㈠ 果蔬店怎么经营生意才好
果蔬店怎么经营生意才好?方法如下:
方案一、根据需求灵活变动产品种类
水果蔬菜店在首批进货时,应以常规水果、蔬菜产品为主,比如苹果、香蕉、梨子一类,这是一步保险的做法,能够确保是符合大众需求的。但如果想要在后期赚到更多的效益,就该实时跟上大众需求的变化点,及时进购一些新奇货品填充店面,一方面增加门店的线,另一方面也更容易吸引到关注力。
方案二、按一定顺序摆放
一家店面,如果给人的印象是杂乱无章的,那么顾客就没有继续逛一逛,或是买东西的兴趣,作为水果蔬菜店,这一点更是重要。
水果蔬菜都是五彩斑斓的,针对这个特性,经营者可以将色彩相近的产品排放在一起,给消费者形成视觉上的和谐感,另外货架一定要提高/增加干净、整洁,这样才能让消费者萌生挑选购买的欲望。
方案三、及时举办促销活动
水果蔬菜属于生鲜类食品,大部分的保质期不会超过一星期。与其抱着高价守着成色已不够新鲜的产品,不如进行适当的让利,以降价或是搭配出售的方式,让消费者感觉到便宜、实惠,从而愿意掏钱购买。
这样的促销模式,也针对新品水果或是成本价本就不高的水果。一般来说,只要这些产品能卖出去,经营者就不会赚不到钱。
方案四、拓展销售渠道
仅是出售水果蔬菜的经营模式太单一了,能够给门店带来的效益是有限的。所以小编觉得,水果蔬菜店可以发展一些特色销售模式,比如做鲜果切,或是鲜榨果汁,果蔬汁等,用健康的口号引路顾客的消费。
㈡ 生鲜超市创业计划书
生鲜超市创业计划书
生鲜超市在人们的日常生活中是不可缺少的,那如果想要创业,又应该怎么制定相关的计划书呢?下面生鲜超市的创业计划书是我想跟大家分享的,欢迎大家浏览。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:xxx
性别:x
年龄:xx
文化程度:xx
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查 :
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的三高消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种奢侈 。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种集中购物的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为奢侈的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼放心肉菜的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的.价格敏感度最低。
3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个早餐关连的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿丰富的早餐,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为加工肉的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此经过加工再制的肉品就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了进口饼干这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,凡成分100%的果汁就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如牛肉面也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
;㈢ 营销方案大全超市营销方案汇总
超市想要在激烈的竞争中占据主动,获取更多的顾客资源,必须充分考虑消费者的购买决策过程。以下是我精心收集整理的超市营销方案,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
营销方案1
活动内容:
(一)穿着类、床品、箱包新品7折起
活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。
(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)
(二)购物某商场,尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”
时间:200_10月1日—7日
凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个 乒乓球 (其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。
(三)国庆同欢乐,某商场送安康
此活动旨在通过购物加购的方式,经历过7.18暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了 保险 的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。
活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:
a系列:加5元赠送保额为2_ 元的意外伤害保险(成本15元)。
b1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
b2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
c1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险
营销方案2
活动背景:
8月份正进入了酷暑阶段,此阶段天气炎热,人们的购物行为主要集中在早、晚2个阶段,所购商品也主要集中在日常生活用品为主,配以一定的消暑商品为辅,如:西瓜、碳酸饮料、果汁饮料、防晒霜等。7月份_ 店由于卖场格局的调整,销售有了一定的下降,为更好的加强品类促销,加强夏日商品的销售,特做出夏季商品品类促销。
活动目的:
1、更好加强并稳定会员顾客群,通过每档的会员专享商品及一定的会员抽奖等形式拉拢并稳定好周遍顾客群。
2、通过夏季商品的品类促销,并做出一定的关联性促销,充分挖掘市场份额,在迅速提升一大类别商品销售的同时,提升门店整体销售额。
主题促销:冰爽底价吓一跳
活动时间:_ 年8月4日_ 年8月12日
主旨:拉动并稳定周遍顾客群,以一定的惊爆价商品做为主流商品,吸引一定的家庭主妇、中低档消费群,并迅速锁定周遍目标顾客群,提升客流量,最终实现销售的回升。
促销商品品类选择:此品类促销主要以hr(高清晰度、高敏感度)类商品(价格弹性比比较高的商品为主,顾客购买率较高的商品),如鸡蛋、大米、肉类、油类等。
具体数量分配:
生鲜类:10支左右。
蔬果类:(2-3支)如:西瓜、绿豆、大米、应季蔬菜。要求在尽量不做负毛利的情况下,可采取平进平出的形式。
肉类:(1-2支)如:前腿肉(肉类现今市场比较火热,价格有明显的上涨,可允许做1支惊爆价商品)。
熟食类:(2-3支)熟食类商品多属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,那么可以列出1支左右的惊爆价商品。如烤鸡、卤菜等。
面包类:(2-3支)面包类商品同属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,顾客购买率较为稳定的商品,建议做1支惊爆价商品、12支特价商品。
食品类:5支左右。
粮油类:(2-3支)粮油类商品,尤其是大米、食用油都属于毛利较低,价格弹性比较高的商品,顾客购买率较高的日常生活用品,建议做1支惊爆价商品,12支特价商品,如现在油在市场上价格统一都上涨,如能做一支特价油,定能形成一定的抢购潮。
品类促销:跟酷暑抗衡夏日爽肤100%
主旨:8月正是夏天最为炎热的月份,古人就有酷暑三伏之说,在8月中就有中伏和末伏,紫外线强度及温度在全年当中也数,所以在本月进行护肤类商品(如:防晒霜、防晒伞等)、去油类的洗面奶等作为主打的促销商品,一定能创造一定的销售高峰。
具体促销商品品项选择如下:
食品类;(主打商品选择)50支
个人护理类:防晒霜、洗面奶、面膜等。
个人清洁类:如:洗发水、沐浴露、香皂、纸巾等。
家庭抗蚊类:杀虫水、蚊香、电蚊片等。
非食品类(关联商品选择)10支
床上用品类:空调被、蚊帐等
家电类:风扇、空调、凉席等
百货类:防晒伞
鞋类:凉鞋、凉拖
会员专享商品
主旨:为了更好稳定会员顾客群,特作出8支左右的会员专享惊爆价商品。
促销商品选择:主要选择品项为mr(无清晰度、无敏感度)商品,如:方便面、高压锅、熟食、饮料等。
附:去年同期销售(_ 年8月3日8月12日)
含税收入
占比
毛利额
毛利率
食品区
774728
53.68%
58804
8.83%
非食品区
285206
19.76
37030
15.19%
生鲜区
383209
26.55%
44417
13.21%
全店
1443145
140252
11.25%
期间:来客数为44660,客单价为:32.31元
活动分工:
负责部门
负责项目
门店店长室
1.门店活动总指挥。
2、门店活动各组总协调
门店采购处
负责dm海报之主题促销活动的宣传,商品的组织、备货计划,保证商品全方位到货。
门店管理处
活动的整体监督。
门店客服处
1.店内广播宣传工作。
2.周边社区的调查,广播稿的循环播出
门店各营运区
1.各项工作的积极配合。
2.对营业员活动方案的宣传。
营销企划课
1.整体活动方案策划。
2.整体 广告 宣传及造势,场内场外气氛布置设计。
3.动内外场、现场气氛的布置,各道具场景的制作准备到位。
4.负责活动的宣传到位,各活动海报制作及粘贴
营销方案3
一、活动背景:
春节 过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
二、活动主题:家的感觉,价的乐趣
三、活动时间:4月28日~5月10日
四、活动目的:让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
五、活动地点:店内促销
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
六、促销的形式:买赠、现场试吃、抽奖等。
七.活动内容:
1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
2.商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg
3.凡一次性购物满38元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,78元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)
一等奖:价值300元礼品一份(总计5份)
二等奖:价值30元礼品一份(5份)
三等奖:价值10元礼品一份(20份)
四等奖:价值3元礼品一份(100份)
五等奖:价值1元礼品一份(500份)
注:1.当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。
八、促销品的选项(共计150个单品)
生鲜类:促销品项25个(惊爆价商品要求5个)
惊爆价蔬菜每天1个单品,
二、活动主题:五一大促销
活动内容:
一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期间,凡在某超市各分店购物满300元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运海南四日游的名额,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名(5个店共10名)各奖海南四日游名额一个
一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个
二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折自己做主
在4月27日到5月26日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。服装抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)
二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
4月28日至5月3日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏:开心购物幸运有您
5月1日至3日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品:五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品。
营销方案4
背景:
江口县城区人口为4万人左右,分为新老两个城区。老城区人口众多拥有多条主干道和步行街以及多条商业路。新城区属于政府新开发地区,新建的县政府和当地的镇政府以及江口县的娱乐城均在新开发地区内。地区内房地产开发商建立了两个住宅小区和当地居民建立的十几栋私人住宅。两个小区拥有楼房(房屋结构为商品房)为十三栋,每栋住户约356人,居民住宅约为三百人左右。离开发区不远有个村子,村子为三百户左右。一户人口均为四人,总住宅人口为一千二百人左右。根据从政府和房地产开发商那得知开发区的将会打造一个建材城场。
好又来超市位于江口县新开发地区,新县政府对面(于2011年五月前搬迁)。周边有镇政府和十三栋住宅(住宅人口约四千六百人左右,所有住户未搬迁。)以及江口县的娱乐。而且离超市一公里左右有一村落约三百户人家和拥有大大小小散户住宅区为二十几处。
一:环境分析
1:目标居住群
十三栋住宅居民,一个村落(约三百户人),县人民政府,镇政府,江口县娱乐城,散落住宅(二十几处)
2:现在目标群
离超市十分钟左中的散户,赶集村落人口, 其它 流动人口,建筑民工。
二:竞争者
1:具有规模商店为一家(相比较而言)
有一定的竞争性
2:其它五家均为零售户
无竞争性,但能产生客户截流
两者不在商圈以内
三:交通:
1:有公交停车站
2:处于十子路口,拥有主要干道两条
四:问题
1:超市地段处于江口县新开发地段。根据居住群来解释,新县政府还未搬迁,十三栋住宅现四处售完,还有两处正在进行,其余正处于建设状态。所有的住户还未搬迁。
2:由于超市地段处于新开发地区,附近无菜市场和其它公民使用场所,显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。
五:民工策略:
现在的目标群和问题一显示,民工是现在的主要目标群体之和判断民工现在的人数之多。从而产生了巨大的消费群体。
1:产品策略(根据民工生活习惯而定)
2:价格策略(采用低价实惠)
五:未来趋势
1:从环境分析看竞争者,不构成太大的威胁(均不在商圈以内)
2:未来居住人群众多
3:目标住宅区为江口较高档住宅(以此看来有较高的消费能力)
4:根据附近居民得知,商圈中将会有一个建材城形成
5:县政府的搬迁,将有望打造江口一个新的经济区(但是由于当地有赶集的风俗,这个经济区不适于赶集,从而少掉一个优势)
六:威胁(假设)
根据以住宅群和目标客户以及未来趋势分析。在未来很可能有一家大超市坐落于这个地段。
住宅分三阶段进行:
第一阶段:现已完成八栋,售完四栋。其余四栋正在进行。
第二阶段:三栋正在进行建筑
第三阶段:两栋正刚好打完地基(含假设开超市据点)
住户分三个阶段搬迁:
第一阶段:搬迁住户,四百人左右。(第一阶段住宅)时间为半年
第二阶段:搬迁住户,八百人左右。(第二阶段住宅)时间为一年半
第三阶段:搬迁住户,一千人左右。(第三阶段住宅)时间为两年
假设:如果,此超市规模如以上假设,估计时间将是在一年半以后。因为在第一阶段搬入,超市一切开支不能自何,会处于亏本状态。所以,推定时间定在一年半以后。(但是在时间上面,会给好又来超市足够发展空间和市场地位的建立)
从此进行分析和判断:从三方面设想,但是实施时间为一年以后的。因为那建立超市门面,必须一年以后才能完成。
第一方面:超市为五间门面,面积为250平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为7万。此规模超市开业时间定位于第二阶段。
第二方面:超市为六间门面,面积300平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为9万。此规模超市开业时间定位于第二阶段。
第三方面:超市为七至八间门面,面积350—400平方米。初步预估资金为(x万)但是供应商铺底为10—12之间。此规模超市定位时间为第三阶段。(需要考虑,本地住户是否能让此规模超市盈利)。
假设竞争对手威胁层次细分:第一方面为竞争者,第二阶段为威胁竞争者,第三者处于观望状态(根据情随时调整策略)。
营销方式:
1:短期策略
2:中期策略
3:长期策略
三者,都必须从资金,超市能力,资源,住户每个阶段搬迁人数,住宅建筑的进度。来进行考虑
一:短期(时间期限为半年)
现在的目标群:
根据资料显示,周边的村落,离超市十分钟路程散户(但是会被竞争者截流一部分)
策略:
从现在情况来看,现今的目标群为超市的主要客户,最重要的盈利点。
从假设竞争者为出发点进行策略
1:产品定价
2:提升知名度
3:增加美誉度
4:核心竞争力(集中资源)
5:随环境变化而调整策略
产品定价
1:根据整个江口县三个大超市对比进行定价()
2:根据产品空间定价
3:心理定价(如透明产品定位为低,非透明产品定价高)
提升知名度
1:宣传(制定大型广告条副)
2:产品,价格(利用口碑营销)
3:服务态度
4:是否可以增加特色化产品(利用产品差异化口碑传播)
增加美誉度
1:服务态度
2:产品优越,价格优惠
3:超市购物环境
核心竞争力
1:分散资金
把现有资金,分散进货。如:最畅销的产品为先进,少屯货,多进一些产品使产品更加多元化。
2:集中,多产品品类
3:供应链(是否具优势)
二:中期(时间为半年以后至一年)
中期营销策略,从住户搬迁人数,周边环境发展状况,短期策略的反响来进行考虑。
1:资源整合
2:资金优势
3:客户资源(制定相应策略)
资源整合
根据搬迁住户人数制定
1:找煤气经销商,看是否可以进行代卖(突出便捷优势)
2:找矿泉水经
销商,看是否可以进行代卖(进一步打造便捷优势)
3:看是否顾一个人进行专门跑腿(专门为客户跑腿办理一些杂事,如:电费,水费,电话费)根据本店客户或非客户进行相应收费标准。 第二 教育 资源网http://www.02e.com/我为大家整理
资金优势:扩大经营规模(注意,环境是否会制约扩大经营规模)
客户资源:
1:办理相应的会员卡制度
2:开展每月,每周,每日的活动
三:长期(一年以后至两年)
长期营销策略,通过短期策略到中期(看假设条件是否进入)策略的变化度,整个地区住户人数,人流量,周边的环境来进考虑。
1:产品再次定价
2:根据假设竞争者进入制定策略
3:招商(比如引入菜贩和其它货品供应商)注:必须根据超市规模而定
产品再次定价
1:超市规模
2:供应商
3:超市经营状况
根据假设竞争者进入制定策略
1:从中期策略,来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力
2:超市所处地段的环境,限制超市扩张的因素
3:如果假设竞争者出现,根据竞争者的经营的品类进行策略
招商策略
两个因素将限制招商策略实施
1:是在假设超市能有扩张能力
2:地段环境无制约超市扩张
策略:如两因素不存在
1:招买卤菜(此策略,必须根据当地饮食习惯来采取)
2:增加门面,用于打造生菜区(根根当地区是否有菜市场的出现而定)根据门面面积而进行划分,来进行招商。因为设定一些条件(此策略看超市资金是否充足和超市本身想法而定)。如:把超市附近的小菜摊招进超市(原因是想把那些散户进行吸引)。第一,实行前一个或几个月不收费(原因是想让他们看到在在超市要比原来那地方挣钱)第二,一但挣钱,超市应适应收取一定的费用。
3:其它产品招商(同上)
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㈣ 水果超市营销策划方案!
01
STEPS 策划目的
由于校友水果超市营业时间较短,尚无一套系统完整的营销策划方案,因而需要根据市场特点作出可行的营销方案来分析市场状况、竞争状况以及宏观市场环境,从而切实有效的防范和化解超市的经营风险,扩大超市的市场影响和销售范围,提高超市的营业额和利润率,并在此基础上规划出超市近期以及远期的发展目标,最终实现超市良性循环的发展模式。
02
STEPS 市场环境分析
2.1.1宏观市场环境分析
①随着社会的发展,尤其是近年来我国经济快速发展,人们的生活水平得到了显著的改善。当代大学生的生活也有显著改善,生活节奏的加快使得他们对生活品质的要求日渐提高。我们在本地区的市场调查显示80%以上的大学生认为水果跟大米面条一样是他们每天必不可少的需求。
②学校附近成规模的水果店数量有限,路边的摊贩且经营不够诚信,在问卷调查过程中我们发现有大约60%的学生对路边流动摊点的诚信经营持怀疑态度。而市中心的大型超市又远离学校,因此目前的市场供给远远不能满足大学生这个市场的需求。这就为本超市的发展提供了良好的机遇。
2.1.2 大学生消费行为分析
①消费者行为是感情、认知、行为以及环境因素之间的动态互动过程, 大学生作为特殊的消费群体,消费心理有其自身的心理发展特征和发展规律。他们虽然经济尚未独立,已具有独立的购买能力,绝大多数学生在消费时考虑最多的因素是商品或服务的质量、价钱,追求物美价廉。实惠仍是大学生考虑的最重要因素,在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生首要考虑的因素之一。
②大学生消费结构按比重大小依次为:饮食、购物、恋爱、通讯等。大学生的生活消费的主要组成部分应以生活费用和购买学习资料、用品为主。在生活费用中,饮食费用又是重中之重,而80%以上的大学生认为水果是饮食中不可缺少的部分。
③大学生的消费是社会消费的重要组成部分,他们在现代社会的消费观念、生活方式、流行时尚的影响下,消费心理和消费行为往往产生彼此间的相互影响,并形成特有的群体消费心理特征。大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。因此在超市运营过程中必须注意各个细节,以达到良好的口碑宣传目的。防止不利于本超市发展的消息在学生群体中流传。
正是由于大学生的这些特别的消费特征,给本超市的营销方案提供了依据。
2.2微观市场环境分析
2.2.1竞争环境分析
①.大型超市:在江西机电职业技术学院附近的大型超市有两三家,但是没有一家专业水果超市。在我们的调查问卷中得到的数据显示,约有60.8%的学生选择在超市购买水果,根据反馈的信息表明该超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,商品种类较齐全,可实现一站式购物,节约了时间成本,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证,但是由于超市规模较大,在提供较好的服务同时也扩大了成本支出,使得该超市的水果价格与校友水果超市相比不具优势。
②.流动摊点:其特点是流动性强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。同时其购物环境、产品服务都没有保证,顾客也没有什么挑选余地。在调查中有79%的学生不愿在流动摊点购买水果。
2.2.2swot分析
2.2.2.1优势: 与其他水果经销店相比,校友水果超市有着非常明显的优势。满足了学生就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。具体分析如下:
内部:
①绝佳的区位优势满足了学生购物的便利需求。
②校友水果超市有着丰富的水果品类,优良的水果品质;
称重仪器精准,不会出现短斤少两的情况;
③略低于大佳发、鑫隆等超市的价格和简洁的购物程序招揽了一定量的学生顾客。
④由于学生在日常学习生活中会很频繁并且会无可避免的要打印或复印学习资料,该超市提供了低价的打字复印业务,吸引了大量的学生前往,学生可能会因此顺便购买水果。在调查中有65%的学生第一次前往本超市皆是因为复印资料而非购买水果。
外部:
①水果店销售经营柔性较大,能够很好的适应市场变化,防范和化解经营风险的能力较强。
②学校附近的专业水果经营门店较少,竞争压力较小。
③近年来媒体宣传的健康饮食观念深入人心,调查中绝大多数学生认为水果在生活中不可或缺。尤其是在受调查的女生群体中,她们都认为水果具有美容、养颜、帮助塑造良好身型的作用,因此,她们当中有很大一部分人是长期忠实顾客,每月也会花费较大比例的金额在购买水果上。
2.2.2.2劣势:
内部:
①水果的贮藏和保鲜是一个不可忽视的问题,由于前期成本投入不足,制冷和保鲜设备有限,有些易变质易腐坏水果不能得到有效的保鲜处理,在品质降低后不得不进行低价处理,使得利润率降低;由于门店租金、员工工资、设备投入、管理支出等费用造成超市运营的固定成本较高,与流动摊点相比在商品定价处于劣势地位;
②在调查中约有67%的学生认为校友水果超市布局杂乱,超市类空气质量欠佳,严重影响购物心情。
③与其他超市相比,缺乏系统有效的销售信息传递途径,例如在某种商品降价时,在门店外未能良好体现。
④由于超市运营时间尚短,管理方式并不成熟,员工分工不明确。在学习购物高峰期超市内时常出现扎堆的现象。同时由于缺乏有效监督,学生在挑选水果时可能会损坏水果。
外部:
①采购的水果由于包装欠精细,同时,由于国内的物流保鲜技术尚不成熟,水果在运输、保存和销售过程中存在一定的问题,造成部分水果变质、腐坏,无法进行销售。
②部分水果销售商贩的不诚信经营使得学生内心蒙受阴影,影响了学生购买信心,同时,今年有关食品安全事件高发,例如近期媒体爆出的“蛆橘”事件,严重影响了橘子的销售。
③学校周边的流动销售摊点能够灵活的向学生提供议价环境,在其他条件相似的情况下提供了更高满意度的服务。
2.2.2.3 机会
内部:
①通过市场预期分析,准确的预计销售量,能够有效的降低库存,减少由于水果变质腐坏带来的成本上升。
②通过分析我们发现,由于校友水果超市销售量稳定、采购量大,同时水果批发价格弹性较大,可通过改善与上游水果供应商的合作关系,在保证提供优质货源的同时增强议价能力,降低采购成本。
③调查问卷过程中有许多学生提到本超市购物环境较差,货物摆放杂乱,因此我们改善购物环境、服务态度等方式,提升门店形象,从而提高销售业绩。
外部:
①由于超市具有明显的区位优势和专业经营优势,通过前期的市场规模调查我们可以看出还有巨大的潜力市场,如果着力改善经营,一定可以有效提高市场占有率。
②目前校园中尚无水果销售商铺,可以在校园内建立一个水果分销窗口。这种便利的销售网点能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
③由于学校市场的特殊性,门店可通过赞助学校的公共活动,如篮球赛,运动会之类的大型活动,达到广泛的宣传,提高知名度的目的。
2.2.2.4威胁
内部:
①门店面积有限,未来如需扩大经营规模,可能会面临扩张受阻的情况。
②店内缺乏足够的水果保鲜设备和其他分销途径,如遇近期学校以行政命令形式禁止学生出行的情况,则有可能使得销售量急剧下降,大量的水果囤积,由于无法及时销售而变质腐坏,造成极大的损失。
③店内分工不明确,可能使得消费者不能及时的获得服务而辗转他处购买水果。
外部:
①大佳发等超市可能会扩大水果经营,完善水果种类,并通过大量的前期资本投入压低水果销售价格来与本超市竞争。
②学校外的流动摊点占据了很大一部分市场份额,如果他们改善经营,完善水果种类,将会对本超市的销售额造成巨大影响。
③江西机电职业技术学院校园内部的水果销售目前还是一块空白领域,如果一旦有新的经销商入驻学校内部超市,则会对本超市的销售量造成极其严重的影响。
④目前鲜榨果汁的制作工艺正在不断改进和完善,由于目前技术尚不成熟,价格略高。一旦其成本下降,价格降到学生能够普遍接受的水平之时,相信生鲜水果的销量势必会受到挑战。因为在调查中我们发现有很多女生买回水果并不全用来食用,她们当中一大部分人是把水果自己加工成汁用来美肤或其他用途。
03
STEPS营销战略
3.1营销目标
3.1.1短期目标
在目标市场上增强宣传力度,建立良好的品牌形象,不断优化经营模式,提高水果保鲜效率,改善超市购物环境和问卷调查显示出的问题,优化超市管理。
3.1.2长期目标
扩大经营规模,压缩经营成本,抢占伴友乐购和流动摊点的市场份额,力争使年营业额达从现在的80万提高到100万元人民币,使利润率从目前的12%提高到15%。
3.2营销策略
3.2.1市场细分
学校周边的水果消费场所大致包括有店铺经营和无店铺经营两种形式。其中有店铺经营主要提供的是种类齐全、品质优良的水果销售,其价格水平相对处于较高水平,有一定的市场占有量;而无店铺经营的模式主要是流动摊点,他们以低廉的价格和巨大的灵活性占领了超过50%的学生水果消费市场。
3.2.2目标市场选择
在对超市的客源进行了为期两天的统计之后,我们发现有98%的客户均是学生或教职工。同时,超市的布局也决定了它是面向学校消费群体的。
3.2.3 产品策略
保证提供优质新鲜的产品,还要不定期少量的推出特色稀有水果品类产品。
一个门店能够生存、壮大,其最根本的原因是它有好的产品。无论经营策略如何高明,无论营销手段多么厉害,消费者心中的秤对每个门店来说都是公平的,消费者的眼睛是雪亮的。
而且水果最注重的是新鲜,超市在经营时要切实做好市场预测,在保证供应的基础上减少水果存放时间。同时应当以经营当季水果为主,以非当季的“稀有”水果为辅。
3.2.4 价格策略
①在短期目标尚未实现时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。
②水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
③根据水果新鲜程度的不同适时调整价格,水果市场又几乎是一个完全竞争的市场,定价应当灵活。
④及时的了解其他商户的价格策略作为自己的参考依据。
3.2.5渠道策略
3.2.5.1供货渠道
本超市销售量稳定、采购量大,同时水果批发价格弹性较大,应着力改善与上游水果供应商的合作关系,在保证提供优质货源的同时增强议价能力,降低采购成本。
3.2.5.2销售渠道
改善目前门店的经营模式,提高服务效率,根据目前门店情况应招聘两名固定员工。提升门店形象,拉近和消费者的关系,力争使消费者建立稳定的购买意向。
3.2.5.3 信息渠道
① 通过合理的途径(如在门店外制作大型喷绘)发布水果的品类、价格等信息。
②在店内增设意见薄,通过有奖鼓励的方式使消费者写下自己对产品、服务或其他方面的意见、建议,以便能够很好的搜集消费者反馈的信息。
③通过互联网、电视、报刊等媒体及时获取市场动向,更好的了解消费者需求,为作出市场预期分析提供向导;
3.2.6促销策略
① 海报宣传促销:将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果价格公示在门店外的海报上,也可在在校园内张贴宣传画报。其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
②超越常规的逆市促销:对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
③文化促销:各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。
④店内宣传:可以在店内墙壁上制作喷绘,主题为健康合理的饮食习惯,同时根据季节的不同,强调本季节水果的优点,增加消费者潜意识对水果消费的认同。尤其需要强调的是水果的美容减肥作用,以此来吸引女性消费者购买。
⑤多种促销方式并用:综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住学生的消费心理,达到更好的销售效果。
⑥特殊时段宣传:如在教师节、中秋节、国庆节、圣诞节前期根据具体的市场需求做出宣传,抢占节日市场。
⑦关联促销:由于在调查中发现很多同学第一次前往本超市是去打印资料,因此,如果改善复印服务会吸引更多的学生,进而起到扩大超市影响的目的。
04
STEPS特色服务
①给顾客全新的、保证质量和便宜的放心消费地:22.5%的顾客选择去大佳发等超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是该超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的校友水果超市也可以将全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
②独特的引导消费:现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家在消费水果带有一定盲目性。没有水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的可以教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
③提供多种多样的服务来针对不同的消费群:水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对在节日或探望送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量的包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
④深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁,同时也有许多女性消费者需要鲜榨果汁来美容。针对消费者这方面的需求,我们的水果超市会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在本店购买水果之后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
05
STEPS监督与施行
监督:将整个策划方案详细的讲解剖析,委托超市管理员监督整个实施过程。将各个目标任务细化,写入日程计划,并定期的考核完成情况,提出改进性措施,以更好的实现预期目标。如在施行过程中有任何疑问可以及时的联系我们。
实施计划:
①校内宣传活动(每年新生入学时:为期一周)
②发放传单:印制传单1000份,加大宣传力度。
③海报:B2纸打印的彩色海报张贴
④形象展板:白化布3*4米的户外形象横幅
⑤赞助活动:与校园组织协作,争取在每学期初搞一次活动,提升校友水果超市的知名度。
⑥人员招聘:聘请一名专职服务人员,前提是对方有意向并乐于从事该行业;聘请一名专业水果师做驻店代表,为学生购买和水果推广宣传提供咨询服务。
06
STEPS费用预算
店面精装修及设备 展示设备(1000),榨汁机(500),各种器具(500)
店内空气净化设备 500
人员酬金(寝室拜访、发放传单) 300
印刷费用(传单、海报、形象展板、意见册) 100+200+300+10
赞助活动 1000
总计 4410
07
STEPS附录:校友水果超市调查问卷
感谢您参加此次问卷调查,您的意见对我们持续改进服务很重要,谢谢您的支持。
1.您的性别:
A 男 B 女
2.您一周平均购买几次水果:
A 一次 B 两次 C 三次 D 四次或更多
3.您每周购买水果大约花费多少钱:
A 5元及以下 B 5-10元 C 10-15元 D 15元及以上
4.您一般在何处购买水果?
A 大佳发 B 校友水果 C 流动摊点 D 其他
4.您光临上题所选超市的最主要因素是:
A 水果品质 B 价格便宜 C品种齐全 D便利性 E其他
5.如果让您选择,您会购买:
A 高价优质的水果 B 低价欠优质的水果
6.您了解各种水果本身的特性和适合食用的人群吗?
A了解 B 不了解
7.您认为校友超市的水果品类齐全程度如何:
A非常齐全 B 一般 C 不齐全
8.您经常购买稀有水果吗:
A经常 B 偶尔 C从不
9.您购买水果的主要原因:
A 食用 B 美容 C 赠送友人 D 健康饮食需要
10.你认为校友超市的服务态度如何:
A很好 B 一般 C很差
11.您认为校友超市的购物环境如何:
A很好 B 一般 C很差
12.如果您不在本超市购买水果,会选择其他的什么地方,最主要原因是什么:
看到这里,是不是对你有所帮助呢?
㈤ 水果店营销策划书
1、提前做一些预热活动
对已有加的好友进行群发活动内容,用微好友自带的群发助手就行,同时在朋友圈做好电子海报,文案。比如只要转发到朋友圈,集赞满20个,到店领取哈密瓜一个,顾客到店领哈密瓜后,需要发一次朋友圈就行,文案类似:我参与XX店集赞活动,真的领到一个哈密瓜了,并配上水果店活动海报。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、用特价水果做一些促销
平时向顾客做一些新品种水果的推荐,水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在店门口黄金位置销售。如果有人力精力条件,也可以在附近的小区进行试吃活动,这一做法特别适合在小区内的水果店,配合送货上门、下单减免等特色服务,拓展线上业务。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、做活动要做好亏损预算
水果店想做一些比较劲爆,吸引眼球的活动,那么必然就会以亏损的价格来卖产品,但是后期一定要有回血的策略,前期可做亏损,后期一定要有回收回来的闭环。比如一些秒杀活动,0.99一斤的香蕉,0.99一斤的苹果,0.99一斤的鸡蛋等等,这些都非常的便宜,但是能达到引流的效果,而这些商品的成本价都不止这个,但是亏损并不会很多,假如限量1000份,那么最多也就几千的损失,但是能拉到几百上千的好友,后续通过线上做复购去弥补前期的亏损。
㈥ 开超市的创业准备计划书
随着收入增加和食品安全意识的提高,新兴零售业业态——超市的出现,中国城市消费者有了更多可供选择的购买生鲜农副产品的场所。以下是我为大家整理的关于开超市的创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!
开超市的创业准备计划书篇1
一、创业计划书注意
1.关注产品
2.敢于竞争
3.了解市场
4.表明行动的方针
5.展示你的管理队伍
6.出色的计划摘要
1、特产超市简介:
在繁华的下沙区大学城,坐落着我们学生自己的超市,大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的,超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学,为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所,让远在他乡的学子吃到家乡的特产,感受到家乡的味道,让更多的同学品尝到不同风味的食品。。
特产超市将分为两层,一楼拥有十个摆放各地特产的货架,尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品,这是我们超市的特色,集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。
超市的管理将由我们自己负责,我们都有自己的专业知识,各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关,保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1;只和有信誉的商家合作,签订诚信协议。2:检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。
2、融资方式:
超市的投资将由我们几个创建者分担,实行股份制,并利用国家对大学生创业的优惠政策,进行银行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。3、我们的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬4、我们的口号:轻松吃遍天下,特色百味任你选5、我们的目标: 建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的"家"。让同学们更好地了解其他地方的文化,传播各地方的文化特色, 促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。
团队结构
公司性质:
组织结构:公司初期及中期采取直线制组织形式,组织结构图如下:
部门职能:
总经理:负责公司全面工作.负责超市的发展规划、系统分析,制定和实施发展策略;推动各项管理规章、制度的建设和完善;定期对公司运营情况作效益分析和评估;对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核;协调激励各部门的工作;设计一套适合公司的人员规划方案(与公司的发展方向及顾客流量相符的方案)设计合理的工资制度。
秘书部:负责人员招聘、选拔、培训及考核;负责拟订并组织实施超市工作制度;负责各项公文的督办,公文档案(特产的相关资料、会员信息系统)管理、文印等工作;负责库存管理(超市将建立一个入库、出库的管理系统);处理顾客的投诉,处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作;对日常财务收支进行监督管理。
营销部:负责市场调研工作,了解市场动态,建立健全信息采集渠道,据此做出合理的市场推广策略;负责公司的各项宣传工作,对外树立特产超市的形象,搜集消费者的意见,适时做出相应的营销策略。
采购质检部:根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系,负责货物的采购,与供应商的联系,质量检测的工作;负责入库管理,仓库的货物的定期质量检测。
财务部:制定特产店的财务管理制度,并组织实施;负责日常经营活动会计登记工作,配合市场部制定各项投资财务计划,对财务进行预结算并制定各种相关财务报表;对特产店的各项投资做出正确的风险分析,参与制定店的总体发展战略。
市场分析
市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有,市场环境分析正确了,才能做出正确的产品策略和战略,才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。
宏观环境分析:
1、经济环境:
A、市场背景:(1)、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万,而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。(2)、杭州作为风景秀丽的文化古都,每年来杭旅游的人数也越来越多。(3)、来自五湖四海的学子,对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。
B、市场环境分析:(1)、现在市场上的特产销售特别混乱,如没有厂名厂址的三无产品,包装低劣、档次不够,假冒现象严重、管理不规范,价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。(2)、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌,由于地区保护和管理的复杂性,特产的价格一般较高,作为在校大学生,并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。
C、商业机会:较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断,而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生,所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。
D、市场潜力:(1)、现在在校大学生人数逐年增多,并且总体的消费水平也不断提高。(2)、下沙高教园区特产专卖店较少。
E、消费结构:恩格尔系数降低到37。3%,这反映国民生活水平的大大的提高了,大学生的月平均生活费也有所增加。本次调查结果显示,虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了,但其饮食的总消费量是增加的,而且人们越来越追求绿色健康食品。
F、人口文化教育情况:在校大学生是接受过高等教育的,他们的文化素质高于一般民众,他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。
2、政治环境:政府支持大学生自主创业,提供了一系列优惠政策。
(1)免收个体户工商注册费
(2)免收税务登记证木工费
(3)免收民办非企业单位登记费
(4)免收劳动合同签证费
3、技术环境
科学技术发展。在这个高速信息时代,我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺,我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。
4、自然环境
杭州经济高速发展,交通条件也不断地改善,高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。
微观环境分析:“7+1” 特产专卖店简介:以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标,是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺,重质量,守信誉,价格实惠,我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营,以100%农家土特产为主打产品,并以收取各地农家特产精华,以原汁原味的产品,精益求精的质量,令人心动的价格,将农家特色优质产品在店内一一展现,让你只需走进店内, 即有一种乡音扑面而来,您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味,感受其间淳朴乡风。
不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。
不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。
不断总结发展经验,根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略;合理调配人手,加强专业人员培训,以更好的服务态度弥补其他方面的不足。 不断扩大产业规模,增强自身竞争力;以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐;从各个层次消费者的需求着手,不断扩大客源;发展到一定规模之后,可以建设自己的产品基地以及运输团队。
四、竞争对手分析
竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。
1、直接竞争者
目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。
(1)网上特产销售店。
目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。
(2)大中型百货超市。
下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。
(3) 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。
2、潜在竞争者
特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。
3、竞争者分析:
名称
Strength
优势
Weakness
劣势
网上土特产商店
1. 经营成本低,经营灵活。
2. 新兴渠道,购买方便。
3. 占有地利等资源优势。
4. 价格相对实体店要便宜些。
1. 种类不全,特色性不够。
2. 顾客无法接触到实体,对质量安全存在顾虑。
3. 网络购物存在风险。
4. 难以形成规模企业。
大中型百货超市
1. 管理规范,资本雄厚。
2. 全国连锁,地理优越。
3. 价格适中,消费者从属从众购买力强。
4. 营销、广告投入大,具有品牌效益。
1. 规模庞大,应变能力弱。
2. 产品杂而不精。
3. 经营成本、经营风险高。
4. 本地特产居多,产品种类不够丰富。
4、竞争战略:
(1)竞争性营销策略为:通过提供最多种类最优质量最高性价比的产品为顾客提供最大的便利。
(2)战略定位为:为顾客提供最大的满意度。
(3)顾客价值简略分析:
5、采取的基本竞争性战略为:
(1)差异化战略:所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品,如果与其他产品基本同质,那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点,最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫,首先在产品上寻求支撑点,寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地最具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时,我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。
(2) 文化、体验营销战略:下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求,并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发,满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。
五、营销策略
1、商品介绍
特产超市的产品当然是全国各地有名的特产,如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特产(新郑红枣) 、新疆特产(乌梅)湖南特产,江西特产,甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。
超市将会有自己的包装袋,申请自己的商标,保证令顾客买的放心,吃的舒心。
2、特产的目标市场分析
目标市场定位——大学城内的学生
此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查,在大学城10所高校派发问卷,并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话,会专门去购买,并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大,而且市场潜力大。
3、特产营销机会和对策分析
(1)价格
在问卷中我们也对定价做了调查,多数学生表示每次的消费将会在30元左右,所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力,以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式,价格适中,除了为会员提供超值服务外,普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。
(2)销售渠道
销售渠道拟定有二种:超市内销售,送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员,会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。
(3)推广策略
1.开业初期打折扣。新店开张,顾客都不了解我们是做什么生意的,而且对我们的东西不了解不熟悉,因此我们推出打折扣,可以让顾客进一步了解我们的店,如果顾客觉得好吃而且很有意思,以后也会常来光顾我们。
2.优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生,趁我们新店刚开张,我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。
3.发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单,让顾客知道新开了一家“特产超市”,在广告单中宣传超市的特色。
4.节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动——元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节,中秋节、国庆节、圣诞节。
5.特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价,吸引新老顾客的光临。
6.对消费满一定数额的消费者,会有一些地方特色的饰品赠送。
开超市的创业准备计划书篇2
一、项目承包背景
南宁港系广西内河重要转运港。位于南宁市邕江河段。上溯左江可达龙津港,溯右江可通百色,下航可抵贵港、梧州、广州、香港等地。清光绪十七年(1901),南宁开埠。光绪三十三年发展为广西内河重要的对外贸易口岸,广西各地以及云、贵、川进可通过南宁港中转。1987年开通南宁港澳航线。设有海关、商检、检疫、港监、中国银行等监督和服务机构。年吞吐能力115万多吨。
南宁港是西南物资出海的集散地之一。1981年,南宁港北大作业区在斜坡式码头的基础上建成98米直立式漫水码头。1987年国家又投资续建了集装箱码头108米,1992年5月竣工。1994年1月22日北大作业区集装箱码头工程整体通过了自治区计委、建委、交通厅等单位领导和专家验收,整体工程评为合格。这是南宁市首座立式集装箱码头,可停靠2艘500吨级集装船,码头配置一台CL35-18固定起重机。西江二期航运建设工程实施后,可停靠一艘1 000吨级集装箱船,南宁港将成为桂西南最大内河港口。
1998有码头泊位39个。总长1 622延米,可靠泊500吨船舶。有舱库、堆场56 700平方米,各种装卸机械38台,最大起重能力36吨。港区有铁路专用线与南宁火车站相接。主要有上尧、北大、陈东码头作业区。有客轮直达梧州、广州、百色等地。南宁公路可达广西各地,铁路有湘桂、南防线,有至各地航空线。
根据《南宁港吞吐量水平发展预测》,2010年南宁港的吞吐量达890万吨,其中南昆线来大宗散货600万吨,直接经济腹地件杂货290万吨。南宁港是西江航运干线的龙头港,是西南地区出海通道的枢纽港之一,是联结北部湾港口群、西江航运干线和南昆线的枢纽。随着广西及西南地区社会经济的发展,以及南昆铁路的建成通车和西江航运建设工程的推进,一个功能完善、适应经济发展需要的南宁港,在大西南出海道的建设中起着举足轻重的作用。
随着广西北部湾建设步伐的加快,广西与东盟及各兄弟省份间经济往来日益频繁.在此环境下广西政府已做出明智选择,将南宁港原有设施往外围搬迁。
开超市的创业准备计划书篇3
一、企业概况
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型:新型产业
□生产制造□零售□批发□服务□农业
□√新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1985——1995天津市电表厂技术工人
1995——1997纸业公司会计
1997——XX餐厅会计
XX——XX娱乐中心会计
XX——XX健康中心会计
XX——XX食品销售部会计
XX——至今筹办“吉祥三宝你的店”
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1983——1985天津市电表厂技校电子仪表
1994天津市河西职大会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○○五年要营业额达XX亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:
1、资金雄厚,经常促销
2、进入市场较早,品种多
3、宣传力度大
4、管理完善
竞争对手的主要劣势:
1、价格高
2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品
3、开办费高、经营面积大
4、设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、价格适中
2、绿色有机食品
3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4、投入费用低,易于操作
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、资金少
2、进入市场晚
3、宣传力度须加强
4、管理须更加完善
四、市场营销计划
1、产品
产品或服务主要特征
麻辣烫绿色有机食品,开水一泡即食
多款营养粥绿色有机食品,开水一泡、一焖即食
多款菜绿色有机食品,微波炉加温即食
多款素食菜开袋即食
2、价格(略)
(1)选址细节:
地址:妇女创业中心平房
面积(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□√个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:吉祥三宝你的店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):
职务月薪
业主或经理丁焕莲1000元
员工三人700元
企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证
享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元
六、财务规划(略)
教你写让风投无法拒绝的创业计划书:
◆公司简介: 简单的公司基本数据、股东结构 (股权比例) 及组织图,配合以详尽的经营团队及产品介绍 (插图),再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的「身份认定」问题。(撰写时下笔方向:应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)。
◆产业资料收集整理: 透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式,收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料。而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景。
(撰写时下笔方向:加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅)
(2) 现况与发展方面-- 你的情况怎样? 未来要怎么办? 我为何要帮你?
◆公司为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划:诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外。关于未来计划的部份,建议应收集2~3家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据 (注:若真想成就事业,就不要闭门造车、孤芳自赏。平日应多参观收集同业或其它相关公司的经营资料与成长规划,并于事后整理消化以为己用),再依其规模大小作近程及中程的未来规划仿真对象,可必免计划流于天马行空不着边际。如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感。(撰写时下笔方向应着重于: (1)缺点的处理方式 (2)研发或创意已至成熟 (3)近程经营获利策略 (4)及业界成功案例方式)
◆强弱优劣势分析:内容可尽量辅以有左证资料的数据与具体事实来作加强说明如:产品(试)订单影本、送验评估报告、专利影本、潜在买方评价/排名、市场现有主要竞争者数据 (产品类型、材质、功能、价格、销售管道及未来可能的变化等)、过去市场的价格波动数据等。若能再辅以SWOT分析 (S=强势W=弱势O=机会T=威胁) 作此部分的总结的话,即可增加我们所提供数据的可信度及专业性。(撰写时下笔方向:尽量让数据与事实说话)
3) 收益与价值方面--我帮你有什么好处?
㈦ 小型生活超市策划案
超市想要在激烈的竞争中占据主动,获取更多的顾客资源,必须充分考虑消费者的购买决策过程。那么小型生活超市策划案怎么写呢?以下是我精心收集整理的小型生活超市策划案,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
小型生活超市策划案1
一、活动目的
1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,提高校园超市在学生心目中的信誉度和美誉度;
2、以“新学期”刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,限度
地扩大销售额,实现销售业绩的增长。
二、活动对象
所有在校大学生以及周边小区居民
三、活动时间和地点
时间:20__年3月1日——20__年3月10日
地点:校园超市内
四、活动主题
“尽享超低价,新学期巨献”
五、活动方式
1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客都会获得康师傅饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精美套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参加“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销,活动期间生活必需品一律打七折,食品类一律八折。
3、购买,将品牌化妆品和睡衣作为促销商品来销售,时间为3月3日和4日。
4、限量购买,将袋装整提纸抽、洗衣液设为限量购买商品,由于价格便宜,所以每人限购2件。
六、 广告 配合方式
1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,并且设有活动咨询台;
2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;
3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告
七、前期准备
人员安排:(1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务;
(2)现场要有一定数的秩序维持人员;
(3)现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合;
(4)应急人员(一般由领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理)。
物质安排:2月26日前准备好所有参加促销活动的商品。
人员培训:对现场咨询人员、销售人员进行培训,全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。
八、中期操作
1、工作人员第一个到达现场,各就各位;
2、宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至进入超市内;
3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应;
4、销售人员准备销售事项,介绍销售产品;
5、赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料,签字;
6、结束时清理现场,保留可循环物品以备后用。
九、后期延续
1、活动结束后要开会,比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价与反应概况等;分析活动的优点和不足,成功之处,借鉴不足教训,只有不断的 总结 ,才能更好的发展;
2、对活动进行追踪报道、终端建设、终端走货及广告调整、 总结 报告 归档。
十、费用预算
1、活动现场横幅、咨询台,海报、现场装饰1000元;
2、活动宣传单打印1000元;
3、校园期刊或报纸广告500元;
4、发传单工作人员,在活动前派发,300元;
5、(1)赠品:护手霜400支,2000元;精美套装200套,3000元;高档鼠标100个,3000元;
(2)奖品:数码单反相机1000元;购物卡3张,1500元;大毛绒玩具5个,1000元;高档毛巾20条,400元;
6、康师傅饮品300瓶,750元。
合计成本:15450元左右
十一、意外防范
1、如果出现促销商品缺货情况,要尽快用其他商品替补,避免不必要的纷乱;
2、如果出现疯抢等混乱情况,做好疏通工作,必要时可以安排一定数量的保安人员;
3、做好各种意外发生的防范 措施 ,维护好现场的秩序;
4、做好应急人员安排,必要时可以与公安及保安联络,请求其支援。
十二、效果评估
借助新学期这个契机,由于大学生们在开学之初资金都比较充裕,而且都需要购买一些生活用品等展开此次促销活动,采用一系列的促销手段,预期会产生满意的效果。
小型生活超市策划案2
活动内容
一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:
1、雀巢场外免费试饮
活动时间:1月1—2日
活动内容:
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:4_1平方
2、丹姿场外大型促销
活动时间:1月2——4日
活动内容:场外抽奖
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
3、丝宝场外促销
活动时间:1月4日——6日
活动安排:
相关支持:厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
二、美洁自身促销安排:
(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;
推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责
试营业一期
疯狂抢购商品:每天4个,4_5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)
特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)
品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)
12月23日前采购部提供―
12月24日商品拍照―
12月25日DM排版―
12月27日印刷跟进―
12月29日DM派发―
2、DM派发执行计划——市场部(由邮政广告派发)
印数15000份 0.34_15000=5100元
给邮政的派发费用:0.05_15000=750元
设计费用:400元
工商登记费用:50元
(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)
1、电台媒体:泰宁台一次;
发布日期:12月18-28日
内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)
软性广告与##超市广告1000元
《##日报》记者200元
2、条幅:
沿街条幅:50条60_50=3000元(含工商登记费用)
内容如:
供应商:中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!
供应商40条,100元每条,40_100=4000元
相关单位:泰宁县工商局贺##超市开业!
3、 气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)
0.15_10000=1500元
4、车内不干胶广告
规格:0.4_0.2=0.08平方米/条
内容:请保持车厢内的卫生
##超市7833333
家庭购物一站式天天平价好生活
数量:100个_0.08平方米_50元每平方=400元
5、单元楼背胶广告
规格:0.12_0.18=0.0216平方米
内容:##超市开业
费用:0.0216平方米_500个_50元每平方=540元
6、摩的上的喷绘广告:
规格:0.3_0.2=0.06平方米
内容:##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业
费用:0.06平方米_300个_30元每平方=540元
(三)活动内容――――34803.2元
1、 开幕式:
(1) 剪彩仪式
彩带1条――(30元)
剪刀3 把——(100元)
嘉宾登记本――(100元)
音响系统――
气球门―――(300元)
舞台——
舞台喷绘――(600元)
礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)
防损科二层防护――
拍照及新闻报道――
由___担任司仪
参加者:董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(2003年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)
费用小计:1230元
(2) 嘉宾致词
泰宁县书记或县长
(3) 总经理致词
小型生活超市策划案3
一、征文活动
1、内容:向社会征文,题目“我与__店的 故事 ”。目的是收集各方的优秀 文章 ,装订成小册子,作为超市刊物。
2、目的是来体现 企业 文化 ,增进彼此的交流。
二、友情联络
设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。
三、爱心活动
活动二:爱心办卡
1、主题:给爱一个释放的空间
2、活动时间:12.15-31
3、内容:5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外,其余作为爱心捐款。
4、分工:1)、企划:向总部申请,1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大,透明,上面要有公证单位的提名)
2)、理货组协助总台安排现场办卡人员
5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。
活动一:主题:爱心起点站
1、起始时间:2014.12.31
2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品费用来源:1)、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。
2)、供应商攒助一部分
3)、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助(比如一元、各二元等)
分工:a、理货组准备爱心商品名录(商品数量暂定10个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的);根据现场安排陈列;b、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运“爱心”气氛。
互动情节
1、联营专柜的促销活动。
活动内容:店庆其间,开门营业前100名顾客,凭dm(或是报纸)上的广告,可需花1至5元可购买50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等)
补充活动:特价或打折
分工:1)、企划进行特价品筹集。
2、供应商买赠活动。
分工:由理货组筹集并上报活动内容。
企划根据上报的活动进行安排
3、店庆拍卖。(此活动在商谈中)
联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。
小型生活超市策划案4
活动时间:
201_年3月10日15日
活动主题:
情系315爱心连万
活动地点:
购物广场业态、综合超市
副题:
关注315投诉有理更有礼
活动内容:
一、超市五优郑重承诺
1、优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。
2、优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量题的商品,均可获得小礼品一份。
3、优异的服务品质:315当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份服务质量有奖调查活动表,填好后交回,即可获得佳用好口杯一个。
4、优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。
5、优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买3送1活动。
二、超市诚信与互动
1、消法咨询:3月15日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。
2、请监督:提前招募消费者代表50名,3月15日下午在第一购物广场门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员,本篇文章来自资料管理下载。负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值20100元不等的纪念品。
三、真情回馈消费者
1、的新衣我的心意
①告别冬天服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠价值10元左右的手套一双或精美纱巾一条;满120元获赠价值30元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满160元获赠价值50元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)
②走进春天新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满120元均可获赠价值10元的礼品一份;满180元获赠价值20元的礼品一份;满220元获赠价值30元的礼品一份。(多买多送,送完为止)
③童装展示发布:在时代店组织 儿童 时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)
2、鸡年有好味养好的胃
①食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。
②生鲜区:⑴凡一次性购买生鲜满20元均可获赠鲜鸡蛋3只。(多买多送)
③特价水果1元1斤。(315当天早上9:0010:00、下午3:004:00、晚上8:009:00;每人限买2斤)
四、特别企划:
情涌柳北超市购物淘金在柳北来柳北超市,获幸运之奖:315当天,在超市内不同的地方放置10套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信购物放心),本篇文章来自资料管理下载。如能找齐一套,即可到服务台换取价值50元的奖品一份。
小型生活超市策划案5
活动内容:
(一)穿着类、床品、箱包新品7折起
活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。
(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)
(二)购物某商场,尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”
时间:200_年10月1日—7日
凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个 乒乓球 (其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。
(三)国庆同欢乐,某商场送安康
此活动旨在通过购物加购的方式,经历过7.18暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了 保险 的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。
活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:
a系列:加5元赠送保额为2__元的意外伤害保险(成本15元)。
b1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
b2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
c1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险
㈧ 超市生鲜组促销活动方案
听了你的叙述
首先我确定你们超市的收款机不是像7-11那样具备捆绑促销打版折功能的设定;
那么好权,现在以你设置的
“买猪肉或者水产满20元,可获得蔬菜5折优惠的权利(限单品3斤)”这个促销力度不变的前提下,给出两种思路望参考:
(一) 第一种思路并没有多少创新,在执行难度上也没有增加多少,就是在收款机外面设立一个换购台,凭借购物小票进行规格产品(例如用保鲜膜打好的3斤蔬菜)的5折换购,这里是用现金做交易的(减少了顾客的往返),等到晚上结款时再人为的走收银机的账目。沃尔玛和家乐福就是用类似的做法,不过他们的促销力度和吸引力更强,例如满多少钱,1元换购什么的(实际上超市的并没有做出很大的促销力度)
(二)第二种还是要拿购物小票做文章,那么就是代金卷方式了,凭借今日的购物小票,在这周内凭借消费满20元的鱼肉产品,在接下来的一个限定时段(如3天),都可以在下次购物时出示小票并且获得规格蔬菜的折扣,并且对小票进行回收。一来减少了顾客的购物步骤,二来增加了期限内的多次到店量。
以上我的建议,其他还想阐述的是,如果可以的话,尽量和异业产品进行联合促销,这样能带来的捆绑促销效果会更好的。