有机农产品营销成本

① 有关绿色有机农业产品的营销方案

产品是在流通中增值和实现价值，工厂化农产品从“厂房”到市场的价值实现也需要一定的方式。
工厂化农业园区的产品具有绿色环保、质量好、价格高等特点，适合运用差异化营销策略开拓市场。在市场细分的基础上，园区企业选择和构建适合自己的营销渠道，并加强对渠道的管理，是提高园区企业经营效益的有效途径。

一、园区农产品对营销渠道的要求

园区农产品有别于一般的农产品，根据其特点可以为其制定出相应的营销策略。
1、渠道要短。首先，鲜活产品易腐烂变质、不耐长时间贮藏，因此其营销渠道应尽量缩短，使产品在最短的时间里、以最优的品质送达消费者。其次，短渠道能够减少流通中因生物机体和运输储存条件造成的“二次污染”，对保证产品的无公害性非常重要。第三，工厂化农产品本身价格就高，缩短流通渠道，可以减少中间流通费用，尽可能地降低零售价格，使之能为更多的消费者所接受。
2、渠道的专门性。为了避免园区农产品在加工、包装、储运、装卸等物流环节与普通产品掺和混杂，要建立独立的渠道，最好在产地就实行零售包装。在商场中也必须要有专门的销售柜台，不能与普通产品并列在一个货架上销售。
3、渠道的可靠性。消费者对农产品的品质安全往往不能够从外观上加以鉴别，主要是依靠对生产者和经销商的信任采取购买行动。因此，无论是生产企业还是经销商都必须以诚信为本、遵守商业道德，不欺骗消费者，维护企业品牌的信誉，保证营销渠道的两端都可靠，严防假冒产品的进入。
目前，我国城市零售业中的综合性大型超市发展较快，现代化管理水平高，将成为零售业的主要形式，也是园区农产品的主要零售末端。从产品对渠道的要求看，大多数园区企业会选择直接向超市配送的渠道。但是，还有一些其它形式的模式也适合以上要求，企业可根据自己的情况灵活选择。

二、园区企业营销渠道模式

适合我国农业园区企业采用的营销渠道模式主要有以下几种：
1、游客采摘式。
园区企业→消费者
园区生产的瓜果类，如甜瓜、樱桃西红柿、葡萄、草莓等产品适合游客亲自采摘，是观光园区的主要销售产品。来园区观光的人们在参观现代的工厂化农业生产方式的同时，又能够亲自采摘园区的产品，作为礼物带给家人或亲朋好友品尝，实为一件非常愉快的事情。所以这是一种具有特色的吸引买者上门式的销售方式。
2、送货直销式。
园区企业→宾馆、饭店及消费团体
园区企业直接向一些宾馆、高级饭店或某些特定消费团体送货，满足高档餐饮业客户和对原材料的要求。主要是一些名优特色蔬菜和稀有食用菌类产品，有些是专门根据客户的需要安排种植的，这些产品随时采摘，新鲜程度好，能够满足特定行业和消费群体的需求。
3、自营专卖店。
园区企业→自营专卖店→消费者
园区企业通过构建自身的销售网络，利用设在各地的专卖店进行定点销售。其最大优势是企业能够有效地控制销售渠道，增强市场推广和开发的力度，且有利于树立企业的品牌形象和扩大企业的知名度，能够较好地与消费者进行信息沟通。这一模式需要企业自身构建网络和配备销售人员，管理成本有所增加；销售范围和销量也有一定的局限性。
4、超市配送式。
园区企业（配送中心）→超市（专柜）→消费者
园区企业拥有自己的加工配送中心，集生产、加工于一身，按零售要求进行净菜加工和包装，向定点超市配送。有条件的还在超市内设立企业的产品专柜，利用超市的声望和强大的分销网络推出自己的特色产品。这种方式，企业自己不销售而是寻求与经销商合作，依托超市经销，因而企业不必花费很多精力去考虑销售问题，既可以节约一定的营销成本，又能集中精力搞好生产和供应，容易扩大市场覆盖面和增加销量，是当前主要的一种渠道模式。
5、网上销售式。

电子商务已为越来越多的企业所采用，作为引导现代农业发展方向的园区企业，率先建立电子信息网站并采用电子商务进行产品销售的意义重大。网上销售可分为企业对经销商（B2B）和企业对消费者（B2C）两种形式。前一种在国外发展很快，在我国也开始起步，后一种由于农产品鲜活和标准等级不易确定的特点，开展的比较缓慢。今后随着电子商务整体环境的不断完善，网上销售渠道将会得到进一步发展。
以上几种渠道模式并不是相互独立的，园区企业可根据产品的特点和自身的情况选择一种或多种渠道模式。在渠道的选择和管理上必须注意保持产品的无公害特色，防止二次污染和假冒伪劣产品的混入，选择短渠道有利于企业对渠道的控制，并且减少易腐烂产品的损失和降低流通成本。好的产品还要强调优质的服务，园区企业必须选择一条绿色便捷的通道，以优异的品质和崭新的形象出现在消费者面前，以赢得消费者的青睐。
本文是在已经完成的国家“十五”科技攻关课题“我国工厂化农业发展战略与管理创新研究”（2001BA503B11）的基础上形成的。

② 国内有机农业如何发展

国内有机农业发展的方法：

1、跟随市场发展有机农业。

人们对食品安全十分重视，有机食品已经走向高端消费者餐桌，成为一种健康的生活方式，很多企业都开始涉足农业，在这些农产品中，“有机”成为一大卖点。虽然有机食品价格比普通的贵20~50%，提高了食品的健康，受到全世界消费者青睐，目前国际市场的份额增长迅速，中国有机市场也有着巨大的市场需求。

2、有机农业树立良好的形象。

现在消费者对农产品的要求已经不限于质量和价格，而是对品质的要求也越来越高了。很多有眼光的企业家都开始重视品牌形象这个问题，一方面重视产品质量，从源头上预防可能出现的文图，另一方面重视产品的外观设计，加大宣传力度，以此树立品牌形象。很多小而美、小而强的农产品都非常有特色。当前的农产品市场已由单纯的产品价格或质量的竞争，转化为知名度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。

3、发展农产品产业链。

很多企业开始整合资源布局产业链，比如芝麻，从芝麻种植到深加工产品，从种植柠檬到各种食品、化妆品、香料等，将市场主动权牢牢把握在自己手中。以有机农业为依托的大食品产业，有着长足的发展。

4、渠道布局从大而全到小而精。

很多渠道费用让种植户不堪重负，所以很多人都在自己找寻渠道，很多人都与网店或者售卖平台直接合作，绕过二批商环节，直接供货，大大降低了渠道费用，而取得的效果一点都不小。

5、利用新兴媒体宣传。

现在大多数群体接触新兴媒体的时间较长，企业在新兴媒体上的运营也更加普及，传统营销手法效果已经日益削弱，新思维、新方法已经开始显现，熬过经济寒冬。

③ 农业产品怎么推销

现代农产品如何向社区营销？

农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快，在产业升级与产业现代化程度不断提高的今天，农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因，经常出现滞销或者销路不畅，农民增收存在一定的风险，农民如何让生产与销售紧跟发展步伐成为一个现实问题，我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面，损失是非常巨大的，产品在有传统农业到现代农业迈进的过程中，怎么突破销售困局，怎么让我们生产的农产品不愁销售，是所有研究农业问题人士关心的，下面要阐述的不是农业产业政策与农业现代化建设，而是怎么样拓展农产品的销售，谈一些看法。
现代农产品的营销定义：现在农产品基本上延续旧的销售办法，以农贸市场为主要源头，向交易集中的菜市场延伸，超市与社区菜市场结合的销售思路，农民种菜，商贩收购，集市销售的模式，有些是自己种自己销售，也有通过合作组织集中采购销售等存在，所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主，不断提出要建设大的贸易市场，建设规模型农产品交易市场，这样的销售方式将在很长时间存在，因此，现代农产品的营销定义有两个部分。一是做好渠道流通销售模式；二是直接专营销售模式；第一种模式以政府指导为基础，另外一种纯粹属于新的商业交易模式，模式的手段各有特长，在不断丰富交易的基础上，产品的品质、新技术、特色产品、高价值产品为主要龙头，逐步渗透的办法，经营新的思路，来创造农产品新的价值体现。
农产品生产经营现状
农产品的经营一直关系着两个家庭，一个是生产家庭，一个是消费家庭，两个家庭的顺利对接才是农产品销售与经营的关键所在，如果生产家庭没有办法生产，消费家庭就谈不上消费，而消费家庭买不到需要的农产品，生产家庭生产了也卖不出去，两者互为关系出现的简单问题，到目前位置，已经变得越来越让人揪心，本来只要两个家庭互相需要，那么经营农产品就不是一件难的事情了。
近年来，政府给了不少的农业项目的支持，可是没有收获，为什么？政府也不知道怎么办？道理很简单，很多国家的钱都打水瓢，为什么？中间环节有问题，没有直接用在项目上，中间监督出了问题？农业企业都是农民在做，缺少指导。由于农民他们本身素质有限，所以如何把农产品生产、加工、物流、仓储、销售整合一体，成为现代农业的最大问题，现在所谓的农业专家们都知道农业的问题是农产品的销售问题，可是他们也不知道怎么销售，只知道弄大批发市场，弄几个什么协会来糊弄农民，农民盲目陷入什么协会的圈套，导致现在农民增收出现困局。
农业营销切忌 “嫦娥奔月”，农产品销售的困难很多时候归结在产品的老化，农产品的结构不配套，大多数是政府主管部门喊出的口号，实际上是无力来突破农产品的营销困局面，只是想“嫦娥奔月”，而不做营销与消费市场的研究与突破，抓农民很有手段，但抓销售就迷惑不前，因为前者可以行政手段，而后者是市场手段，由此，在基本盘面上的指导人员，需要强化一体化的专业人才，主管人员要抓生产更要懂市场，而懂市场远远不够，懂市场的所谓农业专家很多，但需要懂营销的就很少，因此，两者或者多者结合，将是关键。
农产品经营困局有三大因素
1、人才：农业产品销售人才很少，也很少有农产品或者农业销售人才交流，目前在农业产品销售大部分是一些农民出生，现在有转型后（初步土地经营升级）的一批人在主导，很难融合现代营销手段，高级农产品营销、策划、销售为一体的“地面营销人才”更是难以寻找，这与我们的农业大国格格不入，最多的是研究与政府主管人员，因此，农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需求，也就是农户家庭到消费家庭之间传播的桥梁被人为阻隔，消费者想知道农产品的信息、质量、品项特点、产地情况、安全情况等等均缺乏对接，依靠农民做不到，依靠政府不精通，只有满大街丢在那里，出现两极分化。
2、产品：在全国有不少农产品接近我们国家最高标准—有机标准，但是标准的使用、建设、管理需要花很多费用，农民承担不起，所以在当地消化，价格低，出不去，很多特色产品由于缺少标准的支持，上市后价格上不去，竞争就下降，农民赚不到钱，结果就不了了之。农产品的周期性与存储特点，决定了产品必须要有严格的经营时间通道，而时间通道掌握在政府部门，比如标准、运输、管理、销售价格等，把很多优质产品浪费在与市场的人为交道里面，而比如生鲜的农产品经不起这样的折腾，因此农民害怕产品进城市，也是一大问题。
3、市场：纯粹的市场是因为我们习惯了对政府主导信息的管理，而全国市场消费阶段停留在批发市场，政府的信息来源也在批发市场，并不清楚消费者想吃什么，怎么吃，吃的代价、吃的便捷、吃的安全、营养，均不是非常清楚，而批发市场是无法掌握直接的消费信息的，所以存在很多产品雷同，高价值的产品不多，也没有人去引导消费者去消费什么样的农产品，所以市场出现盲目现状，大量好的农产品消费者不习惯、进不了餐桌，由此影响到农民的生产，结果农产品新品市场萎缩，高价值产品提不上价格，消费者吃不到，两者又开始对立。
那么如何来做农产品的销售呢，在管理与经营上，如何把农民的好产品卖出去，提高农民积极性，能够赚到钱，来继续推动农产品升级，成为关键，而农产品的经营模式成为新农产品销售突破的关键所在。笔者对现代农业营销的定义里面提出农产品的直营销售，成为现代农业营销的突破口，确定什么样的销售，如何才能满足广大消费家庭的实际需求，才是营销思路的延续，我们把消费家庭的分类，就可以看出农产品采取什么样的销售模式，基本上城市消费家庭分为3个类型，一个是工薪消费阶层，一个是年轻白领族与高退休阶层，一个是小康阶层，三个阶层所消费的农产品完全不一样，也很具有代表性，而大多数农产品是不分消费家庭的，爱谁买就卖，因此管理与经营费用增加，损耗非常大，作为农民的销售路数不对，就形成恶性循环。
按照三个阶层的消费不同，工薪消费阶层主要消费一般的农产品，也就是常规产品，追求便宜与实惠，大部分销售在农贸市场（菜市场），消费为常规的无公害产品，以限制高农残为主要产品，价格比较优惠量大。年轻白领族与高退休阶层，消费一般以上的产品，追求产品的营养与外观，追求产品的时尚性，比较喜欢净的农产品，价格比普通农产品价格稍高影响不大，比如绿色食品，大棚种植的反季节时令农产品等，追求新鲜，喜欢在超市消费，干净。另外小康阶层的消费者要求比较高，追寻特别的农产品，享受时尚的同时，追求高档，比如出口农产品，有机农产品等，市场上少见，所以追求安全、营养、高价值是他们的目标。
根据不同的消费目标，制订不同农产品的销售方式，才是农产品现阶段提升的有效办法，一般无公害农产品的销售由于成本问题，可以在统一的农产品批发市场进行交易，在各社区的菜市场进行销售，而绿色食品与有机食品可以在社区根据专营销售模式，为自己的产品进行宣传与推广，这样可以最大限度的对接消费家庭，提升产品的销售方法，也建立可以销售的周年化生产计划，这样的专营销售模式将大大拓宽销售基层面积，不至于产品生产以后不知道怎么办，同样有利于农产品市场的多样化良性发展。
绿色与有机农产品直营的10大销售策略
1、配送策略：市场特定的消费对象，城市在不断扩大，买农产品越来越不方便，特别是安全营养的农产品，因此很多家庭需要有这样的配送渠道，有品质保证的配送渠道，这样的享受，可以体会配送带来高效便捷的销售服务，做好消费家庭的数据库销售目标，建立庞大稳定的销售体系，成就现代消费观念在农产品销售上的突破，也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。
2、免费体验策略：把农产品的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。
3、教育服务策略：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的农产品供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。
4、引导对比策略：农产品的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是农产品销售的重要环节，并不需要广告来扶持。
5、公众公益策略：农产品走公益的策略也很重要，比如与体育结合，现在流行奥运生产的农产品很吃香，还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把农产品介入进去，提高知名度，这样可以大范围在各种渠道进行销售，农产品品牌建设也可以迅速提高。
6、小范围团购策略：农产品做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过对农产品的包装与贴牌，把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。
7、社区活动推广策略：社区推广活动历来是农产品销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传的一块阵地，效果非凡。
8、单位合作推广策略：单位合作的优势很明显，农产品需要走量才好，与单位的合作将起到很好的作用，比如单位配送与单位效益挂钩，机关食堂与单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。
9、个体直销策略：农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对接，把农产品的信息发布出去，这样大大加快产品的直接销售。
10、媒体网络广告策略：在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来，加快农产品的现代化营销步伐。
现代农产品营销要放开思路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去，而不是光光是生产成本，将来农产品的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭，传输到餐桌上，因此，一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化，还要考虑营销的现代化，从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。
从目前来看，农产品生产与技术方面没有多少问题，主要是考虑环境与农产品的关系，重点在营销上面，现代农产品的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面，要从小商小贩的心态里走出来，建立一套可持续发展的农产品营销模式与销售通路，建立农产品身份证制度以外，需要建立农产品消费家庭的识别系统，逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系，这样，任何产品的升级换代将不存在风险，只有市场有保障，产品才有出路，农业现代化才有依靠。

④ 为什么农民的有机农产品卖不出去，消费者买不到有机农产品

这是市场技术问题，也是市场经济排斥国内农业、压制国内农产品的重要手段。除了几个受国家政策法规宏观调控和政策保护的主要粮食品牌外，其他农产品根本不以国内市场为基础，根本无法与进口农产品抗衡。

众所周知，农副产品很好。但必须有高质量的品牌和畅销的品质。如果你想让很多人知道，你也必须花一定的钱做广告。产品必须包装好。只有这样，我们才能进入市场，走向世界。

⑤ 有机农产品营销怎么进行客户群体定位

睿农营销复咨询团队认为制，有机农产品营销的定位，要从以下几点进行分析和梳理：
1、有机农产品什么类的消费者会去购买？
2、这些消费者一般在什么地方进行购买？
3、有机农产品的消费者有什么消费习惯？
如果能够回答这几个问题，相信定位就出来了。
睿农营销分析认为，有机农产品的消费者首先是中高端收入的人群，而农产品又大部分是餐桌厨房食品，基本是女性消费者为主，这些消费者一般会在大型超市，如永辉超市等，高端生鲜食品店等进行购买，由于有消费能力，价格不是问题，只要产品好，有特色。记住，要有特色和差异化，只有如此，才更好销售。

⑥ 为什么农民有机农产品销售不出去，而消费者又买不到有机的农产品

市场上的有机农产品一直以来都是消费者们争着去购买的东西，市场上对于有机农产品的需求也是越来越大。但是每当到了农产品收获的季节，很多农民都抱怨自己家的有机农产品根本就卖不出去，而消费者这边也经常在抱怨，自己买到的东西，根本就不是纯天然无污染的。这就说明供求之间出现了非常明显的矛盾，可能是销售的渠道出现了问题，也可能是消费者和农民之间相互不信任，而且农民这边的农产品没有品牌的帮助，成不了规模。

而且现在的消费者在买东西的时候是非常看重品牌的，如果农民只是新建立一个品牌或者在路边随便卖的话，很多人估计都不敢信任。所以这也就注定农民们在生产了农产品之后，注定难以到达消费者的眼前。而且有些农民就算有市场也有销售的渠道，如果种植的东西量不够的话，可能最后也没有太多的经济效益。

⑦ 我做农产品的，请问怎么做好品牌营销

你是做什么的农产品？自己有店吗？因为你的问题比较简单，不怎么能深入了解你，不过我可以给个个人观点；
品牌，从字面上讲“品”由三个口子组成，“牌”即为碑。北京立钧世纪营销策划有限公司任立国这样理解品牌就是口碑。认可的人多了，有了产品附加值那么也就形成了品牌。
广义的“品牌”是具有价值经济的无形资产，用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性，从而在人 们的意识当中占据一定位置的综合反映。
狭义的“品牌”是一种拥有对内对外两面性的“标准”或“规则”，是通过对理念、行为、视觉三方面进行标准化、规则化，使之具备特有性、价值性、长期性、认知性的一种识别系统总称。
品牌对企业来说是企业的宣传名片，也是保证企业盈利与高速发展的核心。品牌是具有获利效应、促销效应、竞争效应、乘数效应和扩张效应。
对于农产品企业而言品牌效应也是至关重要的，品牌的塑造不但是农产品企业生生不息延续发展的原动力，更是产业链更新续接的纽带。任立国认为农产品塑造品牌应从根源抓起。
首先品质保证
一、品种选择
优良的品种选择是产品品质的关键。愿用优质的品种不但可以保证质量还可以增加产量和效益。一样的水果品种的不同 市场的售价也不相同。给商家带来的利润的差别就会让商家选择优质的水果。
二、农资使用
农资是农业生产中的必备，有害化学物质是导致食源性疾病的重要原因。是食品中的有害物质包括天然有毒物质、环境污染物和天然植物毒素等；食品添加剂、营养素、农药和兽药等的不合理使用。化学污染物对健康的危害可分高剂量暴露和低剂量暴露，对农药、兽药和食品添加剂的危害性评价必须以丰富的资料为基础。进行危害性评价时应特别考虑高敏感人群，永久性有机污染物中应特别注意农药残留和其他化学物质对内分泌系统的影响。目前最严重的是化学农药、有机金属带来的污染，并且食品的化学性污染有越来越严重的趋势，有可能成为21世纪最严重的食品污染物问题。北京立钧世纪营销策划有限公司任立国提倡农业企业使用有机农资，无公害无残留农资，这也是农产品成为品牌的要因。
三、外部环境
外部环境对农作物的危害也是巨大的，有毒有害污染物主要包括生物源、化学源、物理源等。污染的途径也有很多种，在产前由于农 业生态环境遭到污染可导致食品农产品的间接污染，在产中由于农业投入品的使用可造成食用农产品的直接污染，在产后的运输或消费过程中也可由于容器或气候等因素产生污染。从污染程度及其后果来看，目前食用农产品受污染的超标率仍然偏高，不仅影响消费者的身体健康，而且降低农产品的市场竞争力，导致农民增产不增收。与此同时，一些食用农产品因有毒有害物的污染程度已接近或达到急性中毒程度，从而引发食物中毒事件。
四、技术革新
近几年，随着发达国家生物技术公司的全球扩张，转基因农产品的环境污染问题以及转基因食品的安全问题受到各国环保人士与消费者的关注。当前科学技术的不断发展，转基因技术、辐射技术、纳米技术等新技术、新产品的不断产生和应用，使有害物质的种类和来源进一步复杂化。
五、传播隐患
食品是传播遗留疾病的重要途径。农业和食品的一体化以及农产品、食品贸易发展的全球化，对农产品食品的生产和销售方式提出了新的挑战。食品和饲料的异地生产、销售形式为食源性疾病的传播留下创造了条件。
社会的进步，日趋加快的城市化发展状况导致农产品和食品的运输、储存及制作需求的增加。生活方式的城市化以及某些设备的缺乏，使人们在家就餐的机会越来越少。食品贸易的全球化使广大消费者受益，使大量高品质、价格合理、安全食品应运而生，以满足消费者的需求。各种营养素均衡的食品改善了人们的营养状况，增进了健康。食品贸易为食品输出国赚来了大量外汇，促进了本国经济发展，提高了人们的生活水平。但这些变化为食品的生产和流通提出了新的挑战，使得在某一地区发生的单一污染源可能导致全球性爆发，农产品的全球化传播，对健康产生了广泛的影响。比如英国的疯牛病，还有禽流感等案例。
加大食品安全检测力度，作为降低食源性危害的有效手段，许多食品安全项目正越来越侧重于从农场到餐桌的整个过程进行控制。有效控制食源性危害的措施贯穿于从食品原料到消费整个食物链的各个环节。虽然许多国家在保证食品质量安全方面取得了很大的进步，但每年仍有亿万消费者因进食受污染的食品而发病，因此，公众对食品中存在的致病性微生物及有害化学物质的防卫意识应逐渐加强。农业企业应协助政府职能部门做好监管。
生产优化
一区域优化
农业种植讲究因地制宜，许多农产品种类及其品种具有生产的最佳区域。不同区域地理环境、土质，温湿度、日照等自然条件的差异，直接影响农产品品质的形成、许多农产品，即使是同一品种，在不同的区域其品质也相差很大。例如东北的大米黑龙江的响水大米为最，其次是梅河口大米。红富士苹果，陕西、山西品质优于辽宁苹果，山东苹果优于黄河古道的苹果。从种类来说，东北小麦的品质优于江南小麦，新疆西瓜优于沿海西瓜。中国地域辽阔，横跨亚热带、温带和寒带，海拔高度差异也很大，各地区已初步形成了当地的名．特、优农产品，如浙江龙井、江苏碧螺春、安徽砀山梨．山东鸭梨、四川脐橙、新疆哈密瓜、金乡大蒜等。因此，因地制宜发展当地农产品生产，大力开发当地名、优、特产品的生产，从而创立当地的名牌农产品。
二方式优化
农业生产方式受人文环境的影响，不同的农产品生产方式直接影响农产品品质，如采用有机农业方式生产的农产品品质较差。采用受工业污染的水源灌溉严重影响农产品品质，也严重影响卫生质量。生产中采用各种不同的农业生产技术措施也直接影响产品质量，如农约选用的种类、施用量和方式，这直接决定农药残留量的大小；还有如播种时间、收获时间、灌溉，修剪，嫁接，生物激素等的应用，也会造成农产品品质的差异。塑造可追溯农产品和生态农产品、有机农产品、富硒农产品、旅游观光农产品品牌将是未来农产品的大消费趋势。
营销模式转变
传统的农产品营销模式已经不能适应时代的发展，更无法满足现代人对商品的需求，营销模式的新颖化，社会化更是打造农产品的必备因素。“互联网+”时代的来农业企业也要转型升级充分利用互联网提供给我们的工具与资源建立O2O商业模式使产品得到升级，企业得到升级，建立农业产业链。
农产品要成为品牌商品进入市场，必须经过粗加工、精加工、包装。运输等一系列商品化处理，并对农产品的品质予以检验。同时，要建立农产品的生产，加工质量标准体系，，实行规模化经营。另外，市场营销方式也是农产品品牌形成的重要方面，包括从识别目标市场的需求到让消费者感到满意的所有活动，如市场调研、市场细分、市场定位、市场促销、市场服务和品牌保护等。提高农产品营销能力，有助于扩大农产品品牌的影响，有助于提高农产品在市场上的地位和份额。所以，营销方式是农产品品牌发展的基础，而品牌的发展又进一步提高了农产品竞争力。
广东农讯农业科技有限公司任立国认为“酒香不怕巷子深”的时代已一去不复返，再好的商品如果不进行强有力的宣传，将难以被社会公众认知，更难成为有口皆碑的名牌。提高产品的知名度和美誉度，促进名牌的形成，可以从以下三个方面着手：第一，加大广告投入，选择好的广告媒体。广告是企业用釆向消费者传递产品信息的最主要的方式。广告需要支付费用，一般来说投入的广告费用越多，广告效果越好，要使优质农产品广为人知，加大广告宣传的投入是必要的。可利用广告媒体如网络、微信、微博、报纸、杂志、广播、电视和户外路牌等来传播信息。第二，改善公共关系，塑造品牌形象。通过有关新闻单位或社会团体，无偿地向社会公众宣传、提供信息，从而间接地促销产品，这就是公共关系促销。公共关系促销较易获得社会及消费者的信任和认同，有利于提高产品的美誉度、扩大知名度，第三，注重产品包装，抬升产品身价。进口的泰国名牌大米，如金象，金兔、泰香等，大多包装精致。而我国许多农产品却没有包装，有些即使有包装也较粗糙，这不利于名牌的拓展。包装能够避免运输、储存过程中对产品的各种损害，保护产品质量；精美的包装还是一个优秀的“无声推销员”，能引起消费者的注意，在一定程度上激起购买欲望，同时还能够在消费者心目中树立起良好的形象，抬升产品的身价。
科技塑品牌
农业要发展就要以科技为后盾，科技是新时期农业和农村经济发展的重要支撑，也是农产品优质、高效的根本保证。因此，创建农产品品牌，需要在产前、产中、产后各环节全方位进行科技攻关，不断提高产品的科技含量。
一是市场需求，在农作物、畜禽、水产的优良、高效新品种选育上重点突破，促进品种更新换代，以满足消费者不断求新的需求；
二是新品种选育，做好与之相]配套的良种良法的研究开发与推广工作，要着力解决降低动植物产品药残问题，保证食品卫生安全，以消除进入国际市场的障碍；
三是产后的保鲜，储运、加亡、包装、营销等环节，开展相应的技术攻关，加大对保鲜技术的研究，延长产品的保鲜时效，根据消费者购买力和价值取向设计开发不同档次的产品，逐步形成一个品牌、多个系列，应用现代营销手段扩大品牌知名度，培育消费群体，提高市场占有率；
四是技术，注重技术引进，积极引进国外新品种、新技术、新工艺，并通过技术嫁接，推动国内品牌的创建。
农产品从种植、收获、加工、包装、运输和销售，直至到人们的餐桌上，要经过很多道工序，在生产和加工的各个环节中，任何一个环节都有可能导致产品品牌效应受损。只有找出问题的根源，才能对症下药，才能保证农产品品牌屹立不倒。

⑧ 有机蔬菜创业计划书策划方案

要想成功首先必须要有一个合理的 创业计划 书，那么想做有机蔬菜创业怎么学写计划书？以下是我为您整理的有机蔬菜创业计划书，供你参考。

有机蔬菜创业计划书篇一

【目录】

(一) 公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二) 产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三) 行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四) 业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五) 财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六) 融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分 公司概况

(一) 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1. 主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2. 团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的 经验 和成功经历进行介绍

3. 组织结构

4. 员工情况

(二) 经营财务历史

(三) 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四) 公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

(一) 有机蔬菜销售产品、服务介绍

(二) 有机蔬菜销售核心竞争力或技术优势

(三) 有机蔬菜销售产品专利和 注册商标

第三部分 行业及市场

(一) 行业情况

有机蔬菜销售行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二) 市场潜力

对有机蔬菜销售市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三) 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

(四) 收入(盈利)模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五) 市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分 营销策略

(一) 有机蔬菜销售目标市场分析

(二) 有机蔬菜销售客户行为分析

(三) 有机蔬菜销售营销业务计划

(1)建立销售网络、销售 渠道 、设立代理商、分销商方面的策略

(2) 广告 、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四) 有机蔬菜销售服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年有机蔬菜销售项目资产负债表

未来3-5年有机蔬菜销售项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该有机蔬菜销售项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对 措施 。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

有机蔬菜创业计划书篇二

一、背景

现代都市生活水平不断提升，而食品安全的问题却越来越多，很多人 有钱却买不到好食材，在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则，我们创立新农人都市农庄，只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。

二、 执行准备

1.找准消费群体-中高档小区

2.选择合适供应商-供港蔬菜，中高端猪肉(壹号，五丰，宁乡等)，深海冻货(三文鱼，龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。

3.做好宣传策划-店面装饰(招牌，展柜，收款机和会员系统)，传单打印，活动策划(免费派送试吃，优惠券，有买有送，会员打折卡等)

4. 选址：中高端小区周边，消费观念先进(海月，科苑，香蜜湖，后海，蛇口等)，第一阶段打算在蛇口或者香蜜湖开店。

5.建站：建立会员网，网上商城，仿优颂网或者仿一号店。

6.人员招募：前期只招收银员，网站管理和配货亲力亲为。

7. 活动：开业宣传，凭单免费派送蔬菜，买一送一，个七天，优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。

8. 预算：

1) 店面入驻加上三个月租金共计1万元(1800元每月，押一付二，自己加上员工租房1500元/月，共计9900元，100元杂费)

2)货架展柜和装饰预算12000元

3)网站建设加推广2000，收银机2500元

4)进货费12000元(蔬菜3000元，肉3000元，特产2000元，干货2000元，水果2000元)

5)传单和宣传海报和优惠券2500元(传单20000份1500元，海报和优惠券1000元)

6) 工商注册2000元，流动资金6000元，计8000元。

以上共计：10000+8000+2000+12000+2500+2500+12000=49000元。

7)回报 ：毛利控制在15%以上，每天销售额6000元，月毛利27000元，减去房租3300元，水电物管700元，减去员工工资3000元，月盈利20000元。

8)首月宣传支出：传单优惠券印刷2500元，赠送3000元，抵用金4000元，共计9500元。

9)装修货架展柜12000元，收银机2500元，工商注册2000元，网站建设2000元，共计16000元。

10)以上固定支出28000元，预计2个月收回成本，第三个月开始盈利，年收益15万到20万之间。

三、风险

1.宣传不到位，人流量少。

2. 产品质量把控，货源供给及时。

3. 会员发展是否顺利，服务能否优质。

4. 账目的管理，资金安全是否保障。

特别补充：

她特别和我强调在蛇口那边有个店铺，周边是一些几百万的小区，外国人居多，店铺十几个平方，月租1800元，她想实现O2O。

有机蔬菜创业计划书篇三

一、 企业概况:

主要经营范围： 种植 生态水果、生态蔬菜、农场乐、农家绿色餐饮、生态养殖、绿色有机农产品，应季蔬菜。

企业类型：服务业、农业

二、创业计划作者个人的情况:

以往的相关经验(时间)：

严格说没有直接经验，本人出生农村会干各种农活，曾对各种作物有观察，一直对生态农业感兴趣。在学校也看了很多关于农业的书。花在看生态有机农业书籍上很多时间。

教育 背景，所学习的相关课程：

受过创业培训、上过生物技术应用与发展的课等。

借助图书馆的资源学习相关地方生态农业知识，看创业杂志，了解种养殖。

三、市场评估：

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态有机农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲

玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山间田间放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于 饲养 蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年 儿童 发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

由于有机蔬菜的投入和较大，所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士，且都是一些固定客户;在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售;出口到发达国家。

而有机蔬菜在国外甚至发达国家已成为一个成熟的产业。到2006年，世界有机农产品市场全年消费额达250亿美。而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度，相对于1999年，2002年的有机蔬菜销售，整个欧洲市场增长了64 %。相对于国外有机农产品市场的火热中国国内的有机蔬菜市场却使刚刚开拓，而且仅限于一些固定客户间。而且中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。近几年，食品问题也日益突出，毒大米，毒腐竹，红心鸭蛋，地沟油等一系列食品问题的出现，使人们迫切需要健康的食品，而国家也加大对有机农产品生产的支持力度，对有机食品及生态农业的发展也会起到推动作用。

作为中国国内一个朝阳产业，有机生态农场是一个极具潜力的产业。生态农场将以此作为契机，进入蔬菜市场。

目标顾客描述：主要是老板和市区高收入白领等上班族，职工聚会，农家乐度假、悠闲度假，城市绿色蔬菜指定配送。城市人随着生活水平的提高对绿色新鲜健康要求越来越高。

市场容量或本企业预计市场占有率：

就现在情况来看发展空间很大，我们是南宁地区比较领先的企业，现在这个方向发展的还没有几家，经过一两年的完善和发展市场占有率可以达到南宁地区本行业的百分之六十。

市场容量的变化的趋势：

随着人们的了解和接受的人越来越多，我们的市场占有率会越来越高，市场也会越来越大，虽然会出现模仿的情况，但是我们先占有市场后他们不是我们的对手。

竞争对手优势：1、资金可能会比较雄厚。 2、可能会更加专业。 可能是外商会有政策优势。

竞争对手主要劣势：1、经验没我们丰富。2、很难打入市场。3、本地非绿色产品竞争力低。

本企业相对于竞争对手的主要优势：1、先占了市场的优势。2、更了解市场。 本企业相对于竞争多收的劣势：1、资金不够充足。2、开始经验不足看，对市场的了解与分析不能十分确定。3、租地可能会比较麻烦。

四、产品、

产品或服务及主要特征：

1、 绿色有机蔬菜，有机水果，有机水产，特点是绿色有机。

价格;2、体验农夫，体验劳动类：创乐农园;劳动份额：;(劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一;学会创业创造未来6您成为一名都市农夫;A、名称：家庭菜园;价格：10000元/;计划20户;自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家——健康;我们将提供：;①60平米带围栏的独立菜地;;②应季种植所需的全部种子、菜苗;;③不超过600斤肥料;;④水及必要农

价格

2、 体验农夫，体验劳动类：创乐农园

劳动份额：

(劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。您在种植之初，预先支付一整年的菜地租金和农资费用，并和农场签订协议，这一年当中，您可以随时带家人朋友到农场管理您的菜园，我们的工作人员会指导

学会创业 创造未来 6

您成为一名都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选择“托管劳动”份额，或者选择“家庭菜园”(带新鲜蔬菜配送到家)。

A、名称：家庭菜园

价 格：10000元/

计划20户

自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家——健康安全生活! 详细介绍

我们将提供：

① 60平米带围栏的独立菜地;

② 应季种植所需的全部种子、菜苗;

③ 不超过600斤肥料;

④ 水及必要农具、工具;

⑤ 工作时间内随时现场种植技术指导;

⑥ 定期的技术指导手册;

⑦ 按照您的要求种植您选择的品种和数量;

⑧完成您菜园内的种植、浇水、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除虫等全部任务;

⑨每周定期从您的菜园采摘蔬菜并配送到家。

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⑨ 如何做好农副产品营销

一、准确定位。
要在众多同质化产品中脱颖而出，宣传定位上独特的卖点和主张必不可少，其承诺利益点能否切中要害，具备传播性和延展性，事关一个产品在市场中到底能走多久，能否给目标消费者留下有效记忆。
农副产品要明白，如果你不主动定位，就会被别人和这个社会“定型”。因此，你是定位在绿色生态有机上，还是功能情感情趣上，或者美容美肤养生养颜上，如何精准定位直接关系能否吸引住相关的目标群体。
二、体验优化。
以体验为中心为顾客创造全新美好的个性化全渠道全触点营销模式，通过消费者围绕产品带来的切身体验与感受，让他们当家作主，积极参与进来，从中领略产品功能上的物质收获与情感享受。一般通过试用、试服、试饮等服务顾客的方式来展开，由于满足了个性化的需求，建立起了口碑和双方的沟通互动，使产品的特色和功能被消费者迅速的接纳，省下了许多广告费。
三、促销创新。
在一些农产品展会上，一些特色产品往往能吸引人们的眼球，一些半成品的商品被商家直接制作成可以食用的食品让消费者品尝，还免费教其制作方法，贮存方法等，让消费者不会因为虽然喜欢产品但却苦于不知道如何烹调而放弃了购买。
由此可见，农副产品更多的可通过广大的消费者来寻找内容解决方案，可以是消费者兴趣所在，也可以是企业提供某种奖励措施。
四、重设目标。
蓝哥智洋国际行销顾问机构认为这也是品牌再定位的方法之一。
当已有的品牌形象和功能诉求不能吸引原有消费者时，重新寻找目标消费者，即寻找那些对本品牌提供的好处感兴趣的人，以他们为目标，也能使品牌获得新的发展契机。当然，这需要对产品对市场的充分了解，不然即使重新定位，没有找准目标，还是无济于事的。
五、服务营销。
残酷的市场竞争，也逼迫许多农副产品企业将产品营销过渡到服务营销，这也是实现营销突围的关键所在。
一个企业要想生存，立稳脚跟，就要深刻领悟并认真执行有关服务理念在市场操作中的具体落实，而切忌不要盲目的跟风、追随，现在营销界也存在着看似馅饼实则陷阱的东西，因而许多盲目的企业容易受其忽悠、蒙骗而最终落得竹篮打水一场空的结局，真是可惜。
著名品牌营销专家于斐老师指出，现代的服务营销模式有两个基本要求，一是要创造顾客满意价值，二是要做好客户的数据库处理。
当前中国绝大多数农副产品企业不重视顾客资料的收集，不知道怎样有效利用顾客数据库，不知道完善作业流程，不知道怎样用售前服务提升销售效果，也不知道怎样用售后服务提高顾客忠诚度，因此不能领会服务精髓。此种状况的出现，就决定着企业势必支撑不了多久。
说老实话，不管营销模式上刮什么东西南北风，只要领会服务的此中精髓，自然也就会坐怀不乱，找到最切中市场需求的应对之策。
一些农副产品通过服务订制的市场契机，以顾客需求为导向，以服务创新为根本，在盘活现有资源基础上，强调为个别客户设计产品、服务、沟通方式的能力。这需要营销人员对前来购买的顾客进行细致的观察，能一语中的的说出消费者所需要的产品，让消费者产生信服，突出自己的专业性，进而向消费者介绍产品才能使其产生认同，并且购买自己的产品。
六、差异诉求。
考量一个产品是否具有营销优势，自身与众不同的宣传手段是否对消费者产生强大的冲击力与杀伤力，除了在竞品包抄中寻求宣传突围，另辟蹊径外，关键在于差异化是否能通过宣传的拦截来凸现身身品牌辐射带来的功能延展性。
实施差异化营销策略，满足消费者对多样化、个性化产品需求，变传统的价格为主的竞争手段为价值为主的差异化策略。主要应从两个方面求差异：一方面是向消费者提供不同于竞争对手的产品，即营销产品的差异化；另一方面则是采取与竞争对手不同的形式或程序，即营销过程的差异化。营销产品的差异化取决于农产品需求层次的差异。消费者对农产品的需求基本上可分为基本需求、期望需求、附加需求和潜在需求等几个层次。
农产品营销过程的差异化，强调的是农产品营销手段、服务形式、运作程度等方面，做到：在满足程度上，比对手更周到地为消费者服务；在满足方式上，比对手更具创意；在满足速度上，比对手更快。
当前，网络经济的日益红火，也派生出在网络上进行农副产品的营销越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的营销在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。但需注意的是，在运用网络宣传推广时，仍要注意对自身产品的准确定位，寻求到最佳的差异化卖点和良好的赢利模式。

⑩ 有机农业的发展前景怎么样

中国有机农业发展前景

中国的有机食品具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。首先，国际上对中国有机食品的需求逐年增加。据统计，美国、德国、日本、法国等10个发达国家1997年有机食品销售总额在100亿美元以上，在过去五年里，欧盟、美国及日本有机食品销售年均增长25%～30%，预计到2006年欧盟有机食品市场营销额将增至580亿美元，美国将增至470亿美元。而发达国家销售的有机食品大部分来自进口。德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%。其次，中国国内有机食品的消费已呈迅速上升趋势，特别是向婴儿提供的有机食品。因此我们要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生产技术的难题，开拓国际国内市场。

中国有机食品的开发与生产符合国家方针政策。国家从总体上要求农业优化结构突出质量效益，向多样化、高品质的方向发展，今后中国农业将向效益农业发展，发展有机农业和有机食品，符合国家基本要求。中国政府已开始重视与有机食品相类似的从级绿色食品的开发工作，国内贸易部、环保总局、农业部等七部委联合通知要建“三绿”工程，即开辟绿色通道，培育绿色市场，提高绿色消费。