全聚德宣传

『壹』 全聚德是不是提出过这样的广告语啊。

这应该是一个介绍北京烤鸭的电视节目里说的一句话，因为比较上口，后来被大家广为效仿。
全聚德的广告，也是来源于这个。只不过添了几个字，把全聚德的商号加上去了。
我个人觉得加的不太好。

『贰』 王府井小吃街的广告宣传

小吃街也有自己的广告，那就是传统的幌子，或以食物和地域联名，或以姓氏专与食物联名。除属了小吃街入口左侧的几家简易摊位上没有幌子，只是直接把小吃名称写在招牌上外，如泥人张、天桥糖葫芦、全聚德等，大多店都把幌子高高竖起，整齐排开，颇具古风。幌子有红、黄、蓝等色，但是形制都很相似。
小吃街还树了一块很大的现代广告牌，上面画着老北京王府井小吃街的原始景象，配有说明文字。广告牌正对小吃街的入口处不远，像一块照壁，为穿流的人群进入怀旧的历史氛围和状态作了一个图标和指示牌。
除了广告，散布在小吃街路旁、拐角处有不少小装饰物和点缀，真人般大小的兵马俑、仿古的木雕、墙角随处可见的清瘦短竹、苍老的王府古井……它们穿插在奔腾热闹的小吃街空白处，把最后的一点空间也涂上了历史的幻觉。

『叁』 全聚德烤鸭加盟有哪些优势

全聚德加盟支持：

1、无偿提供全聚德连锁经营管理手册，包括《全聚德特许经营管理手册》、《全聚德企业理念识别手册》等；

2、无偿提供全聚德品牌标识，包括全聚德VI手册、全聚德牌匾、全聚德卡通鸭、全聚德LOGO设计等；

3、无偿提供全聚德文化宣传品，包括全聚德宣传书籍、宣传照片、DVD宣传片等；

4、无偿提供全聚德标准版计算机餐饮管理系统（预订、点餐、收银、会员）软件及硬件（约25万元），包括：VPN（2个）、基站（2个）、打印机（10个）、点菜器（20个）、会员卡读卡器（3个）、PC、服务器等。（不包括无偿提供的软硬件维修费用）

5、营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等；

6、统一培训支持，包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训，为培训人员提供实习场地等；

7、统一配送支持，包括全聚德烤鸭专用原材料、全聚德专用餐具；

8、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“全聚德”品牌等；

9、技术帮开支持，包括开业前期派出管理和技术人员进行为期10日的无偿帮开和现场培训等；更多内容，请关注特许经营第一网。
10、开业指导及巡回督导支持，包括开业验收、策划开业仪式、开业后不定期到店检查与督导等。

『肆』 福聚德的历史

央视一套播出的《天下第一楼》里面的福聚德以北京老字号“全聚德”为原型。

全聚德烤鸭店始建于1864年（清同治三年），迄今为止已有135年历史，是“全聚德”的起源店，以经营传统挂炉烤鸭蜚声海内外。

当年，位于老北京前门的一家“德聚全”干鲜果铺濒于倒闭，以贩卖活鸡活鸭为业的杨全仁买下了这家店，将旧字号三个字颠倒，

立新字号为“全聚德”，并特聘名厨孙老师傅掌炉，将宫廷御膳“挂炉烤鸭”这一名肴引入民间。

经过不断发展完善，“全聚德”烤鸭，外形美观，丰盈饱满；颜色鲜艳，色呈枣红；皮脆肉嫩，鲜美酥香；肥而不腻，瘦而不柴，有“京师美馔，莫妙于鸭”之说。

传统风味菜“全鸭席”、“鸭珍系列”及百余种创新特色菜也深受欢迎，素有“天下第一楼”的美誉，

接待过许多国内外贵宾。 解放后，在党和政府的关怀下，前门全聚德有了很大发展，特别是1992年前门店改扩建工程完成后，

前门全聚德的店面由三间门脸儿变成了一座二层楼的仿古建筑，内设零点大厅，宴会大厅、宫廷宴会厅及快餐厅。

(4)全聚德宣传扩展阅读

《天下第一楼》投资1500多万元，全聚德是主要投资方，《同盛金———关东英雄》投资1100多万元，源自同盛金的辽宁道光廿五集团是主要投资者。

拍老字号的电视剧具有吸引老字号投资的便利，只是它们慷慨解囊的同时会不会对电视剧创作提出限制，要求电视剧虚美隐恶呢？

《同盛金———关东英雄》的编剧兼制片人张法纯否认了这点，他说创作过程中同盛金给提供了不少资料和便利，但电视剧创作是一个很艺术化的过程，他只是根据历史真实进行编写，不存在企业干预。

全聚德公司董事长姜俊贤在开播新闻发布会上表示，《天下第一楼》的播出对宣传全聚德企业形象将会起到一个良好的推动作用。但导演夏钢告诉记者，

全聚德的投资并没有影响他们的创作，“全聚德自己并没有这么多故事，编剧融合了其他老字号的不少故事。

参考资料来源：人民网-福聚德变成了全聚德 企业赞助是否会干预创作

『伍』 为什么全聚德比便宜坊出名

你好！ 全聚德的名望确实要大于便宜坊。 但是，其实，便宜坊要早于全聚德。 全聚德始创于1864年(清同治三年)，设于北京前门外肉市—前门大街，1979年迁至和平门大街。原为“德聚全”干鲜果店，由杨全仁主持后改为“全聚德”，由清宫御厨掌炉制作烤鸭，并以经营山东风味菜点为特色。 便宜坊始创于清咸丰五年，即1855年，匾额由嘉靖年间兵部员外郎杨椒山所书。 全聚德的名望大于便宜坊的原因主要有以下几点： 一： 点名题字： 全聚德三个字是同治皇帝亲笔题字。而便宜坊的题字是嘉靖年间兵部员外郎杨椒山所书。 一个是皇帝题的字，一个是员外郎题的字， 自然由高有低啦。 二： 烤鸭的工艺不同 目前，烤鸭工艺主要有二种，一种是挂炉烤鸭，一种是焖炉烤鸭。 全聚德和便宜坊正好是挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的典型代表。 便宜坊的烤鸭是焖炉烤鸭，而全聚德是挂炉烤鸭。 这是二者在烤鸭工艺方面的本质区别。 便宜坊主要是焖炉烤鸭，它明显区别于挂炉烤鸭的是外烤内煮，不见明火。好处是比较入味儿，但是缺点是由于焖炉的烤鸭特点，鸭子的油脂全部焖在烤鸭里，吃起来有些油腻。 全聚德烤鸭主要是挂炉烤鸭，属于开放式烤鸭， 其特点是烤鸭不见明火，鸭膛内灌入特制老汤，形成外烤内煮之势，因此减少了明火烤制易产生致癌物的现象，具有皮脆，肉嫩的特点，完全没有了焖炉烤鸭的油腻感，人们比较乐意接受。而且有绿色食品之美称 。 三：店面发展： 全聚德和便宜坊无可争议地占据着首要品牌的位置，全聚德烤鸭由于店面多，名声响，无人不晓。而品牌与全聚德一样经典的便宜坊，由于如今店面不太多，北京人日常消费似乎不太经常光顾，其实便宜坊的焖炉烤鸭和鲁菜与其品牌一样的经典。 四： 推陈出新： 全聚德除了注重烤鸭的改进，也非常注重推陈出新， 比如下面这道“火燎鸭心”就是同治皇帝在位时比较喜欢的菜品。 火燎鸭心：

烤鸭： http://img1.gootrip.com/gootrip/_20upload/mdd/2007-06-27/42333_2.jpg 谢谢！

『陆』 全聚德外卖烤鸭关张内中原因是什么

全聚德外卖关闭的时间为8月15日，这个消息引起很多人的关注，作为一个百年老店，全聚德在自己企业的半年报中公布，其控股的北京鸭哥科技有限公司，已经在2017年4月停业。全聚德外卖因此结束业务，原因主要是几个：

全聚德外卖的尝试失败，可以时候是老字号转型要的一个普遍问题，特别是在电商方面的尝试，由于经验太少，所以带来巨大的损失。由此看来，老字号们的电商之路，走得并不尽如人意，所以未来全聚德之类的老字号，应该切实的考虑何去何从了。

『柒』 全聚德宣传部部长刘建平

这人能找吗？

『捌』 加盟全聚德要什么条件

全聚德烤鸭加盟店基本要求：

1、 遵守国家和地方法律、法规，自觉维护全聚德品牌形象。

2、 承认并遵守全聚德集团章程和连锁管理各项规定，服从全聚德集团战略发展需要和安排，积极参与全聚德集团各项营销及公益活动。

3、 接受全聚德集团统一配送，包括鸭坯、饼、酱及专用酒水等原材料，租赁使用全聚德智能型微电脑烤鸭炉等专用设备，使用全聚德餐饮计算机管理系统。

加盟全聚德烤鸭，总部将以32项VIP服务政策，帮助加盟商做好开店过程中的每一个细节工作，让加盟商完全不用担心自己没有开店经验。

在开业期间，还有运营督导提供带店指导，通过解决店面运营中出现的实际问题，为加盟商铺平道路，零基础的投资者也可以做到轻松上手，实现运营无忧。提供全面的全聚德烤鸭培训课程。

(8)全聚德宣传扩展阅读

全聚德二类城市加盟费用：

加盟费15万元，配送保证金5万元，特许合约履约金2万元，特许经营权益费10万元，房租费用10万元/月，装修费用1500元/平方米，设备费用10万元，前期原材料5万元，广告宣传费用2万元，开业费用1万元，人员工资3500元/月，水电杂费2万元/月，流动资金15万元，总投资费用77万元。

『玖』 2017年全聚德烤鸭试水外卖服务无果而终的主要原因

1、全聚德做外卖本身的定位就是错的。外卖一定是卖给常住人口和年轻专人的。而全聚德属的烤鸭产品和目标消费群体不匹配，现在的年轻人叫外卖不会去叫一个烤鸭。

2、全聚德在整体布局的时候全聚德没有考虑清楚，以至于产品和重度消费人群的关联性并不高，从价格到产品组合也落地不了，造成了直接亏本。

3、全聚德烤鸭外卖的主打产品是手作鸭卷，将烤鸭包成鸭卷，消费者收到后只需进行简单加热即可食用。但是鸭卷这样的产品形态剥夺了吃烤鸭时必需的“体验感”和“仪式感”。

4、全聚德在年轻消费者心中的影响力和号召力降低。在产品口味和价格上没有竞争优势的时候，很难凭借老字号和京城特色的背景让年轻人买账。

5、全聚德外卖的宣传力度不够，没有得到广大消费者的认可，甚至还造成全聚德商誉减值，百年老店首次触电外卖方面的宣传经验缺乏，特别是刚开始的外卖活动，并没有得到消费者的认同。

『拾』 为什么京菜中全聚德烤鸭那么出名

梁实秋先生曾向朋友询问哪里的烤鸭好吃，朋友回答：“有皮有肉，没有油。”梁实秋一听，就对朋友说：“看来你还没有吃过北平烤鸭。”全聚德的烤鸭名满天下，它不仅上得国宴的餐桌，也常在老百姓的食谱中。那么，全聚德烤鸭为何如此出名？

第三个就是宣传。中华人民共和国成立后，全聚德更是作为中国名菜的代表活跃在国际舞台上。

1949年10月16日，国家领导人在中南海勤政殿接受第一位驻新中国大使——苏联大使罗申递交国书时，即以全聚德烤鸭招待贵宾，开启了全聚德端上涉外国宴餐桌的先河。

外事活动尤以国庆前后为甚：远到1960年10月的烤鸭外交，近则有2014年的APEC晚宴筹备。在今年9月3日纪念抗日战争胜利70周年的阅兵仪式中，全聚德还为外方军队官兵提供了烤鸭送餐上门服务。

除此以外，全聚德也开通了微博和微信公众号，期待与顾客更多的交流。

“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。