A. 龙虾的配料及做法
做龙虾的配料和方法
配料：小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精；
烧法：
1、最好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的；
2、锅烧烫，油要多放，因为这菜主要是炒，油不多，马上焦掉，怎么行；
3、葱打结，姜、蒜切片放入爆香，再放入花椒、干辣椒等一干香料，辣椒要剪开才有味道；
4、虾放入锅内，开大火爆炒，倒一调羹黄酒，1分钟后即放盐，这样才会入味，就这样一直翻炒吧，放酱油、白糖，再炒一下，放水半碗，盖上；
5、三四分钟后开盖，夹出葱结，放味精、胡椒粉、小葱起锅。
接下来还等什么，趁热来个手抓龙虾啊，虾美汁浓，麻辣鲜香，让你一吃忘不了。
以上是比较全面的介绍了，不用因为道听途说的消息而远离小龙虾的美味，亲自动手的吃起来还是比较放心的。
B. 龙虾做法需要哪些配料
宝宝知道
火爆的备孕、怀孕、育儿社区
立即下载
做龙虾需要哪些调料(附图)
十分钟内有问必答，下载网络知道立即下载
专业回答
以麻辣小龙虾为例
主料
小龙虾1000克
辅料
郫县豆瓣酱：1汤匙、麻椒：10克、花椒：5克、冰糖：5块、八角：2瓣、蒜：6瓣、细香葱：2根、食盐：1/2茶匙、水：300毫升、植物油：2汤匙、干辣椒：3个、香芹：1/2根
麻辣小龙虾的做法
1.把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净。
2.准备好材料备用。
3.放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后。
4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下。
5.放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香。
6.放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀。
7.大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒。
8.加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了。
C. 小龙虾饲料宣传广告
最近母亲和小龙虾饲料厂家合作，准备在村村通广播平台播放一段一分钟的广告，让我帮忙写文案。
在我挠头抓脑一阵子之后，写出了如下的广告文案。
一、亢奋宣传型
上海旺贝源国际品质为你的养殖事业保驾护航！
好虾料哪里找，春天农资技术服务一条龙！专注专业水产50年，上海大江虾蟹料第一流！
南京渔生源技术团队，您的虾蟹塘贴心的保姆！
一流的技术团队，品牌的虾蟹料，为你的养虾大业19年发发发！！！咨询热线:
二、激进夸张型
热烈祝贺上海旺贝源湖北办事处春天农资成立了！
受全国养殖朋友喜爱的上海旺贝源是一家服务现代养殖的国际化集团，产品远销海外！养虾就用上海旺贝源东方正大膨化料，上海大江虾蟹料。
15天出大虾，吃一斤长一斤！南京渔生源技术团队祝您在19年养虾发发发！
三、家乡话对话形式
好消息好消息。
钱哥什么好消息啊。
国际品质上海万贝源带着国际养殖最高水平的虾蟹料来监利了！
那在哪里有卖呢？
监利春天农资一应俱全呀，上海大江的虾蟹料，正大膨化料，专业的技术团队南京渔生源。春天农资以最可靠的产品，最专业的技术，最贴心的服务为龙虾养殖保驾护航！科学养虾赚大钱，技术就选渔生源！龙虾亩产破万元，饲料就吃旺贝源！专注水产50年，上海大江是一员！春天农资专注龙虾养殖多年，产品质量可靠，技术过硬，养殖户都认可！
四、技术服务型
热烈祝贺上海旺贝源办事处成立并入驻春天农资经营部，旺贝源集团是国家农业产业化龙头企业，受全国养殖户青睐，旺贝源东方正大膨化料，上海大江虾蟹料，15-18天出大虾，养虾赚大钱就选渔生源，南京渔生源以最可靠的产品，最专业的技术，最贴心的服务为广大养殖户朋友保驾护航。
文字虽不多，但是通过写这些内容让我明白了广告也不是这么容易写的，要通俗易懂，要强调产品还要辨识度高。可是愁坏了我这个没有经验的小白了，亲爱的战友们，你们有什么好建议吗？欢迎批评指正，谢谢各位~~~~
D. 龙虾怎么做要放什么配料..
龙王夜宴
用料： 龙虾700克，石斑，带子，螺片各30克，蒜茸15克，味精，
胡椒各1克，生油100克，糖，料酒，香油，日本芥末各5克，
精盐3克，姜末，酱油各10克。
烹饪方法:龙虾入沸水煮五分钟，去肉留头尾。将虾肉，石斑肉，螺片，带
子用味精，糖，料酒，胡椒粉略腌。用七成热油炒虾肉1分钟后加
姜末，蒜茸，稍后取出。虾肉连同虾头尾依次摆放盘中，淋油并
佐以芥末和酱油拌食。
酥皮龙虾
配料：
龙虾1只（约1500克），荸荠100克，蒜薹250克，西兰花100克，面包粉250克，川盐、鸡蛋清、胡椒粉、味精、姜、葱、湿淀粉、椒盐味料、精炼油各适量
制作方法：
1．龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净去皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花入沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。
2．龙虾肉粒、荸荠粒入盆，加姜、葱汁、川盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉搅匀呈干糊状备用。
3．取大盘一个，先撒上一层面粉，再将虾茸挤成24个圆子，放在面包粉上，滚粘上一层面包粉，待用。
4．锅置火上，放精炼油烧至七成热时，将龙虾壳整理成形，入锅炸至定型成熟后，捞入盘中摆好，再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时，捞出入虾壳中间，两边镶上西兰花，另将蒜薹花、椒盐味料入小盘中，同时上桌即成。
E. 煮小龙虾需要什么配料 煮小龙虾的配料和方法介绍
1、配料：辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉。
2、原料：一斤半小龙虾、20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖。
3、步骤：
（1）将主料里面的所有材料用搅拌机研磨成粉，放置备用。
（2）将配料里的豆瓣酱除葱段以外全部捣碎成泥。
（3）准备一个比较深的锅，烧热后将黄油和菜油中火煮热，加入搅拌好的配料小火煮10分钟，直到水分煮干；煮的同时经常搅拌，防止糊锅。
（4）将磨成粉的主料加进去，倒上黄酒，再小火煮3分钟，直到黄酒蒸发。
（5）然后加入酱油、鸡精再煮2分钟后，把洗好的小龙虾倒入汤锅内，中火焖煮5分钟左右；打开搅拌一下后，继续煮20分钟左右收汤。
（6）将小龙虾倒出来，装盘，撒上葱段，就可以开吃了。