
4 生产工艺
小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。
5 外观与包装
包装上没有什么新意。
6 以同类产品作比较
(1)以小麦王来说在价格上为3.9元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是2.1元和1.9元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。
而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。
小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。
以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。
7 目标市场定位
小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。
8 品牌形象
在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。
小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。
产品分析规纳和总结
优势:小麦王的优势为自身成本优势。
劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.
机会:小麦王属于新产品,发展广阔。
威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。
三 消费者分析
1分析消费者总体。
现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2.消费者一般在哪些场合范用本产品。
朋友聚会和生意宴会上比较多。
3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。
a适合本产品消费群的构成。
消费群体年龄为:24—40岁.
收入状况为:1000—3000元/月.
性别:男性多余女性.
文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。
购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。
购买动机: a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。
b对于这个价置,比较能符合他们的身份。
c本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。
购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。
购买时间:多为中餐和晚宴。
b.现有消费者态度。
1. 消费者对本产品认识还比较低。
2. 对本产品的指3. 名4. 购买程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多数酒店里,8. 有推销小姐。9. 对本产品使用以后,10. 对其突出的麦芽香和淡爽口味,11. 有较好的评价。
四.企业和竞争对于竞争状况分析。
1. 企业在竞争中,2. 所处什么地位。
哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。华润。
2.企业的竞争对手
竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.竞争对手的基本情况,
燕京上讲,燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。
青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。
华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对哈啤构成威胁的,是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
哈啤从总体规模上不逊色于着3家,但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团,在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的,就是如何作成全国性的品牌。
五.企业与竞争对手以往广告分析
具统计资料02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。
今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。
青岛啤酒今年将重点布在华南,在中南广洲和深圳分别投入了60万元。
一 广告定位
(1)市场定位
以哈尔滨市为主,以大庆、牡丹江、佳木斯等。逐渐向吉林辽宁地区推广。各种活动的开展重点为哈尔滨市。
(2)产品预期定位
中档,适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)
以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(4)广告对象定位
年龄在25-45岁的公司白领。
二 广告计划
(1)广告目标
年龄在25-45岁的公司白领。
经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在东北三省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。
(2)广告手段
我的做法是:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案
大致计划如下:
市场推广方案表
时间 手段 第一阶段:市场预热期 02年12月-03年1月 第二阶段:市场升温期 03年1-3月 第三阶段:市场炽热期 03年3-4月 第四阶段:市场降温期 03年4-6月
电视 创业艰辛成功美味 一篇 创业艰辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 广告
(pop) 海报 小麦系列 ab两篇 舒服系列 ef两篇 高度系列 平面广告 小麦系列
报纸 软文 淡爽啤酒你真的时尚吗? 喝啤酒知性格
公关 渠道战 小麦王管理论坛 “好酒喝到口、背投拿到手” 烟火大会 集小麦王广告语 哈啤有奖竞赛问卷
广播 英雄的渴望
附推广计划中媒体的选择
第一阶段:主要宣传载体为:
新晚报、晨报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、
第二阶段:主要宣传载体为:
新晚报、哈尔滨日报、哈尔滨娱乐频道
第三阶段:主要宣传载体为:
新晚报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、哈尔滨娱乐频道
广告推广分期说明
1)市场预热期(02年12月-03年1月),主要是吸引对小麦王的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。
2)市场升温期(03年1-3月),主要是依靠春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(03年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。
4)行销建议
为了配合消费者的消费习惯,对小麦王的造势所以必行有以下工作开展:
1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈小麦王--策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对小麦王有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=小麦王的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢哈市市民对哈啤的支持。
5)在哈市报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解小麦王。
6)对哈市各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
三 广告表现
a 电视广告表现主题:创业艰辛成功美味
诉求重点:依据小麦王独特的麦香,来塑造小麦王独特的成功品味。
电视广告角本a
创业坚辛成功美味
摄影 地点(场景) 画 面 语 言
8秒 聂明宇的办公室 三个年轻、身穿西服手拿着文件面对着陈道明, 背对着观众,其中一人,将文件递到聂明宇面前。 聂总这是我门发现南方市场存在市场空白点,这是我们的战略规划
2秒 镜头切换到文件上《开发南方市场方案》 无声
9秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,聂明宇把文件仍到办公桌上 你们是有创劲,是公司里的人才但你们想我把文件送到香港总部,总部在广州设分公司,与我们竞争怎么办。
5秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,那走文件。 你们是人才,我给你们放几天假,去玩吧
6秒 三个人转身,将文件抛上天,有手撕愤怒的假面具。
2秒 字幕创业艰辛,成功美味,小麦王
b 电视广告表现主题:主要为提醒,诉求重点应是高贵品味。
如将15秒拆成为2次,一次在电视某热点节目前放一半,而另一半在节目后放。
电视广告角本b,场景在一个高贵的酒店,服务员推上了一个载酒车,内装有五粮液,有小麦王,ox、人头马
另一个广告是在节目后,场景是客人全到,其中有一个客人喝的是小麦王。
福建惠泉啤酒个案探讨
本土角力的福建市场
2002年,福建啤酒市场总容量达130万吨,是全国第三大的啤酒市场。福建人喝啤酒的人均消费量更是位居全国第一。福建的啤酒生产企业十分密集,全省共有45个不同的啤酒品牌,其中两个本土品牌惠泉,雪津更是全国十大啤酒企业。
福建市场由于相对保守,加上语言的障碍,所以许多国内外知名的品牌一直也难以进入这个市场。直到2001年,中国酒业的老大青岛啤酒藉收购了榕城啤酒51%股权的才成功进入福建。而惠泉,雪津两大福建本土品牌一直以来就共同瓜分了福建酒业六成以上的分额,并筑起外商进入市场的保垒。
而当中,惠泉啤酒多年来一直是福建酒市场的龙头老大。一方面是福建的销量冠军,另一方面她主打中高档市场,代表着高档啤酒,其年生产力更曾达到55万吨。相反,雪津一直只能染指大众啤酒市场,名气与实力皆不及惠泉。
进入01年,惠泉的位置便备受冲击,除了来自青岛啤酒的威胁外,雪津迅速的“崛起”更是颠覆了福建啤酒市场的格局。2001年开始,雪津改良了生产工艺,先于惠泉出产纯生啤酒,并用强大的宣传及营销手段改变其在消费者心中的地位。面对“新雪津”,惠泉啤酒的销量节节败退,并被逼让出坐了多年的龙头位置。
对手迅速的成功暴露了惠泉的一些问题。
实力就是魅力?
首先,惠泉的口号 —— “有实力自然有魅力”想传递给消费者的强势企业实力形象,对消费者而言显然太远了点,而且是站在企业的角度出发,没有亲和力。更糟的是,惠泉一直没有突出其产品的“魅力”所在,品牌也没有一个站脚的地方,品牌的定位模糊,难以吸引消费者。加上惠泉品牌的老化现象严重,对年轻一辈的吸引力较低,以这个品牌的形象作为推广核心缺乏传播力。
相比之下,雪津在2002年在福建播出一套连续系列的广告片。广告片以一对情侣围绕着雪津啤酒,展开了一断现代童话式的爱情故事,并就此赋予了雪津“真挚的感情”的性格,深入民心。品牌的核心价值一下上升了几个价位,也拢络了年轻一辈的心。
我们来看惠泉的营销情况:
定位:中高端市场
产品线:纯生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麦啤酒、特制啤酒
优势 : 产业规模、市场效应、口味较佳
劣势:品牌老化、打省外市场,资源分散
对于自身的定位,惠泉缺乏对消费者的有力传播,品牌还没有建立起一个有效传播的立足点。故也就没有办法建立一个有力的核心价值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我们可看到惠泉啤酒的两个基本改革任务:为品牌找到驻足并重塑企业形象,使惠泉能带着全新的魅力出现在消费市场上。
沟通找出答案
为了找出问题的答案,日华品牌传播人员于2002年在福建市场进行了深入的调查,与当地消费者作了直接的交谈。调查地点集中在主要的啤酒终端上,包括了大排档、夜市、超市、士多等,并与各层面的消费者举行了多个座谈会。
在调查中,日华人员发现受访者大都经常听说到惠泉啤酒,但普遍没留下太深、太特别的感觉。
福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之极。同时,啤酒在福建人生活中,有一种特殊的地位。福建人的生活比较保守和封闭,生活方式变化都较小,没有如其它城市地区般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人们每天饭后都习惯以各种形式聚在一起聊天、饮酒、彼此讲一些笑话,天马行空。而啤酒则作为席中的一种重要驱动力,引起话题,带起气氛。
故此,啤酒已成为许多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一种饮料,它更是一种生活方式。
啤酒是人们沟通情感的工具,由于它在功能上的特殊性,人们对啤酒的评价不是单独地从其口味形成的(理性诉求点),而更多的是啤酒对人们自我价值的体现。就是这种酒能为我得到甚幺(感性诉求点)。
消费者的理性诉求点
口感好、质量好 、清醇新鲜、购买方便、知名度高、价位
消费者的感性诉求点
1. 不一定事业很成功,不一定很富有
2. 年轻、幽默、自信、机智、有内涵、可靠的个性
3. 赋予你个性魅力
4. 受人尊重、欣赏的
5. 做自己喜欢的事
6. 做些让人出乎意料的事情
7. 有着与众不同的想法和魅力
8. 吸引着朋友们的注意力
9. 总有惊喜和欢乐
10. 没有沉闷的感觉
通过座谈,发现了这些出现的最多的名词:追求个性、幽默、新鲜感、与众不同、任性……
产品的立足点应与这些点吻合的。也就是说,这个立足点应该是轻松、新颖、能展示消费者个性的。
与众不同的自我魅力
结合消费者的诉求与惠泉的营销情况,日华制度了一套完整的营销策略。而由于纯生啤酒比较受年轻一族欢迎,故宣传以纯生产品为主打产品作推广,并配合强势的线上传播和加强完善线下传播。改变消费者对喝啤酒的态度——“喝酒就是自己风格的体现,惠泉啤酒正是我个性最好的表达。”通过加强售点的销售及速销,扩充惠泉的市场容量,加强品牌与消费者的沟通。
品牌也要新鲜感受
就这样,一个围绕着与众不同的自我魅力的品牌营销便出来了。广告口号总有新鲜感受与惠泉啤酒公司持续加大技术改造和质量管理步伐,不断优化生产环境,追求卓越新鲜质量相统一,同时更明确突显品牌概念,倡导一种积极向上,追求新鲜突破的生活方式,更易让公众理解和接受,加强与消费者的沟通。从而激发消费者对品牌认同感,提高惠泉的亲和力和附加值,夺回一批消费者及创造发展空间,并增加经济效益。通过声势强大的系列推广活动,使“总有新鲜感受”的主题迅速推广开来,并以此拉动市场,产生良好的社会效应。
强势的传播手段
线上传播
在各个本土收看率最高的媒体投放形象年轻活泼的广告,一系列全新的海报,在网络、户外、报纸、杂志等发布,塑造惠泉在消费者心目中的形象。
线下传播
1. 制造各类大型事件加强品牌及其新主题的曝光率。
2. 透过赠送多种有个性的纪念品配合促销,给予消费者新的印象,并加强品牌的亲和力。
3. 在02世界杯进行期间,加强对惠泉啤酒的促销,拉动一批喜爱外出看球的消费者。
4. 设立更多规范的,题材新颖的售点广告。务求将惠泉的新宣传核心在最短时间推广开去。
;㈡ 啤酒节营销策划方案
啤酒节营销策划方案范文
为了确保事情或工作有序有力开展,通常需要提前准备好一份方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?以下是我整理的啤酒节营销策划方案范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、活动目的: 通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。
二、总体方案:
促销活动形式:
时间:
地点:卖场内通道促销区和卖场外赠品区(如图示)
商品促销组织:
(1)促销期间要求各厂商提供商品特价支持。
(2)以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销。
(4)活动展卖品牌:燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。
活动方案
1)活动期间以台为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2)开幕式、闭幕式超市承办,厂方协助。
活动宣传
2、主题:啤酒狂欢夜节
3、主体广告语:喝杯啤酒交个朋友
买得多,实惠多
4、媒体推广:
1)电视专题促销广告
2)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对“啤酒节”进行报道,可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的.社区生活”这样的话题。
3)制作广播专题广告带,门店广播室播放。
4)播出时段:全天候播放
5、DM
1)推出DM啤酒节专版广告,将各品牌啤酒以买赠形式的活动安排详尽告之。
2)DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份,进行广泛宣传
6、气氛布置
1)卖场内外整体气氛布置,渲染热烈火爆的购物氛围
2)店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模
店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件
1、可免费在主促销通道获堆位一个
2、中厅促销活动可享受最优租金
3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动
4、可免费在中厅背墙播放广告(“啤酒节期间”)。
一、活动思路:
20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气,达到推广品牌目的,让参与客户建立口碑传播,建立潜在消费基础。
二、活动内容:
活动主题:三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动口号:一次xx、永久朋友
活动时间:20xx年xx月25日下午6点半——xx月6日晚9点半(过时不候)
活动地点:xxx总部
参与对象:所有市民
三、活动部署:
1、门票派赠
提前两日(xx月22日、23日)在特定场所免费派赠门票:
(1)附近中学、中专、职中、夜校;
(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);
(3)附近居民区、商业区;
2、场景布置(现场造势)
(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;
(2)现场插放活动宣传彩旗;
(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;
3、媒体推广
(1)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道,可挖掘“xx为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题;
(2)制作广播专题广告碟,展厅、旗舰店门口播放;
(3)播出时段:全天候播放;
四、活动内容:
活动1:啤酒知识抢答,请现场客户参与活动,答对的奖啤酒一瓶;
活动2:啤酒竞技------超级酒仙赛:请现场客户参与活动;
比赛规则:
1)选出10名客户参与,分为两组,每组5人;
2)每位选手桌前各放3杯啤酒;
3)选手均用嘴咬纸杯子,看谁最快饮完;
设奖:超级酒仙两名,各奖啤酒1箱,参与奖10名,各奖啤酒3瓶;
活动3:酒王争霸赛:请现场客户参与活动:
比赛规则:
1)请出10位选手(分两组进行比赛,每组5人);
2)每位选手的任务是:1分钟内水喝的最多;
3)最快者为当晚的酒王;
设奖:酒王:将啤酒3箱;优胜奖:将啤酒1箱;参与奖:设8名,将啤酒半箱;
活动4:啤酒品评(请现场客户参与活动)
比赛规则:
1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒,参与者进行品尝,看谁能分别出来,结果公布后请专业人士讲评;
活动5:击鼓传酒:请出八位客户参与活动
比赛规则:
1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;
3)鼓声起开始传,鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局;
4)击鼓十次后,比赛结束;
5)比赛结果:桌前还有两杯的为优胜奖,还有一杯的为鼓励奖,出局的也可或参与奖;
设奖:优胜奖:将啤酒一箱;鼓励奖:将啤酒半箱;参与奖:将啤酒两瓶;
活动6:蒙眼喝交杯酒:请出现场客户参与活动
游戏规则:
1)请出6对情侣或朋友参与活动;
2)男女各站一方,蒙住眼睛,两端距离为8米远;
3)主持宣布开始后,击鼓者每击一下双方走进一步,8步后击长鼓交杯;
4)结果决出优胜奖及参与奖,优胜奖为交杯成功者,参与奖为参与者;
设奖:优胜奖:将啤酒2箱(每人一箱);参与奖:将啤酒一箱(没人半箱)。
一、活动主题
酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
二、活动目的 :通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式:
地点:酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织:
(1)促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销,免费试饮。
(4)活动展卖品牌:采购部商定
四、活动方案
1、活动期间以酒店内为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、闭幕式酒店承办,厂方协助。
3、主题:啤酒狂欢夜
4、主体广告语:酷热盛夏冰爽煌族
5、买得多,实惠多
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20xx年X月X日-X月X日
六、工作安排
1、双龙拱门
数量:1座
规格:跨度15m
文案:酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
布置:大门口之间夸放
到位时间:7月16日
责任人:收货部
2、舞台搭成
数量:1座
规格:跨度18m-10m
背景文案:酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜
位置:大门口FA发郎商铺外
到位时间:7月24日16:30时
责任人:用品部、防损部
3、音响
数量:1套
规格:两主音箱、两后备中音箱
配套:无线话咪
安置:供舞台使用
到位时间:7月26日17:30时
责任人:收货部
4、采购部事宜
供应商大型现场促销活动邀请洽谈
特惠商品和赠品供给,费用支持洽谈
场内场外活动场地安排分配相关洽谈
七、“啤酒节”大型活动细节
活动时间:7月11日至7月18日
活动主要内容:
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式
活动内容:
第一个主题内容
A、宣布“啤酒节”开幕,并介绍如下内容:
1、本次“啤酒节”的时间
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策世纪
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
B、啤酒传说,介绍如下内容
1、啤酒的酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
C、啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技
D、歌舞表演:美声、民族
表演艺术要求:
1、几种活动自然的融会在一起,突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。
刘经理负责事项:
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额:400元
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项:
1、安排、确定场内广告促销宣传
2、提供现场供应的酒水饮料
3、收集啤酒资料:啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)
收银部负责事项:
1、卖场内广播宣传
防损部负责事项:维持现场秩序
策划部负责事项:会场效果布置
采购部经理负责事项:方案策划及会场场地安排分配
啤酒大买卖:
第二个主题内容
活动主题:由多家啤酒公司合成啤酒一条街
活动时间:20xx年7月11日至7月18日
活动内容:买赠、试饮、
“啤酒节”闭幕式
第三个主题内容
活动主题:由一家啤酒公司冠名
活动时间:7月18日晚7:00-8:30
活动形式:晚会
总指挥:李经理
八、节后工作
1、现场卫生清理
2、活动经费结算
3、活动工作汇报与评估
;㈢ 啤酒营销案例分析_啤酒销售案例分析(2)
啤酒营销案例(三)百威啤酒
如果说一瓶啤酒是有记忆的,告诉你购买和品尝它的消费者,是男性还是女性,是一位多大年岁,属于什么族裔的人,曾接受什么程度的文化 教育 ,甚至告诉你,是一个拥有什么性格特性的人物角色……你相信吗?
不相信?那就试试百威吧,用一瓶啤酒的轨迹展示一个商业逻辑的典型示范者。
百威啤酒中国总裁程业仁说,百威在国内高档啤酒市场的占有率已超过50%,“虽然百威啤酒现在的产量排名据估计可能接近第20名,但销售额大约在第5名或第6名”。
谈到百威啤酒的战绩,人们似乎总是要把其原因归结到广告上面,认为是广告成功地塑造了百威的品牌形象,是广告成功地锁定了一批忠诚的消费群体。但是,殊不知,百威的成功还有一个不可忽视的“秘密武器”,那就是它别具一格的分销系统。
营销费用投向哪里?
打开Budweiser.com红黑色调的网站,除了啤酒的基本介绍之外,还包括有关于“娱乐”、“音乐”和“运动”的分类目录。网友不仅可以看到百威赞助地方性及国际性乐团演出的场次、乐团简介,还有音乐专辑的发行……
作为惟一一家在网站上将音乐及 体育运动 做显著介绍的啤酒厂商,赞助这两类活动似乎是百威啤酒的重心之一。从FIFA世界杯到F1 赛车 ,从英超联赛到奥运会,百威在世界体育赛事中扮演了与体育精神相契合的品牌形象。而在最近两三年间,百威啤酒已经将自己在中国的年度市场攻势主题转向体育和音乐的双向发展。
当然,这也意味着每年在广告、分销和促销方面超过数亿元人民币的营销投入开始悄然转变方向。“我们从去年的消费者调查中,证实音乐会和体育赛事同样能影响中国的高档啤酒的消费者,特别是南方城市的消费者,因此我们着手进行切换市场攻势的重点。”百威啤酒中国区掌门人、安海斯-布希亚洲有限公司大中华区董事总经理程业仁表示。
百威一直是中国啤酒业营销费用投入最多的公司,然而这些营销费用如何使用才更有效率呢?程业仁相信,其背靠的安海斯-布希公司100多年啤酒行业制订计划的流程,可以给这个问题找到精确的答案。
计划性,是程业仁总在谈论的一个词,百威崇尚根据现实情况制定相应的市场计划。“人力和运力比较容易做,但市场投入就比较难做,就要求做得更细了。”程业仁说,比如百威的销量增长20%,那电视的广告投入就需要增长20%吗?
“不能这么粗糙,你是要打CCTV,还是打地方台?你要看CCTV历史上媒体投放的增长是多少,你的竞争对手在媒体投放的力度如何,我相信每个公司对市场有不同的看法,对市场投入有不同的方式,但需要注意一个方法论,方法一定要够细。因为只有这样,才能把整个决策过程做得很透。”
程业仁相信,制定计划的流程一直是百威的核心优势,每一次电视广告也好,音乐会促销也好,各种市场活动都要能体现这种核心优势。
100%以量定产的调研
与低档啤酒通过做出规模来压低成本,然后在当地建立啤酒厂,依靠价格把市场拿下来不同,高档啤酒的整个 思维方式 和做法是完全另外一个世界。
在百威,市场调研无可置疑成为安海斯-布希公司制订一切市场计划的原点。
百威(中国)市场部人员有十几个,专职调研的有两名员工,但这两名调研人员还要负责中国与安海斯-布希公司美国一个庞大调研队伍的协调工作。
“我们100%是以量定产,因此百威每年需要做的 市场调查 太多了,调研费用在我们市场费用中的比重虽然占不到很大,但我们投入的精力却是最多的。”程业仁说。
一般来说,百威把自己调研的数据采集工作外包给专业的市场调研机构去进行,而利用自身所拥有的研究队伍来进行数据的处理和分析工作。程业仁提到开展调研最应注意的两方面问题。其一在开展大规模调研的时候,要根据产品的特性,确保采用一种最有效的方法;其二在做快速消费品行业流行的焦点顾客访谈中,里面做主持的人非常重要。
“这个人不好,整个研究的方向可能都会被误导。这就牵涉到很多以前的经验,牵涉到调查调研的方法。”程业仁说。他往往要求百威的市场人员和区域业务主管参加调研的过程,有时甚至亲自作为调研对象参加到焦点顾客访谈中去,感受调研场景和主持人是否能够真正带来真实的氛围,参与者能否在这种氛围里提供真正对市场有指导意义的数据。
程业仁不赞成企业直接使用中介机构的分析 报告 ,因为前提是他假定百威员工更熟悉某些数据对啤酒这个特定的市场到底意味着什么,“这样自己公司员工的素质就很重要,如果他对市场不是很了解,不全面的话,看这个东西很容易被误导。你怎样把数据变成信息,怎样把信息变成知识,这方面除了一个系统,公司每一个层级人员的素质都很重要。”程业仁谈到自己的经验。
很显然,在啤酒这么一个竞争残酷的行业,百威不可能仅仅是纯粹依赖人力资源,还需要充分利用信息技术的力量,他们必须建立一个覆盖全国的销售智能系统。
谁在品尝百威的啤酒?
其实,在1997年以前,啤酒行业在利用信息技术方面一直落后于其他行业。经销商和销售人员每天完成他们早已熟悉的常规工作,手中是一大堆发票和订单,然后晚上他们还得加班将这些数据输入电脑,最后打电话给酿酒商下最后的订单,而且通常是他们自己将这些日常数据到了每个月底进行汇总,然后再凭自己的能力去分析市场,看看究竟现在的市场上哪个啤酒品牌最受欢迎。
但到了1997年,百威首先打破了这一常规,新上任的公司董事长(百威公司创始人的孙子)奥古斯特发誓要将百威转变成挖掘消费者型态和特性的行业领头人。这个“第一个吃螃蟹的人”的第一步,就是改变了大多数酿酒商们利用网络试探市场信息的办法。
百威开始修改和手下的经销商们的合同,将经销商们必须帮助公司收集市场信息资料这一责任清清楚楚地写进经销合同,要求所有经销商提供关于手下的零售商们是如何分配他们的货架空间给各个啤酒的品牌、哪个品牌拥有最醒目的货架等方面的信息。
最初,经销商们还是需要自己去寻思出用怎样的办法收集这些信息,以及怎样将信息传递给百威公司,后来由于很多人都使用 Excel 表格来传递数据,随着时间的推移,已经很难管理,百威公司于是和一家软件公司合作,自己研制了一个软件,将经销商们的数据收集工作统一化,也简化了他们的整合数据工作。公司和他的经销商们都逐渐意识到这一策略的重要性,批发商和零售店的数据收集产生了双赢的效果。
比如,你在一家酒吧购买了一瓶百威淡型啤酒,百威的经销商们就可能已经记录下来了你究竟花了多少钱,你买的时候啤酒是温的还是冰的,你是否有机会在街头买到更便宜的百威;至于你购买的啤酒是在哪里酿造的,他们更是了如指掌。
百威就是这样利用这些精细准确的数据和信息随时调整市场策略,制定有针对性的促销推广方案,去满足现今啤酒市场极为细分的不同消费群体对啤酒的需求,而且也及时探测到竞争者偏好的走向,即时反馈,迅速反应,创造出极大的竞争优势,在争取市场空间和时间两方面占尽先机。
当然,世界其他各大啤酒生产商其实都在紧锣密鼓、争先恐后地收集竞争者的情况和数据。但是正如美国啤酒业杂志的主编哈里。舒密特说:“成功主要还是依赖人的脑子。在整个啤酒行业中,百威无疑是聪明的,因为它能从数据中发掘出金子,知道怎么有效地利用这些数据来制定有针对性、有时效性的策略,这可是别人望尘莫及的。”
的确,最困难的、更重要的是分析和利用数据,而百威做到了。
掌控终端的艺术
1995年安海斯-布希公司以5000万美元收购武汉的一家啤酒公司,成立百威(武汉)国际啤酒有限公司,并开始生产百威啤酒。这个生产基地当时的年产量为7万吨,经过四次产能扩张,百威的生产规模如今已经扩大到40万吨,也成为中国销售量最高的高档啤酒之一。目前,安海斯-布希公司在中国的累计投资额已超过14亿美元。
然而,“投资和产能只是一个表面数字,自己原有的也好,购买来的也好,产能只有在市场上被真正消化掉才有意义。”程业仁认为。
那么如何知道市场上需要百威啤酒的这个“量”是多少呢?渠道体系不仅是百威铺货的通道,而且成为其获取市场信息的触手。百威将全国主要市场划分为华北、华东、华中、华南四个大的区域,四个区域的百威啤酒的销售拨给约100余家批发商经营,而这100余家批发商又直接将货发给将近1万家零售商。百威公司散布在这些地区的40多家销售分公司和代表处对包括批发商和代理商的渠道体系提供支持作用。
事实上在中国,早在2002年百威就已经为市场渠道里的100多家批发商配上了销售管理系统,而百威的管理人员可查到每一天任何一家零售商从批发商手里的取货情况。“我们现在可以掌握每一个零售点,每天、每一个包装的销量。比如上海地区的某一家小南国餐厅,它今天进了多少箱百威大瓶、多少箱百威拉罐,都可以立即调出来。”程业仁说。
而百威啤酒终端渠道的管理策略也独树一帜,一方面通过各地经销商实施产品分销,而分销的下级渠道则只能是终端零售商;另一方面则通过强有力的销售队伍直接参与分销商与各区域零售终端之间的管理,如对各连锁终端的产品摆放进行管理、举办相关的推广促销活动、了解销售状况并及时通知经销商补货等等。换句话说,百威的销售团队成为了经销商的下级分销商。这样的策略,使百威可以有效地对市场进行掌控。
“但其中有个关键点,就是要考虑到集权和分权的关系。”程业仁强调。
所谓集权,就是由百威公司制订统一的营销战略基调,如具体采用何种形式的促销活动方式、广告内容如何等等。而分权的意思是指,营销在各个区域市场投入力度如何,由批发商根据当地的实际情况建议,采用自下而上的形式来完成预算制订。
“比如我们规定了音乐会的形式为主要活动促销方式,各地批发商就可在此范围内申请开展此活动并提交预算,由总部检视其合理性并给予批准。这就克服了以往预算分配制固有的问题。”程业仁说。
相对扁平的渠道结构、完善的数据监控系统,为百威制订和执行各种市场计划构造了一个良好的基础设施。
点评
数据库营销的双刃剑
和国内的啤酒企业相比,百威的营销和管理无疑是精细化的,生产要以量定产,广告投放要量化分析和计算,消费者消费形态研究更是不遗余力地做市场调查分析。至于最不容易掌控的渠道也做到了智能化分销,通过他们的销售管理系统可以随时随地的掌握终端的销售数据。由于掌握了这些系统的数据和资讯,百威可以比其他的啤酒企业更精准的知道自己的啤酒卖给了谁,卖了多少。
显然百威的营销管理决策系统是以数据为基础的,他们的每一个决策都需要大量的数据来论证和支持,这也是很多跨国企业通用的决策模式。在一个成熟稳定的市场中,系统科学的数据确实可以规避很多风险,帮助企业做到科学决策,这也正是 企业管理 成熟的标志。
但是在中国市场上,这样的营销管理模式也可能成为企业发展的绊脚石。中国的市场发育不成熟,但却充满了机遇和挑战,企业要想快速发展就需要抓住一些特殊的机遇,跳跃式的发展。但是跨国企业的决策方式却让他们丧失了很多机遇,他们的员工想的更多的是不犯错误,而不是做得更好,他们的决策者更习惯于用数据说话。但是数据永远代表过去,对于未来将要发生的事情却无法用数据来分析和预测。
所以当重大的营销机遇到来时,我们看到的是更多的本土企业冲在前面,而跨国企业却难见踪影。这个时候,跨国企业的员工往往会告诉你,我们的营销计划已经完成,没有额外的费用支持。相比之下,国内的企业虽然普遍管理经营相对粗放,但在决策上的“拍脑门”和扁平化的决策系统却可以帮助企业可以快速抓住机遇.
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㈣ 如何营销啤酒
你好。
虽然能专门针对你的案子做分析和策划。
但因为时间及前期了解不足的情况下,可以提供两个方案,仅供参考。希望能对你有帮助。
"小麦王"啤酒的广告策划书 (全案)
前言:为哈尔滨啤酒有限公司的其新产品"小麦王"啤酒,作广告策划.力争提高"小麦王"在哈尔滨市的知名度和美誉度,做成明星产品,并像全国啤酒市场推广,以下是本公司对"小麦王"啤酒的广告策划书。
1, 市场分析
(1).营销环境分析
1. 宏观环境分析
a 总体经济形成
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:2001年全国省人均可支配收入5426元, 01年全省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%) 。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.
b 总体的消费态势
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.
我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.而我省00年为143吨/, 01年啤酒产量为139.65吨/,同比下降为0.03%.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.
c 产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.
d 相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
e 市场文化背景
从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
2微观环境因素
a 市场构成。
在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。
在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市场构成特争。
在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c 营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.
机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。
威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
二 产品分析:
1 产品特征分析
小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。
2 产品质量分析
小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。
3 产品价格
小麦王在超市价格为3.9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。
4 生产工艺
小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。
5 外观与包装
包装上没有什么新意。
6 以同类产品作比较
(1)以小麦王来说在价格上为3.9元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是2.1元和1.9元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。
而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。
小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。
以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。
7 目标市场定位
小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。
8 品牌形象
在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。
小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。
产品分析规纳和总结
优势:小麦王的优势为自身成本优势。
劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.
机会:小麦王属于新产品,发展广阔。
威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。
三 消费者分析
1分析消费者总体。
现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2.消费者一般在哪些场合范用本产品。
朋友聚会和生意宴会上比较多。
3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。
a适合本产品消费群的构成。
消费群体年龄为:24—40岁.
收入状况为:1000—3000元/月.
性别:男性多余女性.
文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。
购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。
购买动机: a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。
b对于这个价置,比较能符合他们的身份。
c本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。
购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。
购买时间:多为中餐和晚宴。
b.现有消费者态度。
1. 消费者对本产品认识还比较低。
2. 对本产品的指3. 名4. 购买程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多数酒店里,8. 有推销小姐。9. 对本产品使用以后,10. 对其突出的麦芽香和淡爽口味,11. 有较好的评价。
四.企业和竞争对于竞争状况分析。
1. 企业在竞争中,2. 所处什么地位。
哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。华润。
2.企业的竞争对手
竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.竞争对手的基本情况,
燕京上讲,燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。
青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。
华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对哈啤构成威胁的,是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
哈啤从总体规模上不逊色于着3家,但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团,在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的,就是如何作成全国性的品牌。
五.企业与竞争对手以往广告分析
具统计资料02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。
今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。
青岛啤酒今年将重点布在华南,在中南广洲和深圳分别投入了60万元。
一 广告定位
(1)市场定位
以哈尔滨市为主,以大庆、牡丹江、佳木斯等。逐渐向吉林辽宁地区推广。各种活动的开展重点为哈尔滨市。
(2)产品预期定位
中档,适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)
以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(4)广告对象定位
年龄在25-45岁的公司白领。
二 广告计划
(1)广告目标
年龄在25-45岁的公司白领。
经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在东北三省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。
(2)广告手段
我的做法是:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案
大致计划如下:
市场推广方案表
时间 手段 第一阶段:市场预热期 02年12月-03年1月 第二阶段:市场升温期 03年1-3月 第三阶段:市场炽热期 03年3-4月 第四阶段:市场降温期 03年4-6月
电视 创业艰辛成功美味 一篇 创业艰辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 广告
(pop) 海报 小麦系列 ab两篇 舒服系列 ef两篇 高度系列 平面广告 小麦系列
报纸 软文 淡爽啤酒你真的时尚吗? 喝啤酒知性格
公关 渠道战 小麦王管理论坛 “好酒喝到口、背投拿到手” 烟火大会 集小麦王广告语 哈啤有奖竞赛问卷
广播 英雄的渴望
附推广计划中媒体的选择
第一阶段:主要宣传载体为:
新晚报、晨报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、
第二阶段:主要宣传载体为:
新晚报、哈尔滨日报、哈尔滨娱乐频道
第三阶段:主要宣传载体为:
新晚报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、哈尔滨娱乐频道
广告推广分期说明
1)市场预热期(02年12月-03年1月),主要是吸引对小麦王的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。
2)市场升温期(03年1-3月),主要是依靠春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(03年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。
4)行销建议
为了配合消费者的消费习惯,对小麦王的造势所以必行有以下工作开展:
1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈小麦王--策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对小麦王有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=小麦王的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢哈市市民对哈啤的支持。
5)在哈市报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解小麦王。
6)对哈市各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
三 广告表现
a 电视广告表现主题:创业艰辛成功美味
诉求重点:依据小麦王独特的麦香,来塑造小麦王独特的成功品味。
电视广告角本a
创业坚辛成功美味
摄影 地点(场景) 画 面 语 言
8秒 聂明宇的办公室 三个年轻、身穿西服手拿着文件面对着陈道明, 背对着观众,其中一人,将文件递到聂明宇面前。 聂总这是我门发现南方市场存在市场空白点,这是我们的战略规划
2秒 镜头切换到文件上《开发南方市场方案》 无声
9秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,聂明宇把文件仍到办公桌上 你们是有创劲,是公司里的人才但你们想我把文件送到香港总部,总部在广州设分公司,与我们竞争怎么办。
5秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,那走文件。 你们是人才,我给你们放几天假,去玩吧
6秒 三个人转身,将文件抛上天,有手撕愤怒的假面具。
2秒 字幕创业艰辛,成功美味,小麦王
b 电视广告表现主题:主要为提醒,诉求重点应是高贵品味。
如将15秒拆成为2次,一次在电视某热点节目前放一半,而另一半在节目后放。
电视广告角本b,场景在一个高贵的酒店,服务员推上了一个载酒车,内装有五粮液,有小麦王,ox、人头马
另一个广告是在节目后,场景是客人全到,其中有一个客人喝的是小麦王。
福建惠泉啤酒个案探讨
本土角力的福建市场
2002年,福建啤酒市场总容量达130万吨,是全国第三大的啤酒市场。福建人喝啤酒的人均消费量更是位居全国第一。福建的啤酒生产企业十分密集,全省共有45个不同的啤酒品牌,其中两个本土品牌惠泉,雪津更是全国十大啤酒企业。
福建市场由于相对保守,加上语言的障碍,所以许多国内外知名的品牌一直也难以进入这个市场。直到2001年,中国酒业的老大青岛啤酒藉收购了榕城啤酒51%股权的才成功进入福建。而惠泉,雪津两大福建本土品牌一直以来就共同瓜分了福建酒业六成以上的分额,并筑起外商进入市场的保垒。
而当中,惠泉啤酒多年来一直是福建酒市场的龙头老大。一方面是福建的销量冠军,另一方面她主打中高档市场,代表着高档啤酒,其年生产力更曾达到55万吨。相反,雪津一直只能染指大众啤酒市场,名气与实力皆不及惠泉。
进入01年,惠泉的位置便备受冲击,除了来自青岛啤酒的威胁外,雪津迅速的“崛起”更是颠覆了福建啤酒市场的格局。2001年开始,雪津改良了生产工艺,先于惠泉出产纯生啤酒,并用强大的宣传及营销手段改变其在消费者心中的地位。面对“新雪津”,惠泉啤酒的销量节节败退,并被逼让出坐了多年的龙头位置。
对手迅速的成功暴露了惠泉的一些问题。
实力就是魅力?
首先,惠泉的口号 —— “有实力自然有魅力”想传递给消费者的强势企业实力形象,对消费者而言显然太远了点,而且是站在企业的角度出发,没有亲和力。更糟的是,惠泉一直没有突出其产品的“魅力”所在,品牌也没有一个站脚的地方,品牌的定位模糊,难以吸引消费者。加上惠泉品牌的老化现象严重,对年轻一辈的吸引力较低,以这个品牌的形象作为推广核心缺乏传播力。
相比之下,雪津在2002年在福建播出一套连续系列的广告片。广告片以一对情侣围绕着雪津啤酒,展开了一断现代童话式的爱情故事,并就此赋予了雪津“真挚的感情”的性格,深入民心。品牌的核心价值一下上升了几个价位,也拢络了年轻一辈的心。
我们来看惠泉的营销情况:
定位:中高端市场
产品线:纯生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麦啤酒、特制啤酒
优势 : 产业规模、市场效应、口味较佳
劣势:品牌老化、打省外市场,资源分散
对于自身的定位,惠泉缺乏对消费者的有力传播,品牌还没有建立起一个有效传播的立足点。故也就没有办法建立一个有力的核心价值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我们可看到惠泉啤酒的两个基本改革任务:为品牌找到驻足并重塑企业形象,使惠泉能带着全新的魅力出现在消费市场上。
沟通找出答案
为了找出问题的答案,日华品牌传播人员于2002年在福建市场进行了深入的调查,与当地消费者作了直接的交谈。调查地点集中在主要的啤酒终端上,包括了大排档、夜市、超市、士多等,并与各层面的消费者举行了多个座谈会。
在调查中,日华人员发现受访者大都经常听说到惠泉啤酒,但普遍没留下太深、太特别的感觉。
福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之极。同时,啤酒在福建人生活中,有一种特殊的地位。福建人的生活比较保守和封闭,生活方式变化都较小,没有如其它城市地区般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人们每天饭后都习惯以各种形式聚在一起聊天、饮酒、彼此讲一些笑话,天马行空。而啤酒则作为席中的一种重要驱动力,引起话题,带起气氛。
故此,啤酒已成为许多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一种饮料,它更是一种生活方式。
啤酒是人们沟通情感的工具,由于它在功能上的特殊性,人们对啤酒的评价不是单独地从其口味形成的(理性诉求点),而更多的是啤酒对人们自我价值的体现。就是这种酒能为我得到甚幺(感性诉求点)。
消费者的理性诉求点
口感好、质量好 、清醇新鲜、购买方便、知名度高、价位
消费者的感性诉求点
1. 不一定事业很成功,不一定很富有
2. 年轻、幽默、自信、机智、有内涵、可靠的个性
3. 赋予你个性魅力
4. 受人尊重、欣赏的
5. 做自己喜欢的事
6. 做些让人出乎意料的事情
7. 有着与众不同的想法和魅力
8. 吸引着朋友们的注意力
9. 总有惊喜和欢乐
10. 没有沉闷的感觉
通过座谈,发现了这些出现的最多的名词:追求个性、幽默、新鲜感、与众不同、任性……
产品的立足点应与这些点吻合的。也就是说,这个立足点应该是轻松、新颖、能展示消费者个性的。
与众不同的自我魅力
结合消费者的诉求与惠泉的营销情况,日华制度了一套完整的营销策略。而由于纯生啤酒比较受年轻一族欢迎,故宣传以纯生产品为主打产品作推广,并配合强势的线上传播和加强完善线下传播。改变消费者对喝啤酒的态度——“喝酒就是自己风格的体现,惠泉啤酒正是我个性最好的表达。”通过加强售点的销售及速销,扩充惠泉的市场容量,加强品牌与消费者的沟通。
品牌也要新鲜感受
就这样,一个围绕着与众不同的自我魅力的品牌营销便出来了。广告口号总有新鲜感受与惠泉啤酒公司持续加大技术改造和质量管理步伐,不断优化生产环境,追求卓越新鲜质量相统一,同时更明确突显品牌概念,倡导一种积极向上,追求新鲜突破的生活方式,更易让公众理解和接受,加强与消费者的沟通。从而激发消费者对品牌认同感,提高惠泉的亲和力和附加值,夺回一批消费者及创造发展空间,并增加经济效益。通过声势强大的系列推广活动,使“总有新鲜感受”的主题迅速推广开来,并以此拉动市场,产生良好的社会效应。
强势的传播手段
线上传播
在各个本土收看率最高的媒体投放形象年轻活泼的广告,一系列全新的海报,在网络、户外、报纸、杂志等发布,塑造惠泉在消费者心目中的形象。
线下传播
1. 制造各类大型事件加强品牌及其新主题的曝光率。
2. 透过赠送多种有个性的纪念品配合促销,给予消费者新的印象,并加强品牌的亲和力。
3. 在02世界杯进行期间,加强对惠泉啤酒的促销,拉动一批喜爱外出看球的消费者。
4. 设立更多规范的,题材新颖的售点广告。务求将惠泉的新宣传核心在最短时间推广开去。
小结
2003年,惠泉啤酒在消费者的品牌喜好度调查中夺回了第一名,而其年度销售量更上涨了48%。惠泉成功在消费者的打造出新的魅力。
㈤ 啤酒营销案例分析_啤酒销售案例分析
近几年来,国内啤酒市场竞争的异常激烈。啤酒酒吧营销的方式也层出不穷,以下是我为大家整理的关于啤酒营销案例,欢迎阅读!
啤酒营销案例(一)科罗娜啤酒
一、科罗娜啤酒的背景
1995年我加盟飞马士集团,担任营销总监,这是一家代理国外产品销售业务的公司,主要经营进口啤酒,是科罗娜(CORONA)啤酒、米勒(MILER)啤酒的中国大陆地区的总经销商。
科罗娜啤酒是墨西哥啤酒,墨西哥是农业为主的国家,在世界上引以为骄傲的产品只有龙舌兰酒和科罗娜啤酒,在欧美很畅销。作为进口啤酒,科罗娜啤酒与喜力啤酒在销售价格上差不多,属于进口小瓶啤酒的高档品牌。
飞马士集团只是偶然的机会拿到了科罗娜啤酒的中国大陆总经销,没有啤酒分销的 渠道 和 经验 ,老板刘五一(也是普尔斯马特集团的老板)不懂营销,不愿意花钱开展全国范围的正规营销,营销费用能省就省,对经销商采取一手交钱一手给货的销售办法,墨西哥莫代罗酒厂很少提供促销品,飞马士也少有促销支持。好在老外很认科罗娜啤酒,早在中国大陆设立总经销之前,已经有水货充实市场。1995年公司科罗娜啤酒的年经销任务是10万箱,我加盟的时候,进口10万箱半年过去了只销售了2万箱,大量库存积压。
二、科罗娜啤酒面临的难题
1. 科罗娜啤酒是进口小瓶啤酒(330毫升装),消费场所主要在夜店(酒吧、夜?会、迪厅等娱乐休闲场所),消费市场比较小,扩大市场容量必须从扩大消费人群入手;
2. 科罗娜啤酒属于高档啤酒,零售价格在20-80元/瓶(当时6?0毫升装燕京啤酒24瓶/箱24元),价格高购买人数就会少,提升销量必须解决物有所值的个人消费观念问题;
3. 急需树立CORONA品牌形象,作为高档品牌的喜力啤酒已经在中国销售了10年,成为高档啤酒消费者的首选啤酒,科罗娜啤酒在品牌知名度、认知度、销售渠道、市场占有率和促销等方面与喜力啤酒都差得远,与其竞争困难重重,提升竞争力必须解决差异化竞争的策略问题;
3. 作为后进来的科罗娜啤酒,公司当时缺乏专业营销人员,还没有研究消费群的消费倾向和购买特点,没有针对高档啤酒的营销策略,只把科罗娜当作普通啤酒卖,提高销售能力必须解决专业技术的应用问题;
4. 科罗娜啤酒的品牌知名度和主要消费场所的认知度很低,知道科罗娜的人不多,作为消费主要场所的酒吧,在中国人头脑里还处于资产阶级的藏污纳垢的场所的印象中,正经的人都不进酒吧,扩大消费群必须先解决破除旧观念的问题;
5、销售渠道政策混乱,不分批发商零售商,谁给现金就给谁货,一个地区出现多个批发商,对经销商采取一手交钱一手给货的销售办法,使销售商不稳定,没有信心,提升销量必须从建立经销商的信心入手;
6、在促销方面,墨西哥莫代罗酒厂很少提供促销品,中国总经销很少提供灯箱,只做点缀式的象征性的促销活动,集中有限的促销费用,突出促销品的质掩盖量的不足;
7、水货冲击严重,尤其在东南沿海地区走私泛滥,批发价格混乱,经销商投机性很强,今天水货的价格低就进水货,明天水货断档了就从你这里进货,公司出货很不稳定;
三、科罗娜啤酒的营销策略
营销策略的核心是塑造科罗娜的品牌形象,使它扎根于消费者心目中,形成口口相传的乐于传颂的美妙 故事 。
1、科罗娜啤酒的特点:① 透明玻璃瓶包装,色泽金黄的液体与蓝色LOGO相衬非常亮丽;②口味淡爽,饮后无口臭;③ 热量低,是一种低卡路里啤酒,热量只相当于普通啤酒的三分之一;④ 有加柠檬饮用的传统;⑤ 连续十年居美国进口啤酒销量第二位;
2、产品定位:由于当时大陆透明玻璃瓶装啤酒很少见,很新奇,色泽金黄的液体与蓝色LOGO相衬,酒与瓶交相辉映,外观非常漂亮,极为诱人。另外这种亮丽的外观能衬托出浪漫情调,综合产品的特性和特点,联想拉丁美洲人的热辣风情,挖掘产品的个性,使其具有鲜明的异国酒 文化 色彩,容易记忆,拟定浪漫情调作为产品的定位, 广告 定位语:科罗娜——最有情调的啤酒/科罗娜——情人啤酒,科罗娜啤酒很漂亮,把它比作啤酒中的情人一点也不过分;在酒吧这种异国情调氛围中,喝科罗娜啤酒更能体会浪漫情调;
3、消费群定位:科罗娜偏重于18-35岁的有文化、懂生活、讲品味、收入较高的年轻人,这样的人易于接受新鲜事物,喜欢追求时尚,淡化价格因素,因此年轻的白领阶层是科罗娜的主要消费群体,广告策略就要围绕着这一群体来制定;
4、价格定位:科罗娜属于进口高档啤酒,与喜力啤酒相当,不同于普通啤酒,这样的高档啤酒主要走酒吧、夜?会等娱乐休闲的夜店,价格要适应这些场所的定位,批发价160元左右/箱(6.7元/瓶),酒吧、夜?会等夜店零售价20-80元/瓶(最贵的在天上人间夜?会,VIP价格128元/瓶);
5、竞争对手定位:荷兰的喜力啤酒,喜力偏重成熟的成功男士的路线,科罗娜偏重时尚浪漫,兼顾女士的路线;
6、销售终端定位:销售以娱乐业为主阵地,以餐饮业、零售业为拓展阵地。推进路线为娱乐业(酒吧、夜?会休闲的夜店)-->餐饮业(西餐厅、高档中餐厅)-->零售业(宾馆饭店、中高档超市);
7、广告宣传定位:注重塑造异国情调的亚文化,针对年轻白领人群,突出“最有情调的啤酒”的文化色彩,把科罗娜的点滴信息分解、编纂成亚文化故事,运用亚文化来做深度诉求和传播;
8、广告传播途径:以终端促销为主,以公共媒介宣传为辅的组合传播策略。公共媒介主要用于树立品牌形象,吸引消费人群,扩大潜在的接受科罗娜的受众范围,终端促销主要针对直接消费者;传播媒介采取包容性大、便于深度诉求的,以软文为主,广告为辅的传播方式,塑造和烘托科罗娜啤酒与众不同的文化情调,循序渐进地传播,打动受众,创造口碑传播效应,以较小的费用不断扩大传播面和消费群;
9、为酒吧等销售终端正名:针对原有在中国人头脑里对酒吧认识的误区,要消除酒吧是资产阶级的藏污纳垢的场所的印象,需要为酒吧消费场所正名,破除旧观念,才能使正经的人走进酒吧,从而推展消费群体;
四、科罗娜啤酒的营销计划与实施
1、面对公司老板不愿意正规化运作市场、只提供极少的营销费用,我本着少花钱多办事的原则,因陋就简、制定很不完整的营销计划,以北京市场为重点,在北京探索出经验后,再在其他地区推广。开始策划品牌树立和广告传播计划,制定媒体广告传播方案、设计印制支架型图文并茂的折页和广告T恤等宣传品的工作;
2、我根据传播学的原理和点滴科罗娜的产品信息,独创一系列的科罗娜亚文化故事,目的是为了克服营销费用的不足,运用亚文化传播力强的特点,花一分钱获得三分五分钱的效果;从传播效果上看,这种亚文化传播取得了巨大成效,致使许多年后还有人津津乐道地谈论科罗娜亚文化故事;
3、制定和实施媒体广告传播方案,在北京选择彩色印刷的《精品购物指南》(当时彩印报纸极少),采取问答游戏的方式作非广告的传播,每周一次刊载CORONA相关的图片和介绍性 文章 ,对需要强化的关键信息采取有奖问答的方式增加二次传播机会,对抽奖获奖者寄发更详尽的、图文并茂的科罗娜宣传页和发给科罗娜啤酒;针对上班族的年轻人,选择收听率较高的8:00-8:30的北京文艺台《早安北京》栏目,采取5分钟的CORONA相关知识介绍,并配以有奖问答,每周三次播出,对需要强化的关键信息采取有奖问答的方式增加二次传播机会,对抽奖获奖者寄发更详尽的、图文并茂的科罗娜宣传页和发给科罗娜啤酒;
4、设计印制极具浪漫风情的支架型与手册相结合的图文并茂的宣传册,既可以发放给受众,又可以在酒吧充当宣传支架;
5、设计印制促销服装和广告T恤,供促销人员穿着和在地区大型促销活动现场抽奖使用;
6、我与北京达人文化传播公司合作(是在早安北京栏目合作时认识的),直接参与策划科罗娜与他们刚开办的“男孩女孩”酒吧的联合推广活动,在他们的酒吧重点推广科罗娜,并在科罗娜的广播宣传中不断引见“男孩女孩”酒吧,把他们在三里屯刚刚开办的“男孩女孩”酒吧推得极为红火,一举两得;
7、我把游历各地市场和酒吧的见闻和感受写成社会纪实文章,如“灯红酒绿话酒吧”,独立在《北京青年报》《中华工商时报》《北京晚报》《中国电子报周末版》等十余家报刊发表,免费为公司和科罗娜啤酒做宣传,还挣了不少稿费;
8、我亲自巡视全国各大城市市场,考察经销商、终端商的情况,重点地选择推广活动实施地区和方式,力所能及地开展科罗娜推广活动。比如:将在北京的经验和广告宣传脚本提供给大的地区经销商,指导他们利用当地资源优势给终端商提供销售支持;根据市场潜力和进货量,给经销商配送促销服装、广告T恤和宣传品;
9、还有一些与营销计划配套的 措施 ,如把全国按北部、中部、南部划分三个区域市场,除北京总部外,在上海、深圳设置分公司,分三个口岸进口,并设置仓库,便于就近分销,这里不详细例举。
五 总结
虽然面对公司老板不愿意正规化运作市场、只提供极少的营销费用,我还是凭着多年来的营销实战经验,因陋就简制定了很不完整、但行之有效的营销计划,取得了显著成效,在2年的时间里使公司年销售量由2万箱提升到30万箱;
科罗娜的广告宣传策略非常成功,起到了四两拨千钧的效果,仅仅20多万的宣传费用,就能创造数千万元的销售业绩,对市场的拉动和潜在消费群的培育非常有效,我编撰的科罗娜亚文化故事几乎对所有接触我们科罗娜宣传品的人影响极大,我的许多朋友跟我说:他/她与朋友们分享了科罗娜和科罗娜故事,在朋友中特有面子,甚至他们请国外商务伙伴到HardRockCafe喝corona,老外很惊讶:中国也有喜欢corona的人?让他们很有面子;三四年后,我与奥美广告公司洽谈业务,中间休息时,奥美的客户总监看到我西装上衣上的corona瓶型的徽章(我一直以做corona为荣,也喜欢corona的相关饰物),问这是corona吗?我说是,她就像遇到知音一样,一脸兴奋地跟我谈起我几年前编撰的科罗娜亚文化故事,这是我设计的典型的时尚亚文化谈资和分享的场景,看到人们还能津津乐道地分享科罗娜故事,我很高兴,由此可见当初亚文化创意的准确性和实施的巨大成效。
啤酒营销案例(二)陆虎啤酒
近年来随着公司代理商的规模的扩大,越来越多的代理商会问我这么一个问题:夜场啤酒该怎么做,怎么样才能进入当地夜场?
要知道夜场产品怎么做,把夜场产品做透做好,首先我们要弄懂这么几个问题:
第一:什么是夜场啤酒?
我们啤酒行业所说的夜场啤酒主要指酒吧、迪吧、清吧、KTV等夜场娱乐场所专用啤酒;目前,全国夜场啤酒主要为:小瓶装啤酒或易拉罐啤酒。
第二:目前国内夜场销售的啤酒有什么特点?
目前我们国内夜场所销售的啤酒中,百威啤酒、嘉士伯啤酒、喜力啤酒、银子弹啤酒等国外品牌占主导地位;其次,夜场啤酒对酒质的要求比较高;再次,夜场相对渠道封闭,消费者在夜场的可选择余地较小,简单的说就是夜场卖什么酒,消费者就喝什么酒;最后,夜场啤酒经销商进入门槛相对较高。了解清楚夜场啤酒这些特点之后,要做好一个地区的夜场啤酒也就不难了。
2014年6月,我们陆虎啤酒的广西某地区夜场酒总代理找到我,要求帮助他策划一下如何才能进入当地夜场,于是我就去到了广西代理商那里。
这家代理商所在的地级市,位处华南,经济发展水平较好,消费力强,在流通及传统餐饮渠道方面,均取得了较好的销售业绩,但就在利润较大、消费量也大的夜场,却迟迟难以进入。
经过一周的认真调查后发现,影响我们啤酒进入当地夜场的难题主要有两个:
第一:大部分夜店想要进场,都需要买店费用,代理商不知道如何判断这笔卖店费用是否合理和必要,这也是我们前文所说的,夜场啤酒的特点之一,进入门槛较高。
这个地区地处该省经济发展的前沿,当地夜生活较为丰富。 市场其实有两个比较集中的夜场,一是星湖路,二是麻村市场附近,两个区域进行考察后发现该区域主要销售百威啤酒,销售量很大,陆虎啤酒在这里寥寥无几。另外,很多厂家都在一些餐饮酒店布置重兵,加派了大量的促销员、导购员,而我们走访过的夜场较为集中的酒吧、KTV一条街,却发现夜场渠道虽然被喜力、百威所把持,却都属于自然销售状态,可以利用和拓展的机会很多,但如何进入,却成了产品操作的难题。但是反过来说,只要进入了,夜场啤酒消费者的选择少,我们花费心思和精力去销售,与喜力百威等自然销量相比,销量肯定不成问题。
第二:消费者对品牌的认知度低,往往产品进入后,难以快速形成有效的购买力,缺乏有效的市场后续拉动,造成一些啤酒品牌虽然表面上进了夜场,但实际上是产品只是起到了展示的作用,没有产生被购买的效果,或者消费量少得可怜,产品形成滞销和积压直到过期,于是,有的实力弱的品牌干脆撤出了夜场。
针对这种情况,这家啤酒的总代理该如何做呢?虽然陆虎啤酒在该区域流通渠道销售情况较好。但在夜场,消费者却是只认喜力、嘉士伯、百威等超高端品牌,如何排除消费者认识上的偏见,转而让其消费陆虎啤酒呢?
在与该代理商沟通后,决定采取“攻其一点,重点突破”策略,即先选择一家实力和规模较大的夜场渠道,通过一定的策略强势进入,然后,开展一些有针对性而又新颖的促销拉动措施,借机掀起销售高潮,而后再带动其他邻近夜场渠道,达到“星星之火,可以燎原”之势。
为此,我们找到了一家C陆虎酒坊,然后与他们老板谈进场的条件,出乎意料的是,这家酒吧的老板一开口就要400件产品作为进场费,否则,免谈。这样吓人的条件,对于一般的经销商来说,是很难答应的。但由于先前已有计划,因此,在跟经销商做了沟通后,我们欣然答应这位老板的要求,这下轮到这个老板傻眼了(之前有对这家C陆虎酒吧的啤酒做调查,赠送400件作为进场费,大约是代理商在该酒吧啤酒销售两个月的利润,一般来讲买断目标夜店的年费用原则上不高于:(进店价----成本价)X4个月就可以接受)。当然,答应400件的进场费是有条件的,那就是C陆虎酒坊必须按照我们规定的指导价进行销售,不得低价销售,而且必须完成一定的任务量。当老板问要不要其他一些品牌退出时,我们表示不需要,但前提是买断促销专场,即我们的产品上货后,只能我们一家做活动,这位老板答应了我们的要求,于是,我们在约定了相关的事项,比如双方责权利、违约责任、费用兑现期限等后,正式签订一式三份的销售 协议书
进场对于我们来说,只是万里长征走完了第一步。下一步如何去策划活动,实现产品的动销,才是真枪实弹的硬功夫。
为此,我们又花了两个晚上,针对前往夜场的消费人群进行了分析,结果发现,凡来此消费的主流人群有两类,一类是青年男女,很多是情人或者恋人,来这里是为了追求和享受温馨浪漫的氛围;另一类是事业有成的中青年成功人士,光顾这里主要是为了应酬和消遣。并且,以谈恋爱的青年男女居多。
针对夜场的消费者是年轻人这一特点,我们决定策划一个“陆虎啤酒玫瑰之夜文化活动”。为此代理商亲自到花市订购了160束玫瑰,每束18元,每束16朵,并且选择了销售量最大的礼拜五晚上来进行,目的是能够一炮走红。策划活动也先从外围入手,在该酒坊从外面橱窗到楼梯口各类墙贴,再到门口条幅、吧台POP、包厢镜框画等,到处是陆虎啤酒动感迷人的画面,进到酒坊后,身着统一绿色促销工装、佩戴胸牌、笑容可掬的导购人员热情笑脸相迎,而门外、楼梯口、包厢外的X展架则体现的是这次促销的具体内容:“只要消费陆虎酷爽啤酒一打(12瓶),免费赠送玫瑰花一束,送完为止”。在每束花上还别上了一个卡片,卡片内容是“清爽、淡爽、酷爽;情浓、意浓、花香更浓——陆虎酷爽啤酒赠”。当玫瑰花在夜场的大厅传递时,整个酒坊飘满了玫瑰花的香味。进酒坊的人,只要是购买或者消费陆虎酷爽一打的,马上就有漂亮可人的导购小姐亲自送上的玫瑰花一束,活动推出后,效果空前,当晚,就销售了近200打啤酒,所定玫瑰花自然一扫而空。
第二天,吸取前天的教训,经销商订购了200束玫瑰花,但十二点不到,全部赠给了顾客。为了保持售卖现场的“饥饿状态”,后来,我们商定,每晚只提供200束,早来早得,从而保持一种紧缺的情形,也受到了较好的造势效果。
首店旗开得胜,我们乘胜追击。最终我们协助经销商,把星湖路和麻村市场福建十几家酒吧,全部开发完毕,由于第一家店的成功案例,因此,十几家店中的12家谈成了专卖,覆盖率达到了100%,而占有率则达到了80%以上,这时再谈进场条件时,我们完全掌握了主动,入场条件最多只给50件酒。这些酒吧经销协议签好后,经销商统一订购玫瑰花,然后按照签订的销售目标量进行分解,有的分到了100束,有的分到了几十束,由于资源有限,有的酒吧甚至打出了“玫瑰有限,欲得从速”的广告。从而更加激发了顾客的消费热情。很快,陆虎酷爽啤酒就成为了啤酒产品中富有浪漫、时尚韵味的啤酒代名词。
为了保证渠道利益,促使夜场运作的长治久安,我们还协助经销商召集所有酒吧负责人、经营者签订市场保护协议,规定最低售价不能低于保护价格,不能变相的降价等。因为我们清楚,只有保证了渠道价格的稳定性与双方的持久利益,产品才能经久不衰。后来,在产品轰轰烈烈热销之时,有一家酒吧越轨把价格卖低了,经销商果断地对其予以停货,取消协议,市场很快又得以恢复。
经过市场销量统计,该活动仅仅运作了短短三个月,产品就实现了从0到60000件的销售,全面占领了星湖路和麻村市场两大酒坊,陆虎啤酒达到了占领夜场这支独特渠道的目的。
通过这个案例,我们可以看出,作为夜场渠道,并不是不可操作,不可逾越的,关键是要有一个好的切入点,好的操作 方法 。这则案例的成功,是深入了解了夜场特点,准确判断进场费用是否合理,从而迅速进入夜店,进而准备把握前来夜场顾客的消费心理,把握了他们的消费需求的结果,通过玫瑰这个载体,实现了产品与目标顾客的契合,从而,让产品成了香饽饽,并顺势打开了市场。
其实,在夜场操作中,作为代理商,只要能够把握夜场以及目标消费人群的需求,善于营造和烘托现场售卖氛围,产品就会很容易被消费者认知,就可以达到“不战而屈人之兵”的目的。
㈥ 2022年啤酒营销推广活动方案
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。下面我给大家带来2022年啤酒营销推广活动方案,希望大家喜欢!
2022年啤酒营销推广活动方案1
一、活动名称:
____啤酒 文化 节
二、活动 口号 :
激情夏日,欢乐畅享
二、活动时间:
三、活动地点:
____
四、活动目的:
利用啤酒文化节的由头,开啤酒文化节之首,形成新闻事实,供当地媒体宣传报道,最大限度吸引眼球。提升项目在当地知名度与社会影响力,激发潜在客户关注,促进项目整体销售工作。通过参与盛大的啤酒文化节让成交客户享受选择__城市花园的心理满足感,树立对__地产品牌忠诚度。通过盛大啤酒节活动,拉近___品牌与当地消费者之间的心里距离,增强品牌的亲和力。
五、活动内容:
文化演艺;邀请专业演出机构,进行综艺活动演出。冷餐烧烤;将活动规格提升,让参与者感受到牵手__倍显尊荣。有奖问答;互动交流,增强活动参与性,让活动现场更加热烈。信天游;名家献唱与现场观众互动,增强活动的亲切感,赢得群众基础。啤酒畅饮大赛:通过啤酒畅饮比赛,增强活动的参与性、趣味性,与现场观众形成互动,将活动推向高潮。
六、活动亮点:
盛大开幕式引爆__城市夏日激情,形成新闻事件引发媒体报道,聚焦市民关注。文艺演出与宴会结合,提升了活动的规格和档次,体现__地产品牌高端性。
有奖问答和啤酒畅饮大赛让活动气氛更显热烈,更具趣味。一曲信天游式陕北民歌将__品牌与当地 民俗文化 融合,拉近__地产品牌与当地消费者心理距离,使品牌更具亲和力。
七、推广方式:
短信:向成交客户、意向客户、目标消费群体群发短信告知活动信息,并邀请参与。
标版:发布活动信息,以画面为主,形成强烈的视觉冲击,吸引关注目光。
TVC:电视 广告 黄金时间、黄金栏目发布本次活动信息,广而告之,引起社会广泛关注。
八、组织机构:
主办单位:
协办单位:
合作媒体:
邀请媒体:
九、邀请嘉宾:
__地产相关领导、当地新闻媒体
成交客户、意向客户、目标客户。
十、主要参与对象:
成交客户、意向客户、目标客户
十一、活动推进:
活动期间需设置领导小组,由__地产相关领导任组长(负责处理突发事件),活动相关单位各出一人协助组长顺利推进活动流畅进行。
十二、所需物料:(略)
2022年啤酒营销推广活动方案2
为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城,打造和谐__”的号召,为推动__市旅游饮食产业的发展,弘扬__市的饮食文化,同时为活跃我市餐饮市场,增强企业发展意识和创新能力,发展旅游餐饮品牌,丰富我市旅游美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐,提升城市品位和文明程度,促进我市旅游餐饮经济快速增长,加快第三产业发展,旨在通过系列美食文化主题活动,营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围,以旅游为平台,啤酒为载体,饮食为依托展示__人的热情、豪迈、进取,展示松原建设的崭新风貌,扩大__城市对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片,提升__品牌价值,定于20__年_月_日至_月_日举办__杯啤酒美食节活动。
活动主题:创建旅游餐饮品牌繁荣__饮食产业
活动宗旨:以创建五城为宗旨,___旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐,提高__整体品牌形象,推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展,为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌,以及__特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。
一、组织安排:
活动时间:__年月日8:30-10:30开幕式
活动地点:_____
二、场景布置:
1、主席台;
2、充气拱门;
3、签到台:
4、气球
三、准备工作:
1.礼仪小姐:名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。
2.军乐队:名,排列在主席台左前侧。
3.胸花:朵,供来宾佩戴。
4.花篮:个,置于大门进出口处。
5.签到系列:供来宾签到。(签字本签字笔)
6.剪彩系列:供来宾剪彩。
7.主席台盆花:围绕主席台摆放。
8.音响:开幕式专用音响。
9.贵宾室:开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序:
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天:
08:30所有庆典人员到位
08:50各表演队按指定位置站好
08:55乐队开始奏乐
09:45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50主持人宣布仪式开始,介绍领导及嘉宾,介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00奏乐
10:02请领导致开幕词
10:07组委会请致欢迎词
10:12请(政府领导)宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽,升腾彩球
10:20剪彩仪式
10:30仪式结束演出开始
●系列活动内容:各分会场陆续进行
1、___及市内广场专题系列文艺演出场:体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”,将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客,如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等,并穿插各种互动游戏,让现场真正成为欢乐的海洋。
2、开展吉菜及 其它 菜系展评和优惠展销活动
为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,为扩大影响,在查干湖和整个松原市内形成互动,将选择两地100家代表性企业与。
制定参赛菜品价格优惠品评,每桌免费赠送__啤酒4瓶,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
3、饮食文化展示宣传:在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化,介绍更多更全面的饮食理论知识。
4、垒啤酒瓶大赛
5、评选啤酒先生(女士)
6、举行松原餐饮行业论坛
7、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜(略)
8、闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
参加范围:市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展要求:参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的 菜谱 (菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。
系列评审、认定:
1、__名宴
2、__名菜
3、__餐饮名店
4、__特色餐饮店
5、金牌菜
6、美食节金厨奖
7、优秀企业组织奖
8、第_届旅游节“指定用餐单位”
9、西餐金牌菜点
推荐、评选第九届查干湖旅游节“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第_届旅游节,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第_届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入旅游节整体宣传内容,录入_______网站。
2022年啤酒营销推广活动方案3
活动背景:
亮出城市特色名片,是近年来各地省市孜孜以求的目标。而各地纷纷亮相的啤酒节更成为了本地企业及商家追捧的新兴产业。__作为广西首府,中国东盟经济圈核心,地理位置优越,是环北部湾沿岸重要经济中心,是新崛起的大西南出海通道枢纽城市。而__市提出的建设区域性国际城市理念更是将旅游、会展、仓储三个产业当作新的第三产业来运作。具备如此优厚的政府政策,优越的地理条件的__却从来没有举办过一次大型的啤酒盛会。
_____区经过精心的筹备,慎重的思考,决定将汽车企业、啤酒企业、 传统文化 、艺术表演等多种元素融合在一起,举办一个汽车啤酒文化狂欢盛典,正是为了打造真正属于__市民的狂欢庆典,而政府的`宏观管理与扶持,将使得这样的大型活动成为全国知名会展品牌。
一、项目主体
活动全称:20_______汽车啤酒节活动组织:实施时间:实施地点:主办单位:承办单位:协办单位:媒体联盟:
二、活动目标
以创新、诚信、灵活、多元贯穿于办节全过程,把握博而精、有特色、创品牌、上水平和地方为主、各方配合、整合资源、积极培育的工作方针,树立引领时尚、创造商机的理念,努力把本次汽车啤酒节办成啤酒产业与旅游相结合、开发南宁饮食文化,促进城市经济发展,扩大城市美誉度,开发招商引资新平台等各个环节的重要纽带,力争把本届汽车啤酒节办成全国知名汽车啤酒节,为南宁打造城市新名片,开创出广西__汽车啤酒节天堂的宗旨。
利用__市民喜欢狂欢,喜欢凑热闹的特点,举办一个综合性的,大型的汽车啤酒节,借助政府对会展的扶持,打造一个与北方啤酒节共享盛名的南方狂欢啤酒节,为__这个桂冠累累的绿城增添一项新的名片。
三、核心策划
本次活动将全力营造汽车啤酒盛会,真正将__汽车啤酒节塑造为南方大型综合会展品牌,以新颖的形式、精彩的内容、丰盛的啤酒、狂欢的娱乐贯穿全过程;以狂欢、激情为主题丰富市民生活;以展现岭南风情、彰显__新姿为主要宣传方式,通过广泛的媒介宣传和商家互动,将南宁江南区地理、人文、资源、环境、政策等多元素有机融入,精心打造广西__市江南区汽车啤酒节亮点,为南宁增辉添彩,并充分利用啤酒节这一世界性文化的融合力和影响力,将经济发展、科技推广、文化交流融为一体,将啤酒文化、汽车文化与广场文化有机结合,发挥广场文化中的人文、环境、休闲的优势,以形象展示、商品促销、文娱活动、竞技游戏、幸运抽奖等活动为依托,拓展企业的品牌价值,为啤酒厂商及汽车企业创造有效地、适宜的交流空间和营销舞台,并以国际性、文化性、娱乐性以及群众广泛参与等特点和火爆热烈、狂欢激情的节日氛围,精心打造夏日休闲的品牌盛会,为中外游客提供旅游观光、消暑度假的绝佳场所。
利用汽车啤酒节活动,进一步促进__市江南区第三产业的发展,使中外游客、社会各界对广西,对__得以全方位的认识。
四、活动宗旨
①展示江南区经济建设成果展现城区经济发展新貌
②展示汽车啤酒行业 企业文化
③发展区域经济建设推动区域经济增长
④丰富市民生活构筑和谐社会
五、活动定位
◆欢聚汽车啤酒盛宴感受绿城__江南◆展现岭南风情文化彰显__江南风姿
六、活动口号
狂欢共庆__奥运欢聚江南汽车啤酒盛宴
七、宣传口号
奥运中国年__啤酒节
八、活动要点
20____首届啤酒节活动内容划分为:汽车文化、啤酒文化、美食文化、曲艺文化、旅游活动、经贸活动六大板块,七大特色,六大亮点,二十四个活动内容,五大狂欢盛典。每个板块的活动都丰富多彩、亮点突出,将为打造南方啤酒节,带动城区经济发展,提升__新形象提供最大宣传报道 热点 ,也为提升南宁市江南区汽车啤酒节知名度和影响力,打造__汽车啤酒节品牌做好最合理安排。
2022年啤酒营销推广活动方案4
一:活动目的
目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率,区域市场占有率前三甲,品牌影响力大,经营较好,现在夏天处于啤酒销售高峰期,为了更好的利用这次机会,来处理库存,提升销量,更好的提升品牌认知度。
二:活动对象
目前,目标区域啤酒市场主流 渠道 包括:
1.餐饮渠道
2.商超渠道
3.零售店再批发流通渠道
4.经销商自身
目标市场现有啤酒渠道:超市,便利店,餐饮店,夜场,酒楼。 这次活动我们主要针对,各大超市,大中型便利店店,百货,餐饮店,夜市的消费人群。
三:活动主题
1,活动主题名称:这个夏天,雪花让你爽一夏!
2,活动主题的展开 方法 :采用路演促销,特价促销,买赠促销,免费品尝。
四:活动方式
活动时间:20__年7月10号到20__年七月15号
活动地点:开封各大超市,大中型便利店店,百货,鼓楼夜市。
五:促销产品
雪花清爽啤酒 600ml_12 26元/件
雪花冰爽啤酒 600ML_12 34元/件
雪花啤酒勇闯 500mPl_12 42元/件
六:促销对象和范围
对象:各大超市,大中型便利店,百货,夜市的消费人群。
范围:开封市所辖区域
七:促销形式:
一、路演促销
通过临时搭建舞台,吸引消费者眼球,与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
二、特价促销
针对雪花清爽啤酒 600ml_12 原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一个堆头,扩大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显,每个堆头安排一个促销人员在促销。
三、买赠促销 啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式,主要宣传多买多赠,在每个卖出的赠品区设置赠品台,如顾客一次性购买三件就送一件等,强化买得多送得多的量贩装概念。
四、免费品尝
在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台,现场准备促销所用的啤酒免费品尝品,吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。
八:促销配合
1, 所辖活动范围内用POP海报,售点广告,DM,横幅,墙体广告和柜体广告来进行宣传,更好的扩大视觉冲击力,充分进行市场预热,以便活动的顺利展开。
2, 促销单页:在开封市所有辖区个大夜市发放。 促销墙报:在大型社区用墙报的形式进行宣传。
九:促销时间
时间:20__年6月1日至6月10日
十:促销物品
车辆:宣传车一辆、货车一辆。
啤酒:雪花清爽啤酒 600ml_12 240件
雪花冰爽啤酒 600ML_12 200件
雪花啤酒勇闯 500mPl_12 160件
人员:宣传人员6名,司机2名,销售代表2名
物料准备:促销单页,墙报,气球,拱门,条幅等都有雪花啤酒企业提供。
实施促销方案下发:由雪花啤酒内部人员。
产品准备:雪花啤酒提供。
卖场准备:店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备,卖场配合。
店外布置:拱门,条幅。
活动组织:促销活动正实开始销售。由所有的工作人员全程配合。
十一:促销费用:
20万元
2022年啤酒营销推广活动方案5
1、节日促销。利用圣诞、 元旦 节、情人节、 愚人节 、 母亲节 等节日在夜场举办相关主题的促销活动,尤其是情人节和 圣诞节 是夜场最重要的促销节日。如情人节可采取消费指定品牌啤酒赠玫瑰,男士携女士消费,免费赠送女士啤酒等。蓝马啤酒曾在圣诞节邀请部分郑州高校的外国 留学 生到夜终端共度圣诞,凡消费蓝马啤酒的消费者均可有机会与外国留学生同台表演节目、合影留念,取得了较好的效果。
2、赠品促销。赠品可分为两种:一种是赠酒,一种是赠礼品。赠酒是最常用的一种方式,如买10送2活动。赠送礼品,可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式,如金星啤酒实行销售5瓶奖励发光戒指一个,销售10瓶奖发光棒一支,销售20瓶奖球面电子表一个,当场消费,当场奖励,效果非常好。夜场啤酒促销品不同于餐饮店促销品,在礼品的制作和选择上,其主要特点新异、奇特、艺术性等,适合夜场气氛,突出企业文化内涵,如:闪光戒指,球面电子表,七彩荧光棒让消费者过目不忘,诱导挖动消费及潜在消费,进而展示品牌形象。
3、人员促销。由企业向夜场派促销员进行现场促销,如向消费者推介、组织赠品或其它开工的促销活动、夜场超市导购等。促销人员要选择年龄在18-22周岁具有中专以上学历的气质佳、形象好,充满青春时尚气息的青年,由于女性亲和力更强,使用女性促销员。要加强促销员的培训,提高促销员礼仪素养、沟通能力,具有较强的促销技能,促销费要统一着装,服务青春美丽大方,但不能太性感。要加强促销员的管理,制订合理的薪酬和激励机制,充分调动促销员的积极性。
4、幸运奖促销。在夜场现场举行投标积分、掷股子、门票抽奖、刮刮卡等形式产生幸运奖,奖励相应的礼品,目的是刺激消费者消费激情,提升品牌 记忆力 。
5、价格促销。价格促销主要是降价促销,为了提高竞争优势,一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销,提高其进货积极性;为了提升购买率,还可针对消费者进行降价促销,如某品牌在圣诞节 平安夜 在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶,而且一晚,让消费者大饱口福,取得了良好的促销效果。
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㈦ 百威啤酒促销员如何推销啤酒
主伍纯要就是主动,敢说话,不怕说不好就怕你不说,在就是对自己推销的瓶绝陪酒有一定的了解,对于其他的瓶酒他又什么样的优势。
例如:诞生于1876年的美国百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被腔宏咐誉为是“啤酒之王”!
㈧ 啤酒营销策划方案范文
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。那么啤酒的营销策划方案又是什么呢?为此,下面由我为大家整理啤酒营销策划方案范文相关内容,欢迎参阅。
一、前言
啤酒做为软饮料,在饮料市场占有着很大的份额,近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次,不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外, 还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,本公司对A牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。A牌啤酒但在饱和期来临之前,啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,A牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐,相信A牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场,并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年,中国啤酒业取得很大的发展,XX年总产量达208万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受,青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的,啤酒“A牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
市场背景:(1)据统计现大约有80%—91%的青年朋友喜欢喝啤酒。(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
宏观环境分析: 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策,法律背景 国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
商业机会:(1)XX年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚(2)XX年表面看上有些复苏的假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的。
市场成长:(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
消费者分析:(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太浓太淡消费都不喜欢(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。
竞争对手分析竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上讲,燕京品牌07年价值为55.29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大.
2)青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对万一构成威胁的,是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四.SWOT分析
优势
1)产品水源优势,有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念,有一定的市场吸引力。
2)A牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大,做强做大企业欲望强烈,投资意识强。
劣势
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求,为消费者提供增值服务能力弱,自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势. 产品卖点未充分挖掘。
机会
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后,行业竞争格局已经基本确立,过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级,推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为A牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给A牌啤酒带来消费上的增长。
威胁
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上,而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
纵上所述,对于啤酒市场做到三个转化 1)从做业务到做市场:企业不仅要把产品转移到客户的仓库,还要帮助客户分销,强化客户与下游渠道的关系,让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标:粗放式的市场操作,原来只管理到代理商或者经销商,现在的目标是要提高下游每一个客户的单产,进行精耕细作,从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手:原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的团队,不是一个人在运作市场,而是整个团队在运作市场、运作客户,这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场:武汉市
2、市场占有率:X%
3、焦点覆盖率 :大卖场 100% ;连锁超市 80%以上 ;连锁便利店 80%以上 ;百货商场 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。
4、广告宣传目标 :产品尝试率30% ;品牌知名度40% 。
5、短期销售行为 :至XX年11月产品销售X万箱。
六、营销组合策略
1.产品策略
产品特点:饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。
目标市场:针对有文化的白领,及大学生,收入在2000以及以上的消费群体。
产品定位:中高端产品定位。
产品包装:①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战. ②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.
2.价格策略:
价格零售价定位:300之零售进价:2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
3.分销策略
1)逐步建立分销联合体,固化下游客户。
2)强化分销管理,提升渠道竞争力
3)强化分销人员管理,提高对分销网络的掌控
4)强化分销创新管理,提高产品核心竞争力
坚持五大原则:
集中原则:人财物资源要聚焦,对选定的区域市场进行集中出击。
攻击薄弱环节的原则:啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。
巩固要塞强化地盘原则:在操作市场过程中,很多啤酒企业喜欢广种薄收,开拓了很多疆域,却收效甚微,其实这对于一个市场是非常不利的,对于品牌也是一种伤害。
掌握大客户的原则:深度分销要掌控核心分销商,掌握核心终端,企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。
未访问客户为零原则:既然是深度分销,就不应该存在一些访问的盲点,企业要建立健全客户档案与资料管理。
4.促销策略
(一)广告定位
(1)市场定位:以武汉市为主,以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南,江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。
(2)产品预期定位:中档,适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(二) 广告计划
(1)广告目标:年龄在25-45岁的公司白领。经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在湖北省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。
(2)广告手段:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案
第一阶段:市场预热期 XX年12月-XX年1月
第二阶段:市场升温期 XX年1-3月
第三阶段:市场炽热期 XX年3-4月
第四阶段:市场降温期 XX年4-6月
广播附推广计划中媒体的选择
第一阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第二阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第三阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
广告推广分期说明
1)市场预热期(XX年12月-XX年1月),主要是吸引对它的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。
2)市场升温期(XX年1-3月),主要是依*春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(XX年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。
行销建议:为了配合消费者的消费习惯,对造势所以必行有以下工作开展:
1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对其有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。
5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
七.行动方案
首先对目标市场进行调查、分析,要进行区域环境的分析,消费价格的弹性,主要竞品的价格,分销成本的费用,渠道环节的利润,价格调整的影响,根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等,确定具体的定价策略。
第一步:选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素:竞争的角度;市场的角度,有较好的市场潜力和前景;企业的角度,市场有没有辐射作用。
第二步:市场调查与分析。调查市场的宏观面,进行人口特征的了解,市场的容量有多大,产品档次的构成,消费层次的构成,未来的变化趋势等。同时,还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。
第三步:方案制定。通过对竞争格局的分析,对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等,然后来进行产品组合,同时还要通过消费者购买特征分析,终端的形态、分销的效能、管理的力度等,来确定你的渠道策略。
第四步:管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行,就看营销系统的组织功能是否完善,是否能够真正地有效执行。
第四是协同职能,作为企业的营销部门,还要强化协调的职能。市场部做市场调研,做策略规划,策略制定;销售部做产品的推广,终端的执行;行政部做好行政管理,做好后勤服务,协调产品的配送,做好销售计划的制定等。
第五步:深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图,首先你要做好市场准备,选择好合适的分销商,调研好每个分销商下游有多少零售商,然后绘制地图,进一步掌握终端网络。在市场启动阶段,终端的铺货销售,渠道的促销激励,促销的宣传攻势是不可缺少的,所以深度分销一定要提高铺货率,要逢店必进,逢店必铺,还要在铺货途中巧妙地设置促销策略,以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。
第六步:推广复制。企业通过市场调查,选择了合适的区域和市场,选择了核心分销商和合适的终端商,通过这一套深度分销模式导入,市场效果显著。对于啤酒企业来说,后续的工作就是把这套模式总结出来,然后进行推广、复制。
根据xx啤酒20xx在四川地区销售额100亿元,销售总额800亿瓶的总目标以及20xx年度的渠道策略做出以下工作计划:
一、市场分析
一、竞争对手分析
1、在四川地区,人口众多,生活水平较高,因此啤酒销售量大,所以引来啤酒生产厂家的纷纷竞争。因此我们需要做好以下几点
a、保证产品质量。
c、在xx啤酒的统一品牌影响下,做好xx啤酒的销售,
b、本地产品,长期经营。与其他啤酒生产市场形成了相互推动的形象树立和促销作用。
策划时间:20xx-6-24
d、广告活动经过了整体、细致的策划与实施。
e、努力提升干部素养,提高整个团队凝聚力
f、增强业务员的能力,努力与大消费地域取得销售权利
2、有关xx啤酒的广告效果调查,表明了以下数据:
a、传达率。看过xx啤酒广告的人
占调查总数的72.8%
没看过的占28.2%
b、喜好度。
喜欢xx啤酒广告的占50%
一般的占48%
喜欢的占2%
c、信息来源:
电视。通过四川电视台广告的占67%,其它各台均在25%以内。
报纸。有53%的人在报纸上看到过xx啤酒广告。
数据表明xx啤酒的广告与销售均有优良的成绩。
二、潜在市场展望
l、四川作为内陆最重要的地区,当地给我们提供了最优良的销售环境
2、四川是全国的富庶地区,人均收入高,消费能力强。
3、四川的夏季高温期持续时间长,啤酒文化已经在本地区形成一种特有的文化。
4、虽然xx啤酒不是在四川为一方之主,但啤酒行业也仍有很大的市场空缺。
三、开拓四川市场的重要性
l、四川作为一个广阔的、消费潜力巨大的市场,具有很大的经济开发价值。
2、四川推销xx啤酒,能够更有利于啤酒行业的有力发展。
四、广告定位
一、市场定位
以成都市为主,以绵阳、德阳、遂宁、攀枝花等为辅,向整个省市幅射。各种活动的开展均以成都市为重点。
二、商品定位
高品质、低中高的酒饮品。
三、广告目的
经过今年的广告攻势,在省市消费者心目中,初步建立xx啤酒的知名度与好感度。并且能够在四川啤酒市场中站稳脚跟,与其他生产商分割市场。
四、广告分期
l、扩销期(20xx年4—6月),主要任务是吸引消费者对xx啤酒的注意;培养零售店主的推荐率,初步树立产品形象,引导消费者使之了解xx啤酒,在去年的基础上扩大市场。
2、强销期(7一10月),深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感,分割市场。
3、补充期(11一春节),以各种软性活动,在淡季维持产品的热度,为来年的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。
五、策略建议
l、系列报纸广告。设计系列的各款报纸广告,以供随时使用。(以下的宣传标题仅供参考)
主体广告。直接宣传产品,常年刊播。
a、从商品角度切入
•真正的实力派。
•因为太好喝,它常被冷落。
•多出来的“时间”,就来xx啤酒吧?
b、从世界杯角度切入
•足球激情就是xx啤酒”。
•xx啤酒,就是兄弟、朋友的。
•告别枯燥、无聊时代,你有xx啤酒。
4、重视广告歌曲的效果。在四川,电台一直拥有相当的城市及乡镇、农村听众,而且媒体价格便宜。所以,委托专业词、曲作家,设计一首广东人易听、易记、易于传唱的广告歌,长期播放,将易于进入千家万户。
5、促销活动。
1、以活动为主,可以以“世界杯”为主题,与某某某电视台合作制作一套节目(对面世界杯、关注世界杯等)。提高xx啤酒的知名度并提升xx啤酒在群众中的好感度。
2、在各个大城市繁华街段组织有关“世界杯”的活动,例如“人球对对碰”、“我也世界杯”、“我爱足球”等活动。以此来增强群众对xx啤酒的好感度。
3、可以开展买箱送礼品、幸运抽奖等活动来增强xx啤酒的知名度。
六、资金流动
1、提高优秀推销员的待遇,增加技术创新资金。
2、增加活动所需费用,增加活动开展点。
3、加大广告宣传的资金投入,以电视、报纸、广播形式大力宣传xx啤酒。
4、做好活动经费预算,并给出此次活动评估方案。
七、策划目的
以各种形式、活动来提升xx啤酒在群众中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的总销售数量和总销售额,并有效的打开内陆城市的市场。
八、后备方案
如果活动因其他原因暂时不能开展,都等待上部通知。
策划人:熊敏
一、活动主题
双陵春酒业亲情回馈家乡,(主要是资源聚焦)
二、活动背景(咱们的销售网络已经布全,乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上),但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
春节将近,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机,在流通领域开展促销活动,全方位出击推动市场,进行强势市场推广销售,为市场旺季的到来做一个良好的开端,争取做到占领当地酒水市场最大份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场最大份额,提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
2013年11月20日——2013年11月25日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式,分为代理和经销。
(二)活动内容(代理商)
凡在活动时间(一次性打款十万及以上的代理商)内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠,具体优惠活动如下:
注:此优惠政策适用于代理商,以活动期间货款到账时间为准。
(三)市区促销活动
购买50年12件增本品4件、电动车一辆,购买30年15件赠本品5件、电动车一辆。
(四)控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端,不许中间截留,如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
(一)活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准(见具体活动通知)。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品,并有电视台新闻录像。
(二)促销活动的广宣安排
1. 在电视台以新闻形式播出。
2. 统一发货造势转市区。
3. 场外摆展台,促销人员穿广告衫进行销售,扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)11月16日前确定各项活动政策,完成报批
(二)11月20日前完成各项所需物品准备工作。
(三)11月21--25日正式实施阶段
要求:
各业务员必须在11月16号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。11月20号之前通知所有代理商货款到位,每个区域代理货款最少10万元。
l 赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。
l 各代理商订货品种要求不低于3-3-4得比例。
(四)人员安排
1、负责人:李长军
2、销售部全体(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、执行报表
l 活动提报表
l 赠品预留登记表
l 销量表
十一、活动所需物品及费用(预估销量:50年:6000件 、30年6000件、红高尔夫4000件),
销售额:63万+60万+54万=177万
销售费用:100万(能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的最便宜1100元(质量好的)。
(一)所需奖品 电动车960辆
注:1、能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的最便宜1100元(质量好的)。
2、做这样的活动属于强势推广,酒质必须要好才能做,这一点咱们具备,所以这么做的好处是:
1、整个市场没有模仿的品牌
2、各经销商自己拿现款进的货会全力推广,给他压力。
3、占领最大的市场份额
4、造势上也能一炮打响
5、让消费者真正的能喝到咱们的酒
㈨ 啤酒品牌营销策略研究
啤酒品牌营销策略研究
品牌营销是指企业通过利用消费者对产品的需求,然后用产品的质量、文化以及独特性的宣传来创造一个牌子在用户心中的价值认可,最终形成品牌效益的营销策略和过程。
【摘要】 随着移动互联网时代的发展,微信以其界面友好、移动便捷等特点成为了最热门的移动即时通讯工具。微信平台也凭着其营销方式丰富灵活、用户定位精准、功能完善、营销效果可知可控等优点,成为企业进行品牌营销的新途径。文章根据大数据平台的检索信息来分析啤酒品牌微信营销的现状和问题进行阐述,为啤酒企业的微信品牌营销提出策略。
【关键词】 微信平台;啤酒;品牌营销
一、引言
在智能化的移动互联网时代,微信、微博、播客、知乎等社交媒体得到了较为广泛的应用。其中,微信以其界面友好、语音社交、移动便捷等特点成为发展最快的移动即时通讯工具。截至2016年底,微信的月活跃账户数达到8.89亿。微信平台也凭着用户定位精准、功能完善等优点,成为企业与消费者沟通的重要渠道和进行品牌营销的新途径。正如营销学家大卫?斯考特所指出的:“社会化媒体是人们彼此分享见解、信息、思想并奖励关系的在线平台,并为企业营销提供了全新的理念和方式。”此外,啤酒作为高消耗量的日常酒精饮料,具有高频次的可重复购买的产品属性,适合利用微信平台来促进品牌营销和提高消费者的品牌忠诚度。
二、微信营销的现状
近年来,微信一直保持着高水平的用户使用率,这带来了企业营销观念的改变,把其作为传统营销方式之外的一种重要补充途径来进行市场营销和客户服务。
(一)微信营销的优势。
与其它的品牌营销方式相比较,微信营销具有其自身的优势。
第一,营销形式丰富灵活。一方面,用户可通过多种方式查找和关注企业微信公众平台,比如直接关注、扫描二维码、朋友圈分享、信息推送、WIFI连接等方式。另一方面,企业机构可以通过多元方式推广产品。比如,推送文字图片、语音、视频、GIF等;通过朋友圈、漂流瓶、微商城等展开多方位的营销活动。这类营销活动不仅媒体付出成本比传统的营销活动低,而且方便、及时。
第二,定位精准的传播。企业机构的公众号关注者都是对其产品信息和优惠信息感兴趣的微信用户。微信平台可获取对其关注用户的个人信息,判断用户的需求和现状,将基于客户定制的信息及时推送到目标客户手中,实现营销信息的精准送达。
第三,营销效果的了解和把控。微信公众平台具有数据统计的功能,公众号可以获取每日用户分析、群发图文信息分析等信息。具体来说,企业可以获知订阅用户的数量、用户性别、省份等等详细属性,并且得知消息推送的结果,比如阅读人数、转发人数和收藏人数等。企业通过分析和对比这些数据,了解信息推送的效果,不断地调整信息传播的行为,对目标顾客实行科学化精准化的管理。
(二)啤酒品牌微信营销的现状。
微信公众平台兼具资讯、消费、娱乐、社交等功能,也是啤酒品牌微信营销的主要载体。通过分析啤酒品牌的微信公众平台,可以了解啤酒品牌的微信营销现状。清博指数是国内专业的新媒体大数据平台,通过这个平台的大数据检索,对啤酒品牌的企业微信公众平台进行检索和了解。检索词为“啤酒”,经过认证的啤酒品牌公众号164个,根据微信传播指数(WCI,根据推送文章的传播度和覆盖度及账号成熟度和影响力的加权计算)的从大到小排列的前20位公众号为:从表中可以看出,排名前20位的啤酒微信公号涉及14个啤酒企业,排名前10位的涉及6个啤酒企业,排名前3位的全部属于1个啤酒企业--—百威英博。如果单单按照啤酒企业集团的名字来进行排名,排名顺序为百威英博、珠江啤酒、泰山啤酒、雪花啤酒、喜力啤酒、黄河啤酒、青岛啤酒、乐堡啤酒、科罗娜啤酒、重庆啤酒、金龙泉啤酒、乌苏啤酒、漓泉啤酒和天湖啤酒。
(三)啤酒品牌微信营销存在的问题
1、重视程度有待提高。从表1显示的结果来看,有的啤酒企业由于多年来形成的惯性营销思维定势,没有投入足够的精力来打造和维护微信公众平台。比如,青岛啤酒的活跃粉丝数只有6万多,这与其2016年营业收入261.06亿元,居于行业前三的市场地位是不吻合的。其主要竞争对手雪花啤酒活跃粉丝数为18万+,哈尔滨啤酒为71万+。清博指数表明,作为老牌大型啤酒企业之一的燕京啤酒,其公众号的等价活跃粉丝数仅为1万5千多,WCI值为461.71。珠江啤酒2016年的业绩报告表明其销售量和营业收入稳定、略有增长,这在啤酒行业近几年来低迷的行情下,表现不错。从表1可以看出,珠江啤酒对微信营销的经营程度相对较好,WCI指数排在百威英博后面,优于雪花啤酒和青岛啤酒。
2、平台建设不完善。调查发现,一些啤酒微信公众平台的建设需要进一步提升。在微信平台上,除了推送消息的功能,还应该有微信官方的网站、微信商城、位置服务、微信活动等功能来实现品牌营销和服务客户的目的。企业微信平台功能建设的不完善会导致客户在微信公众平台上的互动感、体验感和便利感不良,影响微信平台的传播效果。有的啤机企业的微商城尚未开通,或者已开通但是连接不够顺畅,操作页面不够友好,不利于客户便捷地进行产品购买行为。
3、用户数与活跃数不足,平台凝聚力不够强。
根据表1的数据可将等价活跃粉丝数分为四个层次。一是百威中国和哈尔滨啤酒拥有七八十万的粉丝,二是雪津啤酒和百威啤酒拥有三十几万粉丝,三是珠江啤酒、泰山啤酒和雪花啤酒和黄河啤酒拥有十几万粉丝,四是青岛啤酒、喜力啤酒等品牌官方公众号粉丝数不足10万。百威英博旗下啤酒品牌活跃粉丝数是其它啤酒品牌的4至5倍,甚至更多。这与国内各啤酒品牌的线下市场占有率是不相匹配的。
三、啤酒品牌微信营销的发展策略
(一)规划微信营销战略完善平台建设。
首先,要对微信营销有足够的认识和确保应有的重视。微信作为最热门的即时通讯工具,具有不可小觑的品牌营销效果。随着其平台功能的不断完善,越来越多的企业享受到了微信营销带来的红利。啤酒企业品牌应当给予微信营销足够的重视,把它列为企业发展战略的一个部分。年轻人是啤酒饮料产品消费的主力军,抓住与年轻人生活息息相关的微信平台营销,将会有力促进啤酒品牌的营销推广。
其次,要将微信营销战略与企业的发展战略相匹配。微信营销策略不应局限于一时的成效,追求短期效应。应该与啤酒企业内部系统相协调,跟随企业的整体发展方向而不断调整和提升,相互配合发挥协同效应。
第三,加强微信营销人才培养,完善微信平台的建设。安排专门的'技术人员接受专业培训后,负责本公司微信公众账号的日常操作和维护。将微信账号、官方的网站和商城等等平台功能完善,进行系统、标准和精细的管理,促进开展全方位的微信营销。此外,不应仅仅依赖于第三方的服务公司来进行微信营销,要培养本公司的微信营销人才,这样才能更好地将企业自身的理念、文化融入微信营销中。
(二)构建微信营销文化增加用户粘性。
微信营销文化是企业文化的一个表现体。鲜明的微信营销文化能够增加关注用户的稳定性。构建良好的微信营销文化,强化用户对品牌的认知和好感,能促进关注转化为购买的行为。微信营销力突出的百威啤酒和哈尔滨啤酒,其微信平台展现除了独特的文化特征,牢牢地锁住了目标客户。百威啤酒的潮趴文化、哈尔滨啤酒的街舞文化、雪花啤酒的勇闯天涯和古建筑欣赏文化,都给顾客留下了独特鲜明的印象,增加了粉丝的粘性。
啤酒品牌企业应找准自身的文化定位,发展相应的微信营销文化。文字内容表达是文化传播的重要载体。构建良好的微信营销文化,离不开高质量、切中受众兴趣、适时推送的软文。紧密跟踪社会热点、选择适合本品牌内容创造和营销的事件和节庆来创作和发布可读性的软文。紧跟社会热点话题和潮流时尚的微信软文才能好看、有趣,切合互联网时代年轻人的阅读爱好。
企业微信营销,其本质是一个“生态圈”营销体系。微信营销文化的建设,不能仅仅依赖于文章的推送,更要注重与用户的互动交流,强化与粉丝的关系链接。留住用户最好的方式就是建立情感。与用户进行多方面的互动,激发客户参与的热情,借此来增加顾客对企业品牌的了解和认同。
(三)善用数据分析加强考核与评估提升微信营销力。
微信营销与传统营销的一个不同点在于,借助大数据平台的服务,可以实时了解到有关微信传播的效果的详细信息。啤酒品牌微信营销平台的管理者要定期评判营销效果。从服务、营销和传播等方面进行考量。比如,监控文章的阅读量、收藏量、点赞量来判断软文推送的效果;考察用户的抽奖量、活动参与量等来评估活动开展的效果等等。总而言之,建立信息反馈机制,完善客户管理体系,将大大促进平台的营销效果。
【参考文献】
[1]DavidScott.TheNewRulesofMarketingandPR[M].机械工业出版社,2013
[2]陈雅静.微信,还能红多久?———以经济学SWOT理论分析微信[J].新闻知识,2015(6)
[3]张尔煦.微信推广的病毒性营销分析[J].新闻传播,2015(6)
;㈩ 我自己在一个小县城代理了百威哈尔滨啤酒,如何才能快速的推广和营销
百威本身就是知名品牌,不过知名品牌不一定都是利润品牌,不一定在所有的市场都能火爆,这里有一个地域性消费差别的问题。
我的建议是:首先改变消费者的品牌认知,因为百威啤酒在你们当地可以说是一个新生的品牌,很多销闹消费者对原来的品牌有了路径依赖和购买惯性,要想改变这种惯性和依赖,不能快刀斩乱麻,而是路遥知马力。
还如何路遥知马力?
把百威啤酒定位为年轻的,充满青春朝气活力的,举办或赞助百威啤酒音乐节,百威啤酒街舞大赛,百威啤酒滑板大赛,百威啤酒真人秀,百威啤酒激情四射美食节,百威啤酒烧烤音乐节等等公关营销提升百威啤酒的品牌品位和影响力,限时充值,抢购,秒杀,拼团,满赠等等促销工具要借助各种线上平台进行展开,促销活动要结合线下商家进行,商家的促销物料要同时进店,并给予商家合理的销量激励,让商家更愿意主动的推推荐百威啤酒。
商品单靠商家的推动是比较被动,又单靠消费者的拉动也比较被动,如果用户主动认知,再被商家顺手一推,那商品走量就不是难题,只要产品品质稳定,服务诚恳,竞品不展开不正当竞争,百威啤酒应该在6个月内有较大起色,进入市场发展的快速袜巧成长期。
还有第二套市场企划方案:
铺货,再派自己人去买回或者是消费,给商家形成动销的事告斗键实,产品缺货商家就会第一次主动次补货,这时再重复第一次的辅助动销流程,商家会第二次主动补货,有了前两次的动销支持和背书,商家就会大胆放心的推荐你的品牌。