❶ 小品十三香台词
小品《如此竞争》(如些竞争台词)是由赵本山巩汉林打选的一个是期作品:
(唱)小小的纸四四方方,
东汉蔡伦造出纸张。
若问纸张有何用,
各位听我说端祥。
记者用它写稿件,
作家用它编文章,
工程师用它绘图纸,
医生用它开药方。
纸张落到我的手,
张张包的都是十三香。
卖报人(赵本山?): 瞧一瞧,看一看,《法制报》《故事报》,新出版的《电视报》。有传奇,有侦破,有讽刺,有幽 默。供欣赏供娱乐,受教育开眼界。看一看吧,十七岁的少女失踪之迷,七十二岁的老太太为什么 改嫁……
十三香 哎哎,你往哪走,再走就踩人啦!
卖报人 哎呀,这好么样地从哪儿冒出来个大活人呢!
十三香 啥叫冒出来的,我早就来了。
卖报人 你啥时候来的?
十三香 才刚来的。
卖报人 干啥来了?
十三香 卖十三香。
卖报人 不知道这地方有人了吗?
十三香 有人了?在哪呢?
卖报人 在这儿!这疙瘩我打去年就承包了。
十三香 你老说话可真逗,这是市场,又不是你家炕头儿!
卖报人 你这人咋这么隔路?占了人家的地盘还不讲理。
十三香 哪是你的地盘?
卖报人 这儿!我划圈儿的地方就是我的!
十三香 哎哎,别捅了,捅撒了花椒面你赔不起!
卖报人 怕捅撒了你就麻溜儿换地方!
十三香 凭啥换地方,你还有个先来后到没有?
卖报人 有哇,我昨个就来了!
十三香 我前儿个就来了!
卖报人 我打去年就在这儿卖报!
十三香 要照这么说,我爷爷打光绪那年就在这卖十三香!
卖报人 我卖报是政府批准的!
十三香 我卖十三香也有营业执照。
卖报人 我卖报是宣传法制宣传改革。
十三香 我卖十三香也是搞活经济为人民服务。
卖报人 你别跟我穷白话了,趁早给我挪窝吧!
十三香 我今儿个说啥也不能挪地方!
卖报人 你不挪?
十三香 不挪!
卖报人 你今儿个不挪明儿个也得挪。
十三香 我今儿个不挪,明儿个也不挪,头年儿我是不挪地方了。
卖报人 你烂到这地方吧,到了过年还兴出一堆蘑菇!
十三香 你……
卖报人 卖报卖报!《法制报》、《故事报》,内容丰富,中看中瞧……
十三香 (唱)好啦都来买我的十三香,
上好花椒八角大料,
陈皮肉桂加良姜,
丁香木香亲哥俩,
同胞姐妹是大小茴香。
买回家中把菜做,
鸡鸭鱼肉都喷喷香。
(与顾客搭话)
三角一包五角两包,买几包?
卖报人 看报看报!专业户银元上当受骗,电影明星刘晓庆聘请律师打官司。看一看吧,不法商贩以假乱真,树 皮、锯末、中药渣冒充胡椒面儿,骗人钱财,看一看吧!
十三香 哎哎,你怎么不买了?
卖报人 看报看报,醒腔开窍。你要看什么?《故事报》,两角一张。
十三香 (唱)各位明公要听好,
要买报纸你可仔细地瞧,
五分一张卖两角。
买到家里你犯熬糟。
学生看了这种报,
上街打架亮刮刀,
你妻看了这种报,
第三者插足她学会了。
卖报人 (拿报给买者,听到十三香人所唱买者不要,走开。)你在那磨叨啥呢?唱你的十三香呗,叨咕些啥玩艺 儿,乱七八糟的。
十三香 我愿意说你管得着吗!我的嘴不是长在我自己的鼻子下边吗!
卖报人 那是啊,要长到猫尾巴下边那就不是你的嘴了!
十三香 哎呀,你巧骂人,好你个瞎……
卖报人 什么?
十三香 (忙改口)瞎……夏……
(唱)夏天热,冬天凉,
冬夏离不了这十三香。
亲朋好友来聚会,
扎起围裙下厨房。
煎炒烹炸你味道美,
人人夸你的手艺强。
可赛王母的蟠桃宴,
胜过老君的灵丹香。
“鹿鸣春”请你作报告,
御膳酒楼也请你赏光。
刘敬贤厨师登门拜访,
才知你用的是十三香。
(与顾客对话)谁买?三角一包五角两包!
卖报人 看报看报,惊险离奇,内容丰富,看,小两口为发财走上邪路;看,婆媳二人怎样争风吃醋;呵,讲 法制讲文明健康长寿讲卫生。看一看,小商小贩,坑蒙拐骗,中药渣子冒充十三香,吃了肚子痛。买 吧买吧,请买《法制报》,《故事报》。
十三香 (对顾客)你咋不要了?多给你加一勺。
卖报人 看报看报!学法用法心明眼亮,提高警惕,永不上当!
十三香 哎!卖报的!
卖报人 你跟谁说话呢?
十三香 跟你呀!
卖报人 跟我说话你咋就哎哎哎地呢?
十三香 少费话!你那报纸上有什么锯末子花椒面吗?
卖报人 这话说的,没有咋能说吗!
十三香 我看看你这报。
卖报人 你随便看行吗?公安局都不检查我,你算老几呀?!
十三香 我……我买一张!
卖报人 你买一张?腰里带钱了吗?
十三香 嘿!不是对你吹呀,连报社我都能买下来!来,拿一张!
卖报人 你有钱上报社买去,我这报一般人还不卖。看报!看报!《法制报》、《故事报》、新出版的《电视报 》,曲折惊险,今古奇观。
十三香 (改用女人声音)我买一张报。
卖报人 你要什么报?
十三香 让我挑挑!
卖报人 (抽鼻子,嗅嗅)嗯?这怎么有股花椒面味儿呢?
(将报纸抱紧)
十三香 (发火)我买报!
卖报人 我不卖!
十三香 不卖离我远点!
卖报人 (笑)离远了怕你想我。卖报!卖报!
十三香 (赌气地)十三香咧,谁买十三香![俩人越喊越没劲儿,越来声音越小,直到都不出声。一把三弦奏出 一串很滑稽的不和谐音,然后很弱地演奏瞎子算命的旋律。]
卖报人 你咋不喊了?
十三香 我歇一会儿。
卖报人 我看你也是毛驴拉车——
十三香 怎么个意思?
卖报人 没长劲儿!
十三香 你有劲儿你倒是喊哪!
卖报人 现在几点了?
十三香 还是昨个儿那时候。
卖报人 还是……
十三香 你再卖一会吧,我把地方让给你。
卖报人 还卖啥呀!这车也不叫了,人也不闹了,天也不早了,家里边老伴把烧酒都烫好了,我也不跟你搅了, 我走了!
十三香 看着点道儿,别走火葬场去!
卖报人 没事儿上你家干啥去?!
十三香 我……嗨!又吃亏了!
卖报人 吃亏是你自个找的!今儿个卖多少钱哪?
十三香 二百多块。
卖报人 二百五吧!
十三香 你才二百五呢!
卖报人 我在旁边听明白儿的,一包你也没鼓捣出去呀!
十三香 我没卖出去,你也没卖出去!
卖报人 兄弟,这么办吧,我成全成全你,买你一包十三香。
十三香 咋地?你要买我的十三香?
卖报人 啊,我看你挺上火的,回去再喝点啥,明儿个谁和我搅合?!
十三香 那中,我也照顾照顾你,卖给别人三角一包……
卖报人 卖给我呢?
十三香 五角一包!
卖报人 还涨了。
十三香 买不买吧,不买我可要拜拜了。
卖报人 买!不就是五角钱吗?!拿两包!
十三香 掏钱吧!
卖报人 你交货!
十三香 给你!两包,加了厚的!
卖报人 (闻)这还真是正经玩艺!
十三香 你给钱!
卖报人 钱有,就是票大点儿,怕你找不开。
十三香 多大票?
卖报人 五十元一张的。
十三香 你……你这不是找别扭吗?
卖报人 找不开吧?这么办吧,我送你一套报纸,你回去好好学学!
十三香 你拿报纸换我的十三香。
卖报人 你还吃亏咋地?这么一整咱俩不都开张了吗?要不多晦气呀?
十三香 喂,我说,你这报纸上也没有什么中药渣子冒充十三香的事呀!
卖报人 没有吗?
十三香 没有!
卖报人 听说下期就登了!
十三香 那你是成心搅我的买卖!
卖报人 你不也搅我了吗?咱俩一还一报,两顶!
十三香 哼!反正遇见你我是倒了霉了!
卖报人 怕倒霉你明个就别来了。
十三香 不来?没那么容易!
卖报人 你还来?
十三香 还来!
卖报人 还来这儿?
十三香 在这儿!
卖报人 一言为定!
十三香 定死了。明儿个见!
卖报人 回来!
十三香 你还咋地?
卖报人 你就这么自己走了?一点感情也没有?领着我点!
十三香 我该你的!(音乐起)
卖报人 看报看报,看一个卖十三香的青年学雷锋做好事,主动照顾残疾人受到群众的表扬。
❷ 十三香的用处
十三香适合凉拌,烧菜类的,“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。 “十三香”的配比,一般应为:花椒、大料各5份,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。分开使用也可,如茴香气味浓烈,用于制作素菜及豆制品最好;做牛、羊肉用白芷,可去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩;熏肉、煮肠用肉桂,可使肉、肠香味浓郁,久食不腻;氽汤用陈皮和木香,可使气味淡雅而清香;做鱼用三奈和生姜,即能解除鱼腥,又可使鱼酥嫩相宜,香气横溢;熏制鸡、鸭、鹅肉,用肉蔻和丁香,可使熏味独特,嚼时鲜香盈口,满室芬芳。
❸ 五香粉十三香各自的用途 十三香和五香粉的用途
1、五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽, 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足。五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。
2、十三香作用是去腥增香,能增加食物的口感,使肉类滋味醇厚,还能去腥解腻,也没有大颗香料对于食材的影响。卤肉、制作小龙虾、调制饺子馅料以及烧烤时经常使用十三香,能使食物更加美味。但不要过多食用,不利于身体健康。炖煮肉类食材时加入十三香具有去除腥味,增加香气的作用,能使肉类食物滋味更加香醇。卤肉或者煮制小龙虾时经常加入十三香,能使肉香四溢,并且没有大颗香料对于食材的影响。包饺子时加入十三香能解肉馅的油腻感,也能使素馅饺子口感更佳,增加馅料的香气。烧烤食物时经常撒上十三香做为调味料使用,能增加烧烤的口感,使其更加美味。
❹ 十三香是烹饪的常用香料,它为什么会这么香
13香是烹饪时候最常用的香料,它适合于各种口味的佳肴,他之所以这么像,是因为它是由好几种调料研磨而成的
❺ 王首义十三香的由来
“王守义十三香”沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方,依照中医理论和用药要求严格配方,根据食疗原料的性能,精心炮制而成,使烹饪的食物色、香、味俱全。兴隆堂历史悠久,始创于北宋都城东京(今河南开封),专营草药、香料,其创始人原为官宦之家,善烹饪,后辞官在开封开药铺,取名“兴隆堂”。公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料,因其性能独特而名扬东京,被收入御膳,供宫廷享用。
❻ 王守义十三香的企业文化
以人为本、凝聚人心、同心同德、促进发展 ——王守义十三香调味品集团有限公司企业文化建设
王守义十三香调味品集团有限公司成立于1984年,在党的路线、方针、政策指引下,通过两代十三香人的艰苦奋斗,经受20余年的风雨洗礼,如今已把一个小企业建设成为资产规模6亿,年创产值达7个多亿,年创税收4000余万元的中型企业,成为驻马店市唯一的中国驰名商标的拥有者,同时“十三香”产品也被认定为“中国名牌产品”,是驻马店人的骄傲、河南人的自豪十三香的成功缘于其所具有独特浓厚的文化底蕴,渗透到企业的各个方面,企业文化推动和促进十三香的发展步入快速、稳定健康的轨道。
“实实在在做人,踏踏实实做事”是十三香为人处事,兴业为民永远坚守不变的准则,也是十三香独特的企业文化核心,用诚信对人,用亲情待人,把十三香的人心紧紧地捆在一起,形成一股奋发向上的风气,永不满足的精神,爱岗敬业、追求卓越的强烈的主人翁意识。十三香的企业文化就像她的产品一样,洋溢着浓香。
一、亲情灌注,增强凝聚力
“进了十三香的门,都是一家人”是十三香集团员工对公司发自内心的一种真实感受。公司视员工为自己的兄弟姐妹,在生活、生产、工作上时时、处处、事事展现出重视人、尊重人、以人为本,实实在在为员工着想。公司免费为员工提供食宿、理发、洗澡,发香皂、卫生纸、牙膏等生活必须品。公司已故董事长王守义老先生,是一位德高望重、慈祥可敬的长者,他始终把员工的冷暖挂在心上,他每天天不亮就起床,亲自到市场上为员工购来新鲜蔬菜,时令水果。职工到餐厅就餐,老人为每个员工发筷子,遇到员工加班,叮嘱炊事员一定要员工吃上热饭热菜。夏天,老人亲自给生产一线的员工送去清凉解渴的绿豆茶,冬天给员工发棉鞋、手套。用他老人家的话说:公司的发展是每一位员工用心血和汗水拼搏出来的,挣的钱不往员工身上花往哪花?一定要让员工吃好、穿好、休息好,绝不能亏了咱工人。
“非典”期间,公司不仅在伙食上为员工把好关,公司领导还亲自为员工买来草药、体温计、为员工熬茶、测体温,确保员工安全。发生禽流感时,公司不买鸡肉买牛肉,针对市场上牛肉注水,病牛、死牛肉现象,公司买来健康活牛,请人屠宰,保证员工身心健康。正如总经理王银良说:“现在职工伙食标准,绝不能降低,只能比过去更高。公司十分牵挂下岗来公司再就业的员工和困难员工的生活。对社会上来厂的下岗员工,为他们解决住房、子女入托受教育等困难,鼓励他们走出下岗的阴影,让他们重新感到集体的温暖。原彩印车间主任孙宝国下岗后来到公司,当他身患重病时公司给他出钱治病。病故后,公司不仅承担他全部的医疗费和丧葬费,并送去了慰问金,还把他下岗在家的妻子及时安排到厂里上班,并决定抚养他儿子到十八岁。他的爱人泪流满面地握住王银良董事长的手说:“俺一辈子也报答不完十三香对俺的恩情公司设立困难补助金,用满腔的热情为弱势群体排忧解难,通过开展“春风送温暖”活动帮助困难员工。每年资助每个困难员工200-1000元,公司领导逢年过节派专车把米、面、油、水果送到困难员工家中,嘘寒问暖,解决燃眉之急。同时,公司又给他们想办法,出主意,共谋脱贫致富的良方。
二、坚持厂务公开,实行民主管理
2001年公司成立了职工代表大会,开展厂务公开工作,促进民主管理。公司先后制定了厂务公开制度,厂务公开办公室职责,厂务公开领导小组职责,厂务公开监督职责等项制度和措施,坚持每年召开职工代表大会,对涉及职工切身利益的重大问题,由职工代表大会讨论通过,民主决定。涉及到公司的财务、制度、工资福利等与员工切身利益相关及员工关注的问题,通过厂务公开栏公示,经常性的召开职工代表座谈会,认真听取和采纳员工提出的合理化建议和意见,让员工参与管理、监督,使公司的管理公开化、透明化、民主化、科学化,赢得员工的支持和信赖,调动员工的主观能动性、创造性。厂务公开,民主管理增强了企业的凝聚力,公司多次获得市、区厂务公开先进集体。
公司注重企业的民主建设,自觉依法维护员工的合法权益。公司与员工签订劳动合同,及时发放工资,办理养老保险、医疗保险、工伤事故保险。特别是今年的工资结构调整上,向一线员工、科技人才倾斜,大大提高了员工的工资待遇,进一步增强企业的凝聚力和向心力。
对劳模先进,公司除了奖励外,还通过光荣榜进行表彰,总经理亲自给他们披红戴花,以此弘扬正气,鼓舞士气。职工有结婚的,公司领导会亲自带上贺礼去祝福;员工家有丧事的,公司领导亲自带钱去慰问。对家住农村的员工,公司根据生产情况制定夏收、秋收假规定,解决了他们的后顾之忧,使他们全身心的投入到工作中。公司始终坚持一切工作都必须有利于把员工群众的利益实现好、维护好、发展好,有利于把员工群众的积极性引导好、保护好、发挥好。
三、实行文化型企业管理,创一流企业
坚持以人为本,公司不仅工作生活上,还在管理制度上处处展现出尊重员工、重视员工、爱护员工,让员工切实感受到在十三香工作生活的温暖顺心。在员工寝室规章制度上,公司规定员工回宿舍不要大声喧哗、要轻声细语、要轻拿轻放,不影响他人休息;在工作上,部门之间、班组之间、员工之间坚持做好沟通交流,使部门之间、班组之间、员工之间自觉形成互相友爱、互相帮助的和谐气氛。
工作之余,员工自觉来到图书室、职工之家、党员活动室、青年民兵之家,读书、看报;到乒乓室、健身园、篮球场等场所,进行体育锻炼。公司每年“五一”、“十一”举办运动会,春节举办文艺晚会。通过开展员工喜闻乐见、丰富多彩的文体生活既陶冶了员工的情操、增强了体质,又提高了他们的思想认识,促进了员工间的沟通与交流。员工自创自编自演的相声、小品歌曲、舞蹈等文艺节目,一曲《十三香的哥们儿》唱出了全体职工对公司的无比热爱,欢快的舞蹈《好日子》跳出了公司为他们带来幸福生活的喜悦。员工都为自己作为一名十三香人而感到骄傲和自豪。
建立和健全学习型组织,公司为员工购置了大量书籍、报刊、杂志,为员工提供丰富的精神食粮,在员工当中形成学技术学政治、学文化、学业务技能的好风气,从而使员工的思想素质、文化素质、业务技能不断得以提高,员工以崭新的精神面貌和饱满的热情投身到公司的发展建设的高潮中,为公司和社会做出积极的贡献,公司的产量、产值、税金逐年翻番。如机修班班长张国有,发现公司车间所用的蒸车、振动筛存在弊端,影响生产,便带领其他同志潜心钻研,对蒸车、振动筛进行技术改造和革新,大大提高了生产效率,为公司创造了可观的利润。还有印刷车间的一位领导是某国企下岗的职工,来到公司后,努力工作、敢于创新、大胆使用新工艺,他采用500元/吨的淀粉胶代替了4000元/吨的白乳胶,解决了纸箱返潮、开胶现象,不仅节约成本,还提高了效率,当年就节约了10万元的成本。
❼ 近代调料大王“十三香”,是如何没落的
随着王守义的生意越做越大,市场上开始有人贩卖假货十三香了,为了消费者不被欺骗,王守义做出了属于他自己的logo。在那个只有十三香的年代,几乎全国上下所有人都在用十三香。王守义的生意做得虽然好,但是也经历了一段低谷期,那段时期是国家的特殊时期,等特殊时期过去之后,国家又出现了相关的鼓励政策,王守义又重操旧业。只不过到了现在,市场上各种香料越来越多了,十三香的生意自然没有以前那么好了,所以慢慢地走向了没落。
总结,到了现在,市场是越来越多样化,消费者的胃口爱好也是不一样的,各种佐料也是层出不穷,十三香的生意也是大不如前,慢慢的走向了没落!有时候也要适当做出调整,随着市场的变化,产品本身也要不断变化,更加适应市场,才不会走向没落。
❽ 小品十三香台词
本山小品文本:如此竞争
小品:如此竞争
[叫卖声:“豆芽菜贱了!”“花生米五香的!”“皇姑雪糕!”“大哥吃饭了吗?有各种炒菜、各种拼盘、啤酒、白酒、火锅涮羊肉,主食有烧麦水饺、薰肉大饼,吃点吧大哥。”
十三香(巩汉林): (唱)小小的纸四四方方, 东汉蔡伦造出纸张。 若问纸张有何用, 各位听我说端祥。 记者用它写稿件, 作家用它编文章, 工程师用它绘图纸, 医生用它开药方。 纸张落到我的手, 张张包的都是十三香。
卖报人(赵本山?): 瞧一瞧,看一看,《法制报》《故事报》,新出版的《电视报》。有传奇,有侦破,有讽刺,有幽 默。供欣赏供娱乐,受教育开眼界。看一看吧,十七岁的少女失踪之迷,七十二岁的老太太为什么 改嫁……
十三香 哎哎,你往哪走,再走就踩人啦!
卖报人 哎呀,这好么样地从哪儿冒出来个大活人呢!
十三香 啥叫冒出来的,我早就来了。
卖报人 你啥时候来的?
十三香 才刚来的。
卖报人 干啥来了?
十三香 卖十三香。
卖报人 不知道这地方有人了吗?
十三香 有人了?在哪呢?
卖报人 在这儿!这疙瘩我打去年就承包了。
十三香 你老说话可真逗,这是市场,又不是你家炕头儿!
卖报人 你这人咋这么隔路?占了人家的地盘还不讲理。
十三香 哪是你的地盘?
卖报人 这儿!我划圈儿的地方就是我的!
十三香 哎哎,别捅了,捅撒了花椒面你赔不起!
卖报人 怕捅撒了你就麻溜儿换地方!
十三香 凭啥换地方,你还有个先来后到没有?
卖报人 有哇,我昨个就来了!
十三香 我前儿个就来了!
卖报人 我打去年就在这儿卖报!
十三香 要照这么说,我爷爷打光绪那年就在这卖十三香!
卖报人 我卖报是政府批准的!
十三香 我卖十三香也有营业执照。
卖报人 我卖报是宣传法制宣传改革。
十三香 我卖十三香也是搞活经济为人民服务。
卖报人 你别跟我穷白话了,趁早给我挪窝吧!
十三香 我今儿个说啥也不能挪地方!
卖报人 你不挪?
十三香 不挪!
卖报人 你今儿个不挪明儿个也得挪。
十三香 我今儿个不挪,明儿个也不挪,头年儿我是不挪地方了。
卖报人 你烂到这地方吧,到了过年还兴出一堆蘑菇!
十三香 你……
卖报人 卖报卖报!《法制报》、《故事报》,内容丰富,中看中瞧……
十三香 (唱)好啦都来买我的十三香, 上好花椒八角大料, 陈皮肉桂加良姜, 丁香木香亲哥俩, 同胞姐妹是大小茴香。 买回家中把菜做, 鸡鸭鱼肉都喷喷香。 (与顾客搭话)
三角一包五角两包,买几包?
卖报人 看报看报!专业户银元上当受骗,电影明星刘晓庆聘请律师打官司。看一看吧,不法商贩以假乱真,树 皮、锯末、中药渣冒充胡椒面儿,骗人钱财,看一看吧!
十三香 哎哎,你怎么不买了?
卖报人 看报看报,醒腔开窍。你要看什么?《故事报》,两角一张。
十三香 (唱)各位明公要听好, 要买报纸你可仔细地瞧, 五分一张卖两角。 买到家里你犯熬糟。 学生看了这种报, 上街打架亮刮刀, 你妻看了这种报, 第三者插足她学会了。
卖报人 (拿报给买者,听到十三香人所唱买者不要,走开。)你在那磨叨啥呢?唱你的十三香呗,叨咕些啥玩艺 儿,乱七八糟的。
十三香 我愿意说你管得着吗!我的嘴不是长在我自己的鼻子下边吗!
卖报人 那是啊,要长到猫尾巴下边那就不是你的嘴了!
十三香 哎呀,你巧骂人,好你个瞎……
卖报人 什么?
十三香 (忙改口)瞎……夏…… (唱)夏天热,冬天凉, 冬夏离不了这十三香。 亲朋好友来聚会, 扎起围裙下厨房。 煎炒烹炸你味道美, 人人夸你的手艺强。 可赛王母的蟠桃宴, 胜过老君的灵丹香。 “鹿鸣春”请你作报告, 御膳酒楼也请你赏光。 刘敬贤厨师登门拜访, 才知你用的是十三香。 (与顾客对话)谁买?三角一包五角两包!
卖报人 看报看报,惊险离奇,内容丰富,看,小两口为发财走上邪路;看,婆媳二人怎样争风吃醋;呵,讲 法制讲文明健康长寿讲卫生。看一看,小商小贩,坑蒙拐骗,中药渣子冒充十三香,吃了肚子痛。买 吧买吧,请买《法制报》,《故事报》。
十三香 (对顾客)你咋不要了?多给你加一勺。
卖报人 看报看报!学法用法心明眼亮,提高警惕,永不上当!
十三香 哎!卖报的!
卖报人 你跟谁说话呢?
十三香 跟你呀!
卖报人 跟我说话你咋就哎哎哎地呢?
十三香 少费话!你那报纸上有什么锯末子花椒面吗?
卖报人 这话说的,没有咋能说吗!
十三香 我看看你这报。
卖报人 你随便看行吗?公安局都不检查我,你算老几呀?!
十三香 我……我买一张!
卖报人 你买一张?腰里带钱了吗?
十三香 嘿!不是对你吹呀,连报社我都能买下来!来,拿一张!
卖报人 你有钱上报社买去,我这报一般人还不卖。看报!看报!《法制报》、《故事报》、新出版的《电视报 》,曲折惊险,今古奇观。
十三香 (改用女人声音)我买一张报。
卖报人 你要什么报?
十三香 让我挑挑!
卖报人 (抽鼻子,嗅嗅)嗯?这怎么有股花椒面味儿呢? (将报纸抱紧)
十三香 (发火)我买报!
卖报人 我不卖!
十三香 不卖离我远点!
卖报人 (笑)离远了怕你想我。卖报!卖报!
十三香 (赌气地)十三香咧,谁买十三香![俩人越喊越没劲儿,越来声音越小,直到都不出声。一把三弦奏出 一串很滑稽的不和谐音,然后很弱地演奏瞎子算命的旋律。]
卖报人 你咋不喊了?
十三香 我歇一会儿。
卖报人 我看你也是毛驴拉车——
十三香 怎么个意思?
卖报人 没长劲儿!
十三香 你有劲儿你倒是喊哪!
卖报人 现在几点了?
十三香 还是昨个儿那时候。
卖报人 还是……
十三香 你再卖一会吧,我把地方让给你。
卖报人 还卖啥呀!这车也不叫了,人也不闹了,天也不早了,家里边老伴把烧酒都烫好了,我也不跟你搅了, 我走了!
十三香 看着点道儿,别走火葬场去!
卖报人 没事儿上你家干啥去?!
十三香 我……嗨!又吃亏了!
卖报人 吃亏是你自个找的!今儿个卖多少钱哪?
十三香 二百多块。
卖报人 二百五吧!
十三香 你才二百五呢!
卖报人 我在旁边听明白儿的,一包你也没鼓捣出去呀!
十三香 我没卖出去,你也没卖出去!
卖报人 兄弟,这么办吧,我成全成全你,买你一包十三香。
十三香 咋地?你要买我的十三香?
卖报人 啊,我看你挺上火的,回去再喝点啥,明儿个谁和我搅合?!
十三香 那中,我也照顾照顾你,卖给别人三角一包……
卖报人 卖给我呢?
十三香 五角一包!
卖报人 还涨了。
十三香 买不买吧,不买我可要拜拜了。
卖报人 买!不就是五角钱吗?!拿两包!
十三香 掏钱吧!
卖报人 你交货!
十三香 给你!两包,加了厚的!
卖报人 (闻)这还真是正经玩艺!
十三香 你给钱!
卖报人 钱有,就是票大点儿,怕你找不开。
十三香 多大票?
卖报人 五十元一张的。
十三香 你……你这不是找别扭吗?
卖报人 找不开吧?这么办吧,我送你一套报纸,你回去好好学学!
十三香 你拿报纸换我的十三香。
卖报人 你还吃亏咋地?这么一整咱俩不都开张了吗?要不多晦气呀?
十三香 喂,我说,你这报纸上也没有什么中药渣子冒充十三香的事呀!
卖报人 没有吗?
十三香 没有!
卖报人 听说下期就登了!
十三香 那你是成心搅我的买卖!
卖报人 你不也搅我了吗?咱俩一还一报,两顶!
十三香 哼!反正遇见你我是倒了霉了!
卖报人 怕倒霉你明个就别来了。
十三香 不来?没那么容易!
卖报人 你还来?
十三香 还来!
卖报人 还来这儿?
十三香 在这儿!
卖报人 一言为定!
十三香 定死了。明儿个见!
卖报人 回来!
十三香 你还咋地?
卖报人 你就这么自己走了?一点感情也没有?领着我点!
十三香 我该你的!(音乐起)
卖报人 看报看报,看一个卖十三香的青年学雷锋做好事,主动照顾残疾人受到群众的表扬。
(二人下,声音渐远)
❾ 正宗的十三香配方是什么
十三香又可叫十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,依照中医理论和用药要求严格配方,根据食疗原料的性能,精心炮制而成,使烹饪的食物色、香、味俱全。
十三香现代依据人们生活提高要求,有用于海鲜的、用于蔬菜的、用于大肉的、用于烧烤的、用于酱汁的等等,它的作用不外乎去异增香留香,使菜肴更加美味。
十三香并不都是用十三种香料配制而成,是依据其功效作用而配制。分享两款十三香配方。
1、草果2克,八角9克,丁香1克,花椒9克,砂仁2克,小茴香7克,高良姜3克克,桂皮6克,山萸1克,草豆蔻5克。
2、米面3克,盐2克,陈皮15克,小茴香12克,花椒4克,桂皮3克,八角3克,草果2克,干姜克,高良姜2克,砂仁2克,山柰2克,木香1克,孜然1克,甘草1克,丁香1克。
十三香指多种香料混放在一起,打成粉状,在烹饪或卤水中放入,使烹饪原料色,香,味俱全。
中国最有名的十三香为王守义十三香,始于北宋年间,配料有:八角茴香、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干姜、甘草、砂仁、丁香、白芷。由于王守义十三香热销,故而冒名者不少。上述十三种香料来源王守义十三香配料表,香料配比乃不传之秘,所以不得而知。
因制作卤味,常和香料打交道,也有专程向老师傅讨要的十三香配比单,说实在的,老师傅希望咱能发扬光大,我觉得好的技术只有大家都会,才能大范围提高,公布一下,具体配比为:花椒,八角各5份,肉桂,三奈,陈皮,良姜,白芷各2份,紫蔻,砂仁,肉豆寇,丁香,小茴香,木香,干姜各1份。这份料共14种,其实十三香并非只有十三种,只是传统的叫法。也和王守义做了比较,少了黑胡椒,甘草,多了三奈,紫蔻,木香。
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十三香大家都不陌生,也是我们生活中经常用的调味料,味道浓郁,用途也是非常的广,自己也可以在家制作十三香,好吃还实惠, 十三香就是用八角、花椒、小茴香、桂皮、陈皮、干姜、草寇等香料制作而成,主要是比例要掌握好。
十三香是我们生活中经常会用到的调味料,在我们家里,十三香是没有断过的调料,十三香香味浓郁,用途也是非常的广,炒菜、卤菜、腌制、调馅等,都会用到十三香,我们有时候也会自己在家做制作十三香,好吃还实惠,不过每个人制作十三香的方法都不一样,下面就来分享一下正宗的十三香配方是什么。
1、准备食材:花椒12克、八角50克、白芷12克、三奈8克、甘草5克、五加皮10克、豆蔻25克、高良姜10克、丁香2克、白胡椒10克、干姜13克、小茴香20克
2、把上面的香料用水清洗几遍,去除杂质和灰尘,洗干净后捞出来沥干水分,锅里加入一点盐,把香料放进去炒,炒出香味盛出来晾凉,方料理机中打碎就可以了。
1、准备食材:八角40克、花椒80克、小茴香40克、桂皮10克、陈皮10克、香砂仁8克、香叶7克、白蔻7克、干姜15克、草寇10克、草果10克、良姜15克、山奈8克、白芷5克
2、把上面的香料全部放盆里,加入水清洗几遍,去除杂质和灰尘,洗干净后捞出来沥干水分,锅里加入一点盐炒制,这样炒制香料的时候不会糊。
3、把香料放进去吗,先用大火把香料的水分炒干,再转小火慢炒,炒出香味盛出来晾凉,放进料理机中打碎就可以了。
1、准备食材:八角5克、香叶5克、桂皮4克、草果8克、良姜5克、白芷8克、白蔻8克、小茴香6克、花椒12克、砂仁7克、三奈6克、丁香1克、孜然7克
2、把上面的香料用水清洗几遍,去除杂质和灰尘,洗干净后捞出来沥干水分,锅里加入一点盐,把香料放进去炒,炒出香味盛出来晾凉,方料理机中打碎就可以了。
总结:十三香就做好了,香味浓郁,十三香的配方有很多种,每个人的做法都不一样,不同的用途,做法也不一样,主要是比例要掌握好,上面几种十三香的配方都很不错,喜欢的可以试试。
所谓十三香有说是十三种中草药配置而成的,也有说为了区别于五香粉所取名为十三香十三是泛指,表示多种材料的意思。市面上的十三香最有名的应该算是王守义的十三香吧,据说是二十几种材料配置而成的,这个配方属于商业秘密,咱也不知道,咱也不敢问。那么下面我给你发两种十三香的做法吧,你可以试着做起来看看合不合胃口。
1. 胡椒130克、香叶110克、五加皮70克、白芷40克、白豆蔻60克、干姜50克、砂仁50克、陈皮100克、沙姜60克、甘草100克、草果50克、桂皮50克、小茴香70克、丁香10克、八角50克。
2. 八角100克、小茴香130克、肉桂50克、草果40克、甘草80克、高良姜50克、砂仁60克、白豆蔻30克、丁香30克、白芷30克、花椒100克、香叶40克、黑胡椒100克、陈皮60克、白芷30克、香茅草20克、千里香25克、荜拨25克。
十三香并不都是用十三种香料配制而成,是依据其功效作用配制而成,分享2种配方
1:草果2克,八角9克,丁香1克,花椒9克,砂仁2克,小茴香7克,高良姜3克,桂皮6克,山萸1克,草豆蔻5克
2米面3克,盐2克,陈皮15克,小茴香12克,花椒4克,桂皮3克,八角3克,草果3克,干姜2克,高良姜2了,砂仁2克,山奈2克,木香1克,孜然1克,甘草1克,丁香1克.
配方这东西就是给你正真的比例没有技巧和工艺也做不出来!只能有个大概
好的配方人家也不可能到处去说!安宫牛黄丸的配方给你你可能做出来?
十三香只是个大概的名词,有十三种主料配以辅料!不同的配方有不同的用法
技艺有高低,入行需苦练!
八角三两
香叶一两
白扣三两
草果一两
花椒二两
桂皮二两
丁香一两
小茴香三两
孜然二两
肉蔻二两
陈皮三两
豆蔻二两
沙姜二两
白胡椒粒二两
以上全部用粉碎机粉碎,此配方仅供参考
“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
❿ 现在的13香到底有没有用你觉得13香还香吗
首先,十三香包含了八角、肉桂、小茴香、胡椒、陈皮等十三种材料,这些材料都是日常会使用到的香料,肯定有用的。十三香之所以叫十三香,就是因为是用经常使用到的十三种香料,研磨成粉,制作而成的,尽管不同品牌的十三香可能有不同的配方,但是只要你购买的十三香的原材料没有偷工减料,那肯定是有用的啊,比你做菜的时候一样一样放香料简单多了。当然十三香毕竟是经过加工的香料,可能没有香料包那么有用。
最后,个人觉得十三香还是很香的,是我们家做菜必备的调味品。我们家人口味比较淡,而且都不是很能吃辣,因此我母亲做菜的时候一般只放油、酱油、醋、盐以及鸡精这几种调味品,偶尔会点料酒去去腥,不怎么使用香料,我们家一般在包饺子或者包包子调馅的时候,才会放十三香,所以个人觉得十三香还是特别香的。