臭豆腐宣传图

Ⅰ “臭”之美味，是人间珍馐还是问题食品

酸甜苦辣咸，百人百态，百味人生，但并不是所有的味道都会被人接受——臭。实际上，臭味作为食品气味的一种，在国内外的许多食物都具有这种独特的气息，像是北京、湖南、湖北及江浙一带等地都具有独特的“臭文化”，“臭文化”不仅是传统饮食文化的一个分支，同样也有着独特的内涵。

那么，我们应该如何去定位臭味食物呢？我们好像并没有一个很确切的概念对于这类食物有一个定论。笔者认为所谓“臭味食物”首先应该是可以被人们食用，能散发着一种特殊味的，被一部分人嗜好的动物性或植物性品类。这种食物最大的特点就是“闻起来臭，吃起来香”。

臭鳜鱼，图片来源网络

带“臭”的美食，是人间珍馐还是问题食品？

我们都知道绝大多数的臭味食品都是发酵而来的，这些美食虽没有什么神奇功效，也没有特别不健康。在发酵的过程中由于原料、工艺及环境的不同，可能会不同程度的存在一些健康的隐患，例如食品安全问题、高盐等。

选购：我们在选购的时候要注意看标签内容是否齐全，是否经过涂改，食品添加剂种类是否较多，要正规、干净的商超进行选购。

烹调：在烹调前应将食材洗净，尽量选择一些健康的烹调方式，例如蒸、炖或者急火快炒等形式。

合理搭配：可以搭配一些蔬菜水果一同食用，我们也可以在使用之后喝一些酸奶或者果蔬汁来缓解那些可能给我们的健康带来的问题。

编辑：鲁凡英

（专家：阚翊宁，国家高级公共营养师，科普中国微平台原创首发）

Ⅱ 有一则宣传臭豆腐的广告号是臭名远扬香飘千里请选出这则广告的妙处

1、臭豆腐
2、一语双关,既表现出了商品臭豆腐的特点,又显示出了臭豆腐的美味.

Ⅲ 长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐做有何区别哪个更好吃

喜欢旅游和去各地小吃街的网友们会发现一个有趣的现象，凡是景区有小吃店的，距离很远我们都能闻到油炸臭豆腐的味道，特别是微风拂过，味道更是飘出很远。

油炸臭豆腐、铁板鱿鱼几乎已经成为各地小吃街和景点的“标配”特色小吃，特别是油炸臭豆腐，真可以说是全国景区小吃街最“标配”的特色小吃了。

朋友们平时去景区旅游看到油炸臭豆腐，会买一盒吃不？欢迎大家一起聊。

Ⅳ 宣传“臭豆腐”的广告是：臭名远扬，香飘千里这则广告妙在哪

这是我做的语文题原题：
1.“臭名远扬”的臭字含义：
臭豆腐
2.这则广告妙在哪里？
它巧妙的运用了成语，同时也用了夸张的手法来吸引顾客，突出了臭豆腐的名声大和气味．

Ⅳ 有一则宣传“臭豆腐”的广告

这则广告从人的切身体验入手，用对比的手法，整齐的句式，生动地表现了臭豆腐闻起来奇臭无比，吃起来香意绵绵的特点.

Ⅵ 臭豆腐广告语、宣传语

1、臭豆腐当然要“臭”才好吃咯,所以臭名远扬说明它很好吃.
2、这则广告其实就是用了臭和香的对比,言简意赅,又不流俗.
3、化妆品广告："趁早下''斑'',请勿''痘''留."

Ⅶ 有一则宣传臭豆腐的广告是:臭名远扬，香飘千里，这里的臭名远扬的臭是什么含义

这里的“臭”有两层意思：

1，臭豆腐本身散发的味道。

2，臭豆腐的名声。

臭豆腐是霉菜的一种，它是利用霉苋菜梗卤浸泡豆腐制成，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。爱吃臭豆腐的人是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。臭豆腐的痴狂者吃起来是不用加任何调料，要的就是原汁原味的“臭”。

(7)臭豆腐宣传图扩展阅读：

臭豆腐营养成分：

臭豆腐一经制成了，它的营养成分最显著的变化就是合成了大量的维生素B12。如果身体里缺少了维生素B12，是可以加速大脑的老化，容易引起老年性痴呆的。

在平时人类吃的东西里，除了 蛋、奶、鱼、虾中含有比较多的维生素B12外，发酵后的豆制品也会产生大量的维生素B12，尤其是臭豆腐中含量更高。所以吃些臭豆腐，对预防老年性痴呆很有帮助。

Ⅷ 臭豆腐是怎么做的在哪里能买到

臭豆腐一般在小吃街能够买到，具体做法如下：

主要材料：豆腐适量，植物油50毫升，生抽50毫升，盐5克，葱花适量。

1、将臭豆腐凉干水分，不滴水即可。

(8)臭豆腐宣传图扩展阅读

臭豆腐营养价值：=臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。

北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者，它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。

Ⅸ 一则宣传“臭豆腐”的广告是“臭名远扬，香飘万里”。请谈谈这则广告妙在哪里

臭豆腐本身特点就是臭，所以突出了臭豆腐的特点2臭会让人有深刻印象，所以为下面‘名远扬’做了伏笔和铺垫