Ⅰ 上海有哪些不错的甜品店呢
陈记元谷
店堂印象:复兴路上的“陈记元谷”,门面不大,所以也就“将错就
错”,在装修上走了简洁的欧式路线。二楼的墙面上并排挂着两副
几乎一个模子刻出来的印象画,若是熟悉街机里“大家来找碴”游戏
的人,就能摸出里面的门道。
适合人群:对上海的小马路、旮旯里的小店有特殊癖好的人,比如讲情调
的老外,或是刚刚从附近茂名路酒吧里鱼贯而出的人,可以散散酒味清清脑子。
鲜什果鸳鸯西米捞38元
点一份来两盘,果然“鸳鸯”到家。一个盘里盛着各式时鲜水果:哈密
瓜、西瓜、 草莓、椰果,上面覆了半个芒果,下面垫底的是椰酱炒冰
(炒冰不是冰,一种果酱的做法而已)。另一个盘里盛着的比较怪异:
一半是黄的芒果酱,一半是白的椰酱,就差把黄的换成黑的,再加上
两点,活脱脱一个“果酱版太极图”。取名“鸳鸯”,当然为了讨情侣们的
欢心。吃时,可用叉子将各式水果沾着另一盘的酱吃,用菲律宾新鲜芒
果做成的酱,比市面上的芒果酸了一点,却很香。不出意外的话,女孩子
吃得兴起,男孩子就只有一边咽口水的份了。
木瓜雪蛤膏28元
天使爱美丽,这道又怎么能逃脱得了MM的“魔爪”?雪蛤不用说了,绝对
的养颜护 肤,至于木瓜……凑近一点告诉你:是丰胸秘籍之一呢。这道甜
品的样子也颇
讨巧:木瓜切开直接成了盛器,里面盛的是雪蛤与椰浆的混合汁,掺以
西柚果粒。吃的时候,用小勺将金黄色的木瓜瓤同混合汁一起入口,清淡
中夹杂西柚的甜酸味,清新可人。
老板印象:祝俊淳,典型的上海女人。美丽、能干、自信,而且很懂“生意经”。
很少有甜品店有含酒精的饮品出售,这家店却有,专门为不爱甜品却迫于压力
陪女朋友来的男士们准备的。
地址:复兴中路597号电话:64747728
LAVITA
店堂印象:LAVITA是个意大利小店,藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。
4 楼算是LAVITA的一个红酒吧,有很棒的意大利音乐,视觉冲击力抢眼的红色沙
发。靠复兴中路的那一边是一溜老式的玻璃窗,窗外是复兴路上茂密的梧桐树的树尖,
很有点丽江古镇上酒吧的味道:毫不费力,就能“谋杀”掉一天时间。
适合人群:特别的音乐,特别的甜品,窗外还有特别的景观:一片梧桐树的树
尖。一的一切,只为了在老上海的上只角安静优雅地做一场浓浓淡淡的梦,甜品吃
完,梦也醒来。
甜品师傅印象:叫LINO的甜品师傅是个意大利人,店里的这些意大利风味甜品都
出自他的手。他话不多,却热心又细心。每道甜品,他都会亲自端来,并且打开菜单给
我们看是菜单上的哪一道(他不会讲中文,但菜单上有中文)。
地址:复兴中路579号
电话:64741887
Tatofo
Tatofo35元
Tatofo是产自意大利的野生菌菇的名字,在意大利的名望和功效,有点类似我们
的灵芝。狂贵,花上100欧元只够买塞鼻孔的量。不过,我们只要在LAVITA点上
一款同名
Tatofo的甜品,一样能一亲这种野生菌菇的芳泽。甜品Tatofo的样子谈不上多有
创意,大都是一个拳头大小的鲜奶球,如果是巧克力口味,就在球的外面洒一层
巧克力粉,柠檬口味的就洒上一层柠檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥状混入了鲜奶球
里面,35元钱甜品,Tatofo的量可想而知,当然也吃不出味道来。
提拉米苏35元
名字是最普通的提拉米苏,却也算是有“性格”的提拉米苏。其他店里的提拉米苏
比较娇小,这里的提拉米苏明显走丰满路线,上面特意用巧克力粉营造出一个个
凸起的纹路,更加显得臃肿。小勺下去,却觉得质地松软,不像一般的提拉米苏
的紧实,且入口即化(原来是“虚胖”)。一整块入肚,居然一点都不腻。老板,
再来一块!
宜芝多
店堂印象:沪上号称喜欢吃甜品的,却又不晓得“宜芝多”的,基本可以断论为
“伪甜品迷”。
这个西点品牌店在上海已经开枝散叶了多家分店。虹梅路的这家宜芝多,麻雀虽
小,却摆满了各式让人口水分泌速度达到巅峰的糕点和甜品,店里飘着的香味可
以证明“新鲜出炉”到某种程度。
适合人群:17岁到70岁的老中青小资在1楼被一网打尽。2楼有大师傅坐镇现场教
授 “武功秘笈”,适合那些待在家里没事干的太太们,做好做坏不是问题,关键是
多少能耗掉点时间,还能拉些家常。
巧克力榛果10元
瑞士顶级的Carma巧克力酱洒在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力酱上放
着的几处“金”色的点缀———绝对真金!预备让你吃进肚子里去。这不是“吞金”是什
么?不过放心,同样是“吞金”,是金条,借你几个胆子也不敢吃,是金箔,那就不
一样了,而且微量的金,对身体没有任何坏处。想想,10块钱,吃一块上等的巧克
力蛋糕,连带吃上真金子,性价比实在是高。可惜特意把金箔挑出来,放在嘴里细
品,却是一点味道也没有。
G蛋布丁20元
G蛋就是鸡蛋,不单名字“卡哇伊”,造型更是“卡哇伊”:鸡蛋口味的布丁盛在真正的
蛋壳里,上面点缀了点鲜奶和巧克力。买回家放到冰箱,一不小心还真会把它当
真鸡蛋处理了。甜品店本来就不缺鸡蛋壳(每天要用掉大量的鸡蛋作原料),变废为
宝,也该授予一个环保鼓励奖之类。G蛋布丁的口感很鲜,保留了鸡蛋的那种清香,比
鸡蛋又多了几份QQ的韧性。
甜品师傅印象:正好赶上林品莹在2楼教客人如何做泡芙,讲着标准的台湾普通
话,旁边是她的一张宣传海报,上面罗列了她在甜品界的好多荣誉。可惜,这么牛的
老师,教出的学生,手艺不知有没有师傅的神韵。
地址:虹梅路3329号
广莲香
塘沽路上一家不起眼的小店。店里用来盛甜品的器皿几乎没有一个是完好的,门口
收银的老头很冷淡,生意却是出奇的好。点一份凉粉西米露和双皮奶,双皮奶糯糯的,
西米露居然吃出小时候5分钱奶油大雪糕的味道。两份甜品只花了8元钱。所有甜品里
最贵的也不过7元,老板当然有理由态度差了。
地址:塘沽路649号电话:63249007
王品
Ⅱ 爱吃甜点的朋友们,你们是如何区分慕斯,起司,提拉米苏,黑森林,芝士的呢
慕斯分很多种,总之就是不像平时吃的那样的甜点有种腻腻的油油的感觉,吃起来很干爽的。
起司和芝士是一种东西,都是黄黄的那种,吃起来嘛,入口即化,不过有些人会觉得很腻。
提拉米苏外表看就是一层层的,最上面是咖啡粉,下面有手指饼。
至于黑森林是表面有巧克力的碎屑,口感稍有点苦。
Ⅲ 网红甜品连锁经营发展好的原因
网红甜品连锁经营发展好的原因有以下几点:
1、产品本身:丰富的产品,味道好,这才是投资者的成功之本,经营者在选择品牌时,就应该把产品是否有特色放在选择的第一位。
2、环境装修:经营者必须做到对店面进行及时维护,时时更新、修整,保证装修风格应该和产品有一个很好的契合,一个好的外部环境和内部环境对消费者的吸引是非常大的。
3、员工管理:员工的精神、气质、服务态度也是决定一家甜品连锁店是否长久发展的关键,特别是要塑造符合品牌的形象和服务理念,同时具备一定的销售技巧、专业知识以及热忱积极的心态。
4、宣传促销:在促销执行的问题上,必须首先做好宣传,经营者可以利用发传单、贴广告宣传海报、媒体广告、微信、微博、网络论坛等方式来做宣传,最好能与大众点评等各大团购、外卖平台合作,在促销活动时客流量自然就会上来的。
Ⅳ 怎样在微信帮朋友宣传甜品
不要一味地发那种广告会引起反感,你可以吃着他的甜品拍小视频然后间接的宣传一下不要太明显,每天换一种样子别人会很愿意买的,望采纳哦打字好累的
Ⅳ 甜品要怎样才能赚大钱呢
我觉得广告宣传应该针对特定的消费群体!因为喜欢吃甜品的一般是年轻人和家长带孩子吃,所以应该把精力放到这部分人身上,不知道你店的地理位置怎么样,如果人流比较大,可以贴出可爱的海报或到街上发放传单,或做出特价活动!如果地理位置不是很理想,可以和比较大针对我们上述的特定消费群消费比较集中的地方和老板商量他们店的消费奖励的方式改为到赠送你们店的特色甜品,价格可以从优,这样一方面可以带动客流,另一方面可以沾消费大店的光~!!
Ⅵ 深圳肯德基甜品站有没有天官海报
好,具体有没有这样的海报?你可以问一下他,他会告诉你具体有没有这样的话?你就可以直接知道了。
Ⅶ 甜品店开业当天应做哪些活动
优惠促销、海报宣传、媒体广告、发放传单、亲友捧场、氛围造势~~~~~