1. 一种新上市的饮料,怎么打开市场在花费成本最小的前提下。
你好。
所有的市场营销工作开展的基本的流程是:分析——计划——执行——控制。
你得先了解这个行业、这个产品的方方面面,包括环境、竞争对手、消费者心理、渠道、终端等等。
提供一些材料供您参考。
祝你成功。
目 录
第一部分:产业环境与产业政策
第一章 饮料行业产业环境分析………………………………………2
第二章 饮料行业产业政策分析………………………………………2
第二部分:行业整体发展状况
第三章 饮料行业整体发展状况分析…………………………………3第四章 饮料行业消费结构分析………………………………………4
第三部分:行业市场状况分析
第五章 饮料行业竞争态势分析………………………………………6
一、行业整体竞争态势分析
二、区域市场竞争态势分析
三、龙头企业竞争态势分析
第六章 饮料行业新品开发状况分析…………………………………15
第四部分:饮料行业前景预测
第七章 饮料行业发展趋势预测………………………………………17
第一章 饮料行业产业环境分析
一、功能饮料发展趋势较好
饮料发展到今天,其品种极其繁杂。而消费者的消费习惯逐渐趋同。人们日益关注健康和环境,不喜欢糖和添加剂含量高的饮品。保健功能饮料越来越受到关注。保健是近年来的热门话题,如何通过饮食来达到健康保健效果,一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家特别是欧美发达国家,在不断推出功能饮料,这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴,甚至拓展到防病治病领域。有资料表明,在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料,就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外。
二、世界饮料产销的重心转向亚洲
在亚洲,中国是“重中之重”,当今世界著名饮料产销巨头已将目光对准中国,纷纷打算在中国拓展市场,然后辐射整个亚洲。
三、居民消费价格变化
居民消费价格变化是判断国民经济运行状况的晴雨表,是出台不同宏观经济政策的重要依据。2004年,在国家搞好宏观调控和稳定全局的前提下,我国居民消费价格指数基本上是食品消费价格的变化起重要作用,居民消费价格上涨主要是食品消费价格明显上涨引起;上半年城乡居民食品消费价格上升,居民消费价格随之上升;进入9月份后城乡居民食品消费价格稳中有降,消费价格指数随之回落。居民消费预期看好,带动了国内饮料市场的发展。
第二章 饮料行业产业政策分析
一、《预包装食品标签通则》将发布
05年10月1日,国家将正式实行新的食品标签包装规定。届时,包装上没有明确标明添加剂成分等的做法将被视作违规,而饮品也将因标识不合格而被判定不合格。本次国家质检总局和标准化管理委员会发布的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》两个食品标签标准将分别取代现行的1994年版的《食品标签通用标准》和1992年版的《特殊营养食品标签国家标准》。
根据标准,饮料名称要从国家标准或行业标准已规定的名称中选用一个等效的名称;没有标准规定的,也不能使用让消费者误解或混淆的常用名称;即便要标“新创名称”、“奇特名称”等也要在邻近部位再标一个标准规定的名称。专家还强调,产品名称必须标在饮料标签的醒目位置,而且饮料真实属性的专用名称以及奇特名称与真实属性名称必须使用同一字号,比如“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”,都必须使用同一字号。
糖酒快讯分析中心认为,目前,中国果汁类饮料还处于初级发展阶段,人均消费量很低,行业协会还需要在食品安全、标准等方面多下工夫,以推动行业的发展。今年国家认证认可
监督管理委员会将饮料行业列为推动HACCP(食品安全控制体系)认证的重点行业,在今年果汁饮料中国名牌的评比中,HACCP管理也被明确列为必备的条件。可见国家目前对饮料行业安全问题日益重视。即使如此,还是出现了部分申报企业在实行HACCP管理过程中才临时补课的现象,这说明企业对其重视程度不够。所以,进一步加强食品安全、标准等方面的管理十分紧迫。
二、《聚酯(PET)碳酸饮料瓶》(修改版)推行
10月在珠海召开的全国塑料制品标准化技术委员会上,《聚酯(PET)碳酸饮料瓶》(修改版)通过了专家审查。PET容器已经成为各国广泛使用的包装材料和容器,在食品、日用品、工业用品、农业用品包装等方面的应用越来越广泛,特别是在饮料包装中的应用发展更为迅猛。《聚酯(PET)碳酸饮料瓶》(修改版)的推行,将有利于行业规范化生产此类产品,同时也有利于国家相关部门进行质量技术方面的监督检查。
糖酒快讯分析中心认为,食品市场准入制度在饮料等几个行业率先开始实施。市场准入制度一旦实行将在很大程度上规范饮料行业和市场,对提高饮料行业整体水平和技术、保证产品质量和品质起到积极作用。
第三章 饮料行业整体发展状况分析
2004年一季度,饮料行业产销两旺,销售收入、利润和税收都比上年同期有了较大幅度增长。2003年的非典疫情使人们认识到身体保健的重要性,功能饮料为更多人所接受,呈快速发展态势。2004年,我国功能饮料市场的发展继续加速。我国功能饮料主要品牌都集中于同一个目标市场竞争,产品定位和促销方式雷同。
二季度,饮料行业企业单位数呈增长态势,从2月的900家增加到6月的923家。饮料行业产品继续保持上年年底以来的高速增长势头,各月产品相对上年同期增幅均保持在30%以上(其中4月接近30%),其中6月份最高达到41.98%。饮料行业累计产品销售收入增长率虽低于产成品增幅,但亦比上年同期大幅度增长。上半年饮料行业累计产品销售收入4678781.7万元,比上年同期增长24.35%。第二季度,碳酸饮料行业产品各月均比上年同期大幅度增长,4-6月份的增幅分别为11.69%、27.49%、74.18%。瓶(罐)装水制造业产品各月均比上年同期大幅度增长,4-6月份的增幅分别为42.43%、38.11%、57.86%。与此同时,瓶(罐)装饮用水制造业累计产品销售收入比上年同期亦有大幅增长。
2004年前三季度,软饮料制造业以及各子行业的产成品、销售收入、利润总额和利税总额都比上年同期大幅增加。但行业内仍然有较多企业亏损,亏损企业以及亏损企业亏损额均较上年年底有所增长。随着城市市场趋于饱和,农村市场将成为各饮料企业争夺的重点。第三季度外资品牌大举进军桶装水,使桶装水市场竞争趋于激烈。
2004年第四季度,该时期为饮料行业的淡季,但依然有不少以功能为卖点的饮料受到消费者的欢迎。果汁饮料销售状况不错。
第四章 饮料行业消费结构分析
我国饮料工业继续保持快速增长势头,并进入全面竞争时代,碳酸饮料、水、茶、果汁饮料四大领域激烈拼杀。可以预见,中国饮料市场未来发展空间很大,未来的竞争会更加激烈,新品饮料要想站稳脚跟,必须从产品的功能性差异化或产品的情感性差异化方面入手,寻找市场的盲点,在细化产品的消费群体中,开拓出自己的市场。
一、功能饮料
2004年,被业内称为功能性饮料发展年。“脉动”的火爆炸开了功能性饮料的市场缺口,使得许多保持着高度市场敏感性的厂商在最短的时间内急速跟风而上。于是在04年饮料旺季尚未完全启动之际,娃哈哈的“激活”、汇源的“他+她-”、养生堂的“尖叫”、康师傅的“劲跑X”等一个个功能性饮料相继出生。媒体上,广告轮番轰炸;地面上,抢占分销渠道……
各个地区的商超里随处可见的饮料销售黄金位置都被功能饮料垄断。曾经称王称霸的茶饮料和果汁饮料则被挤到了角落里。同时,功能饮料的热销带来其价格的居高不下,从2.5元到5元,并且在长达半年的销售期内没有哪家率先降价。与此同时,外国的饮料巨头也把功能饮料看成香饽饽,争先恐后地进入中国功能饮料市场,如来自美国的佳得乐、来自日本的力宝健等。百事可乐和可口可乐公司也表示看好中国的功能饮料市场。
第三季度开始,功能饮料逐渐显示出其不足的“底气”,厂家纷纷打出“降价”牌,但是随着王老吉的出现,功能饮料市场有了新的转机。“脉动、激活”之类产品主要是通过弱化基础功能,丰富产品使用价值,提出时尚功能饮料概念。但王老吉出现之后,推动功能饮料的消费发展成为“以功能为产品核心利益,并兼具高满意度的口感体验”的时代,它把“露露”的“调节血脂”和“红牛”的“抗疲劳”类功能饮料时代进行了延伸,避免时尚功能饮料流行之后归于平淡的命运。
未来的饮料市场必定是一个多元共存的市场,饮料中补充维生素等营养成分为消费者所广泛喜爱,同时功能饮料消费理念升级已是大势所趋,它的发展方向值得我们关注。
二、果汁饮料
随着居民收入水平的提高,饮料生产量和消费量的持续增长成为可能。而一个品类要得宠于消费者,最根本的因素便是能切合消费者的欲望及追求。果汁饮料的"天然、健康、回归自然"满足了消费者对天然、营养、低糖、健康型饮料的需求,因此其消费长久不衰。
随着饮料行业的快速发展,我国的果汁行业已经有了长足的进步。目前我国已经是世界第一大果汁生产国和仅次于美国和德国的第三大果汁消费国。由于我国劳动力成本低,所以我国的苹果汁在国际市场上具有竞争优势。随着高成本生产国的不断退出,我国苹果汁在国际市场上的表现更加突出,世界浓缩苹果汁生产中心向我国转移的趋势越发明显。这将带动国内果汁行业的进一步发展。汇源家庭装100%纯果汁的PET包装产品的推出也说明其看好浓缩果汁不但能够在新主流冲击下稳占其位,并且具有四季消费均衡的优势。但是,原料质量有待提高、“农药残留”问题严重、无序竞争现象等都是目前制约果汁行业发展的重要因素,值得果汁行业厂商思考。
曾有一项市场调查显示,消费者在购买果汁时比较看重品牌因素,但品牌忠诚度较低。被访者在一段时间内只喝一种类型品牌饮料的概率不足10%。因此对我国果汁饮料市场进行不遗余力的教育、培育是当前比较重要的事情。但是仍可以预测人们消费水平逐年上涨、投资回报可观、销售增长稳定等都是催动资本长剑指向果汁饮料市场的原始动力,我国果汁饮料的发展潜力仍然巨大。
三、茶饮料
2003年,混合果汁、加汽果汁是饮料行业的亮点;2004年,功能饮料发力。茶饮料在这两年虽充当着“配角”,却一直保持着较快的增长速度。目前,国内茶饮料的竞争不断加剧,茶饮料的市场整合速度加快。在茶饮料市场处于领先地位的康师傅,04年年初与朝日和伊藤忠联手打造饮料霸主,被业内人士视为茶饮料开始整合的一个信号。3月正式涉足茶饮料市场的健力宝一下子推出冰红茶、冰绿茶、麦香茶三大系列的产品,对茶饮料进行差异化营销。4月中旬可口可乐又在北京推出了“雀巢冰极茶”。这些饮料巨头的进入将对目前国内茶饮料市场的格局形成冲击,一些中小品牌将在大品牌的冲击下被淘汰出局,茶饮料市场的整合速度正在加快,未来的茶饮料市场将是巨头间的游戏。
糖酒快讯分析中心认为,目前茶饮料市场大品牌表现活跃主要有两个原因:一是中国茶饮料市场的发展空间巨大。健力宝、可口可乐、百事可乐争相进入茶饮料行业就是有力证明。在众多的饮料中,真正和中国文化一脉相承的就是茶饮料,可以说茶饮料的后劲很足。二是,05年茶饮料行业标准出台。因为现在茶饮料的行业进入门槛低,市场上产品质量参差不齐,所以,提高产品质量,维护食品安全成为当务之急。消费者更愿意购买质量有保证的知名品牌。而在标准出台之前,各大茶饮料品牌仍然加紧跑马圈地,抢夺市场。
同时也应该看到,目前国内的茶饮市场已经不存在补充跟随的市场机会,虽然茶饮料从主流退隐二线之后仍然占据相对稳固的消费份额,但高速增长已很难再现,娃哈哈、康师傅、统一三大品牌的销售滑落足以证明这点。所以这时茶饮料生产企业为进一步确立自身在产品市场上的地位,惟一看好的将是无糖茶饮料。有资料显示,麒麟公司凭借无糖茶饮料占据了日本2/3的市场份额。因此,今后在无糖茶饮料方面,市场发展潜力巨大。
四、饮用水
2004年饮用水市场的主要纷争集中在桶装水市场,北方集中在北京,华南集中在广东。在沈阳迅速收编23家水站之后,可口可乐9月在北京桶装水市场上又掀起更大的波澜。目前的北京水市场不仅已经囤积了娃哈哈、乐百氏、雀巢这样的水业巨头,还有本地品牌燕京稳坐市场老大地位。可口可乐此次借天津的水源以新品牌加入,显然是对这块诱人的蛋糕垂涎已久,北京桶装水市场肉搏战在所难免。
下半年,百事可乐和可口可乐纷纷加紧了对广东水市的攻城略地,使得华南桶装水市场土洋大战在所难免。11月百事可乐开始向多家中型饮用水生产厂家发出邀请为其贴牌生产
纯净水,并计划百事可乐纯净水在05年饮用水销售旺季到来之前可以上市。而在此之前,可口可乐已购买了桶装水生产线准备在广东大展拳脚。相信05年广东饮用水市场注定将有一场激战。
五、其他
饮料市场的更替总是令人目不暇接,在果汁、茶饮、功能饮料大热之后,即饮咖啡也随之升温。 统一“雅哈”咖啡的推出无疑使厂家看到新的希望。上市不到半年的“雅哈”以良好的口味和适宜的价格,让该产品急速升温。有资料显示,内地平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯,市场空间和潜力由此可知。但是由于缺乏情感诉求;市场推广投入不够;价格偏高等原因导致即饮咖啡市场迟迟不能启动。即饮咖啡要发展,推广咖啡文化很重要。因为对于大多数消费者来说,咖啡更大程度上是一种生活品位的象征。所以加大咖啡文化的教育和传播,是更快拓展内地市场考虑的首要问题。
第五章 饮料行业竞争态势分析
一、行业整体竞争态势分析
随着人们生活水平提高,中国的饮料行业进入了一个快速发展时期,同时,饮品行业仍然存在巨大潜力,也正因为如此,中国的饮料行业竞争渐渐趋于白热化。2004年饮料市场终端的色彩斑斓达到了空前程度,广告运动也几乎失去了品类主题,茶饮料、果汁、两乐以及功能饮料首次在终端占位和广告传播中形成平衡。虽然时尚前沿被功能饮料占据,但相比2002~2003年的茶饮料主流,功能饮料似乎只在概念和气势上占优,并没有对其他品类形成侵占性的冲击,可见品类多元化已经从大份额主流交替时期过渡到均分时期,而各阶段的主流如瓶装水、碳酸饮料、高浓度果汁、茶饮料等逐渐沉淀为基础品类。
1、国内品牌:从主流引导到格局构成
实际上,饮料品类发展的纵向深度有限,低技术含量的特点决定了饮料品类的开发不可能一直处于高速状态,包括新兴的功能饮料。品类布局存在严重缺失的企业必然失去持续增长动力,甚至遭遇品牌老化的境地。“脉动”和“激活”使两大水饮企业在2004年汲取了一股新鲜空气,却未能象娃哈哈品牌那样“常青”。而其成名品类瓶装水在价格暗战中利润日渐微薄,市场基础份额也遭受口感体验品类和功能主流的削弱。娃哈哈茶饮料即使在主流时期也未能追上“康师傅”老大的地位,而如今“两乐”也开始向茶饮投入巨资,必然使竞争更加激烈。
2、外资品牌:品类多元“猛”于品牌多元
可口可乐在中国碳酸饮料市场已经占据约53%的市场份额,但仍然不满足,还决定继续全品类开发,所以遭遇了品类竞争,而且对手不止一个。“永远的可口可乐”不等于“永远的可乐”,即使其品牌理念传播与时俱进,也无法阻止青少年追逐更多、更新的口感体验。
实际上可口可乐早已难捺失落,相继推出多品牌纯净水、健怡可乐、保锐得功能饮料以及果肉饮料,并拟计划将茶饮料开发作为下阶段品类延伸重点。同时看到,百事可乐也开始不惜斥巨资挺进非碳酸饮料市场。
二、区域市场竞争态势分析
糖酒快讯市场分析中心长期对家乐福,好又多,北京华联等几个大型商超进行跟踪,调查城市主要为成都,西安,广州,武汉、北京和沈阳等6个城市。调查结果如下:
注:
① 商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本
② 样本排名确定原则,品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度的综合评分
③ 表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本
④ 抽样城市:成都、西安、广州、武汉、北京、沈阳等六个城市
1、北京
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 统一系列 统一系列 统一系列 统一系列 百事 可口可乐 可口可乐
第二 康师傅 康师傅 可口可乐 可口可乐 可口可乐 百事可乐 统一鲜橙多
第三 可口可乐 可口可乐 百事可乐 王老吉 统一系列 统一鲜橙多 百事可乐
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
两乐、统一、康师傅仍占领北京地区的主要市场份额,王老吉作为进入北京地区的新型品牌,需要继续加强在该地区市场的推进。北京饮料市场竞争最为激烈的当属桶装水市场:
区域格局 市场定位
乐百氏 北部区域 中低端
娃哈哈 东南区域 中低端
雀巢 北部区域 中高端
燕京 全市范围 中低端
屈臣氏 部分区域 高端市场
目前的北京水市场不仅已经囤积了娃哈哈、乐百氏、雀巢这样的水业巨头,还有本地品牌燕京稳坐市场老大地位。其实在可口可乐出击北京桶装水之前,食品巨头雀巢就已经行动起来了,一改以往自行销售的方式,与分销商合作拓宽销售渠道,增加零售水站。雀巢公司表示,今年的目标就是全力争取在饮用水市场上实现进入中国市场以来的重大突破。面对竞争对手的挑战,乐百氏北京市场的负责人也表示:他们要争取抢到全国桶装水市场第一的水市场份额。而目前作为北京桶装水市场老大的燕京更是放言:“燕京是北京人的选择,我们将争取每年以两位数的速度增长。
对于价格已经稳定的北京桶装水市场来说,价格战已经没有多大意义,他们之间的竞争
将集中在品牌与质量两个方面。面对大品牌在品牌和资金上的强大实力,小品牌水企业面临的将是一场岌岌可危、没有对话资格的洗牌大战。
2、广州
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐
第二 百事可乐 脉动 百事可乐 百事可乐 百事可乐 百事可乐 百事可乐
第三 脉动 康师傅冰红茶 康师傅 康师傅冰红茶 康师傅 康师傅茶饮 康师傅茶饮
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
广州地区饮料品牌呈可乐和茶饮平分天下的局面,两乐占市场份额第一的局面没有变化。广州地处东南沿海,是国内、国外品牌的必争之地,同时,目前凉茶饮料市场巨大,潜力尚待开发。传统凉茶盟主王老吉以10个亿的销售额震惊业内后,其它凉茶品牌也纷纷发力,为争夺整个凉茶市场接近50亿元的巨大市场份额,开始了各自通路差异化的大角逐。
邓老凉茶:广东市场上,邓老凉茶针对不同渠道进行了有效的市场组合。除了依托传统OTC渠道实现销售后,还以连锁店的形式进入广州的三十余家大型楼盘。在餐饮渠道,邓老凉茶采用了对重点酒楼买断茶饮独家销售权的策略。在商超和卖场,邓老凉茶采取陈列与堆头相结合的战术,专门设计了一整套推广和维护的操作规范,与泸州老窖、杏花村、稻花香、王朝干红等十余种知名酒类产品实现了大面积的捆绑促销。在此基础上,邓老凉茶与这些品牌的经销商实现了网络、管理和物流等资源的共享,其知名度与销售量皆在短期获得了巨大提升。
黄振龙:黄振龙凉茶在广东具有规模庞大的连锁加盟店集群和独特的俱乐部销售模式。随着黄振龙凉茶不断扩张规模,其连锁加盟店的数量已经接近600家。与其他凉茶不同的是,其通过依靠“黄振龙凉茶俱乐部”进行大量的文化和促销活动,已基本实现“会员复合促销”的销售策略。这种会员制模式为黄振龙凉茶收集了大量的商业信息,同时也极大地发挥了会员宣扬黄振龙的口碑作用。
宝芝林:与其它凉茶品牌相比,宝芝林更注重打造凉茶的口感。宝芝林通过多次调配草药用料比例,在不降低药性的原则上,科学地增加了糖度,改变传统凉茶的微苦口感,形成甘甜而有益的独特风格。不仅如此,宝芝林通过结合各种体育运动,打造其功能性健康饮料的品牌理念,其独特的体育营销模式也因此大获成功。
3、武汉
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 统一 脉动 统一 统一系列 脉动 统一鲜橙多 统一鲜橙多
第二 脉动 康师傅 脉动 脉动 统一 康师傅茶饮 康师傅茶饮
第三 康师傅 统一 康师傅 康师傅系列 康师傅 可口可乐 可口可乐
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
武汉饮料市场液体奶品牌众多,而且各类饮料平分天下。功能饮料、茶饮料和功能饮料
价格整体走低,碳酸饮料价格相对稳定。在夏季的销售旺季,各个饮料商家通过价格火拼,一方面使市场几近饱和,另一方面各自占领了相对稳定的市场份额。在旺季过后,相信企业的降价举动已不是为了争夺更多的市场份额,而是巩固战斗成果,目的是通过持续的价格策略培养忠诚的消费人群。
糖酒快讯市场分析中心认为,饮料固然有其产品特性本身的优点和缺陷,但弥补劣势,创建新兴促销方式和手段、开发出适合不同季节饮用的饮料,才是促进销量增加的根本途径。
4、成都
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多
第二 康师傅 脉动 康师傅 农夫山泉 脉动 康师傅茶饮 康师傅茶饮
第三 脉动 康师傅 汇源 康师傅冰红茶 农夫山泉 可口可乐 可口可乐
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
统一鲜橙多在成都的市场占有率第一。今年成都饮料市场的变化折射出国内乳品市场的变化局势,大规模的降价风暴席卷了成都市场上几乎所有的饮料品牌,出现了饮料比水贱的局面。在成都家乐福、人人乐等大型超市,很多饮料的价格比矿泉水都低。康师傅新出的每日西西里红橙才卖1元/瓶,健力宝爆果汽500ml也是1.5元/瓶,并且买二送一,算下来才1元/瓶。
糖酒快讯市场分析中心认为:成都市场饮料品类繁多,一些企业为了扩大市场份额,完成其销售目标,常常采取价格战。而且一旦有企业降价,其它企业就不得不跟进。面对外来资本的频频进入与国内大品牌价格压境的咄咄逼人,更多的中小饮料企业只有不断想办法加快自身的发展,才能在竞争中有一席之地。
5、西安
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 可口可乐 娃哈哈 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐
第二 娃哈哈 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多
第三 统一鲜橙多 康师傅绿茶 康师傅绿茶 康师傅系列 康师傅绿茶 百事可乐 康师傅绿茶
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
西安饮料市场可口可乐、统一鲜橙多、康师傅绿茶的霸主地位依然稳固,形成果汁饮料、碳酸饮料、瓶装水和茶饮料 “四大天王”割据局面,其比例约为3∶4∶2∶1。
市场上瓶装水品牌价位相近,现在500ml装均已低至1元左右,瓶装水销量最大的品牌是“屈臣氏”。果汁饮料日渐走俏。近年来,西安市民饮料消费理念向健康和品位过渡。许多年轻人已经开始倾向于果汁加零食的消费和娱乐方式。碳酸饮料仍是主流,茶饮料份额缩小。中老年人仍倾向于传统的饮茶方式。因此,茶饮料的销售今后几年的涨势不会太明显,开发新口味、培养消费习惯还是企业的重要任务。
6、沈阳
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 康师傅 康师傅 / 康师傅系列 可口可乐 可口可乐 可口可乐
第二 可口可乐 可口可乐 / 可口可乐 康师傅茶饮 康师傅茶饮 康师傅茶饮
第三 农夫果园 农夫果园 / 娃哈哈茶 统一 统一 统一鲜橙多
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
很多人都知道沈阳是康师傅的天下,去年康师傅在沈阳的销量排到茶饮料和果汁第一,但今年的形势却有了微妙的变化,新上市的农夫果园卖得很好,抢占部分果汁市场,农夫果园引人注目的广告起了轰动效应,消费者反映很好。由于沈阳的消费者还处于感性消费阶段,广告的好坏将成为直接影响消费者选择的主要因素;但价格因素也不能忽略。不过,农夫果园的出现并没有转移康、统交战的视线,在沈阳,康师傅和统一的平级战几乎是行业内公开的秘密,两者除在终端零售上进行陈列面的争夺外,主要表现在价格的竞争。
糖酒快讯市场分析中心认为:04年华北、华南饮料市场上,碳酸饮料占有较大优势,特别是在北京地区。而华中地区,统一则占据强势地位;就整体而言,各种饮料力量相对均衡。西南地区的统一鲜橙多凭借区域优势稳坐头把交椅。西北地区的茶饮料比较受欢迎,碳酸饮料反而略显寂寞,可口可乐在碳酸饮料市场仍然具有优势,统一鲜橙多的表现和在其他城市一样良好。东北地区饮料消费重点同样集中于3个强势品牌,说明该地区消费者消费习惯接近,在进行品牌推广之前,这一点很值得注意。
今年饮料市场也难逃降价大潮的侵袭。从整体上看,碳酸饮料的价格较为稳定,而其他的功能性饮料、果汁饮料和茶饮料不得不以低价格来巩固原来的市场份额。相反,瓶装水却在部分地区出现价格上涨现象,主要因为今年国家重点治理超载超限,原先的运输成本上涨了30%左右;而且用于生产饮料瓶主要原材料——食用PET(聚脂)材料由年初的6000元/吨上涨到了1万元/吨,加上淡季水量紧缺,最终导致瓶装水成本上涨了20%左右。今年的市场还表现出:一些地区地饮料商家通过在一些纯果汁、植物蛋白饮料包装上做卖点,力图通过礼品路线引导消费观念,打开市场空间。在功能性饮料充斥市场的时候,饮料厂商们不妨也回过头来,发展新思路,看看传统饮料的下一个卖点,以便在功能性饮料
2. 如何把握营销脉动
顶尖学院 教你做营销广告:
如何做出走心的好营销广告?
顶尖学院 认为酒香也怕巷子深,所以广告在现代商业里变得越来越重要,那什么样的广告才能算是一条好广告呢?美国著名的文案大师休格曼说,广告想要有效果,必须要有能捕获消费者的几种心理诱因,咱们一起来听听。
第
一个心理诱因是建立参与感。回忆这样一个场景,当你去族升商场购物的时候,卖衣服的导购员会建议你试穿,卖食品的老板也经常让你试吃,如果你一开始就拒绝,
那你肯定不会买,但一旦你试穿或者试吃后,你购买这个商品的概率就大大增加了,商家的这种行为就是为用户建立参与感。好的广告也是这样,如果你仔细观察就
会发现,越是吸引人的广告,往往就越给用户建立参与感。比如说有这么一条跑车的广告,我念给你听听,“驾驶这辆新车去逛一圈,感受下炎热的傍晚驾驶时风吹
过你头发的感觉,把油门一脚踩到底,尝一下瞬间被冲击力顶到座椅背后的滋味,看一下精美的电子显示屏,这是这款跑车带给你的速度”,怎么样,听我说完你是
不是感觉自己在夕阳下开着这款跑车?这就是用语言或者画面为用户建立参与感。
第二个心理诱因是建立权威。顶尖学院
觉得人本能的心理倾向就是相信专业和权威,比如说一个数码小白手御想去买一个电脑,他一定会先问问身边懂电脑的朋友该怎么买,能不能陪
他一起去,告诉他各种型号的区别,最好连买哪个都帮他决定好。再比如有时候我们去买西瓜,都要惯性的问老板这个西瓜甜不甜。所以商家给产品做广告,很重要
的一点就是塑造专业权威感,比如你可以在广告里列很多数字参数做对比,来显示自己的专业。小米手机就经常在发布会上这样做,然后得出自己行业地位领先的结
论,这也确实增加了消费者对品牌的信任感。
第三个心理诱因是建立联系,就是把客户已经知道的东西跟你的产品联系起来,这样就消费者才会
更容易接受。比如说烟雾探测器刚刚面市的时候,很多人不知道这
个东西是干什么的。厂商在打广告的时候就说,这个产品是“天花板上敏锐的鼻子”,一闻到家里的烟雾就会发出警报。这个人性化的类比一出现,立刻就拉近了产
品和客户之间的距离。还有一个例子,美国曾经出过一款产品,可以远程控制汽车的启动,在你离车还有一段距离的时候,按一下钥匙扣大小的按钮,汽车就会自动
打火,你一上车马上就能开走。最爽的是夏天,你一开车门就能感受到凉爽的空气,再也不用像在蒸笼里一样,苦苦等着温度一点一点降下来。休格曼给这款遥控装
置起了个名字叫“黑手党的自动机关”,是不是一听,就联想到了黑手党遥控汽车爆炸,眨眼间干掉对手的火爆画面?是不是很酷?
第四个心理
诱因是唤起归属感渴望。顶尖学院
认为人人都有对归属感的需求,这是天生的。好的广告就能做到唤起消费者的需求,让他们感觉到买这个产品,我就能属于我喜欢的
群体。举个例子,美国的万宝路香烟,它的广告成功塑造了一种颓废的雅痞之美,西方人都想要这种气质,当然就喜欢万宝路香烟;再比如,奔驰汽车一直标榜的
是,开奔驰的人就是财富的拥有者,那想做有钱人的人,想炫耀自己的财富的人就愿意买奔驰车;沃尔沃后来也采取了归属感的策略,宣传说自己的用户是学历最高
的。随后几年,沃尔沃高学历用户果然越来越多。所以说,广告只要给消费者想要的群体气氛,他们就会自动归队了。
顶尖学院
:产品要想卖得好,营销广告还是得更走心才行。但是要注意兆薯老,做任何营销都要走正道,不要做不合天道的产品和营销,更不要做欺骗大从的事情。目前网上是鱼龙
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3. 脉动的市场定位
脉动由其广告Slogan:“随时脉动回来” 可见,其目标市场定位在15-35岁左右的学版生、年轻人、时尚运动爱好权者、白领。“脉动”的价格在“康师傅”、“统一”之上。但也并不高出多少。 以南京市场为例,平均价格在 4.0元左右,比“康师傅”、“统一”贵1元, 之所以价格定位高于同类产品,第一是为了追求更多的企业利润;而更重要的是,从“康师傅”、“统一”饮料大战的战场中脱颖而出。
4. 脉动是怎么销售到市场的
脉动”卖动的奥妙
我们先用几个实例来描述一下脉动在部分城市的火暴情况。
李经理,“脉动”饮料天津分销商
李经理4月20日首次进货,容量为600ml的瓶装“脉动”在商超售价为2.6~2.8元/瓶。在天津1台电视广告的拉动下,很快热销。5月初,李经理又拉了一整车的货,到6月中旬,笔者和李经理联系时,李经理已经断货。据李经理介绍,现在天津不管是从市区到郊县“脉动”都卖得非常好,市场供不应求,他要提前10天打款才能拉到货。
赵经理,“脉动”大连葫芦岛市经销商
赵经理的门市在批发市场里,5月中旬,“脉动“在葫芦岛刚上市时,赵经理找了几家超市做活动,在超市里零售6元/瓶,不料很快销售一空,初战即大赚一把。赵经理喜出望外,于是大量进货,并将价格调了下来,零售指导价3元,2批价38元/件(1*15),进5箱“脉动”搭赠1箱矿泉水。目前, “脉动”在葫芦岛一到货就形成抢购局面,超市、酒店要货非常主动,都要求赵经理给提前予留,货从沈阳拉到的当天就没有了,市场常常处于断货状态。
安经理,脉动辽宁北宁市分销商
安经理经销有汇源、娃哈哈、第5季等很多饮料,4月份,高校封校后,校方出于安全考虑,拒绝外来饮料进入学校销售,并在校园内配备了大量饮水机,提供当地品牌的桶装水给学生饮用。但当安经理拿着“脉动”给校方看时,“脉动”功能水纯净透明、富含活性维生素群的特点很快打动了校方,“脉动”被许可送进学校销售。学生也很喜欢“脉动”这个新出的饮料,在活动之余,手里大多多了一瓶蓝色的水饮料。这样,在饮料销售极其平淡的5月份,“脉动”一枝独秀,在安经理所经营的校园网络里销得非常好,让安经理收获了一份惊喜和安慰。
1.入市时机好。 “脉动” 3月底在广州面市,4月份,“非典”影响即开始在全国蔓延, 5月中旬在华北、东北等地更是达到了高峰。消费者迫切地需要一种能增强免疫力的产品。“非典”时期乐百氏在央视及地方电视台做的广告及营业推广活动很及时地将“脉动”富含活性维生素群,能补充人体流失的水分和营养物质这一信息传播了出去,迎合了这种消费需求。 “脉动”秉承达能产品高品质的贵族血统,本意是在今年刮起新一代功能型饮料的旋风,一向不善炒作的乐百氏这次却意外地邂逅了“非典”这一千载难逢的入市良机,可以说,“脉动”生逢其时,十分幸运。
2.经销商和零售商的配合。脉动在上述城市表现良好,经销商和终端商的配合至关重要。2003年2月底到3月,乐百氏公司对全国各大城市的分公司销售人员进行了一系列专业培训,让他们充分了解脉动,以便在向经销商介绍产品时能够感染他们。这个作法比较奏效,经销商大都接受了脉动的产品概念,并且信心十足,打款进货十分积极,这在一个新概念产品的推广初期是不多见的。乐百氏在终端的网点比较健全,为了激发零售商的积极性,对陈列较好的经销商,乐百氏公司赠给他们矿泉水和遮阳伞,这个举措在加上销售脉动的利润空间比较大,不少零售商都成了脉动的推销员和宣传员。
3.包装独树一帜。脉动的瓶形呈圆润广口型,瓶标采用深蓝色,在夏季给人以凉爽、沉静的感觉。目前市面上流行的纯净水、矿泉水的瓶子都是以白、红色为基调,瓶子很软,从色调、材质上都不能和“脉动”的包装相媲美的。在超市陈列架上,一片素淡中深蓝色的“脉动”格外引人注目。此外,“脉动”瓶子的材质非常好,600ml的大瓶硬度很高。有一个经销商戏说他喝完后坐都没坐坏,不禁感叹到名牌就是不一样,乐百氏品牌高贵品质的含金量也许就在这里体现了吧。
4.口味清淡爽口。 “脉动”有青柠和橘子两种口味,尤其是青柠口味的产品格外受到欢迎。经销商告诉我们,消费者喜欢脉动,是因为它既解渴,拥有水饮料的特质,又比水更有味,更爽口,更健康。经销商分析,“脉动”之所以卖得好是因为“目前没有比这更好的水了”。
5. 定位准确。目前乐百氏瓶装纯净水在市场上的2批价都已降到13元/件(1*15瓶),各地大卖场里各大品牌纯净水的价格大多也降到了1元以下,甚至0.6元,矿泉水大多在1.1元,即使农夫山泉的运动装也超不过1.4元,“脉动”维生素水饮料在商超里高达2.9元的价位确实使它显得卓尔不群。“脉动” 的消费群锁定在18~35岁的都市年轻族,其“让自己充满活力、从容自信地享受生活、迎接挑战,展现自己最好的一面”的品牌内涵通过高高在上的价位,与众不同的包装充分迎合了这类消费者具有年轻、自信、喜欢挑战的偏好。 此外,“脉动”也吸引了一些消费能力较高的人群,同样喝一瓶水,零售3.5元的价格满足了一部分有钱族上档次的消费心理。
以上是笔者从“脉动”热销地区收集的看法,另据来自乐百氏饮料市场部的消息,在4、5月份,“脉动”销量已高达100多万箱。在“非典”影响下饮料销售相对平淡的4、5月份,一个刚刚上市的单品能取得这么好的成绩确实令人深思。
与脉动石家庄、天津等地热销相对照,我们也能发现许多不如意的地方。
西安经销商刘经理是作为与一个旁观者向我们反映问题的。他说脉动在西安铺货情况良好,但是走货不快,原因是西安荣氏果汁也曾出过荣氏VC水,2~3元的价格体系和脉动差不多。在2001年和2002年,荣氏VC水在西安市场上曾投入大量的路牌、电视广告,终端促销力度也很大,但市场在热过一阵之后很快昙花一现,现在荣氏VC水在西安已很少看到了。消费者认为脉动和VC水没有什么区别,价值与三块钱的价位不相吻合。相比较之下,两块多钱的酷儿果汁等就很划算了。
我们没有找到脉动在郑州市的代理商,但是大多数饮料经销商告诉我们,脉动的消费人群局限性太强,没有果汁等饮料覆盖面广,只有学生爱喝,因此大多数零售终端,尤其是针对小区和流动人口区的几乎走不动货。
1.“让概念成为习惯。“脉动”提出了一个活性维生素群的概念,并且在销售方面直接受益于“非典”的促进。在非典过后,人们的消费回归理性,“脉动”热销的局面能否持续下去呢,这是一个很大的疑问? “非典”过后,消费者健康意识增强,但是对于大多数消费者而言,他们更倾向于果汁、牛奶等“看得见、摸得着”的营养,对于脉动,他们的想法很可能是高价位买个概念。“脉动”如果单纯停留在添加了维生素群的层面进行宣传,将面临很大的危险。能否实现产品的持续发展,这就需要一系列的策划、推广活动使品牌得以不断提升。
2. 稳定价格的同时开发系列产品。“脉动”在商超2.8元,零售3~3.5元,利润可观,高价策略在迅速获取利润的同时也给竞争对手留下了较大的空间。脉动的热销会启发不少企业投身类似产品的生产,而这个产品的门槛并不高,别说大厂,中小型企业也很容易跻身进来目前。因此接下来有两方面的情况需要乐百氏提前想好应对之法。一种情况是大量打着相同概念幌子的竟品出现,混淆消费者的品牌注意力。而脉动只有两种口味的产品,没有形成体系,在竟品的冲击下风险较大。另一种情况是类似产品的价格肯定会回落。针对这两种情况,脉动要尽快形成产品体系,3块钱的产品作形象,2块钱的做利润,一块钱的做销量。另外,在一部分城市,脉动已经取得了好的成绩,在这些地方,脉动要想办法稳定住青柠、橘子两种产品的价格,即使要下调价格,也要一小步一小步的来,并且最好通过促销等方式来实现,避免在消费群体中造成脉动贬值太快的印象。
5. 功能性饮料的品牌策略(如红牛、佳得乐、脉动、尖叫等)
功能饮料是指通过复调整饮料制中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能饮料包括运动饮料、功能性饮料和其他有保健作用的饮料。
其实佳得乐、脉动、尖叫属于运动型饮料,真正意义上的功能性品牌饮料只有红牛。红牛进入中国市场的策略主要是通过赞助极限运动,赛车等,目前为了适应它的主体消费者(18-30左右的年轻人群),而进一步扩大它的知名度,进而投资一些娱乐活动,比如街舞选秀。但是在国外,营销策略又有不同,有卖给汽车司机——抗疲劳,有在夜店销售。在中国,红牛的主要物流分散在上中下三部位,北京,湖北,广西。广西离原产地泰国较近,配送方便。
至于那些运动饮料,则运用广告投放,赞助比赛等策略。
6. 脉动尖叫佳得乐快消失了运动饮料为何现在“卖不动”了呢
从相关新闻让我们大家可以了解的是脉动啊,一些尖叫啊,还有一系列的一个运动饮料,他出现了一些呃业绩下降的一种情况啊,这种情况下来说的话,出现的原因是为什么将来小编带大家具体的来了解一下吧?
除此之外的话,现在的一系列的也会饮料的话,在很大程度上来说的话,都会去买一些比较好喝的一些嗯,碳酸饮料啊,除除了这一点之外的话,很多的一个饮料的话,在很大程度上来说的话,他们的一个市场的份额以及一个营销的策略都是非常非常的一个嗯。大的,这是我们大家需要了解到的一点,因为在很多程度上来说的话,现在得一系列的饮料,他卖的都是一些品牌的效应,像这些老牌饮料的话,是想要安心做饮料的一些产业啊,这是我们大家去了解了一点。
7. 脉动销售业务员怎么样
好。
脉动销售业务员是有良好的沟通能力,能够有销森效地与客户进行沟通,更好地了解客户的需求,从而提供更好的服务。
脉动销售业务员是一种专业的亏胡亩销售做橡人员和主要负责脉动产品的销售和推广,包括脉动饮料、脉动果汁、脉动果蔬汁等。
8. 饮料营销的策划书
关于饮料营销的策划书范文
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一、饮料行业现状分析
近几年,我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。在产量增长的同时,品种也日趋多样化,为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。
XX年包装饮用水的消费量大幅下降,而果蔬类饮料走俏,同比上升了5。6%;碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降,分别降低了1。7%和1。9%,不过,包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性,而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢,对竞争产品的冲击仍不强烈。
家预计到XX年年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加,功能性饮料将大幅增长,茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化,碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高,要求生产厂商保证其天然性,这不仅仅是对新产品研发的要求,更是对饮品安全性的重视。
有资料显示,到20xx年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,未来产品的品质及创新是饮料企业获利的关键因素,企业间的并购也将是占有市场的良方。一般而言,软饮料产品技术含量不高,市场进入相对比较容易,因此竞争特别激烈。目前已上市的几家公司优势不明显,只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。
二、饮料市场的现状分析
当今饮料市场活跃着八大类产品,包括:包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。
最常购买的几大品牌中,碳酸饮料品牌占到三个,可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中,“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合计占有34。9%的份额,霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的经常购买频率有只相当于它的1/7。
价位比较高的100%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙,也成为消费者购买的热点,“汇源”是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日c果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育,也已经占据了一定的份额,使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。
原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”,在包装饮用水市场已经江河日下,被“农夫山泉”取而代之。
功能性饮料逐渐归于平静,“脉动”这一品牌略占上风。
三、“渴能”饮料的产品定位
说罢关于饮料行业和饮料市场的现状,该进入我们的正题——产品定位。笔者经过分析和研究,最终将“渴能”定位为一款“80后一代的功能型饮料”。
下面将详细阐述一下进行如此定位的原因。
(一)功能型饮料
“渴能”从品牌诉求上来说,不太适合做果汁、乳饮料。“渴能——创造一切可能”这样充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更适合做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。
碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时,消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说,进入壁垒高,风险极大。包装饮用水市场没有达到完全垄断,但是“规模效应”在此市场效果显著,要求企业的灌装点分布合理,配送半径较小,严格控制成本。这些方面的要求,对于一个新品牌来说难度较大,不利于尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期,但是其发展趋势良好,潜力巨大。在国内,除了“脉动”声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的'进入留有很大的空间,特别是形成的一些地方性品牌很容易成活,如红牛、苹果醋等。
通过以上分析,笔者认为“渴能”饮料应该大打功能型饮料的牌,可以把其定位于一种新型营养素水。
二)关于“80后一代”的定位
以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传,例如:“迅速平衡体液,增强免疫力”等,这只是品牌内涵几个层次中比较低的层次,在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上,以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争形势下,要扩大消费群体,就必须去扩大品牌内涵,而随着品牌内涵的扩大,消费人群也就会扩大了。
“80后一代”是当今社会的一个重要群体,受到社会各界的关注,他们年龄大约在17—27岁之间,具有较高的文化素质,同时具有相当强的购买能力。这一代人,更加追求个性、张扬自我,有着自己的判断、自己的感受,为了实现自己的梦想敢于挑战,相信只要有梦想,生活就会闪亮。这些特点恰好与“渴能——创造一切可能”这一饮料诉求相吻合。“渴能”饮料就可以作为“80后一代”人群特点的物化,大大的拉近了饮料与消费者的距离,这也是就近两年流行起来的“体验式营销”。
四、“渴能”策划
通过上面的详细阐述,笔者关于“渴能”饮料的基本构想已经表达清楚。下面将通过传统的营销4p组合来介绍一下“渴能”饮料的入市策略。
(一)产品
本产品既然定位于年龄在17—27岁之间的消费群体,就要准确把握这一群体对饮料产品的消费特点。据北京零点调查公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,这一群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈,这一部分群体几乎占到了总样本量的61。1%。
既然如此,“渴能”饮料在研发和生产过程中一定要抓住重点。虽然“渴能”定为于功能型饮料,但是强调的重点应该是饮料,而非功能,一旦强调功能之后,消费者对饮料的期望值就会大大增加,很容易给消费者带来不满。
那本产品的真正重点是什么呢?口感和外观。采用差异化的饮料包装,口味要能够和普通饮料竞争,这是成功推广功能性饮料的基础。“渴能”的目标消费群为“80后”,这一代的人对个性看得格外重要,所以在包装设计上要精益求精,尽可能打破传统的饮料罐体、标签等的样式,笔者建议打破常规,采用多色彩、曲线瓶体。
(二)定价
价格对于消费者来说也有着很强的制约,不过,对于“80后”来说,价格的敏感性不强,只要符合他们的喜好,往往不在乎价格的高低。“渴能”便可以利用这一优势定价,价格不要过于大众化,可以略高于一般的功能型饮料。至于具体定价,要进行详细的市场调查方可。
(三)分销渠道
一说到渠道,无外乎卖场、超市、便利店,这些对于任何一种饮料产品都可以采用。不过,面面俱到往往结果却是面面具丢,对于一个新品牌、小品牌,进超市费用高昂,还会受到竞争对手的强力打压,效果并不好。笔者认为,“渴能”上市后应该采用蒙牛出道时的销售策略——走进社区,让“渴能”直接贴近终端用户,学校、小区、街道的各种便利店、冷饮摊这才是“渴能”饮料的主战场,将主要的人力、物力、财力都投入到巷战当中去。
(四)营销
现如今,体育营销、体验营销、爱心营销、新闻事件营销等等,营销手段各式各样,如果,企业在资力雄厚的情况下,多进行营销、促销活动肯定会带来好处。笔者想强调的是,营销活动一定要符合品牌特征和消费群体的特征,不是任何一种营销方式都适合“渴能”,比如说“农夫山泉”所采用的“爱心一分钱”,这就不太适合“渴能”。下面是笔者为“渴能”饮料设想的一个营销策略,在饮料行业中至今还没有企业使用,仅供参考。
(五)限量发行策略
主动向外界宣布,“渴能”饮料在每个销售点每周的销售数量是有限制的,定量销售。
1、将自己的劣势作为卖点。
这是一般被奢侈品营销所采用的战略,没有人在饮料行业所提出。在大多数人看来,饮料生产最好是达到规模效应,拼命降低成本,为定价占据主动。而作为一个新兴的饮料品牌“渴能”来说,在规模上肯定无法与“乐百氏”“娃哈哈”等大品牌相比,在短时期内要依靠规模降低成本不太现实,依靠价格与竞争对手进行竞争的能力还不足。
其他品牌肯定也会通过他们的规模生产与“渴能”进行价格战,力求将“渴能”消灭在萌芽时期。在这种情况下,企业干脆顺水推舟,将“渴能”的劣势转化为卖点。主动打出“限量发行”的口号,制定“每个销售点每周销售的‘渴能’产品数量有限,先到先的,售完为止,下周依然按定额重新配货”的销售政策。
2、迎合目标消费群体的心理。
“大家都卖不到,只有我能买到;大家都没有,而我有。”这样的饮料会给很多消费者带来自豪感。像现在的可乐、矿泉水随处可见,不会给大家带来什么附加价值,而“渴能”不仅仅具有饮料的功能,还可以给人们带来优越感、满足感,很大程度上增加了消费者的购买欲望。
3、广告效应强
此种营销策略可谓一个行业创举,“限量发行”这本身就是一个爆炸新闻。只要开个新闻发布会,各大电视媒体、报刊、网络将会争相报道,并且会迅速引发全行业内的大讨论,也会极大地引起消费者的关注,广告效应远远大于去做媒体广告。
以上所说的只是一个构想,还不够完善,具体实施上还有待商榷,不过,这正是“渴能”的追求——创造一切可能。
;9. QQ飞车手游x脉动:跨界营销如何让IP价值最大化
近年来,游戏IP成为品牌跨界营销的最爱,玩法也是层出不穷,热度逐渐从高推向极高。如何高效开发及利用IP,并促使粉丝基于IP产生浓厚的兴趣与情感共鸣,正成为品牌营销共同关注的焦点与突破点。
这个夏天,脉动联合 QQ飞车 手游在全国推出了1亿瓶定制版脉动瓶身,通过IP内容共创、创新技术以及多元化互动传播,实现全平台粉丝联合互动,整个活动曝光量累计超过20亿,成功打造了游戏IP跨界营销的新标杆。
洞察粉丝需求,定制脉动瓶引发抢购热潮
QQ 飞车 手游自2017年12月上线以来,以其精美的画质、多变的玩法和刺激的节奏,深受广大年轻玩家喜爱,上线三个月内就迅速积累了超过1亿的注册用户,成为国民级 竞速 类赛车手游。
而脉动作为深受年轻人喜爱的维生素功能饮料,不仅可以迅速帮助玩家回复状态,也为游戏带来更多乐趣和玩法。双方品牌调性的一致以及用户圈层的高契合度,让两者此次合作一拍即合。因此,戚链基于用户需求洞察,本次跨界营销推出的1亿瓶QQ飞车手游定制合作版脉动,通过线上及线下超过100万家店铺送达数亿消费者。
喝脉动就能百分高丛孙百获得游戏礼包,活动一经推出,好评如潮,短时间内吸引了无数粉丝关注,上千万Q飞手游玩家纷纷涌入各大超市和便利店,把脉动洗劫一空,电商平台也供不应求。
而在微博和朋友圈里,Q飞定制版脉动不仅成为玩家们新的秀晒炫的资本,还成为大家纷纷渴求的目标,网友们还制作了各种“求脉动”表情包,生动地表达自己对脉动的渴望,这些都足以体现Q飞手游定制版脉动一瓶难求。
深度合作,释放超级IP价值
QQ飞车手游与脉动在本次跨界营销中之所以能够产生奇妙的化学反应,除了双方IP本身自带的强大流量之外,游戏内的IP运营策略同样功不可没。
Q飞手游未像传统跨界合作走简单的“IP站台”线路,而是采用深度的内容植入方式——为脉动品牌深度定制全套的游戏道具,以脉动蓝为设计基调,推出了脉动专属赛车——蓝色脉冲、男女靓丽装扮、以及手杖等。将脉动品牌元素以及“回复状态”的主题完美地融合在QQ飞车手游这样一个国民级的赛车竞速类游戏当中。
时尚青春的脉动专属道具,一经推出就深得玩家们喜爱,在游戏中成功刮起一场脉动时装秀,集齐全套脉动道具,成为大部分玩家心中的小目标。脉动通过自有铺货渠道,将合作款脉动饮料推向市场,触达QQ飞车手游玩家,为Q飞手游增加了在线下的曝光,同时用“百分百有奖”的方式,让玩家享受到实实在在的福利,从而激发了粉丝线下购买脉动的热情,实现从虚拟到现实场景的触达与转换,高效完成了从认知到喜爱再到购买的全链路营销闭环。
黑科技激发用户兴趣和参与热情
在当今技术盛行、强调用户体验的时代趋势下,如何通过技术手段,实现品牌与用户之间的无界链接互动,是目前各大品牌营销一直都在探索的道路。
QQ飞车手游与脉动此次跨界合作正是利用“黑科技”这一点,通过推动内外部技术及研发探索,完成游戏界首个<无需输CDKEY,扫码极速领礼包>的二维码礼包兑换方式,打破了以往IP跨界营销中繁琐的兑换瓶颈,极大提升了玩家的体验,激发用户兴趣与参与热情。发售首月,扫码领奖次数突破1000万次,从技术手段上真正实现了营销升级,不仅为游戏本身带来更多流量,也为之后游戏的异业合作打开了新的思路。
IP共创内容,全平台撩动粉丝参与
盘点此次合作,我们发现QQ飞车手游与脉动的合作,不单单是一次双方品牌理念的传递,更是一场与粉丝的互动盛宴,在与消费者的互动中不断提升了用户的参与度和对品牌的好感度。
QQ飞车手游及脉动携手打造的创意TVC《脉动,随时飞车向前》,将玩家游戏中常遇到的状态不好的时刻与脉动一直以来强调的“回复状态”无缝结合,将双方品牌所追求郑没的共同理念传递地淋漓尽致,让每个游戏玩家都能感同身受,并成功调动双方粉丝兴趣。而配合TVC投放的脉动xQQ飞车手游网络视频边框广告在全视频平台进行覆盖,累计曝光量超19亿次。
而品牌双方联合知名游戏KOL毒奶色和Miss打造的病毒视频《MISS毒奶色世纪对决》,借助二者“史上最强毒奶解说”和“国服最美电竞选手”的名人效应,更创新性地将脉动打造成“抗毒奶口服液”,进一步激发活动参与激情。
此外,双方合作正值2018年俄罗斯世界杯期间,传播成功借势“毒奶”这一热门话题,灵活运用该词引爆社交话题,将活动开始推向了另一个高潮。#抗毒奶口服液#话题引发超百位不同行业的KOL、知名游戏主播如主播女流、呆妹、琪哥等亲身示范,并基于此话题在微博上持续发声、延续热度。
短短几天,“脉动一吸”就火遍游戏圈并蔓延到绝地求生等热门游戏,玩家们将其当作开黑吃鸡的标配流程和回复手感的必备玄学;“花式喝脉动”更是极大地激发了网友的创造热情,铺天盖地都是玩家们自制的“抗毒奶”表情包。无数玩家玩得不亦乐乎,成功通过圈层及口碑效应,引发裂变式二次传播。
此次合作使世界杯期间成功地刮起一阵全民“抗毒奶”热潮。最终话题阅读量破5500万,讨论量超17万,让品牌以更轻松、有趣的方式融入到年轻人群体中,进一步提高用户参与感与体验感,用年轻人易于接受的方式与之沟通,真正实现了用户与品牌之间的进一步互动。
合作口碑正向,打造IP跨界营销新标杆
QQ飞车手游及脉动两个同样深受年轻人喜爱的品牌进行合作,通过创新扫码兑换礼包的模式充分地展现了IP跨界营销的强大影响力,利用QQ飞车热门大IP进行创意内容创作,营造话题热度,借助全平台粉丝互动营销能力,引导用户玩出脑洞,线上线下结合,不仅推动脉动销售,更为双方品牌带去巨大曝光与声量。
10. 娃哈哈“激活”如何在竞争中摆脱“脉动”阴影
脉动为什么可以成功?是因为脉动是含有维生素的饮料吗?是因为脉动是最好喝的维生素饮料吗?……我们发现脉动的成功是因为将一种维生素饮料赋予了“性格”和“生命”,创造出一个新的品类叫“脉动”!我们到商店、超市、饭店会说:“来一瓶脉动!”而不用说:“来一瓶脉动牌维生素饮料!”脉动并不是一个常用的词汇,属于专属某一种饮料的“创造性词汇”,容易形成特定记忆,便于形成特定的品类。就像可口可乐一样,很少有人会想起来可口可乐是“汽水”,可乐就是可乐,可乐已经成为一种特定的饮料品类!没有颜色的汽水称之为“雪碧”,于是雪碧就是雪碧,雪碧也成为一种特定饮料!
1 在“模仿战略”中,娃哈哈有过很多成功的案例,例如:娃哈哈在锁定小洋人妙恋的时候,用一个“营养快线”的名称一举获得品类优势,使营养快线几乎成为乳酸饮料的代名词,销量远远超出小洋人妙恋。与其说娃哈哈的成功产品大多数来自于模仿,倒不如说娃哈哈每一次都成功进行了营销超越!营养快线就属于一款将乳酸饮料从“小孩子喝”拉向“大家都可以喝”,突出“营养”与“快”,使产品本身具备性格的成功案例。娃哈哈应该保持足够的清醒——产品成功的原因不单单来自品牌!
2 “激活”硬伤一:名字与脉动雷同,属于同性质甚至同义词,只不过脉动是“创意词”,激活是“已有词”;我带团队进行了数个超市的蹲点调研,很多人反映看到“激活”的第一反应想到了“脉动”!
3“激活”硬伤二:包装与脉动雷同,只不过是将脉动瓶口以下部分的“三重浪”变成了“一重浪”,活力感严重降低,但是包装却明显是“脉动包装”。这样的偷懒行为,带来的是市场的巨大阻力。
4 “激活”硬伤三:包装“丰满度”缺失,名字叫“激活”,但是自身的包装却急需要被激活,我在调研过程中发现,70%以上消费者会感觉激活的包装有点像被开水烫过——“萎缩了”。消费者在拿激活跟谁比?当然是脉动!
5 “激活”硬伤四:卖点不突出;一款成功的产品,要么是“第一”,有领导地位;要么是“唯一”,有足够特点!从包装来看,机会没有足够吸引购买的特点,首次体验的消费者也留不下深刻的印象,不管是“第一”还是“唯一”,都不具备!