Ⅰ 敦化的美食有什么啊,特色的
一、清花缘饺子
清花缘饺子出自满汗全席之满州饽饽系列,清乾隆晚期回,由宫廷伴答驾御厨随帝出巡时,取满州蒸饺之本,博采众家之长,精工细作之创造出“冰花煎饺”。
二、泡菜
泡菜也叫辣白菜,是朝鲜族饮食的一种,是朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
三、打糕
朝鲜族传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。
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位置境域
敦化市位于长白山西麓,隶属延边朝鲜族自治州,居延边朝鲜族自治州西部。地处东经127°28′-129°17′,北纬42°42′-44°30′之间。敦化市总面积11957平方公里。敦化市东部、东南部以哈尔巴岭为界与汪清县、龙井市、安图县相邻;
东部、东北部以小沟岭为界与黑龙江省宁安市和海林市相接;南部隔二道松花江与抚松县毗邻;西部以张广才岭为界与桦甸市、蛟河市相连;西北部以张广才岭为界与黑龙江省尚志市接壤。