对农产品营销

① 农产品营销的基本职能

农产品营销作为一种活动，有如下四项基本职能：
1.发现和了解消费者的需求。
现代市场营销观念强调市场营销应以消费者为中心，农业企业和合作社也只有通过满足消费者的需求，才可能实现企业的目标，因此，发现和了解消费者的需求是农产品营销的首要功能。
2.指导企业决策。
农业企业和合作社决策正确与否是企业成败的关键，要谋得生存和发展，很重要的是做好经营决策。通过市场营销活动，分析外部环境的动向，了解消费者的需求和欲望，了解竞争者的现状和发展趋势，结合自身的资源条件，指导农业企业和合作社在产品、定价、分销、促销和服务等方面作出相应的、科学的决策。
3.开拓市场。
农产品营销活动的另一个功能就是通过对消费者现在需求和潜在需求的调查、了解与分析，充分把握和捕捉市场机会，积极开发产品，建立更多的分销渠道及采用更多的促销形式，开拓市场，增加销售。
4.满足消费者的需要。
满足消费者的需求与欲望是农产品市场营销的出发点和中心，也是市场营销的基本功能。企业通过市场营销活动，从消费者的需求出发，并根据不同目标市场的顾客，采取不同的市场营销策略，合理地组织农业企业和合作社的人力、财力、物力等资源，为消费者提供适销对路的农产品，搞好销售后的各种服务，让消费者满意。

② 有关绿色有机农业产品的营销方案

产品是在流通中增值和实现价值，工厂化农产品从“厂房”到市场的价值实现也需要一定的方式。
工厂化农业园区的产品具有绿色环保、质量好、价格高等特点，适合运用差异化营销策略开拓市场。在市场细分的基础上，园区企业选择和构建适合自己的营销渠道，并加强对渠道的管理，是提高园区企业经营效益的有效途径。

一、园区农产品对营销渠道的要求

园区农产品有别于一般的农产品，根据其特点可以为其制定出相应的营销策略。
1、渠道要短。首先，鲜活产品易腐烂变质、不耐长时间贮藏，因此其营销渠道应尽量缩短，使产品在最短的时间里、以最优的品质送达消费者。其次，短渠道能够减少流通中因生物机体和运输储存条件造成的“二次污染”，对保证产品的无公害性非常重要。第三，工厂化农产品本身价格就高，缩短流通渠道，可以减少中间流通费用，尽可能地降低零售价格，使之能为更多的消费者所接受。
2、渠道的专门性。为了避免园区农产品在加工、包装、储运、装卸等物流环节与普通产品掺和混杂，要建立独立的渠道，最好在产地就实行零售包装。在商场中也必须要有专门的销售柜台，不能与普通产品并列在一个货架上销售。
3、渠道的可靠性。消费者对农产品的品质安全往往不能够从外观上加以鉴别，主要是依靠对生产者和经销商的信任采取购买行动。因此，无论是生产企业还是经销商都必须以诚信为本、遵守商业道德，不欺骗消费者，维护企业品牌的信誉，保证营销渠道的两端都可靠，严防假冒产品的进入。
目前，我国城市零售业中的综合性大型超市发展较快，现代化管理水平高，将成为零售业的主要形式，也是园区农产品的主要零售末端。从产品对渠道的要求看，大多数园区企业会选择直接向超市配送的渠道。但是，还有一些其它形式的模式也适合以上要求，企业可根据自己的情况灵活选择。

二、园区企业营销渠道模式

适合我国农业园区企业采用的营销渠道模式主要有以下几种：
1、游客采摘式。
园区企业→消费者
园区生产的瓜果类，如甜瓜、樱桃西红柿、葡萄、草莓等产品适合游客亲自采摘，是观光园区的主要销售产品。来园区观光的人们在参观现代的工厂化农业生产方式的同时，又能够亲自采摘园区的产品，作为礼物带给家人或亲朋好友品尝，实为一件非常愉快的事情。所以这是一种具有特色的吸引买者上门式的销售方式。
2、送货直销式。
园区企业→宾馆、饭店及消费团体
园区企业直接向一些宾馆、高级饭店或某些特定消费团体送货，满足高档餐饮业客户和对原材料的要求。主要是一些名优特色蔬菜和稀有食用菌类产品，有些是专门根据客户的需要安排种植的，这些产品随时采摘，新鲜程度好，能够满足特定行业和消费群体的需求。
3、自营专卖店。
园区企业→自营专卖店→消费者
园区企业通过构建自身的销售网络，利用设在各地的专卖店进行定点销售。其最大优势是企业能够有效地控制销售渠道，增强市场推广和开发的力度，且有利于树立企业的品牌形象和扩大企业的知名度，能够较好地与消费者进行信息沟通。这一模式需要企业自身构建网络和配备销售人员，管理成本有所增加；销售范围和销量也有一定的局限性。
4、超市配送式。
园区企业（配送中心）→超市（专柜）→消费者
园区企业拥有自己的加工配送中心，集生产、加工于一身，按零售要求进行净菜加工和包装，向定点超市配送。有条件的还在超市内设立企业的产品专柜，利用超市的声望和强大的分销网络推出自己的特色产品。这种方式，企业自己不销售而是寻求与经销商合作，依托超市经销，因而企业不必花费很多精力去考虑销售问题，既可以节约一定的营销成本，又能集中精力搞好生产和供应，容易扩大市场覆盖面和增加销量，是当前主要的一种渠道模式。
5、网上销售式。

电子商务已为越来越多的企业所采用，作为引导现代农业发展方向的园区企业，率先建立电子信息网站并采用电子商务进行产品销售的意义重大。网上销售可分为企业对经销商（B2B）和企业对消费者（B2C）两种形式。前一种在国外发展很快，在我国也开始起步，后一种由于农产品鲜活和标准等级不易确定的特点，开展的比较缓慢。今后随着电子商务整体环境的不断完善，网上销售渠道将会得到进一步发展。
以上几种渠道模式并不是相互独立的，园区企业可根据产品的特点和自身的情况选择一种或多种渠道模式。在渠道的选择和管理上必须注意保持产品的无公害特色，防止二次污染和假冒伪劣产品的混入，选择短渠道有利于企业对渠道的控制，并且减少易腐烂产品的损失和降低流通成本。好的产品还要强调优质的服务，园区企业必须选择一条绿色便捷的通道，以优异的品质和崭新的形象出现在消费者面前，以赢得消费者的青睐。
本文是在已经完成的国家“十五”科技攻关课题“我国工厂化农业发展战略与管理创新研究”（2001BA503B11）的基础上形成的。

③ 新形势下，农产品市场营销策略有那些

我国农产品营销策略的研究进展及思考
近年来我国农产品“丰产不丰收”、“价贱仍卖难”的事件
频频发生,使得农产品营销问题愈来愈突出。随着农产品相
对过剩时代的到来,农产品营销困境必将严重制约我国大农
业的发展,因此对农产品营销策略研究的需要显得极为迫
切。笔者回顾了近年来我国农产品营销策略研究的发展,并
提出建议,以期对我国农产品营销策略研究和实践的发展提
供参考。
1围绕“问题”展开的阶段性研究
我国农产品营销研究开展虽晚,但发展较快,研究议题
较为广泛,其中关于营销策略的探讨是近年来农产品营销研
究的主要内容。农产品营销策略研究基本围绕各个时期农
产品经营中存在的现实问题展开,其研究范畴和内容与各时
期农业经营面临的困境紧密相关,呈现出阶段性特征。
20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩
的阶段。农产品“卖难”问题开始凸现。此背景下理论界对
农产品经营问题展开探讨。研究者主要从产品视角探寻农
产品经营困境的问题所在,普遍认为中国农产品经营的焦点
问题是流通渠道不畅。原因在于我国农产品市场体系不健
全,管理体制不灵活、流通主体不成熟、政府宏观调控不完
善。基于此认识,这一阶段营销策略的研究集中于农产品流
通渠道范畴。研究者从宏观层面上提出了解决农产品流通问
题的各种办法与措施。此时的研究尚缺少关于农产品生产、定
价、储存、促销等系统营销策略(4P策略)的内容,但却是我国农
产品营销策略研究的开端,具有特殊的意义和价值。
90年代中期以后,随着农业经济改革的进一步深化,以
及政府对农产品市场和道路建设投资的不断加大,我国农产
品流通渠道和流通效率大为改观。但各地“丰产反成灾”的
事件仍不断发生,农产品卖难问题依然是困扰农业经营的突
出矛盾。经过反思,研究者们认识到农产品经营困境的突围
在于微观经营主体的营销能力和营销手段的发展和提高,这
甚至关系到整个农业的发展,有学者提出了“发展农业的主
要任务是进行市场营销系统的总体开发”[1]的观点。
从此我国理论界开始从管理的视角审查农产品营销活动,进行系统
的营销策略研究,对目标市场策略、产品策略、价格策略、渠
道策略等农产品营销策略展开了广泛的讨论。
2限于农产品流通策略的研究
20世纪90年代我国农产品营销策略研究之初,研究内
容主要限于农产品流通范畴,针对农产品流通市场和流通主
体构建问题提出若干对策。贾益东[2]提出应按照市场经济
的一般规律和农产品流通的特殊要求“建立多层次的农副产
品流通网络、高效灵活的流通调控体系、新型的经营组织体
系”的市场建设思路。对农产品流通主体的构建,可选择“主
体形式多元化,经营目标市场化,管理体制一体化”的目标模
式[3]。崔晓文[4]进一步认为应当从提高农民进入流通领域
的组织化程度,推进工贸农一体化,交易方式规范化等几方
面来深化农产品流通体制改革。
这一阶段研究者们基于产品视角从宏观层面上对解决
农产品流通体制、市场体系建设,流通主体培育等问题提出
对策和建议,主要限于宏观管理的范畴;由于在我国旧的农
业经济管理体制下,农业经营问题长期以来突出表现为宏观
管理的各种缺陷和矛盾。虽然关于“流通网络和市场建设”
的研究属宏观经济管理范畴,但它们同时也是微观主体进行
营销渠道建设、制定渠道策略的重要环境因素。可以说,关
于营销渠道的研究是我国农产品营销策略研究的开端。参考下

④ 你认为当前中国农产品营销应该有那些方面创新

我国农产品营销策略的研究进展及思考
近年来我国农产品“丰产不丰收”、“价贱仍卖难”的事件
频频发生,使得农产品营销问题愈来愈突出。随着农产品相
对过剩时代的到来,农产品营销困境必将严重制约我国大农
业的发展,因此对农产品营销策略研究的需要显得极为迫
切。笔者回顾了近年来我国农产品营销策略研究的发展,并
提出建议,以期对我国农产品营销策略研究和实践的发展提
供参考。
1围绕“问题”展开的阶段性研究
我国农产品营销研究开展虽晚,但发展较快,研究议题
较为广泛,其中关于营销策略的探讨是近年来农产品营销研
究的主要内容。农产品营销策略研究基本围绕各个时期农
产品经营中存在的现实问题展开,其研究范畴和内容与各时
期农业经营面临的困境紧密相关,呈现出阶段性特征。
20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩
的阶段。农产品“卖难”问题开始凸现。此背景下理论界对
农产品经营问题展开探讨。研究者主要从产品视角探寻农
产品经营困境的问题所在,普遍认为中国农产品经营的焦点
问题是流通渠道不畅。原因在于我国农产品市场体系不健
全,管理体制不灵活、流通主体不成熟、政府宏观调控不完
善。基于此认识,这一阶段营销策略的研究集中于农产品流
通渠道范畴。研究者从宏观层面上提出了解决农产品流通问
题的各种办法与措施。此时的研究尚缺少关于农产品生产、定
价、储存、促销等系统营销策略(4P策略)的内容,但却是我国农
产品营销策略研究的开端,具有特殊的意义和价值。
90年代中期以后,随着农业经济改革的进一步深化,以
及政府对农产品市场和道路建设投资的不断加大,我国农产
品流通渠道和流通效率大为改观。但各地“丰产反成灾”的
事件仍不断发生,农产品卖难问题依然是困扰农业经营的突
出矛盾。经过反思,研究者们认识到农产品经营困境的突围
在于微观经营主体的营销能力和营销手段的发展和提高,这
甚至关系到整个农业的发展,有学者提出了“发展农业的主
要任务是进行市场营销系统的总体开发”[1]的观点。
从此我国理论界开始从管理的视角审查农产品营销活动,进行系统
的营销策略研究,对目标市场策略、产品策略、价格策略、渠
道策略等农产品营销策略展开了广泛的讨论。
2限于农产品流通策略的研究
20世纪90年代我国农产品营销策略研究之初,研究内
容主要限于农产品流通范畴,针对农产品流通市场和流通主
体构建问题提出若干对策。贾益东[2]提出应按照市场经济
的一般规律和农产品流通的特殊要求“建立多层次的农副产
品流通网络、高效灵活的流通调控体系、新型的经营组织体
系”的市场建设思路。对农产品流通主体的构建,可选择“主
体形式多元化,经营目标市场化,管理体制一体化”的目标模
式[3]。崔晓文[4]进一步认为应当从提高农民进入流通领域
的组织化程度,推进工贸农一体化,交易方式规范化等几方
面来深化农产品流通体制改革。
这一阶段研究者们基于产品视角从宏观层面上对解决
农产品流通体制、市场体系建设,流通主体培育等问题提出
对策和建议,主要限于宏观管理的范畴;由于在我国旧的农
业经济管理体制下,农业经营问题长期以来突出表现为宏观
管理的各种缺陷和矛盾。虽然关于“流通网络和市场建设”
的研究属宏观经济管理范畴,但它们同时也是微观主体进行
营销渠道建设、制定渠道策略的重要环境因素。可以说,关
于营销渠道的研究是我国农产品营销策略研究的开端。

⑤ 针对农产品的替代性,对营销人员有什么启发

替代性产品线设计，会带来很强的竞争力！

⑥ 请谈谈如何开展农产品短视频营销

1、用好视频直播，营造身临其境的感受。直播与短视频最本质的区别在于直播能够实时与用户交流和反馈。

而实时的交流能够让消费者与销售者的情感在有限的直播时段内高度联结，同样的内容，消费者的情感体验会更加强烈。利用互动，为消费者构建身临其境的感觉，直播能够发挥最大的功用，特别是对于农产品的生长环境和细节，现场互动可能会超越前期的设计预期，对于提升用户体验会有极大的作用。

2、让专业领域的人员进入团队。如今各个行业的分工不断细化，更加突出了“术业有专攻”的重要性。生产专业内容，也离不开多个领域专业知识的交叉融合。比如技术层面上，短视频的剪辑、包装就需要专业团队。

普通的直播和短视频，缺乏专业的策划，主打真实可信，但是对产品的呈现是有限的，有时候还缺乏一定的美感，这样的内容不容易激发用户的购买欲，无法通过口碑传播的方式让农产品有持久的生命力。

一条出色的短视频不仅内容要优秀，剪辑的节奏、镜头的组合、色彩光鲜的搭配都需要精雕细琢。同样，在售后服务、产品开发等方面，拥有更多的专业人员，能够为消费者树立更好的品牌形象。

(6)对农产品营销扩展阅读：

对于农产品来说，短视频和直播让消费者更加直观和方便地了解产品，也让产品具有更高的可信度，已经成为目前网络营销的重要手段，也对农产品销售起到了重要的作用。

但是，随着时代的发展和视频直播的普及，人们发现，田间地头随便架个手机的直播方式已经不再吸引人，视频直播也需要有所策划和创意，因此，专业技术和专业人才逐渐进入农业视频直播领域。与普通的短视频、视频直播不同，这种营销方式需要较为深入的策划和设计。

⑦ 我国目前的农产品营销环境有哪些变化

我国来农产品营销策略的研究自进展及思考近年来我国农产品“丰产不丰收”、“价贱仍卖难”的事件频频发生,使得农产品营销问题愈来愈突出。随着农产品相对过剩时代的到来,农产品营销困境必将严重制约我国大农业的发展,因此对农产品营销策略研究的需要显得极为迫切。笔者回顾了近年来我国农产品营销策略研究的发展,并提出建议,以期对我国农产品营销策略研究和实践的发展提供参考。1围绕“问题”展开的阶段性研究我国农产品营销研究开展虽晚,但发展较快,研究议题较为广泛,其中关于营销策略的探讨是近年来农产品营销研究的主要内容。农产品营销策略研究基本围绕各个时期农产品经营中存在的现实问题展开,其研究范畴和内容与各时期农业经营面临的困境紧密相关,呈现出阶段性特征。20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩的阶段。农产品“卖难”问题开始凸现。此背景下理论界对农产品经营问题展开探讨。研究者主要从产品视角探寻农产品经营困境的问题所在,普遍认为中国农产品经营的焦点问题是流通渠道不畅。原因在于我国农产品市场体系不健全,管理体制不灵活、流通主体不成熟、政府宏观调控不完善。

⑧ 关于农产品营销，您有哪些好创意

第一消费行为是一种情感运作，人们是很在意这个商品背后的故事的，第二消费行为是一种心理价值比较，需要品牌的价值和背后的深意。

⑨ 对于农产品销售有什么好的建议

，却没有精力去找。我们就搭建了一个平台。所谓渠道为王，我们以后想在农民手里定购绿色农产品，价格公道，要求达到绿色标准，达不到就不要。 个人观点：一，标准化种植；二，规模化种植；三，绿色健康化；四，市场信息化；五，产业合作化。有这几点我看应该没问题 我的一点建议： 1.自己的品牌，也就是整合所以有利资源的优势，发展自己的品牌效力。加强推广，利用网络电子商务平台，建立有效的机制来增强市场竞争力。 2.可以加入当地的农产品加工企业，合资企业等。利用他们现拥有的技术、品牌优势，做服务型的投资。可以发展贸易公司，做批发和购销！ 产地证明，卫生检疫证明，如果是无公害或者绿色有机等特色产品也需有证明。 农产品需要很多认证，有食品安全测试、有机食品认证、绿色食品认证、ISO2200食品安全质量体系认证 主要有以下农产品销售方面的建议： 第一、做好种植基地场周围的墙面广告 ，尤其是面向省道、国道的一侧，可以印上种植基地的供应信息及电话。 第二、与你们地区附近的人气较旺的农家乐组成战略同盟。可以在农家乐建立小规模的种植基地及展示基地，可外卖也可以现吃。 第三、在当地农贸市场开设农产品专卖店销售，或联系当地农贸市场家禽销售商铺代销。 第四、联系酒店采购部门，做酒店直供。争取让你们农产品成为酒店的招牌菜。 第五、联系大卖场（如家乐福、沃尔玛），做大卖场的供应商。