㈠ 做虾尾怎样扩大宣传力度
打广告或者发传单
㈡ 虾尾的家常做法简单 虾尾的家常制作方法
1、食材:虾尾500g、小红椒适量、大蒜两头、蒜苗适量、冰糖一小块、葱适量、姜适量、豆瓣酱一勺、花椒一小把。
2、新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。
3、浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒浸泡十分钟,主要去腥味。
4、泡虾尾的同时可以准备需要的材料了,蒜苗,大蒜辣椒,冰糖,葱花,姜丝。
5、热锅凉油,放入豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味,后放入虾尾翻炒两分钟。
6、放入适量蚝油、生抽、白糖、盐调味,翻炒均匀。
7、倒入一听啤酒,然后再倒入适量热水,盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。
8、放适量鸡精,翻炒均匀后,盛出,美味的家常虾尾就完成了。
㈢ 芝士虾球怎么宣传
宣传芝士虾球,首先要清楚整个菜的制作过程和大家详细讲解以后,就做到了更好的宣传。下面我们来看看怎么做芝士虾球,希望对你有所帮助。
芝士虾球做法
食材明细:大虾,芝士,鸡蛋液,胡椒粉,盐
制作步骤
1. 鲜虾洗净去皮,挑出泥线,剁成虾泥,放少许淀粉,和鸡蛋液,加盐和胡椒粉适量,使劲搅上劲。
2. 取虾泥适量放在手心上,放适量芝士包起来,包好的虾球滚上一层淀粉,蘸一层鸡蛋液,再滚上一层面包糠,全部做好的样子,再给每一个虾球安上一只虾尾。最后炒锅放油,烧热,下虾球,炸到金黄为止。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
大虾营养价值:
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
氨基酸
大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。
牛磺酸
大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
微量元素锌
大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
镁
大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
钙
大虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
虾青素
大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
钠
调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
㈣ 虾尾的营养价值及功效
这样做的红烧虾尾果然好吃,吃一次就吃上瘾了,很是爽口
欢迎大家来到百家号小雷谈美食,很高兴又跟大家见面了,今天呢小编依然会给大家带来一道美食。说到海鲜大家肯定都喜欢吃,螃蟹了,皮皮虾啦,大虾了,花蛤了,今天呢小编给大家介绍的是,一道虾尾。红烧虾尾,虾它本身具有,很丰富的营养,能补钙,还能预防心血管,能预防高血压。这也是好多人喜欢吃虾的原因,当然了,虾的做法有很多,比如说清蒸了、油炸了、红烧了。有一些经典好吃的虾,油焖大虾、蒜蓉开背虾、红烧大虾。他们的口碑确实不错,深受大众喜欢。今天小编和大家说的是红烧虾尾,它的制作方法也特别的简单。就是新手也会很快上手,做出美味的虾尾。好了,下面小编就把这道红烧虾尾的制作方式和大家分享一下吧,希望大家能够喜欢,如果喜欢的朋友可以跟小编学着做一下,相信大家一定会做的很好吃的。
准备材料虾
虾、青椒、葱、蒜瓣、食用盐、食盐、生抽、白糖。
红烧虾尾的做法
首先呢,我们先把虾清洗干净,然后将虾头和虾线去掉,将青椒的籽去掉,切成丝,把葱切成末,蒜瓣儿剥掉皮切成末。在锅中倒入油,烧成六成熟,姜蒜加入炒出蒜香味儿,将虾仁和青椒一块放入锅中翻炒,然后翻炒成虾变成
红色,加入食盐和生抽调味,继续翻炒,加入适量的白糖调味,少量的白糖可以提到,提鲜的作用,加点白糖,家里老人和孩子都特别爱吃吃。
红烧虾尾的营养价值
虾它的营养价值特别的丰富,因为它清淡爽口,特别容易消化,老少都可以吃。虾中含有2%的蛋白质,它是蛋白质含量很高的食品之一,它可以增强人体免疫力。它还可以通乳,如果妇女产后乳汁少,或者无乳汁,可以多吃一
些虾仁,可,起到催奶的作用,它还可以缓解神经,有镇静的作用,常用,治疗神经衰弱。因为虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。尝试下还可以有利于,病后恢复,因为它特别的,它的肉质特别的软嫩,特别容易消化,对身体虚弱以及病后需要调理是极好的食物。
大家觉得这道菜怎么样,这样做的红烧虾尾果然好吃,吃一次就吃上瘾了,很是爽口。是不是制作特别的简单呢,不仅吃起来比较美味,而且还有着那么多的营养价值。那么大家学会了吗,赶紧行动起来吧,相信大家一定会,做的很好吃的。最后感谢大家阅读我的百家号的文
章,如果大家喜欢,请大家多多关注小编,欢迎给小编点赞,转发和分享,感谢大家对我的鼓励和支持,小编依然每天会给大家带来精彩的文章,如果大家有什么建议和想法
㈤ 怎么做虾尾好吃 虾尾好吃的做法
1、把买回来的冷冻小龙虾的虾尾,放在冷水中,自然解冻,解冻后,投洗2遍。
2、把大蒜切成末,喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒,蒜蓉的味道非常香。香菜切成段。麻辣底料按个人口味放,口味重的就多放些。
3、锅加水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮1-2分钟,捞出,沥净水分,焯水可以去除虾尾的杂质和异味,吃起来更干净卫生。
4、锅内加入油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味,要用小火炒制,用大火容易炒焦。
5、下入麻辣底料,小火炒化开,把底料炒出香味。
6、下入虾尾,翻炒1-2分钟。
7、加入半碗水,再加入料酒和生抽,烧开,转中火把小龙虾烧制入味,底料是咸的,就不用加盐了。
8、烧制剩少许汤汁时,下入香菜段,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
㈥ 虾尾是什么虾的尾巴
一般卖的虾尾说的是龙虾的虾尾,因为龙虾头比较大,又不能吃,能吃的部分全在虾尾
㈦ 夏天正是吃虾尾的季节,虾尾要怎么做才好吃
作为一 个吃货又是美食达人,虾尾简直就是我的最爱。现在提起口水都在嘴里打转。今天就为大家介绍几种虾尾的做法,鲜香味美,好吃又下饭。
虾尾洗干净,空掉水。切好蒜末,大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好,做菜时不会手忙脚乱。
锅里倒好油,烧热,用来做蒜蓉,把刚刚加热好的油倒入,然后搅拌,大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐,一小勺鸡精,搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦(小勺容量很小的,怎么形容就是家里调料盒里面的那种)。
锅里填上油,油少一点,热了后把葱姜蒜倒入爆香,然后倒入虾尾继续翻炒,出来香味后倒入料酒两锅铲子,生抽半锅铲子,然后倒入肉汤,大概图上这么多(如果没有肉汤的话倒一罐啤酒料酒减半,或者倒入开水料酒照旧)。
盖上锅盖焖煮了,大概15到20分钟,翻滚把小虾尾,焖煮好了后开盖子收汁记得要用锅铲翻滚,收到基本没有汁。最关键一步了,倒入之前调好的蒜蓉,来回翻滚四五六下就可以出锅了 。
㈧ 虾尾是什么虾的尾巴
虾尾通常指的是淡水小龙虾的尾巴,小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
该物种的范围很广,从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县,从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州,已在美国和其他地方广泛引入,该物种也已被引入欧洲、非洲、东亚、南美和中美洲。
㈨ 虾尾的做法不辣孩子能吃
1、挑选新鲜肥大的虾,用淡盐水饲养半天后。用刷子轻轻地刷洗干净。将清洗干净的虾子,去虾黄,虾线,开背,洗净待用。
2、将虾尾放入盆中,然后在盆中倒入适量的料酒,姜丝,抓拌均匀,腌制半小时。
3、将姜切片,蒜切沫,小米椒切段 ,锅烧热后,倒入少许的油。然后将配料放入锅中煸炒。
4、等到配料煸出香味后,放虾尾,清炒一分钟后撒上盐。
5、等虾尾变红色后。再倒入半罐啤酒,炖三分钟左右,然后放入蒜蓉酱,继续炖两分钟。
6、关火,出锅后洒上一些葱沫,会更香。
㈩ 虾尾的功效与作用
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。