立秋抢秋膘宣传语

❶ 抢秋膘什么意思

啃秋又叫咬秋，抢秋膘等等。即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜啃去余夏暑气版，啃下“秋老权虎”，迎接凉爽的秋季。
民间流行在立秋这天“啃秋”，即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜啃去余夏暑气，啃下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季。
简单地讲就是在立秋这一天吃些东西来补充，也有迎接秋天到来之意。

❷ 今天不是立秋么 抢秋膘是什么意思呢

简言这就是到立秋这天吃好的，把夏天掉的膘抢回来。
立秋要“抢专秋膘”吃炖肉属（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖）北方人自古就有好吃的习惯，并且是什么季节吃什么，在这方面北方人特别的在意和讲究。比如说立春那天吃春饼；谷雨那天煮面条；端午时节包粽子；立秋炖大肉，（意为贴秋膘）。
实际上在炎热的夏季，北方人有“苦夏”之说。由于天太热，人们什么都吃不下去，有厌食之感。每日除了花样翻新的吃一些个过水凉面条以外，再也没别的可吃。这既是一种季节反映，同时也是一种心里反映。一但立秋虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，而最解馋的是炖肉，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“抢秋膘”。这种习惯一直流传到了今天。

❸ 抢秋膘是什么意思

抢秋膘的意思就是在经历了整个酷热的夏天以后，我们的身体因为天气版等原因，失去了很多的营权养，所以在夏天即将过去的立秋，在北方，大部分家庭都会在立秋当天煮一些肉食，例如牛肉、羊肉、鱼肉等等。
抢秋膘这个说法，其实在古代比较流行，因为那时候的人们都是吃不饱的，所以在经历一整个“苦夏”以后才需要补一补。
随着我们现代中国的快速发展，我们已经不愁吃喝，所以现在的人们，都比较少说抢秋膘这一词，都是当作传统文化来看待，会过这个节日，但是已经不会在这天大吃大喝了。

❹ 我们是饺子馆想在立秋当天写个标语怎么写

立在秋天的门坎，欢送酷暑远去，盛夏落幕。一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和睦。
立秋吃饺子
在山东，立秋的风俗是包饺子，老百姓都称之为“咬秋”。立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三炷香，祈求“立秋”过后五谷丰登。而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起“咬秋”。
在东北立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。有意思的是，随着减肥的热潮，女孩子都很珍惜“苦夏”带来的成果，也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子，这预示着减肥成果会一直保持到冬天，不再发福。
莱西一带立秋日民间多吃饺子，有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”之说。莱阳还有个说法是“立秋的饺子入伏的面”，所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。
对于立秋吃饺子，一方面有中医的进补理论，另一方面又是贴秋膘的一种吃法，所以综合起来我们就可以知道了，立秋吃饺子一般吃肉馅就可以了，因为主要也是起到一个进补的作用。不同地区吃肉馅饺子的方法不一样，也没有关系，可以加各种辅助的材料做成肉馅饺子。

❺ 抢秋膘的来历

立秋，民间素有“贴秋膘”一说，环境文学研究会的奉春先生给我讲了贴秋膘的来历。

原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩)，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

奉春先生介绍，立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。早在唐宋时，人们立秋这天就要用井水送下7—14粒红小豆，而且必须面朝西站着，也是为了祈求秋天不得腹泻等症。现在我国各地立秋食俗也不相同。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻(立秋时分，许多老皇历中都标出具体时间)，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

“立秋时举行的重要典礼也很有意思。”奉春先生接着说。汉族十分重视立秋节，早有立秋迎秋之俗，过去封建帝王也不例外。早在周代，逢立秋之日，天子便亲率三公九卿诸侯大夫到京城西郊迎秋，祭祀少皋、蓐收。汉代天子立秋要射猎，表示秋来扬武之意，并用猎物来祭祀宗庙。宋朝时，宫廷内中殿要种一棵梧桐树，立秋时刻，太史官启奏“秋来”，于是想法让一两片梧桐叶落下，表示报秋。民间则流行戴秋叶，或者用石楠的红叶剪成花瓣，插在鬓边。此外民间还流传“朝立秋，凉飕飕；夜立秋，热死牛”的歌谣。意思是说，如果早晨立秋，则秋后天气凉爽；要是前半夜立秋，则秋后天气仍会暑热难捱。

立秋是农家重视的大节气。鲁东地区就有“立秋开头坐一坐，来年春天要挨饿”的俗谚，提醒人们加紧农事劳作，夺取丰收。莱西农谚则说：“入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭”。同样还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”的说法。意思是农历七月立秋，五谷可望丰收；若立秋日在农历六月，则五谷不丰还会歉收。又如“秋前北风秋后雨，秋后北风干河底”，即指立秋前刮北风，秋后必会下雨；立秋后刮北风，则冬天可能会干旱。对于过去只能靠天吃饭的农人来说，立秋的意义可就不仅仅限于吃了。

❻ 关于立秋

立秋要“抢秋膘”吃炖肉（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖）

北京人自古就有好吃的习惯，并且是什么季节吃什么，在这方面北京人特别的在意和讲究。比如说立春那天吃春饼；谷雨那天煮面条；端午时节包粽子；立秋炖大肉，（意为贴秋膘）。那么何谓“贴秋膘”呢？
实际上在炎热的夏季，北京人有“苦夏”之说。由于天太热，人们什么都吃不下去，有厌食之感。每日除了花样翻新的吃一些个过水凉面条以外，再也没别的可吃。这既是一种季节反映，同时也是一种心里反映。一但立秋虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢？最解馋的是炖肉！用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。这种习惯不知是从什么时候开始的，但却流传到了今天。
每到立秋这天，您看吧市场上卖得最好的就是肉，回民买牛羊肉、汉民买猪肉，总之在这一天里不分民族家家户户都在炖肉，不信您尽可以随便到北京的哪个家庭里调查，迎接您的准是炖肉。
北京人在这天吃炖肉别提多讲究了，特别是汉满两族。首先家里的主妇要到市场上买一大块非常新鲜的猪后臀尖肉，回到家里洗净，在炉子上坐好了锅，里面除了切成方块的肉和水以外，还要放上葱、姜、蒜、花椒、大料、料包、大酱、盐、用文火炖。在这里面的料包可不简单，它是由：丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、凉姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、小茴香、甘草等等二十多种中草药香料组成，炖出来的肉香味扑鼻。可以说在这一天里，整个北京城完全沉浸在炖肉的香味里。
其实北京人在这天吃炖肉，除了久远的风俗习惯以外，对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热，人们会不自觉的造成偏食，这对人体的生态平衡是非常有害的，往往还会对人体的内分泌和生物机能造成影响。而就在这个时候，人们用吃炖肉的方法解决了这个问题，在体内既补冲了必要的营养、脂肪、蛋白、以及多种微量元素，又起到了增强肌体抵抗能力的作用，同时料包内的各种中草药的中和，对人体更是起到了祛瘟除湿、平补平泻的疗效。
所以说立秋吃炖肉既解了馋，同时又起到了保健和养生的作用，何乐而不为呢？

❼ 身体瘦弱该抢秋膘了，立秋该如何健康抢秋膘

抢秋膘的说法是有原因的。人到夏天本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，补偿夏天的损失，补的办法就是“抢秋膘”，即在立秋这天吃各种各样的肉，“以肉贴膘”，增加营养。那么怎么健康地抢秋膘呢？

以上三大健康抢秋膘的方法学会了吗？

❽ 立秋为什么要抢秋膘

似乎秋风一起，人的胃口变好，就想吃点好的来加强营养，以补偿夏天的损失，这种版在立秋进补的权方法就叫做“贴秋膘”，用“抢”字则更生动形象，这“膘”就是肥肉的意思，所以“抢秋膘”可以理解为长点肉的意思。
但其实，立秋“抢秋膘”并非适合所有人。这是因为，以往的“抢秋膘”，是因为人们在夏天的时候，因为天气炎热、工作劳累，加之食欲不振，又不能经常吃到鸡鸭鱼肉等动物性食物，身体偏瘦，到了秋天，天气开始变凉爽，又是收获的季节，就要多吃肉好好补一补。
但对于现在的人来说，生活水平提高了，天天能吃到各种各样的肉类，有些人甚至处于超重或肥胖状态（去年的“膘”还没退去），有些还有高血压、心血管病等疾病，对于这些情况的人，如果在立秋盲目“抢秋膘”、或在秋天里随意“进补”，容易带来一系列的健康问题。

❾ 立秋抢秋膘啥含义呀

抢秋膘就是在经过一个夏天的炎热后，天气逐渐转凉，人体经过一夏天消耗的能专量要补充回来，所以有立秋吃饺属子一说，但是抢秋膘不一定适合每个人，也不定要吃饺子，可以吃一些富含蛋白质丰富的事物，也可吃一些新鲜的水果蔬菜和蛋奶瘦肉类。