① 切香肠是什么策略
切香肠战术也称切香肠式战术、德国香肠战术,也就是渐进战术或车轮战术。由于萨拉米香肠或色拉米香肠,通常直径都比较粗,有5厘米左右,食用时每顿切下几片,直到把整根香肠吃完。
所以才把循序渐进的战术称为萨拉米香肠战术。
其目的是要在外部因素所提供的行动自由的限度内,利用物质力量的强大的优势,迅速达到某种中间目标。然后暂停一下,而采取下一个军事行动。
这样的行动方式是由一连串夺取相对有限目标的作战所构成,而中间夹着外交谈判。
这可称为“蚕食”法,作者注:德国人称之为“香肠”战术。在1936年到1939年之间,希特勒对于这种方法曾经作过锋芒毕露的表演。苏联也曾作过几次尝试,获得了不同的成功(例如捷克斯洛伐克、朝鲜)。
以色列人在西奈半岛上所打的各次战役,也属于这同一类型,不过却只具有防御性的目标。
② 我做特色熟食生意干了两个月生意还行,后因家里有事歇业,现在开业老熟客基本上没了,请大伙给出出主意
一、借助控制图,发现存在问题
锦华商场熟食店主要经销香肠类、熟鸡类、熟肉类和杂类熟食制品,是锦州市八大熟食经销店之一。其月平均销售额占锦州八大熟食经销店总销售额的15%左右,最高时占19%。然而,从1995年9月份开始,熟食店的销售出现滑坡现象。
图1是根据该熟食店1995年逐月的市场份额绘制的市场份额控制图。该图以15%为中心线。以12%为下控制线,以19%为超标准线(又称上控制线)。一般而言,如果市场份额在15%附近上下波动,均可视为正常的随机波动;如果连续几个点接近下控线12%,说明销售存在问题,市场份额有跳出下控线的可能;如果出现低于12%的现象则说明问题相当严重;如果市场份额接近或越过超标准线,则说明销售状况极佳,这时要总结经验,加以巩固。从图1可见,19月份的市场份额已贴近下控线,10月和 l1月的市场份额则己落至下控线以下。这表明销售出现严重问题。
二、使用线图和排列图、发现主要问题
从排列图(图2)可见,香肠品种数虽只占熟食品种总数的24.3%,其平均月销售额却占熟食店总销售额的68.4%;而熟鸡类、熟肉类和杂类品种数占熟食品种总数的75.7%,月平均销售额却只占31.4%。可见香肠类的销售对熟食店的销售水平起着举足轻重的作用,应作为营销管理的重点。
从销售增长率比较图(图3)上看,熟鸡类和熟肉类销售增长率略有上升,但香肠类的销售增长率却呈下降趋势。很显然,占销售额比重大的香肠的销售增长率的下降是1995年 i0月和11月锦华熟食店市场份额偏低的主要原因。
三、绘制因果图,分析原因所在
为了进一步找出香肠销路差的原因,锦华熟食店邀请有关管理人员、营业员、熟食生产与销售方面的专家和部分顾客15人,从顾客、营业员、香肠和营销环境四个大方面系统详细地缺讨了香肠销路不佳的原因,并根据原因的大小和从属关系绘制了因果图(见图4)。经集思广益,认真分析,又从因果图中的诸多原因中找出了下面四个影响香肠销售的主要原因:香肠质量、香肠陈列、店内卫生和顾客对香肠的了解。
四、编制对策表,明确改进措施
针对造成香肠销路差的四个主要原因,锦华熟食店制定了一系列改进措施,并以对策表的形式明确下来(见表1)
五、再用控制图,检查实施效果
从市场份额控制图(见图 l的点线部分)看,实施对策后的三个月的市场份额分别为14.8%、15.5%和17.8%,呈现了良好的上升趋势。
为巩固所取得的成绩,熟食部将对策表中的一些措施进行了制度化和标准化,使行之有效的措施能持续地加以实施。
③ 关于熟食的销售方案
你们的熟食复是自营的还是制联营的
还有,对哪方面做重点分析,如果自营就要分析周转速度,周转率,损耗比例,千元损耗额,期段内销售,同比上期上升与下降,毛利额,毛利率,小类占比(比如炸制类的占比32.56%,卤制类的43.55%等,当然这个要按照你们的品项结构走),占地面积销售贡献(你们的店多少钱租的,平均下来熟食占了多少m2,你们创造的利润比租金的占比
例:17.00\m2
租金
34.00\m2创造的利润)
出20%的商品吸引眼球,40%的平价销售,40%挣钱.即带来人气有出销量,还怕不挣钱?同时做商品差异华,简单的说:把成条的香肠切成片扮好,适当加价销售顾客也不会认为贵的,举一反三ok?
希望能对你有帮助……
④ 网络营销产品策略_网络营销产品的层次-怎样做网络营销产品选择
讲这话好像本身有点不对,因为马云曾说过:未来五年之内,企业要是不做网络营销,那么将会不商可经。未来五年之后,每家企业几乎多多少少都会去做网络营销。但是做网络营销,也有适合的产品与不适合的产品,最简单的例子,日常用的香肠零售,要怎么从千里迢迢的网络那段卖给网络这端呢?这显然需要换一种营销思路。
⑤ 餐饮策划书求助
餐饮项目计划书
一、发展前景
就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。长期下去,官兵们会产生厌烦感,这样会导致工作效率的下降。
据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
二、店面简介
本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位置坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。
3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划和调整,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营规模,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造属于自己的品牌,做大做强,可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长2名,主管1名,收银员2名 ,厨师兼采购2名,服务员3名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:休闲放松、愉快饮食
主要的产品特色:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色: 在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境
五、市场分析
部队的饮食一直是个问题,部队的饮食营养搭配虽然比较合理,但方式单一,只是简单的炒,炖,无法满足官兵们的精神追求,时间长了自然会产生厌烦感。
本企划就是根据这一点,为了丰富部队的饮食文化,提高部队官兵的饮食方式的多元化,旨在为部队官兵提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势:
优势分析:
目前来看,烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚,因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球,特别是在饮食方式单一的部队中。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题,为部队官兵丰富了业余生活,为他们解决了外出就餐的麻烦,这是本店的一大特色。另外,本餐厅采用自助就餐方式,很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐,然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的,这种就餐环境威胁消费者的饮食安全,因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。
劣势分析:创业初期餐厅的规模较小,餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限,而部队区外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,由于我们平时时间有限,在管理上有时会无暇顾及,这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅,由于我们是在部队里边,管理比较严格,所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有很强的竞争力。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员,更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,还是很有机会把握住市场的。
威胁分析:因为这是我们投资的第一个项目,之前也没有相关的开店经验,所以在管理上我们可能会存在问题,这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累,形成一套有效地管理模式。其次,虽然我们的餐厅是自助式的,但烧烤食品的配料决定着其口味,所以我们应该选择好的配料,使我们的产品有独特诱人的口味,让消费者流连忘返,这样我们才会有好的经营业绩。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
.据计算分析,餐厅设立初期,会发生如下费用:
1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用2000元,
2、场地租赁费5000元,
3、餐厅装修费15000元,
4、烧烤设备15台,每台300元,大约4500元
5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元,
6、桌椅、厨房用具等设备10000元
7、招聘主管1名,月薪3000元,厨师兼采购2名,月薪3000元,收银员2名,月薪2000元。服务员3名,月薪2000,共计19000元左右。
8、水电燃气费等10000元。
综上分析,餐厅建立初期,需要大约70000元。
下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。
我们可以以份为单位计量,一份即一盘(盘为中盘)。(1)肉售价8元/份左右,成本为
5元/份,利润是3元/份。(2)蔬菜2元/份,成本为1元/份,利润为1元/份。(3)海鲜10元/份,成本6元/份,利润为4元/份(4)啤酒售价3.5元/瓶,成本3元/瓶,利润为0.5元/瓶。
下面再来分析一下客流量
大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主,蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限,客流量会少一些,预计50人左右,每人消费量在2份肉,2份海鲜,1份蔬菜,我们即可获利15元左右,所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分,预计100人左右,总利润额1500元左右,啤酒预计每天销售400瓶,利润200元,所以每天利润总额为2500元左右,月利润总额为80000元左右。
每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。
按照预计利润,我们可在2个月内收回成本。
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造“休闲食品”的品牌形象
因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤,烧烤出的食品口味鲜美独特,绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心,树立自己独特的品牌,推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康休闲的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、管理风险
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
如何应对:
一、找出有关成本的各项组合前提。
充实利用"What咨询法",把店肆中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着"毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之"的认真态度。
二、制定标准调理手册。
三、成立良好的库存(仓库)办理。
从先进先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。
四、多看、多听、多比较。
所说的货比三家不吃亏,更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。"出奔办理"是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的调用在己店内,成本自然可降低。
五、导入奖惩制度。
不乏发现店内在业人员大都朝"被动性"的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事前可先完置备用),到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假……),未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。
六、同业可以为师。
此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下),如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本,继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。
十二、树立自己的品牌和客户群
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,树立“休闲食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部,要贴近部队文化特色,易于为部队群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化。
莲山课件 原文地址:http://www.5ykj.com/Article/zjbgqhfa/90198.htm
⑥ 遇到难题,你可以试试萨拉米香肠战术
萨拉米香肠是欧洲流行的一种香肠,在意大利、法国、德国深受民众喜欢。这种香肠直径5厘米,又长又粗,像一根擀面杖。
人们在食用萨拉米香肠时,通常每次切上薄薄的几片。看似巨大笨重的香肠,就这样一片一片被切掉,直到把整根香肠吃完。人们把这种循序渐进的方法,总结成香萨拉米香肠战术。
这种战术在军事上用的尤其普遍。
明末李自成起义时,手下都是农民军,可以说是一群乌合之众。这些农民没有经过必要的军事训练,不论是攻城还是野战,都稍微复杂一点的战略战术,他们就整不明白。于是,李自成针对性地发明了一种简单有效的攻城战术。
通常古代攻城,有两种简捷的方法:一种是架云梯,直接登梯仰攻。一种是用冲车,使用重车冲击城门。
李自成没有采用这两种策略,他的办法很独特:派一小队士兵,迅速切换到城跟儿下,有人举门板,抵档城上射下来的羽箭、抛下的石块;有人拿着锤子和凿子,在城墙上猛凿着几下,之后迅速撤离,换上另一小队,进行同样的操作。
等到一块城墙的砖松动之后,撬下来,再撬另一块。一小队撬掉一块砖之后,就回营休整,完不成任务的小队就被杀掉。
古代的城墙通常都是外面是砖石,里面是夯土。当撬掉城墙砖之后,士兵就猫在洞中挖土。因为角度的关系,城上很难攻击到他们。
最初,一个洞只能容下一个人,慢慢的洞越挖越大,能容纳下数十人上百人。洞挖大之后,士兵会每隔三五步留下一个土柱,作为支撑。他们会在土柱上系上粗绳,等洞足够大时,上万人拉住绳子的另一头,一声令下,土柱崩塌,城墙随之留下一个巨大的豁口。
用这种简单的办法,李自城攻城无数,令明朝的官军非常头痛。
李自成所采用的,就是典型的萨拉米香肠战术。面对繁重的任务,巨大的困难,把它分解成易操作、易完成、易考核的小任务,一个一个解决。积少成多,积小胜为大胜,最终将这种貌似不可能完成的任务解决掉。
宫本武藏是日本的剑圣,平生60余次决斗,未尝败绩。宫本写过一本军事著作《五轮书》,其中谈到一个观点:即使面对千军万马,你所要斩杀的,也只有眼前一人。
宫本武藏所阐释的作战原理,和萨拉米香肠战术异曲同工。它提供了解决难题的一种心法、一种战术,遇到类似难题的朋友,不妨试试。
⑦ 肉制品行业所处阶段是什么
我国肉制品行业处于生产过于分散、单位规模比较小、生产方式比较落后的阶段。
肉制品(meat procts),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。
也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
熏煮火腿
以畜、禽肉为主要原料,经精选、切块、盐水注射(或盐水浸渍)腌制后,加入辅料,再经滚揉、充填(或不充填)、蒸煮、烟熏(或不烟熏)、冷却、包装等工艺制作的火腿类熟肉制品。
熏煮香肠
以畜禽鱼肉为主要原料,经修整、腌制(或不腌制)、绞碎后,加入辅料,再经搅拌(或斩拌)、乳化(或不乳化)、充填(或不充填成型)、烘烤、蒸煮、烟熏(或不烟熏)、冷却等工艺制作的香肠类熟肉制品。
香肠制品
畜禽鱼肉经绞切,腌制(或不腌制),斩拌,乳化成肉馅、肉丁、肉糜或其他混合物,并添加调味料、、香辛料、填充料,灌入肠衣(或成型),再经烧烤、蒸煮、烟熏、发酵、干燥等工艺(或其中几个工艺)制成的熟肉制品。
血肠
用畜禽血或混同畜禽肉或舌、皮、脂肪为原料经相关工序后灌入肠衣,通过蒸煮或低温烟熏等工艺制成的肉制品。
⑧ 腊肉香肠的营销手段
喜欢这个食品的人还是蛮多的,据df19⑨70③2⑧的分析你可以适当的在网络上做宣传,有很多网站论坛都是有很好的宣传效果的,比如网络,贴吧,天涯,豆瓣这些,因为权重高,所以你在里面去发帖会有很多人看到,自然就能起到你想要的效应。
以下是我个人的一些网络宣传经验:
第一 网络推广的方法,分析自身与竞争对手的网络营销现状
知已知彼,百战不殆。在做任何网络推广方案之前,都必须对自身与竞争对手有一个详细了解。自己优势在哪里?自己哪些方面不如竞争对手?竞争对手做了什么?竞争对手正在做什么?它们下一步又想做什么?如:分析双方哪些媒介进行网络推广,使用的具体推广方式,实际效果评估,搜索收录情况,链接、pr值、ip、pv等等数据查询。
第二、列出潜在客户
哪些是我们潜在的客户群体?对相关群体进一步的细化,如年龄大小、性别、数量、学历、收入情况、兴趣爱好、上网习惯等,根据目标人群的习惯等来制订网络推广方案。
第三、选择网络推广方法及策略
根据收集资料分析,确定网络推广方法及策略,详细列出将使用哪些网络推广方法,如搜索引擎推广、博客推广、邮件群发营销、QQ群通讯、论坛社区发帖、攒写软文宣传、活动推广、网络广告投放等,对每一种网络推广方法的优劣及效果等做分析及具体如何实施。
第四、明确每一阶段目标
1、每天IP访问量、PV流览量
2、各搜索引擎收录多少
3、外部链接每阶段完成多少 4、网站的排名、PR值权重多少
5、关键词多少、各搜索引擎排名情况如何
6、网络推广实际转化的客户多少
7、网络品牌形象如何
第五:工作进度及人员安排
好的方案还要有好的执行团队,依据方案制作详细的计划进度表,控制方案执行的进程,对推广活动进行详细罗列,安排具体的人员来负责落实,确保方案得到有效的执行。
第六:确认网络广告预算
网络推广方案的实施,必然会有广告预算,要通过规划控制让广告费用发挥最大的网络推广效果,定期分析优化账户结构,减少资金浪费,让推广的效果达到最大化。
第七:效果评估监测。 安装监控工具,对数据来源、点击等进行监测跟踪,帮助企业及时调整推广的策略。并对每一阶段进行效果评估。
第八:预备网络推广方案
市场并非一成不变,当计划跟不上变化时,就不能依照原来网络推广方案完完全全执行下去。如果提前制作风险预备方案,当市场变化时,才不致于手忙脚乱。
线上线下结合才能达到最好的效果。