西餐策划书

A. 广州自助餐！！在策划公司年会，要搞自助餐，包括BBQ、水果拼盘、中餐、西餐。求方案！

广州赛列思无国界来餐饮管源理是广州市赛列思环保设备有限公司于2007年新增的业务方向，专注为企业和各类组织提供高品质的宴会外卖服务，无论是小型的组织聚会还是上千人的企业宴会，无国界餐饮管理都能提供宴会餐饮解决方案。 广州赛列思无国界餐饮管理多次承接并成功举办各式各样的餐饮宴会，包括顶级嘉年华餐会，商务会晤，公司年会，商务酒会，下午茶歇，冷餐会，芝士蛋糕派对，新品上市，新闻发布，外国领事馆酒会，花园式自助餐酒会，新楼盘发布会，毕业生庆祝会等。

B. KTV跟西餐厅合作策划案怎么做，求解

我们这边好的KTV倒是有自助烧烤和铁板烧之类的 不是合作 是在KTV自己里面做的

C. 童装童鞋有限公司要与其他行业合作，互赢互利。与（银行、西餐厅、电影院等）合作计划书该如何写

你可以参考一下相关的策划和计划类文书书写规范

D. 食品质量与安全专业的就业前景怎么样

食品质量与安全专业可以从事哪些职业，毕业后薪资待遇好吗？

食品质量与安全专业毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。

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选择大学专业不仅要看本专业的就业前景，也要结合自己的 兴趣爱好 ，为了迎合市场选择不喜欢的专业，后期学习不上心，专业再好个人专业素质不过硬也不好找工作。此外，专业人数也对后期就业有影响，再好的专业，就读人数过多，也会因市场饱和导致就业困难。

E. 2012年儿童节西餐厅策划~~求个西餐厅儿童节活动策划方案

邀请客人以家抄庭为单位，或者袭至少有一位家长陪同参加的活动为好！活动的主题是：画出你最喜欢的美食。为每一个参赛家庭准备好画板、颜料、纸张等。为儿童提供比较大的场地，儿童可以趴在地上画，或者设置小桌来画，最后评出奖项，根据餐厅自己的能力来设置奖项大小。活动形式不一定局限在一种活动内容，也可以背诵百家姓、唐诗宋词来选拔优秀儿童。另外一种方案就是，先把餐厅即将推出的儿童家庭套餐菜谱设计好，每个家庭为单位，为参赛者提供一套套餐实物样品，让每个参赛家庭的儿童代表来画，画的好的，此套餐免费，或者给与一定的折扣。总之，这种策划方案我们经历的太多。复活节，我们就在酒店大堂举行画鸡蛋比赛，这样以来，酒店非常热闹，当日的促销活动非常成功。酒店各营业单位的营业额都有显著提升！祝你们活动成功！

F. 我这里是一家西餐厅的，想策划一个会员方案，就是顾客加入会员后可在本店消费时享受折扣或优惠等。谢谢！

去找专业的营销管理人员吧，在这上面，打多了字，可能你看都不看，我们现在任何人都不清楚你餐厅的情况，无法给予准确的策划。

G. 求:六一儿童节西餐厅活动策划方案

带孩子来吃西餐的，送礼物和免费吃饭

H. 求一份关于“校园餐厅营销策划书”要求详细！

（一）餐厅概况与任务
XX校园餐厅位于XX大学新校区学生公寓B区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。

餐厅总营业面积为XX 平方米，餐桌总数X桌，其中大包厢X个，蒙古包 （小包厢）X个。餐厅可同时容纳人数为X人。营业时间从早上XXXX至晚上XXXX。

餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等！

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等！

百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心，是福建师范大学新校区周边唯一一家颇具规模的西餐厅饮食消费场所。

（二）市场分析
1、供给分析
随着新区入住学生的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何使百乐门在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。

据调查，师大新区周边现有西式餐厅4家（主要是西式快餐），包括艾莱客、乐德士、米乐心、博客来。前三者均是经营汉堡炸鸡类西式快餐，这与百乐门有较大的区别。而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似，但是它更倾向于街头小店，其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上百乐门西餐厅。

2、需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40％。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

（三） 市场竞争分析
1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。（乐德士正在进行内部装修）

详细请参照这个策划书：http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html

I. 有没有详细的咖啡西餐策划案 本店主营咖啡西餐 棋牌包间 位置是在一家大型超市楼上（4楼）

浪漫型，舒适型，可爱型来装饰包间。
挂式座椅，沙发坐椅，地板式，如条件好 可以在包间里 安装电视，DVD等。
女孩子喜欢抱枕，全身型玻璃。

J. 一家西餐厅马上开业，请问有什么好的开业策划方案吗做什么样的活动比较吸引客源呢

开业当天肯定是要进行优惠的 这个是定的 关键是优惠的方式 一要打响招牌回 二要吸引客户 。 在下推荐一个答 考虑哈 ：活动主题"中西结合，来顿西餐" 可以开展只要进店消费即送毛笔书法一幅的活动 很新颖 能吸引顾客眼球 同时也照顾了爱国人士 和热爱书法艺术的顾客 也有发扬国学之意 更能激起国人之共鸣 提升品牌形象 奠定品牌高度 。 然后根据消费金额分段赠送不同价格的书法 也可附赠会员卡一张 为以后作打算 。 不知可否？