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园艺产品贮运营销

发布时间:2023-06-14 20:35:28

㈠ 园艺产品贮藏运销的作用与研究前景

园艺产品贮藏运销的作用主要有两个大的方面:首先,是为了保证园艺产品本身的新鲜性,最大程度的保存保证园艺产品的营养价值不流失,其次,方便运输,园艺产品的运输是一个相对比较复杂的过程,以水果类为例,采收完成后对于果品,能否最大程度的保持它的新鲜度,保存它的营养价值,并且尽可能长的保存,至关重要,古诗云:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。就很重要的说明了这点。至于研究前景,目前这方面的研究已经各式各样的都已经在进行了,传统的已经做得比较成熟了。至于一些新奇特的,倒是还比较空白。尤其是是蔬菜类的保鲜有的还相对没那么成熟,这方面的研究应该还是比较有前景的!

㈡ 园艺产品营销对象有哪些

园艺产品的营销对象主要包括以下几类:

1. 个人消费者:个人消费者是园艺产品的主要消费群体,他们购买园艺产品的目的可能是为了美化家庭环境、种植蔬菜、养殖花卉等。

2. 园艺爱好者:园艺爱返帆亩好者是一类热爱园艺的人群,他们对园艺产品有着较高的认知度和需求度,轿尺通常会购买高端的园艺产品,如高档花盆、花卉肥料等。

3. 园林设计师:园林设计师是一类专业人士,他们在园林设计和施工中需要使用各种园艺产品,如花卉、草坪、灌木等。

4. 园林工程商:园林工程商是一类专业公司,他们在园林工程中需要使用各种园艺产品,如花卉、草坪、灌木等。

5. 酒店、餐厅、商场等商业场所:这些商业场所通常需要美化环境,吸引客户,因此需要使用各种园艺产品,如花卉、盆景等。

6. 政府机构:政府机构需要美化城市环境,因此需要使用各种园艺产品,如花卉、草坪、灌木等。

以上是园艺产漏森品的主要营销对象,当然还有其他一些可能的营销对象,如园艺培训机构、园艺协会等。

㈢ 园艺产品贮藏营销的作用与研究前景

一、园艺产品贮藏营销的作用
(一)保障周年供给、促进生产发展

1.园艺产品是重要的营养食品,具观赏价值和医疗保健的作用;
2.保障周年供给,满足市场需求,可提高物质和文化水平及经济的发展;

3.采摘、贮藏、运输、商品化处理和包装,营销管理水平等均影响产品价值,造成损失。

(二)实现社会经营、促进产品流通
1.目的并不是满足经营者的消费需要,
而是满足别的部门、企业或个人在生产和生活上的需要;
2.沟通城乡经济、促进工农业生产的发展,保障城乡居民生活需要;

3.通过实现商品价值和利用价值的机能, 充分发挥其在社会经济活动中的能动作用。

(三)活跃市场、发展产业经济
一套效率高、费用低、流通快、服务质量好,经济效益大的园艺产品流通体系可促进园艺生产和再生产的发展,搞活经济。
二、园艺产品贮藏营销学的研究内容和前景
(一)基本原理
特征:保障周年供给,满足消费者需求。

园艺产品季节性强,属易腐产品。为了满足消费者的需求,既要掌握园艺产品的贮藏运输技术,又要了解和开发研制新品种,更重要地是事先要充分了解消费者的需求,以需定产、以需。此外,还必须考虑到社会要求。最为注重的是安全性,如贮藏园艺产品中杀菌剂的残留量,花卉保鲜剂中的银离子对环境的污染,以及园艺产品加工品的食用保证期等。

(二)经营决策及组合
园艺产品市场营销业务的核心即贮藏营销决策,贯穿于每个职能中。只有进行营销决策,才有市场营销的目标方法和行动。

市场营销组合即综合运用市场调查与预测、产品管理、流通渠道的管理、人员推销及广告、贮运管理和确定价格的决策。可以概括为园艺产品的目标市场、产品因素、定价因素、促销因素、分销因素这五个方面因素的策略组合。

(三)研究范围及相关内容

专门研究园艺产品贮藏、运输和销售,其相关内容包括果树学、蔬菜学、花卉学、植物学、植物生理学、解剖学、微生物学、食品学、工艺学、医学、营养学、物理学、化学和建筑工程学等自然科学;以及社会学、法学、经营学、经济学、心理学等社会科学。
(四)前景
通过学习或研究,可以掌握已有的贮藏保鲜技术和经验,通过掌握基本原理、经营手段和决策和研究国外的先进理论和技术。可以达到以下目地:一)避免腐烂:园艺产品属易腐产品,贮藏运销的各个环节都易造成腐烂损失。建立冷链系统,安全防腐保鲜剂的使用和辐射处理等措施均能起到良好防腐效果。
二)积极竞争:即发挥自己的优势引起购买者的购买欲望。主要表现在质量和数量两个方面,还包括品种、包装及价值。必须做到:市场行情反映敏感,情报迅速准确,坚持信誉第一、质量第一、薄利多销、价格低廉、品种齐全、
服务态度良好。 三)勤俭经营:最大限度地节约人力、物力消耗。
整理了一些网上资料,应该这个答案对你有帮助

㈣ 园艺产品销售的难点

运输、流通难度大,储藏难度大等。
1、园艺产品储藏运输和流通的难度较大。
2、营销产品生物性、自然性给储藏和运输增加了难度。
3、园艺技术行业的销售渠道比较单一。
4、有些园艺生产设备陈旧,价格较高。

㈤ 园艺专业学什么

院校专业:

基本学制:四年 | 招生对象: | 学历:中专 | 专业代码:090102

培养目标

培养目标

培养目标:本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知 识,掌握较扎实而熟练的基本技能,能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领 域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作,有较宽广的适应 性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。

培养要求:本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商 品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识,接受园艺作物生产、管理和新 品种选育等方面的基本技能训练,掌握园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、 设施园艺及园艺产业发展规划等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

1.掌握园艺学的基本理论,具有较好的外语交流和数学、物理学、化学、生物学、计算机科 学、科技写作等方面的应用能力;

2.掌握园艺场(庭院氏激)规划和建设、种质保护、遗传改良及良种繁育、栽培管理和病虫草害防 治、园艺产品商品化处理和营销等方面分析方法、设计方法和操作技术;

3.具有通识性文学、历史、哲学、生物茄核罩伦理学、思想道德、政治学、艺术、法学、心理学等方面 的知识及较强的创造性思维,开展创新实践和科技开发的基本能力;

4.熟悉现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理等方面的方针、政策和标准、法律与 法规;

5.了解园艺作物栽培管理、新品种选育、种子生产和工厂化育苗、设施园艺等方面的理论前 沿、应用前景、发展动态和行业需求;

6.具有初步的科学研究和实际工作能力,一定的批判性思维能力和不断创新与终身学习 能力。

主干学科:园艺学、生物学。

核心课程:遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生 物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。

主要实践性教学环节:课程实验与教学实习、社会实践、科研训练、生产实习与调研、毕业实 习、毕业论文(毕业设计)等。

主要专业实验:园艺作物分类与识别实验、园艺场(园)及庭院规划设计实验、园艺作物穴盘 育苗和嫁接育苗实验、园艺作物整形修剪与植株调整实验、园艺作物品质鉴定实验、园艺作物保 鲜实验等。

修业年限:四年。

授予学位:农学学士。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

《农业微生物学》、《园林设计初步》、《植物生物技术导论》、《土壤学实验》、《微生物学基础》、《农业气象学》、《农业生态学》、《田间技术实验》、《园颤闹林工程》、《花卉育种学》 部分高校按以下专业方向培养:蔬菜、观赏园艺、景观园艺、园林规划设计、草坪科学与工程、花卉与景观设计。

专业(技能)方向

专业(技能)方向

园艺、园林类企业:植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售; 农业类企业:果蔬育种、栽培耕作、选育繁育、经营管理。

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

发展方向:本专业方向以城市、风景区和森林公园中栽培应用的观赏园艺植物为主要研究对象,以观赏园艺植物现代化栽培、生产、品种选育与繁育、经营管理与室内外应用为主要内容,以省级重点学科、省级重点实验室和硕士学位授权点为依托,以国家级实验教学示范中心为建设平台,培养掌握生物学和园艺学的基本理论和基本知识,具备观赏园艺植物现代化生产、技术开发和推广、经营与管理等方面的基本理论和基本技能的复合型高级科技人才。

对应职业(岗位)

对应职业(岗位)

其他信息:

园艺专业要学习的课程主要包括:农业微生物学、园林设计初步、植物生物技术导论、土壤学实验、微生物学基础、农业生态学、田间技术实验、园林工程、花卉育种学、遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学、设施园艺学、植物学、生物化学、植物生理学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、分子生物学导论等。

材料补充:

园艺是中国普通高等学校本科专业,基本修业年限为四年,授予农学学士学位。本专业主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能,进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识,掌握较扎实而熟练的基本技能,能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作,有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。

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