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茶业策划书

发布时间:2020-12-15 01:56:12

1. 如何策划吸引人的电子书主题

而我觉得,找到适合自己的方法才是最重要的。我这两年在电子书营销方面研究的比较多,不仅自己销售和推广电子书,还帮助学员们制作了很多各种行业的电子书。我觉得电子书是一种很不错的推广方法,使用得当的话传播效果是非常猛的。所以我推荐还在为推广方法头痛的朋友,可以多了解和学习一些电子书传播方面的知识,至少我和我的学员们都通过电子书获得了丰厚的回报。别自己吓唬自己提到电子书,很多人第一个反映是觉得自己不会写文章,根本做不了电子书。其实很多事情都是因为外行不了情况,才觉得非常复杂。其实对于会的人来说,根本一点都不难。你觉得难,是因为你不会。很多东西会与不会之间只隔着一层窗户纸。现在都是口语化写作,所以电子书的写作一点都不难。就算你真的认为写作是你逾越不了的障碍,也是有办法可以解决的,比如现在找一个写手是非常便宜的。另外我还要告诉你一个秘密——没人规定电子书必须是原创的,很多靠在网络上收集资料整理而成的电子书,也一样取得了非常好的推广效果。什么样的电子书更吸引人?你的电子书能否引起别人的注意,主要取决于电子书的主题。电子书的主题是一本书的灵魂,它直接决定电子书的受众。我帮学员和朋友策划过大量的电子书,我发现大家对确定主题普遍存在着一个误区,认为一种产品只能写一种主题的电子书。我举个例子,假如你的产品是茶叶,如果让你用电子书来推广的话,你会选择什么样的主题呢?通常大家想到的主题一般是如何品茶或者如何买到好茶,这样的主题好不好呢?我觉得非常一般,谈不上好。我有一个学员,她就是卖茶叶的,我过去也在文章中提到过她给我送茶的事。她想写一本电子书来推广茶叶,刚开始就是选择的我前面提到的品茶的主题,她来问我这个主题行不行,我说这个主题不太好,品茶这件事太专业了,感兴趣的人恐怕不多,而且喜欢品茶的人一般都有固定买茶叶的地方,你的茶叶并没有什么特别,所以想把他们吸引来也是比较困难的,我建议她再回去看看我的教程,再考虑考虑。过了两天,她真的想出了一个主题,这个主题就比以前的强很多,她这次选的主题是如何送礼。通过介绍送礼办事的技巧,巧妙的把自己的茶叶推荐出去。同一种产品,不同的主题比较一下,送礼这个主题肯定比品尝、选茶、茶道这些更吸引人更吸引人。初看之下送礼这个主题跟茶叶没有直接的联系,但是稍微分析一下我们就可以看出,茶叶本来就是礼品的一种,送礼是人际交往中非常普遍的现象,这是一个比较大众的主题,送礼的人肯定都希望所送的礼物可以发挥最大的作用,所以这个主题应该算是一个不错的主题,比直接写品茶要好多了。提到茶叶就认为只能写以茶叶为主的电子书,这就是我所说的人们对选择主题的一个误区。再说另一个学员,他在淘宝卖玩具,想写一本电子书来辅助推广,他选择的主题定位是如何选购玩具,你觉得他这个主题选的怎么样呢?如果觉得不好,你能想到什么更好的主题嘛?我给他的建议是做早教方面的主题,内容可以包括如何开发孩子的大脑,如何在玩中学到知识等等。在这样的主题内植入玩具软文,很容易就可以做到不露痕迹又效果显著。如何选择一个好主题在我们电子书团队的内部教程里有详细的策划主题的方法,这里我只简单说一下大体的思路。1、定位目标用户:你的产品面向的是什么类型的人,可以用年龄来区分,也可以用性别、职业、兴趣爱好等等来区分。2、找需求:目标客户这群人普遍的需求是什么?他们生活和工作中有什么问题需要解决,是想赚钱?想找对象?想胖、想瘦、想美、想帅?还是其他什么。3、确定主题:在目标客户的所有需求中选择一个最吸引人的主题,并且要确保这个主题能够容纳你的产品。4、制作电子书:有了主题再来收集素材制作电子书就容易了,无论是原创还是改编网上的精华帖,围绕主题提供对用户有价值的内容,在有价值的内容中插入你的产品软广告,推广效果肯定差不了。^_^

2. 茶叶店策划书范文

给你个餐馆的策划书,希望有用吧

关于设计又一家巴渝文化餐厅的策划
创意:巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
重庆目前餐厅的现状:
1、 老牌餐厅:老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、 酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、 民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香;文化——菜香源(杨家坪店)、外婆桥(大都会店)、陆莲兴等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
具体策划方案
一、场地选择
1、 几大美食一条街 南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等
2、 主要各区的繁华地带 解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等
3、 所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4、 所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)
5、 场租费用不得超过30元/平方米
二、店名
满庭芳 和顺坊 自然香 知味停车 六月雪 五味鲜 故乡情 家乡味 得月楼等
三、餐厅设计
1、 整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、 虽然是文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、 餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、 包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、 大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、 厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、 厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。
8、 整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、 包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、 门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、 门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、 嘉宾留座牌全部用木刻。
13、 包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
14、 厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、 菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
四、投资费用预算(按2000平方米)
1、 装修:130万
2、 厨房设备:30万
3、 照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、 餐厅用具:30万
5、 前期广告费、开业庆典:15万
6、 流动资金:50万
总共资金准备:350万(含不可预见费)
五、人员配置
1、 厨房:50人
2、 楼面(含后勤):70人
总经理:负责整个酒楼的经营
大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作
销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作
领班:负责楼面的片区管理工作
小组长:协助领班做好各再分片的细化工作
点菜员:专门为客人点菜、配菜、推荐菜
服务员:执行为客人的服务工作
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
库管员:负责库房物品的管理和收发工作
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
吧员:负责酒水的发放和果盘制作
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作
美工:负责整个酒楼的宣传工作
维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)
办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作
稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作
六、盈亏预测
1、 如果按每月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年
2、 如果按每月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年
3、 如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半
4、 如果按每月营业额为120万,费用控制在36万,综合毛利按50计算,每月可盈利24万元,每年利润为:280万,收回投资期为:1年多一点
七、装修
1、 实行公开招标
2、 选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、 公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
4、 装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)
八、员工招募
1、 提前两各月开始招聘工作
2、 提前一个月开始员工岗前培训
3、 开业前十天开始上岗(做清洁)
九、广告策划
1、 提前1个半月策划完毕开业广告
2、 提前1个月开始出现广告
3、 装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、 提前20天策划完毕开业庆典
十、供货商入场
1、 提前两个月开始接洽供货单位
2、 提前1个月定下供货商名单
十一、手续办理
装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。
十二、规章制度
提前一个月必须写完公司所有规章制度
1、 企业理念
2、 财务制度
3、 员工守则
4、 厨房管理制度
5、 采购管理制度
6、 楼面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 员工奖惩制度
9、 各部门人员职责
当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划餐厅就会出现火红的场面,等待投资者的是如何去收获。

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