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加盟连锁策划书

发布时间:2022-09-14 15:23:49

⑴ 餐饮店开店计划书策划书范本

餐饮是日常生活中必备的,所以也有很多学生、青年人创业首选了餐饮业,大家知道餐饮店开店计划书怎么写吗?我整理了餐饮店开店的计划书给大家,一起来看看吧!
餐饮店开店计划书范本篇1
一、创业概念:餐饮店

民以食为天,足见食之重要。本 创业计划 书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。

二、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有 文化 底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有 ,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。

四、店名

本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。

五、 店面选址:安顺学院附近

因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

六、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条 标语 :花最合适的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。

3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。

4、最终目标:寻求加盟,连锁经营 ,扩大规模和影响力。

七、组织机构

由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

八、产品和服务

1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。

2、紧跟潮流,适时推出新产品。

九、收入来源

1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在 广告 宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。

十、资金需求、筹措 方法 及投资回报

因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约XX0(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。

十一、定价策略和经营策略

1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。

5 、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!

十二、营销推广策略

1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、 国庆节 , 中秋节 , 春节 ,劳动节等节日特点搞活动)。

2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。

4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“ 毕业 晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
餐饮店开店计划书范本篇2
一、公司摘要:

这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。

二、公司业务描述:

这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。

三、产品或服务:

介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。

四、收入:

介绍公司的收入来源,预测收入的增长。

五、竞争情况及 市场营销

分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划

六、管理团队:

对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作 经验 ,受 教育 程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。

七、财务预测:

公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)。

八、资本结构:

公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。

一.创业目标

发展以“和谐社会”为 注册商标 的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。

二.市场分析

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

三、 实施方案

1.绿色餐饮服务业的模型

以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极倡导绿色消费,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

中高收入者能接受的餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)餐饮公司经营策略

员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或 其它 已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

⑵ 连锁品牌策划方案怎么做

市场推广营销方案是企业推销其产品或服务的一种营销推广计划。策划一般是指企内业的策略规划,容为了企业整体性和未来性的策略进行的规划,它包括从构想、分析、归纳、判断,一直到拟定策略、方案的实施、事后的追踪与评估的全过程

⑶ 我要写一份关于开一家连锁店的计划书,谁可以帮我写一份啊,我没有经济头脑,不会写

你的表述有点问题,归纳一下,如果你自己开连锁店让别人来加盟,那么你需要写的是招商加盟手册;如果是你要加盟别人的连锁店,那么你需要的是与对方签署加盟合同;如果以上二者皆否,那么你可能需要的是开业策划书。

⑷ 餐饮加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的选择

选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备

一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。

3、店铺的选址

一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。

4、店面装修

由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训

厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

6、设备要求

厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理

加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。

8、营销方式

根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。

⑸ 我们公司打算新开一个连锁超市,需要房地产商、或零售商进行联营、合作、加盟,需要出具一份什么策划书

简单的说,我用几个事实和具体的例子来回答你这个问题。
首先需要明确几个概念。一般的零售企业是由三种业态构成,即家电业态,超市业态和百货业态。像你提到的国美电器就是专门做家电业态,因此国美就属于零售商。(电器商品由厂家直接提供,跳过了供应商这一环节)
家电业态的特点是:毛利薄,销售额大。家电的经营成本和物流成本都非常高,但由于跳过了供应商这一中间商(也就是你说的代理商),再加上由于家电交易金额大,销售金额大给零售企业带来的好处就是流动资本多,现金流多,销售额多。
超市业态属于快速消费品,零售商家做超市主要是冲着超市吸引的客流量。
百货业态,不用多说,属于出利润的。比如卖男装、女装、化妆品珠宝等。(但是不同于你说的服装专卖店)
在理解这些基本概念以后,要解答你的问题就清楚多了。就你提到的商品所有权问题,你可以从零售商的集中销售模式中得到启示。销售模式主要分四种:即 经销、联销、租赁还有合作模式(P2C)。
1.经销:经销简单来说就是由零售商直接买进商品,进行销售。也就是零售商有商品的所有权。这种经营方式适合超市、办公耗材、母婴产品、化妆品和手机数码类的热销产品。
2.联销:这种销售方式的好处是商品不会积压、风险低。这种销售的商品所有权归供应商所有,零售商按一定比例收取供应商所经营商品的所得(即扣点)。比如在东北,零售店内的nike专卖场基本是有沈阳鹏达体育用品公司代理。也就是说,美国耐克总公司制定国内的生产基地按标准生产耐克商品后,低成本、大批量(一般3折左右)交由鹏达公司代理销售,鹏达公司又与零售企业合作,在零售卖场进行驻店销售,所销售的商品的百分之XX归零售企业。
3.租赁:您所提到的服装专卖店一般都属于租赁店铺或者自营。他们租零售企业卖场的场地进行销售,每年交付一定租金,由店长自负盈亏。如佐丹奴,班尼路等
4.合作模式:有供应商直接对顾客,省去了零售商这一环节。最典型的:淘宝网。
因此总结来看:一个完整的销售渠道一般为:生产商--供应商(代理商)--零售商--消费者。
希望我的回答能对你有所帮助。

⑹ 连锁加盟企业的招商方案如何制定

一、招商策划是招商过程的第一步,那想要进行招商策划首先就需要确立一个明确的目标,包括通过这次招商策划要达成什么目的?这样才能围绕目标进行后期的一切工作,包括围绕定下的目标收集各类资料,制定各类的方案,最后再检查目标是不是能实现?

二、招商策划第二步就是要大量并广泛的收集各渠道信息,收集信息对于招商的工作来说起着很大的作用,换个角度来看,招商的过程同样也是收集信息、寻找合作伙伴的过程;收集到的信息量大的话,就能获得较多的招商机会,反之如果没有进行信息收集,也没有与外界沟通,想要成功基本是不可能的。并且在信息收集时首先要在注重信息的针对性的同时,也不要注意信息的广泛性,有时候稍加留心就能获得一些意外的收获;其次要注意收集资料的手段,互联网时代,各渠道信息量加大,获取信息的方式在在不断增加,因此在信息收集时不要忘记更新方式方法;最后信息收集很重要,但是对于收集到的信息也要及时加工处理,因为无论什么信息都是有时效性的,要知道过时的信息一分不值。

五、方案实施之后并不表示招商活动的结束,想要更圆满的完成整个策划工作,还有一个非常重要的一步,那就是方案的跟踪反馈,这样既能巩固和扩大招商的结果,反之有可能会前功尽弃。跟踪反馈主要包括:一、主动收集他方对于整个招商方案的意见,这样对于以后类似的招商活动能有所借鉴;二、对于收集到的信息要继续跟踪,对新接触的外商要保持联系,对于有意向的加盟商要创造条件尽快签约;三、已经签约的项目加快立项报批,促使外资尽快到账;四、对于跟踪反馈的工作制定方案,分工到人,定期检查跟踪反馈成效。

连锁加盟企业招商策划方案的制定过程系统并且繁琐,对于没有招商经验的企业来说可能将会面临很大的困难,因为在招商活动过程中会出现不可避免的变数,这就需要专业的人员从中调和并及时进行策略调整,因此很多都选择了签刻品牌进行技术支持,并取得很好的成效,获得一众好评。

此外,您可以通过专业的加盟平台进行招商推广,中国加盟网于2004年正式上线,历时15年沉淀,已成为覆盖18个垂直招商门户行业、服务11000多家品牌企业的国内加盟投资服务平台。

中国加盟网渠道架构完整、宣传维度丰富、用户黏性较高,获得了800万创业者信任,已帮助1.2万+企业找到优质投资者、116万人成功开店,保守促成投资额累积达4060亿。每日访问IP约21万,稳居世界网站排名前1800。

2020年,我们将秉承“让天下人轻松创业”的企业使命,通过“广告服务、线索服务、心智营销、征信服务、展会服务”等五大专业服务,为品牌和用户赋能,助品牌方轻松招商。

⑺ 关于有名的奶茶连锁店商业策划书如何写,谁知道些信息的,有何见解的,给些回复,谢谢了。

很多奶茶店加盟费用说是"零",或者低加盟费。其实真正等你那条腿踏进去了,发现乱七八糟的培训费什么的,就不少钱。我对这块是熟手,也可加我帮忙,,可以让你少走不少弯路,节约很多启动资金

⑻ 火锅店创业计划书

火锅店创业计划书三篇

篇一:火锅店策划书

一、公司概述

新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

二、环境分析

1、宏观/微观环境分析

要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

在这样激烈的市场竞争下,若鲜羔楼没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。

坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。

篇二:火锅店开业策划书

四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。

做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

一、火锅市场调查:

一、对火锅市场影响因素:

1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

二、客源的调查分析:

1、服务对象分析:

消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等

消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同 消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

三、火锅市场的划分:

一、划分要求:

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置

3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

二、划分种类:

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客的.职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

四、火锅市场的定位:

一、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

二、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营

2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大

3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

五、火锅店类型:

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型:

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、自助型:

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

篇三:火锅店创业计划书

一、项目背景

四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是门不小的学问。

做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。

二、火锅市场调查

(一)对火锅市场影响因素

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家

政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(二)客源的调查分析

1、服务对象分析:

消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白

领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。 消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的 档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。

三、火锅市场的划分:

(一)划分要求:

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。

3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

(二)划分种类

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

四、火锅市场的定位

(一)火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等。

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

(二)价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营。

2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。

3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。

五、火锅店类型:

本店决定采用大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格优势。

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⑼ 药店开店创业计划书

在此背景下,我们的团队提议建一家药品零售店作为我们的创业的最初计划。我给大家整理了关于药店开店 创业计划 书,希望你们喜欢!

药店开店创业计划书篇1

一.开药店的商业理念

(一).商业理念

“火锅店赔了,就开药店”长期以来,社会上盛传这样的说法。据知情人士透露,药品零售平均毛利率至少可达50%,其中常用的抗菌类药毛利最高,可达100%-200%以上。比起家电流通领域最多3%-5%的毛利可称“暴力”。因此,药店时未来的一个被看好的行业。

春天大药房是普及医药有限责任公司旗下的药品零售商,成立于2014年。是一个实体与药品电子商务结合企业。的本着质量求信誉,信誉求发展的理念,立足于为健康服务,做百姓贴心人的服务理念。

药房品种齐全,价格优惠,并以优质的服务面向广大消费者,春天致力于让每一个顾客用上安全,放心,合理有效的药品。并通过了国家药品经营许可证,国家药品质量管理规范认证,药品严格把关,质量保证。

(二).经营理念

“天天健康,日日平价”是春天的服务宗旨,春天致力于打造平价的连锁药店。

(三).质量管理

为保证顾客的用药安全,春天大药房严把质量关,所有药品货真价实,对此也制定了严格的药品质量制度,严格监督执行。

二.实体店

(一).开实体店的基本要素

开药店,最基本的要有三证,即药品经营许可证,GSP和营业执照,一般许可证最先发下来,然后是营业执照,最后才是GSP,一般三个月内就会发下来。

1 开实体药店的总流程:

——药品名报药监局

——开始装修,找两个职业药师,药监局验收

——合格发《药品经营许可证》——合格发《药品经营许可证》验收时两个药师必须在场 ——拿《药品经营许可证》办《营业执照》,《卫生许可证》《税务登记表》,《代码证》,申报GSP检查,GSP麻烦

——进药(3万-15万的资金)

——开始营业

(二).具备条件:

(1) 具有依法经过资格认定的药学校技术人员;

(2) 具有与所经营的药品相适宜的营业场所,设备,仓储设备,卫生环境;

(3) 具有与所经营药品相适应的质量管理机构或人员;

(4) 具有保证经营药品质量的 规章制度 ;

申请开办药店时,应当向所在地的市级药品监督管理机构或省,自治区,直辖市人民政府药品监督管理机构提出申请。申邻到《药品经营许可证》后,在到工商行政管理部门办理登记注册。

(三).《药品经营许可证》申办程序指引

(1) 许可内容《药品经营许可证》

(2) 设定许可的法律法规依据

A.《中华人民共和国药品管理法》《中华人民共和国药品管理法实施条例》

B.《药品经营质量管理规范》《药品经营质量管理规范实施细则》

C.《药品经营许可管理办法》

(四).许可条件

(1)企业法定代表人或企业负责人,质量管理负责人无《药品管理法》第76条,第83条规定的情形;

(2)具有依法经过认定的药学技术人员;其中,在城区设置零售药店,必须备有两名药师职称以上的药学技术人员。

(3)具有与所经营的药品相适宜的营业场所,设备,仓储设施,卫生环境。

(4)具有与经营药品相适宜的质量管理机构或人员。

(5)具有保证药品质量的规章制度。

(五).市场机会

药品分类管理,医疗 保险 制度,医疗分业“三把利刃”给医药零售市场带来了变化和发展令人始料未及。这也使得药店的日子越来越好过。

随着城镇医疗保险体制改革的进一步深入,门诊病人因个人账户封顶,个人要分摊医疗费用,所以在支出必要的处方药费用之后,势必要选择药店购药。具国家药监局郑局长透露,虽然那我过目前对零售业进行分开整顿,但存在问题是批发企业太多,而医药零售企业却数量不够,只有十二万。据大概,中国的零售企业在三十万家为宜,那也就说这个市场缺口还有十八万。在深郑,药店的数量估计为万人十五间,而在广州,目前的连锁药店只有四千间左右。这当然要根据当地的具体情况而论,但药业的赚钱机率相对于其他行业较大。

(六). 实施方案

1.创业者要求。药品零售业的质量负责人应是药师(中药师)职称的药学技术人员。并要在营业时间内配备一名以上经注册的职业药师,(职业中药师),负责审核或调配处方。有中药饮片需配备经注册的中药师。而从事药品保健,验收,养护,营业等人员应取得职业技术等级证书。从业人员应在65周岁以下。

2.经营形式。现实经营情况最理想的经营药店有两种,一是开办连锁店,二是别人的药店设专柜。

3.选址。药店赚不赚钱,赚多少钱,而选址不是越多越好,反而是相对比较‘冷清’的地段不失为投资的好去处。首先是城市结合部,即需要有较多的人口流动,其次也能够选择在较大的居民区周边,如附近有超市,农贸市场就更好。另外,医院附近也是一个不错的选择。

4.办证。药店的办证比较麻烦,如果加盟连锁店的话,能够很快的进入医药零售市场。

(七).投资预算

开药店的投入主要集中在店面装修,设施购置,人工开支,房屋租金等一些地方。 店面装修和添置必要的设施:十万左右。

连锁加盟费用:5—15万不等

员工工资:6人,共计6000元

房租:5000元/月

进货流动资金:两万元左右。因为许多医药批发企业通常会给药店铺底,有的产品还会搞代销。一次进货所需资金反而不用太多。

总投资:30---40万之间。

每月固定支出:12000元左右。

(八)效益分析

对新药店来说,刚开始营业时的收支有一定的困难,每月万来块的支出,即时毛利率按30%来计月销售额应在三万元以上,也即每天一定要买出1000元。这对新店有一定的压力,特别是地段通常的零售店。

开药店是“中长线”的投资,没两三年是出不来效益的,而一旦效益出来,那就是财源滚滚,因此创业投资者切不可鼠目寸光,急功近利。

假如每日销售额为1000元,月营业额约为30000元左右,除去固定支出12000元,月盈利在18000元。

(九)可行性计划

连锁药店的巨大市场前景,不仅催化了国内的投资和圈地扩张的高潮,加剧国内医药连锁企业的群雄纷狰狞,也必将吸引国际品牌加入争夺市场。在国内企业纷纷寻求国际合作机会,以获取领先经营秘诀的时候,谁首先争取到与国际名牌的合作,就意味谁抢占到了发展的利器和抢先一步的优势,而一旦错失机会,则面临多个强劲的对手。

2002年9月,全球最大,在世界各地拥有1300家连锁药店的美国某特许经营连锁药房在中国的首家店铺,在深圳开业,这标志着第一个医药零售国际品牌进入大陆市场。与大陆市场。与一般的药店不同,这种药店强调为消费者提供药物管理,病患咨询以及职业药师全天候服务为卖点,并承诺为顾客提供个性化服务和高品质服务。

随着国民经济的发展,老年人口的增加,医药保健需求的扩大,社保人口与定点药店的普及,以及医药分析的推行,未来5年内,中国医药市场将呈现快速成长,面对中国医药零售市场的巨大前景,加盟药店国际连锁的投资者不但能获得总店提供的名牌商标,营运系统和品牌商誉,全面的辅导课程,实现个人成功以及资产增值的基础和支持系统,从而有效的降低创业和经营风险 ,提高成功率。

(十).面临风险

1.药品经营企业的购进药品,一定建立并执行进货检查验收制度,验明药品合格证明和其他标识,药品经营企业的销售记录(药名,剂型,规格,批号,有效期,生产厂商,购销单位,购销价格,购销日期等)

2.卖出去的药不能收回

四.药品电子商务

(一)背景介绍

药品电子商务,是指药品生产者,经营者或使用者通过信息网络系统以电子数据信息交换的方式进行并完成各种商务活动或者相关服务的活动。我国的药品电子商务分为两种,一种是在企业与企业之间进行的,占我国电子商务的80%一种是企业与消费者之间进行的,占我国电子商务的15%,网上药店是企业与消费者之间的形式其主要功能是网上药品零售和在线药学服务。自1999年起,国家就开始大力支持和推动药品电子商务的发展,先后公布了几批药品电子商务试点单位和允许从事经营性互联网药品信息的网站,但总共也有四十多家,至于网上药店更是寥寥无几。在网上的发展空间更大。

(二)网上零售的形式

根据《药品电子商务试点监督管理办法》,经国家食品药品监督管理局审核批准后可以建立药品电子商务网站,在试点起步阶段,药品电子商务网站须由证照齐全的医药经营企业搭建,或与合法的互联网信息服务共建,但不能直接参与药品经营活动,不从药品差价中获得利益。由此可见在试点阶段,药品电子商务网站只是网上企业与企业或企业与消费者之间的药品交易的中介,还必须与合法的药品电子商务网站签订协议,租赁平台的形式进行分析。

(三)网店的要求条件

1具备合法证照;2具相应的药品配送系统;3具与经营业务相适宜的药学人员。药品

电子商务网站负责对上述条件进行审核。此外,药品经营企业还须在网页上公布经营许可证,营业执照,咨询电子信箱,电话以及向药品监督管路部门投诉的途径。

(四)经营范围

(药品电子商务试点监督管理办法》第15条规定:在药品电子商务试点网站从事药品交易的零售企业只能在网上销售国家药品监督管理局(现为国家食品药品监督管理局)公布的非处方药。这一规定是为了保证网上零售的安全性,但也很大程度限制了网上药店的经营范围,影响了网上药店的盈利能力。

(五)优势分析

1对于药品经营企业而言

节约用营成本:网上药店为企业带来的成本节约有(1)门店租金成本低,尽管开办网上药店也需要租用网络空间,但对于现实中租用门店而言要便宜的多(2)库存成本。大量的库存会占用企业的资金,使资金周转速度减慢,时间成本会增加。网上药店根据客户订单采购和发送药品仓储,保养等诸多费用。

扩大市场范围;网络打破了地理的界限,是药品的零售范围在时间和空间上得到了极大的拓展,网上药店可实现24小时服务营业,市场科辐射至全国乃至世界,“ 蛋糕 ”做大了,即使市场份额小一点,企业也任然能获得可观的效益。

与顾客保持联系:我国目前还没有一家连锁药店能够将分店开到全国各地,网上药店没有时间和空间的限制,使顾客在何时何地都能获得所需的服务,药店和顾客之间的联系更为紧密,顾客满意度也随着提高,。这强化了顾客对企业品牌的认知,培育顾客的忠诚度。美国一项研究表明,顾客的忠诚度每提高5%,企业的利润率就增加25%--80%

2.对消费者而言:(1)降低药品价格,美国网上药品的价格通常比市场价低30%左右。药品价格低除了得益于网上药店的低成本运营外,还有以下几个原因:首先是药品流通环节减少。我国药品价格虚高的一个重要原因是药品利润在流通环节上层层分摊导致流通成本过高,网上药店直接把药品发到各地的消费者手中,不需要药品经销商,流通环节减少了,消费者自然可以得到优惠;其次是网上药店无需要符合GSP要求的仓储设施,,降低了行业就如壁垒,使得网上药品零售企业增多,竟争强度加大。而竟争的结果就是促使药品的价格回归其本质——价值;最后,网络锁带来的大量的信息服务,改变的消费者所处的信息弱势地位,消费者议价能力得到了提高,可以通过比较药品的质量,价格等信息作出合理的选择,从而使经营者利用信息不对称抬高药品的价格的行为受到一定程度的遏止。

网上购药方便,快捷,保护隐私,,使得消费者节约了大量的时间和精力,极为方便快捷。

(六)劣势分析

1尽管网上零售市场潜力巨大,但其在整个零售业中所占的比重任然小。(1) 网络技术 性问题,目前我国网络技术的普及度任然很低,对于网上药店而言,虽然可以提供在线药师咨询服务,但相比电话和面谈,在及时性准确性上都受到一定程度的影响,服务的效果难以保证。(2)网上交易的安全性问题:中国互联网信息中心调查显示,网上交易存在的主要问题中位居第一的是产品的质量,售后服务及厂商信誉得不到保证。其次是网上至付的安全性得不到保障。前一个问题主要目前我国法律对电子商务的监管还存在许多的空白及网络用户身份的不明相关。只有法律制度进一步完善才能解决。药品作为一种特殊的商品,质量保证尤网上药店进行认证,让消费者放心。时下网上购物最为便捷的费用支付方式通过网上银行开付,但网路的开放性使网上银行随时可能成为黑客攻击的对象,网上支付的安全性也因此受到考验。

2.费用问题。美国的学者认为,网上商店对扩展市场份额的作用是肯定的,同时节省了门店租金和库存投资,但其他方面花费也不少,特别是对于那些开辟独立的网络空间而不是借助

网上交易平台的运营商店。这些费用包括购买服务器,域名,各类软件,网络维护和更新,及聘请专业的网络技术人才等。另外,网站的宣传也需要较多的投资

3.不能到达目标顾客的问题。目前,我国的网络客户中低年龄人群占的比重较大,而作为药品消费群体大多是老年人,他们通常不会通过网上看促销的信息,这无疑是一个巨大的损失

4.运输中质量问题。药品在运输的途中必须采取一定的保护 措施 ,如保证一定的温度和湿度等,使邮递无法满足这些要求。

四.谢词

当前在我国开办药店存在一些风险,但有压力才有动力,我们需要风险降为最低,获得更大的利益。

药店开店创业计划书篇2

一 公司摘要:

这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。

二 公司业务描述:

这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。

三 产品或服务:介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。

四 收入:

介绍公司的收入来源,预测收入的增长。

五 竞争情况及 市场营销 :

分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的 方法 。对目标市场作出营销计划。

六 管理团队:

对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作 经验 ,受 教育 程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。

七 财务预测:

公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)。

八 资本结构:

公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。

第三章 营销 策划书

面对竞争激烈的医药市场,对于医药售行业,要有自己明确的目标,这就需要拥有自已独特的营销策略,在营销方式,人员素质,产品质量, 企业管理 等关键因素上做到对品牌的打造、推广与维护。

一、营销方式

1、奖励回馈

购买一定金额的药品,会有小礼品赠送,可根据金额多少的不同,划分礼品的等级不同,礼品的成本不要太高。或赠送本药店的免费体检卡,由本药店提供的专家组进行定期检查,这样的体检可针对年龄较大的既需要大量的保健品,又很需要药品治疗身体小毛病的老年人。当然检查重点要针对老年人的高发病。

2、会员制度

在药店买药的人都有成为会员的机会,其实也就是顾客信息的整合,了解顾客的特征,从而了解其需求,根据其不同的特征制定不同年龄段的会员卡,如老年卡,年轻人的女性卡、男性卡,学生卡, 儿童 卡等,和他们说明持有不同类型的卡,优惠政策也会不同,通过这种分类,再在社会上做好公关活动。

(1)对于老人的持有卡的可以参加每月月初的专家健康讲座。

(2)对于女性的可以针对美容保健等女性特点需要的保健品及药品进行定期的专家讲解。

(3)对于男性也是针对男性的特点,及经常抽烟喝酒等引起的身体的伤害进行区别于其他讲座时间的讲授。

(4)学生可以组织他们跑山、跑步等对健康有帮助,又能缓解学习压力的方式来对他们了

解很多保健品对身体的重要,尤其是长身体开发智力的时候。

(5)对于儿童这里,就要经常搞一些亲子活动。当然以上的活动是在针对某些指定药品的情况下进行的,是针对对药品的性能来寻找适合的客户群体来参加的,其实这些活动要和厂家共同来举行,是最好的,可以降低我们的成本,又可以通过我们的药店销售更多的药品,又提高药品及药店的知名度及社会影响力,一举两得是需要厂家与药店更好的合作。

3、公益活动

一个企业的社会影响力,公益活动是必不可少的,也许人性的关爱可能会给一些人带来更多的温暖。去孤儿院看望那些可怜的孩子,陪他们做游戏,给他们讲 故事 ,与他们一起 唱歌 跳舞;去敬老院陪那些孤独的老人聊聊天,给奶奶梳梳头,和爷爷下下棋。不必经常,但要在一些特殊的日子,如 儿童节 , 重阳节 等有针对性的节日。而且也可以邀请媒体。

4、送药上门

(1)对于保健器材等庞大的器械。

(2)购买达到要求金额。

(3)没有达到金额的也可送货上门,但要有误工费。

5、价格策略,价格要看具体的情况,对于一次性在本药店的卡上存入一定金额的购买药物享受的价格不会一样,也可以经过一段时间后在卡上积累了不同金额的钱的,也可享受不同的价位。

6、套餐组合。哪种药和另一种或几种的药搭配会效果更好,比如感冒症状的发烧、咳嗽,流鼻涕、打喷嚏等,可能吃消炎药,治疗咳嗽、流鼻涕的药的效果就会更好。当然有很多是不不能胡乱搭配的,就可以针对药品面向的人群特征进行分类。

7、 广告 推广。不必刻意的去做某个药品的广告在媒体上,费用又高,又局限,作为一个有实力的连锁药店,自己的品牌更重要,可以通过一些公益性的讲座及活动,利用一些知名度高的药品来提高药店的知名度。

8、网站的维护,需要一名网销人员来做好网站布局设计,内容发布,药店宣传等工作内容

9、关注季节变化,有很多事季节高发病,就要在这个季节的时候对一些药品进行重点划分,及根据上边的活动来销售药品。

10、24小时售药晚上即22点之后销售人员可不必太多,三个足够。两个最好。

二、人员素质

1、专业知识的掌握

医药知识的掌握,因为大多数来买药的顾客,更多的是对销售人员的一些咨询与信赖,这就需要销售人员要提供给他们专业、科学的购物指导。更要符合国家对医药销售人员的要求。

2、 销售技巧 的掌握

洞察顾客的心理,提供给他们需要的产品,人性化的服务。

3、良好的自身素质

具有亲和力,性格乐观开朗,喜欢与人沟通,勤劳刻苦,积极向上,自信,具有学习的能力。

三、产品质量

这是很重要的,储存药品要符合药品特性来存放。核实药品的批准文号和取得质量标准;审核药品的包装、标签、 说明书 等是否符合规定;了解药品的性能、用途、检验方法、储存条件以及质量信誉等内容。记录内容应包括:药品的品名、剂型、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期、等项;还要检查好封口。把握好质量这关,当然这是需要更加专业的人士。也要做好药品的分类,一般药品都分为西药中成药,其中包扩呼吸系统类、解热镇痛类、皮肤类、抗过敏用药、抗结核及麻风类、抗菌消炎类、神经系统类、维生素及营养类、心脑血管类、免疫功能调节、抗肿瘤药、胃肠疾病类、肝胆胰用药、泌尿系统类、内分泌及代谢类、血液疾病类;中草药类;保健品类等。

药店开店创业计划书篇3

做好药店开业前的准备工作,对药店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事药店 管理工 作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将药店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

(一)药店选址及相关准备工作

选取临街,附近居民较多,约 300平方米的底商。计算盈亏平衡点,办理相关证件。考虑各种 因素 ,如:药店的规模、 装修 布局、 设施设备 、 市场定位 、 经营方针 和管理目标等。

(二)制定药品采购清单

由于本店为单体药店,无法直接从厂家大量进货,故选取2-3家商业公司进行价格比较之后进货,计划经营成药,中草药,保健品,医疗器械四大类商品,约3000个品种。

(三)人员招聘

店长1名带班经理2名,营业员10名,收银员3名,更夫1名

(四)制服,领花,工牌等设计

(五)编写药店各岗位工作手册

工作手册,是部门的工作指南,也是部门 员工培训 和考核的依据。一般来说,工作手册应包括 岗位职责 、工作程序、 规章制度 及销售技巧等部分。

(六)人员培训

药店各岗位的 员工招聘 与培训:在员工招聘过程中,根据药店

工作的一般要求,对 应聘 者进行初步筛选,而药店最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,药店负责人需从本药店的实际出发,制定切实可行的部门 培训计划 , 督导 培训计划的实施,并确保培训达到预期的效果。

(七)建立药店财产 档案 开业前,即开始建立药店各部门的财产档案,对日后药店各部门的管理具有特别重要的

意义。很多药店各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握 第一手资料 的机会。

(八)药店装修及验收

聘请专业人士进行装修设计。

药店的装修验收,一般由装饰方、投资方、管理方、药店负责人等部门共同参加。药店负责人参与验收,能在很大程度上确保 装潢 的质量达到药店所要求的标准。药店负责人在参与验收前,应根据本药店的情况设计一份验收 检查表 ,验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

(九)负责全店的 基建 清洁工作

在全店的基建清洁工作中。药店各岗位员工除了负责各 自负 责区域的所有基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着药店形象。很多药店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。

(十)部门的模拟运转

在各项准备工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

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