火锅营销案例

A. 求（串串香火锅店）强悍营销手段！

1店址要开在广场附近，这里人流量大，而且老客户也多，客源相对也稳定2一定要办理会员，回这样有利于留住客答户3在中午，傍晚的时候发放小彩页，上面写上凭本彩页消费满88元（或是50元也可以）可以享受5元的优惠。4设置一些玩具，但不能有危险的，最好是象麦当劳那样的孩子能在里边玩的那种。5还可以设置一个抽奖箱，每天的定时时间段进行抽奖，抽中的可以打5折或是全免 单。6在门口找人扮演卡通形象，现在比较火的有奥特曼 喜洋洋7鸭血可以降低血脂，可以在店里做些这方面的宣传开业的第一天发宣传单，最好是提前几天酝酿造势，可以请战鼓队的鼓手绕城宣传，宣传单一定要大量的发，还有我说的那个代金的彩页一定也要发，促使顾客来你那消费。

B. 火锅店新开张怎么做宣传营销要到位

其实现在线下宣传页，不如朋友圈转发来的更实际，现在已经有全景了，拍个店内内全景，容做个活动，全景是带定位，带电话的，然后让来消费的用户，转发朋友圈就可以打折，或者优惠卷，或者送啤酒什么的，朋友圈转发才是病毒式营销。前期不要想赚多少钱，只要味道好，活动做到位，可以看我的案例

C. 火锅店营销怎样做才能生意好

开火锅店首先你要注重你的火锅底料的口味,要符合大众化,想要与众不同那么要在锅底上想点子,不要一味的,鸳鸯的,清汤的,海鲜的这些已经没有任何噱头了,所以调整一下你家火锅的品种,比如说夏季什么样的火锅可以消暑,冬天什么样的火锅滋补,品种首先不能单一,再接下来就是牛羊肉,羊肉别怕你卖的贵,别人不爱买,怕就是怕你的羊肉的确没有大家所想象的嫩,香,原滋原味.羊肉一定要是好羊肉,肉的品种不要单一,羔羊、羊尾、肋腹、黄瓜条（一只羊只能出300g左右），同时在品种多时要保证质量、新鲜度，顾客最喜欢的还是现刨的，这是羊肉这一块。再就是菜品，摆盘要美观，让人首先看着就有食欲。这是你火锅首先主打的，接下来就是服务，服务也是酒店的命脉，再好的菜品质量，服务态度不好，谁都不爱来，服务员必须要通过店长级以上的人员进行彻底培训，将领导思想贯彻下去，不要领导就摆出高高在上的样子，这样反而导致了员工的逆反心理，多与员工有心与心的交流，多多开沟通会，生活上也要给予他们极大的帮助与关心，让员工死心踏地跟着你的企业走，员工培训，要反复练、练反复，员工的精神面貌也很重要，没个员工积极调动起来，上午吃火锅人不多，抽空可以做一下课外活动，玩玩游戏，跳跳操，时间不要多，半小时到四十分钟就好。人员工作效率要提高，交代的每件事情必须要按时按量完成，完成不了给予惩罚，奖罚分明。想做好，你们就要有自己制定的一套员工手册，让每个员工知道，他们来是工作而不是混日子。内部管理是非常重要的。你内部管理做好的同时也要考虑到如何走出去引进来，看你的店是个什么规模的，但是店不在于大，在于精，在促消这方面，你可以跟楼上那位所说的，你可以做到满一百送一百，当然其中不要包括酒水、锅底、饮料、海鲜等等，一百块钱的蔬菜你能亏多少，从任何一个地方就可以赚回来，当然厨房厨师长一定要做好毛利率控制表，损耗表，一定要有健全的表格，包括你前厅，列如日耗、水电。。。。每个月开一个员工大会，会上反映其数据，让员工爱店如家，扯多了。接着说走出去请进来该怎么做，在周边可发放一些代金券，二十的数量要有限制，日期也要有限制，不论什么活动不能超过一个月，这样就没有吸引力了。再店外可以做上一个条幅，夏天了，可以赠送酸梅汤、绿豆烫消暑，无限畅饮，这个能花多少钱？？？小投入高回报，其实看不看你用新做，多动头脑，连老板都搞不清不好在哪里，何况你的员工，整顿吧！！！

D. 捞神火锅营销方案

菜的样式要丰富，好吃这是重点，店面干净整洁或有特色，给人一种进了这个店，瞬间整个人都提升了一个层次的感觉，服务员有素质，懂礼貌😒
这部分先做好再说其他……

E. 火锅店如何做营销

你是店应该算是老店了，量肯定不能减少，你可以试下，酒水原价出售，比如啤酒一元或2元一瓶。搞下活动，生意应该能好起来

F. 海底捞火锅营销策略分析

海底捞最让人印象深刻的就是服务的人性化，如果你去海底捞消费，只要你提的要求不违规违法或违背道德的，海底捞基本都会尽量满足您的要求。

这么说真的不夸张，有人觉得要求应该是“合情合理的”，说一句很实在的话，其实当前在我们中国的大多数饭店，绝大多数都能满足各种奇葩顾客的合情合理的要求，特别是在全国性或者区域性的连锁餐饮企业。

因为足够真诚，绝大部分的餐饮消费者依旧愿意买单的，并且愿意接受四川海底捞的充满诚意的道歉，也愿意再次光顾海底捞。

无论是之前四川海底捞的突然涨价还是随后而来的四川海底捞的恢复原价，几乎都是很快就上了热搜，这种超强的流量宣传几乎是前所未有的。这无疑在无形中又给了一次海底捞宣传的机会。就网络指数的标准来测度而言，四川海底捞近两天的网络指数总体提升了差不多百分之四十，这不得不说是史无前例的，这是海底捞花多少钱做广告可能都达不到的效果。