提高酒店产品营销

① 酒店有哪些营销方案

市场营销在组织开展时，要做到以下几项：
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：
（1）销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。
（2）销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。
（3）销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。
2，由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。
4、编排合理的组织机构。
二，产品组合：
（1）公务客人组合产品。
（2）会议组合产品。
（3）家庭住宿组合产品。
（4）蜜月度假产品。
（5）婚礼组合产品。
（6）周末组合产品。
（7）淡季度假产品。
三，策划宣传：
（1）可选择电视、电台、报刊等媒体，经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的感官印象。
（2）运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
（3）以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀；大型歌舞器乐演奏等促销方式。
（4）设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。

② 如何做好一个酒店销售

营销人员应该着重五个点：

一、市场定位

酒店定位决定了酒店的方向，错误的定位，就算销售再厉害，效果也是收效甚微，在竞争激烈的环境下更是如此。酒店要根据自己的地理位置，装潢风格，设施设备等硬件来明确自己的定位，选择正确的目标市场。

也就是要知晓自己的优势是什么，同时站在消费者的立场来审视酒店，在消费者心目中的地位。哪个消费群会喜欢，回答了这些问题，才能利用酒店现有资源获取相对份额的目标客源。

二、客源结构

酒店只关注目标市场那是不科学的，细分市场才能收获更多。分析以往的数据和竞争对手可以得知，生意来自于哪里，各自的比例是如何。如果是开业一年以上的酒店，就很容易通过往年的资料来确定各个细分市场的份额。

三、价格体系

酒店的价格体系是不是合理，根据各类房间类型可以有门市房价，上门散客，公司协议价，网络订房价，旅行社团队价，会议价等等，价格要根据淡、平、旺季来制定，可以根据产品的特色和一些资源，制定适合特定细分市场的包价。

制定价格还必须参考竞争对手的价格，通过价格的调整来配合各个细分市场房间数量的增减，从而创造更多的客房营业收入。

四、推广计划

目标客源是通过哪些途径来选择酒店的?什么样的媒体可以吸引酒店目标客源群的眼球?使酒店在目标客源群中树立独特的地位，要制定全年的广告预算，计划，媒体选择，投放时间以及配合销售的小礼品制作，销售资料的设计印刷等都要有一个统筹的安排。

五、销售队伍的管理

销售队伍的管理需要将所有数据具体化，比如销售计划，销售报告，每天拜访的顾客量，打多少电话，邮寄多少资料，接待多少顾客来访等等。

其次，需要对酒店的营业目标的进展以及达成情况进行评估，队接下来的销售目标进行预报，增加销售人员的激情。最后，则需要制定合理的奖励体系提高销售业绩。

酒店销售几个jiq

1、营销代表的综合业务素质有待加强，与客户的沟通交流技巧以及对待客户的态度都须改善，要有亲和力，要学会换位思考。

作为一个合格的销售代表，在接到客人的请求时应该先不要拒绝客人，要答应客人尽量想办法，过几分钟后再给客人回复，告诉客人自己尽了最大努力还是没有调出房间来，并向客人表示歉意，客人会觉得你尽管没有把事情办成，还是非常重视他的，使他得到了应有的尊重和礼遇。

2、营销代表应当掌握一定的营销技巧，即使是客人所需的房型没有了，也要尽可能地了解清楚客人的身份以及接待规格，有效地推荐其他房型，而且推销的时候要多与客人沟通，介绍所推荐房型的优点及价值，引导客人进行消费。

3、营销代表应考虑到客人要订房，那肯定有用餐的需求，此案例中，小李并没有问是否须要预订包房用餐，反映了小李的销售意识欠缺。

4、如果客人确实觉得行政套房太贵，且其又是酒店的协议客户、忠实客户和大客户，而且客户的用餐也放在酒店，可请示上级领导做适当的升级入住，留住客户，维护好客户关系。

③ 如何提高酒店的服务营销质量

服务是酒店的产品，服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果。因此，酒店服务质量是酒店的生命线，是酒店的工作中心，在酒店竞争中，最根本的是质量竞争。同时，酒店服务质量的提高，是维持酒店品牌的保证，注重酒店服务质量，是酒店品牌建设的重要内容。 首先，服务具有不可感知性。服务在许多情况下都是无形无质的，让人不能触摸或凭视觉感到其存在，为了变不可感知为可感知，酒店需要通过服务人员来体现，服务质量很大程度上依靠服务人员的表现，酒店员工是服务质量的直接体现者。 酒店的服务人员必须拥有以人为本的服务理念，服务态度是服务人员在对服务工作认识和理解的基础上对顾客的情感和行为倾向。服务人员热诚服务，以情感客，使顾客充分享受到精神上的尊重，满足其求尊重的需要，这往往比花费昂贵的广告更能吸引顾客，更能增加客源。首先要微笑服务，文明礼貌。微笑是全人类共通的语言，一个灿烂的微笑常常会拉近人们彼此之间的距离，一句礼貌的问候便会博得顾客的赏识和认可。其次，要积极主动，热情耐心。服务员工要掌握酒店服务工作的规律，自觉把服务工作做在顾客提出要求之前，要主动“自找麻烦”，未雨绸缪，事事处处为顾客提供方便。最后，服务要细致周到。要善于观察和分析顾客的心理特点，懂得从顾客的神情、举止中发现顾客的需要，正确把握服务的时机。从而，让顾客真实的感受到本酒店的服务质量。 其次，服务具有不可分离性。服务的生产过程与消费过程同时进行，服务人员提供服务于顾客之时，也正是顾客消费、享用服务的过程，生产与消费服务在时间上不可分离。服务的这一特征要求服务消费者必须以积极的、合作的态度参与服务生产过程，只有参与才能消费服务，否则便不能消费服务。因此，酒店的服务人员应该适时恰当的与顾客进行沟通，及时对顾客宣传本酒店的服务知识，提高顾客参与服务生产过程的水平。从而，更能让顾客感受到本酒店的优质的服务质量。 第三，服务具有品质差异性。服务虽然有一定的标准，但服务因人、因时而有差异性，比如：有经验的员工与没有经验的员工提供给客人的服务相差很大，有服务热情的员工与缺乏服务热情的员工提供的服务也不一样，同一位员工受到激励时和缺乏激励时的服务效果就不一样。 作为酒店，提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识，在酒店服务文化的建设当中，我们要以一种真诚、纯洁的服务理念和服务精神，去培养我们酒店员工的服务意识，以致提高员工的素质。对酒店来说，选择优秀的员工是必不可少的，同时，还要注重对员工的培训，纳贤除莠。培训可以让新员工和在岗老员工了解工作要求，增强责任感，同时有效减少客人的投诉以及减低员工的流动率，从而保证服务质量，提高劳动生产率。另外，培训还可增强员工的集体意识，增加企业的凝聚力，提高全体员工的精神面貌和企业的形象。 第四，服务具有不可贮存性。酒店服务是有形的实物产品和无形的服务活动所构成的集合体。服务人员的服务行为直接影响着服务效果。 “没有满意的员工就没有满意的客人”，酒店服务营销要以人为本，对于酒店来说，拥有优秀的员工是赢得和保有优秀顾客的关键。酒店要想使顾客满意，就必须把注意力对准员工。如果没有员工的热情和敬业，无论多么精心建造的酒店都不过是一座冰冷的建筑。只有员工对他们的工作很感兴趣、充满感情，只有员工觉得他们受到了重视和尊重，只有员工觉得他们的成绩能得到认可和奖励，他们才会忘我地去为客人服务。因此，本酒店将把员工视为酒店的内部顾客，为员工的自我实现服务，并给予员工自主权和支持，以“员工第一，顾客第二”的信条为前提，员工受到尊重，就会对工作更有信心、更感兴趣，并对自己的工作满意，积极投入到工作中去。 第五，服务具有所有权的不可转让性。服务在生产和消费过程中不涉及任何东西的所有权的转移。服务在交易完成后便消失了，消费者所拥有的对服务消费的权利并未因服务交易的结束而产生像商品交换那样实有的东西，服务具有易逝性。这一特征是导致服务风险的根源。由于缺乏所有权的转移，消费者在购买服务时并未获得对某种东西的所有权，因此感受到购买服务的风险性，从而造成消费心理障碍。为了克服消费者的这种障碍，酒店将采用“会员制度”，对于那些经常来消费的顾客，酒店将给他们发放贵宾卡，这些顾客将可享有酒店的某些优惠，对于那些一次性消费了一定数额的顾客，将给予他们会员卡，与维系他们与酒店的关系，从而还可以让他们在心理上产生拥有企业所提供的服务的感觉。 服务质量在酒店的服务营销中占有举足轻重的地位，只有提高服务质量，才能真正提高酒店的核心竞争力，酒店才能长久生存。

④ 以酒店为例,从产品整体角度说说如何做好酒店营销

摘要 首先,注重品质,了解自己,一个酒店的生命在于它的品质,品质包括他的硬件和软件。在工作中我们往往会碰到,当我们销售人员辛辛苦苦的将客户拉到酒店,但却因为酒店的设施设备,以及低劣的服务等原因导致客户的离去,可以这样说由此引起的客户流失,对于一个酒店来说是可怕的,走了一个客户很可惜,但酒店形象的损害却是广泛的。所以说,在做任何营销、促销之前就应该首先提高酒店自身的品质。由于各种原因硬件不可能做到面面俱到,但在服务上必须要做到规范化甚至是更高的人性化,个性化,只有在做到了这些我们才有资格去做所谓的各类促销。

⑤ 提升饭店营销能力的新技术应用和创新举措

咨询记录 · 回答于2021-08-05

⑥ 酒店必须提高营销效率这是由酒店产品的什么特点导致的

酒店必须提高行销效率主要是由客房及会场这些产品的不可储存性导致的。
客房是按房晚来进行售卖，有时效性的，如果当天开不出去，房间的租金、员工的工资等成本不会消失。不像餐饮，如果没有备菜，不会造成过多损失。
所以这就要求酒店的销售部门不断的去开发新的渠道、寻找新的商务公司，以保证酒店客房的正常售卖，不至于过多的空房造成损失。

⑦ 商务酒店如何做好营销

1、客户开拓与管理（客户开发步骤、新开发客户报告、客户地区划分、客回户关系管理、客户答地位划分、月度老客户情况分析、客户满意度研究、客户价值研究、客户级别管理、售后服务电话访问、客户销售收款情况分析）
2、整合酒店客房、餐饮和康乐产品，陆续出台贵宾卡计划、客房及酒店消费的积分奖励制度，行政楼层促销计划、客户充值卡的实施方案、中秋节月饼制作和销售计划、网络营销计划、携程预订网合作方案、与杭州XX宾馆双向预订的合作方案、宾馆美食节方案、全员营销方案、客户联谊会方案等等。
2、产品促销（基本操作规程、广告操作流程、公关活动步骤、节假日促销计划）
3、每月（季）一次的市场调查（详细列明表单每项最少5份表单）：
基本行情调查（客房收费、餐饮收费、菜式、开房率、平均房价、餐饮入座率、人均消费、菜式对比分析、点菜率等等）
竞争对手调查（竞争对手市场表现、竞争对手综合情况、竞争对手客房情况、竞争对手餐饮情况、竞争对手娱乐设施情况）
消费者调查（消费者基本情况、消费者生活方式、团队及会议的消费行为及模式，一次性消费者转移目标的原因分析）

⑧ 能够增强酒店的可信度的营销方式是什么

你好，有以下方式：在疫情期间虽然人们不得旅行，许多酒店也处于关闭状态，酒店仍可以通过社交、电子邮件和内容营销的方式与老顾客和潜在顾客保持联系，增加娱乐和顾客价值从而保持强大的品牌关系。注重品牌知名度的打造，用价格合理的CPC和CPM推动新客人的加入，增加人们重新预订和计划假期的欲望，制定灵活的取消政策和掌握与疫情相关的敏感信息。将营销重点转移并聚焦至细分市场，为其提供适合的信息和套餐。通过市场营销调研及时调整策略以适应不断增长的旅行需求和淡旺季变化。警惕消费者行为转变疫情让消费者的行为发生转变。在制定短期和长期复苏的数字化营销战略时，需要考虑到以下趋势：1.中产阶级消费者越来越注重品质，因为他们希望可以在安全出游的情况下使他们的旅行选择变得有价值。在疫情消退后，许多消费者不仅计划旅行，而且在更大程度上会选择丰富的体验来弥补失去的时间。

⑨ 怎样提升酒店销售的销售业绩

1.
如果想酒店长期的生存下去，就要做成熟的散客市场，若想开发散客市场，进而做到成熟，这是一个漫长过程（酒店位置好、装修独特、不愁客源例外），若在相对位置不好的地方做散客，需要一定的技巧和方法，就是普遍撒网重点捕捞。但要想提升业绩，只有运用科学的营销策略方能取得佳绩。洞悉需求，制定科学营销策略的关键。
2.
虽说科学的营销策略运用可以使酒店提升销售业绩，但这一切都建立在洞悉市场需求的前提下。要想制定出科学的策略，只有首先找到消费者对产品的需求，然后抓住需求，进而创造需求，引导需求，才能制定出科学有效的营销方案来吸引消费者。
3.
价格，我国尚不发达的经济现状决定了我国绝大多数消费者对任何商品价格的敏感性。观念，有很多产品销售淡季的产生多是由于人们的消费观念造成的。销售观念引导着多数人的消费行为，但消费观念的可变性使其不可能引导所有的消费者，这部分消费者就构成了淡季消费的一个来源。
4.
战略，作为酒店，可能会出于战略性的考虑，从而选择推出一些其他服务，这样有可以降低成本，使酒店在旺季到来之后的竞争中占有成本优势；还可以维护与供应商关系，增进交流。
5.
抓住需求，创造销售，经过对消费者需求的了解，我们认识到消费者对产品和服务的需求，酒店只有寻找到需求之后抓住需求，并经过科学的营销策略来引导需求，进而扩大需求，才能够最终实现提升销售业绩。
6.
改变观念，做旺淡季市场，企业要想在销售淡季提升业绩，首先要改变企业经营的理念，树立“销售无淡季”的意识，我相信，思路决定出路，做市场就是这样。
7.
与客户沟通，酒店在旺季结束淡季来临之际，一定要注重与客户的沟通，与老顾客沟通，给顾客提供一些与酒店无关的服务。加强对业务员的激励。还有就是利用网络营销占领绝对优势。