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晚宴策划书

发布时间:2020-12-10 22:18:40

『壹』 中餐宴会计划书,帮忙一下,急用

分以下几个部份去写:

1)餐前小冷盘。
2)汤。
3)主菜。(八个菜、或者隆重的十个菜)
4)面、饭。

5)饭后甜点。
6)酒水。

『贰』 毕业策划书怎么写

你好,很高兴为你解答:
一、活动背景
时光匆匆, 江汉大学即将送走11级的硕士毕业生,他们满怀激情、斗志昂扬离别江汉大学这个团结友爱的大家庭的呵护,展翅高飞。江汉大学研究生部将举办毕业文艺晚宴,师生共聚一堂,以表达对毕业生的美好祝福和殷切期望,,给研究生生涯画上一个圆满的句号!同时,促进新老生交流,老生通过轻松的交谈给新生提供学习、生活、工作、等经验和忠告。
二、主办单位:江汉大学研究生部 承办单位:江汉大学研究生会
三、晚宴主题
共叙师生情谊,共祝美好未来
四、晚宴时间
xxxx年6月下旬
五、晚宴地点 待定
六、参与对象:
研究生处领导、老师;相关导师;xxxx届硕士研究生;研究生会成员
八、晚宴流程
1、礼仪人员大门前迎接老师同学们。
2、晚宴司仪开场。
3、主持人介绍到场嘉宾、老师。
4、研究生处老师代表讲话。
5、相关导师讲话。
6、毕业生代表讲话。
7、优秀毕业生颁奖。
8、可以做一些小游戏或节目助兴。
8、共同举杯,共叙师生情谊,祝福前程似锦。(开始吃饭)。
9、研究生会给每位毕业生一张毕业贺卡,他们可以写上任意祝福语送给相送的同学。
10、纪念品分发。
11、吃完饭后、安全退场。
(工作人员留下)
九、晚会部门工作安排
1、成立活动筹备领导小组及执行小组 总指导:杨方老师、皮明山 总策划:徐瑛、徐沛
十、经费预算 待定

『叁』 求一份宴会策划方案

给你一个例子,希望可以帮到你!

在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、 个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,
欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。

欧式浪漫烛光婚礼:
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序:
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4.在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三
段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代
表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
※ 布置效果图附后。

中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。

豪华皇家婚礼程序:
1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。
2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。

经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序:
宾客入场就坐
伴郎致辞
宴会开始
新郎新娘切蛋糕
新人跳第一支舞
舞会+自助餐正式开始
新娘抛花球(新郎抛袜圈)
宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
※ 布置效果图附后。

独具个性下午茶式Party

结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......

下午茶式Party程序
司仪发言 “请大家静侯新人到来”
新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻
程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境
倒香槟,新娘宣布丢捧花
观夜景,鸟瞰长沙
新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
※ 布置效果图附后。
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。

『肆』 谁帮我设计个中餐主题宴会策划方案

策划在后来的发展中逐渐成为了一门专门的学科。才能最终奠定企业品牌的高度。上海维卡广告有限公司是专业的广告公司。一、台面的划分

摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。 台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组成。

二、宴会摆台的基本要求

摆台要尊重各民族的风俗习惯和饮食习惯。摆台要符合各民族的礼仪形式。如酒席宴会的摆台、餐台、席位安排要注意突出主台、主宾、主人席位。小件餐具的摆设要配套、齐全。酒席宴会所摆的小件餐具要根据菜单安排,吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。不同规格的酒席,要配不同品种、不同质量、不同件数的餐具。小件餐具和其他物件的摆设要相对集中,整齐一致,既要方便用餐,又要便于席间服务。花台面的造型要逼真、美观、得体、实用。所谓“得体”是指台面的造型要根据宴会的性质恰当安排,使台面图案所标示的主题和宴会的性质相称。如婚嫁酒席就摆“喜”字席、白鸟朝凤等台面;如接待外宾的酒席,就摆设迎宾席、友谊席、和平席等。

三、中餐宴会台型设计

中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200?220厘米的圆桌,可坐12?14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。多台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。

四、宴会的席位安排

中餐宴会一般有主人、副主人、主宾、副主宾、翻译以及其他陪同人员。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向众席(背对重点装饰面),副主人在主人的对面,主宾在主人的右侧,副主宾在副主人的右侧,如有翻译应在主宾的右侧,其他陪同人员一般无严格规定。如果主人、主宾都带夫人赴宴,其座位安排应为:主人在上首,主宾在主人的右侧,主宾夫人在主人的左侧,主人夫人在主宾夫人的左侧,其他位次不变。遇有高规格的中餐宴会,餐厅服务员要协助客方承办人绘制座位安排图,一般都把来宾以其地位之高低,预先排定,将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上,张贴在餐厅入口处,以便引导客人顺序入席。

五、宴会的桌面布置

宴会的桌面首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。采取铺台布的方式有推拉式或撒网式。

1摆放餐具:

将餐具摆放在垫有餐巾的托盘内,用手将托盘托起,从主人位开始按顺时针方向依次用右手摆放餐具,摆餐具的顺序是:

(1)餐盘:盘边距离桌边为1厘米,盘与盘之间距离相等,盘中店徽等图案要对正。

(2)筷子架、筷子:将筷子架摆在餐盘的右上方,再将带筷子套的筷子摆放在筷子架上。筷子的前端距盘边约5厘米,筷子的后端距桌边0.5厘米,距餐盘边1厘米,筷子套的图案要向上。

(3)匙垫、羹匙,将羹匙垫放在餐盘的正前方,距离餐盘0.5 厘米,然后将羹匙摆在羹匙垫上,匙把向右。

(4)餐巾:用餐巾布折叠成口布花放入水杯中或折叠整齐摆在碟中,供客人盖在腿膝部,另供湿毛巾置餐盘中,放在匙碟的左侧。

2摆放酒具:

中餐宴会一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆在羹匙垫的正前方,酒杯的底座距匙垫0.5厘米左右。白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,与葡萄酒杯的距离约1厘米。将叠好的口布花插放在水杯中,将水杯摆在葡萄酒杯的左侧,距离葡萄酒杯约1厘米。三个杯要横向成一条直线。

3摆放公用餐具:

如果使用转台,先将转台端正地摆在桌面的中央,然后在正、副主人酒具的前方摆放一个餐盘,盘上放一个羹匙和一双筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。10人台的餐台摆放2套上述公用餐具,10人以上的餐台可根据人数摆放4-6套公用餐具。

4摆放牙签:

摆牙签有两种方法:一种是用牙签桶,摆放时将其摆在公用餐盘右侧距餐盘5厘米处;另一种方法是把袋装牙签摆放在每位宾客餐具旁边,袋装牙签一般都印有本店标志,要注意摆正。

5烟缸的摆放及更换:

在客人就餐时,烟缸、香烟、火柴(打火机)应从主人酒具的右侧开始摆放,每隔两人摆一个烟缸,烟缸的前端要与酒具平行。把香烟、火柴(打火机)摆在正、副主人的右侧,正面向上,烟盒的上端紧挨烟灰缸。席间烟灰缸内有二至四个烟蒂就应换干净的烟灰缸。换烟灰缸的方法是:将干净的烟灰缸压放在用过的烟灰缸上,将两个烟灰缸同时撤下,然后将干净的烟灰缸放回原处。宾客吸烟时,服务员要及时为客人点烟。

6摆放菜单:

菜单在通常情况下,10人餐台放2张菜单,10人以上餐台放4张菜单,菜单摆在正、副主人筷子的旁边,菜单的下端距桌边1厘米。摆4张菜单时,除正、副主人旁边各放一张外,另两张放在正、副主人之间两中点宾客旁边。菜单也可以竖立摆放在水杯旁边。通过对这些特征的艺术强化与夸张,获取共识的艺术效果。其他顾客可能需要关于产品目录或者是特定产品的指导,还不断强作修改,画蛇添足,浪费时间,妨碍生产,可谓犯了兵家大忌,

『伍』 年终尾牙的策划案应如何写

很详细的方案 希望对你有帮助,我就是按照这个来做的!
一、 尾牙活动地点: _____________________________________;

尾牙活动时间:2010年1月 16日 ____:__——____:__ 时;

其中:晚宴时间:____:__——____:__ 时;

晚会时间:____:__——____:__ 时。

二、 尾牙活动工作安排:

1、 总指挥:

2、 特邀嘉宾:

3、 副总指挥:

4、 尾牙晚宴组组长: ,负责监督及实施尾牙晚宴相关准备工作;

5、 晚会节目组组长:__________,负责组织及准备联欢晚会节目相关工作;

6、 抽奖活动组组长:__________,负责策划及准备抽奖活动相关工作;

7、 现场布置组组长:__________,负责舞台搭建及现场布景相关工作;

8、 嘉宾接待组组长:__________,负责尾牙活动时厂商的接待工作;

9、 后勤服务组组长:__________,负责尾牙活动的所有后勤准备及后勤服务工作。

三、 尾牙晚宴组负责事项:

1、 晚宴菜肴的准备:

①、确定外包或厨房自备;

②、外包金额预订为:约_________元/桌,共计____菜+____汤(___荤___素);

③、参照2004年人数比例(预计年底人数为450人,减少1/6请假人数的比例),预计今年尾牙活动参予人数约360人~400人,供应商及佳宾预计约30人,共计预订约40桌至45桌(以10人/桌为标准);

2、 饮料、糖果的准备:

①、每桌准备两瓶500ML汽水、糖果1斤、桔子2斤;

②、按男生比例(目前男生比例为总人数的65%)每人订购1瓶啤酒,预计待购280瓶,且另备120瓶备用。

3、 晚宴人数的统计:

①、目前预估人数为380人~420人,准确人数由人事课于尾牙活动时间提前10天进行统计(含特邀佳宾、员工亲属、客户及供应商人员);

②、准确人数由人事课即时通知其他各组负责人及相关工作人员。

4、 人员座位的安排;

①、根据部门人员集中、干部员工穿插、男女人数协调的原则安排人员座位;

②、每桌选取一名负责人,负责抽取桌号、协调饮酒量、带动现场气氛及避免发生异常冲突事件。

四、 晚会节目组负责事项:

1、 晚会节目的准备:

①、节目征集日期:12月1日至12月10日————由人事课协助通知、汇签联络单;

②、节目筛选日期:12月12日至12月15日———按演唱、舞蹈、杂艺分别进行筛选;

③、节目编排日期:12月16日至12月20日———节目单编排;

④、初次排练日期:元月 5日——————————初次简易排练;

⑤、再次彩排日期:元月 日——————————第二次正式性着装彩排。

2、 晚会主持人:

①、晚会主持人:________、________、________、________;

②、主持人须负责开幕词、毕幕词的准备,以及晚会气氛的烘托、时间的控制、节目的协调等。

3、 节目筛选与编排的要点:

①、节目筛选的原则:积极健康、喜庆欢快、内涵丰富;

②、节目编排的原则:节目、游戏、抽奖三项活动有秩序地进行,演唱、舞蹈、杂艺三类型式互相穿插编排;

4、 道具的准备:

①、初次排练后,由节目组统计各节目道具的需求,并填写《请购单》递交资材课总务采购进行采购或租借;

②、所有外购道具由节目组妥善保管及记录,尾牙活动后移交总务仓保管。

5、 晚会化妆:

①、节目组需自行组织2~4名化妆人员,于晚会当晚为演出者化妆;

②、所需化妆品须提前开据清单填写《请购单》交由资材课进行采购。

五、 抽奖活动组负责事项:

1、 奖品及奖金赞助的联络:

由资材课协助进行,于元月初发出邀请函,邀请公司供应商进行赞助,并电话联络及时跟催。

2、 奖品及奖金的统计:

①、由行政部协助进行,凡收到的赞助奖金暂存于财务课,收到的赞助奖品由行政助理统一保管、编号、记录;

②、尾牙活动当日下午由后勤组协助运送至活动现场,置放于舞台前方。

3、 抽奖活动的策划:

①、抽奖的方式:抽奖活动穿插与联欢晚会内,由公司领导抽取正卷并公布号码,中奖人员凭副卷上台领奖(详细参照2004年尾牙活动抽奖方式)。

②、抽奖的秩序:抽奖由小奖至大奖进行抽取;

③、奖品等级的设置:奖品的收编截止于尾牙活动前三天,由抽奖组根据奖品的预估金额进行等级的划分,并插入现金奖的设置。

4、 抽奖箱及奖卷的准备:

①、抽奖箱延用去年奖箱;

②、奖卷延用去年格式,分正卷、副卷,加盖人事章;

③、奖卷副卷于尾牙活动前一天经各部门主管公证后发放,正卷于尾牙活动当日下午由抽奖组组织各部门人员进行公证后封入抽奖箱,保存至总经理办公室。

5、 红包的统计及准备:

①、统计红包的数量,包括奖项设置的红包、工作人员的红包(含主持人、演出人员、化妆人员、各组工作人员红包);

②、开据联络单经总经理核准后,于尾牙活动当日由财务课即时准备。

六、 现场布置组负责事项:

1、 晚会舞台的搭建:

①、协商舞台搭建的相关事宜,确定厂内自行搭建或联络厂外专业人员搭建;

②、注意音箱及相关设备的位置与效果。

2、 晚会现场的布置:

于晚会当日中午前作好所有现场布置的准备,充分利用现场的布置烘托出尾牙活动喜庆、欢快的气氛。

七、 嘉宾接待组负责事项:

1、 嘉宾礼品的准备:

①、根据资材课预估将前来参予晚会的嘉宾人数,准备相应的礼品,可选择精美且具有价值意义的礼品。

②、嘉宾礼品于嘉宾离场时发放,并登记签字。

2、 嘉宾的接待工作:

①、由人事课订制嘉宾迎接牌,置放于迎接处;

②、由采购与仓库收货人员组织为嘉宾接待组,于尾牙活动当晚负责嘉宾的迎接、陪同等接待工作。

八、 后勤服务组负责事项:

1、 活动现场的准备:

协助现场布置组做好活动现场的准备工作,确保活动现场的卫生、舒适。

2、 晚会的后勤服务:

①、负责尾牙晚宴前的饮料和尾牙活动前糖果的发放工作;

②、负责尾牙晚会后及联欢晚会前的现场清洁工作;

③、负责晚会结束后的现场清理工作。

九、 其它工作事项安排:

1、 第一次尾牙活动会议议程:

12月1日上午9:00时召开第一次尾牙活动会议,会集主管级以上人员及其它相关人员参加,安排各项尾牙活动工作职责。

2、 第二次尾牙活动会议议程:

元月6日上午9:00时招开第二次尾牙活动会议,会集各小组组组长及其它相关人员参加,由各项工作负责人汇报尾牙活动准备情况。

『陆』 主题宴会设计 帮忙写一份宴会菜品设计的计划书

多少钱的标准,说清,是婚宴啊,还是寿宴啊,还是普通包桌,消费人群也说清(高,中,低档),

『柒』 急需一份公关策划书(有关慈善事业的)

企业如何借力慈善公关

北京青年报社作为此次慈善晚宴公关执行的委托方,也就是赢虎的客户。因为众多的企业家代表都是以个人名义参加慈善活动,也就没有其他企业公关行为的存在。某种意义上说,北京青年报社也是一个企业,而这次慈善晚宴就是帮助《北京青年报》,在读者心目中建立富有社会责任感和公益爱心的品牌形象。在晚宴现场,“爱心助飞梦想”的活动标识和北京青年报的logo被放置在一起,随处可见,包括背景板、放映的PPT、宣传袋甚至是每位嘉宾的衣服上都被贴上了活动标识和北青报的logo。这些公关细节又扩大了《北京青年报》在社会名流这一特定群体中的品牌影响力。

当我们把目光转向其他企业时,普通企业是否也可以发掘公益慈善事业里蕴藏的公关机会,通过赞助营销,树立自己积极正面的企业形象呢。我们先来看看此次慈善晚宴的几个特点。

联合强势媒体。此次活动主办方本身是大众主流媒体和北京强势媒体,而且联合主办的还有多家电视媒体和广播电台,所以在此次活动公关传播没有太大难度。通过新闻报道和广告宣传,企业(北青报)声音的得到了有利的传播。从7月6日刊登第一条新闻《8月7日:本报将举办盛大慈善晚宴》,到8月7日举行晚宴,一个月的时间里,北青报共刊登了7个晚宴广告、14条相关新闻和一个公众调查。如果企业作为公益慈善活动的发起人,那么联合大众媒体主办则是必由之路,这样企业的声音和企业的形象才能得到有效的传播。

借助社会名流。据赢虎介绍,晚宴原先预计有200多人参加,可最后却来了500多人,包括政府、文化体育界、汽车制造与销售业、IT及通讯、房地产及家居、医药健康业、公关及广告业、金融保险业等各行各业的社会名流,这就是公益和慈善事业的魅力所在。明星和名流,从来都是媒体的稀缺资源,众多的明星和名流相聚一堂,更会被许多媒体强烈关注。蒋雯丽、孙俪、京剧谭派三代、慈善晚宴的四个主持人等明星就成了北青报的新闻人物。据了解,当时还有很多媒体想来采访和报道此次慈善晚宴,但由于场地人数限制,许多媒体的要求都没能得到满足。利用明星名流提升自身企业美誉度,利用明星名流扩大企业的知名度,这是企业进行慈善公关的要决。

挖掘新鲜创意。说到慈善和公益,吕朝说:“现在企业的公益活动、慈善活动基本上都是一个套路,比如为自然灾害捐钱捐物、响应号召去植树等等,基本都是应景之作,没有主动性和创造性可言,这种行为和精神自然不能得到有力的彰显和有效的传播。”反观此次慈善晚宴,其中的创意可圈可点。比如此次捐助对象选择了大众和舆论很少关注的弱势群体——艾滋病感染者和贫困高中生,比如对这一群体愿望的特殊表达——《我的梦想是有一辆自行车》、《我想有一个文曲星》等等,还有此次慈善活动特别的基调和气氛——愉快、积极、时尚。

成功“慈善”的六大原则

美国通用汽车公司董事长约翰.史密斯曾经说过,“只有负担起对社会的责任,才能使一个企业卓尔不群。”

企业对公益事业的投入简单的看并没有直接的经济回报,但是却是在无形中塑造了一种强大的“慈善”竞争力。不仅是一些在企业慈善方面有传统的外企公司重视自己的企业公民形象,相当多领先的国内企业也开始注重社会资本的投入。

博雅公关公司曾经总结出成功的社会投资项目的6个原则。首先是企业的社会投资项目要有非常明确的目标及受众,并且始终如一的做长线项目。否则,就会出现散乱不集中的问题,难以产出大的影响。

第二,任何项目都应当符合运营规模,大企业做小项目,似乎与自己身份不符,而小企业做大项目又容易让公众产生乱花钱的负面影响。在项目创立伊始就要做一个和企业相关的命名,做出品牌性,并让公众感到这个项目与企业的关联。

第三,所有项目应与企业运营理念及投入政策相符,要有统一的想法。比如一个能源公司自己都没有执行有关的环保政策,却在做支持环保的社会投资项目,这是搬起石头砸自己的脚。
第四,企业社会投资项目要与整个国家的战略性目标一致,比如西部大开发等。这样将会得到更好的效果。

第五,企业的社会投资项目应当注重持续性。

第六,这个项目应当能够协助企业更好的发展业务,要与企业熟知的领域、品牌价值能最大发挥相一致。除了资金,还可以有知识、人员等的投入。

『捌』 一个好的策划方案应有包括什么

策划方案一般的框架有:
一、指导思想
二、主要内容
三、对象和要求
四、活动版形式
五、权活动步骤和安排
六、责任分工
七、突发事故的解决方法
八、经费预算。一个好的策划方案,重点放在活动步骤和安排、责任分工(这点要详细,争取责任到人)、突发事故的解决方法(把晚会会遇到的一些情况都要考虑进去,有非人为和人为的,才不会万一遇到突发情况措手不及、还有经费预算(每一个资金的细节都要写进去)。

『玖』 宴会策划书怎么写

1、首先应抄该考虑领导生日宴应该请哪些人参加(我平时的安排是单位中层以上干部和办公室全体人员),计算好人数后订餐,通知所参加人员时间、地点,准时赴宴。既然是董事长,肯定档次上要高一些。 2、蛋糕、鲜花肯定不能少(不论男女领导),就餐前送到指定地点。 3、邀请寿星赴宴。不让寿星知道是什么宴会更好,给他一份惊喜。 4、生日宴会: 如果通知寿星最后一个到呢,就可以全体人员站在蛋糕前,关灯,点燃生日蜡烛,寿星推门一刹那,齐唱生日快乐歌,接下来就是许愿——吹蜡烛——献花——送礼物——切蛋糕——入座就餐敬酒——有事先策划好的节目、游戏更好。(全程摄影、照像) 如果寿星和大家一起到呢,先保密,待入座后干了第一杯酒,就该是关灯——生日快乐歌音乐起——生日蛋糕插上点燃的蜡烛用推车缓缓推到寿星身边——许愿——吹蜡烛——献花——合影——继续就餐敬酒——节目、游戏等。(全程安排摄影、照像)

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