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社区妇女烘焙策划书

发布时间:2021-01-14 10:39:32

① 私人烘焙店开业策划方案 需要什么活动来吸引人气,有什么好的方案

可以通过举办体验课增加人气

② 跪求!!社区活动策划书应该怎么写

2002年8月

一、导 言

因为街道的大力支持,因为各位老师及同学的踊跃参与,因为社会各界的多方面努力,也因为近两个月来大家的辛勤付出,终于有了我们首次复旦大学-香港大学社会工作硕士班控江街道实习小组的社区计划的出炉.首先我们应该感谢街道、居委及社区的指导和配合,有了你们的关注和帮助,令大家虽然酷暑炎炎,仍然豪情满怀。

上海市控江街道地处上海老区——杨浦区的中心地区,有人口高密度、人口老龄化、产业工人居多的传统老社区。面积2.15平方公里,8.9万常住人口。其中60岁以上老龄人口1.7万人,占总人口的19 %,残疾人1238名。近年来街道大力发展社区建设,随着市场经济的发展,基本建立起如敬老院、老年活动室、图书阅览室等各种社会服务设施和体系。

我们这次社区计划主要结合街道“社区为人人,人人为社区”的社区理念,针对社区老龄人口的种种问题,采用社区过程介入、区域发展、社区照顾及自助互助、社区策划等模式开展工作,增强社区居民的归属感和主人翁意识,加强社区凝聚力,敬老爱老。我们这一系列活动旨在提升居民的社区参与意识,从感性和理性上是居民开始思索与社区的关系、社区的需要、自己有没有意愿和能力为社区贡献;这种贡献可否被接受、自己可否从中获得满足感;让其明白社区里还有很多弱势群体需要他的贡献,通过这些活动对他们产生影响,成为社区建设的踊跃参与者,并争取建立一支为老服务的志愿者队伍,推动其长效和可持续发展。

我们同时希望通过这些活动,发动起社区各个层面的群体(尤其是弱势群体),全方位地调动社区居民的积极性,让更多的人融入社区,交到好朋友,得到娱乐等快乐和平常的经验。提神他们在思维和体能等多方面的自我能力,使之有长远的意义,向社区共融迈进。

这是我们的第一次尝试,但是社区建设是个长期工程,我们相信控江街道的社区活动会持续下去,社区建设将更加完善,社区工作更加成功。再次感谢社区领导的支持!

二、相关中心概念

我们的社区活动中,有关理念部份提出两个中心概念:社区参与 (community participation)和融入社区(community integration).。

社区参与(community participation)是指一个健康、较理想的社区(R.Warren,1972),是需要让居民有一份归属感,是社区的一份子,关注社区的需要/问题,并愿意为社区贡献自己的一份力量,(包括服务当志愿者,当社区领袖,向有关当局表达居民需要)改善社区的生活等。当居民能动员本身的资源,运用社区的优势时,我们会发觉社区内的生活可以有很大的改善。

我们这个活动着重的第一个层面(鼓励居民在社区担任志愿者, 向有需要的社群作出服务),我们着重参与者能体会社区的需要,意识到自己的能力及愿意为满足这些需要作出贡献,并在过程中得到满足感。因此,在整个活动中设计中,这些元素都尽量得到体现,例如:让参与者了解服务的重要性,认识自己的长处,让他们认识到自己所作的贡献和对被服务者的帮助,并加以赞赏。另外,在过程中亦尽量让他们参与活动内容的设计和实施,培养他们的能力,增强自信心和归属感。

社区融入(community integration)倡导的是职业上和社区上的更广泛意义上的参与,尤其是弱势群体社区生活的参与,根据广泛化的法则,即是让残障、贫困、有缺陷的群体实实在在的亲自使用社区设施享受机构服务,同时参与社区生活建立与社区的自然关系。残障和无能人士通常较易从社区的主流生活中消失,他们不知晓社区建设新的方向和福利的设立,这种现象称之为“社会性死亡”。所以,社区融入是评估人们是否积极和健康生活的重要指标之一。

三、目 标

(一)倡导社区对老人家特别是孤老/残疾老人的关怀,提高孤老/残疾老人的生活质量;

(二)提升单亲家庭青少年、精神病康复者、为老人服务志愿者的志愿服务精神及社区参与意识,提高他们社会交往的自信心和能力;

(三)使单亲家庭青少年、精神病康复者、为老人服务志愿者等群体更好地融入社会,锻炼和发展自我,树立或巩固健康的生活态度。

四、参与者

(一)街道敬老院住院老人,及社区孤老和残疾老人

(二)单亲家庭青少年和家长

(三)精神病康复者及其家庭的照顾者

(四)为7259家庭服务的社区志愿者

③ dly烘焙手工坊策划案

一、项目简介

烘培DIY(Do It Yourself)意为自己亲自动手烘培美食。

DIY亲手制作美食,越来越受到人们的青睐,在烘培DIY坊里消费者们可以在烘培师父的一对一指导下制作蛋糕、巧克力、比萨、泡芙、苹果派等十几种烘焙美食。我们的烘培DIY项目定位于中高端,所以提供的所有原料都将采用品牌产品,保证安全、健康、卫生,所有的用料,消费者都是看得见的,使得大家在食用的过程中能够吃得放心。为了使烘焙知识零基础的消费者也能做美味的烘焙食品,我们特别将为消费者提供了经过步骤简化的操作指南,并精心按比例搭配好了烘焙各种食物的原料,十余种关于烘焙方面的书籍,也将为消费者提供参考。
一般来说烘焙一款蛋糕所需时间在2个小时左右,饼干1个小时左右,比萨大约90分钟。如果消费者是和朋友一起来的,那么在等候的时间里,可以品品店里的特色咖啡、奶茶,还可以免费无线上网,玩玩五子棋、国际象棋、跳棋等棋类游戏,或是读读书、看看杂志消磨时间。对于独自来店的消费者,我们还将提供免费的数码拍照服务,为消费者留住美好回忆。

二、项目可行性分析

烘培DIY的行业特征:甜品糕点是一种休闲食品,附带很强的时尚流行气息,可定位为一种中高档食品,主要的目标消费者是时尚青年。烘培DIY不仅能让消费者享受到美食,更让消费者享受到劳动的乐趣、成功的愉悦。
目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些,但大部分店家都是向消费者提供制作好的蛋糕坯,再由消费者根据自己的设想进行裱花加工等DIY过程最终完成。而在我们这里,从烘焙的最基础步骤“和面”开始,烘焙、裱花、造型??每个环节都是自己亲自去完成,可以体验真正意义上的烘焙DIY。

烘培业DIY的机会:社会政治环境安全稳定,人均收入增加,消费者的生活水平提高,重视休闲生活(消费观念发生变化),使得市场极为广阔,同时本区域还没有同类的烘培DIY项目,不存在竞争对手,本项目实施极为安全;
当下科学技术更新较快,更多先进的机器设备投入生产,更加营养廉价的原材料融于产品之中,开店经营成本较低。

经过上述分析,烘培DIY特别受年轻人的喜爱,在我们烘培DIY坊,消费者们不仅能品尝到烘培的美食,同时还能享受劳动带来的乐趣,团体DIY还能增进消费者间的友谊,增强团队合作精神,所以本项目是非常受消费者欢迎的。
由于本项目在本区域甚至在全市都鲜有竞争对手,所以本项目运营的安全系数非常的高,成功是可以预期的。

三、项目优势
1、 烘培DIY追求一种纯天然的享受,提倡健康绿色食品,我们提供的所有原料是品牌产品,保证安全、健康、卫生,拒绝添加剂与色素的加入,所有的用料消费者都是看得见的,来店的消费者自己动手,全程参与,玩得开心,吃得放心。
2、 几个朋友有时间就聚到一起,来DIY烘焙店,一边揉着面团一边聊些话题,不知不觉中作品出来了,增强了消费者间的感情和团结精神,更让消费者们享受到劳动的乐趣、成功的愉悦。
3、 本店的经营是一个与消费者互动的一个过程,因此我们的店员(2-3人)可以全部招聘大学生勤工俭学,提供学生一个社会实践的平台,本店店员采用学年轮换制,保证给更多的大学生提供社会实践的好机会。
四.消费人群
青年人,儿童,家庭主妇,白领。
五.市场调查
1.调查问卷
2.网上调查
六.盈利情况预测
本烘培DIY项目属于新型项目,其项目本身的优势和稀少性注定了它对消费者的吸引
力。所以,这个项目的辐射范围非常广,市场前景非常好。
我们保守预算,每天有30位消费者进来消费,每位最低40元,每天营业额1200元左右,每月营业额36000元左右,再除掉人员、水电、房租与原材料等成本,每月纯利约25000元以上。
另外如果是有大节,像情人节,圣诞节,之类的,每天营业额可以到3000以上。 所以此项目风险小,辐射面积大、盈利能力强,是我们创业者最好的选择项目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位于广州一小区内,小区有一两千住户,小区附件有一所3000人左右的中等职业学校,这个地方个人的消费能力也不高。小店二三十多平方,初始投资=装修1.5万+设备1万+流动资金0.5万=3万,因为刚开始还不敢确定市场的反映,不敢投太多钱到这个项目上,店主本身会烘培制作,另外还聘请了一名小工。
开店至今一年,其推出的DIY项目普遍受到市场的认可,主要客户来自小区住户和旁边的学校的中学生,现在的营业额平均每天500元,大节的时候每天有一两千多,每月营业额10000-15000,再除掉人员、水电与房租和原材料等成本,每月纯利6000-8000以上。经过这一年的市场探索,该店主已经了解了烘培DIY这个项目的市场反映情况,已经对这个项目非常有信心,正在计划扩大规模做更大更好的DIY烘培店。
由此可见,相对于我校周边良好的市场环境,只要我们用心去经营,相信我们的营业额一定会成倍的超过该广州DIY小店。
八、项目营销推广方案

1、公交广告宣传
乘客乘坐公交车的过程当中,由于处于相对封闭的环境中,公交内部广告(包括座椅靠背广告和车内挂牌广告)信息很容易进入乘客的视野,广告内容和广告信息在乘客的心目中留下的印象会更加深刻。
本店周边的公交车线路有17、51和567,覆盖的人群广,广告效益非常大,对于本项目的推广非常重要。
2、网络广告宣传
随着信息化建设的飞速发展,本地城市办公和家庭上网率为100%,在信息化广泛普及的今天,网络信息传播的非常快,网络广告异军突起,成为21世纪最有希望、最具活力的新兴广告形式。
前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着发展,后期会开发相应的网站,进行宣传
3、传单宣传
传单式广告起效快,范围较小,随意性大。但因所需费用少,是现在较为流行的一种宣传方式。
我们将传单设计成精美的书签样式,这样不仅不会被消费者随手扔掉,而会被消费者珍藏使用。

4、赞助学校社团活动
本校大大小小社团有几十个,每年从一开学到期末都有数不清的活动,我们将甄选一些大社团的一些有意义的活动进行赞助,这样不仅能起到广告宣传推广的效果,提升品牌知名度,还能拉近和消费者之间的距离,增强我们的亲和力。

5、实行会员制营销

会员制营销最主要的优点是为商户培养众多忠实的消费者,建立起一个长期稳定的市场,加强商户竞争力。会员制不但可以稳定现有消费者,还可以开发新消费者。由于实施会员制能享受到更优惠的价格,因此其对新消费者的吸引力较大。
会员制营销优点:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。
我们的会员制营销方案初步实施方案:
a) 一次性消费满100元,免费成为会员,以后享受8.8折扣的优惠
b) 会员每次消费满50元获得一次积分,满十分可以免费享受一次50元左右的DIY
项目
c) 老会员推荐新的消费者入会,免费享受一次50元左右的DIY项目
d) 定期和不定期的举办会员优惠活动日,给会员提供更大的折扣
e) 每次有新的产品推出,第一时间通知会员,并享受新产品推广折扣
6活动营销
定期举办各种客户联谊活动、免费感受活动邀请老客户及重点客户来参加;与重点学校或者社区联合开展各种形式的活动,营销人员借机可派发宣传资料,进行客户登记。活动的举办,是提高知名度和美誉度的重要手段,为品牌的建立奠定了良好的基础。各种活动的执行,根据销售进度的不同进行精心策划。

④ 私人烘焙计划书

你可以在网上搜索蛋糕店可行性方案。现在计划书都叫可行性报告,可行性方案你可以搜搜看有没有,或者淘宝看看有没有类似方案计划卖

⑤ 烘焙西点研发计划方案怎么写

看在你是同道中人的份上,我就不帮你了,毕竟我也没写过

⑥ 社区活动策划方案

目的:丰富社区生活,普及运动理念
口号:我的健康我做主!
形式:版知识问答、趣权味体育
流程:1.请体育方面相关人士发言
2.进行体育知识抢答(可以以有奖的形式来提高参与的积极性)*主要针对少年儿童*
3.亲子趣味体育:比如两人三腿;双腿夹球赛跑等等
4.总结发言

⑦ 烘焙生日蛋糕店活动策划方案怎么写

以下内容由会聚网抄提供整理,希望能帮到你!
前期,你可以做一点宣传单,购买10元或以上凭宣传单可以减免多少钱的活动,这样为你做后面的工作打下基础。国庆快要到了?你可以接着个势,搞点优惠活动。比如,安排几个家庭一起做糕点。还可以提示自己店会在中秋节的时候也会举行同类活动,可以就顾客下次参加,时间的宣传效果会自动延长,到中秋节的时候可以顺便派发点优惠卡,会员卡什么的。

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