厨王争霸赛策划书

1. 临沂厨王争霸赛的评委

评委有李宏伟，孙文强，陈正曦， 王建权。

厨王争霸是中央电视台财经频道和北京大陆桥文化传媒集团自主研发的一档大型厨艺真人秀节目，由陈蓓蓓担任主持人，节目邀请各国米其林星级厨师与中国顶尖厨师，通过厨艺比拼，激发出美食文化的碰撞与交流。

厨王争霸赛节目发展

节目邀请各国米其林星级厨师与中国顶尖厨师，通过厨艺比拼，激发出美食文化的碰撞与交流，2012年厨王争霸正式登陆CCTV2财经频道，2014年厨王争霸由季播节目改为周播节目，播出时间为每周三晚18点23分。

2015年厨王争霸推出端午，国庆节日特辑，并邀请一线名厨刘一帆先生加盟担任厨艺总监，2016年厨王争霸推出春节，国庆节日特辑，2017年厨王争霸推出春节，国庆节日特辑，并邀请美食评论家董克平先生加盟，节目以极高的国际水准和最专业的点评，代表了美食竞技真人秀的最高水准。

2. 中法顶级厨王争霸赛，中国这样条件下都能输

你真的了解厨艺吗，任何国家的烹饪都有其特色，法国的出赛厨师的都是米其林的最顶尖的，他还集结了世界上最好的品尝家，其对美食的挑剔程度，哪怕是一个盘子和一粒米，要求也是很高的，只要是被米其林看中的厨师，绝对是世界最棒的。而中国出赛的所谓的顶尖厨师其实也就是北京的而已，中国厨师有很深的家乡情节，好的厨师是不大会愿意离开自己家乡的，而那些在电视上出现的厨师也都是这几年新出来的新锐而已，于真正的大厨有很大的差距，所以这个比赛只能说是交流！如果你真想看真正的中国厨师比赛，就去看中国的厨师大赛吧！

3. 中国厨师和外国厨师的比赛是什么节目 想看的先来这里了解下

1、中国厨师和外国厨师的比赛是《厨王争霸》节目。

2、《厨王争霸》是中国首档中外厨艺竞技真人秀，该节目模式由北京大陆桥文化传媒集团自主研发，是典型的创新型原创节目。

3、2012年《厨王争霸》正式登陆CCTV2财经频道：第一季于2012年6月22日至26日端午节期间每晚18:30分上演；第二季于2012年国庆节期间上演；第三季于2013年春节正月初一至十五上演；第四季于2013年五一小长假期间上演；第五季于2013年6月端午节期间上演，第六季于2013年中秋期间上演；第七季于2013年国庆节期间上演。

4、2014年《厨王争霸》由季播节目改为周播节目，播出时间为每周三晚18:23分。

5、2015年《厨王争霸》推出端午、国庆节日特辑，并邀请一线名厨刘一帆先生加盟担任厨艺总监。

6、2016年《厨王争霸》推出春节、国庆节日特辑。

4. 中央二台放的两个对比厨艺的叫啥厨神

是这个吧
厨王争霸是指专业厨师与顶级厨师之间烹饪技术对决；2009年，世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届，由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年，CCTV-2再现厨王争霸赛，由欧洲顶尖米其林厨师与中国各路顶级专业厨师进行对决。该节目模式由北京大陆桥文化传媒集团主创，是典型的自主研发创新的原创节目。打造美食真人秀的季播栏目《厨王争霸》正式登陆CCTV2财经频道：第一季于2012年6月22日至26日端午节期间每晚18:30分上演；第二季于2012年国庆节期间上演；第三季于2013年春节正月初一至十五上演；第四季于2013年五一小长假期间上演；第五季于2013年6月端午节期间上演，第六季于2013年中秋期间上演；第七季于2013年国庆节期间上演。新一季的《厨王争霸》将在2014年春节期间播出，今年我们的主场将在广东。一个足够激发你味蕾的地方！

5. 厨王争霸黄海主厨是哪期

第五期。
第五期中方主厨是来自上海的黄海主厨，精通川菜制作的他，也是此次快手线上海选活动“寻找快手厨王”的人气主厨之一。这一次黄主厨参加厨王争霸，来自厨师世家的他可谓是全家出动，他的父亲和哥哥鼎力支持，在比赛中充当了他强有力的左膀右臂。
《厨王争霸》这档栏目是中央电视台的王牌美食真人秀节目，节目中邀请世界各国顶尖米其林大厨与中国各路顶级专业厨师，进行厨艺比拼，代表了美食竞技的最高水准。

6. 厨王争霸为什么外方大厨的副厨都是中国人

其实主厨也不是非常厉害的厨师。
剧组只是为了营造中外对比的效果，所以找个几个外国的面孔而已。
但是经费方面也是很有限的，所以副厨就没必要找外国人了。
认真你就输了，不要太深究。

7. 为什么在中国举办的厨王争霸塞都是中国厨师胜

同意楼上！在中国举办的厨师比赛，面对的评审和受众肯定都是中国人。所以厨师做的料理也都要偏重中国人的口味才行。在这方面，中国厨师自然占尽了天时地利人和，外国厨师再怎么努力也没办法作出100%符合中国人口味的菜品来。
同样，在外国举办的厨师大赛，面对外国评审和受众，中国厨师也很难占到便宜。

8. 中央二台有个厨王争霸的节目，有一期是法国队拿了中国队的油，中国厨师用肥五花肉熬油，是哪一期

《厨王争霸》第2013-02-17期 （第三季）

本节目主要内容：这次烹饪比赛的双方分别为来自法国米其林星级餐厅的主厨马里奥·伊利亚斯和来自嘉美轩精细潮州菜北京店行政总厨郭奋，比赛地点设在北京温都水城的康熙行宫，在接下来的四小时中，中方和法方都将要奉上六道美食大餐供评委来进行品鉴和打分，三轮下来累计分多者为胜，经过三轮的激战，

在厨王争霸的比赛上，双方厨师是可以取走对方一样食材，而法国主厨，就选择拿走中方的食用油，因为他认为，中国菜都是需要用油的，没有食用油，他们就没法煎炒烹炸。

不过等到比赛开始到一半的时候，法国主厨还是溜达到中方厨师那里去看了一眼，没想到看了这么一眼，他放下手中的食材对自己的队友们说“结束了，他们作弊！”紧接着去找评委。法国主厨看到中方代表厨师正在有条不紊的用油烹饪食物。

中方厨师表示，他们是用猪肥肉来炼油的。把大块的猪五花肉里的肥肉切下来，放进锅里熬出猪油，用猪油来烹饪味道还更香一些。因为外国厨师很少用到猪油，所以他们根本没有想到中国厨师还能有这么一招，用猪肉炼油，最终中国队获胜。

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节目形式——

《厨王争霸》是指专业厨师与顶级厨师之间烹饪技术对决；2009年，世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届，由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年，CCTV-2再现厨王争霸赛，由欧洲顶尖米其林厨师与中国各路顶级专业厨师进行对决。

该节目模式由北京大陆桥文化传媒集团主创，是典型的自主研发创新的原创节目。打造美食真人秀的季播栏目《厨王争霸》正式登陆CCTV2财经频道：第三季于2013年春节正月初一至十五上演；2015年《厨王争霸》推出端午、国庆、春节等节日特辑，并邀请一线名厨刘一帆先生加盟担任厨艺总监。节目以极高的国际水准和最专业的点评，代表了美食竞技的最高水准。

9. 韩国厨师对中国厨师比厨艺是什么综艺

这部综艺是韩国厨师对中国厨师比厨艺的综艺节目，叫《江湖对决中华大饭店》。这个节目以韩国中式料理的再发现和华丽复活为主题，传授简单料理或家常菜的小窍门。将展示出中华料理利用特别食材、高级技法、多样食物种类的让人引以为傲的传统。

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《江湖对决中华大饭店》首播时间为2015年10月17日。演绎了李连福、余庆来、刘方宁、陈生龙这在韩中华料理四大门派间的对决。本综艺一共有十二期。

10. 厨王争霸赛最后一期 结束的时候，怎么做虾 中方大厨做了什么

怎么做虾
材料
主料：明虾，蒜蓉，炼奶，盐，生粉
做法
1．明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。
2．后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。
3．烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4．再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。