麻辣虾宣传

A. 如何做麻辣虾

食物名称：麻辣虾来

要准备的食材：自新鲜虾一斤左右（具体自己看成员数量来），干辣椒20克。

要准备的配料：葱白10克、姜块各10克，精盐适量、味精少许、香叶3-5片、八角少许、桂皮一小块、丁香5克，小茴香1/2小匙、孜然1小匙，花椒适量，白糖适量，胡椒粉适量，料酒2勺，植物油适量。

第一步：首先我们将新鲜的虾子处理一个，洗净后煎掉它的虾头和虾尾，用刀剪开虾子的背部，挑除里面的沙线，避免影响到口感。

第二步：接着我们再将干辣椒用清水浸泡个十来分钟的样子；将葱白也处理干净，洗净后切成均匀的细末；将姜块削去外皮后洗净，然后用刀切成小片。

第三步：将净锅置于火上，等烧至七分热时，将花椒还有泡好沥干的干辣椒都分别放下去，煸炒片刻，接着再加入少许的植物油，再加入小茴香、孜然、香叶、八角、桂皮、丁香这些香料，然后再添入适量的清水，煮个半小时左右即可。

第四步：然后加入切好的葱末、姜片翻炒，接着放入适量的精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒等，翻炒至出香味，然后将虾子放进去煮沸至熟透，再关火，让虾子在汤汁中浸泡半小时的样子，就可以出锅装盘了。想要做出好吃的麻辣虾，学会这一步骤，口感麻辣浓鲜，好吃极了！

B. 麻辣虾锅的描述或介绍

1.锅一端上来，整个餐馆都弥漫着虾和辣椒的香味，锅里红艳艳的，还没吃版到嘴里，光是看，就已经权让人垂涎欲滴了。这道菜的味道虽然有些重，但却不是很辣，像我这种不长吃辣的人，都干了半锅。

2.麻辣虾锅,汤头用十三种中药材熬煮四小时而成,里头的虾子又大又肥,让饕客赞不绝口。 刚上桌的活虾又大又肥,放进滚烫的麻辣锅里烫煮,夹起来后剥开虾壳,看到浓浓的虾膏流出来,大口吸,真的是人间美味...

C. 麻辣虾怎么做

我想坚决不可缺少虾，还有花椒和辣椒。这是必备的。

D. 麻辣虾的介绍

川菜中私家菜的一种，主料为虾，以麻辣口味为主，炒制而成的虾，成为麻辣虾。