㈠ 产品推广方案怎么写
产品推广方案你可以找这方面的专家,方案什么的是其次,主要还是推广资源有优势才行,我找的推一手,一个是免费定制方案,一个是一级供应商,无中间差价,很给力。
㈡ 有机肥的营销战略
一、营销策划书的格式
一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分:一是产品的市场状况分析,二是策划书正文内容。三是效果预测即方案的可行性与操作性。
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列13项内容:
(1)整个产品在当前市场的规模。
(2)竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)竞争品牌市场占有率的比较分析。
4)消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司近年产品的财务损益分析。
(13)公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
(二)策划书正文
一般的营销策划书正文由七大项构成,现简单扼要说明。
(1)公司产品投入市场的政策
策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
1。确定目标市场与产品定位。
2。销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
3。制定价格政策。
4。确定销售方式。
5。广告表现与广告预算。
6。促销活动的重点与原则。
7。公关活动的重点与原则。
(2)企业的产品销售目标
所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点:
为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
(3)产品的推广计划
策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标
策划书必须明确地表示,为了实现整个营销策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。一般可分为:长期,中期与短期计划。
②策略
决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略:当前的分销渠道的种类很多,企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行,一般可分为:经销商和终端两大块,另有中间代理商德等形式。在选择中我们,遵循的主要原则是“有的放矢”,充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划
详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
(4)市场调查计划
市场调查在营销策划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定营销策划案的重要依据。此外,前述第一部分市场状况分析中的12项资料,大都可通过市场调查获得,由此也显示出市场调查的重要。
然而,市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。
市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。
(5)销售管理计划
假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话,销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了,在情报的有效支援与强大海空军的掩护下,仍须领先陆军的攻城掠地,才能获得决定性的胜利。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。
(6)财务损益预估
任何营销策划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得该产品的税前利润。
(7)方案的可行性与操作性分析。
这是对该方案的落实政策的进一步过程,从某中意义上来说,他是计划执行的“前哨站”,一方面,对整个方案的可行性与操作性进行必要的事前分析,另一方面,对事后的执行进行必要的监督工作的铺垫。这也决定方案最后是否通过的重要的衡量标准之一。
㈢ 产品战略的开发战略
产品开发在企业经营战略中占有重要地位。 新产品是指产品的结构、物理性能、化学成分和功能用途与老产品有着本质的不同或显著的差异。它又分为全新产品、换代新产品、 改进型新产品等几种情况。现对产品开发战略分述如后。 该公司贯彻高度开拓型的产品开发战略 ,其主要对策有:
(1)技术领先,不 断推出让顾客惊讶的新产品,公司进行持续性的研究与开发,投资建设高新技术基地。
(2)新产品开发必须注意速度时效问题,研制速度快, 开发周期短。(3)以顾客需求为导向,产品质量务求完美, 减少顾客怨言到零为止。
(4)有效降低成本,以价格优势竟逐市场。
(5)高度重视研究与开发投资,由新技术领先中创造出差异化的新产品领先上市,而占领市场。1994年该公司研究与开发投资达15亿美元,占其销售收入的9%。
(6)实施著名的G9组织设计策略。该公司的半导体事业群成立G9组织,由该事业群的4个地区的高阶主管,所属4个事业部的高阶主管,再加上一个负责研究与开发的高阶主管, 共同组成横跨地区业务、产品事业及研究开发专门业务的"9人特别小组",负责研究与开发的组织协调工作,定期开会及追踪工作进度,并快速、机动地作出决策。
(7)运用政治技巧。该公司在各主要市场国家中, 均派有负责与该国政府相关单位进行长期沟通与协调的专业代表, 使这些政府官员能够理解到正确的科技变革与合理的法规限制。 该公司能进入中国、俄罗斯市场,就得力于这种技巧的应用。
(8)重视教育训练。该公司全体员工每年至少有一周时间进行以学习新技术和质量管理为主的培训,为此每年支付费用1.5亿美元。 以提高产品市场占有率和企业经济效益为准则, 依据企业实际情况,混合使用上述几种产品开发战略。
产品战略三步曲,老企发新枝 1)“一品独大、一品不大”
对A公司主要10种产品的销售比例进行以下图例分析,我们可以看出H产品占到48%,在公司产品中是“一品独大”,而其他产品所占比例明显偏低。
从整个细分市场来看,H产品虽然在公司的产品中是“一品独大”,但仅占市场总容量的0.6%,远远低于同行业排名前三的企业,存在着“一品不大”的问题。 一品独大的产品 某年销量 同类成功品牌 全国市场总容量 H产品 不到2亿元 盖中盖、三精葡萄糖酸钙、钙尔奇D片 35亿元左右 2)产品结构不合理:
A公司有190多个品种,我们对近两年来主要10种产品的销售比例进行以下图例分析,公司的产品结构偏、散、乱特点突出,产品系列化和层次感不强。
(3)产品老化:
经过对公司历年来上市场产品的了解,公司产品多年来未从包装、剂型、规格进行较大更新,仍以老面孔面对消费者,特别是龙牡壮骨颗粒产品销售二十年没有任何变化。
(4)产品发展战略方向不明确: 问题 具体表现 产品发展方向不明 研发力量比较强,产品储备多(18个独家产品,10个国家保护产品,95个OTC产品,75个国家基本用药,10种剂型),但没有进行过系统化的整合。企业是全国的小儿用药基地,可是就连小儿用药产品也没有成系列。 产品定位不准 1、 除H产品之外主打产品是什么?二三线产品是什么?产品市场定位如何与公司产品战略相一致?缺乏明确定位!
2、 如JP产品的介绍上“颗粒剂口味香甜,更适合婴幼儿使用”,以及用法服量上更多以婴幼儿为主,但是从包装的感觉、宣传上却是针对妇女的,从购买的顾客也多是以女性为主,给人模糊不清。
3、 如JM是国内较早的治疗咽喉炎的产品,可是在同类产品中口感不好,许多消费者不喜欢,而且没有独特的产品诉求。如声音嘶哑吃金嗓子喉宝,亮嗓定位为吸烟专用,嗓子消炎吃华素片,那什么情况下吃JM产品呢? 产品推广摇摆不定 公司对二三线产品的投入左右摇摆。如,90年代中期年推出的JP产品,2年后就达到年销4千万。此后,因减少对这个产品的人员、宣传费用的投入,销量马上降到年销1千万以下。 市场结合度不高 1、 研制的20个新产品,没有一个进入批量化生产和投入市场。
2、 消费者反映的问题(如JP产品的规格不合理,一盒只能喝两天多;按照的量一天要吃9颗,嫌麻烦;希望H产品出口服液,孩子上幼儿园好带;JM产品口感不好??很多老消费者怀念原可可口味的产品等等)公司没有做出应有的反应。 现有产品结构性梳理和重新定位
A公司的产品很多,但分类不清晰,重点不突出,战略取向不明确。为了理清思路,我们运用产品功能和目标消费群体两维坐标分析法对现有产品进行梳理,进行结构性分析,从中找出产品结构的主线,为构建差异化的产品战略打基础。
我们从公司198个药品中拟选出相对较有发展潜力的43个产品按功能适应症状与目标消费群体进行的坐标图分析,然后从是否具有市场基础、产品是否具有疗效特长、是否具有发展前景三方面考虑,运用ABC分类法,通过专家研讨,从中筛选出A、B、C类重点产品。
通过对产品战略现状分析及对产品结构的重新梳理,我们针对A公司的产品多,但分类不清晰,重点不突出,战略取向不明确等诸多问题。根据市场发展形势,结合企业业自身资源,企业应从发展战略的角度来重新制定和理顺企业的产品战略,进行产品战略创新。笔者提出A企业若要长远发展,争取在细分领域里的领导地位,就应遵循产品战略三部曲的原则来重新制定企业发展规划。
第一步,点上突破,高端制胜。
企业要集中有限的资源,聚焦到最能成功且有发展前景的一个主导产品上,采取点上纵深突破战略,实现单一产品多元化,做深做透,点上突破,高端制胜。
A公司的H产品是中国补钙知名品牌,是此类产品中国家唯一的一级中药保护品种,二十多年年伴随中国几代儿童健康成长,二十年来久经不衰,这是奇迹。但是并没有做足儿童补钙的大文章。
A公司应该利用H产品的品牌和渠道,以高科技为取向,采取点上横向纵深突破战略,H产品多元化、系列化,做成“中国儿童补钙专家”,形成一品突破。
从剂型上横向发展:颗粒-------咀嚼片、泡腾片、口服液等;
从口味上横发展:有糖-------无糖、果味、巧克力等;
从功能上横发展:补钙--------维C、IGG系列免疫因子、AA/DHA益智等;
从包装上横发展:盒装--------听装、礼盒装等。
从产品整合上纵向深入:
H二号:含有IGG、IGA、IGM、IGD、IGE免疫因子系列,直接提高婴幼儿免疫能力,此类产品只需要保健品批号既可。这个系列将成为现有产品的绝配,成为销量补充关键品种和品牌竞争强化的优势品种。
H三号:含有AA/DHA等不饱和脂肪酸系列,强化婴幼儿的智力发育,这个系列主要是概念,对销量的贡献可能不大,但是可大大强化H品牌的概念力量。
H四号:推出片剂、口服液不仅可以扩大H产品的市场份额,还可以挖掘部分中老年人的补钙市场,可以强化与竞品的竞争能力。
通过聚焦在“壮骨产品”这个点上,“一品独大,一品放大”,形成儿童补钙产品系列,抢战“中国儿童补钙专家”的制高点。
第二步:单点带线,横向集群,多元扩展,延伸品牌内涵。
在实现“点上突破,高端致胜”后,乘胜追击,顺势而上,延展“点上突破”所带来的品牌效应,向具有类同功能内涵的产品延展,形成同一系列产品群,在提升品牌内涵的基础上形成一条产品线,提高产品扩张力。
如A公司利用H多元化产品形成的“中国儿童补钙专家”的品牌形象和内涵,有机地往企业现有的BT产品、XF产品、JP产品等儿童产品延展,以“儿童用药专家”的品牌定位进行提升,形成儿童用药系列产品群,以点带线,拉动相关儿童产品的销售。
第三步:结构调整,多点突破,培育明星产品。
在进行“单点带线,延展内涵,产品集群”的同时,应对企业所有产品从功能疗效、消费群体、市场领域进行归类,调整结构,合理组合,形成多个产品系列,在每个系列内选择一到二个‘重点’产品进行运作,培育出几个明星产品。
选择‘重点’产品时应重点考虑其是否同时具备以下三个特点:
功能疗效:疗效明显,具备后续提升的研发能力,有一定的市场进入壁垒(独家产品或国家保护);
市场前景:有一定市场基础,具有独特新颖的卖点,市场容量大,竞争对手不强或有破绽,容易找到市场切入点;
战略前景:一个产品花代价切入市场站稳脚跟后不仅能做强做大,而且能够形成系列,并符合以点成线,以线成面的公司产品发展战略意图。
一旦选定了重点产品,就有了市场培育(营销推广和广告宣传)和后续研发升级的目标,这是至关重要的战略问题。
如A公司的除补钙、儿童系列之外的B、C类产品,选JW产品为明星产品,可带出胃药系列;以JM产品为明星产品,可带出呼吸道产品系列产品;以TB产品为明星产品,可带出老年产品系列;以JP为明星产品,可带出中青年妇女系列等,我们进行选择的空间和点都很多,但具体还要从企业发展战略需要,结合企业实际情况进行组合和选择。
最后以若干个点(明星产品)为核心,发挥明星产品的‘明显效应’,多点引线,多线发展,点线结合,分层主次,共同推进,形成在细分领域的产品竞争优势和差异化的品牌个性的面。如A公司的产品战略在稳固H产品地位的同时,大力延展相关类产品,在二到三年内培育出5个二级产品(年销量1亿元以上),7个三级产品(年销量5千万元以上),逐步形成个别领域的专家形象如小儿用药专家、补钙专家、外用药专家等,最终体现药店老中医的专家形象,形成一个有战斗力和生命力的品牌群。
产品创新方能基业长青
开发有差异化、有独特卖点、有溢价能力的新产品,以满足消费者喜新厌旧、标新立异、追求时尚,对体现消费、感受消费、个性化消费日益提高的需求是企业营销创新的三大基本之一,是大有可为的!而产品创新的战略三步曲要按照循序渐进的原则,须在培养起一个高端产品,形成点上突破的时候,才能进一步延展系列产品,形成细分领域的强势产品线。切务一时贪快,误了大局,作茧自缚。三步环环相扣,步步为营,方能打造一个基业长青的企业基础??产品战略。
A企业经过2005年的产品战略调整,蓄势待发,围绕H产品已经有一些列的新产品上市,如:H口服液、H咀嚼片等,并充分发挥其“中药调理”的优势,向单纯的补钙产品发起挑战。战舰已经起锚,胜利就在不远的将来,笔者期待A企业能够带给中国医药营销一点新的波澜和思考。
产品始终是企业一切经营活动从始至终必须围绕的主体。产品战略、产品策略、产品线规划、产品群定位、产品创新、产品专业渠道的设计、产品传播的策划等等,每一个都是创新的思考点,每一个点都能打开一个崭新的市场。笔者在3+1聚合跃变思维的指导下,独创营销创新三点论,正是适应这个变革创新时代的来临,能为有志于创新的企业提供崭新的思路。
㈣ 如何通过互联网来推广新产品
建立市场认知度
在初期推广时,主要是建立市场认知度,提升用户量。让用户搜得到,看到新产品的影响力。
可以使用小程序、H5活动等简单快捷的方式,譬如诱导分享、扎心文案,促进产品的裂变传播。
精准化营销
针对互联网产品的特性,瞄准目标群体,进行精准化营销。
比如母婴电商APP,就可以和育儿KOL合作,或者上一些母婴论坛发推广贴;比如女装品牌,就可以和时尚类自媒体合作,或是邀请微博、小红书上的KOL做社交推广。
使用效果思维
在推广互联网产品时,还需要带着效果思维,即“每一次传播都要带来业务的增长量”。
这里面提到的“业务增长量”,不一定是及时发生的,比如铂爵旅拍,我可能现在没有拍婚纱照的需求,但是当我需要的时候,我会使用该品牌。
此外,“业务增长量”也不一定是量化指标,可以是口碑推荐。比如Maigoo网,虽然我不是品牌运营方,但是别人询问我哪里查品牌排名靠谱时,我推荐了Maigoo网,那么这也可以视为“业务增长量”。
以老带新
任何传播,吸引流量之后都不是结束,而是裂变的开始。
像拼多多邀请好友拼团,通过设计的裂变机制,获得一个新用户的同时也获得了一个推广者。用户分享拼团信息给朋友,自己可获得低价购买商品的奖励,同时也为拼多多带来了新的用户。
㈤ 品牌推广战略的实施策略有哪些
奥古特完善企业产品线规划 奥古特机构认为:企业产品策略是依据营销战略和品牌规划前提下,以市场发展为导向;以针对目标消费人群;以调整产品线结构为核心;以新品开发为手段从而优化产品组合,形成有效的产品梯队。全面展开针对企业产品线宽度、长度、深度和关联度的结构性调整,完善或优化。 奥古特产品线规划的流程: 首先,我们要做的是明确产品定位。再完善产品线结构,以明确各类产品的各自任务,为企业确保量、利双收奠定基础。 其次,是建立产品组合:哪些产品是为取得销量而准备? 哪些产品是为取得市场而生产? 哪些产品是为提升品牌形象而投放?哪些差异化的产品组合可以满足细分市场目标消费者的需求? 最后,帮助企业认清产品生命周期:依据产品生命周期进行有机的产品组合,以形成产品群的互动效应和互补效应。产品生命周期和企业制定产品策略以及营销策略有着直接联系,要想使企业产品有一个较长的销售周期,就必须了解运用产品的生命周期,在产品投放市场时,做到有机组合、有的放矢。依据产品生命周期特征制定不同产品在不同时期的销售策略,处于不同生命周期的产品在波士顿矩阵中分别承担不同产品任务。在开发期:销售额为零,公司投资不断增加; 在引入期,销售缓慢,初期通常利润偏低或为负数; 在成长期,销售快速增长,利润也显著增加; 在成熟期,利润达到顶点后逐渐走下坡路; 在衰退期,产品销售量显著衰退,利润也大幅度滑落。 对此展开产品区间分析,哪些要活化?哪些要提升?哪些要退市? 三、奥古特搭建企业渠道多元化1、奥古特咨询营销渠道策略原则: 营销渠道策略是整合营销规划中的重中之重。它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义。随着市场发展进入新阶段,企业的营销渠道不断发生新的变革,旧的渠道模式已不能适应形势的变化。包括渠道的拓展方向、分销网络建设和管理、区域市场的管理、营销渠道自控力和辐射力的要求。奥古特机构认为:结合不同区域、渠道及产品特点,构建多元化的分销渠道运作模式,以实现分销渠道最大化的产出。“区域+产品+渠道”的多元复合模式。营销渠道的选择直接影响到其他的营销决策,如产品的定价。它同产品策略、价格策略、促销策略一样,是企业成功开拓市场的关键,也是实现销售及经营目标的重要手段。 2、奥古特咨询选择性营销渠道: 大家知道渠道(通路)的类型很多,而企业的资源是有限的,是直接渠道或间接渠道、是长渠道或短渠道、是宽渠道或窄渠道、是单一营销渠道和多营销渠道、还是传统营销渠道和垂直营销渠道。这些在我们开展深度分销之前都要进行全面分析甄别后选择,制定或创新组合出适合服务企业的营销渠道策略。 3、奥古特咨询把握渠道策略新趋势: 首先,渠道结构以终端市场建设为中心。过去企业多注重在销售通路的顶端和中端,再通过市场炒作和大户政策来展开销售工作;当市场转为相对饱和的状态,对企业的要求由“经营渠道”变为“经营渠道终端”。 其次,将渠道成员发展成企业的伙伴型关系。传统的渠道关系是追求彼此个体利益最大化为目标,而在伙伴式销售渠道中,厂家与经销商关系变为一体化经营,实现厂家渠道的集团控制,使分散的经销商形成一个有机体系,渠道成员为实现自己或大家的目标共同努力。 最后,渠道体制由传统金字塔型向扁平化,且弹性复合式方向发展。销售渠道改为扁平化的结构,即销售渠道越来越短,销售网点则越来越多。销售渠道变短又不失弹性,可以增加企业对渠道的控制力;销售网点增多,则有效地促进了产品的销售量。 四、奥古特如何保障咨询服务的质量?1、完善的管理体系 奥古特推行科学化、精细化、数字化的管理,和客户一道解决营销难题。
希望对你能有所帮助。
㈥ 如何推广有机蔬菜
全年会员制的前提是人们要用过 觉得好才行
㈦ 有机肥料销售渠道策略分享
科尔沁右翼中旗金格勒商贸有限公司坐落在“有机食品之乡”——科尔沁右翼中旗,是上海回东锦集团直属子答公司,从事内蒙古有机食品及有机产品的全国推广工作。
为了建立专业的牧羊人有机肥销售和服务平台,公司2011年初在上海集团总部建立了销售代表处,全权负责该产品的全国推广宣传和推广工作。为了更好的增加广大用户对产品肥效的了解,公司与内蒙古金格勒食品有限公司、草原盛业米业有限公司、上海太太乐食品有限公司合作建立试验基地。试验涉及油葵、水稻等,试验结果表明:与同类优质肥料相比,牧羊人有机肥具有肥期长,增加土壤有机质,产投比高等特点,连续使用对增加土地的自我修复能力起到很大的促进作用。
作为牧羊人有机肥的全国总经销,公司充分发挥团队力量,为农户提供质优价廉的产品及售后服务,并积极促进有机肥市场的普及,为我国的农业可持续发展作出突出贡献。
㈧ 求有机食品的行业分析报告
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
近年来,随着生活水平的提高,消费者对食品安全问题日益重视,而“无公害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受,也为有机食品在我国生根发芽打下了良好的基础。目前,我国有机食品产业已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大,并形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。
2010年我国共有有机食品生产企业1202家,生产有机食品5598种,有机食品国内认证面积达到3673.56万亩。2010年有机食品国内销售额为145.39亿元,出口总额达到0.95亿美元。我国近年来有机食品的消费市场也迅速增长。
为严格规范有机产品认证活动,确保有机产品认证的有效性,自2012年3月1日起,《有机产品认证目录》开始实施;2012年7月1日起,我国《有机产品认证实施规则》全面实施,7月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。
近年来,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中,食品安全问题成为民生的头等大事。于是,打着“无污染”、“纯天然”标签的有机食品越来越受到消费者的关注。
在中国,有机食品是朝阳产业,目前认同有机的人群数量还有限,但是随着安全意识的进一步增加,有机产品正在成为高端人群的高关注类别。现在有机食品在整个食品行业市场份额中所占的比例还很小,但政府政策的支持将为有机食品的发展打造一个美好的未来。
第一章 有机农业及有机食品概述
第一节 有机农业概述
一、有机农业的定义
二、有机农业的特征
三、有机农业具有的优势
第二节 有机食品的介绍
一、有机食品的概念及种类
二、有机食品的产生及其背景
三、有机食品应该具备的条件
四、有机食品、绿色食品和无公害食品的不同点
第三节 中国有机食品相关介绍及发展意义
一、中国有机食品的发展历程
二、中国有机食品标志的含义
三、中国发展有机食品的意义
四、发展有机食品有助于推进经济增长
第二章 有机农业发展分析
第一节 国际有机农业发展概况
一、世界有机农业的发展进程
二、世界有机农业发展近况
三、美国有机农业发展综况
四、欧洲有机农业发展现状
五、法国有机农业呈加速发展态势
六、2011年西班牙有机农业发展现状
七、瑞士有机农业发展状况简述
第二节 中国有机农业的发展分析
一、中国发展有机农业的必要性与可行性
二、中国有机农业市场发展迅速
三、中国有机农业发展的外部环境分析
四、2012年有机农业行业资本投资持续升温
五、有机农业与生物多样性的管理分析
六、中国有机农业发展前景光明
第三节 中国部分地区有机农业的发展
一、广西有机农业发展现状分析
二、山东青州有机农业的发展优势及发展思路
三、山东沂源县对有机农业发展给予财政支持
四、淄博淄川区有机农业发展现状
五、2011年四川成都市出台新政推进有机农业发展
六、2012年江西万载县有机农业发展成绩卓著
七、广西乐业县采取多项措施壮大有机农业
八、未来哈尔滨有机农业基地建设规划
第四节 有机农业发展存在的问题及对策
一、制约我国有机农业发展的问题
二、中国有机农业发展的对策与建议
三、有机农业在中国的发展策略
四、有机农业的市场突围路径探索
五、建设有机农业基地需注意的三个基本原则
第三章 国际有机食品行业的发展
第一节 国际有机食品行业发展综述
一、全球有机食品行业发展概况
二、全球有机食品行业发展特点
三、全球有机食品市场消费快速增长
四、2012年国际有机食品行业兴起整合潮
第二节 欧盟
一、欧洲有机食品市场发展回顾
二、欧盟有机食品的消费模式
三、进入欧盟有机食品市场的准入条件
四、欧盟对有机食品实施的新规定介绍
五、欧盟有机食品发展存在的问题及对策
第三节 德国
一、德国有机食品行业发展概况
二、德国有机食品发展迅速的影响因素
三、德国有机食品市场的准入政策及进入机会
四、德国有机食品市场存在的主要问题及原因分析
第四节 美国
一、美国有机食品发展概况
二、美国有机食品市场正逐渐扩大
三、美国有机食品的消费热潮
四、美国有机食品产业遭受巨大的保费压力
第五节 英国
一、金融危机重创英国有机食品市场
二、英国有机农产品消费需求空间巨大
三、英国有机食品进口的有关规定介绍
第六节 其他国家
一、丹麦有机食品市场发展趋热
二、法国有机食品市场消费状况
三、意大利有机食品市场运行简况
四、2011年荷兰有机食品市场稳定增长
五、台湾消费者对有机食品信任问题分析
第四章 中国有机食品行业分析
第一节 中国有机食品行业概况
一、中国有机食品发展的三个阶段
二、我国有机食品产业发展综述
三、2010年中国有机食品行业主要指标统计
四、2011年中国有机食品行业主要指标统计
五、中国有机食品行业发展优势
六、中国有机食品生产企业发展势头趋好
第二节 有机食品市场状况分析
一、中国有机食品市场发展现状
二、实力企业积极引导有机食品消费
三、国际有机食品巨头看好中国市场
四、2012年有机食品开始发力礼品市场
五、有机食品的市场推广措施
第三节 中国有机食品消费情况
一、我国有机食品的消费现状
二、有机食品消费人群浅析
三、消费有机食品是否增加对生物污染物的暴露分析
四、制约有机食品销售的主要因素
五、2012年有机食品消费者调查分析
第四节 有机食品认证情况分析
一、中国有机食品认证概述
二、中绿华夏有机食品认证中心认证情况
三、2011年中国有机食品认证遭遇美国质疑
四、中国有机食品认证存在的主要问题
五、我国有机食品认证市场混乱
第五节 中国有机食品出口情况分析
一、有机食品出口欧盟市场有新政
二、中国有机食品出口存在的问题
三、中国有机食品出口大有潜力
第五章 有机蔬菜
第一节 有机蔬菜相关概述
一、有机蔬菜的定义
二、有机蔬菜基地的三个基本要求
三、有机蔬菜生产主要栽培技术措施
第二节 国际有机蔬菜行业发展状况
一、全球有机蔬菜产业发展概况
二、有机蔬菜在西方市场广受青睐营养价值仍存争议
三、日本有机蔬菜的产销模式分析
四、台湾有机蔬菜发展状况分析
第三节 中国有机蔬菜发展状况
一、中国发展有机蔬菜具有重要意义
二、中国有机蔬菜转攻国内市场
三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析
四、有机蔬菜及农场受风投青睐
五、网上有机蔬菜市场启动
第四节 山东省有机蔬菜发展状况
一、山东沂南有机蔬菜取得创新发展
二、肥城有机蔬菜成为全国行业龙头
三、肥城有机蔬菜行业发展势头良好
四、泰安有机蔬菜种子标准研究制定打破出口门槛
五、德州打造有机蔬菜配送上门服务
第五节 其他地区有机蔬菜发展状况
一、郑州有机蔬菜行业销售现状
二、台企开拓成都有机蔬菜市场
三、河北怀来县斥巨资发展有机蔬菜产业
四、河南漯河市大力推广有机蔬菜发展
五、2013年哈尔滨双城建设大型棚室有机蔬菜基地
六、长沙有机蔬菜市场现状及未来展望
七、“十二五”南京市拟扩大有机蔬菜种植规模
第六节 有机蔬菜发展面临的问题及发展策略
一、中国有机蔬菜发展存在的主要问题
二、我有机蔬菜出口面临标准接轨难题
三、发展有机蔬菜的对策分析
四、推广及规范有机蔬菜行业发展的建议
五、有机蔬菜建立可追溯制度的建议
第六章 有机茶
第一节 有机茶相关概述
、有机茶相关介绍
二、有机茶发展的意义
三、有机茶开发和茶业产业化两者关系探析
第二节 有机茶行业发展分析
一、中国有机茶产业发展迅速
二、中国发展有机茶的有利条件
三、中国有机茶产业的区域发展格局
四、中国有机茶认证的发展
五、目前国内外主要的有机茶认证机构
第三节 部分地区有机茶发展状况
一、江西婺源有机茶产业发展分析
二、浙江武义生态有机茶产业发展概述
三、天台县有机茶工程实施取得明显成效
四、安徽休宁县有机茶产业发展概况
五、2013年福建安溪巨资打造大型有机茶庄园
六、纳溪上马镇大力发展有机茶产业
第四节 中国部分茶企有机茶发展状况
一、湖南茶业公司有机茶出口高速增长
二、湖南茶叶总公司优质低农残茶与有机茶关键技术探析
三、亿健茶业成功开拓国际有机茶市场
四、2012年黄山松萝有机茶公司经营状况及未来规划
第五节 有机茶发展中存在的问题及发展策略
一、中国有机茶市场必须打假
二、中国有机茶开发和出口面临的挑战
三、我国有机茶国内市场开拓策略
四、中国有机茶行业可持续发展建议
五、有机茶产业化发展策略
第六节 有机茶行业标准情况
一、《有机茶》标准
二、《有机茶产地环境条件》
三、《有机茶生产技术规程》
四、《有机茶加工技术规程》
五、《有机茶标识管理章程》
第七章 其他有机食品发展分析
第一节 有机水果
一、中国有机水果的发展状况及优势
二、北京延庆县有机水果产业效益突出
三、西充县有机水果行业发展乐观
四、2012年麦积区建造我国第一大有机水果出口中心
五、有机水果市场存在的问题及发展建议
第二节 有机大米
一、泰国有机米发展概况
二、柬埔寨有机大米成功进入美国市场
三、宜春成江西省绿色及有机大米主产区
四、临沂有机大米产业进入快速发展阶段
五、2012年南宁生产首批有机大米
六、有机大米加工技术规程
第三节 有机奶制品
一、国内外有机奶发展现状
二、有机奶制品成英国奶制品行业发展最快的部分
三、丹麦有机奶制品市场已突显商机
四、我国有机奶受国际权威机构认可
五、三大国产有机奶品牌抢滩上海市场
六、内蒙古源真乳业打开中国有机奶消费新时代
第四节 有机水产品
一、世界有机水产品市场发展状况
二、印度政府支持有机水产品的发展
三、中国有机水产品发展概况
四、千岛湖绿色有机水产品出口基地建设已取得显著成效
五、2011年丹江口高端有机水产品成功进入江城超市
六、沂蒙有机水产品产业发展势头强劲
七、临沂市有机水产品发展态势良好
八、内蒙古有机水产品市场紧俏
第八章 中国主要地区有机食品的发展
第一节 江西省
一、江西有机食品产业发展的优势与措施
二、2010年江西有机食品产业发展概述
三、2011年江西绿色有机食品产业发展良好
四、2012年江西万载县拟建我国第一大有机食品加工中心
第二节 北京市
一、北京发展有机食品产业的主要优势
二、北京有机食品推行连锁销售
三、国内首个超有机食品专营市场在北京开业
四、2011年北京有机食品打入欧洲市场
第三节 黑龙江省
一、2011年黑龙江绿色有机食品业运行回顾
二、黑龙江与俄罗斯继续合作开发绿色有机食品
三、哈尔滨发展有机农业及有机食品的五大优势
四、哈尔滨绿色有机食品稳步增长
五、哈尔滨有机农业及有机食品发展存在的问题及对策
第四节 新疆自治区
一、2010年新疆有机食品产业发展取得新突破
二、新疆积极打造有机食品生产基地
三、新疆木垒哈萨克积极发展有机牛羊肉
四、新疆有机食品产业发展面临新要求
五、新疆有机食品面临品牌缺失出疆难的困局
第五节 其他地区有机食品发展状况
一、辽西有机食品行业发展潜力巨大
二、湖北省十堰山地有机食品发展状况分析
三、天津蓟县大力发展绿色有机食品
四、牡丹江积极推动绿色有机食品产业发展
五、四川西充全力构建西部有机食品基地
第九章 有机食品重点企业
第一节 陕西天人有机食品股份有限公司
一、公司简介
二、天人有机成中国有机食品的“蓝海”领航员
三、天人有机欲领军农业产业化
四、2011年天人集团扩大深加工柑橘产能
第二节 泰安泰山亚细亚食品有限公司
一、公司简介
二、泰山亚细亚发展状况分析
三、泰安泰山亚细亚公司创新有机种植模式
四、泰安亚细亚发展的四大策略解析
第三节 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司
一、公司简介
二、欧阁有机农庄的成功运营经验
三、欧阁有机农庄营销渠道转变解析
四、欧阁有机农庄实现跨越式增长之路
五、欧阁有机农庄发展建议
第四节 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司
一、公司简介
二、大鄣山茶发展概况
三、大鄣山茶牵手欧盟造就有机食品品牌
第五节 福建闽中有机食品有限公司
一、公司简介
二、2011财年福建闽中经营状况分析
三、2012财年福建闽中经营状况分析
四、2013财年第一季度福建闽中经营状况分析
第六节 其他有机食品重点企业介绍
一、黑龙江巨龙食品科技开发有限公司
二、绿都集团股份公司
三、福州超大嘉和茶业有限公司
第十章 有机食品投资与前景趋势
第一节 有机农业及有机食品投资分析
一、投资环境概述
二、行业发展影响因素分析
三、有机农业投资情况
四、有机农业投资机会
五、有机食品的投资运作策略探讨
第二节 国际有机食品发展前景及趋势
一、国际有机农业和有机食品发展新动向和趋势
二、有机食品将引航国际消费新时尚
三、全球有机食品市场发展潜力巨大
第三节 中国有机食品发展前景展望
一、2014-2018年中国有机食品行业预测分析
二、有机食品将成中国下一个朝阳产业
三、未来有机食品行业发展形势看好
四、中国有机食品经销市场展望
五、有机食品市场拓展趋势分析
第十一章 有机食品政策标准
第一节 有机食品政策标准概况
一、国家11部门对推进有机食品产业发展的意见
二、有机食品认证管理移交国家认监委
三、有机食品配料使用情况规定
四、2013年3月1日《有机产品》新国标实施
第二节 有机食品认证标准及要求
一、有机食品认证程序
二、有机食品认证的基本要求
三、有机产品认证实施规则
四、有机食品认证收费管理细则
第三节 有机食品相关规范要求
一、有机食品技术规范
二、有机(天然)食品运输技术规范
三、有机(天然)食品贮藏技术规范
四、有机(天然)食品销售技术规范
五、有机食品检测技术规范
全文链接:http://www.cir.cn/2014-02/YouJiShiPinHangYeYanJiuBaoGao/
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㈨ 农业产品怎么推销
现代农产品向社区营销。
1、农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快,在产业升级与产业现代化程度不断提高的今天,农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因,经常出现滞销或者销路不畅,农民增收存在一定的风险,农民如何让生产与销售紧跟发展步伐成为一个现实问题,我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面,损失是非常巨大的,产品在有传统农业到现代农业迈进的过程中,怎么突破销售困局,怎么让我们生产的农产品不愁销售,是所有研究农业问题人士关心的,下面要阐述的不是农业产业政策与农业现代化建设,而是怎么样拓展农产品的销售,谈一些看法。
2、现代农产品的营销定义:现在农产品基本上延续旧的销售办法,以农贸市场为主要源头,向交易集中的菜市场延伸,超市与社区菜市场结合的销售思路,农民种菜,商贩收购,集市销售的模式,有些是自己种自己销售,也有通过合作组织集中采购销售等存在,所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主,不断提出要建设大的贸易市场,建设规模型农产品交易市场,这样的销售方式将在很长时间存在,因此,现代农产品的营销定义有两个部分。
一是做好渠道流通销售模式。
二是直接专营销售模式;第一种模式以政府指导为基础,另外一种纯粹属于新的商业交易模式,模式的手段各有特长,在不断丰富交易的基础上,产品的品质、新技术、特色产品、高价值产品为主要龙头,逐步渗透的办法,经营新的思路,来创造农产品新的价值体现。
1、农产品生产经营现状 :
农产品的经营一直关系着两个家庭,一个是生产家庭,一个是消费家庭,两个家庭的顺利对接才是农产品销售与经营的关键所在,如果生产家庭没有办法生产,消费家庭就谈不上消费,而消费家庭买不到需要的农产品,生产家庭生产了也卖不出去,两者互为关系出现的简单问题,到目前位置,已经变得越来越让人揪心,本来只要两个家庭互相需要,那么经营农产品就不是一件难的事情了。
近年来,政府给了不少的农业项目的支持,可是没有收获,为什么?政府也不知道怎么办?道理很简单,很多国家的钱都打水瓢,为什么?中间环节有问题,没有直接用在项目上,中间监督出了问题?农业企业都是农民在做,缺少指导。由于农民他们本身素质有限,所以如何把农产品生产、加工、物流、仓储、销售整合一体,成为现代农业的最大问题,现在所谓的农业专家们都知道农业的问题是农产品的销售问题,可是他们也不知道怎么销售,只知道弄大批发市场,弄几个什么协会来糊弄农民,农民盲目陷入什么协会的圈套,导致现在农民增收出现困局。
农业营销切忌 “嫦娥奔月”,农产品销售的困难很多时候归结在产品的老化,农产品的结构不配套,大多数是政府主管部门喊出的口号,实际上是无力来突破农产品的营销困局面,只是想“嫦娥奔月”,而不做营销与消费市场的研究与突破,抓农民很有手段,但抓销售就迷惑不前,因为前者可以行政手段,而后者是市场手段,由此,在基本盘面上的指导人员,需要强化一体化的专业人才,主管人员要抓生产更要懂市场,而懂市场远远不够,懂市场的所谓农业专家很多,但需要懂营销的就很少,因此,两者或者多者结合,将是关键。
2、农产品经营困局有三大因素 :
1、人才:农业产品销售人才很少,也很少有农产品或者农业销售人才交流,目前在农业产品销售大部分是一些农民出生,现在有转型后(初步土地经营升级)的一批人在主导,很难融合现代营销手段,高级农产品营销、策划、销售为一体的“地面营销人才”更是难以寻找,这与我们的农业大国格格不入,最多的是研究与政府主管人员,因此,农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需求,也就是农户家庭到消费家庭之间传播的桥梁被人为阻隔,消费者想知道农产品的信息、质量、品项特点、产地情况、安全情况等等均缺乏对接,依靠农民做不到,依靠政府不精通,只有满大街丢在那里,出现两极分化。
2、产品:在全国有不少农产品接近我们国家最高标准—有机标准,但是标准的使用、建设、管理需要花很多费用,农民承担不起,所以在当地消化,价格低,出不去,很多特色产品由于缺少标准的支持,上市后价格上不去,竞争就下降,农民赚不到钱,结果就不了了之。农产品的周期性与存储特点,决定了产品必须要有严格的经营时间通道,而时间通道掌握在政府部门,比如标准、运输、管理、销售价格等,把很多优质产品浪费在与市场的人为交道里面,而比如生鲜的农产品经不起这样的折腾,因此农民害怕产品进城市,也是一大问题。
3、市场:纯粹的市场是因为我们习惯了对政府主导信息的管理,而全国市场消费阶段停留在批发市场,政府的信息来源也在批发市场,并不清楚消费者想吃什么,怎么吃,吃的代价、吃的便捷、吃的安全、营养,均不是非常清楚,而批发市场是无法掌握直接的消费信息的,所以存在很多产品雷同,高价值的产品不多,也没有人去引导消费者去消费什么样的农产品,所以市场出现盲目现状,大量好的农产品消费者不习惯、进不了餐桌,由此影响到农民的生产,结果农产品新品市场萎缩,高价值产品提不上价格,消费者吃不到,两者又开始对立。
3、那么如何来做农产品的销售呢,在管理与经营上,如何把农民的好产品卖出去,提高农民积极性,能够赚到钱,来继续推动农产品升级,成为关键,而农产品的经营模式成为新农产品销售突破的关键所在。笔者对现代农业营销的定义里面提出农产品的直营销售,成为现代农业营销的突破口,确定什么样的销售,如何才能满足广大消费家庭的实际需求,才是营销思路的延续,我们把消费家庭的分类,就可以看出农产品采取什么样的销售模式,基本上城市消费家庭分为3个类型,一个是工薪消费阶层,一个是年轻白领族与高退休阶层,一个是小康阶层,三个阶层所消费的农产品完全不一样,也很具有代表性,而大多数农产品是不分消费家庭的,爱谁买就卖,因此管理与经营费用增加,损耗非常大,作为农民的销售路数不对,就形成恶性循环。
4、按照三个阶层的消费不同,工薪消费阶层主要消费一般的农产品,也就是常规产品,追求便宜与实惠,大部分销售在农贸市场(菜市场),消费为常规的无公害产品,以限制高农残为主要产品,价格比较优惠量大。年轻白领族与高退休阶层,消费一般以上的产品,追求产品的营养与外观,追求产品的时尚性,比较喜欢净的农产品,价格比普通农产品价格稍高影响不大,比如绿色食品,大棚种植的反季节时令农产品等,追求新鲜,喜欢在超市消费,干净。另外小康阶层的消费者要求比较高,追寻特别的农产品,享受时尚的同时,追求高档,比如出口农产品,有机农产品等,市场上少见,所以追求安全、营养、高价值是他们的目标。
5、根据不同的消费目标,制订不同农产品的销售方式,才是农产品现阶段提升的有效办法,一般无公害农产品的销售由于成本问题,可以在统一的农产品批发市场进行交易,在各社区的菜市场进行销售,而绿色食品与有机食品可以在社区根据专营销售模式,为自己的产品进行宣传与推广,这样可以最大限度的对接消费家庭,提升产品的销售方法,也建立可以销售的周年化生产计划,这样的专营销售模式将大大拓宽销售基层面积,不至于产品生产以后不知道怎么办,同样有利于农产品市场的多样化良性发展。
6、绿色与有机农产品直营的10大销售策略 :
1、配送策略:市场特定的消费对象,城市在不断扩大,买农产品越来越不方便,特别是安全营养的农产品,因此很多家庭需要有这样的配送渠道,有品质保证的配送渠道,这样的享受,可以体会配送带来高效便捷的销售服务,做好消费家庭的数据库销售目标,建立庞大稳定的销售体系,成就现代消费观念在农产品销售上的突破,也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合,协调运行。
2、免费体验策略:把农产品的优、劣完整体现在消费者面前,通过对产品的观、闻、品、验等手段,让消费者明白什么样的产品符合自己的需求,这样将大大拉近消费者的感官识别,从而建立牢固的产品信任感,促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要,货真价实是体验的关键。
3、教育服务策略:社区服务是销售模式的通常做法,一般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育与消费,通过对物业、居委会的联合,把社区教育与服务的关系建立起来,通过对产品的桥梁作用,把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎,使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的,通过怎么样的质量检验保证品质,互相共融,保证常年的农产品供应,建立良好的供应关系与渠道,提高信任度,也服务当先,做好教育消费的引导工作。
4、引导对比策略:农产品的销售最好的办法,就是对比,对比的方式有很多,比如观望,看外观;品尝,尝品质;比较价格、重量、产地、颜色、品牌等,通过对比手法,强调产品的实质,引导消费者使用产品的诸多好处,消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的,因此,引导消费策略是农产品销售的重要环节,并不需要广告来扶持。
5、公众公益策略:农产品走公益的策略也很重要,比如与体育结合,现在流行奥运生产的农产品很吃香,还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入,很多活动把农产品介入进去,提高知名度,这样可以大范围在各种渠道进行销售,农产品品牌建设也可以迅速提高。
6、小范围团购策略:农产品做团购优势很大,家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售,通过对农产品的包装与贴牌,把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装,特别是水产、水果、粮油、蛋等等,小范围的团购就是在一定有效的单位里面,包括机关食堂、各办事机构、单位等,由于我们国家节日特别多,所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。
7、社区活动推广策略:社区推广活动历来是农产品销售的好渠道,也是宣传的最好阵地,社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求,比如赠送厨房用具,把活动按照社区的特点安排开来,小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等,长期不停的搞,把社区当作产品宣传的一块阵地,效果非凡。
8、单位合作推广策略:单位合作的优势很明显,农产品需要走量才好,与单位的合作将起到很好的作用,比如单位配送与单位效益挂钩,机关食堂与单位食堂合作,有效提高产品的使用效果。
9、个体直销策略:农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来,比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等,通过对接,把农产品的信息发布出去,这样大大加快产品的直接销售。
10、媒体网络广告策略:在网络上进行产品宣传将越来越流行,什么样的产品均可以在网上找到,网络重点介绍产品的生产、销售过程,重点突出产品的营养价值,什么样的消费者适应,有什么好处,吃了后能对身体有什么改变等,这样的宣传在网上越流行,产品的知名度就越高,越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来,加快农产品的现代化营销步伐。
现代农产品营销要放开思路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去,而不是光光是生产成本,将来农产品的销售重点分为四个环节:生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上,因此,一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销的现代化,从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。
从目前来看,农产品生产与技术方面没有多少问题,主要是考虑环境与农产品的关系,重点在营销上面,现代农产品的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面,要从小商小贩的心态里走出来,建立一套可持续发展的农产品营销模式与销售通路,建立农产品身份证制度以外,需要建立农产品消费家庭的识别系统,逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系,这样,任何产品的升级换代将不存在风险,只有市场有保障,产品才有出路,农业现代化才有依靠。
㈩ 有机杂粮怎样开展营销计划
一、市场营销策略背景 1、市场简述 有机杂粮出现也有几个年头了,经历过疯狂开店潮和闭店潮,现存在的屈指可数。到现在百姓对于有机杂粮的认识知之甚少,根据本人了解中误解和不信任占到多数。 对于有机杂粮的概念,各大企业都以礼品作为定位,这样导致有机杂粮市场鱼龙混杂。一般有三类:1是将一般的杂粮拿来包装成礼品,赚取高额利润;2是无有机杂粮生产基地,购买其他有机杂粮生产基地生产的杂粮进行冠名包装再销售;3是自身有有机杂粮生产基地并且销售。 近两年来在北京作为礼品的有机杂粮的销售额,在大幅度攀升,这也让我想到作为有机杂粮的产量问题,目前有机杂粮生产有两种模式,1是企业包地按标准化生产;2是下单从农民或农村合作社等渠道生产。面对多渠道生产,如何保证有机杂粮的品质是一个问题。 2、消费者状况 近3年保健养生被炒的甚嚣尘上,同时媒体频频报道食品安全问题,近一步引导人们对饮食的关心,所以在人们心理有中浅意识,送礼不如送健康。 但是有机杂粮在百姓的消费心理因价格和相关概念模糊等因素,导致有机杂粮销售渠道少,百姓重复购买率低,停留在礼品市场。 3、竞争企业状况 做为杂粮的主产区,东北企业较多,如北大荒和百益等企业,都在有机杂粮的“新”市场中努力占有一席之地,瓜分着礼品市场。同时在全国各大展会上频繁亮相,招商引资,扩充市场份额和提高知名度。 4、目标市场 如何从礼品市场中脱颖而出,和在礼品市场的蛋糕瓜分后的出路在哪里? 二、市场推广的策略 1、产品及产品定位 五谷杂粮到现在细分有多种,如白、黄小米,大黄米,玉米喳,红绿小豆,糙米,高粱等等,有机杂粮具有产品多样化,而且每中杂粮都具有一定的养生功效。 粥文化在悠久的中华历史中酝酿出来,粥文化庞大,知识丰富,所以将粥文化浓缩提炼一下,作为东北的有机杂粮应主打“调理”. 现在快节奏和高压力的生活中,人们很难有贴近自然和有效的调理自身体质,所以调理身体可以从中医理论出发,同过食疗来减轻精神和应酬对于身体的损害,制作简单,方便快捷,除去是药三分毒的副作用。 同时有机杂粮的价格问题,也是十分突出,顿顿吃,餐餐吃压力有些大,如果将杂粮分散到做粥中,就可以将食粥做为打开健康的钥匙,成为饮食习惯,提高百姓的购买次数。 2、推广和宣传 如何将粥文化中调理的概念引入百姓心中和脑海中的潜意识,应做到以下几个步骤: 1、利用网络宣传,每天一顿粥的好处,如早晨一碗粥,带来一天美好的开始;晚上一碗粥,一是可以减肥,二是可以减轻胃的负担,提高肠胃蠕动,带来美好睡眠。通过多种方式进行铺垫。 2、在大节日前20天到30天进行网上和电视上的广告宣传,建议打“情”字牌,首先是亲情篇:场景是孩子工作到深夜,母亲从门缝中看到孩子努力工作学习,心疼孩子的身体,在厨房熬了碗热腾腾的粥,端给孩子,(注意2点,一是要将做粥的时间表达出来,以证明做粥的方便性;一是将母亲在做粥的过程中,将母爱也溶解在粥中);爱情篇:场景是女孩感冒发烧,男孩从外地归来,带回有机杂粮,看到女孩病倒,在女孩不知情下,熬了碗爱意满满的粥给女孩;之后是友情篇,将理解和关心溶解在粥中。广告语要朴实,贴心如:XX,伴你左右;XX,时刻关怀。 3、在节日期间,针对不同节日,推出不同主题。 改变病态式营销广告,送老人,送父母,现在提出由父母送孩子,体现出现在社会对年轻人的压力和父母老年人对年轻人的关心和爱护,与年轻人在外奋斗顾不上对父母的关心的相对性。将礼品包装分三类,1是家庭装,送父母,体现量大实惠;2是豪华装,送领导,体现大气尊贵(内部要带有小机关);3贴心装,送孕妇和病人,体现温馨和周到。在各种包装上附上企业对消费者的祝福的贺卡。 4、进行病毒式营销 在节日期间给各大卖点,提供大量印有有机杂粮企业品牌的环保袋子等。 5、公益性活动 在节日后,举行“一碗粥行动”报答,购买产品的消费者,讲的是资源有限,爱心无价,是每一个消费者的购买,提高了扩大了,有机杂粮的产量和品质。用消费者的钱和爱心做公益,提高品牌的认知度。让消费者为有机农业尽了一份力,为改善环境和饮食安全做出了努力。有粥有润发! 6、法律相关 在做任何大型营销活动下,需看清相关法律法规,避免胜利果实让他人抢去。 三、总结 有机杂粮作为农业的一部分,也是现在做农业旅游和大型的农业生态园的一部分,我真心的希望我的家乡东北,能做好实体,做好基础。 现在的有机杂粮处于初级阶段,需要大量的资金和资源,加上国家政策的导向,用一份可操作性强,可持续的方案去吸引资金,达到强强联合,双赢的局面,钱不是一个人能挣的完的。 作为新的产业,要么跟随需求,要么引领需求,都必须有它的行业或企业文化包含其中。同时要明确自身的目的,要做舆论的引导者。 经商有风险,投资需谨慎。 结束语:本人没有从事过有机食品行业,可能有些想法和认识不成熟。望各位给予批评与指正。特别鸣谢:吉林省百益有机农业开发有限公司,胡德国总经理。